Redmond RMC-M50 User Manual [ru]

Мультиварка

RMC-M50

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике от компании REDMOND.

REDMOND — это новейшие разработки, качество, надежность и внимательное отношение к нашим покупателям. Надеемся, что и в будущем вы будете выбирать изделия нашей компании.

Мультиварка REDMOND RMC-M50 — это современное многофункциональное устройство для приготовления пищи, в котором новейшие инновационные разработки в области мелкой бытовой техники для кухни совмещены с идеей о здоровом питании. Данная модель полностью отвечает запросам самых требовательных потребителей и соответствует высокому уровню современной жизни.

С мультиваркой REDMOND RMC-M50 вы узнаете, что такое настоящая здоровая пища. На вашем столе появится множество замечательных блюд, которые обогатят ваш рацион — от простых до настоящих кулинарных шедевров. Ведь благодаря появлению целого ряда новых функций в мультиварке REDMOND RMC-M50 можно приготовить практически любое блюдо.

Процесс приготовления в мультиварке полностью автоматизирован. 9 автоматических программ позволяют готовить блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, вегетарианскую еду; варить каши, супы, гарниры, макароны, плов; жарить во фритюре, делать йогурты, тесто, фондю; готовить выпечку, джемы, варенья, десерты, компоты и многие другие блюда. Наличие дополнительного нагревательного элемента в крышке при приготовлении пищи позволяет более равномерно распределять тепло по всему объему чаши и избавиться от излишнего конденсата. Функциональные возможности мультиварки дополнены режимами отложенного старта и автоподогрева блюда с возможностью его ручного отключения.

В мультиварке REDMOND RMC-M50 усовершенствована универсальная программа «МУЛЬТИПОВАР», благодаря которой теперь можно само-стоятельно изменять время и температуру приготовления в еще большем диапазоне значений, что выгодно отличает ее от других аналогичных моделей.

Мультиварка REDMOND RMC-M50 довольно компактна. Она не занимает много места и удобна при перевозке. Сочетая в себе функции плиты, духового шкафа, фритюрницы, пароварки, хлебопечки, кашеварки, яйцеварки, йогуртницы и многих других кухонных приборов, мультиварка REDMOND RMC-M50 поможет освободить пространство на кухне. Специально выпущенная красочная книга от наших поваров со 120 рецептами, адаптированными для данной модели, станет настоящим помощником в приготовлении здоровой и полезной еды для всей семьи.

Мультиварку REDMOND RMC-M50 по достоинству оценили и рекомендуют профессиональные повара.

4

СОДЕРЖАНИЕ
Технические характеристики..................................................	8
Комплектация..........................................................................	9
Устройствомультиварки.......................................................	10
I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Мерыбезопасности...............................................................	16
Перед первым включением..................................................	17
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ
Энергонезависимаяпамять..................................................	18
Установка часов ...................................................................	20
Установка времени приготовления......................................	20
Функция«Отложенныйстарт»..............................................	22
Функция«Поддержаниетепла»............................................	24
Функция разогрева блюд .....................................................	24
Общие рекомендации по приготовлению ...........................	25
Программа«ЭКСПРЕСС».....................................................	26
Программа «МУЛЬТИПОВАР».............................................	27
Программа «ВАРКА НА ПАРУ» ...........................................	29
Программа «ЖАРКА»...........................................................	30
Программа«ПАСТА».............................................................	31
Программа«МОЛОЧНАЯКАША».........................................	32
Программа«ТУШЕНИЕ».......................................................	34
Программа «СУП».................................................................	35
Программа «ВЫПЕЧКА».......................................................	36

III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
Расстойка теста ...................................................................	37
Приготовление фондю .........................................................	39
Жарка во фритюре................................................................	41
IV. В ПОМОЩЬ МАМЕ
Приготовление детского питания ......................................	43
Стерилизация .......................................................................	45
Пастеризация.........................................................................	47
Разогрев детского питания...................................................	49
V. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ
Правила по уходу и очистке..................................................	50
Очистка корпуса ...................................................................	50
Очистка чаши ........................................................................	50
Очисткавнутреннейкрышки.................................................	50
Очистка клапана выпуска пара............................................	51
Удалениеконденсата............................................................	51
VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
- ВАРКА НА ПАРУ..................................................	52
- ЖАРКА ..................................................................	54
- ТУШЕНИЕ..............................................................	56
- ВАРКА...................................................................	58
- ВЫПЕЧКА .............................................................	60
Рекомендуемое время приготовления
различных продуктов на пару ..............................................	62

6

MУЛЬТИВАРКА RMC-M50

Рекомендации по использованию
температурных режимов
в программе «МУЛЬТИПОВАР»...........................................	63
Сводная таблица программ приготовления
(заводские установки)...........................................................	65
Дополнительные аксессуары...............................................	67
VII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС ЦЕНТР.................	68
VIII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА.............................	69

7

Технические характеристики

Модель	RMC-M50
Мощность	700 Bт
Напряжение	220-230 В
Максимальный объем чаши	4 л
Покрытие чаши	антипригарное, керамическое
ЖК-дисплей	есть, с трехцветной функциональной подсветкой
ПРОГРАММЫ
- ЭКСПРЕСС	есть
- МУЛЬТИПОВАР	есть
- ВАРКА НА ПАРУ	есть
- ЖАРКА	есть
- ПАСТА	есть
- МОЛОЧНАЯ КАША	есть
- ТУШЕНИЕ	есть
- СУП	есть
- ВЫПЕЧКА	есть
- Функция «Поддержание тепла» (автоподогрев)	есть, до 24 часов
- Функция подогрева блюд	есть, до 24 часов
- Функция отложенного старта	есть, до 24 часов

8

MУЛЬТИВАРКА RMC-M50

Комплектация

Мультиварка с установленной внутрь чашей	1 шт.
Контейнер для приготовления на пару	1 шт.
Мерный стакан	1 шт.
Черпак	1 шт.
Плоская ложка	1 шт.
Корзина для жарки во фритюре	1 шт.
Книга «120 рецептов»	1 шт.
Руководство по эксплуатации	1 шт.
Сервисная книжка	1 шт.
Шнур электропитания	1 шт.

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.

9

Устройство мультиварки

1.Верхняя крышка

2.Уплотнительная резинка

3.Съемная внутренняя крышка

4.Отверстие для выхода пара

5.Чаша

6.Ручка для переноски

7.Держатель для черпака и ложки

8.Корпус

9.Кнопка открытия крышки

10.Панель управления с дисплеем

11.Плоская ложка

12.Черпак

13.Мерный стакан

14.Контейнер для приготовления на пару

15.Корзина для жарки во фритюре – нарисовать!

16.Электрический кабель

10

MУЛЬТИВАРКА RMC-M50

1	15	14
2
3		13
4	9

	5	10
	6		12	11
	7			16
	8

11

Панель управления

Мультиварка REDMOND RMC-M50 оборудована влагозащищенной панелью управления с многоцветным ЖК-дисплеем.

1.Тепло/Отмена — включение/отключение функции поддержания тепла; прерывание работы программы приготовления; сброс введенных параметров.

2.Температура — установка значения температуры в программе «МУЛЬТИПОВАР».

3.Дисплей.

4.Меню — выбор автоматической программы приготовления.

5.Старт/Подогрев — включение заданной программы приготовления; включение программы «ЭКСПРЕСС».

6.Отложенный старт — включение режима установки времени отложенного старта.

7.Часы — выбор значения часов в режимах установки текущего времени, времени приготовления и отложенного старта.

8.Минуты — выбор значения минут в режимах установки текущего времени, времени приготовления и отложенного старта.

9.Время приготовления — включение режима установки времени работы программы приготовления.

12

MУЛЬТИВАРКА RMC-M50

1

2

3

4

5

6

7

8

9

13

Устройство дисплея

1.Индикаторы выбранной автоматической программы приготовления.

2.Индикатор выполнения автоматической программы «ЭКСПРЕСС».

3.Индикатор работы функции «Отложен-

ный старт».

4.Индикатор работы программы приготовления.

5.Таймер. Отображает:

•текущее время суток;

•установленное время для функции

«Отложенный старт»;

•обратный отсчет времени приготовления;

•прямой отсчет времени работы функ-

ции поддержания тепла;

•температуру приготовления (в програм-

ме «МУЛЬТИПОВАР»).

14

MУЛЬТИВАРКА RMC-M50

Мультиварка REDMOND RMC-M50 оборудована ЖК-дисплеем с разноцветной подсветкой. Цвет дисплея меняется в зависимости от режима работы прибора):

	Цвет дисплея	Режим работы
		Прибор находится в режиме ожидания, на дисплее отображается текущее время суток
	СИНИЙ	Работает функция «Отложенный старт», на дисплее отображается время установки тай-
		мера и горит индикатор «Отложенный старт»
	КРАСНЫЙ	Работает программа приготовления, на дисплее отображается обратный отсчет времени
		работы программы и горит индикатор «Время приготовления»
	ЗЕЛЕНЫЙ	Работает функция подогрева блюда, на дисплее отображается прямой отсчет времени
		работы функции

При отключенном электропитании дисплей не подсвечивается.

15

I. Перед началом использования

Меры безопасности

•Изделие предназначено только для эксплуатации в бытовых условиях и не предназначено для промышленного использования.

•Используйте изделие только по назначению. Использование прибора в целях, отличающихся от вышеуказанных, является нарушением правил надлежащей эксплуатации изделия.

•Перед включением прибора в розетку проверьте, совпадает ли напряжение электросети с питающим напряжением прибора. Эта информация указана в технических характеристиках и на заводской табличке изделия.

•Используя удлинитель, убедитесь, что он рассчитан на потребляемую мощность прибора, в противном случае несоответствие мощности удлинителя может привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.

•В целях безопасности при подключении к электросети изделие должно быть заземлено. Подключение должно производиться только к заземленным розеткам. В противном случае прибор не будет отвечать требованиям защиты от поражения электрическим током.

•Внимание! Во время работы прибор нагревается! Не касайтесь руками его корпуса, чаши и металлических деталей во время работы прибора. Используйте кухонные рукавицы. Не наклоняйтесь над прибором во время открытия крышки.

•Выключая прибор из розетки, извлекайте шнур питания сухими руками, удерживая его за вилку, а не за провод. Неосторожность может привести к травмам. Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время чистки или перемещения.

•Не протягивайте шнур питания около острых краев или углов, близко к источникам тепла (газовым и электрическим плитам). Следите за тем, чтобы шнур не перекручивался и не перегибался. Повреждение шнура может привести к неполадкам, которые не соответствуют условиям гарантии.

•Не устанавливайте изделие на мягкую поверхность, так как это может затруднить его вентиляцию и привести к поломке.

•Не рекомендуется эксплуатация изделия на открытом воздухе из-за возможного попадания влаги, посторонних

16

MУЛЬТИВАРКА RMC-M50

предметов и насекомых в корпус изделия. Это может привести к серьезным повреждениям, не соответствующим условиям гарантии.

•Изделие не предназначено для использования детьми или людьми без соответствующих знаний и опыта, а также с ограниченными физическими, сенсорными, умственными способностями, если они не находятся под наблюдением лиц, отвечающих за их безопасность. Не оставляйте детей без присмотра рядом с включенным прибором.

•Не используйте изделие для хранения в нем продуктов и посторонних предметов. Не накрывайте прибор во время работы! Это может привести к деформации корпуса или выходу изделия из строя.

•Перед очисткой изделия убедитесь, что прибор отключен от сети и полностью остыл. Для очистки используйте неабразивные моющие средства.

•Запрещен самостоятельный ремонт изделия или внесение изменений в его конструкцию. Все работы по обслуживанию и ремонту должен выполнять только авторизованный сервис-центр. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке изделия, травмам и повреждению имущества.

Перед первым включением

Осторожно выньте изделие из коробки, удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки, за исключением наклейки с серийным номером. Отсутствие серийного номера на изделии автоматически лишает вас права на его гарантийное обслуживание. Протрите корпус прибора влажной тканью. Промойте чашу теплой мыльной водой. Тщательно просушите. При первом использовании возможно появление постороннего запаха, в этом случае произведите очистку прибора (см. раздел «ОЧИСТКА И УХОД», стр. ).

Внимание!

Запрещено использование прибора при любых неисправностях. Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.

17

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

Перед началом эксплуатации

Установите мультиварку на твердую ровную горизонтальную поверхность. При установке следите за тем, чтобы выходящий горячий пар из клапана выпуска пара, расположенного на крышке прибора, не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы, которые могут пострадать от повышенной влажности и температуры.

Перед приготов¬лением убедитесь в том, что внутренние и внешние части мультивар¬ки не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Между чашей и нагревательным элементом не должно быть посторонних предметов.

Энергонезависимая память

Мультиварка REDMOND RMC-M50 оборудована энергонезависимой памятью, позволяющей сохранять настройки текущего времени и программ приготовления при отключении прибора от электросети. Перед первым включением установите два элемента питания типа «АА» (в комплект не входят) в отсек, расположенный на днище в задней части мультиварки. В случае, если батарейки разрядятся, на дисплее высветится « :СО».

Примечание. Отсутствие батареек никак не сказывается на функциональности и производительности мультиварки. Элементы питания нужны исключительно для работы энергонезависимой памяти. Если прибор не подключен к электросети (в электросети отсутствует напряжение), они также поддерживают работу и индикацию часов на дисплее.

18

MУЛЬТИВАРКА RMC-M50

Работа энергонезависимой памяти при отключении мультиварки от электросети:

		Отсутствие электропитания	Отсутствие электропитания
		менее 2 часов	более 2 часов
		Полностью сохраняет все настрой-	Прерывает программу выполнения,
		ки, после включения в электросеть	сбрасывает все настройки, после
	Во время приготовления	продолжает процесс приготовления	включения в электросеть переводит
		(дисплей красного цвета)	прибор в режим ожидания (дисплей
			синего цвета)
		Полностью сохраняет все настрой-	Прерывает программу выполнения,
	При работе функции поддержания	ки, после включения в электросеть	сбрасывает все настройки, после
	тепла	продолжает работу функции (дисплей	включения в электросеть переводит
		зеленого цвета)	прибор в режим ожидания (дисплей
			синего цвета)
		Работа таймера будет поддерживаться независимо от длительности
		отключения:
	При работе функции отложенного	- если после включения питания время старта еще не наступило, функция
		продолжит работу в штатном режиме;
	старта
		- если после включения питания время старта уже прошло, программа приго-
		товления будет сразу запущена

19

Установка часов

1.Подключите мультиварку к электросети.

2.Нажмите и удерживайте кнопку «Часы». Цифры на дисплее начнут мигать.

3.Нажимая на кнопку «Часы» установите желаемое значение часов текущего времени. Если удерживать нажатую кнопку несколько секунд, начнется ускоренное изменение времени.

4.Нажимая на кнопку «Минуты» установите желаемое значение минут текущего времени. Если удерживать нажатую кнопку несколько секунд, начнется ускоренное изменение времени.

5.Нажмите на кнопку «Старт/Подогрев» для сохранения установленных значений.

6.Для отмены установок и возврату к предыдущим значениям нажмите кнопку «Тепло/Отмена».

Примечание. Если в мультиварку не были установлены батарейки, при отключении прибора от электросети настройки часов будут сброшены.

Установка времени приготовления

В мультиварке REDMOND RMC-M50 предусмотрена возможность изменения времени приготовления, установленного по умолчанию для каждой программы (шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависит от выбранной программы приготовления):

1.После выбора программы приготовления нажмите на кнопку «Время приготовления». На дисплее появится время работы данной программы по умолчанию.

2.Нажатием кнопок «Часы» и «Минуты» установите желаемое время приготовления в возможном диапазоне для выбранной программы. Если удерживать нажатую кнопку несколько секунд, начнется ускоренное изменение времени.

3.Чтобы установить минимальное время приготовления, нажимайте кнопку «Часы» до обнуления значения часов.

4.По окончании установки времени приготовления перейдите к следующему этапу в соответствии с алгоритмом выбранной программы приготовления.

20

MУЛЬТИВАРКА RMC-M50

5.Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Тепло/Отмена», после чего введите всю программу приготовления заново.

ВАЖНО!

•При ручной установке времени приготовления учитывайте возможный диапазон настроек и шаг установки, предусмотренный заранее выбранной программой приготовления, в соответствии с таблицей заводских настроек (стр. ).

•Для вашего удобства диапазон задаваемого времени в программах приготовления начинается с минимальных значений. Это позволяет продлить на небольшой срок работу программы, если блюдо, по вашему мнению, не приготовилось в основное время.

•В некоторых автоматических программах отсчет установленного времени приготовления начинается только после выхода прибора на заданный температурный режим. Например, если залить холодную воду и установить в программе «НА ПАРУ» время приготовления 5 минут, то запуск программы и обратный отсчет заданного времени приготовления начнется только после закипания воды и образования достаточного количества пара в чаше.

•В программе «МАКАРОНЫ» отсчет установленного времени приготовления начинается после закипания воды.

21

Функция «Отложенный старт»

Функция позволяет задать время суток, к которому блюдо должно быть готово (с учетом времени работы программы). Установить время можно в диапазоне от 5 минут до 24 часов с шагом установки в 5 минут. Время отсрочки должно быть больше, чем установленное время приготовления, иначе программа начнет работу сразу после нажатия кнопки

«Старт».

Установка времени отложенного старта

Во время настройки режима приготовления после выбора автоматической программы, установки значений температуры

ивремени приготовления вы можете установить время отложенного старта:

1.Нажатием кнопки «Отложенный старт» включите режим установки времени для отложенного старта. На дисплее загорится индикатор функции «Отложенный старт», а таймер покажет нулевые значения часов и минут.

2.Нажимая на кнопку «Часы» и «Минуты» установите желаемое время окончания приготовления в формате 24 часов. Если удерживать нажатую кнопку, начнется ускоренное изменение времени.

3.По окончании установки времени нажмите кнопку «Старт/Подогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт/Подогрев» и «Тепло/Отмена». Начнется работа функции «Отложенный старт» (на дисплее с синей подсветкой горит индикатор функции и время окончания приготовления).

4.Через определенное время включится режим приготовления (подсветка дисплея сменится на красную и начнется обратный отсчет времени приготовления).

5.По завершении работы программы автоматически включится функция поддержания тепла (загорится индикатор кнопки «Тепло/Отмена», подсветка дисплея станет зеленой, начнется прямой отсчет времени работы в режиме подогрева).

6.Для отключения функции поддержания температуры нажмите кнопку «Тепло/Отмена» (индикатор кнопки погаснет, подсветка дисплея станет синей).

7.Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Тепло/Отмена», после чего введите всю программу приготовления заново.

22

MУЛЬТИВАРКА RMC-M50

ВАЖНО!

•Функция отложенного старта доступна для всех автоматических программ приготовления за исключением программ «ЖАРКА» и «МАКАРОНЫ».

•Не рекомендуется использовать функцию «Отложенный старт», если рецепт содержит молочные или другие скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).

•При установке времени в функции «Отложенный старт» необходимо учитывать, что отсчет времени в программе «НА ПАРУ» начинается только после достижения мультиваркой необходимой температуры и выхода на рабочий режим.

23