Redmond RMC-M4511 User manual

RUS

Мультиварка

RMC-M4511

Руководство по эксплуатации

Есливынеполучилитребуемоекачествообслуживания в сервисе,обращайтесь в головной сервисный центр поконтактнымданным,указаннымвусловияхгарантийного обслуживания

RUS	......................................................................... 6
UKR .......................................................................	18
KAZ .......................................................................	27
ROU .......................................................................	35

Производитель: «Пауэр ПойнтИнк.Лимитед» №1202Хай Юн Гэ (B1) ЛинХай Шан Чжуан Сямейлин Футьян,Шеньжень,Китай,518049.По лицензии REDMOND Индастриал Груп,ЛЛСи Уан Коммерс Плаза,99 Вашингтон-авеню,сьют805А,Олбани,Нью-Йорк,12210,Соединенные ШтатыАмерики.

Импортер: ООО «АЛЬФА»,198099,г.Санкт-Петербург,ул.Промышленная,д.38,корп.2,литераА.

© REDMOND.Все права защищены.2017

Воспроизведение,передача,распространение,переводилидругаяпереработкаданногодокументаилилюбойегочастибезпредварительногописьменногоразрешенияправообладателя запрещены.

A1

1

9

2
3	10
4

6	5	11

	7	12
15

8
160	13	14	16
120

3

A1

1 2

ОТМЕНА /	ОТСРОЧКА
РАЗОГРЕВ
	МЕНЮ

b c	d	e f g h i
		4

			ЭКСПРЕСС	ТЕМПЕРАТУРА
				oC
			РАЗОГРЕВ
			ПОДОГРЕВ
	МУЛЬТИПОВАР	ПЛОВ	НАПАРУ	СУП
	МАКАРОНЫ	МОЛОЧНАЯ	ТУШЕНИЕ	ВЫПЕЧКА
		КАША
	ЖАРКА	ЙОГУРТ	ХЛЕБ	ТОМЛЕНИЕ

3

a

6 7

+

ЧАС СТАРТ

−

МИН

5

4

RMC-M4511 RUS

СОДЕРЖАНИЕ
Меры безопасности......................................................................................................................................	6
Технические характеристики....................................................................................................................	7
Программы......................................................................................................................................................	7
Функции...........................................................................................................................................................	7
Комплектация.................................................................................................................................................	7
Устройство мультиварки ............................................................................................................................	8
Панельуправления.......................................................................................................................................	8
Устройство дисплея......................................................................................................................................	8
I.  ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ................................................................................................	8
II.  ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ........................................................................................................	8
Настройка часов............................................................................................................................................	8
Отключение звуковых сигналов..............................................................................................................	9
Установка времени приготовления........................................................................................................	9
Отсрочка старта программы.....................................................................................................................	9
Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев)...........................................................	9
Предварительное отключение автоподогрева...................................................................................	9
Разогрев блюд................................................................................................................................................	9
Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»................................................................................................................	9
Общий порядок действий при использовании автоматических программ..........................	10
Программа «МУЛЬТИПОВАР»................................................................................................................	11
Программа «ПЛОВ»...................................................................................................................................	11
Программа «НАПАРУ».............................................................................................................................	11
Программа «СУП»......................................................................................................................................	11
Программа «МАКАРОНЫ».......................................................................................................................	11
Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»..........................................................................................................	11
Программа «ТУШЕНИЕ»..........................................................................................................................	12

Программа «ВЫПЕЧКА»...........................................................................................................................	12
Программа «ЖАРКА»................................................................................................................................	12
Программа «ЙОГУРТ»...............................................................................................................................	12
Программа «ХЛЕБ»....................................................................................................................................	12
Программа «ТОМЛЕНИЕ»........................................................................................................................	12
Программа «ЭКСПРЕСС».........................................................................................................................	12
III.  ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ.........................................................................................	13
IV.  УХОД ЗАПРИБОРОМ..........................................................................................................................	13
Общие правила и рекомендации.........................................................................................................	13
Очистка корпуса.........................................................................................................................................	13
Очистка чаши...............................................................................................................................................	13
Очистка внутренней крышки.................................................................................................................	13
Очистка съемного парового клапана..................................................................................................	13
Удаление конденсата................................................................................................................................	14
Очистка рабочей камеры........................................................................................................................	14
Хранение и транспортировка ...............................................................................................................	14
V.  СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ.......................................................................................................	14
Ошибки при приготовлении и способы ихустранения................................................................	14
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару..................................	15
Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)........................................	16
Рекомендации по использованию температурных режимов
в программе «МУЛЬТИПОВАР».............................................................................................................	16
VI.  ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕАКСЕССУАРЫ................................................................................................	16
VII.  ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР...................................................................................	17
VIII.  ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА................................................................................................	17

5

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим вас за то,что отдали предпочтение бытовой технике REDMOND.

REDMOND—этокачество,надежностьинеизменновнимательноеотношениекпотребно- стям клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция компании и вы также будете выбиратьнаши изделия в будущем.

МультиваркаREDMONDRMC-М4511—современныймногофункциональныйприборново- го поколения для приготовления пищи.

Хотитеузнатьбольше? Посетите наш сайтwww.redmond.company.

Здесьвы найдете самую актуальную информацию о предлагаемой технике и ожидаемых новинках,cможетеполучитьконсультациюонлайн,атакжезаказатьпродукциюREDMOND и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-21 (звонок по России бесплатный).

Прежде чем использовать данное изделие, внимательно прочитайте руководство по эксплуатации и сохраните его в качестве справочника. Правильное использование прибора значительно продлит срокего службы.

Мерыбезопасностииинструкции,содержащиесявданномруководстве,неохватываютвсе возможные ситуации,которые могутвозникнутьв процессе эксплуатации прибора. При работе с устройством пользователь должен руководствоваться здравым смыслом,бытьосторожным и внимательным.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

•Производительненесетответственностизаповреждения,вызванные несоблюдениемтребованийпотехникебезопасностииправилэксплуатацииизделия.

•Данный электроприбор представляет собой многофункциональное устройстводляприготовленияпищивбытовыхусловияхиможетприменятьсявквартирах,загородныхдомах,гостиничныхномерах,бытовыхпомещенияхмагазинов,офисовиливдругихподобныхусловиях непромышленной эксплуатации.Промышленное или любое другое нецелевое использование устройства будет считаться нарушением

условийнадлежащейэксплуатацииизделия.Вэтомслучаепроизводительненесетответственностизавозможныепоследствия.

•Передподключениемустройствакэлектросетипроверьте,совпадает лиеенапряжениесноминальнымнапряжениемпитанияприбора(см. техническиехарактеристикиилизаводскуютабличкуизделия).

•Используйте удлинитель,рассчитанный на потребляемую мощность прибора —несоответствие параметров может привести к короткому замыканиюиливозгораниюкабеля.

•Подключайтеприбортолькокрозеткам,имеющимзаземление—это обязательноетребованиезащитыотпораженияэлектрическимтоком. Используяудлинитель,убедитесь,чтоонтакжеимеетзаземление.

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус,чаша и металлические детали нагреваются! Будьте осторожны! Используйтекухонныерукавицы.Воизбежаниеожогагорячим паромне наклоняйтесь над устройством при открывании крышки.

•Выключайтеприборизрозеткипослеиспользования,атакжевовремя егоочисткиилиперемещения.Извлекайтеэлектрошнурсухимируками,удерживаяегозаштепсель,анезапровод.

•Непротягивайтешнурэлектропитаниявдверныхпроемахиливблизи источников тепла.Следите за тем,чтобы электрошнур не перекручивалсяинеперегибался,несоприкасалсясострымипредметами,угламиикромкамимебели.

ПОМНИТЕ: случайное повреждение кабеля электропитания можетпривестикнеполадкам,которыенесоответствуют условиямгарантии,атакжекпоражениюэлектротоком.При повреждении шнура питания его замену,во избежание опасности,долженпроизводитьизготовитель,сервиснаяслужба или аналогичный квалифицированный персонал.

6

RMC-M4511 RUS

•Неустанавливайтеприборнамягкуюповерхность,ненакрывайтеегово времяработы—этоможетпривестикперегревуиполомкеустройства.

•Запрещенаэксплуатацияприборанаоткрытомвоздухе—попадание влаги или посторонних предметов внутрькорпуса устройства может привестикегосерьезнымповреждениям.

•Передочисткойприбораубедитесь,чтоонотключенотэлектросетии полностьюостыл.Строгоследуйтеинструкциямпоочисткеприбора.

ЗАПРЕЩАЕТСЯпогружатькорпусприборавводуилипомещать его под струю воды!

•Приборнепредназначендляиспользованиялицами(включаядетей) спониженнымифизическими,психическимиилиумственнымиспособностямиилиприотсутствииунихопытаилизнаний,еслиониненаходятся под контролем или не проинструктированы об использовании данногоприборалицом,ответственнымзаихбезопасность.Детидолжнынаходитьсяподприсмотромдлянедопущенияигрысприбором.

•Запрещенысамостоятельныйремонтприбораиливнесениеизменений вегоконструкцию.Ремонтприборадолжен производитьсяисключительно специалистом авторизованного сервис-центра.Непрофессио- нальновыполненнаяработаможетпривестикполомкеприбора,травмамиповреждениюимущества.

ВНИМАНИЕ! Запрещено использование прибора при любых неисправностях!

Технические характеристики

Модель........................................................................................................................................	RMC-М4511
Мощность..................................................................................................................................	860-1000 Вт
Напряжение.....................................................................................................................	220-240 В,50 Гц
Защита отпоражения электротоком...........................................................................................	класс I
Объем чаши.................................................................................................................................................	5 л
Покрытие чаши.....................................................................................	антипригарное,керамическое
Дисплей..................................................................................................................................	светодиодный
Паровой клапан..............................................................................................................................	съемный
Внутренняя крышка.......................................................................................................................	съемная

Программы

1.	МУЛЬТИПОВАР
2.	ПЛОВ
3.	НАПАРУ
4.	СУП
5.	МАКАРОНЫ
6.	МОЛОЧНАЯ КАША
7.	ТУШЕНИЕ
8.	ВЫПЕЧКА
9.	ЖАРКА
10.	ЙОГУРТ
11.	ХЛЕБ
12.	ТОМЛЕНИЕ
13.	ЭКСПРЕСС

Функции

«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (настройка времени и температуры приготовления
в процессе работы программы).........................................................................................................	есть
Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев)......................................	до 12 часов
Предварительное отключение автоподогрева.............................................................................	есть
Разогрев блюд...........................................................................................................................	до 12 часов
Отсрочка старта........................................................................................................................	до 24 часов
Отключение звуковых сигналов........................................................................................................	есть

Комплектация

Мультиварка.............................................................................................................................................	1 шт.
Чаша RB-С502.........................................................................................................................................	1 шт.
Контейнер для приготовления на пару..........................................................................................	1 шт.
Черпак........................................................................................................................................................	1 шт.
Плоская ложка........................................................................................................................................	1 шт.

7

Мерный стакан........................................................................................................................................	1 шт.
Щипцы для чаши....................................................................................................................................	1 шт.
Шнур электропитания..........................................................................................................................	1 шт.
Книга рецептов.......................................................................................................................................	1 шт.
Держательдля черпака/ложки.........................................................................................................	1 шт.
Руководство по эксплуатации...........................................................................................................	1 шт.
Сервисная книжка..................................................................................................................................	1 шт.

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн,комплектацию,а также втехническиехарактеристикиизделиявходесовершенствованиясвоейпродукциибез дополнительногоуведомления об этихизменениях.

Устройство мультиварки (схема A1,стр.3)

1.Крышка прибора

2.Уплотнительное кольцо

3.Съемная внутренняя крышка

4.Отверстие для выхода пара

5.Чаша

6.Кнопка открытия крышки

7.Панельуправления с дисплеем

8.Корпус

9.Съемный паровой клапан

10.Плоская ложка

11.Черпак

12.Контейнер для приготовления на пару

13.Мерный стакан

14.Шнур электропитания

15.Ручка для переноски

16.Держательдля черпака/ложки

Панельуправления (схема A2,стр.4)

1.Кнопка«Отмена/Разогрев»—включение/отключениефункцииразогрева,прерывание работы программы приготовления,сброс пользовательских настроек.

2.Кнопка «Отсрочка» —включение режима установки отсрочки старта.

3.Кнопка «Меню» —выбор автоматической программы приготовления.

4.Дисплей.

5.Кнопка«Мин/–»—выборзначенияминутврежимахустановкивремениприготовле- ния и отсрочки старта.

6.Кнопка«Час/+»—выборзначениячасовврежимахустановкивремениприготовления и отсрочки старта.

7.Кнопка «Старт» —включение заданного режима приготовления.

Устройство дисплея (схема A2,стр.4)

a.Индикаторы автоматических программ.

b.Индикатор режима отсрочки старта.

c.Индикатор режима приготовления.

d.Индикатор значения времени.

e.Индикаторы режима автоподогрева.

f.Индикатор программы «ЭКСПРЕСС».

g.Индикатор режима разогрева.

h.Индикатор отключения звуковых сигналов.

i.Индикатор значения температуры.

I.  ПЕРЕДНАЧАЛОМИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Аккуратнодостаньтеизделиеиегокомплектующиеизкоробки.Удалитевсеупаковочные материалы и рекламные наклейки.

Обязательносохранитенаместепредупреждающиенаклейки,наклейки-указатели(при наличии) и табличкуссерийным номером изделия на его корпусе!

Послетранспортировкиилихраненияпринизкихтемпературахнеобходимовыдержать прибор при комнатной температуре не менее двухчасов перед включением.

Протрите корпус устройства влажной тканью и промойте чашу, дайте им просохнуть. Во избежание появления постороннего запаха при первом использовании прибора произведите его полную очистку.

Установитеприборнатвердуюровнуюгоризонтальнуюповерхностьтак,чтобывыходящий изпаровогоклапанагорячийпарнепопадалнаобои,декоративныепокрытия,электронныеприборыидругиепредметыилиматериалы,которыемогутпострадатьотповышенных влажности и температуры.

Перед приготовлением убедитесьв том,что внешние и видимые внутренние части мультиваркинеимеютповреждений,сколовидругихдефектов.Междучашейинагревательным

элементом не должно бытьпосторонних предметов.

II.  ЭКСПЛУАТАЦИЯМУЛЬТИВАРКИ

Настройкачасов

Подключите прибор к электросети.Нажмите и удерживайте кнопку«Час/+» или «Мин/–». Индикатор текущего времени на дисплее начнет мигать. Для установки значения часов нажимайте кнопку«Час/+»,минут—кнопку«Мин/–».Увеличение значения часов и минут происходятнезависимодруготдруга.По достижении максимального значенияустановка продолжится с начала диапазона.Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.По завершенииустановки текущего времени в течение 5 секунд не нажимайте кнопки на панели.Настройки будутсохранены автоматически.

8

	RMC-M4511	RUS
Отключение звуковыхсигналов	Не рекомендуется использоватьфункцию «Отсрочка старта»,если рецепт содержит
Для отключения звуковых сигналов нажмите и удерживайте кнопку «Меню» в любом	скоропортящиеся продукты (яйца,свежее молоко,мясо,сыр и т.д.).
режиме.На дисплее загорится индикатор отключения звуковыхсигналов.Для включения	Поддержаниетемпературы готовыхблюд (автоподогрев)
звуковых сигналов повторно нажмите и удерживайте кнопку«Меню».
	Данная функция включается автоматически сразу по завершении работы программы
Установка времени приготовления
	приготовления и можетподдерживатьтемпературуготового блюда в пределах70-75°Св
В мультиварке можно самостоятельно устанавливать время приготовления для каждой	течение12часов.Придействующемавтоподогревесветитсяиндикаторкнопки«Отмена/
программы,кромепрограммы«ЭКСПРЕСС».Шагизмененияивозможныйдиапазонзада-	Разогрев»,надисплееотображаютсяиндикаторПодогревипрямойотсчетвременирабо-
ваемого времени зависятотвыбранной программы приготовления.	ты в данном режиме.При необходимости автоподогрев можно выключить,нажав и удер-
Послевыбораавтоматическойпрограммыинажатиякнопки«Меню»используйтекнопку	живая несколько секунд кнопку«Отмена/Разогрев».
«Час/+»,чтобы установить значение часов,и кнопку «Мин/–» — для установки значения	Предварительное отключение автоподогрева
минут.Изменения значений часов и минут происходят независимо друг от друга.По до-	Включение автоподогрева по окончании работы программы приготовления бывает не
стижениимаксимальногозначенияпараметраустановкапродолжитсясначаладиапазона.	всегда желательно. С учетом этого, в мультиварке предусмотрена возможность заблаго-
Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.	временного отключения данной функции во время работы функции «Отсрочка старта»
Внекоторыхавтоматическихпрограммахотсчетустановленноговремениприготов-	илиосновнойпрограммыприготовления.Дляэтогововремяработыпрограммынажмите
ления начинается только после выхода прибора на заданную рабочую температуру.	кнопку«Старт».Чтобы снова включитьавтоподогрев,повторно нажмите кнопку«Старт».
Например, если залить холодную воду и установить в программе «НА ПАРУ» время	Функцияавтоподогреванедоступнаприиспользованиипрограмм«ЙОГУРТ»,«МАКАРО-
приготовления 5 минут,то запускпрограммы и обратный отсчет заданного времени
	НЫ»,«ЭКСПРЕСС» и при установке в программе «МУЛЬТИПОВАР» температуры приго-
приготовления начнется только после закипания воды и образования достаточно
	товления ниже 80°С.
плотного пара в чаше. В программе «МАКАРОНЫ» отсчет установленного времени
приготовления начинается после закипания воды и повторного нажатия кнопки	Разогрев блюд
«Старт».	Мультиваркуможно использоватьдля разогрева холодных блюд.Для этого:
Отсрочка старта программы	1. Переложите продукты в чашу,установите ее в корпус мультиварки.
Функция «Отсрочкастарта»позволяетзадатьвремя,к которомублюдо должнобытьгото-	2. Закройте крышку,подключите прибор к электросети.
во (с учетом времени работы программы).Максимальное время отсрочки старта состав-	3. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Отмена/Разогрев».Загорятся со-
ляет 24 часа.Время отсрочки старта по умолчанию составляет время работы программы	ответствующие индикаторы на дисплее и кнопке.Таймер начнет прямой отсчет вре-
ивремя,необходимоемультиваркедлявыходанарабочиепараметры(еслиэтопредусмо-	мени разогрева.
трено заводскими настройками программы). Шаг установки времени отсрочки старта —	Приборразогреетблюдодо70-75°Сибудетподдерживатьеговгорячемсостояниивтече-
1 минута.	ние12часов.При необходимостиразогрев можноостановить,нажавиудерживаянесколь-
Для изменения времени отсрочки старта после подтверждения выбора автоматической	ко секунд кнопку«Отмена/Разогрев»,пока не погаснутсоответствующие индикаторы.
программынажмитекнопку«Отсрочка».Дляувеличениязначениячасовнажимайтекноп-	Благодаряфункциямавтоподогреваиразогревамультиваркаможетсохранятьпродукт
ку«Час/+».Дляизменениязначенияминут—кнопку«Мин/–».Изменениязначенийчасов
	горячим до 12часов,однако мы не рекомендуем оставлятьблюдо в горячем состоянии
и минут происходят независимо друг от друга. По достижении максимального значения
	болеечемнадва-тричаса,таккакиногдаэтоможетпривестикизменениюеговкусо-
параметраустановкапродолжитсясначаладиапазона.Длябыстрогоизменениязначения
	выхкачеств.
нажмите и удерживайте нужную кнопку.
	Функция «МАСТЕРШЕФЛАЙТ»
Во время работы функции «Отсрочка старта» на дисплее отображается значение
текущеговремени.Чтобыувидетьвремяготовностиблюда,нажмитеиудерживайте	Откройте для себя еще больше возможностей для кулинарного творчества с новой функ-
кнопку «Отсрочка». Функция отсрочки старта доступна для всех автоматических	цией «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»! Если программа «МУЛЬТИПОВАР» позволяет задавать пара-
программ приготовления,за исключением программ «ЖАРКА»,«МАКАРОНЫ» и «ЭКС-	метры работы программы до ее запуска,то,используя функцию «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»,вы
ПРЕСС».	сможете изменятьнастройки прямо в процессе приготовления.

9

Вы всегда сможете настроить работу любой программы так, чтобы она соответствовала именно вашим пожеланиям. Выкипает суп? Молочная каша «убегает»? Овощи на пару готовятся слишком долго? Измените температуруили время приготовления,не прерывая работупрограммы,как если бы вы готовили на плите или в духовом шкафу.

Выможетеиспользоватьфункцию«МАСТЕРШЕФЛАЙТ»толькововремяприготовления. Во время использования программы «ЭКСПРЕСС»,работы функции «Отсрочка старта» и ожидания выхода на рабочие параметры функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» недоступна.

Изменение температуры при использовании функции «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» возможно в диапазоне от 35 до 170°С с шагом в 1°С.Возможный диапазон времени приготовления зависитотвыбранной программы.Шагизменения —1 минута.

Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» может оказаться особенно полезной,если вы готовите блюдапосложнымрецептам,требующимсочетанияразличныхпрограммприготовления(например,приприготовленииголубцов,бефстроганова,суповипастыпоразличным рецептам,джема и т.д.).

Для изменениятемпературы приготовления:

1.Во время работы программы приготовления нажмите кнопку «Меню». Индикатор значения температуры на дисплее начнетмигать.

2.Установите желаемую температуру.Для увеличения нажимайте кнопку «Час/+», для уменьшения — кнопку «Мин/–». Для быстрого изменения нажмите и удерживайте нужную кнопку.По достижении максимального (минимального) значения установка продолжится с начала диапазона.

3.Не нажимайте кнопки на панели управления в течение 5 секунд. Изменения будут сохранены автоматически.

Для защиты от перегрева при установке температуры приготовления выше 130°С максимальноевремяработыпрограммыограничиваетсядвумячасами(кромепрограммы «ВЫПЕЧКА»). При использовании автоматической программы «ЙОГУРТ» функция изменения температуры приготовления недоступна.

Для изменения времени приготовления:

1.Во время работы программы приготовления дважды нажмите кнопку«Меню».Индикатор значения времени на дисплее начнетмигать.

2.Установитежелаемоевремяприготовления.Дляувеличениязначениясшагомв1час нажимайте кнопку«Час/+»,с шагом в 1 минуту—кнопку«Мин/–».Изменения значений часов и минутпроисходятнезависимо друготдруга.По достижении максимального значения установка продолжится с начала диапазона.Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.

3.Не нажимайте кнопки на панели управления в течение 5 секунд. Изменения будут сохранены автоматически.

Если установить значение времени приготовления 00:00, работа программы будет остановлена.

Общий порядок действий при использовании автоматическихпрограмм

1.Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты.

2.Разместитеингредиентывчашемультиваркивсоответствииспрограммойприготовления и вставьте ее в корпус прибора.Следите за тем,чтобы все ингредиенты,включая жидкость, находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.Убедитесь,что чаша установлена без перекосов и плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3.Закройте крышкумультиварки до щелчка.Подключите прибор к электросети.

4.Для выхода из режима ожидания нажмите кнопку «Меню».Выберите необходимую программу приготовления с помощью кнопок «Час/+» и «Мин/–» (соответствующий индикатор программы на дисплее будет мигать). Подтвердите выбор программы повторным нажатием кнопки «Меню».

Впрограмме «МУЛЬТИПОВАР» после подтверждения выбора программы вы можете установитьжелаемуютемпературуприготовления.Дляувеличениязначения,установленного по умолчанию,используйте кнопку «Час/+»,для уменьшения —кнопку «Мин/–». Для завершения настройки температуры нажмите кнопку«Меню».

5.Для изменения времени приготовления,установленного по умолчанию,используйте кнопки «Час/+» и «Мин/–».

6.При необходимости установите время отсрочки старта.

Функция «Отсрочка старта» недоступна при использовании программ «ЖАРКА»,«МАКАРОНЫ» и «ЭКСПРЕСС».

7.Длязапускапрограммыприготовлениянажмитекнопку«Старт».Загорятсяиндикаторы кнопок «Старт» и «Отмена/Разогрев».Обратный отсчетвремени приготовления,в зависимостиотвыбраннойпрограммыприготовления,начнетсясразупосленажатия кнопки «Старт» или по достижении необходимой температуры в чаше.

При необходимости можно заранее отключитьфункцию автоподогрева,нажав кнопку «Старт».Погаснетиндикаторкнопки«Отмена/Разогрев».Повторноенажатиекнопки «Старт» снова включит данную функцию. Функция автоподогрева недоступна при использовании программ «ЙОГУРТ» и «ЭКСПРЕСС».

8.О завершении программы приготовления вас оповеститзвуковой сигнал,на дисплее появится надпись End.Далее,в зависимости от выбранной программы или текущих настроек,приборперейдетврежимавтоподогрева(горитиндикаторкнопки«Отмена/ Разогрев» и надписьПодогрев на дисплее) или в режим ожидания.

9.Чтобыотменитьвведеннуюпрограмму,прерватьпроцессприготовленияилиавтоподогрев,нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку«Отмена/Разогрев».

Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой кмультиварке кулинарной книги,разработанной специальнодляэтоймодели.Соответствующиерецептывытакжеможетенайтина сайтеwww.redmond.company.

10

	RMC-M4511	RUS
Если, по вашему мнению, вам не удалось достичь желаемого результата на обычных	3. Следуйте указаниям пунктов 3-8 общего порядка действий при использовании авто-
автоматическихпрограммах,используйтеуниверсальнуюпрограмму«МУЛЬТИПОВАР»,	матических программ.
которая открывает огромные возможности для вашихкулинарныхэкспериментов.	После закипания воды и достижения достаточной плотности пара в чаше прибор
Программа «МУЛЬТИПОВАР»	подаст звуковой сигнал. Начнется обратный отсчет времени работы программы
Данная программа предназначена для приготовления блюд по заданным пользователем	приготовления.
	Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе,об-
параметрамтемпературыивремениприготовления.Благодаряпрограмме«МУЛЬТИПОВАР»
мультиварка сможет заменить целый ряд кухонных приборов и позволит приготовить	ратитесь к таблице «Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на
блюдо практически по любому заинтересовавшему вас рецепту, найденному в старой	пару».
кулинарной книге или взятомуиз Интернета.	Программа «СУП»
Если температура приготовления блюда не превышает 80°С,функция автоподогрева
	Предназначенадляприготовлениябульонов,заправочных,овощныхихолодныхсуповиз
будет отключена без возможности включения вручную.	мяса,рыбы,птицы или овощей.
По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления составляет 30 минут,	По умолчанию время приготовления в программе составляет40 минут.Возможна ручная
температураприготовления—100°С.Диапазонручнойустановкитемпературывпрограм-	установка времени приготовления в диапазоне от20 минутдо 8 часов с шагом в 5 минут.
месоставляетот35-170°Ссшагомв5°С.Диапазонручнойустановкивремени—от2минут	Незадолгодовыходанарабочиепараметрыприборподастзвуковойсигнал.Откройте
до 15 часов с шагом в 1 минуту.
	крышкуприбора и снимите пенкуссупа.
ВНИМАНИЕ! В целях безопасности при установке температуры более 130°С время
	Программа «МАКАРОНЫ»
приготовления будет ограничено двумячасами.	Программа предусматривает доведение воды до кипения, загрузку ингредиентов и их
В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд.Вос-
	дальнейшее приготовление.О моменте закипания воды и необходимости загрузки про-
пользуйтесь прилагаемой кулинарной книгой от наших профессиональных поваров либо	дуктоввасоповеститзвуковойсигнал.Обратныйотсчетвремениприготовленияначнется
специальнойтаблицейрекомендованныхтемпературдляприготовленияразличныхблюд	после повторного нажатия кнопки «Старт».
ипродуктов.Такжевыможетенайтинужныерецептынасайтеwww.redmond.company.	По умолчанию время приготовления в программе составляет 8 минут. Возможна ручная
Программа «ПЛОВ»	установка времени приготовления в диапазоне от 2 минут до 1 часа с шагом в 1 минуту.
Программа предназначена для приготовления различных видов плова. По умолчанию	Функции «Отсрочка старта» и «Автоподогрев» в данной программе недоступны.
	Приприготовлениинекоторыхпродуктов(например,макарон,пельменейидр.)образу-
время приготовления в программе составляет 35 минут. Возможна ручная установка
времени приготовления в диапазоне от10 минутдо 2 часов с шагом в 5 минут.	ется пена.Для предотвращения ее возможного вытекания за пределы чаши можно
Программа «НАПАРУ»	открытькрышкучерез несколько минут после загрузки продуктов в кипящую воду.
	Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»
Предназначенадляприготовлениямяса,птицы,рыбы,овощейимногокомпонентныхблюд
напару.Поумолчаниювремяприготовлениявпрограммесоставляет30минут.Возможна	Предназначена для приготовления каши с использованием пастеризованного молока
ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 2 часов с шагом в	малой жирности.
5 минут.	По умолчанию время приготовления в программе составляет25 минут.Возможна ручная
Для приготовления в данной программе используйте специальный контейнеp (входит в	установка времени приготовления в диапазоне от5 минутдо 1 часа 30 минутс шагом в 1
комплект):	минуту.
1. Налейтевчашу400-800млводы.Установитевчашуконтейнердляприготовленияна	Чтобы избежать выкипания молока и получить необходимый результат, рекомендуется
пару.	перед приготовлением выполнятьследующие действия:
2. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите их в	• тщательно промывать все цельнозерновые крупы (рис, греча, пшено и т. п.), пока
контейнере и вставьте чашу в корпус прибора.Убедитесь,что чаша плотно соприка-	сливаемая в процессе вода не станетпрозрачной;
сается с нагревательным элементом.	• перед приготовлением смазыватьчашумультиварки сливочным маслом;

11

•строгособлюдатьпропорции,отмеряяингредиентысогласноуказаниямизкнигирецепмениприготовлениявдиапазонеот30минутдо12часовсшагомв30минут.Призакладтов (уменьшатьили увеличиватьколичество ингредиентов строго пропорционально); ке ингредиентов следите за тем,чтобы они занимали не более половины полезного объ-

	• прииспользованиицельногомолокаразбавлятьегопитьевойводойвпропорции1:1.	ема чаши.Функция автоподогрева в данной программе недоступна.
	Свойства молока и круп, в зависимости от производителя и места происхождения,	Дляприготовленияйогуртоввыможетеиспользоватьспециальныйкомплектбаночек
	могут различаться,что иногда сказывается на результатахприготовления.	для йогурта REDMOND RAM-G1 (приобретается отдельно).
	Еслижелаемыйрезультатвпрограмме«МОЛОЧНАЯКАША»небылдостигнут,восполь-	Программа «ХЛЕБ»
	зуйтесьуниверсальнойпрограммой«МУЛЬТИПОВАР».Оптимальная температура при-	Рекомендуетсядлявыпечкиразличныхвидовхлебаизпшеничноймукиисдобавлением
	готовления молочной каши составляет 95°С.Количество ингредиентов и время при-	ржаноймуки.Программапредусматриваетполныйциклприготовленияотрасстойкитеста
	готовленияустановите согласно рецепту.	довыпечки.Поумолчаниювпрограммевремяприготовлениясоставляет3часа.Возмож-
	Программа «ТУШЕНИЕ»	на ручная установка времени приготовления в диапазоне от10 минутдо 6 часов с шагом
		установки в 5 минут.
	Предназначена для приготовления гуляша,жаркого и рагу.
		Максимальное время работы функции «Автоподогрев» в данной программе ограничено
	По умолчанию время приготовления в программе составляет 1 час. Возможна ручная
		тремя часами.Не рекомендуется использование функции «Отсрочка старта»,так как это
	установкавремениприготовлениявдиапазонеот20минутдо12часовсшагомв5минут.
		можетповлиятьна качество выпечки.
	Программа «ВЫПЕЧКА»	Следуетучитывать,чтовтечениепервогочасаработыпрограммыидетрасстойкатеста,азатем—
	Предназначена для приготовления кексов,запеканок и пирогов из дрожжевого теста.	непосредственновыпекание.Передтемкакиспользоватьмуку,еерекомендуетсяпросеятьдля
	По умолчанию время приготовления в программе составляет50 минут.Возможна ручная	насыщения кислородом и устранения примесей.Для сокращения времени и упрощения при-
		готовления рекомендуем использоватьготовыесмесидля приготовления хлеба.
	установкавремениприготовлениявдиапазонеот20минутдо4часовсшагомв10минут.
		При закладке ингредиентов следите за тем,чтобы они занимали не более половины
	Готовностьбисквитаможнопроверить,воткнуввнегодеревяннуюпалочку(зубочист-
		полезного объемачаши.
	ку).Если ее вынутьи на ней не останется налипшего теста —бисквит готов.
		При установке времени приготовления менее 1 часа после нажатия кнопки «Старт»
	При приготовлении выпечки рекомендуется отключать функцию автоматического
		начнется процесс выпекания. Чтобы хлеб пропекся равномерно, его необходимо пере-
	подогреваблюда.Готовыйпродуктвынимайтеизмультиваркисразупоприготовлении,
		вернутьпосле подачи прибором звукового сигнала.
	чтобы он не стал влажным. Если это невозможно, допускается оставить продукт в
		ВНИМАНИЕ! Используйте кухонные рукавицы для извлеченияхлеба из прибора.
	мультиварке на небольшой срокпри включенном автоподогреве.
		Не открывайте крышку мультиварки на этапе расстойки теста! От этого зависит
	Программа «ЖАРКА»
		качество выпекаемого продукта.
	Предназначена для жарки мяса,птицы,рыбы и многокомпонентных блюд.	Программа «ТОМЛЕНИЕ»
	По умолчанию время приготовления в программе составляет15 минут.Возможна ручная
		Программа предназначена для приготовления тушенки и рульки.
	установка времени приготовления в диапазоне от5 минутдо 1 часа с шагом в 1 минуту.
	Функция отсрочки старта в данной программе недоступна.	По умолчанию время приготовления в программе составляет 3 часа. Возможна ручная
	Подостижениизаданнойтемпературыприготовленияприборподастзвуковойсигнал.	установкавремениприготовлениявдиапазонеот5минутдо12часовсшагомв10минут.
		Программа «ЭКСПРЕСС»
	Воизбежаниепригоранияингредиентоврекомендуемследоватьинструкциямизкниги	Программапредназначенадляприготовлениярисаирассыпчатыхкашнаводе.Програм-
	рецептов и периодически помешивать содержимое чаши.Перед повторным использо-
		мапредусматриваетавтоматическоеотключениепослеполноговыкипанияводы.Возмож-
	ванием программы «ЖАРКА» дайте прибору полностью остыть.Рекомендуется обжа-	ность ручной установки времени приготовления, а также функции «Отсрочка старта» и
	риватьпродуктысоткрытойкрышкой—этопозволит добитьсяхрустящей корочки.	«Автоподогрев» в данной программе недоступны.
	Программа «ЙОГУРТ»	Для запуска программы приготовления в режиме ожидания нажмите кнопку «Старт».За-
	Предназначена для приготовления домашних йогуртов и расстойки теста.По умолчанию	горятсяиндикаторырежимаприготовленияиподсветкакнопки«Старт».Начнетсявыпол-
	время приготовления в программе составляет 8 часов.Возможна ручная установка вре-	нение установленной программы.

12

			RMC-M4511	RUS
	Еслиприиспользованииавтоматическихпрограммжелаемыйрезультатнебылдостиг-		тепослекаждогоиспользованияустройства.Внутренниеповерхностирабочейкаме-
	нут,обратитеськразделу«Советыпоприготовлению»,гдевысможетенайтиответы		ры очищайте по необходимости.
	на наиболеечасто возникающие вопросы и получитьнеобходимые рекомендации.	Очистка корпуса
III.  ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕВОЗМОЖНОСТИ		Очищайте корпус изделия мягкой влажной кухонной салфеткой или губкой. Возможно
		применениеделикатногочистящегосредства.Воизбежаниевозможныхподтековотводы
•	Расстойка теста	и разводов на корпусе рекомендуем протеретьего поверхностьнасухо.
•	Приготовление фондю	Очисткачаши
•	Приготовление во фритюре	Выможетеочищатьчашукаквручную,используямягкуюгубкуисредстводлямытьяпосуды,
•	Приготовление творога,сыра	так и в посудомоечной машине (в соответствии с рекомендациями ее производителя).
•	Приготовление детского питания	При сильном загрязнении налейте в чашу теплой воды и оставьте на некоторое время
•	Стерилизация посуды	отмокать,после чего произведите очистку.Обязательно протрите внешнюю поверхность
•	Пастеризация жидких продуктов	чаши насухо,прежде чем установитьее в корпус мультиварки.
IV.  УХОДЗАПРИБОРОМ		При регулярной эксплуатации чаши возможно полное или частичное изменение цвета ее
		внутреннего антипригарного покрытия. Само по себе это не является признаком дефекта
Общие правила и рекомендации		чаши.
		Очистка внутренней крышки
• Перед первым использованием прибора,а также для удаления запаха пищи в муль-
		1.	Откройте крышкумультиварки.
	тиварке после приготовления рекомендуем обработать в ней в течение 15 минут	2.	В нижней части внутренней стороны крышки одновременно нажмите к центру два
	половинулимона в программе «НАПАРУ».
			пластмассовыхфиксатора.Неприлагаяусилия,потянитевнутреннююкрышкунемно-
• Не следует оставлять в закрытой мультиварке чашу с приготовленной пищей или
			го на себя и вниз,чтобы она отсоединиласьотосновной крышки.
	наполненную водой больше чем на 24 часа. Чашу с готовым блюдом вы можете
		3.	Протрите поверхности обеих крышек влажной кухонной салфеткой или губкой.При
	хранитьвхолодильникеипринеобходимостиразогретьпищувмультиварке,исполь-
	зуя функцию разогрева.		необходимости вымойте снятую крышку под струей воды, используя средство для
			мытья посуды.Использоватьпосудомоечную машинув данном случае не следует.
• Если вы не используете прибор длительное время, отключите его от электросети.
		4.	Вытрите обе крышки насухо.
	Рабочая камера,включая нагревательный диск,чаша,внутренняя крышка и паровой
	клапан должны бытьчистыми и сухими.	5.	Вставьте крышку в верхние пазы.Совместите съемную крышку с основной крышкой.
• Прежде чем приступатьк очистке изделия,убедитесь,что оно отключено отэлектро-			Снебольшим усилием нажмите на фиксаторы до щелчка.
		Очистка съемного парового клапана
	сети и полностью остыло.Для очистки используйте мягкую тканьи деликатные сред-
	ства для мытья посуды.	Паровойклапанустановленвспециальномгнезденаверхнейкрышкеприбораисостоит
	ЗАПРЕЩАЕТСЯиспользованиеприочисткеприборагрубыхсалфетокилигубок,абразив-	из внешнего и внутреннего кожухов.
	ных паст.Также недопустимо использование любыххимически агрессивных или других	1. Аккуратно потяните внешний кожух за выступ в углублении крышки вверх и на себя.
	веществ,нерекомендованныхдляпримененияспредметами,контактирующимиспищей.	2. Надавитенапластмассовыйфиксаторнанижнейсторонеклапанаиснимитевнутрен-
	ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружатькорпусприбора в водуили помещатьего под струю воды!		ний кожух.
		3. При необходимости аккуратно извлеките резинки клапана.Промойте все части кла-
• Будьтеаккуратныприочисткерезиновыхдеталеймультиварки:ихповреждениеили
	деформация можетпривести к неправильной работе прибора.		пана.
		4. Проведите сборку в обратном порядке: вставьте резинки на место,совместите фик-
• Корпус изделия можно очищать по мере загрязнения. Чашу, внутреннюю крышку и
	съемныйпаровойклапаннеобходимоочищатьпослекаждогоиспользованияприбо-		саторы основной части клапана с соответствующими петлями на внутреннем кожухе

	ра.Конденсат,образующийсявпроцессеприготовленияпищивмультиварке,удаляй-	и совместите кожухи до щелчка. Плотно установите паровой клапан в гнездо на
		крышке прибора.

13

ВНИМАНИЕ! Во избежание деформации резинки клапана не скручивайте и не вытягивайте ее при снятии,очистке иустановке.

Удаление конденсата

В данной модели конденсат скапливается в специальной полости на корпусе прибора вокруг чаши.После каждого использования мультиварки удаляйте оставшийся в полости вокругчаши конденсатс помощью кухонной салфетки.

Очистка рабочей камеры

Пристрогомсоблюденииуказанийданногоруководствавероятностьпопаданияжидкости, частичекпищиилимусоравнутрьрабочейкамерыприбораминимальна.Еслисущественное загрязнение все же произошло, следует очистить поверхности рабочей камеры во избежание некорректной работы или поломки прибора.

Прежде чем очищать рабочую камеру мультиварки,убедитесь,что прибор отключен от электросети и полностью остыл!

Боковые стенки рабочей камеры,поверхность нагревательного диска и кожух центрального термодатчика (расположен в середине нагревательного диска) можно очистить увлажненной (не мокрой!) губкой или салфеткой. Если вы применяете моющее средство, необходимо тщательно удалитьего остатки,чтобы исключитьпоявление нежелательного запаха при последующем приготовлении пищи.

При попадании инородныхтел в углубление вокругцентрального термодатчика аккуратно удалите их пинцетом,не надавливая на кожух датчика.При загрязнении поверхности нагревательного диска допустимо использовать увлажненную губку средней жесткости или синтетическую щетку.

При регулярной эксплуатации прибора со временем возможно полное или частичное изменение цвета нагревательного диска.Само по себе это не является признаком неисправностиустройства и не влияет на правильностьего работы.

Хранение итранспортировка

Перед хранением и повторной эксплуатацией очистите и полностью просушите все части прибора.Храните прибор в сухом вентилируемом месте вдали отнагревательныхприборов и попадания прямых солнечных лучей.

Притранспортировкеихранениизапрещаетсяподвергатьприбормеханическимвоздействиям,которыемогутпривестикповреждениюприбораи/илинарушениюцелостностиупаковки.

Необходимо беречьупаковкуприбора отпопадания воды и других жидкостей.

V.  СОВЕТЫПОПРИГОТОВЛЕНИЮ

Ошибки при приготовлении и способы ихустранения

В представленной ниже таблице собраны типичные ошибки,допускаемые при приготовлении пищи в мультиварках,рассмотрены возможные причины и пути решения.

БЛЮДОНЕ ПРИГОТОВИЛОСЬДОКОНЦА

	Возможные причины		Способы решения
			Во время приготовления не открывайте крышку мульти-
	Крышкаприборабыланезакрытаилизакрытанеплотно,		варки без необходимости.
			Закрывайте крышку до щелчка.Убедитесь, что ничто не
	поэтому температура приготовления была недостаточно		мешает плотномузакрытию крышки прибора и уплотни-
	высока
			тельная резинка на внутренней крышке не деформиро-
			вана
			Чаша должна бытьустановлена в корпус прибора ровно,
	Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют,		плотно прилегая дном к нагревательномудиску.
	поэтому температура приготовления была недостаточно		Убедитесь,что в рабочей камере мультиварки нетпосто-
	высока		ронних предметов.Не допускайте загрязнений нагрева-
			тельного диска
	Неудачный подбор ингредиентов блюда.Данные ингре-
	диентынеподходятдляприготовлениявыбраннымвами		Желательноиспользоватьпроверенные(адаптированные
	способомилибылавыбрананевернаяпрограммаприго-		для данной модели прибора) рецепты.Подбор ингреди-
	товления.		ентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор
	Ингредиентынарезаныслишкомкрупно,нарушеныобщие		программы и времени приготовления должны соответ-
	пропорции закладки продуктов.		ствоватьвыбранномурецепту
	Время приготовления было недостаточным
	При приготовлении на пару: в чаше слишком мало воды,		Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом
			рецептомобъеме.Принеобходимостипроверяйтеуровень
	чтобы обеспечитьдостаточную плотностьпара		воды в процессе приготовления
			При обычной жарке достаточно,чтобы масло покрывало
		Вчашеслишкоммногорас-	дно чаши тонким слоем.
		тительного масла	При жарке во фритюре следуйте указаниям соответству-
	При жарке		ющего рецепта
			Не закрывайте крышку мультиварки при жарке,если это
		Избыток влаги в чаше	не прописано в рецепте.Свежезамороженные продукты
			перед жаркой обязательно разморозьте и слейте с них
			воду
	При варке: выкипание бульона при варке продуктов с		Некоторые продукты требуют специальной обработки
			перед варкой: промывки, пассерования и т. п. Следуйте
	повышенной кислотностью
			рекомендациям выбранного рецепта
		Впроцессерасстойкитесто
		пристало к внутренней	Закладывайте в чашутесто в меньшем объеме
		крышке и перекрыло кла-
	Привыпечке(тестонепро-	пан выпуска пара
	пеклось)		Извлеките выпечку из чаши,переверните и снова поме-
		В чаше слишком много те-	стите в чашу, после чего продолжите приготовление. В
		ста	дальнейшем при выпечке закладывайте в чашу тесто в
			меньшем объеме

ПРОДУКТПЕРЕВАРИЛСЯ

		Обратитеськпроверенному(адаптированномудляданной
	Слишком малые размеры ингредиентов или слишком	модели прибора) рецепту.Подбор ингредиентов,способ
		их нарезки, пропорции закладки, выбор программы и
	длительное время приготовления
		времени приготовления должны соответствовать его ре-
		комендациям

14