AEG E4431-5-W, E4431-5-A, E4431-5-B, E4431-5-M Manual [fi]

E4431-5

Käyttöohje	Kalusteisiin
	asennettava uuni

2

Hyvä asiakkaamme,

olet hankkinut ensiluokkaisen laitteen, jossa yhdistyy tarkoituksenmukainen muotoilu sekä uusin tuotekehitys. Laitteen suorituskyky ja sen toiminnot täyttävät korkeimmat laatuvaatimukset. Tuotteen suunnittelussa ja valmistuksessa huomioidaan ympäristölle ja energiansäästölle asetetut vaatimukset. Pyydämme Sinua tutustumaan uuden laitteesi käyttöohjeeseen, jotta voit käyttää sen kaikkia toimintoja ja saat siitä parhaan hyödyn. Säilytä tämä käyttöohje ja anna se myös laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle.

Toivomme, että laitteestasi on paljon iloa ja hyötyä.

Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavanlaisia symbolimerkkejä:

1Tärkeitä turvallisuuteen ja laitteen asianmukaiseen käyttöön liittyviä ohjeita.

3Yleistietoja ja vinkkejä

2Ympäristönsuojeluohjeita

Sisällys 3

Sisällys

Käyttöohje	5
Turvaohjeet	5
Laitteen kuvaus	7
Kokonaiskuva	7
Toimintopaneeli	8
Uunin varustus	9
Uunin varusteet	10
Ennen ensimmäistä käyttöä	11
Kellonajan asettaminen ja muuttaminen	11
Ensimmäinen puhdistus	12
Keittoalueiden käyttö	13
Keittoalueen tehon säätö	14
Uunin käyttö	15
Virran kytkeminen ja katkaiseminen	15
Uunin toiminnot	16
Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen	17
Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen	18
Paistomittari	19
Kellotoiminnot	21
Kellonajan poistaminen näytöstä	22
Luukun mekaaninen lukitus	27
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet	28
Kypsennystaulukko	28
Paistaminen	29
Paistotaulukko	31
Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat	36
Taulukko: Pakastetut valmisruoat	37
Paistaminen	38
Paistotaulukko	39
Taulukko Paistomittari	41
Tasogrillaus	42
Grillaustaulukko	42
Sulatus	43
Sulatustaulukko	43
Kuivaaminen	44
Säilöntä	45

4 Sisällys

Puhdistus ja hoito	46
Ulkopinnat	46
Uunin sisätila	46
Varusteet	46
Rasvasuodatin	46
Kannattimet	47
Uunin valaistus	48
Uunin yläosan puhdistaminen	49
Uunin luukku	50
Uunin luukun lasi	52
Mitä tehdä, jos …	56
Jätehuolto	57
Asennusohjeet	58
Turvallisuusohjeet asentajalle	58
Takuu/Huolto	63
Huolto ja varaosat	67

Käyttöohje 5

Käyttöohje

1 Turvaohjeet

Sähköturvallisuus

•Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasentaja.

•Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite vahingoittuu, irrota sulakkeet tai kytke virta pois pääkytkimestä.

•Laitteen korjauksen saa suorittaa vain asiantunteva huoltomekaanikko. Asiantuntemattomalla tavalla suoritettu tai virheellinen korjaus voi altistaa käyttäjän suureen vaaraan. Jos laite tarvitsee korjausta tai huoltoa, käänny valtuutetun jälleenmyyjän tai huoltoliikkeen puoleen.

Lasten turvallisuus

• Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite on toiminnassa.

Turvallisuus laitetta käytettäessä

•Henkilöt (mukaan lukien lapset), jotka eivät pysty käyttämään laitetta turvallisesti fyysisten, motoristen tai henkisten kykyjensä tai kokemattomuutensa tai taitamattomuutensa vuoksi, eivät saa käyttää tätä laitetta ilman vastuullisen henkilön valvontaa tai opastusta.

•Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruuanlaittoon ja paistamiseen.

•Liitettäessä sähkölaitteita laitteen läheisyydessä oleviin pistorasioihin on noudatettava varovaisuutta. Liitäntäjohdot eivät saa olla kosketuksissa kuuman uunin luukun kanassa tai joutua sen väliin.

•Varoitus: Palovamman vaara! Uunin sisäosa kuumenee käytön yhteydessä.

•Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä aineksia, saattaa syntyä helposti syttyvä alkoholin ja ilman sekoitus. Avaa luukku tässä tapauksessa varovasti. Älä käsittele avaamisen yhteydessä hiillosta, kipinöitä tai tulta.

3Akryyliamidia koskeva varoitus

Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkkelyspitoisten ruokien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveydellisen vaaran akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.

6 Turvaohjeet

Vahinkojen välttäminen

•Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita jne., sillä emalipinta voi vahingoittua muodostuvan lämmön vuoksi.

•Paistovuoasta tippuva hedelmätai marjamehu jättää pintaan jälkiä, jotka eivät lähde pois puhdistamalla. Käytä erittäin kosteiden kakkujen tai piiraiden paistamisessa korkeareunaista vuokaa tai peltiä.

•Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luukun päälle.

•Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emalipinta ja väri voivat vahingoittua.

•Erityisesti uunin etukylkien kovakourainen käsittely voi aiheuttaa lasin särkymisen.

•Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä. Ne voivat syttyä palamaan, kun uuni kytketään toimintaan.

•Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voivat vahingoittaa emalipintoja.

•Jäähdytyspuhaltimen kytkeydyttyä pois toiminnasta uunissa ei saa olla ruokia, joita ei ole peitetty. Luukun laseihin voi muodostua kosteutta, joka uunista poistuessaan voi vahingoittaa kalusteita.

3Emalipintoja koskeva huomautus

Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä syntyvät värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan tavallisessa eivätkä ammattimaisessa käytössä. Tällaisia muutoksia ei siis katsota puutteeksi tai viaksi takuuoikeuden mielessä.

Laitteen kuvaus
	7

Laitteen kuvaus

Kokonaiskuva

Käyttöpaneeli

Luukun kahva

Täyslasiluukku

8 Laitteen kuvaus

Toimintopaneeli

Uunin virran merkkivalo Lämpötilan merkkivalo

Lämpötilan/ajan näyttö

Toimintojen

painikkeet

Uunin toiminnot

Lämpötilan valitsin

Keittoalueen kytkin

Keittoalueen kytkin

Laitteen kuvaus
	9

Uunin varustus

Ylälämpö ja grillivastus

Kannatintasot

Kannattimet, voidaan ottaa pois

Luukun sisäosa

Uunin kannatintasojen numerointi on merkitty luukun sisäpuolelle.

Lisäksi luukkuun on kiinnitetty uunitoimintojen pikaohje sekä suositellut kannatintasot ja lämpötilat yleisimmin valmistettaville ruokalajeille.

Höyryn ulostuloaukko

Uunista tuleva höyry poistuu keittotason takaosassa olevan kanavan kautta suoraan ylöspäin.

Uunin valaistus

Paistolämpömittarin pistorasia Rasvasuodatin

Uunin valaistus

Takaseinämävastus Puhallin

Alalämpö

10 Laitteen kuvaus

Uunin varusteet

Ritilä

Käytetään astioiden ja kakkuvuokien alla, paistamisessa ja grillauksessa.

Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

Uunipannu

Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan keräämiseen.

Paistomittari

Lihapalojen paistoajan tarkka määrittäminen.

Ennen ensimmäistä käyttöä 11

Ennen ensimmäistä käyttöä

Kellonajan asettaminen ja muuttaminen

3Uuni toimii ainoastaan, kun kellonaika on asetettu.

Kun laite kytketään sähköverkkoon tai sähkökatkoksen jälkeen, merkkivalo Kello vilkkuu automaattisesti.

1. Kun haluat muuttaa asetettua kellonaikaa, paina painiketta Valinta , kunnes merkkivalo Kello alkaa vilkkua.

2.

Aseta kellonaika painikkeella

tai .

Vilkkuminen lakkaa noin 5 sekunnin kuluttua, ja kello näyttää asetettua aikaa.

Laite on käyttövalmis.

3 Kello a voi muuttaa vain, kun kumpaakaan automaattisista toiminnoista

(Aika tai Loppu ) ei ole asetettu.

12 Ennen ensimmäistä käyttöä

Ensimmäinen puhdistus

Puhdista uuni hyvin, ennen kuin käytät sitä ensimmäisen kerran.

1Huom: Älä käytä voimakkaita, hankaavia puhdistusaineita, jotta pinta ei vahingoittuisi!

3Käsittele metalliosat tavallisilla hoitoaineilla.

1.Aseta uunin toimintojen kytkin uunin valaistuksen kohdalle.

2.Ota kaikki tarvikkeet pois uunista ja puhdista ne lämpimällä astianpesuaineliuoksella.

3.Puhdista myös uuni lämpimällä astianpesuaineliuoksella ja kuivaa.

4.Pyyhi laitteen etupuoli kostealla liinalla.

Keittoalueiden käyttö
	13

Keittoalueiden käyttö

3Huomioi myös keittotason käyttöohjeet. Niissä on tärkeitä keittoastoihin, lieden käyttöön, puhdistukseen ja hoitoon liittyviä ohjeita.

Tehot

•Eri tehot voidaan säätää alueilla 1 - 9.

•Väliasetukset ovat mahdollisia alueilla 2 – 7.

1 = pienin teho

9 = suurin teho

2Kytke keittoalue pois päältä noin 5 - 10 minuuttia ennen keittoajan päättymistä ja käytä jälkilämpö hyväksesi. Tällä tavoin säästät energiaa.

3Laite on varustettu upotettavilla keittoalueiden kytkimillä. Paina keittoalueen kytkintä. Kytkin nousee ulos.

vasen etu

vasen taka

oikea taka

oikea etu

Keittoalueen kytkin

14 Keittoalueiden käyttö

Keittoalueen tehon säätö

1.Valitse tehotaso.

2.Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä kytkin takaisin asentoon Pois.

3Keittoalueen toiminnan merkkivalo palaa niin kauan kuin kyseinen keittoalue on käytössä.

Uunin käyttö 15

Uunin käyttö

Virran kytkeminen ja katkaiseminen

Lämpötilan/ajan näyttö

Uunin virran merkkivalo

Lämpötilan merkkivalo

Paistomittarin näyttö

-painike -painike

Valinta-painike

Uunin toimintojen valinta

Lämpötilan valitsin

1.Käännä uunin toimintojen kytkin halutun toiminnon kohdalle.

2.Käännä lämpötilan valintakytkin halutun lämpötilan kohdalle.

Toiminnan merkkivalo palaa niin kauan kuin uuni on kytkettynä toimintaan. Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana.

3.Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen kytkin ja lämpötilan valitsin Seis-asentoon.

3Jäähdytyspuhallin

Puhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti jäähdyttäen laitteen ulkopintoja. Kun uuni kytketään pois toiminnasta, puhallin toimii edelleen jäähdyttäen laitetta. Kun laite on jäähtynyt riittävästi, puhallin sammuu itsestään.

16 Uunin käyttö

Uunin toiminnot

Uunissa on seuraavat eri toiminnot:

Uunin toiminto	Käyttötarkoitus
Uunin valaistus	Tällä toiminnolla voit sytyttää valon uunin sisälle, esim. puh-
	distuksen helpottamiseksi.
Kiertoilma ja ren-	Leivonnaisten paistaminen jopa kolmella tasolla samanaikai-
gaslämpövastus	sesti.
	Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/ala-
	lämpötoiminnossa.
Pizzatoiminto	Käytetään voimakkaamman ruskistuksen ja rapean pohjan
	vaativien ruokien paistamiseen yhdellä tasolla.
	Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä-/Ala-
	lämpötoiminnossa.
Ylä-/alalämpö	Leivonta ja paistaminen yhdellä tasolla.
Alalämpö	Mureiden kakkupohjien paistamiseen.
Sulattaminen	Sulattaminen: esim. kakkujen, voin, leivän, marjojen tai mui-
	den pakastettujen elintarvikkeiden.
Grilli	Matalien ruokien grillaus, asetetaan ritilän keskelle paahtu-
	maan.
Iso grilli	Matalien ruokien grillaus suurina määrinä ja leivän paahta-
	minen.
Infratherm	Suurien lihatai linturuokien paistaminen yhdellä tasolla.
	Toiminto sopii myös gratinointiin ja kuorruttamiseen.

Uunin käyttö 17

Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen

3Vetolukitus ja kallistumisen esto

Kaikissa uunin kannattimille sijoitettavissa varusteissa on oikeassa ja vasemmassa reunassa pieni alaspäin suuntautuva tukiuloke, joka toimii vetolukituksena. Aseta varusteet uuniin aina siten, että tukiuloke on uunin sisätilan takaosassa. Tukiuloke on tärkeä varusteiden kallistumisen eston kannalta.

Uunipellin tai -pannun asettaminen paikalleen:

Työnnä uunipelti tai -pannu haluamasi kannatintason ohjauskiskojen väliin.

Ritilän asettaminen:

Aseta ritilä siten, että ritilän jalat ovat alaspäin.

Työnnä ritilä haluamasi kannatintason ohjauskiskojen väliin.

3Ritilän reunat ovat koholla kauttaaltaan,

mikä estää paistoastian liukumista pois ritilältä.

Ritilän ja uunipannun asettaminen paikalleen yhdessä:

Aseta ritilä uunipannulle.

Työnnä uunipannu haluamasi kannatintason ohjauskiskojen väliin.

18 Uunin käyttö

Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen

Aseta rasvasuodatin paikalleen vain paistamisen ajaksi suojataksesi takaseinän lämmitysvastuksen rasvaroiskeilta.

Rasvasuodattimen asentaminen

Aseta rasvasuodatin yläkautta uunin takaseinässä olevaan aukkoon (ilmanvaihtoaukko).

Rasvasuodattimen irrottaminen

Irrota rasvasuodatin vetämällä sitä ylöspäin.

Uunin käyttö 19

Paistomittari

Uuni kytkeytyy pois toiminnasta täsmälleen tietyssä asteessa, kun asetettu paistomittarin lämpötila saavutetaan.

1Huomio: Käytä ainoastaan laitteen mukana toimitettua paistomittaria! Jos paistomittari vaurioituu, sen tilalla saa käyttää vain alkuperäistä varaosaa.

1. Työnnä paistomittarin kärki paistettavan ruoan sisälle siten, että mittarin kärki on ruoan keskellä.

2. Työnnä paistomittarin pistoke tiukasti uunin sivuseinässä olevaan pistorasiaan.

3.Aseta haluamasi ruoan sisälämpötila painikkeellatai.

Näkyviin tulee ruoan senhetkinen sisälämpötila.

3 Paistomittarin lämpötila näkyy näytössä lämpötilasta 30 °C alkaen.

4. Aseta uunin toiminto ja uunin lämpötila.

20 Uunin käyttö

Kun asetettu paistomittarin lämpötila on saavutettu, kuuluu merkkiääni ja uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.

5. Voit vaientaa merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta.

6. Käännä uunin valintakytkin ja lämpötilan valintakytkin Pois päältä -asentoon.

1 Varoitus: Paistomittari on kuuma! Varo, ettet polta itseäsi, kun irrotat pistokkeen ja vedät paistomittarin kärjen pois ruoasta!

7. Irrota paistomittarin pistoke pistorasiasta ja ota kypsennetty ruoka pois uunista.

Paistomittarin lämpötilan muuttaminen

– Paina painiketta Valinta .

– Muuta lämpötilaa tarvittaessa painikkeella tai .

Uunin käyttö 21

Kellotoiminnot

Ajan näyttö

Toimintovalot

-painike

-painike

Valinta-painike

Aika

Tämän avulla voidaan säätää, miten kauan halutaan uunin olevan toiminnassa.

Loppu

Tämän avulla uuni voidaan säätää kytkeytymään pois toiminnasta tietyn ajan kuluttua.

Ajastin

Ajastimen asetus. Asetetun ajan kuluttua kuuluu merkkiääni. Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin toimintaan.

Kello

Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai kysely. (Katso myös luku “Ennen ensimmäistä käyttöä”)