Redmond RMC-P350 User Manual [ru]

Мультиварка-скороварка

RMC-P350

Руководство по эксплуатации

	.....................................................................5
RUS
..................................................................	19
UKR
KAZ ..................................................................	30
ROU ..................................................................	40

3

2

4

1

8

1

5

6

7

A1

12

13

160 14

120

15

10

17

16

11

9

1

2

3

ОТМЕНА

РАЗОГРЕВ

	4	5
			A2

6

СТАРТ 7

8

ХЛЕБ НА ПАРУ ЭКСПРЕСС СУП ВАРКА ТОМЛЕНИЕ ПЛОВ ВЫПЕЧКА

9		ОК			9
ЙОГУРТ	ТУШЕНИЕ	ДЕТСКОЕ	ЖАРКА	МОЛОЧНАЯ	РИС
ТЕСТО	ХОЛОДЕЦ	ПИТАНИЕ	ФРИТЮР	КАША	КРУПЫ

10 11

A3	1	2	3

4	5
6	7
8	8
	9

Содержание
Технические характеристики..............................................................................................................	7
Пpограммы................................................................................................................................................	7
Функции.....................................................................................................................................................	7
Комплектация...........................................................................................................................................	7
Устройство мультиварки-скороварки..............................................................................................	7
Панельуправления.................................................................................................................................	7
Устройство дисплея................................................................................................................................	8
I.  ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ..........................................................................................	8
II.  ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА.............................................................................................................	8
Энергонезависимая память.................................................................................................................	8
Открытие/закрытие крышки...............................................................................................................	8
Настройка часов......................................................................................................................................	8
Отключение звуковых сигналов........................................................................................................	8
Установка времени приготовления..................................................................................................	9
Установка уровня давления................................................................................................................	9
Отсрочка старта программы...............................................................................................................	9
Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев).....................................................	9
Разогрев блюд........................................................................................................................................	10
Система защиты.....................................................................................................................................	10
Общий порядок действий при использовании автоматических программ.....................	10
Дополнительные возможности........................................................................................................	13
III.  УХОД ЗАПРИБОРОМ....................................................................................................................	13
Общие правила и рекомендации....................................................................................................	13
Очистка корпуса....................................................................................................................................	14
Очистка чаши..........................................................................................................................................	14
Очистка крышки и съемной уплотнительной резинки.............................................................	14
Очистка съемного парового и запорного клапанов.................................................................	14
Удаление конденсата...........................................................................................................................	14
Очистка рабочей камеры...................................................................................................................	14
IV.  СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ.................................................................................................	14
Ошибки при приготовлении и способы ихустранения...........................................................	14
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару.............................	16
Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)...................................	16
V.  ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕАКСЕССУАРЫ.............................................................................................	17
VI.  ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР...............................................................................	17
VII.  ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА.............................................................................................	18

RMC-P350 RUS

УВАЖАЕМЫЙПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим вас за то,что отдали предпочтение бытовой технике компании REDMOND.

REDMOND—этоновейшиеразработки,качество,надежностьинеизменновнимательное отношениекпотребностямклиентов.Надеемся,чтовампонравитсяпродукциякомпании и вы так же будете выбиратьнаши изделия в будущем.

Прежде чем использовать данное изделие, внимательно прочитайте руководство поэксплуатацииисохранитееговкачествесправочника.Правильноеиспользование прибора значительно продлит срокего службы.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

•Производительненесетответственностизаповреждения,вызванные несоблюдениемтребованийпотехникебезопасностииправилэксплуатацииизделия.

•Данныйэлектроприборпредставляетсобоймногофункциональное устройство для приготовления пищи в бытовыхусловияхи может применятьсявквартирах,загородныхдомах,гостиничныхномерах, бытовых помещениях магазинов,офисов или в других подобных условияхнепромышленнойэксплуатации.Промышленноеилилюбое другое нецелевое использование устройства будет считаться нарушением условий надлежащей эксплуатации изделия.В этом случаепроизводительненесетответственностизавозможныепоследствия.

•Передподключениемустройствакэлектросетипроверьте,совпадаетлиеенапряжениесноминальнымнапряжениемпитанияприбора (см.техническиехарактеристикиилизаводскуютабличкуизделия).

•Используйтеудлинитель,рассчитанныйнапотребляемуюмощность прибора,—несоответствиепараметровможетпривестиккороткому замыканиюиливозгораниюкабеля.

•Подключайтеприбортолькокрозеткам,имеющимзаземление,—это обязательноетребованиезащитыотпораженияэлектрическимтоком. Используяудлинитель,убедитесь,чтоонтакжеимеетзаземление.

ВНИМАНИЕ!Вовремяработыприбораегокорпус,чашаиметаллическиедеталинагреваются!Будьтеосторожны!Используйтекухонныерукавицы.Воизбежаниеожогагорячим паром не наклоняйтесьнад устройством при открывании крышки.

•Выключайте прибор из розетки после использования,а также во времяегоочисткиилиперемещения.Извлекайтеэлектрошнурсухимируками,удерживаяегозаштепсель,анезапровод.

•Непротягивайтешнурэлектропитаниявдверныхпроемахиливблизиисточниковтепла.Следитезатем,чтобыэлектрошнурнеперекручивался и не перегибался,не соприкасался с острыми предметами, угламиикромкамимебели.

ПОМНИТЕ:случайноеповреждениекабеляэлектропитания можетпривестикнеполадкам,которыенесоответствуют условиям гарантии, а также к поражению электротоком. При повреждении шнура питания во избежание опасности егодолжензаменитьизготовительилиегоагент,илианалогичное квалифицированное лицо.

•Неустанавливайтеприборнамягкуюповерхность,ненакрывайтеегово времяработы:этоможетпривестикперегревуиполомкеустройства.

•Запрещенаэксплуатацияприборанаоткрытомвоздухе—попадание влагиилипостороннихпредметоввнутрькорпусаустройстваможет привестикегосерьезнымповреждениям.

•Передочисткойприбораубедитесь,чтоонотключенотэлектросети иполностьюостыл.Строгоследуйтеинструкциямпоочисткеприбора.

5

•Всегда следите за чистотой и исправностью клапана выпуска пара, клапанарегулировкидавления,уплотнительногокольцасвнутренней стороныкрышки,контейнерадлясбораконденсата.Нивкоемслучае не включайте прибор в электросетьпри наличии повреждений,засоров,деформацийклапанов,внутреннейкрышкииуплотнительного кольца или с наполненным контейнером для сбора конденсата. При самостоятельной замене уплотнительного кольца используйте толькозапасноекольцо,входящеевкомплектприбора.

•Дляприготовленияпищиподдавлениемобязательноналичиевчаше водыилидругойжидкости—неменее1/5отобъемачаши.

Жарка и выпечка под высоким давлением категорически запрещены!

•Во избежание засорения клапана выпуска пара заполняйте чашу продуктамииводойнеболеечемна4/5отобъемачаши.Приварке продуктов,имеющихспособностьнабухатьвгорячейводеиливыде- лятьпену,—неболеечемна3/5отобъемачаши.

Категорически запрещается запускать программу приготовления под высоким давлением,если крышка прибора не зафиксирована полностью!

•При открытии клапана выпуска пара во время или по окончании процесса приготовления возможен сильный вертикальный выброс горячегопара.Ненаклоняйтесьнадкрышкойинедержитерукинад отверстиямиклапанаприегооткрытии.

•Приповышениидавленияврабочейкамереавтоматическисрабатываетсистемаблокировкикрышки.Непытайтесьоткрытькрышкуприборабезпредварительнойнормализациидавленияврабочейкамере.

•Поокончанииприготовленияжидкихилипюреобразныхблюддайте приборуостытьвтечение5-10минутпередсбросомдавления,чтобы

предотвратитьвыбросгорячейжидкостичерезклапанвыпускапара.

•Открывайте крышкуприбора только за установленную на ней пластиковуюручку.Подниматьустройствоможнотолькозаспециальные ручкипобокамкорпусаприбораитольковвыключенномсостоянии.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещатьего под струю воды!

•Приборнепредназначендляиспользованиялицами(включаядетей)

спониженнымифизическими,психическимиилиумственнымиспособностямиилиприотсутствииунихопытаилизнаний,еслионине находятсяподконтролемилинепроинструктированыобиспользовании данного прибора лицом,ответственным за их безопасность. Дети должны находиться под присмотром для недопущения игры

сприбором.

•Запрещенысамостоятельныйремонтприбораиливнесениеизменений в его конструкцию.Ремонтприбора должен производиться ис- ключительноспециалистомавторизованногосервис-центра.Непро- фессионально выполненная работа может привести к поломке прибора,травмамиповреждениюимущества.

ЗАПРЕЩЕНОиспользованиеприбораприлюбыхнеисправностях!

6

RMC-P350 RUS

Технические характеристики

Модель.......................................................................................................................................	RMC-Р350
Мощность.........................................................................................................................................	900 Вт
Напряжение................................................................................................................	220-240 В,50 Гц
Защита отпоражения электротоком......................................................................................	класс I
Объем чаши............................................................................................................................................	5 л
Покрытие чаши.............................................................................................................	антипригарное
Дисплей.............................................................................................................................	светодиодный
Паровой клапан.........................................................................................................................	съемный
Крышка..........................................................................................................................................	съемная
Внутренняя уплотнительная резинка..................................................................................	съемная
Система защиты................................................................................................................	4-уровневая:

•клапан выпуска пара

•запорный клапан

•температурный предохранитель

•датчик избыточного давления

Пpограммы

В режиме скороварки:		5.	ПЛОВ
1.	НАПАРУ
2.	СУП	6.	ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ
3.	ВАРКА	7.	РИС/КРУПЫ

4.ТОМЛЕНИЕ

Врежиме мультиварки:

1.	ХЛЕБ	5.	ЖАРКА/ФРИТЮР (с функцией «МА-
2.	ЭКСПРЕСС		СТЕРШЕФ ЛАЙТ»)
3.	ВЫПЕЧКА (с функцией «МАСТЕРШЕФ	6.	МОЛОЧНАЯ КАША
	ЛАЙТ»)	7.	ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
4.	ЙОГУРТ/ТЕСТО

Функции

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев).................................	до 12 часов
Предварительное отключение автоподогрева........................................................................	есть
Разогрев блюд......................................................................................................................	до 12 часов
Отложенный старт...............................................................................................................	до 24 часов
Отключение звукового сигнала....................................................................................................	есть

Комплектация

Мультиварка-скороварка...............................................................................................................	1 шт.
Чаша.......................................................................................................................................................	1 шт.
Контейнер для приготовления на пару.....................................................................................	1 шт.
Подставка для приготовления на пару......................................................................................	1 шт.

Мерный стакан...................................................................................................................................	1 шт.
Черпак...................................................................................................................................................	1 шт.
Плоская ложка....................................................................................................................................	1 шт.
Книга рецептов..................................................................................................................................	1 шт.
Руководство по эксплуатации......................................................................................................	1 шт.
Сервисная книжка.............................................................................................................................	1 шт.

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции без дополнительногоуведомления об этихизменениях.

Устройство мультиварки-скороварки A1

1.Съемная крышка прибора

2.Кнопка открытия парового клапана

3.Съемный паровой клапан

4.Запорный клапан

5.Съемная уплотнительная резинка

6.Кольцо-держатель

7.Чаша

8.Панельуправления с дисплеем

9.Поворотный джойстик

10.Корпус прибора

11.Ручки для переноски

12.Плоская ложка

13.Черпак

14.Мерный стакан

15.Подставка для приготовления на пару

16.Контейнер для приготовления на пару

17.Шнур электропитания

Панельуправления A2

1.Кнопка —переход в режим настройки времени приготовления.

2.Кнопка «Отмена/Разогрев» —включение/отключение функции разогрева,прерывание работы программы приготовления,сброс сделанных настроек.

3.Кнопка —переход в режим установки времени отложенного старта.

4.Кнопка «–» — уменьшение значения параметра, обратное переключение между программами приготовления.

5.Кнопка «+»—увеличение значения параметра,прямое переключение междупрограммами приготовления.

6.Кнопка—настройкарабочегодавлениявпрограммах,работающихврежиме скороварки.

7

7.Кнопка «Старт»—включение заданного режима приготовления; предварительное отключение функции автоподогрева.

8.Кнопка —переход в режим установки температуры.

9.Индикаторы программ приготовления.

10.Поворотныйджойстик—переключениемеждупрограммамиприготовления,изме- нение значения параметра.

11.Кнопка «ОК» на поворотном джойстике —выход в режим выбора программы приготовления,выбор программы приготовления,подтверждение сделанныхнастроек.

Устройство дисплея A3

1.Индикатор режима отсрочки старта / установки времени отсрочки.

2.Индикатор окончания работы программы.

3.Индикатор режима приготовления / установки времени приготовления.

4.Индикаторы состояния крышки (закрыта/открыта).

5.Индикатор значения времени.

6.Индикатор режима автоподогрева.

7.Индикатор режима разогрева.

8.Индикатор уровня давления в рабочей камере.

9.Индикаторрежимаработыприбора/достижениянеобходимогоуровнядавлениявчаше.

I.  ПЕРЕДНАЧАЛОМИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Осторожно достаньте изделие и его комплектующие из коробки.Удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки.

Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки,наклейки-указатели (при наличии)итабличкуссерийнымномеромизделиянаегокорпусе!Отсутствиесерийного номеранаизделииавтоматическилишаетвасправанаегогарантийноеобслуживание.

Послетранспортировкиилихраненияпринизкихтемпературахнеобходимовыдержатьприбор при комнатной температуре не менее 2часов перед включением.

Протритекорпусустройствавлажнойтканьюипромойтечашу,дайтеим просохнуть.Во избежаниепоявленияпостороннегозапахаприпервомиспользованииприборапроизведите его полную очистку(см.«Уход за прибором»).

Установитеприборнатвердуюровнуюгоризонтальнуюповерхностьтак,чтобывыходящий из парового клапана горячий пар не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы или материалы,которые могутпострадатьот повышенных влажности и температуры.

Перед приготовлением убедитесь в том, что внешние и видимые внутренние части мультиварки-скороварки не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Между чашей и нагревательным элементом не должно бытьпосторонних предметов.

II.  ЭКСПЛУАТАЦИЯПРИБОРА

Энергонезависимая память

Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-Р350 обладает энергонезависимой памятью. При временном отключении электропитания во время приготовления все заданные настройкисохраняютсявтечение15минут.Еслиотключениеэлектроэнергиипроизошло во время работы функции «Отсрочка старта»,настройки сохранятся до истечения установленного времени работы функции.

Открытие/закрытие крышки

Призакрытиикрышкаприборагерметичносоединяетсяскорпусомизделия,чтопозволяетсоздаватьв его рабочей камере высокое давление.

По окончании приготовления дайте прибору остыть в течение нескольких минут и нажмите кнопкуоткрытия парового клапана для нормализации давления в чаше.

Для закрытия крышки:

1.Установите крышкуна корпус прибора и поверните по часовой стрелке до упора.

2.При использовании прибора в режиме мультиварки нажмите кнопку открытия парового клапана на крышке до щелчка.

3.При использовании прибора в режиме скороварки убедитесь,что клапан выпуска пара закрыт(кнопка на крышке прибора не нажата).

ВНИМАНИЕ!Вовремяработыприборнагревается!Неприкасайтеськегометаллическим частям в процессе и по окончании приготовления.Для подъема и переноски устройства используйте специальные ручки на корпусе.

Настройкачасов

Подключите прибор к электросети. Нажмите и удерживайте кнопку «ОК». Индикатор значения часов на дисплее будет мигать.Установка времени осуществляется поворотом джойстика или нажатием кнопок «+» и «–»,шагустановки—1 час.По достижении максимального (минимального) значения установка времени продолжится с начала диапазона. Выбрав значение часов, нажмите кнопку «ОК», затем установите значение минут. Шаг установки — 1 минута. При необходимости вы можете вернуться к установке значения часов,нажавкнопку.Дляподтверждениявнесенныхизмененийнажмитекнопку«ОК».

Отключение звуковыхсигналов

После установки значения текущего времени на дисплее появится надпись S On, если сигналы включены, или S Off — если отключены. Выключение/включение звуковых сигналов осуществляется поворотом джойстика или нажатием кнопок «+» и «–». Для подтверждения внесенных изменений нажмите кнопку«ОК».

8

RMC-P350 RUS

Установка времени приготовления

В мультиварке-скороварке REDMOND RMC-Р350 можно самостоятельно устанавливать время приготовления для каждой программы,кроме программы «ЭКСПРЕСС».Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависятотвыбранной программы приготовления.

1.Для установки времени приготовления после выбора автоматической программы приготовлениянажмитекнопку .ЗначениечасовииндикаторВремянадисплее начнутмигать.

2.Установка значения времени осуществляется поворотом джойстика или нажатием кнопок«+»и«–»,шагустановки—1час.Подостижениимаксимального(минималь- ного) значения установка времени продолжится с начала диапазона.

3.Выбрав значение часов,нажмите кнопку «ОК»,затем установите значение минут. При установке значения минут вращением джойстика изменение осуществляется

сшагом,заданным по умолчанию,при установке с помощью кнопок «+» и «–» —

сшагом в 1 минуту.

4.Принеобходимостивыможетевернутьсякустановкезначениячасов,нажавкнопку.

5.Установка значений часов и минутпроисходитнезависимо друготдруга.Для подтверждения внесенных изменений нажмите кнопку«ОК».

В некоторыхавтоматическихпрограммахотсчетустановленного времени приготовленияначинаетсятолькопослевыходаприбораназаданнуюрабочуютемпературу. Например, если залить холодную воду и установить в программе «НА ПАРУ» времяприготовления5минут,тозапускпрограммыиобратныйотсчетзаданного времени приготовления начнется только после закипания воды и образования достаточно плотного пара вчаше.

Установкауровня давления

В программах, работающих в режиме скороварки, можно изменить уровень давления от30 до 70 кПа.

1.Чтобы перейти в режим установки давления,нажмите кнопку.

2.Вращением джойстика или нажатием кнопок «+» и «–» установите желаемый уровеньдавления.Изменениябудутотображатьсясоответствующимииндикатораминадисплее.Подостижениимаксимальногозначенияустановкауровнядавления продолжится с начала диапазона.

Уровень	Индикатор	Давление,кПа
1 (низкий)		30
2 (средний)		50

Уровень	Индикатор	Давление,кПа
3 (высокий)		70

Послезапускаавтоматическойпрограммыиндикаторуровнядавлениябудетмигатьдо достижения прибором установленных параметров работы. После выхода на рабочие параметры оба индикатора продолжатгоретьдо окончания процесса приготовления.

Отсрочка старта программы

Функция отсрочки старта позволяетзадатьвремя,к которомублюдо должно бытьгото- во(сучетомвремениработыпрограммы).Максимальноевремяотсрочкистарта—24часа с шагом установки в 1 минуту.

Выможетеустановитьвремяотсрочкистартапослевыбораавтоматическойпрограммы.

1.Нажмите кнопку ,на дисплее отобразится значение времени отсрочки старта по умолчанию и индикатор Таймер. Оно складывается из текущего времени на часах,установленного времени приготовления и времени,необходимого для выхода программы на рабочие параметры (если это предусмотрено заводскими настройками).Время отсрочки старта по умолчанию округляется в большую сторону до 5 минут.

2.Установка значения времени осуществляется поворотом джойстика или нажатием кнопок«+»и«–»,шагустановки—1час.Подостижениимаксимального(минималь- ного) значения установка времени продолжится с начала диапазона.

3.Выбрав значение часов,нажмите кнопку «ОК»,затем установите значение минут. При установке значения минут вращением джойстика изменение осуществляется

сшагом,заданным по умолчанию,при установке с помощью кнопок «+» и «–» —

сшагом в 1 минуту.

4.Установка значений часов и минутпроисходитнезависимо друготдруга.Для подтверждения внесенных изменений нажмите кнопку«ОК».

Вовремяработыфункциинадисплееотображаетсязначениетекущеговремени.Чтобы увидетьвремя готовности блюда нажмите и удерживайте кнопку.

Функцияотсрочкистартадоступнадлявсехавтоматическихпрограммприготовления,за исключением программ «ЖАРКА/ФРИТЮР» и «ЭКСПРЕСС».

Не рекомендуется использовать отсрочку старта, если рецепт содержит скоропортящиеся продукты (яйца,свежее молоко,мясо,сыр и т.д.).

Поддержаниетемпературы готовыхблюд (автоподогрев)

Данная функция включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовленияиможетподдерживатьтемпературуготовогоблюдавпределах70-75°С в течение 12 часов. При действующем автоподогреве на дисплее светится индикатор

9

Подогрев, а индикатор значения времени отображает прямой отсчет времени работы в данном режиме.

Принеобходимостиавтоподогревможновыключить,нажавкнопку«Отмена/Разогрев».

Чтобы отключитьавтоподогрев заблаговременно,во время работы программы нажмите кнопку «Старт»,индикатор Подогрев на дисплее погаснет.Чтобы снова включить автоподогрев,нажмите кнопку«Старт» еще раз (индикатор Подогревзагорится).

Разогрев блюд

Мультиварку-скороварку REDMOND RMC-Р350 можно использовать для разогрева холодных блюд.Для этого:

1.Переложите продукты в чашу,установите ее в корпус мультиварки-скороварки.

2.Закройте крышку,подключите прибор к электросети.

3.Нажмите кнопкуоткрытия парового клапана на крышке прибора.

4.Нажмите кнопку «Отмена/Разогрев».Прибор подаст звуковой сигнал,на дисплее загорится индикатор Разогрев.Таймер начнетпрямой отсчетвремени разогрева.

Прибор разогреет блюдо до 70-75°С и будет поддерживать его в горячем состоянии в течение 12 часов. При необходимости разогрев можно остановить, нажав кнопку «Отмена/Разогрев»,поканепогаснутсоответствующиеиндикаторынадисплееикнопке.

Благодаря функциям автоподогрева и разогрева мультиварка-скороварка может сохранять продукт горячим до 12 часов, однако мы не рекомендуем оставлять блюдо в горячем состоянии более чем на два-три часа,так как иногда это может привести кизменению его вкусовыхкачеств.

Система защиты

Мультиварка-скороваркаснащенамногоуровневойсистемойзащиты.Еслитемпература и(или)давлениевкамерепревыситдопустимыепоказатели,системаостановитпроцесс приготовления.Когда данные параметры придут в норму,процесс приготовления возобновится.Если за определенное время этого не произойдет,специальное устройство прерветцепьэлектропитания и полностью остановитработуприбора.

Если вы прервали процесс приготовления в режиме скороварки нажатием кнопки «Отмена/Разогрев» (или прибор был отключен от электросети во время работы программы),дайтеприборуостытьвтечениенесколькихминутинажмитекнопкуоткрытия парового клапана для нормализации давления в чаше.

После нормализации давления в рабочей камере откройте крышкуприбора.

Общий порядок действий при использовании автоматическихпрограмм

1.Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты.

2.Разместите ингредиенты в чаше мультиварки-скороварки в соответствии с программой приготовления и вставьте ее в корпус прибора.Следите за тем,чтобы все

ингредиенты,включая жидкость,находилисьниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Убедитесь, что чаша установлена без перекосов и плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3.Установитекрышкунакорпусприбораиповернитепочасовойстрелкедощелчка. Подключите прибор к электросети.

При использовании программ, работающих в режиме мультиварки, нажмите до щелчка кнопкуоткрытия парового клапана на крышке.

4.Нажмитекнопку«ОК»наповоротномджойстике,чтобывыйтиизрежимаожидания. Нажимая кнопки «–» и «+» или поворачивая джойстик, выберите необходимую программуприготовления (загорится соответствующий индикатор программы).

5.Если вас не устраивает время приготовления, установленное по умолчанию, вы можете изменитьданное значение.

6.При необходимости установите время отсрочки старта.

Еслипромежутоквременимеждунажатиямисоставитболее1минуты,топроизойдетсбросвыбраннойпрограммы,адисплейвернетсякиндикациитекущеговремени.

7.Для запуска программы приготовления нажмите кнопку «Старт». Обратный отсчет времени приготовления в программах «ХЛЕБ», «ВЫПЕЧКА» и «ЙОГУРТ» начнется сразупослезапускапрограммы.Востальныхпрограммахобратныйотсчетначнется по достижении необходимого уровня температуры и/или давления в чаше.

При необходимости можно заранее отключить функцию автоподогрева, нажав кнопку «Старт». Индикатор Подогрев на дисплее погаснет. Повторное нажатие кнопки «Старт» снова включит данную функцию.

Во время работы программ «ВЫПЕЧКА» и «ЖАРКА/ФРИТЮР» возможно изменение температуры приготовления.

8.О завершении программы приготовления вас оповеститсерия звуковыхсигналов, на дисплее начнет мигать индикатор Готово.Далее,в зависимости от выбранной программы или текущих настроек, прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплеегоритиндикаторПодогрев)иливрежиможидания(надисплееотображается текущее время).

9.При использовании программ,работающих в режиме скороварки,по окончанию программы дайте приборуостытьв течение несколькихминут,после чего нажмите кнопку открытия парового клапана на крышке и дождитесь нормализации давления в чаше прибора.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

–заполнять чашу продуктами и водой выше максимальной отметки шкалы на внутренней поверхностичаши;

–готовить в режиме скороварки без воды или иной жидкости (минимальный требуемый объемжидкости —2 мерныхстакана);

10

RMC-P350 RUS

–использоватьрежим скороварки дляжарки продуктов на масле.

Чтобы отменить введенную программу, прервать процесс приготовления или автоподогрев,нажмите кнопку«Отмена/Разогрев».

Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке-скороварке REDMOND RMC-Р350кулинарнойкниги,разработаннойспециальнодляэтоймодели.Соответ- ствующие рецепты вы также можете найти на сайтеwww.redmond.company.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В РЕЖИМЕСКОРОВАРКИ (ПАРОВОЙ КЛАПАН ЗАКРЫТ)

Индикаторрежимаработыимеетвид.Еслинеобходимоедавлениеещененабрано,круговой индикатор мигает.

Программа «НАПАРУ»

Предназначена для приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей и многокомпонентных блюд на пару. По умолчанию время приготовления в программе составляет 10 минут. Возможна ручнаяустановка времени приготовления в диапазоне от5 минутдо 2 часов с шагом в 1 минуту.По умолчанию установлен высокий уровеньдавления.

Для приготовления в данной программе используйте специальный контейнеp (входит

вкомплект):

1.Налейтевчашу600-1000млводы.Установитевчашуконтейнердляприготовления на пару.

2.Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите их вконтейнереивставьтечашувкорпусприбора.Убедитесь,чточашаплотносоприкасается с нагревательным элементом.

3.Следуйте указаниям пунктов 3-8 раздела «Общий порядок действий при использовании автоматических программ».

Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, обратитеськтаблице«Рекомендуемоевремяприготовленияразличныхпродуктов на пару».

Программа «СУП»

Предназначенадляприготовлениябульонов,заправочных,овощныхихолодныхсуповиз мяса,рыбы,птицы или овощей.По умолчанию время приготовления в программе составляет20минут.Возможнаручнаяустановкавремениприготовлениявдиапазонеот5минут до 8 часов с шагом в 1 минуту.По умолчанию установлен высокий уровеньдавления.

Программа «ВАРКА»

Предназначена для варки мяса,рыбы,птицы,овощей.По умолчанию время приготовлениявпрограммесоставляет10минут.Возможнаручнаяустановкавремениприготовления в диапазоне от5 минутдо 8 часов с шагом в 1 минуту.По умолчанию установлен высокий уровеньдавления.

Программа «ТОМЛЕНИЕ»

Предназначена для приготовления тушенки, рульки, а также топленого молока. По умолчанию время приготовления в программе составляет1 час.Возможна ручнаяустановка времени приготовления в диапазоне от5 минутдо 8 часов с шагом в 5 минут.По умолчанию установлен высокий уровеньдавления.

Программа «ПЛОВ»

Предназначена для приготовления различных видов плова.По умолчанию время приготовления в программе составляет 20 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом в 1 минуту. По умолчанию установлен высокий уровеньдавления.

Программа «ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ»

Предназначена для приготовления гуляша,жаркого и рагу.По умолчанию время приготовления в программе составляет 20 минут.Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 12 часов с шагом в 5 минут.По умолчанию установлен высокий уровеньдавления.

Программа «РИС/КРУПЫ»

Предназначена для приготовления различных круп и гарниров и варки рассыпчатых каш на воде. По умолчанию время приготовления в программе составляет 10 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от5 минутдо 4 часов с шагом в 1 минуту.По умолчанию установлен высокий уровеньдавления.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В РЕЖИМЕ МУЛЬТИВАРКИ (ПАРОВОЙ КЛАПАНОТКРЫТ)

Индикатор режима работы имеет вид	или	, если допускает приготовление
с открытой крышкой.

Программа «ХЛЕБ»

Рекомендуется для выпечки различных видов хлеба из пшеничной муки и с добавлением ржаной муки. Программа предусматривает полный цикл приготовления от расстойки теста до выпечки.По умолчанию в программе время приготовления составляет 3часа.Возможнаручнаяустановкавремениприготовлениявдиапазонеот10минутдо 6часовсшагомустановкив5минут.Максимальноевремяработыфункции«Автоподогрев» в данной программе ограничено двумя часами.

При закладке ингредиентов следите за тем,чтобы они находилисьниже отметки 1/2навнутреннейповерхностичаши.Приустановкевремениприготовленияменее 1часа,после нажатия кнопки «Старт» начнется процессвыпекания.

Следуетучитывать,что втечение первогочасаработы программыидетрасстойкатеста, а затем —непосредственно выпекание.Перед тем как использовать муку,ее рекомендуется просеятьдля насыщения кислородом и устранения примесей.

11

Для сокращения времени и упрощения приготовления рекомендуем использовать готовые смеси для приготовления хлеба. Не рекомендуется использование отсрочки старта,так как это можетповлиятьна качество выпечки.

Не открывайте крышку мультиварки-скороварки на этапе расстойки теста! От этого зависит качество выпекаемого продукта. Чтобы хлеб пропекся равномерно, в процессе выпекания его необходимо перевернутьпосле подачи прибором звукового сигнала.

ВНИМАНИЕ! Используйте кухонные рукавицы для извлеченияхлеба из прибора.

Программа «ЭКСПРЕСС»

Предназначена для приготовления риса и рассыпчатых каш на воде.Программа предусматриваетавтоматическоеотключениепослеполноговыкипанияводы.Возможность ручной установки времени приготовления,а также функции отсрочки старта и автоподогрева в данной программе недоступны.Для запуска программы приготовления достаточно нажатькнопку«Старт» в режиме ожидания .

Программа «ВЫПЕЧКА»

Предназначена для приготовления кексов, запеканок и пирогов из дрожжевого теста. По умолчанию время приготовления в программе составляет 1 час. Возможна ручная установкавремениприготовлениявдиапазонеот10минутдо4часовсшагомв5минут.

В программе «ВЫПЕЧКА» доступна функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (возможность изменения температуры приготовления до запуска или во время работы программы).Диапазон возможных значений 100-160°С,шагизменения —1°С.

1. Для изменения температуры нажмите кнопку . На месте индикатора значения времени отобразится значение температуры по умолчанию —140°С.

2.Используя кнопки «+» и «–» или поворачивая джойстик,установите необходимое значение температуры.

3.Для подтверждения внесенных изменений нажмите кнопку«ОК».

При приготовлении выпечки рекомендуется отключать функцию автоматического подогрева блюда. Готовый продукт вынимайте из мультиварки-скороварки сразу по приготовлении,чтобыоннесталвлажным.Еслиэтоневозможно,допускаетсяоставить продуктвмультиварке-скороваркенанебольшойсрокпривключенномавтоподогреве.

Программа «ЙОГУРТ/ТЕСТО»

Предназначенадляприготовлениядомашнихйогуртовирасстойкитеста.Поумолчанию время приготовления в программе составляет 8 часов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 12 часов с шагом в 5 минут. При закладке ингредиентов следите за тем,чтобы они занимали не более половины полезного объема чаши.Функция автоподогрева в данной программе недоступна.

Для приготовления йогуртов вы можете использовать специальный комплект баночекдля йогурта REDMOND RAM-G1 (приобретается отдельно).

Программа «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ»

Предназначенадляприготовлениядетскогопитания.Поумолчаниювремяприготовления в программе составляет 10 минут.Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от5 минутдо 12 часов с шагом в 1 минуту.Допускается приготовление с открытой крышкой.

В прилагаемой кмультиварке-скороварке кулинарной книге вы найдете множество рецептовблюддляребенка,которыеможнодаватьемусмоментаначалаприкорма и до дошкольного возраста.Все представленные рецепты были адаптированы для данноймоделикомандойнашихповаровипрошлитщательнуюпроверкунадействующем образце мультиварки-скороварки REDMOND RMC-Р350.

Программа «ЖАРКА/ФРИТЮР»

Предназначенадляжаркимяса,птицы,рыбыимногокомпонентныхблюдилиприготовлениявофритюре.Поумолчаниювремяприготовлениявпрограммесоставляет18минут.Возможнаручнаяустановкавремениприготовлениявдиапазонеот5минутдо1часа сшагомв1минуту.Функцияотсрочкистартавданнойпрограмменедоступна.Рекомендуется обжариватьпродукты с открытой крышкой.

Впрограмме«ЖАРКА/ФРИТЮР»доступнафункция«МАСТЕРШЕФЛАЙТ»(возможность изменения температуры приготовления до запуска или во время работы программы). Диапазон возможных значений 60-180°С,шаг изменения —1°С.По достижении необходимойтемпературыприборподастзвуковойсигналиначнетобратныйотсчетвремени приготовления.

Во избежание пригорания ингредиентов рекомендуем следовать инструкциям из книги рецептов и периодически помешивать содержимое чаши. Перед повторным использованием программы «ЖАРКА/ФРИТЮР» дайте приборуполностью остыть.

Вмультиварке-скороваркеREDMONDRMC-Р350вытакжеможетеготовитьвофритюре, используя специальную корзину(не входитв комплект).

При использовании данной программы для приготовления во фритюре пользуйтесь следующими указаниями:

1.Налейтевчашунеобходимоеколичествомасладляжаркисогласнорецепту.Вставьте чашув корпус прибора.Убедитесь,что она установлена без перекосов и плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2.Следуйте указаниям пунктов 3-7 Общего порядка действий при использовании автоматических программ.

3. Для изменения температуры нажмите кнопку . На месте индикатора значения времени отобразится значение температуры по умолчанию — 180°С. Используя кнопки «+» и «–» или поворачивая джойстик, установите необходимое значение температуры.Для подтверждения внесенных изменений нажмите кнопку«ОК».

12

RMC-P350 RUS

4.Присоединитеручкуккорзинедляжаркивофритюре.Дляэтогосожмитеоснование ручкиивставьтееевспециальноеотверстиекорзины.Ослабьтенажимнаручку,иона зафиксируетсявспециальномотверстии.Равномерноразложитепродуктывкорзине.

5.Следуйтерекомендациямизрецепта,послезвуковогосигналааккуратнооткройте крышку прибора. Опустите корзину в чашу с разогретым маслом. Не закрывайте крышку.

ВНИМАНИЕ! Масло очень горячее! Во избежание ожога используйте кухонные рукавицы и не наклоняйтесьнадустройством при открывании крышки.

6.По завершении программы приподнимите корзину для жарки с продуктами за ручкуизафиксируйтееенакраючашиспомощьюспециальногокрючканакорзине,чтобы датьстечьмаслу.

7.Для удаления оставшихся излишков масла промокните продукт бумажным полотенцем или плотной бумажной салфеткой,прежде чем подаватьблюдо к столу.

Используйте в качестве фритюра только рафинированное растительное масло. Сильныйпродолжительныйилимногократныйнагревмасласпособствуетегоокислению.Неиспользуйтеодноитожемаслодляповторногоприготовленияпродуктов во фритюре.

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»

Предназначена для приготовления каши с использованием пастеризованного молока малойжирности.Поумолчаниювремяприготовлениявпрограммесоставляет25минут. Возможна ручнаяустановка времени приготовления в диапазоне от5 минутдо 4 часов с шагом в 1 минуту.Допускается приготовление с открытой крышкой.

Чтобы избежатьвыкипания молока и получитьнеобходимый результат,рекомендуется перед приготовлением выполнятьследующие действия:

•тщательно промывать все цельнозерновые крупы (рис, греча, пшено и т. п.), пока сливаемая в процессе вода не станетпрозрачной;

•передприготовлениемсмазыватьчашумультиварки-скороваркисливочныммаслом;

•строго соблюдать пропорции,отмеряя ингредиенты согласно указаниям из книги рецептов(уменьшатьилиувеличиватьколичествоингредиентовстрогопропорционально);

•прииспользованиицельногомолокаразбавлятьегопитьевойводойвпропорции1:1.

Свойства молока и круп,в зависимости от производителя и места происхождения, могут различаться,что иногда сказывается на результатахприготовления.

Если при использовании автоматических программ желаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на наиболее часто возникающие вопросы и получить необходимые рекомендации.

Дополнительные возможности

•Приготовление фондю

•Приготовление творога,сыра

•Стерилизация посуды

•Пастеризация жидких продуктов

Рецепты указанных в разделе блюд можно найти в книге рецептов или на сайте www.redmond.company.

III.  УХОДЗАПРИБОРОМ

Общие правила и рекомендации

•Передпервымиспользованиемприбора,атакжедляудалениязапахапищивмуль- тиварке-скороваркепослеприготовлениярекомендуемобработатьвнейвтечение 15 минутполовинулимона в программе «НАПАРУ».

•Не следует оставлять в закрытой мультиварке-скороварке чашус приготовленной пищейилинаполненнуюводойбольшечемна24часа.Чашусготовымблюдомвы можете хранить в холодильнике и при необходимости разогреть пищу в мульти- варке-скороварке,используя функцию разогрева.

•Если вы не используете прибор длительное время,отключите его от электросети. Рабочая камера, включая нагревательный диск, чаша, крышка, съемные уплотнительные резинки,паровой и запорный клапаны должны быть чистыми и сухими.

•Прежде чем приступать к очистке изделия,убедитесь,что оно отключено от электросети и полностью остыло.Для очистки используйте мягкую тканьи деликатные средства для мытья посуды.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ использование при очистке прибора грубых салфеток или губок, абразивных паст.Также недопустимо использование любыххимически агрессивных илидругихвеществ,нерекомендованныхдляпримененияспредметами,контактирующими спищей.

ЗАПРЕЩАЕТСЯпогружатькорпусприборавводуилипомещатьегоподструюводы!

•Будьте аккуратны при очистке резиновых деталей мультиварки-скороварки: их повреждение или деформация можетпривести к неправильной работе прибора.

•Корпус изделия можно очищать по мере загрязнения. Чашу, крышку, съемные уплотнительные резинки, паровой и запорный клапаны необходимо очищать после каждого использования прибора. Конденсат, образующийся в процессе приготовленияпищивмультиварке-скороварке,удаляйтепослекаждогоисполь- зования устройства.Внутренние поверхности рабочей камеры очищайте по необходимости.

13

Очистка корпуса

Очищайте корпус изделия мягкой влажной кухонной салфеткой или губкой.Возможно применение деликатного чистящего средства. Во избежание возможных подтеков от воды и разводов на корпусе рекомендуем протеретьего поверхностьнасухо.

Очисткачаши

Вы можете очищать чашу как вручную, используя мягкую губку и средство для мытья посуды,так и в посудомоечной машине (в соответствии с рекомендациями ее производителя).Присильномзагрязненииналейтевчашутеплойводыиоставьтенанекоторое время отмокать,после чего произведите очистку.Обязательно протрите внешнюю поверхностьчаши насухо,прежде чем установитьее в корпус мультиварки-скороварки.

При регулярной эксплуатации чаши возможно полное или частичное изменение цвета ее внутреннегоантипригарногопокрытия.Самопосебеэтонеявляетсяпризнакомдефектачаши.

Очистка крышки и съемнойуплотнительной резинки

1.Откройте крышкумультиварки-скороварки.

2.Неприлагаяусилий,потянитеуплотнительнуюрезинкунасебя,чтобыонаотсоединиласьотосновной крышки.

3.Промойте уплотнительную резинку в теплой воде с мягким моющим средством. Внутреннюю поверхность крышки протрите влажной кухонной салфеткой или губкой.Не используйте посудомоечную машинудля очистки крышки или резинки.

4.Вытритекрышкуиуплотнительнуюрезинкунасухо.Плотноустановитеуплотнительную резинкуна кольцо-держатель.

Очистка съемного парового и запорного клапанов

Паровойклапанустановленвспециальномгнезденаверхнейкрышкеприбора.Составнойчастьюпаровогоклапанаявляетсятакжезащитнаярешетканавнутреннейповерхности крышки.

1.Аккуратно потяните паровой клапан в углублении крышки вверх.

2.Снимите крышку прибора. Защитную решетку на внутренней стороне крышки снимите,потянув ее на себя.

3.Аккуратно снимите резинкузапорного клапана и извлеките сам клапан.Промойте все части парового и запорного клапанов.

4.Проведите сборку в обратном порядке: вставьте запорный клапан на место и наденьтенанегорезинку,установитезащитнуюрешеткупаровогоклапананараспоры до упора.Плотно установите паровой клапан в гнездо на крышке прибора.

ВНИМАНИЕ! Во избежание деформации резинки клапана не скручивайте и не вытягивайте ее при снятии,очистке иустановке.

Повреждение или потеря самого запорного клапана или резинки может привести к некорректной работе прибора или его поломке.

Удаление конденсата

В данной модели конденсат скапливается в специальной полости на корпусе прибора вокругчаши.Для его удаления используйте кухонные салфетки.

Очистка рабочей камеры

При строгом соблюдении указаний данного руководства вероятность попадания жидкости, частичек пищи или мусора внутрь рабочей камеры прибора минимальна. Если существенное загрязнение все же произошло, следует очистить поверхности рабочей камеры во избежание некорректной работы или поломки прибора.

Преждечем очищатьрабочую камерумультиварки-скороварки,убедитесь,что прибор отключен от электросети и полностью остыл!

Боковыестенкирабочейкамеры,поверхностьнагревательногодискаикожухцентрального термодатчика (расположен в середине нагревательного диска) можно очистить увлажненной(немокрой!)губкойилисалфеткой.Есливыприменяетемоющеесредство, необходимотщательноудалитьегоостатки,чтобыисключитьпоявлениенежелательного запаха при последующем приготовлении пищи. При попадании инородных тел в углубление вокруг центрального термодатчика аккуратно удалите их пинцетом,не надавливаянакожухдатчика.Призагрязненииповерхностинагревательногодискадопустимо использоватьувлажненную губкусредней жесткости или синтетическую щетку.

Прирегулярнойэксплуатацииприборасовременемвозможнополноеиличастичное изменение цвета нагревательного диска.Само по себе это не является признаком неисправностиустройства и не влияет на правильностьего работы.

IV.  СОВЕТЫПОПРИГОТОВЛЕНИЮ

Ошибки при приготовлении и способы ихустранения

Впредставленнойнижетаблицесобранытипичныеошибки,допускаемыеприприготовлении пищи в режиме мультиварки,рассмотрены возможные причины и пути решения.

БЛЮДОНЕ ПРИГОТОВИЛОСЬДОКОНЦА

Возможныепричины

Способырешения

Крышка прибора была не закрыта или закрыта неплотно, поэтому температура приготовления была недостаточно высока

•Во время приготовления не открывайте крышку мультиварки-скороварки без необходимости.

•Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничтонемешаетплотномузакрытиюкрышкиприбора и уплотнительная резинка на внутренней крышке не деформирована

14

RMC-P350 RUS

				• Чаша должна быть установлена в корпус прибора
	Чашаинагревательныйэлементплохоконтакти-			ровно,плотноприлегаядномкнагревательномудиску.
	руют, поэтому температура приготовления была			• Убедитесь,чтоврабочейкамеремультиварки-ско-
	недостаточно высока			роваркинетпостороннихпредметов.Недопускай-
				те загрязнений нагревательного диска
	• Неудачный подбор ингредиентов блюда.
	Данныеингредиентынеподходятдляприго-			• Желательно использовать проверенные (адапти-
	товлениявыбраннымвамиспособомиливы
	выбралиневернуюпрограммуприготовления.			рованные для данной модели прибора) рецепты.
				Используйте рецепты, которым можете действи-
	• Ингредиенты нарезаны слишком крупно, на-
				тельно доверять.
	рушеныобщиепропорциизакладкипродуктов.
				• Подборингредиентов,способихнарезки,пропор-
	• Вы неверно установили (не рассчитали)
	время приготовления.			ции закладки,выбор программы и времени при-
				готовления должны соответствоватьвыбранному
	• Выбранныйвамивариантрецептанеприго-
				рецепту
	дендляприготовлениявданноймультивар-
	ке-скороварке
	Приприготовлениинапару:вчашеслишкоммало			Наливайтевчашуводуобязательноврекомендуемом
	воды, чтобы обеспечить достаточную плотность			рецептом объеме. Если вы сомневаетесь, проверьте
	пара			уровеньводы в процессе приготовления
				• При обычной жарке достаточно, чтобы масло
		Вы залили в чашу слишком		покрывало дно чаши тонким слоем.
		много растительного масла		• При жарке во фритюре следуйте указаниям соот-
	При жарке:			ветствующего рецепта
				Не закрывайте крышку мультиварки-скороварки при
		Избыток влаги в чаше		жарке, если это не прописано в рецепте. Свежезамо-
				роженные продукты перед жаркой обязательно раз-
				морозьте и слейте с них воду
	При варке: выкипание бульона при варке про-			Некоторыепродуктытребуютспециальнойобработки
				передваркой:промывки,пассерованияит.п.Следуйте
	дуктов с повышенной кислотностью			рекомендациям выбранного вами рецепта
			В процессе расстойки тесто
			пристало к внутренней	Закладывайте в чашутесто в меньшем объеме
			крышкеиперекрылоклапан
	Привыпечке(тесто		выпуска пара
	не пропеклось):		Вы заложили в чашу слиш-	Извлеките выпечку из чаши,переверните и снова по-
				меститевчашу,послечегопродолжитеприготовление.
			ком много теста	Вдальнейшемпривыпечкезакладывайтевчашутесто
				в меньшем объеме
	ПРОДУКТПЕРЕВАРИЛСЯ
				Обратитесь к проверенному (адаптированному для
	Вы ошиблись в выборе типа продукта или при			данноймоделиприбора)рецепту.Подборингредиентов,
	установке (расчете) времени приготовления.			способ их нарезки, пропорции закладки, выбор про-
	Слишком малые размеры ингредиентов			граммыивремениприготовлениядолжнысоответство-
				ватьего рекомендациям

			Длительное использование функции автоподогрева не-
	После приготовления готовое блюдо слишком		желательно.Есливвашеймоделимультиварки-скоровар-
	долго стояло на автоподогреве		ки предусмотрено предварительное отключение данной
			функции,вы можетеиспользоватьэтувозможность
	ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТВЫКИПАЕТ
			Качество и свойства молока могутзависетьотместа и
			условийегопроизводства.Рекомендуемиспользовать
	При варке молочной каши выкипаетмолоко		толькоультрапастеризованноемолокосжирностьюдо
			2,5%.Принеобходимостимолокоможнонемногораз-
			бавитьпитьевой водой
	• Ингредиенты перед варкой были не обра-		• Обратитесь к проверенному (адаптированному
			для данной модели прибора) рецепту. Подбор
	ботаны либо обработаны неправильно		ингредиентов,способ их предварительной обра-
	(плохо промыты и т.д.).		ботки,пропорции закладки должны соответство-
	• Несоблюденыпропорцииингредиентовили		ватьего рекомендациям.
	неверно выбран тип продукта		• Цельнозерновыекрупы,мясо,рыбуиморепродукты
			всегда тщательно промывайтедочистой воды
	Продуктобразуетпену		Рекомендуетсятщательнопромыватьпродукт,снимать
			паровой клапан или готовитьпри открытой крышке
	БЛЮДОПРИГОРАЕТ
	Чаша была плохо очищена после предыдущего		Преждечемначатьготовить,убедитесь,чточашахоро-
	приготовления пищи.		шо вымыта и антипригарное покрытие не имеет по-
	Антипригарное покрытие чаши повреждено		вреждений
	Общий объем закладки продукта меньше реко-		Обратитесь к проверенному (адаптированному для
	мендуемого в рецепте		данной модели прибора) рецепту
	Вы установили слишком большое время приго-		Сократитевремяприготовленияилиследуйтеуказани-
			ям рецепта, адаптированного для данной модели
	товления		прибора
	При жарке: вы забыли налить в чашу масло, не		Приобычнойжаркеналейтевчашунемногораститель-
			ного масла — так, чтобы оно покрывало дно чаши
	перемешивали или поздно переворачивали		тонким слоем.Для равномерной обжарки продукты в
	приготавливаемые продукты		чаше следует периодически помешивать или перево-
			рачиватьчерез определенное время
	При тушении: в чаше недостаточно влаги		Добавляйте в чашубольше жидкости
	При варке: в чаше слишком мало жидкости (не		Соблюдайтеправильноесоотношениежидкостиитвер-
	соблюдены пропорции ингредиентов)		дых ингредиентов
	Привыпечке:вынесмазаливнутреннююповерх-		Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши
			сливочным или растительным маслом (не следует на-
	ностьчаши маслом перед приготовлением		ливатьмасло в чашу!)
	ПРОДУКТПОТЕРЯЛФОРМУНАРЕЗКИ
	Вы слишком часто перемешивали продукт		Приобычнойжаркеперемешивайтеблюдонечащечем
	в чаше		через каждые 5-7минут

15

	Выустановилислишкомбольшоевремяприго-	Сократите время приготовления или следуйте указаниям ре-
	товления	цепта,адаптированногодляданноймоделиприбора
	ВЫПЕЧКАПОЛУЧИЛАСЬВЛАЖНОЙ
	Былииспользованынеподходящиеингредиен-	Выбирайтеингредиентывсоответствиисрецептомвыпеч-
		ки.Старайтесь не выбирать в качестве ингредиентов про-
	ты,дающие излишек влаги (сочные овощи или
	фрукты,замороженные ягоды,сметана и т.п.)	дукты,содержащиеслишкоммноговлаги,илииспользуйте
		ихпо возможностив минимальныхколичествах
	Вы передержали готовую выпечку в закрытой	Старайтесьвыниматьвыпечкуизмультиварки-скоровар-
		ки сразупо приготовлении.При необходимости можете
	мультиварке-скороварке	оставитьпродуктв мультиварке-скороварке на неболь-
		шой срок при включенном автоподогреве
	ВЫПЕЧКАНЕ ПОДНЯЛАСЬ

Яйца с сахаром были плохо взбиты

Тесто долго простояло с разрыхлителем

Вы не просеяли мукуили плохо вымесили тесто

Допущены ошибки при закладке ингредиентов

Выбранныйвамирецептнеподходитдлявыпечки вданноймоделимультиварки-скороварки

Обратитеськпроверенному(адаптированномудляданной модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предварительной обработки, пропорции закладки должны соответствоватьего рекомендациям

Врядемоделеймультиварок-скороварокREDMONDвпрограммах«ТУШЕНИЕ»и«СУП» при недостатке в чаше жидкости срабатывает система защиты от перегрева прибора.В этом случае программа приготовления останавливается и мультивар- ка-скороварка переходит в режим автоподогрева.

Рекомендуемое время приготовления различныхпродуктов на пару

	№	Продукт	Вес,г/ Кол-во,шт.	Объем воды,мл	Время приготовления,
					мин
	1	Филе свинины/говядины	500	800	15/20
		(кубикамипо1,5-2см)
	2	Филебаранины(кубика-	500	800	20
		ми по 1,5-2 см)
	3	Филекуриное(кубиками	500	800	10
		по 1,5-2 см)
	4	Фрикадельки/котлеты	500	800	15/20
	5	Рыба (филе)	300	800	8
	6	Морской коктейль (све-	300	800	3
		жезамороженный)
	7	Манты/хинкали	5 шт.	800	15/20

	8	Картофель(разрезанный	500	800	10
		на 4 части)
	9	Морковь (кубиками по	500	800	20
		1,5-2 см)
	10	Свекла (разрезанная на	500	1500	45
		4 части)
	11	Овощи (свежезаморо-	500	800	3
		женные)
	12	Яйцо куриное	5 шт.	800	5

Следует учитывать,что это общие рекомендации. Реальное время может отличаться от рекомендованных значений в зависимости от свойств конкретного продукта,а также от вашихвкусовыхпредпочтений.

Своднаятаблица программ приготовления (заводскиеустановки)

Программа

Рекомендациипо использованию

приготовления		Шаг/	давления		выхода
	Диапазонвремени		по	Отложенныйстарт	на
умолчаниюпо		установки	/кПа			режим	Автоподогрев
			умолчанию		Ожидание	рабочий
Время		приготовления	Уровень

		Приготовление хлеба из
	ХЛЕБ	ржанойипшеничноймуки	3:00	10 мин –6 ч /	–	+	–	+
		(включая этап расстойки		5 мин
		теста)
	НАПАРУ	Приготовление на пару		5 мин –2 ч /
		мяса,рыбы,овощейидру-	00:10		3/70	+	+	+
		гих продуктов		1 мин
	ЭКСПРЕСС	Быстроеприготовлениериса,	–	–	–	–	–	–
		рассыпчатыхкашнаводе
	СУП	Приготовление бульонов,		5 мин –8 ч /
		заправочных, овощных и	00:20		3/70	+	+	+
		холодных супов		1 мин
	ВАРКА	Варка овощей и бобовых	00:10	5 мин –8 ч /	3/70	+	+	+
				1 мин
	ТОМЛЕНИЕ	Приготовление топленого		5 мин –8 ч /
		молока, тушенки, рульки,	1:00		3/70	+	+	+
				5 мин
		холодца,заливного
	ПЛОВ	Приготовлениеразличных		5 мин –2 ч /
		видов плова (с мясом,ры-	00:20		3/70	+	+	+
		бой,птицей,овощами)		1 мин

16