NEFF B15P42N3, B15P42W3, B15P42S3 User Manual [fr]

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[fr] Notice d’utilisation

Four encastrable B15P42.3

Þ Table des matières
Précautions de sécurité importantes .......................................	4
Causes de dommages ......................................................................	5
Conseils concernant l'énergie et l'environnement..................	6
Economiser de l'énergie....................................................................	6
Elimination écologique.......................................................................	6
Votre nouveau four.....................................................................	6
Bandeau de commande....................................................................	6
Modes de fonctionnement ................................................................	7
Compartiment de cuisson.................................................................	7
Vos accessoires .........................................................................	7
Accessoire ...........................................................................................	7
Introduction de l'accessoire..............................................................	8
Hauteurs d'enfournement ..................................................................	8
Accessoire en option .........................................................................	8
Avant la première utilisation .....................................................	8
Réglage de l'heure .............................................................................	8
Nettoyage de l'appareil......................................................................	9
Utilisation de l'appareil ..............................................................	9
Mettre l'appareil en service...............................................................	9
Mettre l'appareil hors service ...........................................................	9
Modifier les réglages de base.......................................................	10
Coupure de sécurité automatique................................................	10
Horloge électronique ...............................................................	10
Affichage de l'heure ........................................................................	10
Minuterie ............................................................................................	11
Durée de fonctionnement...............................................................	11
Fin du fonctionnement ....................................................................	11
Fonctionnement présélectionné....................................................	11
Réglage de l'heure ..........................................................................	12
Chauffage rapide .............................................................................	12
Contrôle, correction ou annulation des réglages ......................	12
Sécuritéenfants .......................................................................	12
Validation...........................................................................................	12
Verrouillage permanent ..................................................................	12
Cuisson de pâtisseries ............................................................	13
Cuire dans des moules et sur des plaques ...............................	13
Cuisson sur plusieurs niveaux ......................................................	13
Tableau de cuisson pour les pâtes à gâteaux et les petites
pâtisseries .........................................................................................	13
Tableau de cuisson pour des plats et plats cuisinés surgelés
.............................................................................................................	15
Conseils et astuces .........................................................................	16
Rôtissage ..................................................................................	17
Rôtissage à découvert....................................................................	17
Rôtissage "à couvert"......................................................................	17
Tableau de rôtissage ......................................................................	17
Conseils et astuces .........................................................................	18
Grillades ....................................................................................	19
Gril air pulsé .....................................................................................	19
Grillades à plat .................................................................................	19
CircoTherm® Air pulsé Eco.....................................................	21
Basse température ...................................................................	22
Application de la cuisson basse température............................	22
Tableau basse température...........................................................	22
Conseils et astuces .........................................................................	23

Décongélation ..........................................................................	23
Décongélation avec le mode CircoTherm® Air pulsé .............	23
Position décongélation ...................................................................	23
Mise en conserve .....................................................................	24
Nettoyage du four.....................................................................	24
Recommandations importantes....................................................	24
Avant le nettoyage...........................................................................	25
Régler la position de nettoyage....................................................	25
Après le nettoyage ..........................................................................	25
Entretien et nettoyage..............................................................	25
Nettoyants .........................................................................................	25
Nettoyage des grilles supports .....................................................	26
Décrocher et accrocher la porte du four ....................................	26
Enlever le recouvrement de la porte............................................	27
Dépose et pose des vitres de la porte........................................	27
Pannes et réparations..............................................................	28
Tableau de dérangements.............................................................	28
Changer la lampe du four au plafond .........................................	29
Cache en verre.................................................................................	30
Service après-vente .................................................................	30
Numéros de produit E et de fabrication FD ...............................	30
Plats tests .................................................................................	30

Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en

ligne : www.neff-eshop.com

:Précautions de sécurité importantes

Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.

Cet appareil est conçu pour être encastré uniquement. Respecter la notice spéciale de montage.

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.

Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages résultant d'un mauvais raccordement.

Cet appareil est conçu uniquement pour un usage ménager privé et un environnement domestique. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons. Surveiller l'appareil lorsqu'il fonctionne. Utiliser l'appareil uniquement dans des pièces fermées.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d’expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.

Toujours insérer les accessoires à l'endroit dans le four. Voir la description des accessoires dans la notice d'utilisation.

Risque d'incendie !

■Tout objet inflammable entreposé dans le compartiment de cuisson peut s'enflammer. Ne jamais entreposer d'objets inflammables dans le compartiment de cuisson. Ne jamais ouvrir la porte de l'appareil lorsqu'il s'en

dégage de la fumée. Éteindre l'appareil et débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles.

■Il se produit un courant d'air lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. Le papier sulfurisé peut toucher les résistances chauffantes et s'enflammer. Ne jamais poser de papier sulfurisé non attaché sur un accessoire lors du préchauffage. Toujours déposer un plat ou un moule de cuisson sur le papier sulfurisé pour le lester. Recouvrir uniquement la surface nécessaire de papier sulfurisé. Le papier sulfurisé ne doit pas dépasser des accessoires.

Risque de brûlure !

■L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés

■Les récipients ou les accessoires deviennent très chaud. Toujours utiliser des maniques pour retirer le récipient ou les accessoires du compartiment de cuisson.

■Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer dans un compartiment de cuisson chaud. Ne jamais préparer de plats contenant de grandes quantités de boissons fortement alcoolisées. Utiliser uniquement de petites quantités de boissons fortement alcoolisées. Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution.

Risque de brûlures !

■Les éléments accessibles deviennent chauds pendant le fonctionnement. Ne jamais toucher les éléments chauds. Eloigner les enfants.

■De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution. Tenir les enfants éloignés

■La présence d'eau dans un compartiment de cuisson chaud peut générer de la vapeur d'eau chaude. Ne jamais verser d'eau dans le compartiment de cuisson chaud.

Risque de blessure !

Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif.

Risque de choc électrique !

■Les réparations inexpertes sont dangereuses.Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations.Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service aprèsvente.

■L'isolation des câbles des appareils électroménagers peut fondre au contact des pièces chaudes de l'appareil. Ne jamais mettre le câble de raccordement des appareils électroménagers en contact avec des pièces chaudes de l'appareil.

■De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyer à vapeur.

■Lors du remplacement de l'ampoule du compartiment de cuisson, les contacts du culot de l'ampoule sont sous tension. Retirer la fiche secteur ou couper le fusible dans le boîtier à fusibles avant de procéder au remplacement.

■Un appareil défectueux peut provoquer un choc électrique. Ne jamais mettre en service un appareil défectueux. Débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles.Appeler le service après-vente.

Risque d'incendie !

■Les restes de nourriture épars, la graisse et le jus de cuisson peuvent s'enflammer au cours de l'autonettoyage. Enlever les salissures les plus grossières du compartiment de cuisson et des accessoires avant chaque cycle d'autonettoyage.

■L'extérieur de l'appareil devient très chaud lors de l'autonettoyage. Ne jamais accrocher jamais d'objet inflammable, tel qu'un torchon à vaisselle, à la poignée de la porte.Ne pas entraver la façade de l'appareil. Tenir les enfants éloignés

Risque de brûlure !

■Le compartiment de cuisson devient très chaud lors de l'autonettoyage. Ne jamais ouvrir la porte de l'appareil ni déplacer à la main les crochets de verrouillage.

Laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés

■; L'extérieur de l'appareil devient très chaud lors de l'autonettoyage. Ne jamais toucher la porte de l'appareil. Laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés

Risque de préjudice sérieux pour la santé !

L'appareil devient très chaud lors de l'autonettoyage. Le revêtement antiadhérent des plaques et des moules est détruit et il se dégage des gaz toxiques. Ne jamais nettoyer des plaques et des moules à revêtement anti-adhérents avec le cycle d'autonettoyage. Seuls des accessoires émaillés peuvent être nettoyés avec le mode d'autonettoyage.

Causes de dommages

Attention !

■Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond du compartiment de cuisson : Ne posez pas d'accessoires sur le fond du compartiment de cuisson. Ne recouvrez pas le fond du compartiment de cuisson d'une feuille, quel que soit le type, ni de papier cuisson. Ne placez pas de récipient sur le fond du compartiment de cuisson si vous avez réglé une température supérieure à 50 °C. Cela crée une accumulation de chaleur. Les temps de cuisson ne correspondent plus et l'émail sera endommagé.

■Eau dans le compartiment de cuisson chaud : Ne versez jamais d'eau dans le compartiment de cuisson chaud. Cela produit de la vapeur d'eau. Le changement de température peut occasionner des dommages sur l'émail.

■Aliments humides : Ne conservez pas d'aliments humides dans le compartiment de cuisson pendant une longue durée. Cela endommage l'émail.

■Jus de fruits : Ne garnissez pas trop la plaque à pâtisserie en cas de gâteaux aux fruits très juteux. Le jus de fruits qui goutte de la plaque laisse des taches définitives. Utilisez de préférence la lèchefrite à bords hauts.

■Refroidissement la porte de l'appareil ouverte : Laissez refroidir le compartiment de cuisson uniquement la porte fermée. Même si la porte de l'appareil n'est qu'entrouverte, les façades des meubles voisins risquent d'être endommagées au fil du temps.

■Joint de porte très encrassé : si le joint de la porte est très encrassé, la porte de l'appareil ne fermera plus correctement lors du fonctionnement. La façade des meubles voisins peut être endommagée.Veillez à ce que le joint de l'appareil soit toujours propre.

■Porte de l'appareil utilisée comme surface d'assise ou support : il est interdit de grimper, de s'asseoir et de s'accrocher à la porte de l'appareil. Ne pas déposer de récipients ou des accessoires sur la porte de l'appareil.

■Introduire l'accessoire : Selon le modèle d'appareil, les accessoires peuvent rayer la vitre en fermant la porte. Introduire les accessoires toujours jusqu'en butée dans le compartiment de cuisson.

■Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez pas l'appareil par la poignée de la porte. La poignée ne supportera pas le poids de l'appareil et risque de se casser.

Conseils concernant l'énergie et l'environnement

Vous trouverez ici des conseils comment vous pouvez économiser de l'énergie lors de la cuisson et comment correctement éliminer votre appareil.

Economiser de l'énergie

■Préchauffez le four seulement si cela est indiqué dans la recette ou dans les tableaux de la notice d'utilisation.

■Utilisez des moules sombres, laqués noirs ou émaillés. Ces types de moule absorbent bien la chaleur.

■Pendant la cuisson ou le rôtissage, ouvrez la porte du four aussi rarement que possible.

■Si vous voulez faire cuire plusieurs gâteaux, faitesles cuire les uns après les autres. Le four étant encore chaud. Le

temps de cuisson diminue au deuxième gâteau. Vous pouvez également enfourner 2 moules à cake l'un à côté de l'autre.

■Si les temps de cuisson sont assez longs, vous pouvez éteindre le four 10 minutes avant la fin de la durée impartie puis terminez la cuisson avec la chaleur résiduelle.

Elimination écologique

Eliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Cet appareil répond à la directive européenne 2002/ 96/CE concernant les appareils électriques et électroniques usagés (déchets des équipements électriques et électroniques DEEE). La directive spécifie le cadre pour une reprise et un recyclage des appareils usagés applicable au niveau européen.

Votre nouveau four

Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur	■ les modes de fonctionnement
■ le bandeau de commande	■ le compartiment de cuisson

Bandeau de commande

Elément de réglage

Utilisation

Touche de fonction d'horloge

Sélectionner la fonction d'horloge désirée ou le chauffage rapide (voir chapitre

: Horloge électronique)

Sélecteur rotatif

Pour procéder à des réglages à l'intérieur d'une fonction d'horloge ou pour enclencher

le chauffage rapide (voir chapitre : Horloge électronique)

Sélecteur du mode de fonctionSélectionner le mode de fonctionnement désiré (voir chapitre : Mettre l'appareil en ser-

nement

vice)

Touche Info

Appareil allumé : Affichage de la température actuelle du four pendant la chauffe

(voir chapitre : Mettre l'appareil en service)

Appareil éteint : Appeler le menu Réglages de base (voir chapitre : Modifier

les réglages de base)

Thermostat

Appareil allumé : Réglage de la température (voir chapitre: Mettre l'appareil en service)

Appareil éteint : Modifier les réglages dans le menu Réglages de base (voir chapitre

: Modifier les réglages de base)

Manettes de commande escamotables

Le sélecteur rotatif, le thermostat et le sélecteur du mode de fonctionnement sont escamotables. Appuyez sur la manette de commande respective pour l'enclencher et la désenclencher.

Modes de fonctionnement

Ci-après un aperçu des modes de fonctionnement de votre appareil.

Mode de fonctionnement		Utilisation

3	CircoTherm® Air pulsé	Pour faire cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux

%	Chaleur voûte/sole	Pour faire cuire et rôtir sur un niveau. Idéal pour des gâteaux avec une garniture humide
		(p.ex.gâteau au fromage blanc)

0	Position Pizza	Pour des plats cuisinés surgelés et pour des mets demandant beaucoup de chaleur par
		le dessous (voir le chapitre : Cuisson de pain et de pâtisseries)

4	Gril air pulsé	Pour de la volaille et des gros morceaux de viande

+	Gril grande surface	Pour griller des grandes quantités de mets peu épais et de petite taille (p.ex.steaks, sau-
		cisses)

(	Gril petite surface	Pour griller des petites quantités de mets peu épais et de petite taille (p.ex.steaks,
		toasts)

$	Chaleur de sole	Pour les mets, pains et pâtisseries qui doivent être plus fortement dorés ou croustillants
		sur le dessous.
		N'activez que brièvement la chaleur de sole à la fin du temps de cuisson.

/	Basse température	Pour des morceaux de viande tendre qui doivent être cuits médium/rosé ou à point

“	CircoTherm® Air pulsé Eco*	Pour la cuisson et le rôtissage à énergie optimisée sur un niveau. Il n'est pas nécessaire
		de préchauffer l'appareil.

x	Nettoyage du four par pyrolyse	Nettoyage automatique du compartiment de cuisson. Le four chauffe jusqu'à ce que les
		salissures soient décomposées.

\	Eclairage du compartiment de	Aide pendant l'entretien et le nettoyage du compartiment de cuisson
	cuisson

* Mode de fonctionnement ayant été utilisé pour déterminer la classe d'efficacité énergétique selon EN50304.

Compartiment de cuisson

La lampe du four est située dans le compartiment de cuisson. Un ventilateur de refroidissement protège le four d'une surchauffe.

Lampe du four

La lampe du four dans le compartiment de cuisson est allumée pendant le fonctionnement. En réglant le sélecteur des fonctions sur la position ^ vous pouvez allumer la lampe sans chauffage.

Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur de refroidissement se met en marche et se coupe en cas de besoin. L'air chaud s'échappe au-dessus de la porte. Attention ! Ne pas couvrir les fentes d'aération. Sinon, le four surchauffe.

Le ventilateur continue de fonctionner un certain temps, afin que le compartiment de cuisson refroidisse plus vite après le fonctionnement.

Vos accessoires

Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur

■Vos accessoires

■l'introduction correcte de l'accessoire dans le compartiment de cuisson

■les hauteurs d'enfournement

■les accessoires en option

Accessoire

Votre appareil est livré avec les accessoires suivants :

Plaque à pâtisserie, émaillée

Pour faire cuire des gâteaux et des petites pâtisseries

Grille

pour la cuisson de pâtisseries dans un moule, pour le rôtissage dans un plat à rôtir et des grillades

Lèchefrite, émaillée

pour la cuisson de gâteaux juteux, pour le rôtissage, des grillades et pour récupérer du liquide qui s'égoutte

Grille d'insertion

pour le rôtissage et des grillades

Remarque : La grille d'insertion s'utilise toujours avec lèchefrite. A cet effet, la grille d'insertion est placée dans la lèchefrite.

Remarque : La plaque à pâtisserie et la lèchefrite peuvent se déformer durant le fonctionnement de l'appareil. Ceci est dû aux importantes variations de température sur l'accessoire.

Elles peuvent apparaître lorsqu'une seule partie de l'accessoire est garnie ou du surgelé tel qu'une pizza est placé sur l'accessoire.

Introduction de l'accessoire

L'accessoire est doté d'une fonction d'arrêt. La fonction d'arrêt empêche le basculement de l'accessoire lors de son extraction. L'accessoire doit être correctement introduit dans le compartiment de cuisson, afin que la sécurité anti-basculement fonctionne.

En enfournant la grille, veillez à ce que

■le taquet d'arrêt (a) soit orienté vers le bas

■le taquet d'arrêt (a) se trouve au niveau arrière de la grille

En enfournant la plaque à pâtisserie ou la lèchefrite, veillez à ce que

■le taquet d'arrêt (a) se trouve au niveau arrière de l'accessoire

■partie inclinée de l'accessoire soit orientée vers l'avant en direction de la porte de l'appareil lors de l'enfournement

Hauteurs d'enfournement

Le compartiment de cuisson possède quatre niveaux d'enfournement. Les niveaux d'enfournement se comptent du bas vers le haut.

Remarque : Ne pas utiliser le niveau d'enfournement 2 pour la cuisson et le rôtissage en mode CircoTherm® Air pulsé 3. La pulsation de l'air sera gênée et le résultat de cuisson sera altéré.

Accessoire en option

Les accessoires optionnels sont en vente auprès du service après-vente ou dans le commerce spécialisé. Dans nos brochures ou sur notre site Internet vous trouverez un large choix pour votre appareil.

La disponibilité des accessoires optionnels ainsi que la possibilité de les commander online est différente selon les pays. Veuillez consulter les documents de vente.

Les accessoires en option ne correspondent pas tous à tous les appareils. Lors de l'achat, veuillez toujours indiquer la désignation exacte de votre appareil (E-Nr.).

Accessoire en option	Référence

Cuiseur vapeur MegaSystem	N8642X0

Lèchefrite, émaillée	Z1232X3

Lèchefrite avec revêtement anti-adhérent	Z1233X3

Lèchefrite avec grille d'insertion	Z1242X3

Plat profond à soufflé, émaillé	Z1272X0

Plaque à pâtisserie, aluminium	Z1332X0

Plaque à pâtisserie, émaillée	Z1342X0

Plaque à pâtisserie, avec revêtement anti-	Z1343X0
adhérent

Moule à pizza	Z1352X0

Grille de rôtissage	Z1432X3

Plaque de rôtissage, émaillée, en deux par-	Z1512X0
ties

Simple rail télescopique CLOU®	Z1701X2

Double rail télescopique CLOU®	Z1765X2

Triple rail télescopique CLOU®	Z1742X2

Triple rail télescopique à sortie totale CLOU®	Z1745X2

Quadruple rail télescopique à sortie totale	Z1755X2
CLOU®

Rail télescopique à sortie totale VarioCLOU® Z1785X3

Pierre à pain	Z1912X0

Avant la première utilisation

Dans ce chapitre, vous apprendrez

■comment régler l'heure après le raccordement électrique de votre appareil

■comment nettoyer votre appareil avant la première utilisation

Réglage de l'heure

Remarque : Lorsque vous appuyez sur la touche de fonction d'horloge KJ, vous avez 3 secondes pour régler l'heure avec

le sélecteur rotatif. Si ce temps est trop court, vous pouvez modifier l'heure ultérieurement.

‹:‹‹ clignote dans l'affichage de l'heure.

1.Appuyer brièvement sur la touche de fonction d'horloge KJ pour parvenir au mode réglage.

Les symboles KJ et 3 s'allument. ‚ƒ:‹‹ apparaît dans l'affichage de l'heure.

2.Régler l'heure actuelle à l'aide du sélecteur rotatif.

Votre réglage est automatiquement validé après 3 secondes.

Modification de l'heure

Pour modifier l'heure ultérieurement, appuyez répétitivement sur la touche de fonction d'horloge KJ, jusqu'à ce que les symboles KJ et 3 se rallument. Modifier l'heure à l'aide du sélecteur rotatif.

Nettoyage de l'appareil

Nettoyez votre appareil avant de le faire fonctionner pour la première fois.

1.Retirer les accessoires et les restes des emballages du compartiment de cuisson.

2.Nettoyer les accessoires et le compartiment de cuisson avec de l'eau additionnée de produit à vaisselle (voir

chapitre : Nettoyage et entretien).

3.Chauffer pendant 60 minutes en mode chaleur voûte/sole % à 240 °C.

4.Nettoyer le compartiment de cuisson avec de l'eau chaude additionnée d'eau de vaisselle.

5.Nettoyer l'extérieur de l'appareil avec un chiffon doux humide et de l'eau chaude additionnée d'eau de vaisselle.

Utilisation de l'appareil

Dans ce chapitre, vous apprendrez

■comment mettre en marche et éteindre votre appareil

■comment sélectionner un mode de fonctionnement et une température

■comment modifier les réglages de base

■quand votre appareil s'éteint automatiquement

Mettre l'appareil en service

1.Tourner le sélecteur du mode de fonctionnement jusqu'à ce que le mode de fonctionnement désiré soit réglé.

Dans l'affichage de température apparaît une température de référence.

2.Tourner le thermostat pour modifier la température de référence.

Remarques

■Vous pouvez activer les modes de fonctionnement Nettoyage du four x et Basse température / uniquement si ni • ni œ n'est indiqué dans l'affichage de la température.

■Si aucune température de référence n'est affichée, la température de votre mode de fonctionnement est un réglage fixe. Vous ne pouvez pas modifier cette température.

Mode de fonctionnement		Température de	Plage de tem-
		référence en °C	pérature en
			°C

3	CircoTherm® Air	160	40 - 200
	pulsé

%	Chaleur voûte/sole	170	50 - 275

0	Position Pizza	220	50 - 275

4	Gril air pulsé	170	50 - 250

+	Gril grande surface	220	50 - 275

	Gril grande surface	Réglage fixe	‚Ÿ£
	(intensif)*

(	Gril petite surface	180	50 - 275

	Gril petite surface	Réglage fixe	‚Ÿ£
	(intensif)*

$	Chaleur de sole	200	50 - 225

/	Basse température	Réglage fixe

* Tournez le thermostat au-delà de 275 °C. Dans l'affichage de la température apparaît ‚Ÿ£

Mode de fonctionnement		Température de	Plage de tem-
		référence en °C	pérature en
			°C

“	CircoTherm® Air	160	40 - 200
	pulsé Eco

x	Nettoyage du four	0	1, 2 et 3
	par pyrolyse

^	Eclairage du compar-	Réglage fixe
	timent de cuisson

* Tournez le thermostat au-delà de 275 °C. Dans l'affichage de la température apparaît ‚Ÿ£

Température actuelle

Appuyez sur la touche Info ±. La température actuelle apparaît pendant 3 secondes.

Remarque : La température actuelle peut uniquement être affichée lors des modes de fonctionnement avec une température de référence.

Témoin de chauffe

Le témoin de chauffe indique la montée en température dans le compartiment de cuisson.

■Température atteinte (fig. A)

■L'appareil continue à chauffer (fig. B)

Mettre l'appareil hors service

Ramenez le sélecteur du mode de fonctionnement sur la position Û. L'appareil est désactivé.

L'appareil est équipé d'un ventilateur de refroidissement. Le ventilateur de refroidissement peut continuer de fonctionner après l'arrêt de l'appareil.

Dans l'affichage de la température vous pouvez voir si la chaleur résiduelle dans le compartiment de cuisson est élevée ou basse.

Affichage de la	Signification
température

•	Forte chaleur résiduelle (supérieure
	à 120 °C)

œ	Basse chaleur résiduelle
	(entre 60 °C et 120 °C)

Modifier les réglages de base

Votre appareil possède différents réglages de base qui sont préréglés en usine. Mais vous pouvez modifier ces réglages de base selon vos besoins.

L'appareil doit être éteint et ne doit pas être verrouillé.

1.Appuyer sur la touche Info ± pendant 3 secondes pour parvenir au menu Réglages de base.

L'affichage de température indique ™‚‹.

2.Appuyer répétitivement sur la touche Info ± jusqu'à ce que le symbole de réglage du réglage de base actuel d'un sousmenu apparaisse dans l'Affichage de la température

(p.ex. ™„ƒ).

3.Avec le thermostat, régler le réglage de base désiré dans un sous-menu (p.ex. ™„„).

4.Appuyer sur la touche Info ± pendant 3 secondes. Votre réglage de base est enregistré.

Vous pouvez modifier les réglages de base suivants :

Menu Réglages de base
Sous-menu	Réglage de base	Symbole de
		réglage

Sécuritéenfants	Appareil déverrouillé	™‚‹

	Appareil verrouillé	™‚‚

	Appareil verrouillé en per-	™ƒ‚
	manence

Signal sonore	Signal sonore désactivé	™„‹

	Signal sonore 30 secondes	™„‚

	Signal sonore 2 minutes	™„ƒ

	Signal sonore 10 minutes	™„„

Coupure de sécurité automatique

La coupure de sécurité automatique est activée si vous n'effectuez pas de réglages de votre appareil connecté sur une période plus ou moins longue.

La durée après laquelle votre appareil s'éteint dépend de vos réglages.

‹‹‹ clignote dans l'affichage de la température. Le fonctionnement de l'appareil est interrompu.

Pour désactiver, ramenez le sélecteur du mode de fonctionnement sur la position Û.

Horloge électronique

Dans ce chapitre, vous apprendrez

■comment régler la minuterie

■comment arrêter automatiquement votre appareil (durée de fonctionnement et fin de fonctionnement)

■comment mettre votre appareil automatiquement en service et hors service (fonctionnement présélectionné)

■comment régler l'heure

■comment enclencher le chauffage rapide

Affichage de l'heure

Fonction d'horloge		Utilisation

Q	Minuterie	Vous pouvez utiliser la minuterie comme un minuteur de cuisine. L'appareil ne se met
		pas automatiquement en service ou hors service.

x	Durée de fonctionnement	L'appareil se met automatiquement hors service après la durée de fonctionnement
		réglée (p.ex. ‚:„‹ heures)

y	Fin du fonctionnement	L'appareil se met automatiquement hors service à l'heure réglée (p.ex. ‚ƒ:„‹ h).

	Fonctionnement présélectionné	L'appareil se met automatiquement en service et hors service. La durée et la fin de fonc-
		tionnement sont combinées

3	Heure	Réglage de l'heure

f	Chauffage rapide	Réduire la durée de chauffe

Remarques

■Entre ƒƒ:‹‹ et †:†Š heures, l'affichage de l'heure sera obscurci, si vous ne procédez à aucun réglage pendant ce laps de temps ou si aucune fonction d'horloge n'est activée.

■Lorsque vous réglez une fonction d'horloge, l'intervalle du temps accroît si vous réglez des valeurs supérieures (p.ex. durée de fonctionnement jusqu'à‚:‹‹œ à la minute précise, au-dessus de ‚:‹‹œ

en pas de 5 minutes).

■Lors des fonctions d'horloge Minuterie Q, durée de fonctionnement x, fin du fonctionnement y et fonctionnement préprogrammé, un signal retentit après écoulement des réglages et le symbole Q ou y clignote. Pour couper le signal prématurément, appuyez sur la touche de fonction d'horloge KJ.

■N'appuyez toujours que brièvement sur la touche de fonction d'horloge KJ, pour sélectionner une fonction d'horloge. Vous disposez ensuite de 3 secondes pour régler la fonction

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