AEG E31552-5 Manual

E31552-5

Benutzerinformation Einbaubackofen

2 Inhalt

Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben.

Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes diese Benutzerinformation bitte sorgfältig durch. Sie wird Ihnen helfen, alle Vorgänge perfekt und äußerst effizient zu steuern. Damit Sie diese Benutzerinformation bei Bedarf stets zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, sie an einem sicheren Ort aufzubewahren. Und geben Sie diese Benutzerinformation bitte an einen eventuellen neuen Besitzer dieses Gerätes weiter.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

Inhalt

Sicherheitshinweise	2		Backofenfunktionen	8
Sicherheit von Kindern und verletzlichen			Einsetzen des Backofenzubehörs	9
Menschen	3		Grill-Set	9
Allgemeine Sicherheitshinweise	3		Display	10
Gerät aufstellen	3		Einstellen der Uhrfunktionen	11
Elektrischer Anschluss	4		Ausschalten der Uhrfunktionen	11
Verwendung	4		Praktische Tipps und Hinweise	11
Reinigung und Pflege	5
			Innenseite der Tür	12
Backofenlampe	5		Backen	12
Kundendienst	5		Braten	17
Entsorgung des Geräts	5		Grillen	20
Gerätebeschreibung	6		Einkochen	20
			Dörren	21
Gesamtansicht	6
Backofenzubehör	6		Auftauen	22
Täglicher Gebrauch	7		Reinigung und Pflege	22
			Backofendecke	23
Erstes Reinigen	7
Einstellung der Uhrzeit	7		Backofenlampe	23
Einund Ausschalten des Backofens	7		Backwagentür	24
Kühlgebläse	8		Was tun, wenn …	25
Kochzonen	8
			Umwelttipps	26
Kochstufen	8

Änderungen vorbehalten

Sicherheitshinweise

Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch:

•Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums.

•Im Interesse der Umwelt.

•Zur korrekten Bedienung des Geräts.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses anderswo aufstellen oder verkaufen.

Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Installation und Verwendung Schäden verursacht.

Sicherheitshinweise 3

Sicherheit von Kindern und verletzlichen Menschen

•Lassen Sie keine Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder fehlenden Erfahrungen und Kenntnissen dieses Gerät benutzen. Solche Personen müssen von einer Person beaufsichtigt oder bei der Bedienung des Geräts angeleitet werden, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist.

•Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungsoder Verletzungsgefahr.

•Halten Sie Kinder und kleine Tiere vom Gerät fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn das Gerät in Betrieb ist. Andernfalls besteht Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaften Behinderung.

•Verfügt das Gerät über eine Kindersicherung oder eine Tastensperre, machen Sie davon Gebrauch. Damit wird verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere das Gerät unbeabsichtigt in Betrieb nehmen.

Allgemeine Sicherheitshinweise

•Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Hierdurch besteht Verletzungsgefahr und das Gerät kann beschädigt werden.

•Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

•Schalten Sie nach jedem Gebrauch das Gerät aus.

Gerät aufstellen

•Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Elektriker aufgestellt und angeschlossen werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst. So werden Geräteschäden oder Verletzungen vermieden.

•Vergewissern Sie sich, dass das Gerät beim Transport nicht beschädigt wurde. Schließen Sie ein beschädigtes Gerät nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an den Hersteller.

•Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber und Auflagen. Entfernen Sie das Typenschild nicht. Dadurch kann die Garantie ungültig werden.

•Die im Einsatzland des Geräts geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen sind einzuhalten (Sicherheitsund Recyclingbestimmungen, Sicherheitsregeln für Elektro- und Gasgeräte usw.)!

•Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der Aufstellung vom Stromnetz getrennt ist.

•Dieses Gerät ist schwer. Vorsicht beim Transport. Verwenden Sie stets Sicherheitshandschuhe. Ziehen Sie das Gerät niemals am Handgriff.

•Bei der elektrischen Installation des Geräts ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, alle Pole des Geräts mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm von der Spannungsquelle zu trennen.

•Geeignete Trenneinrichtungen sind erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

•Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter und an angrenzenden sicheren Konstruktionen installiert ist.

•Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.

•Das Gerät kann nicht auf einem Sockel aufgestellt werden.

4Sicherheitshinweise

•Einbaubacköfen und Einbaukochfelder sind mit einem speziellen Anschlusssystem ausgestattet. Sie dürfen aus Sicherheitsgründen nur mit Geräten des gleichen Herstellers kombiniert werden.

Elektrischer Anschluss

•Das Gerät muss geerdet sein.

•Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Haushaltsstromversorgung entsprechen.

•Informationen zur Spannungsversorgung finden Sie auf dem Typenschild.

•Schließen Sie das Gerät nur an eine sachgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.

•Achten Sie beim Anschließen von Elektrogeräten an Steckdosen darauf, dass die Anschlussleitungen die heiße Gerätetür nicht berühren und nicht in deren Nähe kommen.

•Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, Steckerleisten oder Verlängerungskabel. Es besteht Brandgefahr.

•Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

•Achten Sie darauf, den Netzstecker (sofern zutreffend) und das Netzkabel hinter dem Gerät nicht zu quetschen oder zu beschädigen.

•Wählen Sie einen Netzanschluss, der auch nach der Installation des Gerätes noch zugänglich ist.

•Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz trennen möchten, sondern immer am Netzstecker (sofern zutreffend).

Verwendung

•Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im Haushalt bestimmt. Benutzen Sie es nicht für gewerbliche oder industrielle Zwecke.

•Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen bestimmt. Sie vermeiden so Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum.

•Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeitsoder Abstellfläche.

•Laden Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, und/oder schmelzbare Objekte (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät und stellen Sie solche nicht in die Nähe oder auf das Gerät. Es besteht Explosionsoder Brandgefahr.

•Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.

•Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des Betriebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbrennungsgefahr.

•So vermeiden Sie, dass die Emailbeschichtung verfärbt oder beschädigt wird:

–Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alu-Folie,

–Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät.

–Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts keine feuchten Gefäße oder Speisen im Backofeninnenraum stehen.

•Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

•Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es mit Wasser in Kontakt ist. Bedienen Sie das Gerät nicht mit nassen Händen.

•Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

Sicherheitshinweise 5

• Schließen Sie stets die Backofentür, auch beim Grillen.

Reinigung und Pflege

•Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung.

•Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr und die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

•Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten können einen Brand auslösen.

•Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenmaterials.

•Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums, reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlösung. Verwenden Sie keine entflammbaren Produkte oder Produkte, die Korrosion verursachen.

•Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahloder Hochdruckreiniger, scharfen Gegenständen, Scheuermitteln, Scheuerschwämmen aus Stahlwolle und Fleckenentfernern.

•Falls Sie ein Backofenspray verwenden, bitte unbedingt die Angaben des Herstellers beachten. Sprühen Sie nie auf den Fettfilter (falls vorhanden), die Heizstäbe und den Thermostatfühler.

•Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern. Die hitzebeständige Oberfläche der inneren Glasscheibe kann beschädigt werden und zerspringen.

•Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind, werden sie brüchig und können zerspringen. Sie müssen ausgetauscht werden. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

•Gehen Sie beim Aushängen der Tür sorgsam vor. Die Tür ist schwer!

•Reinigen Sie nicht die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden).

Backofenlampe

•Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austauschen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags!

Kundendienst

•Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Reparaturarbeiten durchführen. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst.

•Dabei dürfen ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden.

Entsorgung des Geräts

•Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden:

–Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

–Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.

–Entsorgen Sie die Türverriegelung. Damit wird verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere im Gerät eingeschlossen werden können. Es besteht Erstickungsgefahr.

6 Gerätebeschreibung

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

					3			4		5			6			7				2

1

8

9

10

11

12

1Bedienblende

2Kochzonenanzeigen

3Betriebskontrolllampe

4Schalter für die Backofen-Funktionen

5Display

6Temperaturschalter

7Temperatur-Kontrolllampe

8Schalter für Kochzonen

9Heizelement

10Backofenlampe

11Ventilator

12Unterhitze

Backofenzubehör

•Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

•Backblech

Täglicher Gebrauch	7

Für Kuchen und Plätzchen

•Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.

•Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Bratenund Grillstücke.

•Einschubgitter

Um das Backblech oder die Fettpfanne einzusetzen.

Täglicher Gebrauch

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Erstes Reinigen

•Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

•Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch.

Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Einstellung der Uhrzeit

Der Backofen funktioniert erst, nachdem die Uhrzeit eingestellt wurde.

Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder bei einem Stromausfall blinkt die Zeitanzeige automatisch.

Die aktuelle Uhrzeit kann mit den Tasten " + " oder

" - " eingestellt werden. Nach ca. 5 Sekunden hört die Anzeige auf zu blin-

ken und die eingestellte Tageszeit wird angezeigt.

Wenn Sie eine andere Zeit einstellen möchten,

darf nicht gleichzeitig eine der Uhrfunktionen (Dauer oder Ende ) gewählt werden.

Drücken Sie den versenkbaren Schalter, um den Backofen zu benutzen. Der Schalter kommt dann heraus.

Einund Ausschalten des Backofens

1.Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf die gewünschte Backofenfunktion.

2.Drehen Sie den Schalter für die Temperaturwahl auf die gewünschte Temperatur. Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist.

Die Temperaturkontrolllampe leuchtet, solange die Backofentemperatur ansteigt.

3.Drehen Sie zum Abschalten des Backofens den Schalter für die Backofenfunktionen und den Temperaturschalter auf die Position Aus.

8 Täglicher Gebrauch

Kühlgebläse

Das Kühlgebläse schaltet sich automatisch ein, wenn das Gerät in Betrieb ist. Nachdem Sie das Gerät abgeschaltet haben, läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist.

Kochzonen

Mit den Schaltern für die Kochzonen bedienen Sie das Kochfeld, das Sie zusammen mit dem Backofen installiert haben. Weitere Informationen finden Sie in der Gebrauchsanweisung des Kochfelds.

Kochstufen

Die Kochzonenanzeigen (siehe „Gesamtansicht“) geben an, welche Kochzone in Betrieb ist.

Schalter		Funktion
0		Position Aus
1-9		Kochstufen
		(1 = niedrigste Kochstufe, 9 = höchste Kochstufe)

1.Drehen Sie den Schalter auf die gewünschte Kochstufe.

2.Drehen Sie den Schalter auf die Position „0“, um den Kochvorgang zu beenden.

Die Ankochautomatik

Diese Angaben gelten nur, wenn das Kochfeld mit einer Ankochautomatik ausgestattet ist!

Mit der Ankochautomatik wird die Kochzone eine Zeit lang mit voller Leistung aufgeheizt.

1.Zum Einschalten der Funktion müssen Sie den Schalter für die Kochstelle so weit wie möglich im Uhrzeigersinn (über die höchste Kochstufe hinweg) drehen.

2.Um den Kochvorgang fortzusetzen, drehen Sie den Schalter dann auf die gewünschte Kochstufe.

3.Drehen Sie den Schalter auf die Position „0“, um den Kochvorgang zu beenden.

Backofenfunktionen

		Backofenfunktion		Anwendung
		Beleuchtung		Mit dieser Funktion können Sie den Innenraum des Back-
				ofens beleuchten.
		Heißluft Mit Ringheizkörper		Zum Backen auf 3 Ebenen gleichzeitig die Backofentempe-
				ratur gegenüber Ober-/Unterhitze um 20 - 40 °C niedriger
				einstellen. Auch zum Dörren von Lebensmitteln.
		Pizzastufe		Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensi-
				vere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen. Die
				Backofentemperatur gegenüber Ober-/Unterhitze um 20 -
				40 °C niedriger einstellen.
		Ober-/Unterhitze		Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
		Unterhitze		Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden und zum Ein-
				kochen von Lebensmitteln.
		Auftauen		Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.

					Täglicher Gebrauch	9
			Backofenfunktion		Anwendung
			Grill		Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes
					und zum Toasten.
			Großflächengrill		Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und
					zum Toasten.
			Infrabraten		Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer
					Ebene. Auch zum Überbacken und Bräunen.

Einsetzen des Backofenzubehörs

Auf der Innenseite der Backwagentür befinden sich Halterungen mit fünf Öffnungen (angefangen vom unten nach oben), um die Zubehörteile einzuhängen.

Einsetzen des Einhängerostes: Setzen Sie den Einhängerost (1) in die erforderliche Einsatzebene

ein. Drücken Sie den Einhängerost nach unten (2), bis er einrastet.

Einsetzen des Backblechs oder der Fettpfanne auf den Einhängerahmen: Setzen Sie das Backblech oder die Fettpfanne auf den Einhängerahmen.

Benutzen Sie zum Einsetzen des Backblechs oder der Fettpfanne nur den Einhängerahmen.

Einsetzen von Fettpfanne und Einhängerost zusammen: Um den Einhängerost und die Fettpfanne zusammen zu verwenden, setzen Sie zunächst die Fettpfanne auf den Einhängerahmen und setzen Sie dann den Einhängerost auf die nächsthöhere Einsatzebene.

Grill-Set

Das Grill-Set besteht aus dem Rost und der Fettpfanne. Sie können den Rost auf beiden Seiten verwenden.