Miele KM 6310, KM 6311, KM 6312, KM 6313, KM 6314 Instructions Manual [el]

...
0 (0)
Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης
Επαγωγικές κεραμικές εστίες
KM 6310/ KM 6311/ KM 6312/ KM 6313 KM 6314/ KM 6315/ KM 6317/ KM 6318 KM 6340/ KM 6342/ KM 6344/ KM 6346
Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης πριν από την τοποθέτηση - σύνδεση - αρχική λειτουργία. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συσκευή.
el - GR
M.-Nr. 07 798 890
Πίνακας περιεχομένων
Περιγραφή συσκευών ............................................................................................ 4
Μοντέλα συσκευών ................................................................................................... 4
ΚΜ 6310 / KM 6311 / KM 6312............................................................................. 4
KM 6313 / KM 6314 / KM 6315............................................................................. 5
KM 6317 / KM 6318 .............................................................................................. 6
KM 6340 / KM 6342 .............................................................................................. 7
KM 6344................................................................................................................ 8
ΚΜ 6346................................................................................................................ 9
Πίνακας χειρισμού................................................................................................... 10
Χαρακτηριστικά εστιών ........................................................................................... 12
Πρόσθετος εξοπλισμός ........................................................................................... 14
Υποδείξεις ασφαλείας .......................................................................................... 15
Προστασία περιβάλλοντος .................................................................................. 21
Πριν από την αρχική χρήση ................................................................................ 22
Αρχικός καθαρισμός................................................................................................ 22
Αρχική λειτουργία.................................................................................................... 22
Επαγωγική λειτουργία ......................................................................................... 23
Ανάλυση της λειτουργίας…..................................................................................... 23
Θόρυβοι…............................................................................................................... 24
Μαγειρικά σκεύη….................................................................................................. 25
Χειρισμός ............................................................................................................... 26
Αρχές χειρισμού...................................................................................................... 26
Έναρξη λειτουργίας................................................................................................. 27
Επίπεδα ρύθμισης .................................................................................................. 28
Αυτόματη προθέρμανση ......................................................................................... 29
Λειτουργία Booster.................................................................................................. 31
Λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας.................................................................... 33 Διακοπή λε
Χρήσιμες συμβουλές για οικονομία ηλ. ρεύματος ............................................ 35
Χρονόμετρο ........................................................................................................... 36
Χρονόμετρο............................................................................................................. 37
Αυτόματη διακοπή λειτουργίας της εστίας .............................................................. 39
Ταυτόχρονη χρήση των λειτουργιών χρονομέτρου ................................................ 40
Συστήματα ασφαλείας .......................................................................................... 41
Κλείδωμα λειτουργίας / Κλείδωμα συσκευής .......................................................... 41
Λειτουργία Stop and Go.......................................................................................... 42
ιτουργίας και ένδειξη υπολοίπου θερμότητας ....................................... 34
2
Πίνακας περιεχομένων
Αυτόματη απενεργοποίηση συσκευής .................................................................... 43
Προστασία από υπερθέρμανση.............................................................................. 44
Καθαρισμός και περιποίηση ............................................................................... 45
Προγραμματισμός................................................................................................. 47
Τι πρέπει να κάνετε, όταν ... ................................................................................ 50
Αγορά πρόσθετων εξαρτημάτων ........................................................................ 54
Con@ctivity και Miele@home.............................................................................. 56
Περιγραφή λειτουργίας Con@ctivity ....................................................................... 56
Περιγραφή λειτουργίας Miele@home ..................................................................... 57
Εξαρτήματα από τα οποία αποτελείται το σύστημα................................................ 57
Σύνδεση εστιών....................................................................................................... 58
Αποσύνδεση εστιών................................................................................................ 59
Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισμό.......................................................... 60
Εστίες με πλαίσιο ή κεραμική κεκλιμένη φασέτα .............................................. 66
Διαστάσεις εντοιχισμού ........................................................................................... 66
ΚΜ 6310..............................................................................................................
ΚΜ 6311.............................................................................................................. 67
ΚΜ 6313.............................................................................................................. 68
ΚΜ 6314.............................................................................................................. 69
KM 6317.............................................................................................................. 70
KM 6318.............................................................................................................. 71
KM 6340.............................................................................................................. 72
KM 6342.............................................................................................................. 73
KM 6344.............................................................................................................. 74
KM 6346.............................................................................................................. 75
Εντοιχισμός ............................................................................................................. 76
Εστίες με επίπεδο / περιμετρικό πλαίσιο .......................................................... 77
Διαστάσεις εντοιχισμού ........................................................................................... 77
ΚΜ 6312.............................................................................................................. 77
ΚΜ 6315.............................................................................................................. 78
Εντοιχισμός ............................................................................................................. 79
Ηλεκτρική σύνδεση............................................................................................... 82
Καλώδιο σύνδεσης.................................................................................................. 83
Ηλεκτρολογικό σχέδιο ............................................................................................. 84
Service / Πινακίδα τύπου ..................................................................................... 85
66
3
Περιγραφή συσκευών
Μοντέλα συσκευών
KM 6310 / ΚΜ 6311 / ΚΜ 6312
 Εστία με λειτουργία διπλού Booster
 Εστίες με λειτουργία Booster
Πίνακας χειρισμού
4
KM 6313 / KM 6314 / ΚΜ 6315
Περιγραφή συσκευών
Εστία με λειτουργία διπλού Booster
 Εστίες με λειτουργία Booster
 Πίνακας χειρισμού
5
Περιγραφή συσκευών
KM 6317 / ΚΜ 6318
 Εστία με λειτουργία διπλού Booster
 Εστίες με λειτουργία Booster
 Πίνακας χειρισμού
6
KM 6340 / KM 6342
Περιγραφή συσκευών
Εστία με λειτουργία διπλού Booster
 Εστίες με λειτουργία Booster
 Πίνακας χειρισμού
7
Περιγραφή συσκευών
KM 6344
Εστία με λειτουργία διπλού Booster
 Εστίες με λειτουργία Booster
 Πίνακας χειρισμού
8
KM 6346
Περιγραφή συσκευών
 Εστία με λειτουργία διπλού Booster
 Εστίες με λειτουργία Booster
 Πίνακας χειρισμού
9
Περιγραφή συσκευών
Πίνακας χειρισμού
n
88
o h
h
8
8
40123 56789
a b
Πλήκτρα αφής
Λειτουργία / Διακοπή λειτουργίας της εστίας
Κλίμακα χειρισμού
− Ρύθμιση της βαθμίδας ισχύος
− Ρύθμιση του χρόνου
8
8
i
c
m
g f
k l
e j
d
Κλείδωμα λειτουργίας
Λειτουργία Booster / Λειτουργία διπλού Booster
Επιλογή εστίας
Λειτουργία Stop and Go
− Επιλογή του χρονομέτρου
− Εναλλαγή μεταξύ των λειτουργιών του χρονομέτρου
− Επιλογή χρόνου διακοπής (βλέπε κεφ. "Αυτόματη δι εστίας")
Λειτουργία ωρών
10
ακοπή λειτουργίας της
Περιγραφή συσκευών
Λυχνίες ελέγχου
Κλείδωμα λειτουργίας
Λειτουργία Booster
Ένδειξη εστιών
0 = Θέση ετοιμότητας εστίας
^ = Λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας 1 ως 9 = Βαθμίδα ισχύος f = Βαθμίδα 1 λειτουργία διπλού Booster h = Λειτουργία Booster / Βαθμίδα 2 λειτουργία διπλού Booster
ß = Λείπει το σκεύος ή δεν είναι κατάλληλο (βλέπε "Επαγωγική λειτουργία") # = Υπόλοιπο θερμότητας
A = Αυτόματη προθέρμανση με ενδιάμεσες βαθμίδες ισχύος επιπλέον
Λυχνία ελέγχου για την αυτόματη προθέρμανση ή τις ενδιάμεσες βαθμίδες ι-
σχύος (βλέπε "Προγραμματισμός")
Ένδειξη χρονομέτρου
Λυχνία ελέγχου αντίστοιχης εστίας, π.χ. εστία πίσω δεξιά
00 ως 99 = χρόνος σε λεπτά
0.^ ως 9^ = χρόνος σε ώρες
Λυχν
ία ελέγχου για τις μισές ώρες του χρονομέτρου, όταν επιλέγετε έναν χρόνο
μεγαλύτερο από 99 λεπτά
11
Περιγραφή συσκευών
Χαρακτηριστικά εστιών
Εστία
ελάχιστη έως μέγιστη σε εκ.*

Συνολικά: 7400
Εστία
ελάχιστη έως μέγιστη σε εκ.*


Συνολικά: 7400
* Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σκεύη με οποιαδήποτε διάμετρο βάσης, αρκεί
αυτή να βρίσκεται μέσα στην αναφερόμενη περιοχή.
** Η ισχύς που δίνεται μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το μέγεθος και το υλικό του
σκεύους.
KM 6313 / KM 6314 / KM 6315 / KM 6340 / KM 6342
KM 6310 / KM 6311 / KM 6312
ισχύς σε Watt στα 230 Volt**
18 – 28
14 – 20
10 – 16
16 – 23
10 – 16
14 – 20
14 – 20
Κανονικό Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 1 Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 2 Κανονικό 1850 Λειτουργία Booster 3000 Κανονικό 1400
Λειτουργία Booster
ισχύς σε Watt στα 230 Volt**
Κανονικό Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 1 Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 2 Κανονικό 1400 Λειτουργία Booster 2200 Κανονικό Λειτουργία Booster Κανονικό 1850
Λειτουργία Booster
2600
3000
3700
2200
2300
3000
3700
1850 3000
3000
12
Περιγραφή συσκευών
Εστία
ελάχιστη έως μέγιστη σε εκ.*


Συνολικά: 7400
KM 6317 / ΚΜ 6318 / KM 6346
16 – 23
10 – 16
14 – 20 /
20 x 30
14 – 20
Κανονικό Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 1 Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 2 Κανονικό 1400 Λειτουργία Booster 2200 Κανονικό Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 1 Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 2 Κανονικό Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 1 Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 2 Κανονικό 1850
Λειτουργία Booster
ισχύς σε Watt στα 230 Volt**
2300
3000
3700
1850
2500
3000
2300
3000
3700
3000
13
Περιγραφή συσκευών
Εστία
ελάχιστη έως μέγιστη σε εκ.*


Συνολικά: 7400
* Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σκεύη με οποιαδήποτε διάμετρο βάσης, αρκεί
αυτή να βρίσκεται μέσα στην αναφερόμενη περιοχή.
** Η ισχύς που δίνεται μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το μέγεθος και το υλικό του
σκεύους.
18 – 28
10 – 16
14 – 20
14 – 20
Πρόσθετος εξοπλισμός
Οι συσκευές με το σύμβολο στην πάνω αριστερή γωνία διαθέτουν έναν επιπλέ­ον εξοπλισμό για λειτουργία με το σύστημα Miele@home (βλέπε "Αγορά πρόσθε­των εξαρτημάτων").
KM 6344
ισχύς σε Watt στα 230 Volt**
Κανονικό Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 1 Λειτουργία διπλού Booster,
Βαθμίδα 2 Κανονικό 1400 Λειτουργία Booster 2200 Κανονικό Λειτουργία Booster Κανονικό 1850
Λειτουργία Booster
2600
3000
3700
1850 3000
3000
14
Η συσκευή αυτή ανταποκρίνεται πλήρως στις ισχύουσες προδιαγρα­φές ασφαλείας. Τυχόν λανθασμένη χρήση της όμως, θα μπορούσε να ήταν επικίνδυνη και σε πρόσωπα και σε αντικείμενα.
Διαβάζετε τις οδηγίες χρήσης, πριν θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή. Μέσα σε αυτές υπάρχουν υποδείξεις για τον εντοιχισμό, την ασφάλεια, το χειρισμό και τη συντήρηση της συ­σκευής. Έτσι προστατεύετε τον εα τό σας και αποφεύγετε πιθανές βλά­βες στη συσκευή.
Φυλάσσετε και ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες χρήσης και σε περίπτω­ση αλλαγής του ιδιοκτήτη της συ­σκευής, μην παραλείψετε να του παραδώσετε και τις οδηγίες χρήσης.
υ-
Υποδείξεις ασφαλείας
Η συσκευή αυτή είναι κατασκευα-
σμένη μόνο για οικιακή χρήση ή για πα­ρόμοια χρήση σε άλλους χώρους, όπως π.χ.
- μαγαζιά, γραφεία και άλλους εργασια­κούς χώρους,
- αγροκτήματα
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί από πελά-
τες σε ξενοδοχεία, μοτέλ, πανσιόν με πρωινό και άλλες παρόμοιες εγκατα­στάσεις. Χρησιμοποιείτε τη συσκευή απο κά για την παρασκευή και το ζέσταμα φαγητών. Οποιαδήποτε άλλη χρήση δεν επιτρέ­πεται. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που προκύπτουν από λαν­θασμένους χειρισμούς ή αμέλεια των υποδείξεων ασφαλείας.
κλειστι-
Δεν επιτρέπεται η χρήση της συ-
σκευής από άτομα, τα οποία λόγω της ψυχικής ή διανοητικής τους κατάστα­σης, της έλλειψης εμπειρίας ή λόγω ά­γνοιας δεν είναι σε θέση να τη χειρι­στούν με ασφάλεια. Επιτρέπεται μόνο υπό την επιτήρηση ή τις οδηγίες ενός άλλου υπεύθυνου ατόμου.
15
Υποδείξεις ασφαλείας
Προστασία για τα παιδιά
Χρησιμοποιείτε το κλείδωμα λει-
τουργίας για να μην μπορούν τα παιδιά να θέσουν τη συσκευή σε λειτουργία ή να αλλάξουν τις ρυθμίσεις της, όταν δεν βρίσκονται υπό την επίβλεψή σας.
Όταν βρίσκονται μικρά παιδιά κοντά
στη συσκευή, μην απομακρύνεστε από κοντά τους. Μην τους επιτρέπετε επίσης ποτέ να παίζουν με τη συσκευή.
Η χρήση της συσκευής από παιδιά
μπορεί να γίνει μόνο εφόσον σιγουρευ­τείτε απόλυτα ότι έχουν καταλάβει το χειρισμό της και ότι τους έχουν γίνει κα­τανοητοί οι κίνδυνοι ενός λανθασμένου χειρισμού.
Η συσκευή, κατά τη λειτουργία της,
είναι καυτή και παραμένει έτσι για λίγο χρόνο μετά τη διακοπή της λειτουργίας της. Κρατάτε λοιπόν τα παιδιά μακριά από τη συσκευή, μέχρι να κρυώσει σε τέτοιο βαθμό, ώστε να μην υπάρχει κίνδυνος εγκαύματος.
Προσέχετε ιδιαιτέρως, ώστε να μην
υπάρχει δυνατότητα τα παιδιά να κατε­βάζουν από τη συσκευή καυτές κατσα­ρόλες και τηγάνια. Στρέφετε τα χερούλια από τις κατσαρόλες και τα τηγάνια στο πλάι, για να αποφύγετε έτσι πιθανό κίν­δυνο εγκαύματος. Ένα ειδικό κιγκλίδωμα προστασίας για τα παιδιά (διαθέσιμο στο εμπόριο) μει­ώνει τον κίν
δυνο.
Είδη συσκευασίας (π.χ. μεμβράνες,
φελιζόλ, κλπ.) μπορεί να είναι επικίνδυ­να για τα παιδιά. Κίνδυνος ασφυξίας. Για τον λόγο αυτό φυλάσσετε τα είδη συσκευασίας μακριά από τα παιδιά και τα πετάτε το συντομότερο δυνατό.
Μην αποθηκεύετε σε ντουλάπια,
πάνω ή κάτω από τη συσκευή, αντικεί­μενα που θα μπορούσαν να ενδιαφέ­ρουν τα παιδιά. Αλλιώς υπάρχει κίνδυ­νος να αναρριχηθούν τα παιδιά ως τη συσκευή και να κινδυνέψουν από έ­γκαυμα!
16
Τεχνική ασφάλεια
Πριν από την τοποθέτηση της συ-
σκευής, ελέγχετε, αν υπάρχουν ορατές εξωτερικές ζημιές. Αν συμβαίνει αυτό, δεν επιτρέπεται να προχωρήσετε στην τοποθέτηση ή στη λειτουργία της συσκευής.
Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλε-
κτρική ασφάλεια, μόνο εφόσον συνδεθεί με σύστημα γείωσης σύμφωνο προς τις ισχύουσες προδιαγραφές. Είναι πολύ σημαντικό, να ελεγχθεί αυτή η βασική προϋπόθεση ασφαλείας, και σε περί­πτωση αμφιβολίας, να ελεγχθεί η ηλε­κτρική εγκατάσταση από έναν ειδικό. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που μπορεί να προ περίπτωση απουσίας ή διακοπής της γείωσης (π.χ. κίνδυνος ηλεκτροπληξί­ας).
κληθούν σε
Πριν από τη σύνδεση, συγκρίνετε τα
στοιχεία της πινακίδας τύπου της συ­σκευής (τάση και συχνότητα) με εκείνα του ηλεκτρικού σας δικτύου. Τα στοιχεία αυτά πρέπει οπωσδήποτε να συμφω­νούν, για να αποφύγετε οποιαδήποτε βλάβη στη συσκευή. Σε περίπτωση αμ­φιβολίας απευθυνθείτε σε ηλεκτρολόγο.
Χρησιμοποιείτε τις εστίες μόνο μετά
τον εντοιχισμό τους. Μόνο έτσι, θα είναι εγγυημένη η ασφαλής λειτουργία τους.
Μην ανοίγετε σε καμιά περίπτωση
το περίβλημα της συσκευής. Ένα ενδεχόμενο άγγιγμα στις συνδέσεις διέλευσης τάσης ή κάποια αλλαγή σε ηλεκτρικούς και μηχανικούς συνδυα­σμούς, μπορεί να αποβούν επικίνδυνα για το χειριστή ή να προκαλέσουν ανω­μαλίες στη λειτουργία της συσκευής.
Υποδείξεις ασφαλείας
Οι εργασίες σύνδεσης και συντήρη-
σης, καθώς και οι επισκευές πρέπει να γίνονται μόνο από ειδικευμένους τεχνί­τες. Λανθασμένες εργασίες σύνδεσης, συ­ντήρησης και επισκευών μπορεί να δη­μιουργήσουν σημαντικούς κινδύνους για το χειριστή, για τους οποίους καμία ευ­θύνη δεν φέρει ο κατασκευαστής.
Κατά τις εργασίες της εγκατάστασης
και των επισκευών η συσκευή πρέπει να είναι αποσυνδεδεμένη από το ηλε­κτρικό δίκτυο. Η συσκευή αποσυνδέεται τελείως από το ηλεκτρικό δίκτυο, τότε μόνο, όταν:
− κλείνετε τις ασφάλειες στον ηλεκτρικό πίνακα,
− ξεβιδώνετε και αφαιρείτε τις βιδωτές ασφάλειες από τον ηλεκτρικό πίνακα,
− αποχωρίζετε το ηλε από το ηλεκτρικό δίκτυο. Σε συσκευές που συνδέονται με φις, τραβάτε πάντα το φις από την πρίζα και όχι το καλώδιο.
κτρικό καλώδιο
Αν η συσκευή είναι εξοπλισμένη με
μια μονάδα επικοινωνίας, κατά τις ερ­γασίες εγκατάστασης, επισκευής και συντήρησης της συσκευής η μονάδα ε­πικοινωνίας πρέπει να αποσυνδεθεί από το ηλεκτρικό ρεύμα.
Επισκευές στη συσκευή κατά τη
διάρκεια της ισχύος της εγγύησης, θα πρέπει να γίνονται, μόνο από ειδικούς τεχνικούς εξουσιοδοτημένους από τον κατασκευαστή. Διαφορετικά για επόμε­νες βλάβες, δεν θα ισχύουν τα πλεονε­κτήματα που προσφέρει η εγγύηση.
17
Υποδείξεις ασφαλείας
Διάφορα μέρη της συσκευής που
έχουν υποστεί βλάβη, θα πρέπει να α­ντικατασταθούν μόνο με γνήσια ανταλ­λακτικά της εταιρείας Miele. Μόνο έτσι, μπορεί να εγγυηθεί η Miele ότι η συ­σκευή θα ανταποκρίνεται πλήρως στις προδιαγραφές ασφαλείας με τις οποίες έχει κατασκευαστεί.
Αν παρουσιαστεί βλάβη στο καλώ-
διο σύνδεσης με το ηλεκτρικό δίκτυο, θα πρέπει να το αντικαταστήσετε με το ει­δικό καλώδιο τύπου H 05 VV-F (με μό­νωση PVC) που μπορείτε να προμη­θευτείτε από το τμήμα ανταλλακτικών της Miele.
Για τη σύνδεση της συσκευής με το
ηλεκτρικό δίκτυο δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί πολύπριζο ή επέκταση καλωδίου (μπαλαντέζα). Με το πολύ­πριζο ή την επέκταση καλωδίου δεν εί­ναι εγγυημένη η απαραίτητη ασφάλεια της συσκευής (π.χ. κίνδυνος υπερθέρ­μανσης).
Αν παρουσιαστεί κάποιο ράγισμα,
άνοιγμα ή ρωγμή στην κεραμική επιφά­νεια των εστιών, διακόπτετε αμέσως τη λειτουργία τους και αποσυνδέετε τη συ­σκευή από το ηλεκτρικό δίκτυο. Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!
Σωστή χρήση
Πληροφορία για άτομα με βηματοδό-
τη: Λάβετε υπόψη ότι δίπλα στις ενεργο­ποιημένες επαγωγικές εστίες δημιουρ­γείται ηλεκτρομαγνητικό πεδίο. Αυτό εί­ναι σχεδόν απίθανο να επηρεάσει έναν βηματοδότη. Αν όμως έχετε οποιαδήποτε αμφιβολία, απευθυνθείτε στον κατασκευαστή του βηματοδότη ή στο γιατρό σας.
Μαγνητικά αντικείμενα, όπως πιστω-
τικές κάρτες, δισκέτες, αριθμομηχανές, δεν επιτρέπεται να βρίσκονται κοντά στις εστίες, όταν αυτές είναι σε λειτουρ­γία. Κίνδυνος να επηρεασθεί η σωστή λειτουργία τους.
Η συσκευή, όταν λειτουργεί, είναι
καυτή και παραμένει έτσι για λίγο χρόνο μετά τη διακοπή της λειτουργίας της. Μόνο όταν σβήσει η ένδειξη υπολοίπου θερμότητας, δεν υπάρχει πια κίνδυνος εγκαύματος.
Μην απομακρύνεστε από τις εστίες
κατά τη διάρκεια της λειτουργίας τους! Από την υπερθέρμανση των άδειων σκευών μπορεί να προκληθούν βλάβες στο κεραμικό γυαλί για τις οποίες καμία ευθύνη δεν φέρει ο κατασκευαστής. Ε­πίσης από την υπερθέρμανση του λί­πους και του λαδιού μπορεί να προκλη­θεί πυρκαγιά.
18
Αν παρόλα αυτά προκληθεί φωτιά
από το καυτό λάδι ή το λίπος, μην προ­σπαθήσετε σε καμία περίπτωση να τη σβήσετε με νερό. Για να τη σβήσετε, την καλύπτετε με ένα καπάκι κατσαρόλας, μια υγρή πετσέτα κουζίνας ή κάτι παρό­μοιο.
Φοράτε πάντα μονωτικά γάντια ή
χρησιμοποιείτε πάνινες πιάστρες σε όλη τη διάρκεια που μαγειρεύετε στις εστίες. Προσέχετε, ώστε οι πιάστρες να μην εί­ναι υγρές. Υπάρχει κίνδυνος να αυξηθεί η αγωγιμότητά τους και να οδηγηθείτε σε έγκαυμα.
Υποδείξεις ασφαλείας
Μη θερμαίνετε πάνω στη συσκευή
αυτή κλειστά μεταλλικά ή άλλα κουτιά, όπως π.χ. κονσέρβες. Με την πίεση που δημιουργείται στα τοιχώματά τους, μπορεί αυτά να εκραγούν και να προ­καλέσουν τραυματισμούς και εγκαύμα­τα!
Μη δοκιμάσετε ποτέ μια διαδικασία
φλαμπέ κάτω από έναν απορροφητήρα. Από τις φλόγες του φλαμπέ μπορεί να πάρει φωτιά ο απορροφητήρας.
Μη χρησιμοποιείτε την κεραμική ε-
πιφάνεια σαν βοηθητική επιφάνεια για να ακουμπάτε διάφορα αντικείμενα. Μην ακουμπάτε πάνω της μαχαίρια, πι­ρούνια, κουτάλια κ.λπ. ή άλλα μεταλλικά αντικείμενα. Αν ανάψετε κατά λάθος τις εστίες ή όταν υπάρχει υπόλοιπο θερμό­τητας, υπάρχει κίνδυνος, τα μεταλλικά αντικείμενα να υπερθερμανθούν (κίνδυ­νος εγκαύματος!). Άλλα αν νάλογα με το υλικό τους μπορεί να αρ­χίσουν να λειώνουν και να καίγονται. Τα υγρά καπάκια σκευών μπορεί να κολ­λήσουν. Διακόπτετε τη λειτουργία των εστιών πάντα μετά τη χρήση!
τικείμενα α-
Μην καλύπτετε ποτέ τη συσκευή με
πάνινο κάλυμμα ή με προστατευτική μεμβράνη κουζινών. Μπορεί να γίνει τόσο καυτή η συσκευή, ώστε να προ­κληθεί πυρκαγιά.
Μη χρησιμοποιείτε ποτέ σκεύη από
πλαστικό ή αλουμινόχαρτο, γιατί λειώ­νουν στις υψηλές θερμοκρασίες. Κίνδυ­νος φωτιάς.
Μη χρησιμοποιείτε κατσαρόλες ή τη-
γάνια που η βάση τους δεν είναι λεία ή έχει γραμμικά σχέδια. Υπάρχει κίνδυνος να προκαλέσουν γρατσουνιές στην κε­ραμική επιφάνεια.
Δεν επιτρέπεται να θερμαίνετε άδειο
το σκεύος, εκτός αν το επιτρέπει ρητά ο κατασκευαστής του. Αν δεν το λάβετε υπόψη σας, μπορεί λόγω της ταχύτητας με την οποία θερμαίνεται η επαγωγική εστία και κάτω από ακατάλληλες συν­θήκες να φθάσει μέσα σε σύντομο χρό­νο η βάση τους σκεύους τη θερμοκρα-
άφλεξης λαδιού ή λίπους.
σία αν
Διατηρείτε τις εστίες καθαρές. Το
αλάτι, η ζάχαρη ή οι διάφοροι κόκκοι από το καθάρισμα των λαχανικών μπο­ρεί να δημιουργήσουν γρατσουνιές στις εστίες.
Μην ακουμπάτε καυτές κατσαρόλες
ή τηγάνια πάνω στον πίνακα χειρισμού. Μπορεί να προκληθεί βλάβη στο ηλε­κτρονικό σύστημα των ενδείξεων.
Προσέχετε, να μην πέσουν αντικεί-
μενα ή σκεύη πάνω στην κεραμική επι­φάνεια. Ακόμη και ελαφρά αντικείμενα, όπως π.χ. μια αλατιέρα, μπορεί να προκαλέσουν ρωγμές ή ανοίγματα στην κεραμική επιφάνεια.
19
Υποδείξεις ασφαλείας
Αν πέσει ζάχαρη σε στερεά ή υγρή
μορφή καθώς και πλαστικό ή αλουμινό­χαρτο πάνω στο καυτό κεραμικό γυαλί, διακόπτετε αμέσως τη λειτουργία των εστιών. Αφαιρείτε άμεσα και εντελώς αυτά τα υλικά από τις εστίες, ενώ είναι ακόμη ζεστά, με την ειδική ξύστρα κε­ραμικών επιφανειών, γιατί αλλιώς μπο­ρεί να κα φάνεια. Προσοχή: Επειδή οι εστίες είναι καυτές, υπάρχει κίνδυνος εγκαύματος! Καθαρίζετε ακόμη μια φορά τις εστίες, όταν αυτές κρυώσουν.
Όταν χρησιμοποιείτε μια πρίζα, που
βρίσκεται κοντά στη συσκευή, προσέχε­τε, ώστε το καλώδιο της συσκευής που θα συνδέσετε, να μην αγγίζει τις καυτές επιφάνειες της συσκευής. Η μόνωση του καλωδίου θα μπορούσε έτσι να πά­θει ζημιά. Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας.
Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με μια
τουρμπίνα κρύου αέρα. Σε περίπτωση που υπάρχει συρτάρι κάτω από την ε­ντοιχισμένη συσκευή, πρέπει να διατη­ρηθεί κάποια απόσταση ανάμεσα στο περιεχόμενο του συρταριού και το κάτω μέρος της συσκευής. Διαφορετικά δεν διασφαλίζεται ο εξαερισμός της. Στο συρτάρι αυτό δεν επιτρέπεται να απο­θηκεύετε μυτερά ή μικρά αν χαρτί. Μπορεί να εισχωρήσουν ή να α­ναρροφηθούν από τις σχισμές στο πε­ρίβλημα της τουρμπίνας και να προκα­λέσουν βλάβη στη φτερωτή ή να επη­ρεάσουν το σύστημα κρύου αέρα.
Αν κάτω από τις εστίες βρίσκεται ένα
συρτάρι, δεν επιτρέπεται να τοποθετη­θούν μέσα σε αυτό εύφλεκτα υγρά ή α­ντικείμενα, όπως π.χ. σπρέι.
ταστρέψουν την κεραμική επι-
τικείμενα ή
Αν σκοπεύετε να τοποθετήσετε στο συρτάρι θήκες για μαχαιροπήρουνα, αυ­τές θα πρέπει να είναι κατασκευασμένες από θερμοανθεκτικό υλικό.
Μεταλλικά αντικείμενα που φυλάσ-
σονται σε κάποιο συρτάρι κάτω από τις εστίες μπορεί να γίνουν καυτά, αν η συ­σκευή λειτουργεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε μεγάλη ένταση.
Φροντίζετε, να ψήνετε πάντα αρκετά
τα φαγητά σας. Οι διάφοροι μικροοργα­νισμοί που πιθανώς να υπάρχουν μέσα στις τροφές, καταστρέφονται μόνο σε υψηλές θερμοκρασίες και με τον κατάλ­ληλο χρόνο.
Μην χρησιμοποιείτε σε καμία περί-
πτωση σε μια εστία ή σε εστία με ζώνη ψησίματος δύο σκεύη ταυτόχρονα.
Αν η συσκευή τοποθετηθεί πίσω
από πόρτα επίπλου, επιτρέπεται να λει­τουργήσει, μόνο όταν η πόρτα αυτή εί­ναι ανοιχτή. Κλείνετε την πόρτα, όταν η συσκευή τε­θεί εκτός λειτουργίας και οι ενδείξεις υπολοίπου θερμότητας σβήσουν.
Αν η εστίες είναι εντοιχισμένες πάνω
από φούρνο ή κουζίνα πυρόλυσης, δεν επιτρέπεται να τις θέσετε σε λειτουργία κατά τη διάρκεια του προγράμματος πυρόλυσης, γιατί μπορεί να ενεργοποι­ηθεί η προστασία υπερθέρμανσης των εστιών (βλέπε αντίστοιχο κεφάλαιο).
Ο κατασκευαστής δεν φέρει καμία ευθύνη για βλάβες που οφείλονται στην μη τήρηση των υποδεί ασφαλείας.
ξεων
20
Αξιοποίηση της συσκευασίας
Η συσκευασία προστατεύει τη συσκευή από τυχόν ζημιές κατά τη μεταφορά της. Τα υλικά συσκευασίας έχουν επιλεγεί με ειδικά κριτήρια, όπως είναι η συμμόρ­φωση προς τις περιβαλλοντικές προδι­αγραφές καθώς και η δυνατότητα ανα­κύκλωσης.
Η επιστροφή των υλικών συσκευασίας στους ειδικούς χώρους αποκομιδής ε­ξοικονομεί πρώτες ύλες και μειώνει την παρουσ
ία απορριμμάτων.
Προστασία περιβάλλοντος
Αξιοποίηση της παλιάς συ­σκευής
Οι παλιές ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές περιέχουν ακόμη πολλές πο­λύτιμες πρώτες ύλες. Περιέχουν και πολλές βλαβερές ουσίες, οι οποίες ω­στόσο ήταν προηγουμένως απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία και την ασφά­λειά τους. Στους κοινούς σκουπιδότοπους ή λόγω εσφαλμένης χρήσης, αυτές οι ουσίες μπορεί ν' αποτελέσουν κίνδυνο για τη δημόσια υγεία και το περιβάλλον. Μην πετάτε λο παλιά σας συσκευή στον πλησιέστερο σκουπιδότοπο, αλλά ενημερωθείτε από τη διοίκηση του δήμου σας ή τον πλη­σιέστερο χώρο συγκέντρωσης μετάλ­λων για τις δυνατότητες παράδοσης και ανακύκλωσης των παλιών ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών.
ιπόν σε καμία περίπτωση την
Φροντίζετε, ώστε μέχρι την αποκομιδή της συσκευής, να φυλάσσεται αυτή μα­κριά από μικρά παιδιά.
21
Πριν από την αρχική χρήση
Κολλάτε την πινακίδα τύπου, που θα βρείτε μέσα στα συνο­δευτικά έντυπα της συσκευής, στη θέση που προβλέπεται για αυτήν στο κεφ. "Service / Πινακίδα τύπου".
Αρχικός καθαρισμός
Αφαιρείτε τις προστατευτικές μεμβράνες και τα αυτοκόλλητα που τυχόν υπάρχουν στη συσκευή.
Πριν από την αρχική χρήση καθαρίζετε τη συσκευή με ένα υ­γρό πανί και την στεγνώνετε.
Μη χρησιμοποιείτε υγρό απορρυπαντικό, γιατί δημιουρ­γούνται γαλαζωπές αλλοιώσεις πάνω στο κεραμικό γυαλί.
Αρχική λειτουργία
Μόνο για εστίες με κεραμική κεκλιμένη φασέτα (με τροχισμέ­νη γυάλινη άκρη): Κατά τις πρώτες ημέρες μετά τον εντοιχισμό μπορεί να είναι ορατή μια μικρή σχισμή ανάμεσα στην εστία και στον πάγκο εργασίας. Αυτή με τη χρήση θα μειώνεται. Η ηλεκτρική α­σφάλεια της συσκευής σας, παρόλη την παρουσία της σχι­σμής, εί
Κατά την αρχική λειτουργία της συσκευής δημιουργείται μια μυρωδιά και πιθανόν να εμφανιστούν και ατμοί. Με τις επόμε­νες χρήσεις η μυρωδιά θα μειώνεται μέχρι να εξαφανιστεί τε­λείως.
Η μυρωδιά αυτή και πιθανόν η παρουσία ατμών δεν έχουν κα­μία σχέση με λανθασμένη σύνδεση ή βλάβη της συσκευής και δεν εί
Λάβετε υπόψη σας ότι ο χρόνος προθέρμανσης σε επαγω­γικές εστίες είναι πολύ πιο σύντομος απ' ότι είναι στις παρα­δοσιακές εστίες.
ναι απόλυτα εγγυημένη.
ναι βλαβερά για την υγεία.
22
Ανάλυση της λειτουργίας
Κάτω από κάθε επαγωγική εστία υπάρχει ένα επαγωγικό πη­νίο. Όταν η εστία τίθεται σε λειτουργία, το πηνίο αυτό παράγει ένα μαγνητικό πεδίο, το οποίο επιδρά άμεσα στη βάση του σκεύους και τη θερμαίνει. Η εστία λοιπόν θερμαίνεται μόνο εμ­μέσως μέσω της υψηλής θερμοκρασίας που παράγει το σκεύ­ος.
Επαγωγική λειτουργία
Οι επαγ σκεύος με μαγνητική βάση (βλέπε κεφ. "Μαγειρικά σκεύη").
Η επαγωγική λειτουργία ελέγχει αυτόματα το μέγεθος του το­ποθετημένου σκεύους πάνω στη συσκευή, δηλαδή λειτουργεί μόνο στην επιφάνεια που καλύπτει η βάση του σκεύους.
Η εστία δεν λειτουργεί,
Όταν δεν έχει τοποθετηθεί σκεύος ή δεν έχει τοπο
Όταν η διάμετρος της βάσης του τοποθετημένου σκεύους
Όταν απομακρύνετε το σκεύος από την ενεργοποιημένη ε-
Σε αυτή την περίπτωση αναβοσβήνει στην ένδειξη της εστίας το σύμβολο
Αν μέσα σε 3 λεπτά τοποθετηθεί κατάλληλο σκεύος, σβήνει το σύμβολο πο.
Αν δεν τοποθετηθεί κανένα σκεύος ή δεν τοποθετηθεί κατάλληλο σκεύος, η λειτουργία της εστίας και της συσκευής διακόπτεται αυ­τόματα μετά από 3 λεπτά.
ωγικές εστίες λειτουργούν μόνο, όταν τοποθετηθεί
θετηθεί το
κατάλληλο σκεύος (χωρίς μαγνητική βάση).
είναι πολύ μικρή.
στία.
ß εναλλάξ με τη ρυθμισμένη βαθμίδα ισχύος.
ß και μπορείτε να συνεχίσετε κατά το συνηθισμένο τρό-
Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή σαν επιφάνεια για να ακου­μπάτε μαχαιροπίρουνα, κουτάλια ή άλλα μεταλλικά αντικεί­μενα. Αν θέσετε σε λε σκεμμένα ή αν υπάρχει ακόμη υπόλοιπο θερμότητας, τότε τα αντικείμενα αυτά μπορεί να υπερθερμανθούν (κίνδυνος εγκαύματος).
Διακόπτετε τη λειτουργία των εστιών μετά τη χρήση.
ιτουργία τις εστίες κατά λάθος ή ε-
23
Επαγωγική λειτουργία
Θόρυβοι
Κατά τη λειτουργία των επαγωγικών εστιών μπορεί να δημι­ουργηθούν οι ακόλουθοι ήχοι, ανάλογα με το υλικό και την ε­πεξεργασία της βάσης:
– Βουητό, σε περίπτωση που έχετε ρυθμίσει υψηλή βαθμίδα
ισχύος. Ακούγεται λιγότερο ή εξαφανίζεται, όταν χαμηλώνε­τε τη βαθμίδα ισχύος.
– Κρότος, σε σκεύη με βάση από συνδυασμό διαφόρων υλι-
ν (π.χ. με διπλό πάτο).
κώ
Σφύριγμα, όταν οι αλληλοσυνδεόμενες εστίες (βλέπε κεφ.
"Λειτουργία Booster") λειτουργούν ταυτοχρόνως με την υ-
ψηλότερη βαθμίδα ισχύος και σε κάθε μία από αυτές έχει τοποθετηθεί σκεύος με βάση από συνδυασμό διαφόρων υ­λικών (π.χ. με διπλό πάτο).
– Κλικ κατά την ηλεκτρονική διαδικασία ενεργ
νεργοποίησης, κυρίως σε χαμηλές βαθμίδες ισχύος.
Για μεγαλύτερη ανθεκτικότητα του ηλεκτρονικού συστήματος η συσκευή είναι εξοπλισμένη με μια τουρμπίνα κρύου αέρα. Ό­ταν κάνετε εντατική χρήση της συσκευής, δηλαδή για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε η τουρμπίνα τίθεται σε λειτουργία και ακούτε ένα βουητό. Η τουρμπίνα κρύου αέρα μπορεί να συνε­χίσει να λε συσκευής.
ιτουργεί ακόμα και μετά τη διακοπή λειτουργίας της
οποίησης / απε-
24
Μαγειρικά σκεύη
Τα κατάλληλα μαγειρικά σκεύη είναι:
Ανοξείδωτα με μαγνητική βάση
Εμαγιέ
Μαντεμένια
Τα μη κατάλληλα μαγειρικά σκεύη είναι:
Ανοξείδωτα χωρίς μαγνητική βάση
Αλουμινένια, χάλκινα
Γυάλινα / κεραμικά, πήλινα
Όταν δεν είστε σίγουροι αν μία κατσαρόλα ή ένα τηγάνι ενδεί­κνυται για την επαγωγική εστία, μπορείτε να το δοκιμάσετε βά­ζοντας ένα μαγνήτη στη βά κολλήσει, το σκεύος είναι κατάλληλο.
Σημειώνουμε ότι οι ιδιότητες χρήσης της βάσης του σκεύους μπορεί να επηρεάσουν το αποτέλεσμα του μαγειρέματος.
Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις δυνατότητες της συσκευής πρέπει να επιλέξετε το μέγεθος της κατσαρόλας, ώστε να κα­ταλαμβάνει το χώρο αν μαρκάρισμα της εστίας. Αν η κατσαρόλα είναι μικρότερη από το εσωτερικό σημάδι, μπορεί να μην λειτουργεί η επαγωγή, καθώς η εστία δεν ανάβει και συμπεριφέρεται σαν να μην υ­πάρχει μαγειρικό σκεύος.
Επαγωγική λειτουργία
ση του σκεύους. Αν ο μαγνήτης
άμεσα στο εξωτερικό και εσωτερικό
Λάβετε υπόψη σας ότι σε τηγάνια και κατσαρόλες δίνεται συ­νήθως η μέγιστη ή η επά σία όμως είναι η (κατά κανόνα μικρότερη) διάμετρος της βά­σης.
Τοποθετείτε το σκεύος στη μέση της εστίας ή της εστίας με ζώνη ψησίματος. Αν μόνο μέρος του σκεύους βρίσκεται πάνω στην εστία ή στην εστία με ζώνη ψησίματος, οι λαβές του μπορεί να γί­νουν εξα
ιρετικά καυτές.
νω διάμετρος. Εκείνη που έχει σημα-
25
Χειρισμός
Αρχές χειρισμού
Αυτές οι κεραμικές εστίες είναι εξοπλισμένες με ηλεκτρονικά πλήκτρα αφής. Τα πλήκτρα αυτά αντιδρούν στο άγγιγμα των χεριών.
Μπορείτε να χειριστείτε τη συσκευή, αγγίζοντας με το δάχτυλο τα αντίστοιχα πλήκτρα αφής. Κάθε αντίδραση του πλήκτρου αφής συνοδεύεται από ηχητικό σήμα.
Οι εστίες και το χρονόμετρο πρέπει να είναι "ενεργά", όταν θέ-
τε να ρυθμίσετε ή να αλλάξετε μια βαθμίδα ισχύος ή την ώ-
λε ρα. Για να ενεργοποιήσετε μια εστία ή το χρονόμετρο, αγγίζετε το πλήκτρο επιλογής της αντίστοιχης εστίας ή του χρονομέτρου. Όταν αγγίξετε το πλήκτρο επιλογής, αρχίζει να αναβοσβήνει η αντίστοιχη ένδειξη της εστίας ή του χρονομέτρου. Όσο χρονικό διάστημα αναβοσβήνει η ένδει ναι "ενεργά" και μπορείτε να ρυθμίσετε μια βαθμίδα ισχύος ή την ώρα.
Εξαίρεση:
Αν λειτουργεί μόνο μια εστία, μπορεί να αλλάξει η βαθμίδα ι­σχύος χωρίς ενεργοποίηση.
ξη, η εστία ή το χρονόμετρο εί-
26
Φροντίζετε να παραμένει καθαρή η περιοχή των πλήκτρων και να μη χρησιμοποιείται σαν βοηθητική επιφάνεια. Αλ τα πλήκτρα αφής δεν αντιδρούν ή αντιδρούν παραπλανητικά και πολλές φορές οδηγούν σε ενεργοποίηση ή απενεργο­ποίηση διαφόρων λειτουργιών, ακόμα και σε αυτόματη δια­κοπή λειτουργίας (βλέπε κεφ. "Αυτόματη απενεργοποίηση συσκευής"). Δεν επιτρέπεται να τοποθετείτε καυτά σκεύη πάνω στα πλή­κτρα αφής, γιατί μπορεί να καταστραφεί το ηλεκτρονικό σύ­στημα πο
υ βρίσκεται κάτω από αυτά.
λιώς
Έναρξη λειτουργίας
Πρέπει πρώτα να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή και στη συ­νέχεια να θέσετε σε λειτουργία την επιθυμητή εστία.
Χειρισμός
Για να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή:
Για να θέσετε σε λειτουργία μια εστία, για να ρυθμίσετε τη βαθμίδα ισχύος:
Για να αλλάξ
ετε τη βαθμίδα ισχύος:
Μην απομακρύνεστε από τη συσκευή, όταν αυτή είναι σε λειτουργία!
Αγγίζετε το πλήκτρο αφής .
Σε όλες τις ενδείξεις των εστιών εμφανίζεται θήσει κάποιος χειρισμός ρύθμισης, μετά από λίγα δευτερόλε­πτα διακόπτεται αυτόματα η λειτουργία της συσκευής για λό­γους ασφαλείας.
Αγγίζετε σύντομα το πλήκτρο επιλογής της επιθυμητής ε-
στίας.
Αναβοσβήνει το
Ρυθμίζετε την επιθυμητή βαθμίδα ισχύος, αγγίζοντας το α-
ντίστοιχο ψηφίο στην κλίμακα χειρισμού. Για τη ρύθμιση μιας ενδιάμεσης βαθμίδας (βλέπε κεφ. "Επί­πεδα ρύθμισης") πρέπει να αγγίξετε την περιοχή ανάμεσα στα ψηφία.
Η ρυθμισμένη βαθμίδα ισχύος αναβοσβήνει για λίγα δευτερό­λεπτα και στη συνέχεια ανάβει σταθερά.
0 στην ένδειξη της εστίας.
0. Αν δεν ακολου-
Αγγίζετε σύντομα το πλήκτρο επιλογής της επιθυμητής ε-
στίας.
Η βαθμίδα ισχύος στην ένδειξη της εστίας αναβοσβήνει.
Ρυθμίζετε την επιθυμητή βαθμίδα ισχύος, αγγίζοντας το α-
ντίστοιχο ψηφίο στην κλίμακα χειρισμού.
Αν λειτουργεί μόνο μια εστία, μπορεί να αλλάξει η βαθμίδα ισχύος χωρίς ενεργ
οποίηση.
27
Loading...
+ 61 hidden pages