AEG B10003-5-W, B10003-5-M, B10003-5-D Manual

B10003-5

Manual de instruções	Forno eléctrico
	encastrável

2

Caro cliente

Desde já agradecemos por ter escolhido um dos nossos produtos de elevada qualidade.

Com este electrodoméstico irá constatar a perfeita combinação entre funcionalidade do design e alta tecnologia

Convença-se que os nossos electrodomésticos foram feitos de modo a oferecerlhe a melhor performance e o maior controlo – estamos certamente próximos de estabelecer os mais elevados padrões de excelência.

Como complemento, podemos dizer que os nossos produtos têm consumos de energia reduzidos e são amigos do ambiente.

Para assegurar a melhor performance do seu electrodoméstico, leia cuidadosamente o manual de instruções. Irá permitir-lhe uma navegação perfeita por todos os processos de um modo mais eficiente. Para consultar este manual sempre que necessitar, recomendamos-lhe que o guarde num lugar seguro. E por favor passe-o, a um futuro proprietário do aparelho, caso venha a existir.

Esperamos que disfrute do seu novo electrodoméstico.

Nesta brochura informativa para o cliente são utilizados os seguintes símbolos:

1Atenção! Ler atentamente! Instruções importantes sobre segurança pessoal e informações para evitar danos no aparelho

3Instruções gerais e conselhos

2Instruções sobre protecção ambiental

zTensão eléctrica perigosa

Índice 3

Índice

Manual de instruções	5
Indicações de segurança	5
Descrição do aparelho	7
Vista geral	7
Painel de comando	8
Equipamento do forno	9
Acessórios do forno	9
Antes da primeira utilização	10
Primeira limpeza	10
Comando do forno	11
Ligar e desligar o forno	11
Funções do forno	12
Colocar a grelha e o tabuleiro do forno	13
Aplicações, tapelas e sugestões	14
Cozer no forno	14
Tabela para cozedura de bolos	16
Assar	19
Tabela para assados	19
Grelhar carne	21
Tabela para grelhados	21
Conservas	22
Limpeza e manutenção	23
Aparelhos por fora	23
Compartimento interior do forno	23
Acessórios	23
Grelha corrediça	24
Luz do forno	25
Tecto do forno	26
Porta do forno	27
Vidro da porta do forno	29
O que fazer, se …	32
Eliminação	33
Instruções de montagem	34
Indicações de segurança para o instalador	34
Garantia/Assistência Técnica	39
Assistência técnica	43

Manual de instruções
	5

Manual de instruções

1 Indicações de segurança

Segurança eléctrica

•O aparelho deverá ser ligado apenas por um técnico autorizado.

•No caso de avarias ou danos no aparelho: Desligar os fusíveis.

•As reparações no aparelho só devem ser efectuadas por técnicos especializados. Reparações realizadas incorrectamente podem constituir graves fontes de perigo para o utilizador. Se o seu aparelho necessitar de reparação, dirija-se à nossa Assistência Técnica ou a um técnico qualificado.

Medidas de segurança para crianças

•Nunca deixar de observar as crianças enquanto o aparelho estiver em funcionamento.

Medidas de segurança durante a utilização

•Pessoas (incluindo crianças) que, devido às suas capacidades físicas, sensoriais ou mentais ou à sua inexperiência ou desconhecimento, não se encontrem em posição de utilizar o aparelho em segurança, não o devem fazer sem a vigilância ou a orientação de uma pessoa responsável.

•Este aparelho somente pode ser utilizado para cozer, fritar e assar alimentos no âmbito doméstico.

•Tenha cuidado ao conectar aparelhos eléctricos em tomadas próximas ao aparelho. Os cabos de ligação não podem encostar nem ficar presos na porta quente do forno.

•Aviso: Perigo de queimaduras! Durante o funcionamento, o interior do forno fica quente.

•Quando utilizar ingredientes alcoólicos no forno, pode-se formar eventualmente uma mistura de álcool e ar facilmente inflamável. Neste caso, abra a porta cuidadosamente. Nesta ocasião, não manuseie brasas, faíscas ou fogo.

3Nota sobre Acrilamida

De acordo com as mais recentes descobertas científicas, ao alourar demasiado os alimentos, principalmente os produtos com muito amido, pode causar danos à saúde devido ao acrilamida. Assim sendo, aconselhamos sempre que possível cozinhar a temperaturas baixas e não tostar demasiado os alimentos.

6 Indicações de segurança

Deste modo evita danos no aparelho

•Não forre o forno com folha de alumínio e não coloque nenhum tabuleiro, tacho, etc. na base, dado que o esmalte poderá ficar danificado devido à acumulação de calor.

•Sumos de fruta que pingam do tabuleiro deixam manchas, que já não podem ser retiradas. Utilize um tabuleiro fundo para bolos muito húmidos.

•Não sobrecarregue a porta do forno aberta.

•Nunca deite água directamente no forno quente. Poderão ocorrer danos no esmalte e descolorações.

•A força exercida sobretudo sobre os cantos do vidro frontal poderá quebrá-lo.

•Não guarde nenhuns objectos inflamáveis dentro do forno. Poderão incendiarse quando o forno for ligado.

•Não guarde nenhuns alimentos húmidos dentro do forno. Poderão ocorrer danos no esmalte.

•Após desligar a ventoinha de arrefecimento, não guardar alimentos abertos dentro do forno, pois pode depositar-se humidade na câmara de cozedura ou no vidro da porta e afectar também o móvel.

3Indicação sobre as camadas de esmalte

As alterações de cor nas camadas de esmalte do forno devido à utilização, não comprometem a adequação do aparelho para uma utilização habitual. Não provocam defeitos em termos de direito à garantia.

Descrição do aparelho
	7

Descrição do aparelho

Vista geral

Painel de comandos

Manípulo da

porta

Porta de vidro

8 Descrição do aparelho

Painel de comando

Lâmpada contr. funcion.

Lâmpada contr. temperatura

Funções do forno		Selecção da temperatura

Descrição do aparelho
	9

Equipamento do forno

Aquecimento superior e elemento de aquecimento do grill

Luz do forno Nível de encaixe

Aquecimento inferior

Grelha dos níveis de colocação, retirável

Acessórios do forno

Grelha

Para louça, formas de cozinha, peças para assar e grelhar.

Tabuleiro

Para bolos e bolachas.

10 Antes da primeira utilização

Antes da primeira utilização

Primeira limpeza

Antes de utilizar o forno pela primeira vezé preciso limpá-lo bem.

1Atenção: Não utilize produtos de limpeza agressivos ou abrasivos! A superfície pode vir a ser danificada.

3Utilize os produtos de limpeza normais para as partes metálicas da frente do aparelho.

1.Colocar o botão de função do forno em Iluminação do forno .

2.Retire todos os acessórios e grelhas e limpe-os com uma mistura de água quente com detergente.

3.Lavar o forno também com água morna e detergente para loiças, secando em seguida.

4.Limpe a parte da frente do aparelho com um pano húmido.

Comando do forno 11

Comando do forno

Ligar e desligar o forno

Lâmpada contr. funcion.

Lâmpada contr. temperatura

Funções do forno

Selecção da temperatura

1.Rode o botão das funções do forno para a função desejada.

2.Rode o botão da selecção de temperatura para a temperatura desejada.

A sinalização de controlo de funcionamento fica acesa enquanto o forno estiver em funcionamento

A sinalização de controlo de temperatura permanece acesa enquanto o forno estiver a aquecer.

3.Para desligar o forno rode os botões das funções do forno e da escolha de temperatura para a posição desligada.

3Ventilador

O ventilador liga-se automaticamente, para manter as superfícies do aparelho arejadas. Após a desactivação do forno, o ventilador continua a funcionar para arrefecer o aparelho e, de seguida, desliga-se automaticamente.

12 Comando do forno

Funções do forno

Estão à sua disposição as seguintes funções do forno:

Função de forno de cozedura	Utilização
Iluminação do for-	Com esta função pode iluminar o interior do forno p. ex.
no	para limpar.
Tradicional	Para fazer bolos e assar num nível.
Superior	Para cozer produtos de pastelaria e para empadões.
Inferior	Para recozer bolos com fundo duro.
Grelhador	Para grelhar alimentos baixos, cujo assado foi interrompido a
	meio e para tostar.
Grelhador duplo	Para grelhar alimentos baixos em grandes quantidades e para
	tostar.

Comando do forno 13

Colocar a grelha e o tabuleiro do forno

3Segurança contra a extracção e a viragem

Como segurança contra a extracção, todas as peças de deslize possuem um pequeno abaulamento para baixo no bordo esquerdo.

Insira as peças de deslize de forma a que este abaulamento fique sempre para trás no interior do forno. Este abaulamento é também importante para que as peças de deslize não se virem.

Colocar o tabuleiro do forno

Faça o tabuleiro do forno deslizar entre as barras de guia do nível pretendido.

Colocar a grelha:

Coloque a grelha de forma a os pés fiquem virados para baixo.

Faça a grelha deslizar entre as barras de guia do nível pretendido.

3A louça está protegida adicionalmente

contra deslizes através da armação elevada em toda a volta da grelha

Colocar grelha e o tabuleiro do forno em simultâneo:

Coloque a grelha sobre o tabuleiro.

Faça o tabuleiro do forno deslizar entre as barras de guia do nível pretendido.

14 Aplicações, tapelas e sugestões

Aplicações, tapelas e sugestões

Cozer no forno

Função do forno: Tradicional

Formas para bolos

Para Tradicional são adequadas as formas de metal escuro e formas com diversas camadas.

Níveis de encaixe do forno

Apenas poderá assar Tradicional num nível de cada vez.

1 Tabuleiro:

z. p. ex. Nível 3 do forno

1 Forma para bolo:

z. p. ex. Nível 1 de encaixe do forno

Aplicações, tapelas e sugestões
	15

Indicações gerais

•Colocar o tabuleiro com o desnível para a frente!

•Poserá assar Tradicional também com duas formas em simultâneo, lado a lado no mesmo tabuleiro. O tempo de cozedura prolonga-se apenas minimamente.

3Quando utilizar alimentos congelados, as folhas que os envolvem podem defor- mar-se durante a cozedura. Isto deve-se à grande diferença de temperaturas entre o congelador e o forno. Depois de arrefecer, a deformação desaparece.

Indicações para a tabela

Nas tabelas poderá encontar uma selecção de pratos, as respectivas indicações de temperaturas necessárias, tempos de cozedura e níveis de encaixe do forno.

•As temperaturas e tempos de cozedura são valores de referência, dado que dependem da composição das massas, das quantidades e das formas para bolos.

•Aconselhamos que ajuste uma temperatura mais baixa na primeira utilização, e que seleccione se necessário, p. ex. quando pretender tostar mais ou se o tempo de cozedura for muito moroso, uma temperatura mais elevada.

•Se não encontrar dados concretos sobre uma das suas receitas, oriente-se pelas indicações de bolos idênticos.

•O seu novo forno poderá ter um comportamento de cozedura/assadura diferente do aparelho que utilizava até à data. Por esta razão, ajuste os programas habituais (temperatura, tempos de cozedura) e os níveis do forno de acordo com as recomendações nas tabelas seguintes.

2Com tempos de cozedura superiores, poderá desligar o forno ca. de 10 minutos antes do fim do tempo de cozedura, por forma a utilizar o calor.

As tabelas são válidas, quando não for dada qualquer indicação em contrário, para a colocação no forno frio.