Мультикухня RMK-M271
Руководство по эксплуатации
RUS |
..................................................................... 6 |
UKR ................................................................... |
23 |
KAZ ................................................................... |
33 |
ROU ................................................................... |
42 |
|
|
12 |
|
|
A1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
13 |
|
19 |
|
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
5 |
|
|
|
|
|
6 |
|
|
|
15 |
18 |
|
|
|
|
||
9 |
|
|
|
1 |
|
7 |
3 |
2 |
|
|
|
|
4 |
|
|||
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
17 |
14 |
|
|
|
11 |
|
|
|
|
|
|
10
16
A2 |
|
A3 |
|
|
|
1 |
1 |
|
A |
|
B |
D |
E |
C |
F |
|
1 |
2 |
3 |
|
4 |
5 |
6 |
7 |
|
8 |
9 |
|
2 |
СОДЕРЖАНИЕ |
|
Технические характеристики................................................................................................................... |
7 |
Программы..................................................................................................................................................... |
7 |
Функции.......................................................................................................................................................... |
7 |
Комплектация................................................................................................................................................ |
8 |
Устройство прибора.................................................................................................................................... |
8 |
Панельуправления...................................................................................................................................... |
8 |
Устройство дисплея..................................................................................................................................... |
8 |
I. ПЕРЕДНАЧАЛОМИСПОЛЬЗОВАНИЯ.......................................................................................................... |
8 |
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯПРИБОРА................................................................................................................................... |
8 |
Отключение звуковых сигналов............................................................................................................. |
8 |
Установка времени приготовления....................................................................................................... |
9 |
Отсрочка старта программы.................................................................................................................... |
9 |
Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев).......................................................... |
9 |
Предварительное отключение автоподогрева.................................................................................. |
9 |
Разогрев блюд............................................................................................................................................... |
9 |
Функция «MASTERFRY»............................................................................................................................ |
10 |
Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»............................................................................................................. |
10 |
Общий порядок действий при использовании автоматических программ.......................... |
10 |
Программа «МУЛЬТИПОВАР»................................................................................................................ |
11 |
Программа «ЭКСПРЕСС»......................................................................................................................... |
11 |
Программа «ХЛЕБ».................................................................................................................................... |
11 |
Программа «НАПАРУ»............................................................................................................................. |
12 |
Программа «ВАРКА»................................................................................................................................. |
12 |
Программа «МАКАРОНЫ»....................................................................................................................... |
12 |
Программа «ЖАРКА»................................................................................................................................ |
12 |
Программа «ВЫПЕЧКА»........................................................................................................................... |
12 |
Программа «ТУШЕНИЕ».......................................................................................................................... |
12 |
Программа «СУП»...................................................................................................................................... |
12 |
Программа «ЙОГУРТ»............................................................................................................................... |
12 |
Программа «РИС/КРУПЫ»...................................................................................................................... |
13 |
Программа «ПИЦЦА»............................................................................................................................... |
13 |
Программа «МОЛОЧНАЯ КАША».......................................................................................................... |
13 |
Программа «ПЛОВ»................................................................................................................................... |
13 |
Программа «ТОМЛЕНИЕ»........................................................................................................................ |
13 |
III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕВОЗМОЖНОСТИ.................................................................................................. |
13 |
IV. УХОДЗАПРИБОРОМ............................................................................................................................................. |
13 |
Общие правила и рекомендации......................................................................................................... |
13 |
Очистка корпуса......................................................................................................................................... |
14 |
Очистка чаши............................................................................................................................................... |
14 |
Очистка внутренней алюминиевой крышки.................................................................................... |
14 |
Очистка съемного парового клапана.................................................................................................. |
14 |
Удаление конденсата................................................................................................................................ |
14 |
Очистка рабочей камеры........................................................................................................................ |
14 |
V. СОВЕТЫПОПРИГОТОВЛЕНИЮ.................................................................................................................... |
14 |
Ошибки при приготовлении и способы ихустранения................................................................ |
14 |
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару.................................. |
17 |
Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)........................................ |
18 |
Рекомендации по использованию температурных режимов в программе |
|
«МУЛЬТИПОВАР» ...................................................................................................................................... |
19 |
VI. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕАКСЕССУАРЫ.......................................................................................................... |
20 |
VII. ПЕРЕДОБРАЩЕНИЕМВСЕРВИС-ЦЕНТР.......................................................................................... |
21 |
VIII.ГАРАНТИЙНЫЕОБЯЗАТЕЛЬСТВА........................................................................................................... |
22 |
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!
Благодарим вас за то,что отдали предпочтение бытовой технике REDMOND.
REDMOND—этокачество,надежностьинеизменновнимательноеотношениекпотреб- ностям клиентов.Надеемся,что вам понравится продукция компании и вы также будете выбирать наши изделия в будущем.
Мультикухня RMK-M271 — это инновационный многофункциональный прибор для приготовления пищи в домашних условиях.
Преждечем использоватьданное изделие, внимательно прочитайте руководство по эксплуатации и сохраните его в качестве справочника. Правильное использование прибора значительно продлит срокего службы.
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
•Производительненесетответственностизаповреждения,вызванные несоблюдениемтребованийпотехникебезопасностииправилэксплуатацииизделия.
•Данный электроприбор представляетсобой многофункциональное устройство для приготовления пищи в бытовых условиях и может применятьсявквартирах,загородныхдомах,гостиничныхномерах, бытовых помещениях магазинов,офисов или в других подобных условияхнепромышленнойэксплуатации.Промышленноеилилюбое другое нецелевое использование устройства будетсчитаться нарушениемусловийнадлежащейэксплуатацииизделия.Вэтомслучае производительненесетответственностизавозможныепоследствия.
•Передподключениемустройствакэлектросетипроверьте,совпадаетлиеенапряжениесноминальнымнапряжениемпитанияприбора (см.техническиехарактеристикиилизаводскуютабличкуизделия).
•Используйтеудлинитель,рассчитанныйнапотребляемуюмощность прибора,—несоответствиепараметровможетпривестиккороткому замыканиюиливозгораниюкабеля.
•Подключайтеприбортолькокрозеткам,имеющимзаземление,—это обязательноетребованиезащитыотпораженияэлектрическимтоком.
Используяудлинитель,убедитесь,чтоонтакжеимеетзаземление.
ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус,чаша и металлические детали нагреваются! Будьте осторожны! Используйте кухонные рукавицы.Во избежание ожога горячим паром не наклоняйтесь над устройством при открывании крышки.
•Выключайте прибор из розетки после использования,а также во времяегоочисткиилиперемещения.Извлекайтеэлектрошнурсухимируками,удерживаяегозаштепсель,анезапровод.
•Непротягивайтешнурэлектропитаниявдверныхпроемахиливблизиисточниковтепла.Следитезатем,чтобыэлектрошнурнеперекручивалсяинеперегибался,несоприкасалсясострымипредметами, угламиикромкамимебели.
ПОМНИТЕ:случайноеповреждениекабеляэлектропитания можетпривестикнеполадкам,которыенесоответствуют условиям гарантии, а также к поражению электротоком. Приповреждениишнураэлектропитаниявоизбежаниеопасности его должен заменить изготовитель или его агент, или аналогичное квалифицированное лицо.
•При изменении положения дискового нагревательного элемента обязательно используйте щипцы,входящие в комплект поставки прибора—этоисключитвозможностьполученияожоговилидругих случайныхтравм.
•Приустановкенагревательногодискавверхнейпозицииубедитесь, что он прочно зафиксирован в пазах на стенках рабочей камеры прибора.Неправильнаяустановканагревательногоэлементаможет привестикегопроизвольномуперемещениювпроцессеэксплуатацииприбораиполомке.
6
RMK-M271 RUS
Во избежание поражения электротоком не изменяйте положениенагревательногоэлемента,еслиприборподключен кэлектросети!
• ЗАПРЕЩАЕТСЯзакрыватькрышкуприбора,еслидисковыйнагревательныйэлементустановленвверхнейпозиции!
• Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность,не накрывайте его во время работы —это можетпривести к перегревуи поломке устройства.
• Запрещенаэксплуатацияприборанаоткрытомвоздухе—попадание влагиилипостороннихпредметоввнутрькорпусаустройстваможет привестикегосерьезнымповреждениям.
• Передочисткойприбораубедитесь,чтоонотключенотэлектросети иполностьюостыл.Строгоследуйтеинструкциямпоочисткеприбора.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещатьего под струю воды!
•Данныйприборнепредназначендляиспользованиялюдьми(включая детей),у которых есть физические,нервные или психические отклоненияилинедостатокопытаизнаний,заисключениемслучаев, когда за такими лицами осуществляется надзор или проводится их инструктирование относительно использования данного прибора лицом,отвечающим за их безопасность.Необходимо осуществлять надзорзадетьмисцельюнедопущенияихигрсприбором,егокомплектующими,атакжезаводскойупаковкой.Очисткаиобслуживание устройстванедолжныпроизводитьсядетьмибезприсмотравзрослых.
•Запрещенысамостоятельныйремонтприбораиливнесениеизменений в его конструкцию.Ремонтприбора должен производиться ис- ключительноспециалистомавторизованногосервис-центра.Непро-
фессионально выполненная работа может привести к поломке прибора,травмамиповреждениюимущества.
ВНИМАНИЕ! Запрещено использование прибора при любых неисправностях!
Технические характеристики
Модель................................................................................................................................... |
RMK-M271 |
Мощность............................................................................................................................. |
700-830 Вт |
Напряжение.............................................................................................................. |
220-240 В,50 Гц |
Защита от поражения электротоком.................................................................................... |
класс I |
Объем чаши......................................................................................................................................... |
5 л |
Покрытие чаши/сковороды....................................................... |
антипригарное керамическое |
Дисплей.......................................................................................................................... |
светодиодный |
Паровой клапан...................................................................................................................... |
съемный |
Программы
1. |
МУЛЬТИПОВАР |
9. |
ТУШЕНИЕ |
2. |
ЭКСПРЕСС |
10. |
СУП |
3. |
ХЛЕБ |
11. |
ЙОГУРТ |
4. |
НАПАРУ |
12. |
РИС/КРУПЫ |
5. |
ВАРКА |
13. |
ПИЦЦА |
6. |
МАКАРОНЫ |
14. |
МОЛОЧНАЯ КАША |
7. |
ЖАРКА |
15. |
ПЛОВ |
8. |
ВЫПЕЧКА |
16. |
ТОМЛЕНИЕ |
Функции
«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (изменение температуры и времени приготовления во время
работы программы)........................................................................................................................ |
есть |
«MASTERFRY» (подъемный нагревательный диск)............................................................... |
есть |
Поддержание температуры готовых блюд |
|
(автоподогрев).................................................................................................................. |
до 12 часов |
Предварительное отключение автоподогрева...................................................................... |
есть |
Разогрев блюд................................................................................................................... |
до 12 часов |
Отсрочка старта................................................................................................................ |
до 24 часов |
Отключение звуковых сигналов................................................................................................. |
есть |
7
Комплектация
Мультикухня..................................................................................................................................... |
1 шт. |
Чаша................................................................................................................................................... |
1 шт. |
Сковорода........................................................................................................................................ |
1 шт. |
Контейнер для приготовления на пару................................................................................... |
1 шт. |
Черпак............................................................................................................................................... |
1 шт. |
Плоская ложка................................................................................................................................ |
1 шт. |
Мерный стакан................................................................................................................................ |
1 шт. |
Баночки для йогурта..................................................................................................................... |
6 шт. |
Щипцы............................................................................................................................................... |
1 шт. |
Книга «120 рецептов».................................................................................................................. |
1 шт. |
Руководство по эксплуатации.................................................................................................... |
1 шт. |
Сервисная книжка.......................................................................................................................... |
1 шт. |
Шнур электропитания................................................................................................................... |
1 шт. |
Производительимеетправонавнесениеизмененийвдизайн,комплектацию,атакже в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции без дополнительногоуведомления об этихизменениях.
Устройство прибора A1
1.Крышка прибора
2.Ручка для переноски
3.Кнопка открытия крышки
4.Съемный паровой клапан
5.Уплотнительное кольцо
6.Подъемный нагревательный элемент
7.Панельуправления с дисплеем
8.Корпус
9.Держатель для черпака/ложки
10.Чаша
11.Контейнер для сбора конденсата
12.Плоская ложка
13.Черпак
14.Мерный стакан
15.Контейнер для приготовления на пару
16.Шнур электропитания
17.Щипцы
18.Баночки для йогурта
19.Сковорода
Панельуправления A2
1.Кнопки выбора автоматических программ
2.Кнопка «Отмена/Разогрев»—включение/отключение функции разогрева,прерывание работы программы приготовления,сброс пользовательских настроек
3.Кнопка «Темп.» —переход в режим установки температуры приготовления
4.Кнопка «Старт» —включение заданного режима приготовления
5.Кнопка «Отсрочка» —переход в режим установки отсрочки старта
6.Кнопка «Время»—переход в режим установки времени приготовления,переключение междуустановкой часов и минут
7.Кнопка —включение/выключение прибора
8.Кнопка «–» —уменьшение значения параметра
9.Кнопка «+» —увеличение значения параметра
Устройство дисплея
A.Индикатор значения времени
B.Индикатор значения температуры,работы программы «ЭКСПРЕСС»
C.Индикатор режима приготовления
D.Индикатор режима отсрочки старта
E.Индикатор отключения звуковых сигналов
F.Индикаторы режима автоподогрева/разогрева
I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Осторожнодостаньтеизделиеиегокомплектующиеизкоробки.Удалитевсеупаковочные материалы и рекламные наклейки.
Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки, наклейки-указатели (при наличии) и табличку с серийным номером изделия на его корпусе! Отсутствие серийного номера на изделии автоматически лишает вас права на его гарантийное обслуживание.
Послетранспортировкиилихраненияпринизкихтемпературахнеобходимовыдержать прибор при комнатной температуре не менее 2часов перед включением.
Протрите корпус устройства влажной тканью и промойте чашу, дайте им просохнуть. Во избежание появления постороннего запаха при первом использовании прибора произведите его полную очистку (см.«Уход за прибором»).
Установите прибор на твердую ровную горизонтальную поверхность так,чтобы выходящий из парового клапана горячий пар не попадал на обои,декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы или материалы,которые могутпострадатьот повышенных влажности и температуры.
Перед приготовлением убедитесь в том, что внешние и видимые внутренние части мультикухни не имеютповреждений,сколов и другихдефектов.Междучашей и нагревательным элементом не должно быть посторонних предметов.
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА
Отключение звуковых сигналов
1. Подключите прибор к электросети и нажмите кнопку
.Нажмите и удерживайте
8
|
|
|
|
|
RMK-M271 |
RUS |
|
кнопку«Время».Вместо индикатора значения температуры на дисплее загорится |
Изменения значений часов и минутпроисходятнезависимо друготдруга.По достиже- |
|
|||
|
надпись SОn. |
|
нии максимального (минимального) значения параметра установка продолжится с на- |
|
||
1. Для отключения звуковых сигналов нажмите кнопку «+» или «–».На дисплее по- |
чала(конца)диапазона.Длябыстрогоизменениязначенияпараметранажмитеиудер- |
|
||||
|
явится надпись SOFF и индикатор . Чтобы включитьзвуковые сигналы нажмите |
живайте нужную кнопку. |
|
|||
|
кнопку «+» или «–» (на дисплее загорится надпись SОn, индикатор |
погаснет). |
|
Функция отсрочки старта доступна для всех автоматических программ приготов- |
|
|
2. |
Не нажимайте кнопки на панели в течение 5 секунд.Настройки будут сохранены |
|
|
|||
|
ления,заисключениемпрограмм«ЖАРКА»,«МАКАРОНЫ»и«ЭКСПРЕСС».Нерекоменду- |
|
||||
|
автоматически. |
|
|
|
||
|
|
|
етсяиспользоватьфункцию«Отсрочкастарта»,еслирецептсодержитскоропортя- |
|
||
|
|
|
|
|
||
Установка времени приготовления |
|
|
щиеся продукты (яйца,свежее молоко,мясо,сыр и т.д.). |
|
||
В мультикухне REDMOND RMK-M271можно самостоятельно устанавливать время при- |
Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) |
|
||||
готовления для каждой программы,кроме программы «ЭКСПРЕСС». Шаг изменения и |
Данная функция включается автоматически сразу по завершении работы программы |
|
||||
возможный диапазон задаваемого времени зависят от выбранной программы приго- |
|
|||||
приготовленияиможетподдерживатьтемпературуготовогоблюдавпределах70-75°С |
|
|||||
товления. |
|
|
||||
|
в течение 12 часов.При действующем автоподогреве на дисплее горит индикатор |
|
||||
1. Послевыбораавтоматическойпрограммынажмитекнопку«Время».Начнетмигать |
|
|||||
и отображается прямой отсчет времени работы в данном режиме.При необходимости |
|
|||||
|
значение часов индикатора времени. |
|
автоподогрев можно выключить,нажав кнопку «Отмена/Разогрев». |
|
||
2. Для увеличения значения параметра нажимайте кнопку «+», для уменьшения — |
Предварительное отключение автоподогрева |
|
||||
|
кнопку «–». |
|
|
|||
3. Повторно нажмите кнопку «Время» и установите значение минут с помощью |
Включение автоподогрева по окончании работы программы приготовления не всегда |
|
||||
|
кнопок «+» и «–». |
|
желательно. С учетом этого, в мультикухне REDMOND RMK-M271 предусмотрена воз- |
|
||
Изменения значений часов и минутпроисходятнезависимо друготдруга.По достиже- |
можностьзаблаговременного отключения данной функции во время работы основной |
|
||||
программы приготовления.Для этого во время старта или работы программы нажмите |
|
|||||
ниимаксимального/минимальногозначенияпараметраустановкапродолжитсяснача- |
|
|||||
кнопку«Старт».Чтобысновавключитьавтоподогрев,повторнонажмитекнопку «Старт». |
|
|||||
ла диапазона. Для быстрого изменения значения параметра нажмите и удерживайте |
|
|||||
|
|
|
|
|||
нужную кнопку. |
|
|
Функция автоподогрева недоступна при использовании программ «ЙОГУРТ»,«МАКА- |
|
||
|
В некоторых автоматических программах отсчет установленного времени приго- |
|
РОНЫ», «ЭКСПРЕСС» и при установке в программе «МУЛЬТИПОВАР» температуры |
|
||
|
|
приготовления ниже 80°С. |
|
|||
|
товления начинается только после выхода прибора на заданную рабочую темпера- |
|
|
|||
|
|
|
|
|
||
|
туру. Например, если залить холодную воду и установить в программе «НА ПАРУ» |
Разогрев блюд |
|
|
||
|
время приготовления 5 минут,то запуск программы и обратный отсчет заданного |
МультикухнюREDMONDRMK-M271можноиспользоватьдляразогревахолодныхблюд. |
|
|||
|
времениприготовленияначнутсятолькопослезакипанияводыиобразованиядоста- |
|
||||
|
точно плотного пара вчаше. |
|
Для этого: |
|
|
|
Отсрочка старта программы |
|
1. |
Переложите продукты в чашу,установите ее в корпус мультикухни. |
|
||
|
2. |
Закройте крышку мультикухни до щелчка.Подключите прибор к электросети,на- |
|
|||
Функция «Отсрочка старта» позволяетзадатьинтервал времени,по истечении которо- |
|
|||||
|
жмите кнопку |
. |
|
|||
гоначнетработатьпрограммаприготовления.Такимобразом,выможетеотложитьстарт |
|
|
||||
3. |
Нажмите кнопку «Отмена/Разогрев». Загорятся соответствующие индикаторы |
|
||||
программы до 24 часов.Шаг установки времени отсрочки старта —1 минута. |
|
|||||
|
на дисплее.Таймер начнет прямой отсчет времени разогрева. |
|
||||
1. Дляизменениявремениотсрочкистартапослевыбораавтоматическойпрограммы |
|
|
||||
Прибор разогреет блюдо до 70-75°С и будет поддерживать его в горячем состоянии |
|
|||||
|
нажмите кнопку «Отсрочка». На дисплее появится индикатор , начнет мигать |
|
||||
|
значение часов на индикаторе времени. |
|
в течение 12 часов. При необходимости разогрев можно остановить, нажав кнопку |
|
||
|
|
«Отмена/Разогрев». |
|
|
||
2. Чтобы увеличить значение параметра, нажимайте кнопку «+»,для уменьшения — |
|
|
||||
|
кнопку «–». |
|
|
Благодаряфункциямавтоподогреваиразогревамультикухняможетсохранятьпродукт |
|
|
3. |
Нажмитекнопку«Время»иустановитезначениеминутспомощьюкнопок«+» и«–». |
|
|
|||
|
горячимдо12часов,однакомынерекомендуемоставлятьблюдовгорячемсостоянии |
|
||||
|
|
|
|
|
||
9
болеечем на 2-3часа,таккакиногда это может привести кизменению его вкусовых качеств.
Функция «MASTERFRY» A3
Мультикухня REDMOND RMK-M271 оснащена подъемным нагревательным элементом. Благодаря этому теперь вы можете использовать в мультикухне не только чашу, но и сковороду,входящую в комплект прибора.
В целях безопасности для изменения положения нагревательного элемента используйте щипцы (входят в комплект поставки прибора).
Дляустановкинагревательногоэлементавверхнююпозициюаккуратноподнимитеего до упора и слегка поверните по часовой стрелке до надежной фиксации креплений в пазах на стенках рабочей камеры.
Для установки дискового нагревателя в нижнюю позицию приподнимите его, чтобы креплениявышлиизпазовнастенкахрабочейкамеры,и,слегкаповернувдискпротив часовой стрелки,аккуратно опустите.
Непытайтесьизменитьположениенагревательногоэлемента,еслиприборподключен кэлектросети!
Запрещается закрывать крышку прибора, если дисковый нагревательный элемент установлен в верхней позиции.
Дляприготовлениявмультикухнеиспользуйтетолькосковороду,входящуювкомплект поставки.
Функция «МАСТЕРШЕФЛАЙТ»
Откройте для себя еще больше возможностей для кулинарного творчества с новой функцией «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»! Если программа «МУЛЬТИПОВАР» позволяетзадавать параметры работы программы до ее запуска, то, используя функцию «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»,вы сможете изменять настройки прямо в процессе приготовления.
Вы всегда сможете настроитьработулюбой программы так,чтобы она соответствовала именно вашим пожеланиям.Выкипает суп? Молочная каша «убегает»? Овощи на пару готовятся слишком долго? Измените температуруили время приготовления,не прерывая работу программы,как если бы вы готовили на плите или в духовом шкафу.
Функция«МАСТЕРШЕФЛАЙТ»недоступнаприиспользованииавтоматическихпрограмм «ЭКСПРЕСС» и «ЙОГУРТ».
Изменение температуры при использовании функции «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» возможно в диапазоне от35 до 160°Сс шагом в 1°С.Минимальное время приготовления—1 минута,максимальное время приготовления зависит от выбранной программы,шаг установки —1 минута.
Выможетеиспользоватьфункцию«МАСТЕРШЕФЛАЙТ»толькововремяприготовления.
Во время работы функции «Отсрочка старта» и ожидания выхода на рабочий режим во время работы программ функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» недоступна.
Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» может оказаться особенно полезной,если вы готовите блюдапосложнымрецептам,требующимсочетанияразличныхпрограммприготовления(например,приприготовленииголубцов,бефстроганова,суповипастыпоразличным рецептам,джема и т.д.).
Для изменениятемпературы приготовления:
1.Во время работы программы приготовления нажмите кнопку «Темп.».Индикатор значения температуры на дисплее начнет мигать.
2.Установитежелаемуютемпературу.Дляувеличениянажимайтекнопку«+»,дляуменьшения — кнопку «–». Для быстрого изменения нажмите и удерживайте нужную кнопку.Подостижениимаксимального(минимального)значенияустановкапродолжится с начала (конца) диапазона.
3.Не нажимайте кнопки на панелиуправления в течение 5 секунд.Изменения будут сохраненыавтоматически.Установленнаятемпературабудетотображатьсядоокончания работы программы или до нового изменения.
Для защиты от перегрева при установке температуры приготовления выше 130°С максимальное время работы программы ограничивается двумячасами.
Для изменения времени приготовления:
1.Вовремяработыпрограммыприготовлениянажмитекнопку «Время».Индикатор значения часов на индикаторе времени начнет мигать. Отобразится значение температуры по умолчанию.
2.Установите желаемое время приготовления. Чтобы увеличить значение часов, нажимайте кнопку «+»,чтобы уменьшить—кнопку «–».
3.Повторно нажмите кнопку «Время» и установите значение минут с помощью кнопок«+» и«–».Изменениязначенийчасовиминутпроисходятнезависимодруг от друга.По достижении максимального значения установка продолжится с начала диапазона.Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.
4.Не нажимайте кнопки на панелиуправления в течение 5 секунд.Изменения будут сохранены автоматически.
Если установить значение времени приготовления 00:00,работа программы будет остановлена.
Общий порядок действий при использовании автоматических программ
1.Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты.
2.Разместите ингредиенты в чаше мультикухни в соответствии с программой приготовления и вставьте ее в корпус прибора.Следите за тем,чтобы все ингредиенты,
10
|
|
|
|
|
|
RMK-M271 |
RUS |
|
включаяжидкость,находилисьнижемаксимальнойотметкинавнутреннейповерх- |
ПОВАР» мультикухня REDMOND RMK-M271сможетзаменитьцелый ряд кухонныхпри- |
|
||||
|
ности чаши.Убедитесь,что чаша установлена без перекосов и плотно соприкаса- |
боров и позволит приготовить блюдо практически по любому заинтересовавшему вас |
|
||||
|
ется с нагревательным элементом. |
|
|
рецепту,найденному в старой кулинарной книге или взятому из Интернета. |
|
||
3. |
Закройте крышку мультикухни до щелчка.Подключите прибор к электросети,на- |
Если температура приготовления блюда не превышает 80°С,функция автоподогре- |
|
||||
|
жмите кнопку |
. |
|
|
|
||
|
|
|
ва будет отключена без возможности включения вручную. |
|
|||
4. |
Для выбора программы приготовления нажмите соответствующую кнопку на па- |
|
|||||
|
|
||||||
|
нели управления. Загорится индикатор рядом с кнопкой, на дисплее появится |
Поумолчаниювпрограмме«МУЛЬТИПОВАР»времяприготовлениясоставляет30минут, |
|
||||
|
значение времени приготовления по умолчанию и индикатор |
. При выборе |
|
||||
|
температура приготовления —100°С.Диапазон ручной установки температуры в про- |
|
|||||
|
программы «МУЛЬТИПОВАР» на дисплее также отобразится значение температу- |
|
|||||
|
грамме составляет 35-160°С с шагом в 5°С.Диапазон ручной установки времени —от |
|
|||||
|
ры по умолчанию. |
|
|
|
|||
5. |
|
|
2 минут до 12 часов с шагом в 1 минуту. |
|
|||
Принеобходимостиизменитевремяприготовления,установленноепоумолчанию. |
|
||||||
ВНИМАНИЕ! В целях безопасности при установке температуры более 130°С время |
|
||||||
|
В программе «МУЛЬТИПОВАР» также можно установить желаемую температуру |
|
|||||
|
приготовления будет ограничено двумячасами. |
|
|||||
|
приготовления блюда.Для изменения температуры нажмите кнопку«Темп.»иуста- |
|
|||||
|
|
|
|||||
|
новите желаемое значение.Используйте кнопку «+» для увеличения значения,кнопку |
В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд. |
|
||||
|
«–»—для уменьшения. |
|
|
Воспользуйтесьприлагаемойкулинарнойкнигойотнашихпрофессиональныхповаров |
|
||
6. |
При необходимости установите время отсрочки старта. |
|
либо специальной таблицей рекомендованных температур для приготовления раз- |
|
|||
|
личных блюд и продуктов. Также вы можете найти нужные рецепты на сайте |
|
|||||
7. |
Для запуска программы приготовления нажмите кнопку «Старт»,загорится инди- |
|
|||||
www.multivarka.pro. |
|
||||||
|
катор |
на дисплее (если активна функция автоподогрева). Обратный отсчет |
|
||||
|
Программа «ЭКСПРЕСС» |
|
|||||
|
времени приготовления,в зависимости от выбранной программы приготовления, |
|
|||||
|
начнется сразу после нажатия кнопки «Старт» или по достижении необходимой |
Программа предназначена для приготовления риса и рассыпчатых каш на воде.Про- |
|
||||
|
температуры в чаше. |
|
|
|
|||
|
|
|
грамма предусматривает автоматическое отключение после полного выкипания воды. |
|
|||
|
Впрограмме«МАКАРОНЫ»обратныйотсчетвремениприготовленияначнетсяпосле |
|
|||||
|
Возможностьручнойустановкивремениприготовления,атакжеиспользованиефункций |
|
|||||
|
закипания воды вчаше,закладки продуктов и повторного нажатия кнопки «Старт». |
«Отсрочка старта» и «Автоподогрев» в данной программе недоступны. Для запуска |
|
||||
|
Принеобходимостиможнозаранееотключитьфункциюавтоподогрева,нажавкноп- |
программы приготовления в режиме ожидания нажмите кнопку «Старт». |
|
||||
|
ку«Старт»,погаснетиндикаторрежимаавтоподогрева.Повторноенажатиекнопки |
Такжеможновыбратьпрограмму«ЭКСПРЕСС»,нажавсоответствующуюкнопкунапа- |
|
||||
|
«Старт» снова включит данную функцию. |
|
|
||||
|
|
нелиуправления и запуститьнажатием кнопки «Старт». |
|
||||
1. |
Озавершениипрограммыприготовлениявасоповеститзвуковойсигнал,надисплее |
|
|||||
Программа «ХЛЕБ» |
|
||||||
|
появится надпись End,прибор перейдет в режим ожидания.Если была включена |
|
|||||
|
функция автоподогрева, прибор перейдет в режим поддержания температуры |
Рекомендуется для выпечки различных видов хлеба из пшеничной муки и с добавле- |
|
||||
|
готового блюда (горит индикатор |
на дисплее). |
|
нием ржаной муки. Программа предусматривает полный цикл приготовления от рас- |
|
||
2.Чтобы отменить введенную программу,прервать процесс приготовления или австойки теста до выпечки.По умолчанию в программе время приготовления составляет
топодогрев,нажмите кнопку «Отмена/Разогрев». |
3 часа. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут |
Дляполучениякачественногорезультатапредлагаемвоспользоватьсярецептамипо |
до 4 часов с шагом установки в 5 минут. |
приготовлениюблюдизприлагаемойкмультикухнеREDMONDRMK-M271кулинарной |
Максимальное время работы функции «Автоподогрев» в данной программе ограниче- |
книги,разработанной специально для этой модели.Соответствующие рецепты вы |
но тремя часами. |
также можете найти на сайтеwww.multivarka.pro. |
Нерекомендуетсяиспользованиефункции«Отсрочкастарта»,таккакэтоможетповли- |
Программа «МУЛЬТИПОВАР» |
ять на качество выпечки. |
Даннаяпрограммапредназначенадляприготовленияблюдпозаданнымпользователем |
При закладке ингредиентов следите за тем,чтобы они занимали не более половины |
параметрам температуры и времени приготовления. Благодаря программе «МУЛЬТИ- |
объемачаши. |
11
Приустановке времени приготовления менее 1часа после нажатия кнопки «Старт» начнетсяпроцессвыпекания.Неоткрывайтекрышкумультикухнинаэтаперасстойки теста! От этого зависит качество выпекаемого продукта.
Следуетучитывать,чтовтечениепервогочасаработыпрограммыидетрасстойкатеста, азатем—непосредственновыпекание.Призапускепрограммыснастройкамипоумол- чанию по истечении 2 часов работы прибор подаст звуковой сигнал.Откройте крышку мультикухни и переверните хлеб.Если в настройки программы были внесены изменения,звуковой сигнал подаваться не будет.
ВНИМАНИЕ! Используйте кухонные рукавицы для извлеченияхлеба из прибора.
Перед тем как использовать муку,ее рекомендуется просеять для насыщения кислородомиустраненияпримесей.Длясокращениявременииупрощенияприготовления рекомендуем использоватьготовые смеси для приготовления хлеба.
Программа «НАПАРУ»
Предназначена для приготовления на пару мяса,птицы,рыбы,овощей и многокомпонентных блюд.По умолчанию время приготовления в программе составляет 35 минут. Возможнаручнаяустановкавремениприготовлениявдиапазонеот5минутдо2часов с шагом в 5 минут.Для приготовления в данной программе используйте специальный контейнеp (входит в комплект).
Помните,чтообратныйотсчетвремениработыпрограммы«НАПАРУ»начинается после закипания воды и достижения достаточной плотности пара вчаше.
Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, обратитесь к таблице «Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару».
Программа «ВАРКА»
Программапредназначенадляприготовленияовощейибобовых.Времяприготовления по умолчанию составляет 40 минут.Диапазон ручной установки времени приготовления —от 10 минут до 8 часов с шагом в 5 минут.
Программа «МАКАРОНЫ»
Программа предусматривает доведение воды до кипения,загрузку ингредиентов и их дальнейшее приготовление. О моменте закипания воды и необходимости загрузки продуктов вас оповестит звуковой сигнал. Обратный отсчет времени приготовления начнется после повторного нажатия кнопки «Старт».
Поумолчаниювремяприготовлениявпрограммесоставляет8минут.Возможнаручная установка времени приготовления в диапазоне от 2 минутдо 1 часа с шагом в 1 минуту.Функции «Отсрочка старта» и «Автоподогрев» в данной программе недоступны.
При приготовлении некоторыхпродуктов (например,макарон,пельменей и др.) образуетсяпена.Дляпредотвращенияеевозможноговытеканияизчашиможнооткрыть крышкучерез несколько минут после загрузки продуктов в кипящую воду.
Программа «ЖАРКА»
Предназначена для жарки мяса,птицы,рыбы и многокомпонентных блюд.Рекомендуется обжаривать продукты с открытой крышкой. По умолчанию время приготовления
впрограмме составляет18 минут.Возможна ручная установка времени приготовления
вдиапазоне от5 минутдо 2 часов с шагом в 1 минуту.Функция отсрочки старта в данной программе недоступна.
Воизбежаниепригоранияингредиентоврекомендуемследоватьинструкциямизкнигирецептовипериодическипомешиватьсодержимоечаши.Передповторнымиспользованием программы «ЖАРКА» дайте приборуполностью остыть.
Программа «ВЫПЕЧКА»
Предназначена для приготовления кексов, запеканок и пирогов из дрожжевого теста. По умолчанию время приготовления в программе составляет 1 час. Возможна ручная установкавремениприготовлениявдиапазонеот10минутдо4часовсшагомв5минут.
Готовность бисквита можно проверить, воткнув в него деревянную палочку (зубочистку).Если ее вынутьи на ней не останется налипшего теста —бисквит готов.
При приготовлении выпечки рекомендуется отключать функцию автоматического подогрева блюда.Готовый продукт вынимайте из мультикухни сразупо приготовлении,чтобыоннесталвлажным.Еслиэтоневозможно,допускаетсяоставитьпродукт в мультикухне на небольшой срокпри включенном автоподогреве.
Программа «ТУШЕНИЕ»
Предназначена для приготовления гуляша, жаркого и рагу. По умолчанию время приготовления в программе составляет 50 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 12 часов с шагом в 5 минут.
Программа «СУП»
Предназначенадляприготовлениябульонов,заправочных,овощныхихолодныхсупов из мяса, рыбы, птицы или овощей. По умолчанию время приготовления в программе составляет 40 минут.Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 8 часов с шагом в 5 минут.
Программа «ЙОГУРТ»
Предназначенадляприготовлениядомашнихйогуртовирасстойкитеста.Поумолчанию время приготовления в программе составляет 8 часов. Возможна ручная установка времениприготовлениявдиапазонеот10минутдо12часовсшагомв5минут.Призакладкеингредиентовследитезатем,чтобыонизанималинеболееполовиныполезного объема чаши.Функция автоподогрева в данной программе недоступна.
12
|
|
|
|
RMK-M271 |
RUS |
Программа «РИС/КРУПЫ» |
|
Еслиприиспользованииавтоматическихпрограммжелаемыйрезультатнебылдостиг- |
|
||
Программа предназначена для приготовления различных круп и гарниров, а также |
|
нут,обратитеськразделу«Советыпоприготовлению»,гдевысможетенайтиответы |
|
||
варкирассыпчатыхкашнаводе.Времяприготовленияпоумолчаниюсоставляет25ми- |
|
на наиболеечасто возникающие вопросы и получитьнеобходимые рекомендации. |
|
||
нут.Диапазон ручной установки времени приготовления —от 5 минут до 4 часов с ша- |
III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ |
|
|||
гом в 1 минуту. |
|
||||
Программа «ПИЦЦА» |
• |
Расстойка теста |
• |
Приготовление детского питания |
|
Программапредназначенадляприготовленияпиццысмясом,птицей,сыромидругими |
• |
Приготовление фондю |
• |
Стерилизация посуды |
|
видами начинки. Время приготовления по умолчанию составляет 10 минут. Диапазон |
• |
Приготовление творога,сыра |
• |
Пастеризация жидких продуктов |
|
ручной установки времени приготовления —от 10 минут до 1 часа с шагом в 5 минут. |
|
Рецепты указанных в разделе блюд можно найти в книге рецептов или на сайте |
|
||
Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» |
|
www.multivarka.pro. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Программа предназначена для приготовления каши с использованием пастеризован- |
IV. УХОД ЗАПРИБОРОМ |
|
|
|
|
ногомолокамалойжирности.Времяприготовленияпоумолчаниюсоставляет25минут. |
|
|
|
||
Диапазон ручной установки времени приготовления —от 5 минут до 4 часов с шагом |
Общие правила и рекомендации |
|
|
|
|
в 1 минуту. |
• Передпервымиспользованиемприбора,атакжедляудалениязапахапищивмуль- |
|
|||
Чтобыизбежатьвыкипаниямолокаиполучитьнеобходимыйрезультат,рекомендуется: |
|
||||
|
тикухне после приготовления рекомендуем обработать в ней в течение 15 минут |
|
|||
• тщательно промывать все цельнозерновые крупы (рис, греча, пшено и т. п.), пока |
|
|
|||
|
половину лимона в программе «НАПАРУ». |
|
|
||
сливаемая в процессе вода не станет прозрачной; |
• Не следует оставлять в закрытой мультикухне чашу с приготовленной пищей или |
|
|||
• перед приготовлением смазывать чашу мультикухни сливочным маслом; |
|
наполненную водой больше чем на 24 часа. Чашу с готовым блюдом вы можете |
|
||
• строго соблюдать пропорции,отмеряя ингредиенты согласно указаниям из книги |
|
хранить в холодильнике и при необходимости разогреть пищу в мультикухне, ис- |
|
||
рецептов(уменьшатьилиувеличиватьколичествоингредиентовстрогопропорци- |
|
пользуя функцию разогрева. |
|
|
|
онально); |
• Если вы не используете прибор длительное время,отключите его от электросети. |
|
|||
• прииспользованиицельногомолокаразбавлятьегопитьевойводойвпропорции1:1. |
|
Рабочая камера,включая нагревательный диск,чаша,внутренняя крышка и паро- |
|
||
Свойства молока и круп в зависимости от производителя и места происхождения |
|
вой клапан должны быть чистыми и сухими. |
|
|
|
• Прежде чем приступать к очистке изделия,убедитесь,что оно отключено от элек- |
|
||||
могут различаться,что иногда сказывается на результатахприготовления. |
|
||||
|
тросети и полностью остыло.Для очистки используйте мягкую тканьи деликатные |
|
|||
Если желаемый результат в программе «МОЛОЧНАЯ КАША» не был достигнут,вос- |
|
|
|||
|
средства для мытья посуды. |
|
|
|
|
пользуйтесьуниверсальнойпрограммой«МУЛЬТИПОВАР».Оптимальнаятемпература |
|
|
|
|
|
|
ЗАПРЕЩАЕТСЯ использование при очистке прибора грубых салфеток или губок,абра- |
|
|||
приготовления молочной каши составляет 95°С.Количество ингредиентов и время |
|
|
|||
|
зивных паст.Также недопустимо использование любых химически агрессивных или |
|
|||
приготовленияустановите согласно рецепту. |
|
|
|||
|
другихвеществ,нерекомендованныхдляпримененияспредметами,контактирующи- |
|
|||
Программа «ПЛОВ» |
|
|
|||
|
ми спищей. |
|
|
|
|
Программа предназначена для приготовления различных видов плова.По умолчанию |
|
ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружатькорпусприбора в водуили помещатьего под струю воды! |
|
||
время приготовления в программе составляет 30 минут. Возможна ручная установка |
• Будьте аккуратны при очистке резиновых деталей мультикухни: их повреждение |
|
|||
времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 2 часов с шагом в 5 минут. |
|
||||
Программа «ТОМЛЕНИЕ» |
|
или деформация может привести к неправильной работе прибора. |
|
||
• Корпусизделияможноочищатьпомерезагрязнения.Чашу,сковороду,внутреннюю |
|
||||
Программа предназначена для приготовления тушенки, рульки, а также топленого |
|
алюминиевую крышку и съемный паровой клапан необходимо очищать после |
|
||
молока.Поумолчанию время приготовления в программе составляет3 часа.Возможна |
|
каждого использования прибора.Конденсат,образующийся в процессе приготов- |
|
||
ручнаяустановкавремениприготовлениявдиапазонеот10минутдо12часовсшагом |
|
ления пищи в мультикухне, удаляйте после каждого использования устройства. |
|
||
в 10 минут. |
|
Внутренние поверхности рабочей камеры очищайте по необходимости. |
|
||
13
Очистка корпуса
Очищайте корпус изделия мягкой влажной кухонной салфеткой или губкой.Возможно применениеделикатногочистящегосредства.Воизбежаниепоявленияподтековотводы и разводов на корпусе рекомендуем протереть его поверхность насухо.
Очистка чаши/сковороды
Вы можете очищать чашу/сковороду как вручную, используя мягкую губку и средство для мытья посуды,так и в посудомоечной машине (в соответствии с рекомендациями ее производителя).При сильном загрязнении налейте в чашу/сковороду теплой воды и оставьте на некоторое время отмокать,после чего произведите очистку.Обязательно протрите внешнюю поверхность чаши/сковороды насухо,прежде чем установить ее в прибор.
При регулярной эксплуатации чаши/сковороды возможно полное или частичное изменение цвета ее внутреннего антипригарного покрытия. Само по себе это не является признаком дефекта.
Очистка внутренней алюминиевой крышки
1.Откройте крышку мультикухни.
2.Протрите поверхность внутренней крышки влажной кухонной салфеткой или губкой.
3.Вытрите крышку насухо.
Очистка съемного парового клапана
Паровой клапан установлен с внешней стороны крышки прибора.
1.Извлеките паровой клапан,аккуратно потянув его вверх.Внутренний кожух клапана поверните против часовой стрелки и снимите его.
2.Промойте клапан под струей чистой воды.При необходимости аккуратно снимите резинку клапана и промойте ее отдельно.
3.Проведите сборку клапана в обратном порядке и плотно установите его в гнездо на крышке прибора.
ВНИМАНИЕ!Воизбежаниедеформациирезинкиклапананескручивайтеиневытягивайте ее при очистке.
Удаление конденсата
В данной модели конденсат скапливается в специальной полости на корпусе прибора вокруг чаши и стекает в специальный контейнер, расположенный с правой стороны прибора.
1.Откройте крышку,извлеките чашу.
2.Принеобходимостинемногонаклонитемультикухню,чтобыконденсатполностью стек в контейнер.
3.Снимите контейнер,слегка потянув его на себя.
4.Вылейте конденсат. Промойте контейнер, следуя вышеупомянутым правилам, и вставьте на место до щелчка.
Оставшийся в полости вокруг чаши конденсат удалите с помощью кухонной салфетки.
Очистка рабочей камеры
При строгом соблюдении указаний данного руководства вероятность попадания жидкости, частичек пищи или мусора внутрь рабочей камеры прибора минимальна. Если существенное загрязнение все же произошло, следует очистить поверхности рабочей камеры во избежание некорректной работы или поломки прибора.
Преждечем очищатьрабочую камерумультикухни,убедитесь,что прибор отключен от электросети и полностью остыл!
Боковыестенкирабочейкамеры,поверхностьнагревательногодискаикожухцентрального термодатчика (расположен в середине нагревательного диска) можно очистить
увлажненной(немокрой!)губкойилисалфеткой.Есливыприменяетемоющеесредство, необходимо тщательно удалить его остатки, чтобы исключить появление нежелательного запаха при последующем приготовлении пищи.При попадании инородных тел в углубление вокруг центрального термодатчика аккуратно удалите их пинцетом,не надавливая на кожух датчика.При загрязнении поверхности нагревательного диска допустимоиспользоватьувлажненнуюгубкусреднейжесткостиилисинтетическующетку.
При регулярной эксплуатации прибора со временем возможно полное или частичное изменение цвета нагревательного диска. Само по себе это не является признаком неисправностиустройства и не влияет на правильностьего работы.
V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Ошибки при приготовлении и способы ихустранения
В представленной ниже таблице собраны типичные ошибки,допускаемые при приготовлении пищи в мультикухнях,рассмотрены возможные причины и пути решения.
14
|
|
|
|
RMK-M271 |
RUS |
|
|
БЛЮДОНЕ ПРИГОТОВИЛОСЬДОКОНЦА |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Возможные причины |
Способы решения |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Крышкаприборабыланезакрытаилизакрытанеплотно,поэтомутемператураприготовления |
Во время приготовления не открывайте крышкуприбора без необходимости. |
|
|
||
|
Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не мешает плотному закрытию крышки прибора и |
|
|
|||
|
была недостаточно высока |
|
|
|||
|
уплотнительная резинка на внутренней крышке не деформирована |
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Чаша/сковорода и нагревательный элемент плохо контактируют,поэтому температура при- |
Чаша/сковородадолжнабытьустановленавприборровно,плотноприлегаядномкнагревательномудиску. |
|
|
||
|
готовления была недостаточно высока |
Убедитесь,что в рабочей камере прибора нет посторонних предметов.Не допускайте загрязнений нагре- |
|
|
||
|
вательного диска |
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Неудачный подбор ингредиентов блюда.Данные ингредиенты не подходятдля приготовле- |
Желательно использовать проверенные (адаптированные для данной модели прибора) рецепты. Подбор |
|
|
||
|
ния выбранным вами способом или была выбрана неверная программа приготовления. |
ингредиентов,способ ихнарезки,пропорции закладки,выбор программы и времени приготовления долж- |
|
|
||
|
Ингредиенты нарезаны слишком крупно,нарушены общие пропорции закладки продуктов. |
|
|
|||
|
ны соответствоватьвыбранномурецепту |
|
|
|||
|
Время приготовления было недостаточным |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
При приготовлении на пару: в чаше слишком мало воды, чтобы обеспечить достаточную |
Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом рецептом объеме.При необходимости проверяйте |
|
|
||
|
плотностьпара |
уровеньводы в процессе приготовления |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В чаше/сковороде слишком много растительного масла |
При обычной жарке достаточно,чтобы масло покрывало дно чаши/сковороды тонким слоем. |
|
|
|
|
|
При жарке во фритюре следуйте указаниям соответствующего рецепта |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
При жарке |
|
|
|
|
|
|
Избыток влаги в чаше |
Незакрывайтекрышкуприбораприжарке,еслиэтонепрописановрецепте.Свежезамороженныепродукты |
|
|
||
|
|
|
|
|||
|
|
перед жаркой обязательно разморозьте и слейте с нихводу |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
При варке: выкипание бульона при варке продуктов с повышенной кислотностью |
Некоторыепродуктытребуютспециальнойобработкипередваркой:промывки,пассерованияит.п.Следуй- |
|
|
||
|
те рекомендациям выбранного вами рецепта |
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Впроцессерасстойкитестопристалоквнутреннейкрыш- |
Закладывайте в чашутесто в меньшем объеме |
|
|
|
|
|
ке и перекрыло клапан выпуска пара |
|
|
|
|
При выпечке (тесто не про- |
|
|
|
|
|
|
пеклось) |
В чаше слишком много теста |
Извлеките выпечку из чаши,переверните и снова поместите в чашу,после чего продолжите приготовление.В |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
дальнейшем при выпечке закладывайте в чашутесто в меньшем объеме |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15
ПРОДУКТПЕРЕВАРИЛСЯ
Слишком малые размеры ингредиентов или слишком длительное время приго- |
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту.Подбор ингредиентов,способ их |
|||
товления |
|
|
нарезки,пропорциизакладки,выбор программы и времени приготовления должнысоответствоватьегорекомендациям |
|
|
|
|
|
|
После приготовления готовое блюдо слишком долго стояло на автоподогреве |
Длительное использование функции автоподогрева нежелательно. Если в вашей модели мультикухни предусмотрено |
|||
предварительное отключение данной функции,вы можете использоватьэтувозможность |
||||
|
|
|
|
|
ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТВЫКИПАЕТ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
При варке молочной каши выкипаетмолоко |
|
Качество и свойства молока могут зависеть от места и условий его производства.Рекомендуем использовать только ультрапа- |
||
|
стеризованное молоко с жирностью до 2,5%.При необходимости молоко можно немного разбавитьпитьевой водой |
|||
|
|
|||
|
|
|
|
|
Ингредиенты перед варкой были не обработаны либо обработаны не- |
|
Обратитеськ проверенному(адаптированномудля данной модели прибора) рецепту.Подбор ингредиентов,способ их предва- |
||
правильно (плохо промыты и т.д.). |
|
рительной обработки,пропорции закладки должны соответствоватьего рекомендациям. |
||
Не соблюдены пропорции ингредиентов или неверно выбран тип про- |
|
|||
|
Цельнозерновые крупы,мясо,рыбуи морепродукты всегда тщательно промывайте до чистой воды |
|||
дукта |
|
|
|
|
БЛЮДОПРИГОРАЕТ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Чаша/сковорода была плохо очищена после предыдущего приготовления |
|
|
|
|
пищи. |
|
Преждечемначатьготовить,убедитесь,чточаша/сковородахорошовымытаиантипригарноепокрытиенеимеетповреждений |
||
Антипригарное покрытие чаши/сковороды повреждено |
|
|
|
|
|
|
|
||
Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте |
|
Обратитеськ проверенному(адаптированномудля данной модели прибора) рецепту |
||
|
|
|
||
Слишком длительное время приготовления |
|
Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта,адаптированного для данной модели прибора |
||
|
|
|||
При жарке: в чаше/сковороде отсутствуетмасло,продукты редко переме- |
При обычной жарке налейте в чашу/сковороду немного растительного масла —так,чтобы оно покрывало дно тонким слоем. |
|||
шивали или переворачивали |
|
Для равномерной обжарки продукты следуетпериодически помешиватьили переворачиватьчерез определенное время |
||
|
|
|
||
При тушении: в чаше недостаточно влаги |
|
Добавляйте в чашубольше жидкости.Во время приготовления не открывайте крышкумультикухни без необходимости |
||
|
|
|
|
|
При варке: в чаше слишком мало жидкости (не соблюдены пропорции |
|
Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых ингредиентов |
||
ингредиентов) |
|
|||
|
|
|
||
|
|
|
||
Привыпечке:внутренняяповерхностьчашинебыласмазанамасломперед |
|
Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши сливочным или растительным маслом (не следует наливать масло в |
||
приготовлением |
|
чашу!) |
||
|
|
|
|
|
16
Loading...