E8100-M
COMPETENCE E 8100
Omkopplingsbar integrerbar spis
Bruksanvisning
COMPETENCE
MADE IN GERMANY
Till våra kunder,
läs igenom den här bruksanvisningen noggrant.
Lägg särskilt märke till avsnittet "Säkerhet" på de första sidorna. Spara
den här bruksanvisningen för senare bruk. Ge den till eventuella framtida ägare av spisen.
Med varningstriangeln och/eller signalorden (Varning!, Se upp!, OBS!)
1
framhävs informationer som är viktiga för din säkerhet och för maskinens funktionsduglighet. Iaktta dessa informationer under alla omständigheter.
0 1. Denna symbol för Dig steg för steg vidare vid användning av spisen.
2. ...
3. ...
Efter denna symbol erhålls kompletterande informationer om använd-
3
ningen av spisen och praktiska betjäning.
Med klöverbladet markeras tips och informationer om spisens ekono-
2
miska och miljövänliga användning.
För störningar som eventuellt kan inträffa finns det anvisningar i den
här bruksanvisningen för att åtgärda dem på egen hand, se avsnitt "Vad
gör man när...".
• Vid tekniska problem finns vår AEG-SERVICE i närheten och står alltid
till förfogande för dig (adresser och telefonnummer hittar du i
avsnittet "Kundservicekontor").
Lägg också märke till avsnittet "Service".
Tryckt på papper som tillverkats miljövänligt.
Den som tänker ekologiskt handlar även så ...
2
Innehåll
INNEHÅLL
Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Avfallshantering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
De viktigaste kännetecknen på din spis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Spisbeskrivning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Klockfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Ugnsutrustning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Ugnstillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Ugnsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Innan spisen används första gången . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Ställa in/ändra klocka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
En första rengöring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Användning av kokzoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Tillagning utan uppkokningsautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Tillagning med uppkokningsautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Uppkokningstider vid tillagning med uppkokningsautomatik . . . . . . . 20
Säkerhetsavstängning för kokzoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Användning av spisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Sätta in/ta bort fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Sätta in galler och panna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Sätta på och stänga av ugn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Ändra ugnstemperatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Ändra ugnsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Avläsa aktuell ugnstemperatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Snabbstart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Arbeta med automatikfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Stänga av automatiskt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Sätta på och stänga av automatiskt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Avläsa automatiska inmatningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Ändra automatikinmatningar i efterhand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Radera automatikinmatningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Information om automatikfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
3
Innehåll
Ställa in signalur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Sätta på/stänga av ugnslampa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Stänga av/sätta på klockdisplay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Säkerhetsavstängning på ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Barnspärr på ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Användning, tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Koka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Riktvärden för tillagning utan automatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Användningsexempel för tillagning med automatik . . . . . . . . . . . . . . . 33
Gräddning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Tabell för gräddning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Tabell för lådor och gratänger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Tabell för djupfryst/färdiglagat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Ugnsstekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Tabell för ugnsstekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Grillning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Tabell för grillning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Biofunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Lågtemperaturstekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Tabell för ugnsstekning i låg temperatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Göra yoghurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Jäsa deg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Torka frukt och grönsaker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Upptining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Upptiningstabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Konservering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Konserveringstider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Tabell för temperaturförslag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Rengöring och skötsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Spisen utvändigt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Ugnen invändigt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Stegar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Grillelement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Ugnslampa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Ugnslucka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Ugnsglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
4
Innehåll
Vad gör jag när ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Specialtillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Installationsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Tekniska data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Bestämmelser, normer, direktiv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Säkerhetsanvisningar för installatören . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
5
Bruksanvisning
BRUKSANVISNING
1 Säkerhetsanvisningar
Installation av anslutning av den nya spisen får endast göras av en
auktoriserad fackman.
Följ den anvisningen annars gäller inte garantin i händelse av skador.
Säkerheten på AEG:s elektriska apparater uppfyller erkända tekniska
föreskrifter och lagen om apparatsäkerhet. Dessutom ser vi oss som tillverkare föranledda att göra dig förtrogen med följande säkerhetsanvis-
ningar.
Allmän säkerhet
• Var försiktig när elektriska apparater ansluts till uttag i spisens närhet. Sladdar får inte hamna på heta kokzoner eller klämmas in under
den heta ugnsluckan.
• Förvara inte något lättantändligt material i ugnen. Det kan antändas
när den sätts på.
• Av säkerhetsskäl är det förbjudet att rengöra spisen med ångstråleeller högtrycksrengörare.
• Om våld används framför allt på glaskanterna på framrutan kan glaset gå sönder.
• Vid kokning, stekning och grillning blir ugnsluckan het.
Håll därför små barn som princip på avstånd.
•Överhettade fetter och oljor antänds snabbt. Stanna kvar i närheten
när du lagar till rätter i fett eller olja (t ex pommes frites).
• När du använder alkoholhaltiga tillsatser i ugnen kan det eventuellt
bildas en lättantändlig blandning av alkohol och luft. Öppna i det fallet luckan försiktigt. Håll inte på med glöd, gnistor eller eld. Vi rekommenderar att låta anrättningen stå kvar i den avstängda ugnen ca
10-15 minuter med stängd ugnslucka.
• Endast specialister får utföra reparationer på spisen. Betydande
faror kan uppstå genom felaktiga reparationer. Vänd dig i händelse av
reparation till vår kundservice eller till din fackhandlare.
• Vid störningar på spisen: skruva ut säkringarna eller slå ifrån dem.
6
Bruksanvisning
Avsedd användning
• Den här spisen får inte användas till annat ändamål än avsett, dvs
bara för i hushållet vanligt förekommande kokning, stekning, grädd-
ning av maträtter.
• Använd bara spisen till anrättning av maträtter.
• Använd inte ugnen till att värma upp rummet.
Så undviker du skador på spisen
• Lägg inte aluminiumfolie på ugnsbotten och ställ inte någon plåt,
gryta etc. på botten eftersom emaljen annars kan skadas av den
värme som ansamlas.
• Rengör spisen efter varje användning. Det är lättast att ta bort smutsen då och sedan bränner den inte alls fast.
• Fruktsaft som droppar från plåten lämnar fläckar efter sig, som inte
går att ta bort. Använd universalplåten för mycket fuktiga kakor.
• Häll aldrig vatten direkt in i den heta ugnen. Det kan uppstå skador
på emaljen.
• Sätt dig inte på den öppna ugnsluckan/den öppna ugnsvagnen.
• Förvara inte några fuktiga livsmedel i ugnen.
7
Bruksanvisning
Miljöisolering
Ugnen är från fabrik utrustad med en miljöisolering. Denna isolering
har testats av fristående provningsanstalter på förekomsten av farliga
ämnen och blivit klassificerad som ofarlig.
2 Avfallshantering
Avfallshantering av förpackningsmaterial
Allt material som används kan återvinnas oinskränkt för återbruk.
Plasterna har följande märkning:
• >PE< för polyetylen, t ex på de båda ytterhöljena och påsarna
invändigt.
• >PS< för polystyrol, t ex på mellanläggen, principiellt freonfria.
Kartongen tillverkas till 80% av returpapper.
Avfallshantering – gamla ugnar
Av miljöskäl måste alla uttjänta ugnar skrotas på ett fackmässigt sätt.
Det gäller för din navarande ugn och även för din nya ugn när den en
dag inte längre används.
Varning! Gör uttjänta gamla ugnar obrukbara före skrotningen. Dra ur
1
stickkontakten, klipp av sladden och ta bort eller förstör ev. befintliga
snäpp- eller spärrlås. Du förhindrar därmed, att lekande barn spärras in
i ugnen (kvävningsrisk!) eller hamnar i andra livshotande situationer.
8
Anvisningar för avfallshantering
2
• Ugnen får inte skrotas tillsammans med hushållssoporna.
• Upplysningar om hämtningstider eller samlingsplatser erhålls hos det
lokala gatukontoret eller hos kommunalförvaltningen.
Bruksanvisning
De viktigaste funktionerna på din ugn
• Med Huvudknappen: Huvudknappen sätts hela spisen på eller stängs
av. Det betyder extra säkerhet, framför allt när det finns barn i huset,
eftersom det inte går att sätta på spisen av misstag på de enskilda
vreden. Dessutom är det bekvämt eftersom alla funktioner kan slås
ifrån med en knapptryckning.
• Säkerhetsavstängning: Spisen är utrustad med en säkerhetsavstängning. Både ugnen och kokzonerna stängs efter en bestämd tid av
automatiskt, om inget läget på vreden ändrats under en längre tid.
• Barnspärr: Dessutom är den här spisen utrustad med barnspärr till
ugnen. När barnspärren är inkopplad kan inte ugnen sättas på av
misstag.
• Elektronisk ugnsregulator: Ugnen styrs med en elektronisk regula-
tor, som möjliggör en exakt temperaturinställning. Som en extra bekvämlighet ger den automatiskt ett temperaturförslag för varje
ugnsfunktion som väljs.
• Elektroniskt styrd uppkokningsautomatik: Kokzonsvredets automa-
tik funktion kopplar automatiskt om från det höga uppkokläget till
det inställda lägre sjudläget.
• Värmeskyddsinglasning: Glasrutorna som är bakventilerade nedifrån
gör att ugnsluckan inte blir så het och därmed undviks risken att man
bränner sig.
• Ugnsventilation: Ugnsventilationen baktill på kokhällen ger säker
användning och stor bekvämlighet vid rengöringen. Om det finns en
köksfläkt avleds ångan in i denna. På så sätt undviks nedsmutsningar
på spisen och störande lukter.
• Tiddisplay: En 24-timmars display ger information om klockan även
när ugnen är avstängd. Om man vill spara energi kan emellertid
denna display vara avstängd.
9
Bruksanvisning
Spisbeskrivning
Panel
Huvudknapp
För att sätta på och stänga av hela spisen.
Spisen är: -på när knappen sticker ut,
-avstängd när knappen är infälld.
10
Ugnsfunktioner och funktionslampor
Infällbart vred för att välja önskad ugnsfunktion. Vald ugnsfunktion
visas av respektive funktionslampa.
Snabbstart
Väljs efter val av ugnsfunktion och temperatur för snabb uppvärmning
av ugnen. När inställd temperatur uppnåtts sker automatisk omkoppling till vald ugnsfunktion.
Temperatur- och tidval
Knapp för att ställa in tid och temperaturvärde, beroende på vald funktion. Vald inställning visas i temperatur-/tiddisplayen.
Klockfunktioner och funktionslampor
Knapp för att ställa in klockans funktioner. Vald funktion visas med
respektive funktionslampa.
Ugnsbelysning
Knapp för att sätta på och stänga av ugnsbelysningen.
Så länge som ugnen används är ugnsbelysningen automatiskt på. Den
kan dock stängas av med den här knappen och sättas på bara vid behov.
På så sätt sparar du energi.
Temperaturlampa
Temperaturlampan lyser så länge som ugnen värms upp och slocknar
när inställd temperatur uppnåtts.
Kokzonsvred och kokzonsindikering
Infällbara vred för att sätta på kokzonerna. Det valda kokläget visas i
kokzonsindikeringen.
Klockfunktioner
Din spis har en klocka som kan programmeras som gör att du kan avläsa
klockan, använda den som signalur eller ställa in gräddnings- och stektider med hjälp av automatikfunktionen.
Klocka
Med funktionen KLOCKA visas i temperatur-/tiddisplayen aktuell tid, så
länge som det inte finns någon ugnsfunktion inkopplad.
Signalur
Med funktionen SIGNALUR kan du ställa in en max. tid på 1 timma och
30 minuter. Signaluret fungerar som en normal äggklocka och har
ingen påverkan på ugnsanvändningen.
Automatikfunktion
Med funktionerna KOKTID och STOPPTID kan du ställa in klockan så att
ugnen sätts på och stängs av automatiskt.
Bruksanvisning
11
Bruksanvisning
Ugnsutrustning
Falsar
På ugnens båda sidor sitter det
stegar med vardera 6 falsar för att
skjuta in tillbehöret på.
Lägg märke till att falsarna räknas
uppifrån och nedåt.
Tippskydd
Alla plåtar/galler har tippskydd
som förhindrar att man oavsiktligt
drar ut någon del helt och hållet
Tippskyddet måste sitta baktill när
man skjuter in plåtarna/gallret.
12
✘
Fettfilter
Det medlevererade fettfiltret
skyddar fläkten i ugnens bakvägg
från nedsmutsning.
Använd det alltid vid ugnsste-
kning med varmluft eller varmluftsgrillning.
Ugnsventilation
Ångan från ugnen leds direkt
uppåt till fläkten via kanalen som
sitter baktill på kokhällen.
Eftergående fläkt
Fläkten kopplas automatiskt in så snart som ugnen startats. När ugnen
stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla ned ugnen och stänger
sedan av sig automatiskt igen.
Ugnstillbehör
Följande delar ingår i leveransen:
Bakplåt
För bakning
Galler
Kärl, kakformar
Bruksanvisning
Långpanna
För matlagning eller som uppsamlingskärl för fett, vid grilling
13
Bruksanvisning
Ugnsfunktioner
På ugnen har du följande funktioner till förfogande:
PIZZA-/STEKLÄGE
Med den här funktionen kan du grädda bakverk med nög fuktighet på
en nivå. Dessutom är den lämplig för bakverk, där botten behöver mer
färg och sprödhet. Hit räknas bl a pizza, skinkpaj, osv. Denna funktion
rekommenderas öven vid stekning.
Ugnstemperaturen är i allmänhet 20-40°C lägre än vid över-/undervärme.
Över-/undervärmen är igång och dessutom är fläkten inkopplad.
VARMLUFT
Varmluft lämpar sig särskilt bra för att grädda på flera nivåer.
Ugnstemperaturen är i allmänhet 20-40°C lägre än vid över/und.värme.
Ett ringformat värmeelement och en del av undervärmen är igång.
Dessutom ser en fläkt i ugnens bakvägg till att den varma luften stän-
digt cirkuleras. Värmen når anrättningen från alla sidor.
ÖVER/UND.VÄRME
Över-/undervärme är lämpligt för att grädda och steka på en nivå.
Värmen fördelas jämnt uppifrån och nedifrån.
14
VARMLUFTSGRILL
Varmluftgrillning kan användas för att grilla eller ugnssteka fågel på
en nivå. Funktionen är också lämplig för att gratinera.
Grillelement och fläkt är igång samtidigt.
R Snabbstart
Med extrafunktionen snabbstart kan du på kort tid förvärma den
tomma ugnen för den förutbestämda funktionen.
Under funktionen snabbstart kopplas flera värmeelement in samtidigt.
GRILL
Lämpliga för att grilla eller rosta, t ex biffar, schnitzel, fisk eller formbröd.
Värmen kommer från grillelement i ugnstaket.
Bruksanvisning
UNDERVÄRME
Med den här ugnsfunktionen kan du t ex eftergrädda fuktiga kakor
underifrån så att de blir frasiga.
Här är bara det värmeelement som sitter under ugnens botten igång.
UPPTINING
Med ugnsfunktionen upptining kan du t ex konstant tina en aningen
eller tina upp tårtor, smör, bröd, frukt eller andra känsliga livsmedel.
Vid den här funktionen är bara fläkten igång utan värme.
15
Bruksanvisning
Innan spisen används första gången
Ställa in/ändra klocka
När anslutning skett till elnätet blinkar funktionslamporna KLOCKA och
temperatur-/tiddisplay.
Först måste du nu ställa in klockan. Inställning av klockan kan göras
antingen när spisen är på eller avstängd.
Om klockan inte är inställd kan ugnen inte användas.
3
Ställa in klockan
0 1. Tryck på knapparna + eller - och ställ in önskad tid på klockan.
Med varje tryckning på knappen + höjs eller - sänks tiden med en
minut.
2. Tryck på klockknappen W eller vänta ca 5 sekunder.
Temperatur-/tiddisplayen kopplar om klockan från blinkande till konstant ljus. Klockan är därmed inställd.
Genom att trycka in knapparna + eller - i mer än 2 sekunder börjar
3
minuterna att gå framåt eller bakåt tills knappen släpps upp igen. På så
sätt kan du uppnå önskad tid snabbare.
16
Bruksanvisning
Om spisen varit frånkopplad från elnätet, t ex på grund av en frånsla-
3
gen säkring, blinkar temperatur-/tiddisplayen igen.
I det fallet ställer du in klockan enligt beskrivningen på nytt igen.
Ändra klockan
Inställningen på klockan kan ändras antingen när spisen är på eller
avstängd.
I temperatur-/tiddisplayen visas inställd tid på klockan.
0 1. Tryck på knappen W tills funktionslampan KLOCKA blinkar.
2. Ställ in klockan enligt beskrivningen.
En första rengöring
Innan du använder ugnen första gången ska den rengöras noga. Du kan
använda belysningen för att underlätta rengöringen.
0 1.Sätt på spisen med huvudknappen.
Kontrollampan över knappen lyser.
2. Tryck på ugnsbelysningsknappen L.
3. Ta ut alla tillbehörsdelar och stegar och rengör dem i varmt vatten till-
satt med handdiskmedel.
4. Rengör och torka också ur ugnen med varmt vatten tillsatt med hand-
diskmedel.
5. Torka bara av spisfronten med fuktig trasa.
Tips: Använd vanligt puts- och rengöringsmedel för rostfritt stål på
3
fronter av rostfritt stål som samtidigt bildar ett skyddande hinna mot
fingeravtryck.
Observera: Använd inga skarpa och skurande rengöringsmedel! Ytan
1
skulle kunna skadas.
17
Bruksanvisning
Användning av kokzoner
Följ även bruksanvisningen till din integrerbara kokhäll. Den innehåller
viktiga anvisningar om kokkärl, användning, rengöring och skötsel.
Nedanstående beskrivning gäller inte för induktionskokzoner. Om din
3
spis har induktionskokzoner, läs igenom den bruksanvisningen som du
erhållit separat!
Koklägen
• I områdena 1-9 kan du ställa in 14 koklägen (inklusive mellanlägen).
• Mellanlägen går att välja i områdena 2 till 7. De är markerade med en
röd punkt uppe till vänster bredvid uppvärmningsläget.
• Dessutom är varje kokzonsvred utrustat med en automatikfunktion.
1 = lägsta effekt
9 = högsta effekt
A = uppkokningsautomatik
18
Bruksanvisning
Tillagning utan uppkokningsautomatik
0 1. Sätt på spisen med huvudknappen.
Kontrollampan över knappen lyser.
2. Tryck på kokzonsvredet för användning.
Knappen sticker ut.
3. Vrid på kokzonsvredet för uppkokning/bryning och välj en hög effekt.
4. Så snart det bildas ånga eller fettet är hett, vrid tillbaka till erforderligt
sjudläge.
5. Vrid tillbaka till nolläget för att avsluta tillagningen.
6. Den tillhörande kokzonsindikeringen visar "0" i ca 3 sekunder.
7. Fäll in kokzonsvredet genom att trycka på det.
8. Stäng av spisen med huvudknappen.
Tillagning med uppkokningsautomatik
Vid tillagning med uppkokningsautomatik arbetar kokzonen under en
bestämd tid med full effekt och kopplar sedan tillbaka till inställt sjudläge. Tiden för den här "uppkokningsstöten" beräknar kokzonsvredet
oberoende av valt sjudläge.
0 1. Sätt i förekommande fall på spisen med
huvudknappen.
2. Vrid kokzonsvredet till höger till stopp, för att
koppla in uppkokningsstöten.
3. I kokzonsindikeringen visas ett "A".
4. Vrid sedan tillbaka kokzonsvredet till önskat
sjudläge.
5. Inställt sjudläge visas.
Efter några få sekunder visas "A" på nytt i
indikeringen i stället för sjudläget.
Sjudläget visas så snart den framräknade
tiden för uppkokningsstöten gått ut.
6. Vrid tillbaka till nolläget för att avsluta tillag-
ningen.
7. Stäng i förekommande fall av spisen med
huvudknappen.
19
Bruksanvisning
Stäng av kokzonerna ca 5-10 minuter innan tillagningen är avslutad,
2
för att utnyttja restvärmen. På så sätt sparar du energi.
Om du under automatikfunktionen väljer ett högre sjudläge, t ex från
3
"3" till "6", räknas den tid in som redan gått för uppkokningsstöten.
Väljer du ett lägre sjudläge, avslutas automatikfunktionen omedelbart.
Du kan avsluta automatikfunktionen i förtid genom att du först ställer
3
kokzonsvreden på "0" och sedan ställer in önskat sjudläge igen.
Uppkokningstider vid tillagning med uppkokningsautomatik
Vredläge: Uppkokningstid för
uppkokningsautomatik
A och 9 utan automatikfunktion
A och 8 8 minuter
A och 7 4 minuter
A och
A och 6 2 minuter
A och
A och 5 10 minuter
A och
A och 4 6,5 minuter
A och
A och 3 5 minuter
A och
A och 2 2 minuter
A och 1 1 minut
När uppkokningstiden gått ut kopplar uppkokningsautomatiken automatiskt tillbaka till inställt sjudläge.
Var observant de första gångarna du lagar mat. På så sätt kan du
komma fram till vilket kokläge som är optimalt för "ditt kärl", för "dina
rätter och mängder".
.
63minuter
.
512,5minuter
.
48minuter
.
35,5minuter
.
23minuter
20
Bruksanvisning
Säkerhetsavstängning för kokzoner
Om en av kokzonerna inte stängs av efter en bestämd tid eller kokläget
inte ändras, stängs automatiskt alla kokzoner av.
I kokzonsindikeringen för alla kokzoner som är på visas -.
Kokzonerna stängs av vid:
• kokläge
• kokläge
• kokläge
• kokläge
.
1 – .2 efter 6 timmar
.
3 – .4 efter 5 timmar
.
4 – .5 efter 4 timmar
.
6 – .9 efter 1,5 timmar
Annullera säkerhetsavstängning
0 För att annullera säkerhetsavstängningen, vrid alla påsatta kokzonsvred
till nolläge.
Kokzonerna är sedan klara att använda igen.
21
Bruksanvisning
Användning av ugnen
Sätta in/ta bort fettfilter
Sätt alltid in fettfiltret när du ugnssteker.
0 Sätta in fettfilter
Ta tag i fettfiltrets grepp och sätt
in de båda hållarna uppifrån och
nedåt i öppningen på ugnens bakvägg (fläktöppningen).
0 Ta bort fettfilter
Ta tag i fettfiltrets grepp och haka
loss det uppåt.
Sätta in galler och panna
Alla plåtar/galler är försedda med
en liten utbuktning till höger och
vänster. Den tjänar som tippskydd
och måste alltid peka nedåt.
Sätta in galler
0 Sätt in gallret så att de båda
styrskenorna pekar uppåt.
Tippskyddet måste peka nedåt och
sitta baktill i ugnen.
Sätta in galler och panna
0 När galler och långpanna används
samtidigt sätt då in gallrets
tippskydd exakt i långpannans
urtag.
22
Bruksanvisning
Sätta på och stänga av ugn
0 1. Sätt på spisen med huvudknappen.
Kontrollampan över knappen lyser.
2. Tryck i förekommande fall in vredet "ugnsfunk-
tioner".
Vredet sticker ut.
3. Ställ in önskad funktion genom att vrida på vredet till "ugnsfunktio-
ner".
Vald funktion visas. I temperatur-/tiddisplayen visas ett temperaturför-
slag.
Om den föreslagna temperaturen inte ändras inom ca 5 sekunder börjar
ugnen värmas upp. Temperaturlampan visar att ugnen värms upp. När
inställd temperatur uppnåtts slocknar temperaturlampan.
4. För att stänga av ugnen ska vredet till "ugnsfunktioner" vridas till 0.
5. Fäll in vredet genom en tryckning.
6. Stäng av spisen med huvudknappen.
Kontrollampan över knappen slocknar.
23
Bruksanvisning
Ändra ugnstemperatur
När ugnsfunktion valts visas i temperatur-/tiddisplayen ett temperaturförslag som motsvarar funktionen. Vid behov kan du före eller under
gräddningen justera det.
0 Tryck på + eller - knapparna, för att ändra på temperaturen uppåt
eller nedåt.
Ändringen sker i 5°C steg. Genom att trycka in knapparna + eller - i
3
mer än 2 sekunder börjar temperaturdisplayen att röra sig framåt eller
bakåt tills knappen släpps upp igen. På så sätt uppnås snabbare önskat
värde.
Ändra ugnsfunktioner
0 Ställ in önskad funktion genom att vrida på vredet "ugnsfunktioner".
Om inte föreslagen temperatur ändras börjar ugnen uppvärmningen
med den nyvalda funktionen och motsvarande temperaturförslag efter
några få sekunder.
Avläsa aktuell ugnstemperatur
Medan ugnen värms upp kan du avläsa den temperatur som redan uppnåtts.
0 Tryck in knapparna + och - samtidigt i 2 sekunder.
Temperatur-/tiddisplayen visar den temperatur som redan uppnåtts
under uppvärmningen. Efter ca 9 sekunder växlar displayen till förin-
ställd temperatur igen.
24
Loading...