RUS
Мультиварка-скороварка
RMC-PM380
Руководство по эксплуатации
Есливынеполучилитребуемоекачествообслуживания в сервисе,обращайтесь в головной сервисный центр по контактным данным, указанным в условиях гарантийного обслуживания
RUS |
........................................................................................................................ 6 |
UKR ...................................................................................................................... |
18 |
KAZ ...................................................................................................................... |
28 |
СОДЕРЖАНИЕ |
|
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ........................................................................................................................ |
6 |
Технические характеристики.................................................................................................................... |
8 |
Программы...................................................................................................................................................... |
8 |
Функции........................................................................................................................................................... |
8 |
Комплектация................................................................................................................................................. |
8 |
Устройство мультиварки-скороварки.................................................................................................... |
8 |
Панельуправления....................................................................................................................................... |
8 |
Устройство дисплея...................................................................................................................................... |
8 |
I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ .................................................................................... |
9 |
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ-СКОРОВАРКИ .......................................................... |
9 |
Открытие/закрытие крышки..................................................................................................................... |
9 |
Система защиты............................................................................................................................................. |
9 |
Отключение звуковых сигналов ............................................................................................................. |
9 |
Установка уровня давления...................................................................................................................... |
9 |
Установка времени приготовления........................................................................................................ |
9 |
Отсрочка старта программы................................................................................................................... |
10 |
Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев)......................................................... |
10 |
Предварительное отключение автоподогрева................................................................................. |
10 |
Разогрев блюд.............................................................................................................................................. |
10 |
Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ».............................................................................................................. |
10 |
Изменение температуры приготовления........................................................................................... |
11 |
Изменение времени приготовления.................................................................................................... |
11 |
Общий порядок действий при использовании автоматических программ .......................... |
11 |
III. ПРОГРАММЫ,РАБОТАЮЩИЕ В РЕЖИМЕ СКОРОВАРКИ ...................................... |
12 |
Программа «РИС/КРУПЫ»....................................................................................................................... |
12 |
Программа «ПАР/ВАРКА»........................................................................................................................ |
12 |
Программа «ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ»...................................................................................................... |
12 |
Программа «СУП»....................................................................................................................................... |
12 |
Программа «ТОМЛЕНИЕ»......................................................................................................................... |
12 |
Программа «ПЛОВ».................................................................................................................................... |
12 |
IV. ПРОГРАММЫ,РАБОТАЮЩИЕ В РЕЖИМЕ МУЛЬТИВАРКИ .................................... |
12 |
Программа «ВАКУУМ»............................................................................................................................... |
12 |
Программа «ХЛЕБ»..................................................................................................................................... |
12 |
Программа «ВЫПЕЧКА»............................................................................................................................ |
13 |
Программа «ЖАРКА/ФРИТЮР»............................................................................................................. |
13 |
Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»........................................................................................................... |
13 |
Программа «ЙОГУРТ/ТЕСТО»................................................................................................................. |
13 |
Программа «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ»........................................................................................................ |
13 |
Программа «ЭКСПРЕСС».......................................................................................................................... |
14 |
V. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ................................................................................ |
14 |
VI. УХОД ЗАПРИБОРОМ ................................................................................................................... |
14 |
Общие правила и рекомендации.......................................................................................................... |
14 |
Очистка корпуса.......................................................................................................................................... |
14 |
Очистка чаши................................................................................................................................................ |
14 |
Очистка внутренней поверхности крышки и уплотнительного кольца................................... |
14 |
Очистка съемного парового и запорного клапанов....................................................................... |
14 |
Удаление конденсата................................................................................................................................. |
14 |
Очистка рабочей камеры......................................................................................................................... |
15 |
Хранение и транспортировка................................................................................................................. |
15 |
VII. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ .......................................................................................... |
15 |
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару................................... |
15 |
Сводная таблица автоматических программ приготовления (заводские установки) ....... |
15 |
VIII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕАКСЕССУАРЫ.................................................................................. |
16 |
IX. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС -ЦЕНТР........................................................................ |
16 |
XI. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА........................................................................................ |
17 |
A1
4
1
5 |
11 |
|
3 2
6 
1 
15
7
10
10 
8
16
9
17
12
13
160 
120
14
4
|
1 |
|
|
1 |
|
|
РИС |
|
|
ТУШЕНИЕ |
|
|
КРУПЫ |
|
|
ХОЛОДЕЦ |
|
C |
ВАКУУМ |
|
|
СУП |
|
|
|
|
|
||
B |
|
|
|
|
|
|
ХЛЕБ |
|
|
ЙОГУРТ |
|
|
ДАВЛЕНИЕ |
ТЕСТО |
|||
|
|
||||
2 |
ПАР |
ОТМЕНА |
ДАВЛЕНИЕ |
ТОМЛЕНИЕ |
|
ВАРКА |
РАЗОГРЕВ |
||||
|
|
|
|||
|
|
|
|
||
|
ВЫПЕЧКА |
СТАРТ |
ДЕТСКОЕ |
||
|
|
|
|
ПИТАНИЕ |
|
3 |
ЖАРКА |
ОТСРОЧКА |
ВРЕМЯ |
ПЛОВ |
|
|
|||||
|
ФРИТЮР |
|
|
|
|
4 |
МОЛОЧНАЯ |
ЧАС |
МИН |
|
|
|
|
|
ЭКСПРЕСС |
||
|
КАША |
|
|
||
|
|
|
|
||
A2
A
D
E
F
7
8
6
5
5
УВАЖАЕМЫЙПОКУПАТЕЛЬ!
Благодарим вас за то,что отдали предпочтение бытовой технике REDMOND.
REDMOND — это качество,надежность и неизменно внимательное отношение к потреб ностям клиентов.Надеемся,что вам понравится продукция компании и вы также будете выбиратьнаши изделия в будущем.
Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PМ380 – современный многофункциональный прибор нового поколения для приготовления пищи.
Хотитеузнатьбольше? Посетите наш сайтwww.redmond.company.
Здесьвы найдете актуальную информацию о предлагаемой технике REDMOND и ожида емых новинках, сможете получить консультацию онлайн, а также заказать продукцию REDMOND и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.
Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-21 (звонок по России бесплатный).
Прежде чем использовать данное изделие, внимательно прочитайте руководство по эксплуатации и сохраните его в качестве справочника. Правильное использование прибора значительно продлит срокего службы.
Мерыбезопасностииинструкции,содержащиесявданномруководстве,неохватывают всевозможныеситуации,которыемогутвозникнутьвпроцессеэксплуатацииприбора . Приработесустройствомпользовательдолженруководствоватьсяздравымсмыслом, бытьосторожным и внимательным.
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
•Производительненесетответственностизаповреждения,вызванные несоблюдением требований по технике безопасности и правил экс плуатацииизделия.
•Данный электроприбор представляет собой многофункциональное устройстводляприготовленияпищивбытовыхусловияхиможетпри менятьсявквартирах,загородныхдомахиливдругихподобныхусловияхнепромышленнойэксплуатации.Промышленноеилилюбоедругоенецелевоеиспользованиеустройствабудетсчитатьсянарушением условий надлежащей эксплуатации изделия.В этом случае произво дительненесетответственностизавозможныепоследствия.
•Передподключениемустройствакэлектросетипроверьте,совпадает лиеенапряжениесноминальнымнапряжениемпитанияприбора(см. техническиехарактеристикиилизаводскуютабличкуизделия).
•Используйте удлинитель,рассчитанный на потребляемую мощность прибора: несоответствие параметров может привести к короткому замыканиюиливозгораниюкабеля.
•Подключайтеприбортолькокрозеткам,имеющимзаземление,—это обязательноетребованиезащитыотпораженияэлектрическимтоком. Используяудлинитель,убедитесь,чтоонтакжеимеетзаземление.
ВНИМАНИЕ!Вовремяработыприбораегокорпус,чашаиме таллические детали нагреваются! Будьте осторожны! Ис пользуйте кухонные рукавицы.Во избежание ожога горячим паром не наклоняйтесь над устройством при открывании крышки.
•Выключайтеприборизрозеткипослеиспользования,атакжевовремя егоочисткиилиперемещения.Извлекайтеэлектрошнурсухимируками,удерживаяегозаштепсель,анезапровод.
•Непротягивайтешнурэлектропитаниявдверныхпроемахиливблизи источниковтепла.Следитезатем,чтобыэлектрошнурнеперекручивался и не перегибался,не соприкасался с острыми предметами,углами и кромкамимебели.
ПОМНИТЕ: случайное повреждение кабеля электропитания можетпривестикнеполадкам,которыенесоответствуют условиямгарантии,атакжекпоражениюэлектротоком.При повреждении шнура питания его замену,во избежание опас ности,долженпроизводитьизготовитель,сервиснаяслужба или аналогичный квалифицированный персонал.
•Всегда следите за чистотой и исправностью клапана выпуска пара, запорного клапана,уплотнительного кольца с внутренней стороны
6
RMC-PM380 RUS
крышки.Ни в коем случае не включайте прибор в электросеть при наличии повреждений,засоров,деформаций клапанов,внутренней крышкииуплотнительногокольца.
•Дляприготовленияпищиподдавлениемобязательноналичиевчаше водыилидругойжидкости—неменее1/5отобъемачаши.
Жарка и выпечка под высоким давлением категорически ЗА ПРЕЩЕНЫ!
•Воизбежаниезасоренияклапанавыпускапаразаполняйтечашупро дуктамииводойнеболеечемна4/5отобъемачаши.Приваркепродуктов,имеющихспособностьнабухатьвгорячейводеиливыделять пену,—неболеечемна3/5отобъемачаши.
КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ запускатьпрограммуприго товления под высоким давлением, если крышка прибора не зафиксирована полностью!
•Приоткрытииклапанавыпускапаравовремяилипоокончаниипро цессаприготовлениявозможенсильныйвертикальныйвыбросгорячего пара.Ненаклоняйтесьнадкрышкойинедержитерукинадотверстиями клапанаприегооткрытии.
•Приповышениидавленияврабочейкамереавтоматическисрабатывает система блокировки крышки.Не пытайтесьоткрытькрышкуприбора безпредварительнойнормализациидавленияврабочейкамере.
•Поокончанииприготовленияжидкихилипюреобразныхблюддайте прибору остыть в течение 10-15 минут перед сбросом давления, чтобыпредотвратитьвыбросгорячейжидкостичерезклапанвыпуска пара.
•Открывайтекрышкуприборатолькозаустановленнуюнанейпластиковую ручку.Поднимать устройство можно только за специальные ручкипобокамкорпусаприбораитольковвыключенномсостоянии.
•Неустанавливайтеприборнамягкуюповерхность,ненакрывайтеего вовремяработы—этоможетпривестикперегревуиполомкеустрой- ства.
•Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе: попадание влаги или посторонних предметов внутрькорпуса устройства может привестикегосерьезнымповреждениям.
•Перед очисткой прибора убедитесь,что он отключен от электросети иполностьюостыл.Строгоследуйтеинструкциямпоочисткеприбора.
ЗАПРЕЩАЕТСЯпогружатькорпусприборавводуилипомещать его под струю воды!
•Приборнепредназначендляиспользованиялицами(включаядетей) спониженнымифизическими,психическимиилиумственнымиспособ ностямиилиприотсутствииунихопытаилизнаний,еслиониненахо дятся под контролем или не проинструктированы об использовании данногоприборалицом,ответственнымзаихбезопасность.Детидолж нынаходитьсяподприсмотромдлянедопущенияигрысприбором.
•Запрещенысамостоятельныйремонтприбораиливнесениеизменений в егоконструкцию.Ремонтприборадолженпроизводитьсяисключи тельно специалистом авторизованного сервис-центра.Непрофессио нальновыполненнаяработаможетпривестикполомкеприбора,травмамиповреждениюимущества.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать прибор при любых неисправно стях!
7
Технические характеристики
Модель......................................................................................................................................... |
RMC-РМ380 |
Мощность............................................................................................................................................ |
1000 Вт |
Напряжение...................................................................................................................... |
220-240 В,50 Гц |
Защита отпоражения электротоком............................................................................................ |
класс I |
Объем чаши.................................................................................................................................................. |
6 л |
Покрытие чаши.................................................................................................. |
антипригарное Daikin® |
Дисплей............................................................................................................ |
светодиодный,цифровой |
Клапан выпуска пара.................................................................................................................... |
съемный |
Крышка................................................................................................................................................ |
съемная |
Габаритные размеры................................................................................................ |
305 × 330 × 320 мм |
Вес нетто........................................................................................................................................... |
5 кг± 3% |
Система защиты...................................................................................................................... |
4-уровневая: |
• |
клапан выпуска пара |
• |
температурный предохранитель |
• |
запорный клапан |
• |
датчик избыточного давления |
Программы
Работающие в режиме скороварки: |
Работающие в режиме мультиварки: |
||
1. |
РИС/КРУПЫ |
1. |
ВАКУУМ |
2. |
ПАР/ВАРКА |
2. |
ХЛЕБ |
3. |
ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ |
3. |
ВЫПЕЧКА |
4. |
СУП |
4. |
ЖАРКА/ФРИТЮР |
5. |
ТОМЛЕНИЕ |
5. |
МОЛОЧНАЯ КАША |
6. |
ПЛОВ |
6. |
ЙОГУРТ/ТЕСТО |
|
|
7. |
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ |
|
|
8. |
ЭКСПРЕСС |
Функции
«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (изменение температуры |
|
и времени в процессе приготовления)............................................................................................. |
есть |
Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев)...................................... |
до 12 часов |
Предварительное отключение автоподогрева.............................................................................. |
есть |
Разогрев блюд........................................................................................................................... |
до 12 часов |
Отложенный старт.................................................................................................................... |
до 24 часов |
Отключение звуковых сигналов......................................................................................................... |
есть |
Комплектация
Мультиварка-скороварка..................................................................................................................... |
1 шт. |
Чаша............................................................................................................................................................. |
1 шт. |
Контейнер для приготовления на пару........................................................................................... |
1 шт. |
Подставка для приготовления на пару............................................................................................ |
1 шт. |
Мерный стакан......................................................................................................................................... |
1 шт. |
Черпак......................................................................................................................................................... |
1 шт. |
Плоская ложка.......................................................................................................................................... |
1 шт. |
Книга рецептов........................................................................................................................................ |
1 шт. |
Руководство по эксплуатации............................................................................................................ |
1 шт. |
Сервисная книжка................................................................................................................................... |
1 шт. |
Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн,комплектацию,а также втехническиехарактеристикиизделиявходесовершенствованиясвоейпродукциибез дополнительногоуведомления об этихизменениях.
Устройство мультиварки-скороварки (схема A1 ,стр.4)
1. |
Крышка прибора |
10. |
Ручки для переноски |
2. |
Ручка |
11. |
Плоская ложка |
3. |
Съемный паровой клапан |
12. |
Черпак |
4. |
Уплотнительное силиконовое кольцо |
13. |
Мерный стакан |
5. |
Кольцо-держатель |
14. |
Подставка для приготовления на пару |
6. |
Запорный клапан |
15. |
Контейнер для приготовления на пару |
7. |
Чаша |
16. |
Держательдля черпака и ложки |
8. |
Панельуправления с дисплеем |
17. |
Шнур электропитания |
9. |
Корпус прибора |
|
|
Панельуправления (схема A2 ,стр.5)
1.Кнопки выбора программ приготовления.
2.Кнопка«Отмена/Разогрев»—включение/отключениефункцииразогрева,прерывание работы программы приготовления,сброс сделанных настроек.
3.Кнопка «Отсрочка» —настройка режима отсрочки старта.
4.Кнопка«Час»—установказначениячасов,уменьшениезначениядавления/температуры.
5.Кнопка«Мин»—установказначенияминут,увеличениезначениядавления/температуры.
6.Кнопка «Время» —установка времени приготовления.
7.Кнопка «Давление» —изменение уровня рабочего давления в чаше.
8.Кнопка«Старт»—включениезаданногорежимаприготовления,включение/отключе- ние автоподогрева.
Устройство дисплея (схема A2 ,стр.5)
A.Индикатор значения времени/температуры.
B.Индикатор режима установки времени приготовления.
C.Индикатор режима отсрочки старта.
D.Индикатор отключения звуковых сигналов.
E.Индикатор работы функций автоподогрева и разогрева блюд.
F.Индикатор уровня давления в рабочей камере.
8
|
|
|
RMC-PM380 |
|
|
|
|
RUS |
|
|
I. ПЕРЕДНАЧАЛОМИСПОЛЬЗОВАНИЯ |
ВАЖНО! Подниматьза ручкуприбор снаполненнойчашей запрещено. |
|
|
|
Аккуратнодостаньтеизделиеиегокомплектующиеизкоробки.Удалитевсеупаковочные |
Система защиты |
|
|
|
материалы и рекламные наклейки. |
Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-РМ380 оснащена многоуровневой системой |
|
|
|
Обязательносохранитенаместепредупреждающиенаклейки,наклейки-указатели(при |
защиты.Если температура и (или) давление в камере превысит допустимые показатели, |
|
|
|
наличии) и табличкуссерийным номером изделия на его корпусе! |
система остановит процесс приготовления. Когда данные параметры придут в норму, |
|
|
|
процесс приготовления возобновится.Если за определенное время этого не произойдет, |
|
||
|
Послетранспортировкиилихраненияпринизкихтемпературахнеобходимовыдержать |
|
||
|
специальное устройство прервет цепь электропитания и полностью остановит работу |
|
||
|
прибор при комнатной температуре не менее 2часов перед включением. |
мультиварки-скороварки. |
|
|
|
Протрите корпус устройства влажной тканью и промойте чашу, дайте им просохнуть. Во |
Есливыпрервалипроцессприготовленияврежимескороваркинажатиемкнопки«Отме- |
|
|
|
избежание появления постороннего запаха при первом использовании прибора произ |
на/Разогрев» (или прибор был отключен от электросети во время работы программы), |
|
|
|
ведите его полную очистку(см.«Уход за прибором»). |
дайте приборуостытьв течение 10-15 минути откройте клапан выпуска пара для норма- |
|
|
|
Установите прибор на ровную твердую сухую горизонтальную поверхность так, чтобы |
лизации давления в чаше. |
|
|
|
выходящийизпаровогоклапанагорячийпарнепопадалнаобои,декоративныепокрытия , |
После нормализации давления в рабочей камере откройте крышкуприбора. |
|
|
|
электронные приборы и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от |
Отключение звуковыхсигналов |
|
|
|
повышенных влажности и температуры. |
|
||
|
Для отключения звуковых сигналов нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку |
|
||
|
Передиспользованиемубедитесьвтом,чтовнешниеивидимыевнутренниечастиприбора |
|
||
|
«Время».На дисплее появится надписьSOn.Отключение звуковых сигналов осуществля- |
|
||
|
не имеют повреждений,сколов и других дефектов.Между чашей и нагревательным эле- |
|
||
|
ментом не должно бытьпосторонних предметов. |
етсянажатиемкнопки«Мин»или«Час».Загоритсяиндикатор ,надисплеебудетотобра- |
|
|
|
жатьсянадписьSOFF.Длявключениязвуковыхсигналовнажмитекнопку«Мин»или«Час». |
|
||
|
ВНИМАНИЕ!Подниматьприборзаручкудляпереноскиснаполненнойчашейзапрещено. |
|
||
|
Поокончаниинастройкинанажимайтекнопкинапанелиуправлениявтечение5секунд. |
|
||
|
|
|
Изменения будутсохранены автоматически. |
|
|
Не включайте прибор безустановленной внутрьчаши или спустойчашей—при случай |
|
|
|
|
|
Установкауровня давления |
|
|
|
ном запуске программы приготовления это приведет к критичному перегреву прибора |
|
|
|
|
или кповреждению антипригарного покрытия.Переджаркой продуктовналейте вчашу |
|
В мультиварке-скороварке REDMOND RMC-РМ380 в программах,работающих в режиме |
|
|
немного растительного или подсолнечного масла. |
|
скороварки,можно изменятьуровеньдавления от30 до 70 кПа. |
|
|
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯМУЛЬТИВАРКИ-СКОРОВАРКИ |
1. Чтобы перейти в режим установки давления,нажмите кнопку«Давление». |
|
|
|
2. Установите желаемый уровеньдавления.При нажатии кнопки «Мин» уровеньдавле- |
|
||
|
Открытие/закрытие крышки |
нияповышается,кнопки«Час»—понижается.Изменениябудутотображатьсясоответ- |
|
|
|
При закрытии крышка прибора герметично соединяется с корпусом изделия,что позво- |
ствующими индикаторами.По достижении максимального значения установка уров- |
|
|
|
ня давления продолжится с начала диапазона. |
|
||
|
ляетсоздаватьв его рабочей камере высокое давление. |
|
||
|
|
|
||
Когдадавлениевнутриприборавышеатмосферного,крышкаавтоматическиблокируется. Если по окончании приготовления крышка не открывается без усилия,значит,давление в рабочей камере еще слишком высокое. Дайте прибору остыть в течение 10-15 минут, после чего откройте паровой клапан для нормализации давления в чаше.
Закройте крышку и поверните до упора в положение «Закрыто». Для приготовления в режимескороваркипереведитепаровойклапанвположении«Закрыто»,врежимемультиварки —в положение «Открыто».
ВНИМАНИЕ!Вовремяработыприборнагревается!Неприкасайтеськегометаллическим частям в процессе и по окончании приготовления.При подъеме и переноске держите прибор за специальные ручки на корпусе.
Уровень |
Индикатор |
Давление,кПа |
|
|
|
Низкий |
Желтый |
30 |
Средний |
Оранжевый |
50 |
|
|
|
Высокий |
Красный |
70 |
|
|
|
Установка времени приготовления
В мультиварке-скороварке REDMOND RMC-РМ380 можно самостоятельно устанавливать время приготовления для каждой программы,кроме программы «ЭКСПРЕСС».Шагизменения и возможный диапазон задаваемого времени зависят от выбранной программы приготовления.
9
Дляустановкивремениприготовленияпослевыбораавтоматическойпрограммынажмите кнопку «Время». Значение часов на индикаторе времени начнет мигать. Установите желаемоезначениечасов,нажимаякнопку«Час».Выбравзначениечасов,нажимаякнопку«Мин»,установите значение минут.
Изменение значений часов и минут происходит независимо друг от друга.Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.
Внекоторыхавтоматическихпрограммахотсчетустановленноговремениприготовления начинаетсятолькопослевыходаприбораназаданнуюрабочуютемпературу .Например, еслизалитьхолоднуюводуиустановитьвпрограмме«ПАР/ВАРКА»времяприготовления 5 минут,то запуск программы и обратный отсчет заданного времени приготовления начнется только после закипания воды.
Во время выхода прибора на заданные параметры мигает индикатор
.
Отсрочка старта программы
Функция «Отсрочка старта» позволяет задать интервал времени,по окончании которого начнетработатьпрограмма приготовления,до 24 часов с шагом установки в 1 минуту.
Дляустановкивремениотсрочкистартапослевыбораавтоматическойпрограммыприготовления нажмите кнопку «Отсрочка». Индикатор времени отобразит значение 00:00 и начнетмигать.Принажатиикнопки«Час»будетувеличиватьсязначениечасов,принажатии кнопки «Мин» —значение минут.
Изменение значений часов и минут происходит независимо друг от друга.Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку. При установке значения 00:00 после нажатия кнопки «Старт» начнется выполнение программы приготовления.
Функция«Отсрочкастарта»недоступнаприиспользованиипрограмм«ЖАРКА/ФРИТЮР» и «ЭКСПРЕСС».
Во время работы функции «Отсрочка старта» горитиндикатор выбранной программы,на дисплее отображается индикатор , обратный поминутный отсчет времени отсрочки стартаи,еслиактивнафункцияавтоподогрева,индикатор .Чтобыувидетьвремяработы программы приготовления,нажмите и удерживайте кнопку«Отсрочка».
Не рекомендуется использоватьфункцию «Отсрочка старта»,если рецепт содержит скоропортящиеся продукты (яйца,свежее молоко,мясо,сыр и т.д.).
В данном разделе приведен общий алгоритм работы с прибором.Для конкретных блюд этот порядок может отличаться,следуйте указаниям книги рецептов.Если вы готовите по собственному рецепту, обратитесь также к Сводной таблице программ приготовления и разделу«Советы по приготовлению».
Поддержаниетемпературы готовыхблюд (автоподогрев)
Данная функция включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и может поддерживать температуру готового блюда в пределах 70-75°С
до12часов.Придействующемавтоподогревесветитсяиндикатор ,надисплееотображается прямой отсчетвремени работы в данном режиме.
Принеобходимостиавтоподогревможновыключить,нажавиудерживаянесколькосекунд кнопку«Отмена/Разогрев».
Функция«Автоподогрев»недоступнаприиспользованиипрограмм«ВАКУУМ»,«ЙОГУРТ/ ТЕСТО» и «ЭКСПРЕСС».
Предварительное отключение автоподогрева
Включение автоподогрева по окончании работы программы приготовления не всегда желательно.Сучетом этого,в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-РМ380 предусмотрена возможность заблаговременного отключения данной функции во время работы основной программы приготовления.Для этого нажмите кнопку «Старт»,пока индикатор кнопки «Отмена/Разогрев» не погаснет. Чтобы снова включить автоподогрев, нажмите кнопку«Старт» еще раз (индикатор кнопки «Отмена/Разогрев» загорится).
Разогрев блюд
Мультиварку-скороварку REDMOND RMC-РМ380 можно использовать для разогрева холодных блюд.Для этого:
1.Переложите продукты в чашу,установите ее в корпус прибора.
2.Закройте крышку,подключите прибор к электросети.
3.Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Отмена/Разогрев».Загорятся соответствующий индикатор на дисплее и индикатор кнопки. Таймер начнет отсчет времени разогрева.
Прибор разогреет блюдо до 70-75°С и будет поддерживать его в горячем состоянии до 12 часов.При необходимости разогрев можно остановить,нажав и удерживая несколько секунд кнопку «Отмена/Разогрев», пока не погаснут соответствующие индикаторы на дисплее и кнопке.
Не рекомендуется оставлять блюдо в горячем состоянии более чем на два-три часа, таккакиногда это может привести кизменению его вкусовыхкачеств.
Функция «МАСТЕРШЕФЛАЙТ»
Откройте для себя еще больше возможностей для кулинарного творчества с новой функцией«МАСТЕРШЕФЛАЙТ»!Используяфункцию«МАСТЕРШЕФЛАЙТ»,высможетеизменять настройки программ прямо в процессе приготовления.
Вы всегда сможете настроить работу программы так,чтобы она соответствовала именно вашим пожеланиям.Выкипает суп? Молочная каша «убегает»? Овощи на пару готовятся слишком долго? Измените температуру или время приготовления, не прерывая работу программы,как если бы вы готовили на плите или в духовом шкафу.
Функция«МАСТЕРШЕФЛАЙТ»недоступнаприиспользованииавтоматическойпрограм мы «ЭКСПРЕСС».
10
|
|
RMC-PM380 |
|
|
|
RUS |
|
Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» позволяет изменять время и температуру приготовления |
|
Если установить значение времени приготовления 00:00, работа программы будет |
|
во время работы программы.Диапазон и шагизменения времени приготовления зависят |
|
остановлена. |
|
от выбранной программы.Диапазон изменения температуры зависит от выбранной про- |
Общий порядок действий при использовании автоматическихпрограмм |
|
|
граммы,шагизменения —1°С. |
|
||
Возможность изменения температуры приготовления доступна при использовании |
|
ВАЖНО!Есливыиспользуетеприбордлякипяченияводы(например,приваркепродуктов), |
|
|
ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливать температуру приготовления выше 100°С. Это может |
|
|
программ «ВАКУУМ»,«ВЫПЕЧКА»,«ЖАРКА/ФРИТЮР»,«МОЛОЧНАЯ КАША» И «ДЕТСКОЕ |
|
|
|
|
привестикперегревуиполомкеприбора.ПотойжепричинеЗАПРЕЩАЕТСЯиспользовать |
|
|
ПИТАНИЕ». |
|
|
|
|
для кипячения воды программы «ЖАРКА/ФРИТЮР»,«ВЫПЕЧКА»,«ХЛЕБ». |
|
|
Вы можете использовать функцию «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» только во время приготовления. |
|
|
|
1. |
Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты. |
|
|
Во время работы функции «Отсрочка старта» и ожидания выхода на рабочий режим во |
|
||
время работы программ функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» недоступна. |
2. Разместитеингредиентывчашемультиварки-скороваркивсоответствииспрограммой |
|
|
Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» может оказаться особенно полезной,если вы готовите |
|
приготовления и вставьте ее в корпус прибора.Следите за тем,чтобы все ингредиен- |
|
|
ты, включая жидкость, находились ниже максимальной отметки на внутренней по- |
|
|
блюдапосложнымрецептам,требующимсочетанияразличныхпрограммприготовле |
|
верхности чаши.Убедитесь,что чаша установлена без перекосов и плотно соприка- |
|
ния(например,приприготовленииголубцов,бефстроганова,суповипастыпоразличным |
|
сается с нагревательным элементом. |
|
рецептам,джема и т.д.). |
3. ЗакройтекрышкуприбораиповернитевположениеЗакрытодоупора.Дляприготов- |
|
|
Изменениетемпературы приготовления |
|
ления в режиме скороварки переведите паровой клапан в положение Закрыто, в |
|
1. Вовремяработыпрограммыприготовлениянажмитекнопку«Час»или«Мин».Инди- |
|
режиме мультиварки —в положение Открыто.Подключите прибор к электросети. |
|
|
ВНИМАНИЕ! Если вы готовите на высоких температурах с использованием большого |
|
|
катор значения температуры на дисплее начнетмигать. |
|
|
|
2. Установите желаемую температуру. Для увеличения нажимайте кнопку «Мин», для |
|
количества растительного масла,всегда оставляйте крышкуприбора открытой. |
|
уменьшения—кнопку«Час».Длябыстрогоизменениянажмитеиудерживайтенужную |
4. Длявыборапрограммыприготовлениянажмитесоответствующуюкнопку.Индикатор |
|
|
кнопку.По достижении максимального (минимального) значения установка продол- |
|
кнопки загорится. |
|
жится с начала диапазона. |
5. Есливаснеустраиваетвремяприготовления,установленноепоумолчанию,выможе- |
|
|
3. Не нажимайте кнопки на панели управления в течение 5 секунд. Изменения будут |
|
те изменитьего значение. |
|
сохранены автоматически. |
6. |
При необходимости установите время отложенного старта. |
|
Для защиты от перегрева при установке температуры приготовления выше 130°С максимальноевремяработыпрограммыограничиваетсядвумячасами.Еслиприпосле дующихизмененияхтемпературабудетустановленаниже130°С,времяприготовления вернется кисходномузначению за вычетомуже отработанного программой.
Изменение времени приготовления
1.Вовремяработыпрограммыприготовлениядваждынажмитекнопку«Время».Индикатор значения времени на дисплее начнетмигать.
2.Установитежелаемоевремяприготовления.Дляувеличениязначениясшагомв1час нажимайте кнопку «Час», с шагом в 1 минуту — кнопку «Мин». Увеличение часов и минутпроисходитнезависимодруготдруга.Подостижениимаксимальногозначения установка продолжится с начала диапазона.Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.
3.Не нажимайте кнопки на панели управления в течение 5 секунд. Изменения будут сохранены автоматически.
Еслипромежутоквременимеждунажатиямисоставитболее1минуты,топроизойдет сбросвыбранной программы,а дисплей вернется киндикации текущего времени.
7.Для запуска программы приготовления нажмите кнопку «Старт». В зависимости от выбранной программы приготовления обратный отсчет времени начнется сразу или по достижении необходимой температуры и давления в чаше.
При необходимости можно заранее отключитьфункцию автоподогрева,нажав кнопку «Старт».ИндикаторПодогревнадисплеепогаснет.Повторноенажатиекнопки«Старт» снова включит данную функцию.
Вовремяработыпрограмм«ВЫПЕЧКА»и«ЖАРКА/ФРИТЮР»возможноизменениетем пературы приготовления.
8.О завершении программы приготовления вас оповеститзвуковой сигнал,на дисплее появится надпись End.Далее,в зависимости от выбранной программы или текущих
настроек,прибор перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор ,отображается прямой отсчетвремени работы функции) или в режим ожидания.
11
9.Поокончанииприготовлениядайтеприборуостытьвтечениенесколькихминут,после чего переведите паровой клапан в положение Открыто для нормализации давления в рабочей камере.После нормализации давления в чаше откройте крышкуприбора.
Чтобыотменитьвведеннуюпрограмму,прерватьпроцессприготовленияилиавтопо догрев,нажмите кнопку«Отмена/Разогрев».
ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
–заполнятьчашупродуктамииводойвышемаксимальнойотметкишкалынавнутрен ней поверхностичаши;
–готовитьврежимескороваркибезводыилиинойжидкости(минимальныйтребуемый объемжидкости —2 мерныхстакана);
–использоватьрежим скороварки дляжарки продуктов на масле.
Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой кмультиварке-скороварке REDMOND RMC-РM380 кулинарной книги, разработанной специально для этой модели. Соответствующие рецепты вы также можете найти на сайтеwww.redmond.company.
III. ПРОГРАММЫ,РАБОТАЮЩИЕВРЕЖИМЕ СКОРОВАРКИ
Программа «РИС/КРУПЫ»
Программа предназначена для приготовления на воде риса и различных каш из цельнозерновых круп.
По умолчанию время приготовления в программе составляет10 минут.Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от5 минутдо 2 часов с шагом в 1 минуту. По умолчанию установлен высокий уровеньдавления в чаше.
Программа «ПАР/ВАРКА»
Программа предназначена для варки или приготовления на пару мяса, рыбы, птицы, овощей и многокомпонентных блюд.
По умолчанию время приготовления в программе составляет10 минут.Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от5 минутдо 2 часов с шагом в 1 минуту. По умолчанию установлен высокий уровеньдавления в чаше.
Для приготовления в данной программе используйте специальный контейнер (входит в комплект).
Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе,об ратитесь к таблице «Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару».
Программа «ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ»
Программапредназначенадлятушениямяса,овощей,морепродуктов,птицыимногокомпонентных блюд,а также для приготовления холодца и заливного.
По умолчанию время приготовления в программе составляет20 минут.Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от5 минутдо 4 часов с шагом в 1 минуту. По умолчанию установлен высокий уровеньдавления в чаше.
Программа «СУП»
Программа предназначена для приготовления различных мясных, рыбных, овощных и иных видов супов.
По умолчанию время приготовления в программе составляет20 минут.Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от5 минутдо 4 часов с шагом в 1 минуту. По умолчанию установлен высокий уровеньдавления в чаше.
Программа «ТОМЛЕНИЕ»
Программа предназначена для томления мяса,приготовления рульки.
По умолчанию время приготовления в программе составляет 1 час. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 5 часов с шагом в 5 минут. По умолчанию установлен высокий уровеньдавления в чаше.
Программа «ПЛОВ»
Программа предназначена для приготовления различных видов плова.
По умолчанию время приготовления в программе составляет20 минут.Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от5 минутдо 3 часов с шагом в 1 минуту. По умолчанию установлен высокий уровеньдавления в чаше.
IV. ПРОГРАММЫ,РАБОТАЮЩИЕВРЕЖИМЕ МУЛЬТИВАРКИ
Программа «ВАКУУМ»
Спомощью мультиварки-скороварки REDMOND RMC-РМ380 вы можете готовитьпродукты по технологии sous-vide (франц.«в вакууме»).Следуйте рекомендациям по приготовлению из прилагаемой книги рецептов.
По умолчанию время приготовления в программе составляет 2 часа 30 минут.Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 10 часов с шагом в 1 минуту.Функция автоподогрева при использовании данной программы недоступна.
Программа «ХЛЕБ»
Программа предназначена для выпечки различныхвидов хлеба из пшеничной и ржаной муки. Программа предусматривает полный цикл приготовления от расстойки теста до
12
Loading...