Hotpoint Ariston FZ 100 P.1 IX, FZ 100 P.1 Manual [nl]

Gebruiksaanwijzing

OVEN

Samenvatting

NL

				Het installeren, 2-3
NL		DE
				Plaatsing
				Elektrische aansluiting
Nederlands, 1 Deutsch, 13				Typeplaatje

Beschrijving van het apparaat, 4

Algemeen aanzicht

Bedieningspaneel

Starten en gebruik, 5

Instellen klok en timer

De oven starten

In-/uitschakelen bedieningspaneel

DEMO-modus

FZ100P.1 FZ100P.1 IX

Programma’s, 6-8

Kookprogramma’s

De kooktijd programmeren

Praktische kooktips

Kooktabel

Voorzorgsmaatregelen en advies, 9

Algemene veiligheidsmaatregelen Afvalverwijdering Energiebesparing en milieubesef

Onderhoud en verzorging, 10-11

De elektrische stroom afsluiten Schoonmaken van de oven De ovendeur reinigen Vervangen van het lampje

Automatische reiniging door middel van FAST CLEAN

Service, 12

De service is 7 dagen per week actief

Garantieuitbreiding Airbag

Het installeren

! Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere NL raadpleging. Wanneer u het product weggeeft, verkoopt,

of wanneer u verhuist, dient u dit boekje bij de oven te bewaren zodat alle nodige informatie voorhanden blijft.

! Lees de gebruiksaanwijzingen zorgvuldig door: er staat belangrijke informatie in over installatie, gebruik en veiligheid.

Plaatsing

!Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor kinderen en dient daarom te worden weggegooid volgens de geldende normen (zie Voorzorgsmaatregelen en advies).

!De installatie moet worden uitgevoerd dooreen bevoegd installateur en volgens de instructies van de fabrikant. Een verkeerde installatie kan schade berokkenen aan personen, dieren of dingen.

Inbouw

Voor een goede werking van het apparaat moet het keukenmeubel de juiste kenmerken hebben:

•de zijkanten van de kastjes die aan de oven grenzen moeten hittebestendig zijn;

•in het bijzonder moet, in geval van meubels met fineer, de lijm bestand zijn tegen temperaturen van 100°C;

•voor het inbouwen van de oven, zowelonder het aanrecht (zie figuur ) alsin stapelbouw, dient het meubel de volgende afmetingen te hebben:

Ventilatie

Om een goede ventilatie te kunnen garanderen is het noodzakelijk de achterkant van het meubel te verwijderen. Het verdient de voorkeur de oven op twee houten balken te plaatsen, of eventueel op een enkele plank die een opening heeft van tenminste 45 x 560 mm (zie afbeeldingen).

.	45	mm	.
mm
560

Centreren en bevestigen

Regel de 4 klemmetjes aan de zijkant van de oven in overeenkomst met de 4 gaten in de lijst. De stand hangt af van de dikte van de zijkant van het meubel:

als de dikte 20 mm is: verwijder het bewegende gedeelte van het klemmetje (zie afb.);

als de dikte 18 mm is: gebruik de eerste gleuf; zoals door de fabrikant is voorzien (zie afb.);

mm.23		.	mm.
	45	mm

mm.595				mm.567	558	mm.	593
			5 mm.
	595	mm.		.
			545	mm
		.
		mm
	24

! Nadat het apparaat is ingebouwd, mag er geen contact meer mogelijk zijn met de elektrische onderdelen.

Het gebruik dat staat aangegeven op het typeplaatje is gebaseerd op dit soort installatie.

als de dikte 16 mm is: gebruik de tweede gleuf (zie afb.).

Om het apparaat aan het keukenkastje te bevestigen: open de ovendeur en schroef de 4 houtschroeven in de 4 gaten in de zijrand.

! Alle beschermende onderdelen moeten zodanig worden bevestigd dat ze niet kunnen worden verwijderd zonder gereedschap te gebruiken.

2

		Elektrische aansluiting			Vóór het aansluiten moet u controleren dat:
						NL
		! De ovens met driepolige voedingskabel functioneren			• het stopcontact geaard is en voldoet aan de geldende
		met de wisselstroom, spanning en frequentie die			normen;
		aangegeven staan op het typeplaatje op het apparaat (zie			• het stopcontact in staat is het maximale vermogen van
		onder).			het apparaat te verdragen, zoals aangegeven op het
		Monteren voedingskabel			typeplaatje (zie onder );
				1. Licht de lipjes aan de	• de spanning zich bevindt tussen de waarden die
					staan aangegeven op het typeplaatje (zie onder);
				zijkant van het deksel van
				het klemmenbord op met	• het stopcontact en de stekker overeenkomen. Als dat
				een schroevendraaier:	niet zo is, dient u ofwel de stekker ofwel het
				trek het deksel van het	stopcontact te vervangen; gebruik geen
				klemmenbord open (zie	verlengsnoeren of dubbelstekkers.
				afb.).

!Wanneer het apparaat geïnstalleerd is, moeten de snoer en het stopcontact makkelijk te bereiken zijn.

!De kabel mag niet worden gebogen of samengedrukt.

			2. De voedingskabel in
			werking stellen: maak de		! De kabel moet van tijd tot tijd worden gecontroleerd en
			schroef van de kabelklem		mag alleen door erkende monteurs worden vervangen
			en de drie schroeven van		(zie Service).
			de contacten L-N-	los,
			en bevestig de draden		! De fabrikant kan niet verantwoordelijkheid worden
			onder de schroeven met		gesteld als deze normen niet worden nageleefd.
			inachtneming van de		TYPEPLAATJE
			kleuren: Blauw (N) Bruin
	N	L
			(L) Geel-Groen	(zie		breedte 43,5 cm.
			afb.).		Afmetingen	hoogte 32 cm.
						diepte 41,5 cm.
	3. Maak de kabel vast aan de daarvoor bestemde				Inhoud	liter 58
	kabelklem.
	4. Maak het deksel van het klemmenbord dicht.				Elektrische	spanning 220-240V ~ 50Hz
					aansluitingen	maximum vermogen 2560-3050W
	Het aansluiten van de voedingskabel aan het net					Richtlijn 2002/40/CE op etiket van
						elektrische ovens.
	Gebruik voor de voedingskabel een stekker die					Norm EN 50304
	genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het					Energieverbruik convectie
	typeplaatje(zie hiernaast).				ENERGY LABEL
						Natuurlijk – verwarmingsfunctie:
	Wanneer het apparaat rechtstreeks op het net wordt
						Traditioneel;
	aangesloten moet men tussen het apparaat en het net
	een meerpolige schakelaar aanbrengen met een afstand					Energieverbruikverklaring Klasse
	tussen de contacten van minstens 3mm, aangepast aan
						convectie Hetelucht
	het elektrische vermogen en voldoend aan de geldende					verwarmingsfunctie:	Gebak.
	normen (de aarding mag niet worden onderbroken door					Dit apparaat voldoet aan de
	de schakelaar). De voedingskabel moet zodanig					volgende EU Richtlijnen:
	geplaatst worden dat hij nergens een temperatuur					73/23/EEG van 19/02/73
	bereikt die 50°C hoger is dan de kamertemperatuur.					(laagspanning) en daaropvolgende
						wijzigingen;
	! De installateur is verantwoordelijk voor de correcte					-89/336/EEG van 03/05/89
						(elektromagnetische compatibiliteit)
	elektrische verbinding en het in acht nemen van de
						en daaropvolgende wijzigingen
	geldende veiligheidsnormen.
						- 93/68/EEG van 22/07/93 en
						daaropvolgende wijzigingen
						- 2002/96/EC
							3

	Beschrijving
	van het apparaat
	Algemeen aanzicht
	NL
	Bedieningspaneel	GLIJDERS in te
		schuiven
	Rooster GRILL	positie 5
		positie 4
	Rooster LEKPLAAT	positie 3
		positie 2
		positie 1

Bedieningspaneel

Aanwijzer

DEURBLOKKERING

AANZETTEN

FAST

Regelen

BEDIENINGSPANEEL

CLEAN

TEMPERATUUR

Display TIJD en

RegelingTIJD en

Display

DUUR

DUUR

START

STOP

TEMPERATUUR

TIMER	Selectie	Onmiddellijke
regelen	PROGRAMMA’S	TEMPERATUURAANWIJZERS
	Programmering
	EINDE KOOKTIJD of
	EINDE FAST CLEAN

Programmering

KOOKTIJD of DUUR

FAST CLEAN

Regeling

KLOK

4

Starten en gebruik

!Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven minstens een uur leeg te laten functioneren, op maximum temperatuur en met de deur dicht. Nadat u de oven hebt uitgedaan, opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De lucht die u ruikt komt door het verdampen van de middelen die worden gebruikt om de oven te beschermen.

!Het “blokkeren van het bedieningspaneel” en de “DEMO Modus” kunt u ook activeren als de display uitstaat.

In-/uitschakelen bedieningspaneel

Om het bedieningspaneel van de oven uit te schakelen dient u 5 seconden lang de iconenen ingedrukt

te houden. U hoort een geluidssignaal en op de TEMPERATUUR display verschijnt “r-0”.

Druk opnieuw op deze toetsen om het bedieningspaneel weer te activeren. Het icoon “STOP” blijft altijd actief.

DEMO-modus

Il forno ha la possibilità di funzionare in modalità DEMO: si disattivano tutti gli elementi riscaldanti, lasciando però operativi i comandi.

Om de DEMO modus te activeren moet u tegelijkertijd drukken op de iconen , , en . U hoort een

geluidssignaal en op de twee displays verschijnt “demo” “on”. Druk opnieuw op de knop om deze modus uit te schakelen: u hoort een geluidssignaal en op de displays verschijnt “demo” “off”.

Instellen klok en timer

Na het aansluiten aan het net of na het uitvallen van de stroom knippert de icoon .

Voor het instellen van de tijd:

1.druk op de icoon ;

2.regel het uur door middel van de iconen “+” en “-” aan de linkerkant;

3.druk nogmaals op de icoon ;

4.regel de minuten door middel van de iconen “+” en “- ” aan de linkerkant ;

Voor eventuele bijstellingen ontsteekt u het bedieningspaneel door te drukken op de icoon ; druk op de icoon en volg de aangegeven procedure.

De timer is een kookwekker: als de tijd verstreken is, hoort u een geluid dat of vanzelf na een minuut uitgaat of door uzelf kan worden afgezet door op een willekeurige actieve icoon te drukken.

Om de timer in te stellen drukt u op de icoon en voert u dezelfde handelingen als voor het regelen van de klok uit. De icoon geeft aan dat de timer actief is.

! De timer heeft niets te maken met het aanof uitgaan van de oven.

De oven starten	NL
1. Ontsteek het bedieningspaneel door te drukken op de

icoon .

2.Druk op de icoon van het gewenste kookprogramma. Op de display verschijnen kookduur en temperatuur van het desbetreffende programma.

3.Druk op de icoon “START”.

4.De oven begint voor te verwarmen, de aanwijzers van de temperatuur worden rood. De temperatuur kan gewijzigd worden door middel van de iconen “+” en “-” aan de rechterkant.

3.Een geluidssignaal en de ontsteking van alle temperatuuraanwijzers geven aan dat de

voorverwarming compleet is: zet de etenswaren in de oven.

4. Tijdens het koken kunt u nog altijd:

-de temperatuur wijzigen door middel van de iconen “+” en “-” aan de rechterkant;

-de kooktijd programmeren (zie Programma’s);

-de kooktijd onderbreken door op de icoon “STOP” te drukken.

5. Na twee uur gaat de oven automatisch uit: dit is om veiligheidsredenen van te voren ingesteld voor iedere kookfunctie..

U kunt de kooktijd veranderen (zie Programma’s).

6. Wanneer de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te laag is geworden, gaat de oven automatisch terug naar het punt waar het koken is onderbroken. De geprogrammeerde functies worden echter niet onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom weer opnieuw in te stellen.

!Bij de programma’s FAST COOKING en BARBECUE is geen voorverwarming voorzien.

!Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u riskeert hiermee het email te beschadigen.

!Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde roosters.

Ventilator

Om de oven van buiten niet te heet te laten worden, brengt een verkoelingsventilator een luchtstroom teweeg die tussen het bedieningspaneel en de ovendeur naar buiten komt. Bij het programma FAST COOKING gaat de ventilator automatisch na tien minuten aan. Bij het programma GEBAK gaat de ventilator aan als de oven warm is. Aan het begin van het programma FAST CLEAN draait de verkoelingsventilator op lage snelheid.

! Aan het einde van de kooktijd blijft de ventilator draaien totdat de oven voldoende is afgekoeld.

Ovenverlichting

Als de oven uit is, kan het ovenlicht op ieder willekeurig moment aan worden gedaan door de ovendeur te openen.

5

Programma’s

Kookprogramma’s

NL

! Alle programma’s hebben een vooringestelde kooktemperatuur. Deze kan handmatig worden aangepast,en naar wens worden ingesteld tussen de 40°C en de 250°C.

In het programma BARBECUE is de ingestelde temperatuur in % uitgedrukt. Dit kan ook handmatig worden gewijzigd.

Programma TRADITIONELE OVEN

De onderste en bovenste verwarmingselementen gaan aan. Met deze traditionele kookwijze is het beter een enkel rooster te gebruiken: met meerdere roosters riskeert u een slechte temperatuursverspreiding.

Programma MULTIKOKEN

Alle verwarmingselementen gaan aan (onder, boven en cirkelvormig) en de ventilator gaat draaien. Aangezien de warmte in de hele oven constant is, zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden. Hier is het mogelijkmaximaal twee roosters tegelijk te gebruiken.

Programma BARBECUE

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en het braadspit (waar aanwezig) gaat draaien. Door op de iconen “+” en “-” aan de rechterkant te drukken, zal de display THERMOSTAAT de stroomsterkteniveaus aangeven die gaan van een minimum van 50% tot een maximum van 100%. Het koken onder de grill is vooral aan te raden voor gerechten die een hoge en directe temperatuur aan de buitenkant nodig hebben. Kook met de ovendeur dicht.

Programma GRATINEREN

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en de ventilator en het braadspit (waar aanwezig) gaan draaien. Hiermee wordt de rechtstreekse bovenhitte van de grill gecombineerd met de circulatie van de lucht in de oven.

Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden; de warmte dringt gemakkelijker door naar de binnenkant. Kook met de ovendeur dicht.

Programma PIZZA OVEN

De onderste en cirkelvormige verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat draaien. Met deze combinatie wordt de oven snel warm dankzij het aanzienlijke vermogen dat vooral van onderaf komt. Indien u meerdere roosters gebruikt moet u de gerechten halverwege de kooktijd omwisselen.

Programma GEBAK OVEN

Het achterste verwarmingselement gaat aan en de ventilator gaat werken zodat een gelijkmatige, zachte warmte wordt gecreëerd. Deze functie is aanbevolen voor het bakken van kwetsbare gerechten (vooral taarten die moeten rijzen) en kleine gerechten die u op 3 hoogtes tegelijkertijd wilt koken.

Programma FAST COOKING

Alle verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat werken zodat een gelijkmatige en constante warmte wordt gegarandeerd.

Bij dit programma wordt de oven niet voorverwarmd. Deze functie is vooral geschikt voor het snel koken van kant en klare gerechten (diepvries en voorgekookt). De beste resultaten verkrijgt u als u een enkel rooster gebruikt.

Programma RIJZEN

De oven bereikt en behoudt een temperatuur van 40°C. Deze temperatuur kan niet worden gewijzigd. Dit programma is ideaal voor het rijzen van beslag dat bakkersgist bevat.

Programma FAST CLEAN

Dit programma reinigt de oven volledig automatisch door middel van de pyrolyse (zie Onderhoud en verzorging).

Het braadspit (slechts op enkele modellen aanwezig)

Voor het activeren van het braadspit (zie afb.) gaat u als volgt te werk:

1.plaats de lekplaats in positie 1;

2.zet de steun van het braadspit op de 3e stand en steek de vleespen in het gat achterin de oven;

3.activeer het braadspit door middel van de iconen

of ;

! Als het programma is gestart, zal het braadspit stoppen met draaien wanneer u de ovendeur opent.

6

De kooktijd programmeren

! De programmering is alleen mogelijk wanneer een kookprogramma is geselecteerd.

De duur programmeren

Druk op de icoon		, en dan:
1.	Regel door middel van de iconen “+” en “-” die zich
aan de linkerkant bevinden.
2.	Drukt u op de icoon		om de instelling op te slaan.
3.	Druk op de icoon “START” om de programmering te

activeren.

4. Als de ingestelde tijd is verstreken verschijnt op de display TEMPERATUUR het woord END en hoort u een geluidssignaal.

• B.v.: het is 9:00 uur en u programmeert een duur van 1 uur en 15 minuten. Het programma stopt automatisch om 10:15 uur.

Programmeren van een uitgestelde kooktijd

1.Druk op de icoon en volg de procedure van de duur van punt 1 t/m 2.

2.Druk dan op de icoon en regel de eindtijd door middel van de iconen “+” en “-” aan de linkerkant.

3.Drukt u op de icoon om de instelling op te slaan.

4.Druk op de icoon “START” om de programmering te activeren.

5.Als de ingestelde tijd is verstreken verschijnt op de TEMPERATUUR display het woord END en hoort u een geluidssignaal.

• B.v.: het is 9:00 uur, u programmeert een duur van 1 uur en 15 minuten en de eindtijd om 12:30. Het programma zal automatisch om 11:15 beginnen.

De iconen

en

knipperen om aan te geven dat

een programmering gaande is. Op de display TIJD en DUUR verschijnen om de beurt de tijd en de eindtijd van het programma.

Om een programmering te onderbreken drukt u op de icoon “STOP”.

! Als u een kookprocedure selecteert wordt de icoon actief, maar niet de icoon . Als u een kookduur

instelt wordt de icoon

actief, en kunt u een

uitgestelde kooktijd programmeren.

Praktische kooktips

NL

!Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit de standen 1 en 5: de hete lucht zou fijne gerechten kunnen verbranden.

!Bij de functies BARBECUE of GRATINEREN, in het bijzonder wanneer u het braadspit gebruikt, raden wij u aan de lekplaat op stand 1 te zetten om eventueel vet of jus op te vangen.

MULTIKOKEN

•Gebruik de standen 2 en 4, en plaats de gerechten die meer warmte nodig hebben op stand 2.

•Plaats de lekplaat op de onderste stand en de grill op de hoogste.

BARBECUE

•Plaats de grill op stand 3 of 4, plaats de gerechten op het midden van de grill.

•We raden u aan het energieniveau op de hoogste stand te zetten. Het is normaal dat het bovenste verwarmingselement niet constant aan blijft: zijn werking wordt geregeld door een thermostaat.

PIZZA OVEN

•Gebruik een lichte aluminium ovenschaal en zet hem op het bijgeleverde ovenrooster.

Bij gebruik van de bakplaat duurt het langer en krijgt u waarschijnlijk geen krokante pizza.

•Bij zeer gevulde pizza’s raden wij aan de mozzarella of andere kaas pas halverwege de kooktijd toe te voegen.

7

	Kooktabel
NL
		Programma's	Gerechten	Gewicht	Roosterstanden	Voorverwar	Aangeraden		Kooktijd
				(kg)		ming	temperatuur		(minuten)
						(minuten)
		Traditionele	Eend	1	3	15	200		65-75
		Oven	Braadstuk	1	3	15	200		70-75
			Varkensrollade	1	3	15	200		70-80
			Koekjes (kruimeldeeg)	-	3	15	180		15-20
			Vruchtentaart	1	3	15	180		30-35
		Multikoken	Pizza (op 2 roosters)	1	2 en 4	15	230		15-20
			Lasagne	1	3	10	180		30-35
			Lamsvlees	1	2	10	180		40-45
			Kip + gebakken aardappels	1+1	2 en 4	15	200		60-70
			Makreel	1	2	10	180		30-35
			Plum-cake	1	2	10	170		40-50
			Soesjes (op 2 roosters)	0.5	2 en 4	10	190		20-25
			Koekjes (op 2 roosters)	0.5	2 en 4	10	180		10-15
			Cake (op 1 rooster)	0.5	2	10	170		15-20
			Cake (op 2 roosters)	1	2 en 4	10	170		20-25
			Quiche	1.5	3	15	200		25-30
		Barbecue	Tong en inktvis	0.7	4	-	100%		10-12
			Calamarien garnalenspiesjes	0.6	4	-	100%		8-10
			Inktvis	0.6	4	-	100%		10-15
			Kabeljauwfilet	0.8	4	-	100%		10-15
			Gegrilde groenten	0.4	3 of 4	-	100%		15-20
			Kalfsbiefstuk	0.8	4	-	100%		15-20
			Worstjes	0.6	4	-	100%		15-20
			Hamburgers	0.6	4	-	100%		10-12
			Makreel	1	4	-	100%		15-20
			Tosti (of geroosterd brood)	n.° 4 en 6	4	-	100%		3-5
			Met braadspit (waar aanwezig)
			Kalfsvlees aan het spit	1.0	-	-	100%		80-90
			Kip aan het spit	1.5	-	-	100%		70-80
			Lamsvlees aan het spit	1.0	-	-	100%		70-80
		Gratineren	Gegrilde kip	1.5	2	10	200		55-60
			Inktvis	1.5	2	10	200		30-35
			Met braadspit (waar aanwezig)	1.5	-	10	200		70-80
			Kalfsvlees aan het spit
			Lamsvlees aan het spit	1.5	-	10	200		70-80
			Kip (aan het spit) +	1.5	-	10	200		70-75
			aardappelen (op de lekplaat)	-	2	10	200		70-75
		Pizza oven	Pizza	0.5	3	15	220		15-20
			Braadstuk	1	2	10	220		25-30
			Kip	1	2 of 3	10	180		60-70
		Gebak Oven	Taarten	0.5	3	15	180		20-30
			Vruchtentaart	1	2 of 3	15	180		40-45
			Plum-cake	0.7	3	15	180		40-50
			Cake	0.5	3	15	160		25-30
			Gevulde flensjes (op 2 roosters)	1.2	2 en 4	15	200		30-35
			Kleine cakejes (op 2 roosters)	0.6	2 en 4	15	190		20-25
			Kaaskoekjes (op 2 roosters)	0.4	2 en 4	15	210		15-20
			Soesjes (op 3 roosters)	0.7	1 en 3 en 5	15	180		20-25
			Koekjes (op 3 roosters)	0.7	1 en 3 en 5	15	180		20-25
			Schuimgebak (op 3 roosters)	0.5	1 en 3 en 5	15	90		180
		Fast cooking	Diepvries	0.3	2	-	250		12
			Pizza
			Courgettes en garnalen in deeg	0.4	2	-	200		20
			Spinaziequiche	0.5	2	-	220		30-35
			Saucijzenbroodjes	0.3	2	-	200		25
			Lasagne	0.5	2	-	200		35
			Gebakken broodjes	0.4	2	-	180		25-30
			Kip-snacks	0.4	2	-	220		15-20
			Voorgekookte gerechten
			Kippenvleugels	0.4	2	-	200		20-25
			Verse etenswaren	0.3	2	-	200		15-18
			Koekjes (kruimeldeeg)
			Plum-cake	0.6	2	-	180		45
			Kaaskoekjes	0.2	2	-	210		10-12
		Rijzen	Rijzen van deeg met bakkersgist
			(brioches, brood, suikertaart,
			croissants, enz.)

8