Redmond RMC-M38 User Manual

RUS

Мультиварка

RMC-M38

Руководство по эксплуатации

Если вы не получили требуемое качество обслуживания в сервисе, обращайтесь в головной сервисный центр по контактным данным, указанным в условиях гарантийного обслуживания

RUS
	....................................................................6
UKR ..................................................................	17
KAZ ..................................................................	25

СОДЕРЖАНИЕ
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ........................................................................................................................		6
Технические характеристики ...................................................................................................................		7
Функции...........................................................................................................................................................		7
Автоматические программы приготовления ......................................................................................		7
Комплектация ...............................................................................................................................................		7
Устройство прибора.....................................................................................................................................		8
Элементы панели управления .................................................................................................................		8
I.	ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ....................................................................................	8
II.	ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА .........................................................................................................	8
Установка времени приготовления........................................................................................................		8
Изменение температуры приготовления (функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ») ............................		9
Функция «Отложенный старт» .................................................................................................................		9
Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев).........................................		9
Функция разогрева блюд ..........................................................................................................................		9
Общий порядок действий при использовании автоматических
программ приготовления ..........................................................................................................................		9
Программа «МУЛЬТИПОВАР»: установка температуры приготовления до старта ............		10
Программа «ЖАРКА» ...............................................................................................................................		10
Программа «КРУПЫ»................................................................................................................................		10
Программа «ПЛОВ» ..................................................................................................................................		10
Программа «НА ПАРУ» ............................................................................................................................		10
Программа «ВЫПЕЧКА»..........................................................................................................................		10
Программа «ТУШЕНИЕ»..........................................................................................................................		10

Программа «СУП»......................................................................................................................................	11
Программа «МОЛОЧНАЯ КАША».........................................................................................................	11
Программа «ЙОГУРТ»..............................................................................................................................	11
Сводная таблица автоматических программ приготовления (заводские установки).......	11
III. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ..........................................................................................	11
Ошибки при приготовлении и способы их устранения ...............................................................	11
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару..................................	13
Рекомендации по использованию температурных режимов
в программе «МУЛЬТИПОВАР» ............................................................................................................	13
IV. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ .............................................................................	13
V. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ......................................................................................	14
VI. УХОД ЗА ПРИБОРОМ..................................................................................................................	14
Общие правила и рекомендации ........................................................................................................	14
Очистка корпуса ........................................................................................................................................	14
Очистка чаши ..............................................................................................................................................	14
Очистка парового клапана.....................................................................................................................	15
Удаление конденсата ...............................................................................................................................	15
Очистка рабочей камеры........................................................................................................................	15
Хранение и транспортировка ...............................................................................................................	15
VII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС ЦЕНТР.....................................................................	15
-
VIII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ...................................................................................	16

A1

1

7

на обратной		9
стороне

2

3

5			8

10

6

4

11

5

4

1	2	3	4	A2

	5	8
	6	9
	7	10
	11
	12	16
	13	15
	14

17

18

19

5

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим вас за то, что отдали предпочтение бытовой технике REDMOND.

REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребностям клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция компании и вы также будете выбирать наши изделия в будущем.

Мультиварка REDMOND RMC-M38 — современный многофункциональный прибор для приготовления пищи в домашних условиях.

Хотите узнать больше? Посетите наш сайт www.redmond.company.

Здесь вы найдете актуальную информацию о предлагаемой технике REDMOND и ожидаемых новинках, сможете получить консультацию онлайн, а также заказать продукцию REDMOND и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-21 (звонок по России бесплатный).

Прежде чем использовать данное изделие, внимательно прочитайте руководство по эксплуатации и сохраните его в качестве справочника. Правильное использование прибора значительно продлит срок его службы.

Меры безопасности и инструкции, содержащиеся в данном руководстве, не охватывают все возможные ситуации, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации прибора. При работе с устройством пользователь должен руководствоваться здравым смыслом, быть осторожным и внимательным.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

•Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.

•Данный электроприбор представляет собой многофункциональный прибор для приготовления пищи в бытовых условиях и может применяться в квартирах,загородных домах или в других подобных условиях непромышленной эксплуатации. Промышленное или любое другое нецелевое использование прибора будет считаться нарушением условий надлежащей эксплуатации изделия. В этом случае производитель не несет ответственности за возможные последствия.

•Перед подключением прибора к электросети проверьте, совпадает ли ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора (см.технические характеристики или заводскую табличку изделия).

•Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность прибора, — несоответствие параметров может привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.

•Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление, — это обязательное требование защиты от поражения электрическим током. Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша и металлические детали нагреваются! Будьте осторожны! Используйте кухонные рукавицы. Во избежание ожога горя-

чим паром не наклоняйтесь над прибором при открывании крышки.

•Выключайте прибор из розетки после использования,а также во время его очистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими руками, удерживая его за штепсель, а не за провод.

•Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не перекручивался и не перегибался,не соприкасался с острыми предметами,углами и кромками мебели.

ПОМНИТЕ: случайное повреждение кабеля электропитания может привести к неполадкам, которые не соответствуют условиям гарантии,а также к поражению электротоком.При повреждении шнура питания его замену, во избежание опас-

ности, должен производить изготовитель, сервисная служба или аналогичный квалифицированный персонал.

•Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не накрывайте его во время работы: это может привести к перегреву и поломке прибора.

6

RMC-M38 RUS

•Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе: попадание влаги или посторонних предметов внутрь корпуса прибора может привести к его серьезным повреждениям.

•Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке прибора.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды!

•Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими,психическими или умственными способностями или при отсутствии у них опыта или знаний,если они не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании данного прибора лицом,ответственным за их безопасность.Дети должны находиться под присмотром для недопущения игры с прибором.

•Запрещены самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений в его конструкцию. Ремонт прибора должен производиться исключительно специалистом авторизованного сервис-центра. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке прибора,травмам и повреждению имущества.

ВНИМАНИЕ! Запрещено использование прибора при любых неисправностях.

Технические характеристики

Модель.............................................................................................................................................	RMC-M38
Мощность..............................................................................................................................................	860 Bт
Напряжение....................................................................................................................	220–240 В, 50 Гц
Защита от поражения электротоком ..........................................................................................	класс I
Объем чаши ................................................................................................................................................	5 л
Покрытие чаши ....................................................................................	антипригарное керамическое
Дисплей............................................................................................................	светодиодный, цифровой
Паровой клапан .............................................................................................................................	съемный
Габаритные размеры..............................................................................................	260 × 280 × 290 мм
Вес нетто.................................................................................................................................................	2,4 кг

Функции

Автоподогрев.....................................................................................................................................			до 12 ч
Предварительное отключение автоподогрева............................................................................			есть
Отложенный старт............................................................................................................................			до 24 ч
Разогрев блюд ...................................................................................................................................			до 24 ч
«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (изменение температуры приготовления в автоматических
программах, кроме программы «ЙОГУРТ»)..................................................................................			есть
Автоматические программы приготовления
1.	МУЛЬТИПОВАР	6.	ВЫПЕЧКА
2.	ЖАРКА	7.	ТУШЕНИЕ
3.	КРУПЫ	8.	СУП
4.	ПЛОВ	9.	МОЛОЧНАЯ КАША
5.	НА ПАРУ	10. ЙОГУРТ
Комплектация
Мультиварка с установленной внутрь чашей..............................................................................			1 шт.
Контейнер для приготовления на пару..........................................................................................			1 шт.
Плоская ложка........................................................................................................................................			1 шт.
Черпак .......................................................................................................................................................			1 шт.
Мерный стакан .......................................................................................................................................			1 шт
Шнур питания .........................................................................................................................................			1 шт.
Книга рецептов ......................................................................................................................................			1 шт.
Руководство по эксплуатации...........................................................................................................			1 шт.
Сервисная книжка.................................................................................................................................			1 шт.

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе постоянного совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.В технических харак-

теристиках допускается погрешность ±10%.

7

Устройство прибора (схема A1, стр. 4)

1.Крышка прибора

2.Съемный паровой клапан

3.Чаша

4.Корпус прибора

5.Контейнер для сбора конденсата

6.Панель управления с дисплеем

7.Контейнер для приготовления на пару

8.Мерный стакан

9.Черпак

10.Плоская ложка

11.Шнур электропитания

Элементы панели управления (схема A2, стр. 5)
1.	Индикатор выполнения автоматической программы «ЖАРКА»
2.	Индикатор выполнения автоматической программы «КРУПЫ»
3.	Индикатор выполнения автоматической программы «МУЛЬТИПОВАР»
4.	Индикатор выполнения автоматической программы «ПЛОВ»
5.	Индикатор выполнения автоматической программы «НА ПАРУ»
6.	Индикатор выполнения автоматической программы «ВЫПЕЧКА»
7.	Индикатор выполнения автоматической программы «ТУШЕНИЕ»
8.	Индикатор выполнения автоматической программы «СУП»
9.	Индикатор выполнения автоматической программы «МОЛОЧНАЯ КАША»
10.	Индикатор выполнения автоматической программы «ЙОГУРТ»
11.	Дисплей
12.	Кнопка — включение режима установки времени отложенного старта
13. Кнопка		— уменьшение значения часов и минут в режимах установки времени приго-
	товления и отсрочки старта; уменьшение значения температуры в автоматических про-
	граммах (кроме программы «ЙОГУРТ»)
14. Кнопка		—увеличение значения часов и минут в режимах установки времени приготов-
	ления и отсрочки старта; увеличение значения температуры в автоматических программах
	(кроме программы «ЙОГУРТ»)
15. Кнопка		— включение режима установки времени приготовления
16. Кнопка		— включение функции «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (установка температуры приготов-
	ления в автоматических программах, кроме программы «ЙОГУРТ»)
17.	Кнопка —включение/отключение функции подогрева,прерывание работы программы
	приготовления, сброс сделанных настроек

18.Кнопка—включение заданной программы приготовления,предварительное отключение функции автоподогрева, включение программы «МУЛЬТИПОВАР» в режиме ожидания (с установленными по умолчанию параметрами времени и температуры приготовления)

19.Кнопка — выбор автоматической программы приготовления

I.ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Аккуратно достаньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки.

Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки,наклейки-указатели (при наличии) и табличку с серийным номером изделия на его корпусе!

После транспортировки или хранения при низких температурах необходимо выдержать прибор при комнатной температуре не менее 2 часов перед включением.

Протрите корпус прибора влажной тканью. Промойте чашу теплой мыльной водой. Тщательно просушите. При первом использовании возможно появление постороннего запаха, что не является следствием неисправности прибора. В этом случае произведите очистку прибора.

Установите прибор на ровную твердую сухую горизонтальную поверхность так, чтобы выходящий из-под крышки горячий пар не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от повышенных влажности и температуры.

Перед использованием убедитесь в том, что внешние и видимые внутренние части прибора не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Между чашей и нагревательным элементом не должно быть посторонних предметов.

Не включайте прибор без установленной внутрь чаши или с пустой чашей — при случай-

ном запуске программы приготовления это приведет к критичному перегреву прибора или к повреждению антипригарного покрытия.Перед жаркой продуктов налейте в чашу немного растительного или подсолнечного масла.

ВАЖНО! Поднимать прибор за ручку на крышке ЗАПРЕЩЕНО.

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА

Установка времени приготовления

В мультиварке RMC-M38 предусмотрена возможность изменения времени приготовления, установленного по умолчанию для каждой программы.Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависят от выбранной программы приготовления.Установка времени в наиболее широком диапазоне значений возможна в программе «МУЛЬТИПОВАР».

Для изменения времени приготовления:

1.Нажатием кнопки выберите нужную программу приготовления. На дисплее для каждой программы будет высвечиваться время приготовления по умолчанию.

8

RMC-M38

RUS

2.

Нажмите кнопку

для перехода в режим установки времени приготовления. Инди-

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)

катор кнопки и индикатор времени приготовления (на дисплее) будут мигать.

-

Включается автоматически по завершении работы программы приготовления и может поддер

3.

Нажимайте кнопку

или

для изменения значения времени. При нажатии на

живать температуру готового блюда в пределах 70–75°С в течение 12 часов. На дисплее ото-

кнопку

значение времени будет увеличиваться, при нажатии на кнопку

— умень-

бражается прямой отсчет времени работы в данном режиме.При необходимости автоподогрев

шаться. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.

можно отключить, нажав кнопку (индикатор кнопки погаснет).

По достижении максимального значения установка времени продолжится с начала

Данная функция недоступна в программе «ЙОГУРТ».

диапазона.

Предварительное отключение автоподогрева

Изменение температуры приготовления (функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»)

В мультиварке REDMOND RMC-M38 предусмотрена возможность заблаговременного от-

Данная функция позволяет изменять температуру приготовления в процессе работы ав-

ключения функции автоподогрева после запуска основной программы приготовления.Для

томатических программ (за исключением программы «ЙОГУРТ»), а также до запуска

этого после старта программы нажмите кнопку , пока индикатор кнопки не погаснет.

программы «Мультиповар». Диапазон установки температуры составляет 35–170 °С с

Чтобы снова включить автоподогрев, нажмите кнопку

еще раз, загорится индикатор

шагом изменения в 5 °С. Для изменения температуры приготовления:

кнопки .

1.

После выбора программы «Мультиповар» или во время работы автоматических про-

Для вашего удобства в случае приготовления блюд при температуре до 70°С включи-

грамм нажмите кнопку .

тельно функция автоподогрева будет по умолчанию отключена. При необходимости

2.

Нажатием кнопки

уменьшайте значение температуры, нажатием кнопки

— уве-

ее можно включить вручную нажатием кнопки после запуска программы приготов-

личивайте.Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.

ления (загорится индикатор кнопки ).

Установленное значение сохранится автоматически (после установки температуры в

Функция разогрева блюд

процессе работы программы несколько секунд не нажимайте никаких кнопок).

Функция «Отложенный старт»

1. Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус прибора. Убедитесь, что она

плотно соприкасается с нагревательным элементом.

Данная функция позволяет задать время, через которое начнет работу выбранная про-

2.

Закройте крышку до щелчка, подключите мультиварку к электросети.

грамма приготовления, в диапазоне от 10 минут до 24 часов с шагом установки в 5 минут.

3.

Нажмите кнопку . Загорится соответствующий индикатор на дисплее и включится

1.

Нажатием кнопки

выберите нужную программу приготовления.

разогрев. На таймере отобразится прямой отсчет времени работы прибора в данном

2.

Нажмите кнопку . Индикатор кнопки и индикатор времени отложенного старта (на

режиме. Блюдо будет разогрето до 70–75 °С. Данная температура может поддержи-

3.

дисплее) будут мигать.

ваться в течение 24 часов.

Нажимайте кнопку

или

для изменения значения времени. При нажатии на

4.

При необходимости разогрев можно отключить, нажав кнопку . Индикаторы на

кнопку

значение времени будет увеличиваться, при нажатии на кнопку

— умень-

дисплее и кнопке погаснут.

шаться. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.

ВАЖНО! Несмотря на то что мультиварка может сохранять продукт горячим до 24

По достижении максимального значения установка времени продолжится с начала

часов, не рекомендуется оставлять блюдо разогретым более чем на два-три часа, так

диапазона.

как иногда это может привести к изменению его вкусовых качеств.

4.

Нажмите кнопку . Начнется обратный отсчет времени, оставшегося до запуска

Общий порядок действий при использовании автоматических программ при-

программы приготовления.

5.

Для отмены сделанных установок нажмите кнопку , после чего потребуется ввести

готовления

всю программу приготовления заново.

ВАЖНО! Если вы используете прибор для кипячения воды (например,при варке продуктов),

ВАЖНО! Не рекомендуется использовать функцию отложенного старта, если в составе

ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливать температуру приготовления выше 100°С. Это может

привести к перегреву и поломке прибора.По той же причине ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать

блюда используются скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).

для кипячения воды программы «ВЫПЕЧКА», «ЖАРКА».

В программе «ЖАРКА» функция «Отложенный старт» недоступна.

1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите за тем,

При установке времени в функции «Отложенный старт» необходимо учитывать,что об-

чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки

ратный отсчет времени в программе «НАПАРУ» начинается только после закипания воды.

шкалы на внутренней поверхности чаши.

9

2.Вставьте чашу в корпус прибора, немного поверните ее, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

3.Выберите программу приготовления, нажимая кнопку несколько раз, пока на дисплее не отобразится индикатор выбранной программы.

4.Нажав кнопку, перейдите в режим установки времени приготовления. Индикатор кнопки и индикатор времени приготовления (на дисплее) будут мигать. Учитывайте возможный диапазон времени и шаг установки, предусмотренный для выбранной программы приготовления. При нажатии на кнопку значение времени будет увеличиваться, при нажатии на кнопку — уменьшаться. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку. По достижении максимального значения установка времени продолжится с начала диапазона.

Обратный отсчет заданного времени приготовления в программе «НА ПАРУ» начина-

ется только после закипания воды и образования достаточного количества пара в чаше.

ВНИМАНИЕ! Если вы готовите на высоких температурах с использованием большого количества растительного масла, всегда оставляйте крышку прибора открытой.

5.Нажмите кнопку . Начнется процесс приготовления и обратный отсчет времени работы программы.

6.По завершении программы приготовления прозвучит сигнал, погаснет ее индикатор. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (загорится индикатор кнопки , на дисплее будет отображаться прямой отсчет времени работы автоподогрева) или в режим ожидания.

7.Для прерывания процесса приготовления на любом этапе, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку.

Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке кулинарной книги, разработанной специально для этой модели. Соответствующие рецепты вы также можете найти на сайте www.redmond.company.

Программа «МУЛЬТИПОВАР»: установка температуры приготовления до старта

Программа «МУЛЬТИПОВАР» предназначена для приготовления практически любых блюд по заданным пользователем параметрам температуры и времени приготовления. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 2 минут до 12 часов с шагом изменения в 1 минуту (для интервала до 1 часа) или в 5 минут (для интервала более 1 часа). По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления составляет 30 минут.Диапазон установки температуры в программе составляет 35–170°С с шагом изменения в 5°С.

Для быстрого запуска программы «МУЛЬТИПОВАР» с установленными по умолчанию параметрами времени и температуры приготовления нажмите кнопку в режиме ожидания (не выбирая программу нажатием кнопки ).

Если вы используете программу «МУЛЬТИПОВАР» для кипячения воды (например, при варке продуктов),ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливатьтемпературу приготовления выше 100°С.

Программа «ЖАРКА»

Рекомендуется для жарки мяса, овощей, птицы, морепродуктов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту. По умолчанию в программе «ЖАРКА» время приготовления составляет 15 минут.

Функция «Отложенный старт» в данной программе недоступна. Допускается жарить продукты с открытой крышкой прибора.Перед повторным использованием программы «ЖАРКА» дайте прибору полностью остыть.

Программа «КРУПЫ»

Предназначена для варки круп и каш на воде. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. По умолчанию в программе «КРУПЫ» время приготовления составляет 25 минут.

Программа «ПЛОВ»

Рекомендуется для приготовления различных видов плова. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. По умолчанию в программе «ПЛОВ» время приготовления составляет 1 час.

Программа «НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, диетических и вегетарианских блюд, детского меню, а также для варки овощей для гарниров и салатов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. По умолчанию в программе «НА ПАРУ» время приготовления составляет 25 минут. В данной программе отсчет времени приготовления начинается после закипания воды и образования достаточного количества пара.

При приготовлении овощей и других продуктов на пару:

1.Налейте в чашу 500–600 мл воды. Установите контейнер для приготовления на пару в чашу.

2.Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите их в контейнере для приготовления на пару.

3.Следуйте п.2–7 раздела «Общий порядок действий при использовании автоматических программ».

Программа «ВЫПЕЧКА»

Программа рекомендуется для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста, а также для выпечки различных сортов хлеба. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 15 минут до 4 часов с шагом установки в 5 минут. По умолчанию в программе «ВЫПЕЧКА» время приготовления составляет 1 час.

Программа «ТУШЕНИЕ»

Рекомендуется для тушения овощей, мяса, птицы, морепродуктов, приготовления холодца и заливного. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут. По умолчанию в программе «ТУШЕНИЕ» время приготовления составляет 1 час.

10

Программа «СУП»

Рекомендуется для приготовления различных первых блюд, компотов и маринадов, а также для варки бобовых культур. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут. По умолчанию в программе

«СУП» время приготовления составляет 1 час.

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»

Рекомендуется для приготовления молочных каш, варенья, джемов, фруктовых желе и различных десертов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту. По умолчанию в программе

«МОЛОЧНАЯ КАША» время приготовления составляет 30 минут.

Рекомендации по приготовлению молочных каш в мультиварке

Программа предназначена для приготовления каши из пастеризованного молока малой жирности. Чтобы избежать выкипания молока и получить необходимый результат, рекомендуется:

•тщательно промывать все цельнозерновые крупы (рис, крупы, пшено и т. п.), пока вода не станет чистой;

•смазывать чашу мультиварки сливочным маслом перед приготовлением;

•строго соблюдать пропорции, отмеряя ингредиенты согласно рекомендациям книги рецептов, уменьшать или увеличивать количество ингредиентов только пропорционально;

•при использовании цельного молока разбавлять его питьевой водой в пропорции 1:1.

Программа «ЙОГУРТ»

С помощью программы «ЙОГУРТ» вы можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома.Также данная программа позволяет расстоять тесто. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 12 часов с шагом установки

в5 минут. По умолчанию в программе «ЙОГУРТ» время приготовления составляет 8 часов.

Вданной программе недоступны функция автоподогрева и функция изменения температуры.

Для приготовления йогуртов вы можете использовать специальный комплект баночек для йогурта REDMOND RAM-G1 (приобретается отдельно).

Своднаятаблица автоматических программ приготовления (заводскиеустановки)

Программа

Рекомендации по использованию

Приготовление различных блюд с МУЛЬТИПОВАР возможностью установки температуры и времени приготовления в широ-

ком диапазоне значений

приготовления	/Шаг			температуры	)	выходана
					35–170
умолчаниюпо	времениДиапазон установки			приготовления	с		параметрырабочие
					установки
					С
					С °
	приготовления	Отсрочкастарта	Изменение	в(	5°в	Ожидание		Автоподогрев
Время					интервале шагом
	2 мин – 1 ч /
0:30	1 мин							
	1 ч – 12 ч /
	5 мин

RMC-M38 RUS

	Программа	Рекомендации по использованию
	ПЛОВ	Приготовление различных видов плова
		(с мясом, рыбой, птицей, овощами)
	ЖАРКА	Жарка мяса, рыбы, овощей и много-
		компонентных блюд
	МОЛОЧНАЯ	Приготовление каш с использованием
		пастеризованного молока малой
	КАША
		жирности, различных десертов
	ЙОГУРТ	Приготовление различных видов
		йогурта, расстойка дрожжевого теста
		Выпечка кексов, бисквитов, пирогов
	ВЫПЕЧКА	из дрожжевого и слоеного теста,
		приготовление запеканок, домашне-
		го хлеба
	ТУШЕНИЕ	Тушение мяса, птицы, рыбы, овощей,
		гарниров и многокомпонентных
		блюд, приготовление холодца
	КРУПЫ	Приготовление различных круп и
		гарниров
	СУП	Приготовление бульонов, заправоч-
		ных, овощных и холодных супов,
		варки компотов, бобовых продуктов
		Приготовление на пару мяса, рыбы,
		овощей и других продуктов, детского
		питания. Если вы не используете авто-
	НА ПАРУ	матические настройки времени в дан-
		ной программе, обратитесь к таблице
		«Рекомендуемое время приготовления
		различных продуктов на пару»

приготовления	/Шаг			температуры	)	выходана
					35–170
умолчаниюпо	времениДиапазон установки			приготовления	с	параметрырабочие
					установки
					С
					С °
	приготовления	Отсрочкастарта	Изменение	в(	5°в	Ожидание	Автоподогрев
Время					интервале шагом
1:00	5 мин – 2 ч /						
	5 мин
0:15	5 мин – 1 ч						
	30 мин / 1 мин
0:30	5 мин – 1 ч						
	30 мин / 1 мин
8:00	5 мин – 12 ч /	
	5 мин
1:00	15 мин – 4 ч /						
	5 мин
1:00	20 мин – 12 ч /						
	5 мин
0:25	5 мин – 2 ч /						
	5 мин
1:00	5 мин – 8 ч /						
	5 мин
0:25	5 мин – 2 ч /						
	5 мин

III. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Ошибки при приготовлении и способы их устранения

В представленной ниже таблице собраны типичные ошибки, допускаемые при приготовлении пищи в мультиварках, рассмотрены возможные причины и пути решения.

БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА

	Возможные причины	Способы решения
	Крышка прибора была не закрыта или закрыта не-	Во время приготовления не открывайте крышку мультиварки
		без необходимости. Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь,
	плотно, поэтому температура приготовления была	что ничто не мешает плотномузакрытию крышки прибора и уплот-
	недостаточно высока
		нительная резинка на внутренней крышке не деформирована

11