COMPETENCE B9971-4
Встроенный электрический духовой шкаф
Инструкция по эксплуатации
Уважаемая покупательница, уважаемый покупатель,
Пожалуйста, внимательно прочитайте настоящую инструкцию по эксплуатации и сохраните ее для получения необходимых справочных сведений в будущем.
Если прибор перейдет к другому хозяину, передайте ему, пожалуйста, и эту инструкцию.
В тексте используются следующие символы:
1Указания по технике безопасности Предупреждение! Указания, направленные на обеспечение Вашей личной безопасности.
Внимание! Указания, направленные на предотвращение повреждений прибора.
3 Рекомендации и практические советы
2 Информация по охране окружающей среды
2
Содержание
Инструкция по эксплуатации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
5 |
Правила техники безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
5 |
Утилизация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
7 |
Описание прибора. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Общий вид . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Блок электронного управления духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . 9 Индикация. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Кнопки. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Основное оснащение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Принадлежности духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Перед первым использованием . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Установки языка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Установка времени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Чистка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Управление духовым шкафом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Обзор функций меню . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Меню функций духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Меню опций . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Использование функций духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Включение и выключение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Установка реш¸тки, противня и универсального противня в духовку 24 Установка и снятие жирового фильтра . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Антипригарные принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Термощуп для мяса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Установка температуры для термощупа внутри продукта . . . . . . 27 Автоматические программы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Программы для приготовления мяса с заданием веса . . . . . . . . 29
Программы для приготовления мяса с использованием термощупа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Опции. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 РЕЦЕПТЫ в обзоре . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 ПАМЯТЬ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 ОСНОВНЫЕ УСТАНОВКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Функции часов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Дополнительные функции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Функция ЗАЩИТА ДЕТЕЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 БЛОКИРОВКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Предохранительное отключение духового шкафа . . . . . . . . . . . . 46 Механическая блокировка дверцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
3
Мытье и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Наружные части духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Камера духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Оснащение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Жировой фильтр . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Антипригарные принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Функция чистки с чистящим сп. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Выполнение пиролиза. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Устройство для выдвигания принадлежностей духового шкафа . . . 53 Очистка телескопических направляющих . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Подсветка духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Дверца духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 Стекло дверцы духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Что делать, если … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Сервисная поддержка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
4
Инструкция по эксплуатации
1 Правила техники безопасности
5 Данный прибор соответствует следующим предписаниям ЕС:
–73/23/EWG от 19.02.1973 “Предписания по низкому напряжению”
–89/336/EWG от 03.05.1989 “Предписания по электромагнитной совместимости”, включая поправки к предписаниям 92/31/EWG
–93/68/EWG от 22.07.1993 “Предписания об идентификационных обозначениях СЕ”
Электробезопасность
•Подключением прибора может заниматься только квалифицированный специалист.
•В случае возникновения неполадок и повреждений прибора выверните или отключите предохранители.
•Ремонт прибора имеют право выполнять только специалисты. Непрофессиональный ремонт может иметь весьма опасные последствия. При необходимости произвести ремонт обращайтесь в наш сервисный центр.
Меры по обеспечению безопасности детей
•Никогда не оставляйте детей без присмотра во время работы прибора.
•Данный прибор оборудован системой защиты детей.
Техника безопасности при эксплуатации
•Настоящий прибор предназначен только для использования в домашнем хозяйстве, т.е. жарки, варки и выпечки пищевых продуктов.
•Соблюдайте осторожность при подключении электроприборов к электросети через находящиеся поблизости от прибора электророзетки. Провода подключения ни в коем случае не должны соприкасаться или быть зажатыми горячей дверцей духового шкафа.
•Предупреждение: Опасность ожога! Во время работы температура во внутренней камере духового шкафа очень высокая.
5
•Если в рецепт блюда, которое Вы готовите в духовом шкафу, входит алкоголь, это может привести к образованию легко воспламеняемой спирто-воздушной смеси. В этом случае соблюдайте осторожность при открывании дверцы духового шкафа. Проследите, чтобы поблизости не было никаких источников воспламенения, искр или огня.
3 Замечание касательно акриламида
Согласно результатам новейших научных исследований интенсивная тепловая обработка пищевых продуктов с целью получения румяной коричневой корочки опасна для здоровья человека из-за вредного воздействия акриламида. В особенности это относится к продуктам, в которых содержится крахмал. Поэтому мы рекомендуем готовить пищу при возможно более низкой температуре и не зарумянивать продукты слишком сильно.
Как избежать повреждений прибора.
•Не выстилайте духовой шкаф алюминиевой фольгой, не ставьте на дно противни, кастрюли и т.п., так как противном случае эмалевое покрытие духового шкафа будет повреждено из-за высокой концентрации тепла в этих местах.
•Капающие с противней фруктовые соки оставляют пятна, не поддающиеся удалению. Для приготовления пирогов с большим содержанием влаги пользуйтесь глубоким противнем.
•Не отягощайте открытую дверцу духового шкафа никакими грузами.
•Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф. Это может привести к повреждению эмали и частичному изменению цвета поверхностей духового шкафа.
•При физическом воздействии, в особенности на края переднего стекла духового шкафа, это стекло может лопнуть.
•Не храните в духовом шкафу никаких горючих предметов. При включениии прибора они могут воспламениться.
•Не храните в духовом шкафу никаких влажных продуктов питания. Это может повредить эмаль.
|
3 Замечание об эмалевом покрытии духового шкафа |
|
Изменения цвета эмалевого покрытия духового шкафа, |
|
возникшие в процессе эксплуатации, не снижают пригодность |
|
прибора для обычного или договорного использования. |
|
Поэтому они не являются дефектом, на который |
6 |
распространяется гарантия. |
|
Утилизация
2 Упаковочные материалы
Упаковочные материалы экологически безопасны и пригодны для вторичного использования. Синтетические части снабжены специальной маркировкой, например: >PE< для полиэтилена, >PS< для полистирола и др. Помещайте упаковочные материалы в соответствии с маркировкой в специальные контейнеры для сбора утиля, установленные местной коммунальной службой.
2 Старый прибор
Символ Wна изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов.
Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации.
Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен, в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами.
За более подробной информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.
1 Предупреждение: Чтобы отслуживший прибор далее не мог представлять никакой опасности, перед утилизацией приведите его в негодное для эксплуатации состояние.
Для этого отключите прибор от электросети и удалите с него шнур питания.
7
Описание прибора
Общий вид
Индикация духового шкафа и кнопки
Ручка дверцы
Стеклянная дверь
8
Блок электронного управления духового шкафа |
||||
Индикация |
|
|
|
|
Строка символов |
Строка меню |
Текстовая строка |
||
___________________ |
||||
ТОЧНЫЙ ОБДУВ |
|
|||
150ûc |
12.05 |
|
00.06 |
|
Индикация нагрева |
Уровни духового |
|||
|
|
|
шкафа |
|
Температура |
Время суток |
Функции часов |
||
|
Температура внутри |
Продолжительность |
||
|
продукта |
|
работы |
|
Строка меню |
|
|
|
|
В строке меню отображается соответствующая позиция внутри |
||||
меню при помощи мигающих черточек. |
|
|||
Если строка меню больше не отображается на дисплее, духовой |
||||
шкаф начинает разогреваться либо начинается обратный отсчет |
||||
заданного времени. |
|
|
|
|
Строка символов |
|
|
|
|
Символ |
|
Функция |
||
Запирание дверей |
Дверь заперта. Осуществляется ПИРОЛИЗ. |
|||
БЫСТРЫЙ |
Осуществляется БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ. |
|||
РАЗОГРЕВ |
||||
|
|
|
||
ТЕРМОЩУП |
ТЕРМОЩУП вставлен. |
|
||
|
|
|
9 |
|
Кнопки
wm¸¹º»¼-+
Кнопк
Функция
à
w
Выбор функций духового шкафа m Вниз и вверх в меню.
¸Открытие меню опций.
Закрытие меню опций (длительное нажатие на кнопку).
¹Подтверждение, переход на следующий уровень меню.
ºВключение или отключение прибора.
»Включение или выключение функции БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ.
¼Выбор между функциями таймера и функцией ТЕРМОЩУП.
-
+Установка температуры, времени, веса или степени прожарки.
10
Основное оснащение духового шкафа |
||
|
Нагрев сверху и нагревательный элемент гриля |
|
|
Подсветка духового |
|
Уровни духового |
шкафа |
|
Гнездо для термощупа |
||
шкафа |
||
|
||
|
Жировой фильтр |
|
|
Подсветка духового |
|
|
шкафа |
|
|
Нагревательный эле- |
|
|
мент на задней стенке |
|
|
Вентилятор |
|
|
Нагрев снизу |
|
Боковые опорные решетки, съемные
11
Принадлежности духового шкафа
Решетка для телескопических направляющих
Для посуды, форм для выпечки, жаркого и гриля.
Антипригарная решетка для установки на телескопических направляющих
Для посуды, форм для выпечки, жаркого и гриля.
Противень
для пирогов и печенья.
Антипригарный противень
Для приготовления пирогов и лепешек
Антипригарный глубокий противень
Для жарки и использования в качестве поддона для сбора жира.
Термощуп для мяса
Для точного определения состояния готовности мяса в духовом шкафу.
12
Перед первым использованием
Установки языка
1. После подключения к |
SPRACHE EINSTELLEN |
|
|
|||||||
|
|
|||||||||
электросети на дисплее |
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
ý |
ý |
ý |
ýþ ýþ ý |
ý |
ý |
|
|||
отображается SPRACHE |
|
|
||||||||
888ûcþ |
|
þüþ1ü2.0ü0 |
ý |
ý |
|
|||||
EINSTELLEN - LANGUAGE |
|
88.8ú8 |
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
MENU. |
|
wm¸¹º»¼-+ |
||||||||
2. Навигационными |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
РУССКИЙ |
|
|
|
|||||||
|
|
|
||||||||
кнопками |
èëè |
|
|
|
||||||
|
ý |
ý |
ý |
ýþ ýþ ý |
ý |
ý |
|
|||
выбрать нужный язык. |
|
|
||||||||
|
888ûcþ |
|
þüþ1ü2.0ü0 |
ý |
ý |
|
||||
|
|
|
|
88.8ú8 |
|
|||||
|
|
wPmP¸¹º»¼-+ |
||||||||
3. Кнопкой Окей |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ВРЕМЯ СУТОК |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|||||
подтвердить выбранный |
|
|
|
|
|
|||||
|
ý |
ý |
ý |
ýþ ýþ ý |
ý |
ý |
|
|||
ÿçûê. |
|
|
|
|||||||
|
888ûcþ |
|
þüþ1ü2.0ü0 |
ý |
ò |
|
||||
С этого момента |
|
88.8ú8 |
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
сообщения на дисплее |
wm¸¹Pº»¼-+ |
|||||||||
отображаются на |
||||||||||
выбранном языке. |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
13
Установка времени
1.На дисплее горит ВРЕМЯ СУТОК. Индикатор времени показывает 12.00.
2.При помощи кнопки 
èëè 
установить текущее время.
3.Подтвердить кнопкой
ПРОГРАММИРОВАНИЯ 
.
Прибор выключается и с этого момента готов к эксплуатации.
ВРЕМЯ СУТОК
|
ý ý ý |
ýþ ýþ ý |
ý |
ý |
|
888ûcþ |
þüþ1ü2.2ü5 |
ý |
ò |
|
|
|||
|
88.8ú8 |
|||
wm¸¹º»¼-+PP
ý ý ý |
ýþ ýþ ý |
ý |
ý |
|
|
||||
888ûcþ |
þüþ1ü2.2ü5 |
ý |
ý |
|
88.8ú8 |
|
|||
wm¸¹º»¼P-+
3 Если Вы захотите позднее изменить одну из данных основных настроек, обращайтесь к главе ОСНОВНЫЕ УСТАНОВКИ.
Чистка
Перед первым использованием духового шкафа его необходимо почистить.
1 Внимание: Не пользуйтесь острыми предметами и абразивными чистящими средствамиl Так можно повредить поверхность.
3 Для чистки передней панели пользуйтесь обычными, предназначенными для этого моющими средствами.
1.Откройте дверцу духового шкафа. Включится подсветка.
2.Извлеките из духового шкафа все принадлежности и вставные решетки, и промойте их теплым раствором моющего средства.
3.Камеру духового шкафа также промойте теплым раствором моющего средства, а затем просушите.
4.Переднюю панель прибора протрите влажной тканью.
14
Управление духовым шкафом
Обзор функций меню
Обзор функций |
Обзор функций |
Функции духового шкафа |
Опции |
|
|
|
ТОЧНЫЙ ОБДУВ |
|
|
РЕЦЕПТЫ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
КОНВЕКЦ. НАГРЕВ |
¸ |
|
ПАМЯТЬ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ |
ОЧИСТКА |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ТУРБО ГРИЛЬ |
|
|
ОСНОВНЫЕ УСТАНОВКИ |
||
|
|
|
|
|
|
¹ |
|
|
|
|
|
БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
МАЛЫЙ ГРИЛЬ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
w |
|
|
ПОДОГРЕВ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
РАЗМОРОЗКА |
|
|
БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ |
|
||||
m |
|
|
|
|
|
|
|
|
НИЖНИЙ НАГРЕВ |
|
|
ИНДИК. ОСТ. ТЕПЛА |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ CTAHÄAPT |
|
|
ДИСПЛЕЙ ВКЛ/ВЫКЛ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПТИЦА |
|
|
ÇÂÓÊ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
СВИНИНА |
|
|
УСТАНОВКИ ЯЗЫКА |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ГОВЯДИНА |
|
|
ЗАВОДСК. УСТАНОВКИ |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ТЕЛЯТИНА |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ÄÈ×Ü |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
w m
w m
3 Дисплей после каждого сервисного действия предлагает только логичные возможности настроек актуальных функций.
15
Меню функций духового шкафа
•После включения Вы попадаете в меню функций духового шкафа.
•При помощи навигационных кнопок 
èëè 
выберите нужную функцию духового шкафа. В строке меню отображается соответствующая позиция внутри меню.
Установка функции духового шкафа на примере
1. Кнопкой ВКЛ./ВЫКЛ |
–—ФУНКЦ. ДУХОВКИ |
|
|
|||||
|
|
|||||||
включите прибор. |
|
|
||||||
280ûcþ þüþ1ü2.2ü5 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
88.8ú9 |
|
|||
|
|
|
wm¸¹ºP»¼-+ |
|
||||
2. Навигационными |
|
|
|
|
|
|
||
____________________ |
|
|||||||
кнопками |
èëè |
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|||
выбрать функцию |
|
|
|
|
|
|
||
|
200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5 |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
||||
духового шкафа. |
|
|
|
00.0ü1 |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|||
На индикаторе |
wPm¸¹º»¼-+ |
|
||||||
температуры отобразится |
|
|||||||
рекомендуемая |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|||
температура. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Духовой шкаф начинает нагреваться. |
|
|
||||||
3. При помощи кнопки |
|
|
|
|
|
|
||
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ |
|
|
|
|||||
|
|
|
||||||
èëè. |
можно увеличить |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|||
или уменьшить |
180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5 |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|||||
температуру. |
|
|
|
00.0ü1 |
|
|||
|
wm¸¹º»¼-P+P |
|||||||
3 По достижении заданной |
||||||||
температуры раздастся |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
звуковой сигнал.
16
Меню опций
•Кнопкой ОПЦИЯ 
откройте меню опций.
•При помощи навигационных кнопок 
èëè 
выберите нужную опцию. В строке меню отображается соответствующая позиция внутри меню.
•При помощи кнопки Окей 
перейдите в меню выбранной опции.
Подменю
•При помощи навигационных кнопок 
èëè 
выберите нужную настройку или при помощи кнопки Окей 
перейдите к следующему подменю.
3 В конце каждого меню находится пункт меню НАЗАД. С его помощью можно вернуться в субменю.
Процесс настройки можно прервать, нажимая в течение длительного времени кнопку ОПЦИЯ 
.
После этого Вы вновь попадаете в меню функций духового шкафа.
17
Использование функций духового шкафа
Духовой шкаф имеет следующие функции:
Функция духового |
|
Нагревательный |
|
Применение |
элемент/ |
||
шкафа |
|||
|
вентилятор |
||
|
|
||
ТОЧНЫЙ |
Для выпекания на максимум |
Нагрев сверху, |
|
ОБДУВ |
трех уровнях духового шкафа |
нагрев снизу, |
|
|
одновременно. |
заднестеночный |
|
|
Задавайте температуру |
нагревательный |
|
|
выпекания на 20-40 °C ниже, |
элемент, |
|
|
чем при использовании |
вентилятор |
|
|
функции “Нагрев сверху и |
|
|
|
снизу”. |
|
|
КОНВЕКЦ. |
Для приготовления выпечных |
Нагрев снизу, |
|
НАГРЕВ |
изделий на уровне духового |
заднестеночный |
|
|
шкафа, предназначенном для |
нагревательный |
|
|
продуктов, требующих более |
элемент, |
|
|
интенсивного зарумянивания |
вентилятор |
|
|
и поджаристой нижней |
|
|
|
корочки. |
|
|
|
Задавайте температуру |
|
|
|
выпекания на 20-40 °C ниже, |
|
|
|
чем при использовании |
|
|
|
функции “Нагрев сверху и |
|
|
|
снизу”. |
|
|
|
|
|
|
ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ |
Для выпекания и жарки на |
Нагрев сверху, |
|
НАГРЕВ |
одном уровне духового |
нагрев снизу |
|
|
шкафа. |
|
|
ТУРБО ГРИЛЬ |
Для жарки крупных кусков |
Гриль, нагрев |
|
|
мяса или птицы на одном |
сверху, |
|
|
уровне. |
вентилятор |
|
|
Эта функция подходит также |
|
|
|
для гратинирования и |
|
|
|
запекания. |
|
|
БОЛЬШОЙ |
Для грилирования плоских |
Гриль, нагрев |
|
ГРИЛЬ |
продуктов в значительных |
сверху |
|
|
количествах и для |
|
|
|
поджаривания гренков. |
|
|
|
|
|
|
МАЛЫЙ ГРИЛЬ |
Для грилирования плоских |
Гриль |
|
|
продуктов, располагаемых |
|
|
|
посредине решетки, и для |
|
|
|
поджаривания гренков. |
|
|
ПОДОГРЕВ |
Для поддержания |
Нагрев сверху, |
|
|
температуры горячих блюд. |
нагрев снизу |
|
|
|
|
18
Функция духового |
|
Нагревательный |
|
Применение |
элемент/ |
||
шкафа |
|||
|
вентилятор |
||
|
|
||
РАЗМОРОЗКА |
Для начального и полного |
Вентилятор |
|
|
размораживания тортов, |
|
|
|
сливочного масла, хлеба, |
|
|
|
фруктов и других |
|
|
|
замороженных пищевых |
|
|
|
продуктов. |
|
|
НИЖНИЙ |
Для дополнительного |
Нагрев снизу |
|
НАГРЕВ |
пропекания пирогов с целью |
|
|
|
получения низа с |
|
|
|
поджаристой корочкой.. |
|
|
|
|
|
|
ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ |
Для приготовления особенно |
Нагрев сверху, |
|
|
нежного и сочного жаркого. |
нагрев снизу, |
|
|
|
заднестеночный |
|
|
|
нагревательный |
|
|
|
элемент, |
|
|
|
вентилятор |
|
|
|
|
19
Программы для приготовления мяса
Программы для мяса |
Применение |
Âåñ |
|
||
с заданием веса |
|
||||
|
|
|
|
|
|
ПТИЦА |
|
Цыпленок, утка, гусь |
Îò 0,9 äî 4,7 êã |
|
|
|
|
|
|
|
|
СВИНИНА |
Жаркое из свинины, антрекот |
Îò 1,0 äî 3,0 êã |
|
||
ГОВЯДИНА |
|
Жаркое из говядины, жаркое |
Îò 1,0 äî 3,0 êã |
|
|
|
|
из маринованного мяса |
|
|
|
ТЕЛЯТИНА |
|
Жаркое из телятины |
Îò 1,0 äî 3,0 êã |
|
|
|
|
|
|
|
|
ÄÈ×Ü |
|
Олень, косуля, кролик |
Îò 1,0 äî 3,0 êã |
|
|
|
|
|
|
|
|
èëè |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Программы для мяса со |
|
|
|
|
|
вставленным |
|
Степень прожарки |
|
Рекомендация |
|
термощупом |
|
|
|
|
|
РОСТБИФ |
|
РОСТБИФ С КРОВЬЮ |
|
|
|
|
|
РОСТБ СРЕДН ГОТОВН |
|
- |
|
|
|
РОСТБ НОРМ ГОТОВН |
|
|
|
ÌßÑÎ |
|
МЯСО С КРОВЬЮ |
|
Ростбиф по- |
|
|
|
МЯСО СРЕДН ГОТОВН |
|
скандинавски |
|
|
|
|
(без поджаристой |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
МЯСО НОРМ ГОТОВН |
|
корочки) |
|
СВИНОЕ ФИЛЕ |
|
- |
|
- |
|
ТЕЛЯЧЬЕ ФИЛЕ |
|
- |
|
- |
|
ФИЛЕ ЯГНЕНКА |
|
- |
|
- |
|
ФИЛЕ ОЛЕНИНЫ |
|
- |
|
- |
|
|
|
|
|
|
|
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ |
- |
- |
|
||
|
|
|
|
|
|
Практическое использование, таблицы, рекомендации и рецепты
Практические советы к различным функциям духового шкафа, программам и автоматическим рецептам Вы найдете в прилагаемой брошюре.
20
Loading...