AEG B4101-5-M, B4101-5-B, B4101-5-A Manual [bg]

B4101-5

Istruzioni per l'uso	Forno elettrico da
	incasso

2

Gentile Cliente,

Grazie per aver scelto i nostri prodotti di alta qualità.

Con questa apparecchiatura sperimenterete la perfetta combinazione fra il design funzionale e la tecnologia d'avanguardia.

Le nostre apparecchiature sono state progettate per avere le migliori prestazioni e il massimo controllo raggiungendo i più alti standard di eccellenza.

Inoltre, e' parte integrante dei nostri prodotti l'attenzione per gli aspetti ambientali e per il risparmio energetico.

Per assicurare prestazioni ottimali e un corretto utilizzo della vostra apparecchiatura, Vi invitiamo a leggere attentamente questo libretto istruzioni.

Vi permetterà di seguire tutte le fasi di utilizzo perfettamente e nel modo più efficace.

Per consultare questo libretto ogni volta che lo desiderate, Vi consigliamo di tenerlo in un luogo a portata di mano. Ricordatevi di consegnarlo ad eventuali futuri proprietari dell'apparecchiatura.

In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:

1Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute personale e dei danni alle apparecchiature.

3Informazioni e consigli generali

2Informazioni in materia di sicurezza ambientale

Indice 3

Indice

Istruzioni per l'uso	5
Avvertenze di sicurezza	5
Descrizione dell'apparecchio	7
Vista complessiva	7
Pannello di comando	8
Dotazione del forno	8
Accessori per il forno	9
Prima del primo impiego	10
Impostazione emodifica dell'ora	10
Prima pulizia	11
Impiego del forno	12
Accensione e spegnimento del forno	12
Funzioni del forno	13
Inserimento della griglia, della piastra da forno e della leccarda	14
Inserimento/estrazione del filtro del grasso	15
Funzioni dell'orologio	16
Spegnimento del display dell'ora	17
Applicazioni, tabelle e suggerimenti	22
Cottura al forno	22
Tabella per la cottura al forno	24
Tabella per sformati e gratin	28
Tabella per le pietanze pronte surgelate	28
Cottura arrosto	29
Tabella di cottura arrosto	30
Grigliate	32
Tabella per cottura al grill	32
Scongelamento	33
Tabella di scongelamento	33
Essiccazione con aria calda	34
Produzione di conserve	35

4 Indice

Pulizia e manutenzione	36
Parte esterna dell’elettrodomestico	36
Interno del forno	36
Accessori	37
Filtro del grasso	37
Griglia di inserimento	38
Illuminazione del forno	39
Soffitto del forno	40
Porta del forno	41
Cristallo della porta del forno	43
Che cosa fare se …	46
Smaltimento	47
Istruzioni di montaggio	48
Avvertenze di sicurezza per l’installatore	48
Garanzia/Servizio clienti	53
Assistenza	63

Istruzioni per l'uso
	5

Istruzioni per l'uso

1 Avvertenze di sicurezza

Sicurezza elettrica

•L'apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato.

•In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del quadro.

•Le riparazioni sull'apparecchio devono essere eseguite solo da tecnici qualificati. Le riparazioni non eseguite correttamente possono comportare gravi pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza o al vostro rivenditore specializzato.

Sicurezza dei bambini

• Non lasciare mai inosservati i bambini quando il forno è in funzione.

Sicurezza durante l'impiego

•Le persone (bambini inclusi) che, in conseguenza delle loro facoltà fisiche, sensoriali o intellettuali o della loro inesperienza o mancanza di conoscenza, non sono in grado di utilizzare in sicurezza l’apparecchio, non devono farne uso senza la sorveglianza o la guida di una persona responsabile.

•Questo apparecchio deve essere utilizzato soltanto per la cottura e l'arrostimento di pietanze per uso domestico.

•Cautela nel collegare elettrodomestici a prese installate in prossimità dell'apparecchio. I cavi di allacciamento non devono toccare né restare imprigionati nella porta del forno ancora caldo.

•Avvertenza: Pericolo di scottature! Durante il funzionamento l'interno del forno si scalda.

•Se si aggiungono ingredienti alcolici alle vivande cotte in forno, si potrebbe formare una miscela di alcool ed aria facilmente infiammabile. In questo caso, aprite la porta del forno con la massima cautela e non avvicinate fondi incandescenti, scintille o fuoco.

6 Avvertenze di sicurezza

3Avvertenza sull'acrilamide

Secondo le più recenti scoperte scientifiche una cottura intensiva degli alimenti, in particolare nel caso di prodotti contenenti amido, può rappresentare un rischio per la salute a causa dell'acrilamide. Pertanto vi raccomandiamo di cucinare possibilmente a basse temperature e di non rosolare troppo intensamente gli alimenti.

Come evitare danni all’apparecchio

•Non rivestite il forno con carta di alluminio e non collocate sul fondo placche, pentole ecc., altrimenti il ristagno di calore sviluppato rovinerà lo smalto del forno.

•I succhi di frutti che gocciolano dalle placche da forno lasciano macchie che non possono più essere rimosse. Per torte molto umide utilizzate una teglia profonda.

•Non caricate pesi sulla porta del forno aperta.

•Non versate mai direttamente l'acqua nel forno caldo. Si possono verificare danni allo smalto e scolorazioni.

•In caso di urti violenti si può rompere il vetro, soprattutto sui bordi del cristallo anteriore.

•Non collocate oggetti infiammabili nel forno. Possono prendere fuoco all'accensione del forno.

•Non conservate cibi umidi nel forno. Lo smalto si può danneggiare.

•Dopo lo spegnimento della ventola di raffreddamento non conservare cibi non coperti nel forno. Nel vano di cottura o sul vetro dello sportello può depositarsi umidità che può raggiungere anche i mobili.

3Indicazioni sul rivestimento smaltato

Le variazioni di colore che il rivestimento smaltato del forno subisce durante l'utilizzo di quest'ultimo non pregiudicano l'idoneità dell'apparecchio all'uso normale e previsto. Tali variazioni non costituiscono pertanto un difetto cui opporre il diritto alla garanzia.

Descrizione dell'apparecchio
	7

Descrizione dell'apparecchio

Vista complessiva

Pannello dei comandi

Maniglia (della porta)

Porta vetro in cristallo

8 Descrizione dell'apparecchio

Pannello di comando

Spia di accensione Spie della temperatura

Display del timer

Tasti di funzione dell`orologio
Funzioni del forno	Selezione temperatura

Dotazione del forno

Serpentina superiore e del grill

Illuminazione del forno

I piani di cottura

Filtro grasso

Serpentiina posteriore

Ventilatore

Cottura finale

Griglia di inserimento, estraibile

Descrizione dell'apparecchio
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Lato interno della porta

Sul lato interno della porta del forno è riportata la numerazione dei livelli del forno.

Accessori per il forno

Griglia

Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e pietanze alla griglia.

Piastra da forno

Per torte e biscotti.

Leccarda

Per cuocere e arrostire o come piastra di raccolta per il grasso.

10 Prima del primo impiego

Prima del primo impiego

Impostazione emodifica dell'ora

3Il forno funziona solo con l'ora impostata.

Dopo il collegamento elettrico o una caduta di corrente inizia automaticamente a lampeggiare la spia della funzione Ora .

1.Per modificare un'ora già impostata preme-

te il tasto Sceltafinché la spia della funzione Ora inizia a lampeggiare.

2.Con il tasto oppureimpostate l'ora effettiva.

Dopo circa 5 secondi la spia smette di lampeggiare e l’orologio visualizza l’ora impostata.

L'apparecchio è pronto per il funzionamento.

3L'ora esatta può essere modificata solamente se non è impostata nessuna funzione automatica (Durata o Fine ).

Prima del primo impiego
	11

Prima pulizia

Prima di utilizzare il forno della prima volta dovete pulirlo per bene.

1Attenzione: Non utilizzate prodotti aggressivi o abrasivi! Potreste danneggiare gravemente la superficie.

3Nel caso di pannello frontali in metallo usate comuni detergenti in commerci.

1.Ponete la manopola di funzione del forno sulla posizione che attiva l’illuminazione.

2.Estrarre tutti gli accessori e la griglia ad inserimento e pulirlo con acqua calda con un po' di detergente.

3.Sciacquare anche il forno con acqua calda e detergente ed asciugarlo.

4.Pulire il pannello frontale del forno con un panno umido.

12 Impiego del forno

Impiego del forno

3Il forno è dotato di selettori a pressione per “Funzioni del forno” e “Selezione temperatura”. Per l’utilizzo premere il selettore desiderato. Il selettore esce.

Accensione e spegnimento del forno

Spia di accensione

Spie della temperatura

Funzioni del forno

Selezione temperatura

1.Ruotate il selettore Funzioni del forno sulla funzione desiderata.

2.Ruotate il selettore Selezione temperatura sulla temperatura desiderata.

La spia di controllo del funzionamento si illumina, non appena il forno è in funzione.

La spia di controllo della temperatura si illumina, non appena il forno si riscalda.

3.Per spegnere il forno ruotate i selettori Funzioni del forno e Selezione temperatura nella posizione di spento.

3Ventilatore di raffreddamento

Il ventilatore si accende automaticamente per tenere fresche le superfici dell'apparecchio. Dopo aver spento il forno, il ventilatore continua a funzionare ancora un po' per raffreddare l'apparecchio, dopodiché si spegne automaticamente.

Impiego del forno 13

Funzioni del forno

Il forno è dotato delle seguenti funzioni:

Funzione del forno	Impiego
Illuminazione forno	Questa funzione consente di illuminare l'interno del
	forno ad es. per pulire.
Ventilato Profi	Per cuocere al forno su max due livelli.
	Impostare la temperatura del forno di 20-40 °C in
	meno rispetto alla funzione Tradizionale.
Termoconvezione con ele-	Per la cottura al forno su max tre livelli contempo-
mento riscaldante anulare	raneamente.
	Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in
	meno rispetto alla funzione Tradizionale.
Cottura Tradiz	Per cuocere al forno e arrostire su un livello.
Cottura finale	Per ultimare la cottura di torte con fondi friabili.
Scongelazione	Per lo scongelmaneto parziale e totale ad es. di tor-
	te, burro, pane, frutta o altri alimenti surgelati.
Grill	Per cuocere al grill cibi sottili, sistemati al centro
	della griglia e per tostare.
Doppio grill	Per cuocere al grill cibi sottili in grandi quantità e
	per tostare.
Cottura ad infrarossi	Per arrostire grossi pezzi di carne o pollame su un li-
	vello.
	La funzione è idonea anche per gratinare e dorare.

14 Impiego del forno

Inserimento della griglia, della piastra da forno e della leccarda

3Dispositivo di sicurezza per l’estrazione e protezione antiribaltamento

Per un’estrazione sicura, tutti i componenti da forno presentano una piccola sporgenza rivolta verso il basso sul bordo destro e su quello sinistro.

Utilizzare sempre i componenti da forno in modo che questa sporgenza rimanga nella parte posteriore del forno. La sporgenza è importante anche per proteggere i componenti da forno da eventuali ribaltamenti.

Inserimento della piastra da forno e della leccarda:

Spingere la piastra da forno e la leccarda tra le guide dei livelli selezionati.

Inserimento della griglia:

Inserire la griglia in modo che i piedini siano rivolti verso il basso.

Spingere la griglia tra le guide dei livelli selezionati.

3La teglia è ulteriormente protetta da even-

tuali cadute grazie al bordo rialzato della griglia.

Impiego del forno 15

Inserimento concomitante della griglia e della leccarda:

Collocare la griglia sulla leccarda.

Spingere la leccarda tra le guide dei livelli selezionati.

Inserimento/estrazione del filtro del grasso

Utilizzate il filtro del grasso solo nella cottura arrosto, per proteggere la serpentina della parete posteriore dagli schizzi di grasso.

Inserimento del filtro del grasso

Afferrate il filtro del grasso per l’impugnatura e inserite i due supporti dall’alto verso il basso nel foro della parete posteriore del forno (foro del ventilatore).

Estrazione del filtro del grasso

Afferrate il filtro del grasso per l’impugnatura e sganciatelo verso l’alto.

16 Impiego del forno

Funzioni dell'orologio

Spie funzioni		Display del timer		Spie funzioni

Tasto		Tasto di		selezione		Tasto

Tempo

Per l'impostazione di un tempo. Allo scadere del tempo viene emesso un segnale acustico.

Questa funzione non ha alcuna influenza sul funzionamento del forno.

Durata

Per impostare il tempo per cui il forno deve rimanere acceso.

Fine

Per impostare quando il forno deve spegnersi.

Ora

Per impostare, modificare o leggere l'ora esatta. (Vedi anche al capitolo “Prima del primo uso”.)

Impiego del forno 17

3Indicazioni sulle funzioni dell'orologio

•Dopo aver scelto una funzione, la relativa spia lampeggia per circa 5 secondi. Durante questo lasso di tempo è possibile impostare i tempi desiderati con il tasto oppure .

•Una volta impostata l'ora desiderata, la spia lampeggia di nuovo per

circa 5 secondi, per poi restare costantemente accesa. Il tempo impostato inizia a trascorrere.

•Il segnale acustico può essere disattivato premendo un tasto qualsiasi.

•La funzione e temperatura desiderate per il forno possono essere selezionate prima o dopo l'impostazione delle funzioni dell'orologio Durata e Fine .

•Al termine della cottura riportate nuovamente sullo zero i selettori delle funzioni del forno e della temperatura.

2Spegnimento del display dell'ora

Spegnendo il display dell’ora potete risparmiare energia.

Spegnimento del display dell'ora

Premete due tasti qualsiasi finché il display non si oscura.

Accensione del display dell’ora

Premete un tasto qualsiasi finché il display visualizza nuovamente l'ora.

3Il display può essere spento solo se non è attivata alcuna delle funzioniorologio Durata , Fine oppure Tempo .

Tempo

1.Premete il tasto Scelta finché la spia

delle funzioni Tempo inizia a lampeggiare.

18Impiego del forno

2.Con il tasto oppureimpostate il tempo desiderato (max. 2 ore e 30 minuti).

Dopo circa 5 secondi il display visualizza il tempo residuo.

La spia delle funzioni Tempo si illumina.

A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia a lampeggiare e per 2 minuti viene emesso un segnale.

Per interrompere il segnale acustico, premete un tasto qualsiasi.

Impiego del forno 19

Durata
1. Premete il tasto Scelta	finché la spia
delle funzioni Durata	inizia a lampeg-
giare.

2.Con il tasto oppureimpostate il tempo di cottura desiderato.

Dopo circa 5 secondi il display torna a visualizzare l'ora. La spia delle funzioni Durata si illumina.

A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia a lampeggiare, per 2 minuti viene emesso un segnale e il forno si spegne.

3. Per interrompere il segnale acustico e il programma, premete un tasto qualsiasi.

20 Impiego del forno

Fine
1. Premete il tasto Scelta		finché la spia
delle funzioni Fine	inizia a lampeggiare.

2.Con il tasto oppureimpostate il tempo di spegnimento desiderato.

Dopo circa 5 secondi il display torna a visualizzare l'ora.

La spia delle funzioni Fine si illumina.

A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia a lampeggiare, per 2 minuti viene emesso un segnale e il forno si spegne.

3.Per interrompere il segnale acustico e il programma, premete un tasto qualsiasi.