Delonghi MW 900 User Manual [nl]

0 (0)
INHOUDSOPGAVE
BESCHRIJVING. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pag. 79
HOE DE BESTE RESULTATEN TE VERKRIJGEN VAN UW MAGNETRON . . . . . . . . . . . . . .pag. 80
TECHNISCHE GEGEVENS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pag. 80
GELEVERD VERMOGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pag. 80
WAARSCHUWINGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pag. 81
ELEKTRISCHE AANSLUITING. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pag. 82
INSTALLATIE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pag. 82
BESCHRIJVING EN GEBRUIK VAN DE BEDIENINGSKNOPPEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pag. 83
BIJGELEVERDE ACCESSOIRES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pag. 83
TIPS VOOR EEN CORRECT GEBRUIK VAN DE MAGNETRON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pag. 84
FUNCTIE ALLEEN MAGNETRON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pag. 85
FUNCTIE ALLEEN GRILL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pag. 92
GECOMBINEERDE FUNCTIE MAGNETRON + GRILL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pag. 94
ONDERHOUD EN REINIGING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pag. 96
BESCHRIJVING
A Grill
B Bedieningspaneel
C Deksel uitgang microgolven
D Rooster
E Binnenkant deur
F Draaiplateau
G Houder voor draaiplateau
B
E
G
F
C
A
D
79
Welke functie kies ik?
Gebruiksaanwijzingen
pag.
Tab.
hoeveelh./
tijd pag.
Wat wil ik bereiden?
Ontdooien
Boter smelten en kaas zacht
maken
Zoete nagerechten bereiden
Gekookte groenten bereiden
Vis bereiden
Rijst, soep bereiden
Reeds gekookt voedsel verwarmen
Fruit bereiden
Op traditionele manier
hamburgers, karbonades,
knakworst, worstjes,
geroosterd brood enz. grilleren
85
91
85
90
90
91
88
91
92
87
89
91
90
90
89
91
93
Bij sommige modellen is het maximum geleverde vermogen ook aangegeven bij het
symbool hiernaast, aangebracht op het deurtje.
Gegratineerde groenten
bereiden, lasagne, macaroni
uit de oven bereiden en alle
soorten gebraad.
94
95
95
Het in WATT geleverde vermogen van uw magnetron is vermeld op het typeplaatje van het apparaat
onder het opschrift MICRO OUTPUT. Houd altijd rekening met het vermogen van uw magnetron
wanneer u de tabellen raadpleegt! Dit zal ook nuttig zijn wanneer u in de handel verkrijgbare
receptenboeken voor magnetrons raadpleegt.
De beschikbare tussenliggende vermogensniveaus zijn op deze pagina vermeld. Deze informatie zal
van nut zijn als u in de handel verkrijgbare receptenboeken voor magnetrons raadpleegt.
80
Externe afmetingen (LxHxD): 510x320x440
Interne afmetingen (LxHxD): 350x210x330
Gewicht (ongeveer) 17 kg.
Raadpleeg voor meer gegevens het typeplaatje op de achterkant van het apparaat. Dit apparaat is
conform de Europese richtlijn 2004/108/EG inzake Elektromagnetische Compatibiliteit en de
Europese Verordening nr. 1935/2004 van 27/10/2004 inzake materialen en voorwerpen die
bestemd zijn om met levensmiddelen in contact te komen. Het product is geclassificeerd als behorend
tot Groep 2, Klasse B van ISM-apparatuur. Groep 2 omvat alle ISM-apparatuur (apparatuur voor
industriële, wetenschappelijke en medische doeleinden) waarin opzettelijk radiofrequenties worden
opgewekt en/of in de vorm van elektromagnetische emissies voor de behandeling van materialen
gebruikt worden, alsmede apparatuur voor elektro-erosie. Tot Klasse B behoort de apparatuur voor
huishoudelijk gebruik of gebruikt in panden die rechtstreeks zijn aangesloten op een elektriciteitsnet
met laag voltage voor de stroomvoorziening van gebouwen met woonbestemming.
Alleen magnetron
Alleen magnetron
Alleen magnetron
Alleen grill
MMM
Combi 1
Combi 2
Combi 3
gecombineerd magnetron + grill
HOE DE BESTE RESULTATEN TE VERKRIJGEN VAN UW MAGNETRON
TECHNISCHE GEGEVENS
GELEVERD VERMOGEN
85
86
210W
360W
540W
900W
720W
81
WAARSCHUWINGEN
Lees deze aanwijzingen aandachtig door en bewaar ze voor latere raadpleging.
Deze magnetron is ontworpen voor het ontdooien, verwarmen en bereiden van voedsel in huise-
lijke omgeving. De magnetron mag niet gebruikt worden voor andere doeleinden en mag op geen
enkele manier gewijzigd of eigenhandig gerepareerd worden. Deze magnetron is niet ontworpen
voor gebruik in een meubel of een nis als inbouwapparaat.
1) ATTENTIE: Indien de deur of de deurafdichtingen beschadigd zijn, dient de magnetron niet
gebruikt te worden zolang hij niet door een vakbekwaam technicus wordt gerepareerd (opgeleid
door de fabrikant of de klantendienst van de verkoper).
2) ATTENTIE: Om enig gevaar te vermijden, dient uitsluitend opgeleid personeel onderhouds- of
reparatiewerkzaamheden uit te voeren die de verwijdering van beveiligingen tegen de blootstel-
ling aan microgolven met zich meebrengen.
3) ATTENTIE: Verwarm geen vloeistoffen of ander voedsel in verzegelde verpakkingen die kunnen
ontploffen. Kook of verwarm geen eieren in hun schaal, omdat deze kunnen ontploffen, zelfs aan
het einde van de bereidingstijd.
4) ATTENTIE: De toegankelijke onderdelen kunnen zeer heet worden tijdens het gebruik. Houd kin-
deren uit de buurt van de oven. Sta het gebruik van dit apparaat niet toe aan personen (ook kin-
deren) met beperkte mentale, fysieke of sensoriële capaciteiten, of met onvoldoende ervaring of
kennis, tenzij ze aandachtig worden gevolgd of geïnstrueerd door iemand die verantwoordelijk
is voor hun veiligheid en die ze wijst op de gevaren verbonden met een onjuist gebruik. Houd
toezicht op kinderen en zorg ervoor dat ze niet met het apparaat spelen.
5) ATTENTIE: wanneer het apparaat op de gecombineerde wijze wordt gebruikt, mogen kinderen
het alleen onder toezicht van een volwassene gebruiken, in verband met de hoge temperaturen
die zich ontwikkelen.
6) Probeer niet de magnetron met open deur te laten werken, door de veiligheidsvoorzieningen onk-
laar te maken.
7) Zet de magnetron niet aan indien voorwerpen van welke aard dan ook tussen de voorkant van
de magnetron en de deur blijven steken. Houd de binnenkant van de deur (E) altijd schoon met
behulp van een vochtige doek en niet-schurende schoonmaakmiddelen. Zorg ervoor dat er geen
vuil of voedselresten tussen de voorkant van de magnetron en de deur blijven zitten.
8) Zet de magnetron niet aan indien het netsnoer of de stekker beschadigd zijn. Dit kan elektrische
schokken veroorzaken. Indien het netsnoer beschadigd is, dient het te worden vervangen door de
fabrikant, in een erkend Servicecentrum of in elk geval door een vakbekwaam technicus, tenein-
de elk risico te vermijden.
9) Indien men rook uit de magnetron ziet ontsnappen, het apparaat uitschakelen of de stekker uit het
stopcontact halen; de magnetrondeur niet openen om eventuele vlammen te smoren.
10)Gebruik uitsluitend keukengerei dat geschikt is voor de magnetron Om oververhitting, en dien-
tengevolge brandgevaar te voorkomen, is het aan te raden de magnetron in de gaten te houden
wanneer voedsel bereid wordt in wegwerpbakjes van plastic, karton of ander brandbaar mate-
riaal, of tijdens het verwarmen van kleine hoeveelheden voedsel.
11)Dompel het draaiplateau niet onder in water wanneer het zeer warm is. De thermische schok zou
het draaiplateau namelijk kunnen breken.
12)Wanneer de functies “Alleen MAGNETRON” en “GECOMBINEERD MAGNETRON” worden
gebruikt, mag de magnetron niet voorverwarmd worden (zonder voedsel) en ook niet ingescha-
keld worden wanneer hij leeg is, aangezien vonken kunnen ontstaan.
13)Controleer, alvorens de magnetron te gebruiken, of het gebruikte serviesgoed en schalen geschikt
zijn voor de magnetron (zie hoofdstuk “Servies dat geschikt is voor de magnetron”).
14)Tijdens het gebruik wordt het apparaat warm. Plaats geen enkel voorwerp op de magnetron wan-
neer hij gebruikt wordt. Raak niet de verwarmingselementen in de magnetron aan.
15)Tijdens het verwarmen van vloeistoffen (water, koffie, melk, enz.) kan het gebeuren dat, door het
uitgesteld bereiken van het kookpunt, de vloeistof onverwachts begint te koken, overloopt en
brandwonden veroorzaakt. Om dit te voorkomen, dient men alvorens met het opwarmen van de
vloeistof te beginnen, een plastic lepeltje of een glazen staafje in de kop of beker te zetten.
Hanteer in elk geval de kop of beker op voorzichtige wijze.
16) Verwarm geen likeuren met een hoog alcoholpercentage of grote hoeveelheden olie, aangezien
deze vlam kunnen vatten.
17) De inhoud van zuigflessen en potjes babyvoeding moet na het verwarmen worden omgeroerd of
geschud, en de temperatuur moet worden gecontroleerd vóór het verbruik, om brandwonden te
voorkomen. Het is raadzaam het voedsel te schudden of om te roeren, om een gelijkmatige verde-
ling van de temperatuur te verkrijgen. Indien in de handel verkrijgbare sterilisatie-apparaten voor
zuigflessen worden gebruikt, moet ALTIJD worden gecontroleerd, voordat de magnetron wordt
ingeschakeld, of de houder gevuld is met de door de fabrikant aangegeven hoeveelheid water.
18)Een slechte reiniging van de magnetron kan een verslechtering van het oppervlak veroorzaken.
Dit kan de levensduur van het apparaat verkorten en mogelijk een gevaarlijke situatie opleveren.
Sluit het apparaat uitsluitend aan op een stopcontact
van minstens 10A. Controleer, alvorens het apparaat
te gebruiken, of de spanning van het elektriciteitsnet
dezelfde is als die aangeduid op het typeplaatje
van het apparaat en of het stopcontact voorzien is
van een efficiënte aardleiding: de fabrikant wijst
alle aansprakelijkheid af voor het niet in acht
nemen van dit voorschrift.
INSTALLATIE
1) Haal de magnetron uit zijn verpakking en verwijder de beschermende verpakking van het
draaiplateau (F) en van de bijbehorende houder (H) en alle accessoires. Controleer of de pen van
het houder (H) correct in zijn zitting in het midden van het draaiplateau is ingebracht.
2) Controleer of het apparaat geen beschadigingen tijdens het transport heeft opgelopen, en vooral of
de deur perfect open en dicht gaat.
3) Zet het apparaat op een stabiel werkvlak op een hoogte van
minstens 85 cm, buiten het bereik van kinderen, aangezien de
glazen deur hoge temperaturen kan bereiken tijdens het gebruik.
4) Controleer, nadat het apparaat op
het werkvlak is geplaatst, of er
een ruimte van ongeveer 5 cm
tussen de omtrek van het
apparaat en de muren aan de
zijkant en aan de achterkant, en een vrije ruimte van minstens 30 cm
boven de magnetron overblijft (zie Fig. 1). Controleer bovendien of
het netsnoer geen contact maakt met de achterwand van de
magnetron, omdat deze tijdens de bereiding met de grill-functie
hoge temperaturen kan bereiken.
5) Dek de luchtinvoeropeningen niet af. Zet vooral niets bovenop de
magnetron en controleer of de sleuven voor de afvoer van lucht en
stoom (aan de bovenkant, onderkant en achterkant van het apparaat)
NOOIT AFGEDEKT worden (zie Fig. 2 en Fig. 3)
6) Verwijder NIET de doorzichtige folie die op de binnenkant van de deur
is geplakt (zie Fig. 4).
7) Het merendeel van moderne elektronische apparatuur (tv, radio,
stereo-installaties, enz.) is afgeschermd tegen radiofrequentiesignalen
(RF). Toch kunnen bepaalde elektronische apparaten niet beschermd
zijn tegen de radiofrequentiesignalen die uit de magnetron komen. Om
die reden dient u een afstand van minstens 1-2 meter tussen deze
apparaten en de werkende magnetron aan te houden.
30 cm
5 cm
fig. 1
fig. 2
fig. 3
uitgang
lucht
ingang
lucht
uitgang lucht
ingang
lucht
uitgang lucht
19)Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur van
de magnetron te reinigen, omdat deze het oppervlak kunnen beschadigen en breken.
20)Alle magnetrons zijn getest en goedgekeurd in overeenstemming met de geldende voorschriften
inzake de veiligheid en de elektromagnetische compatibiliteit. Als voorzorgsmaatregel adviseren
fabrikanten van pacemakers een afstand van minimaal 20-30 cm aan te houden tussen een inges-
chakelde magnetron en een pacemaker, om mogelijke storing van de pacemaker te voorkomen.
Indien u het vermoeden heeft dat een dergelijke storing is opgetreden, schakelt u dan onmiddel-
lijk de magnetron uit en neemt u contact op met de fabrikant van de pacemaker.
21)In geval van oververhitting van de magnetron (langdurig gebruik, leeg gebruik, enz.), kan de
magnetron uitgeschakeld worden door een veiligheidsthermostaat. Na afkoeling zal de magne-
tron weer normaal functioneren.
22) Wanneer het apparaat werkt, kunnen de deur en het buitenoppervlak hoge temperaturen bereiken.
23)Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijke doeleinden. Gebruik in de volgende ruim-
ten/situaties is niet voorzien: ruimten ingericht als keuken voor het personeel van winkels, kanto-
ren en andere werkzones, vakantieboerderijen, hotels, motels en andere logiesgelegenheden,
kamerverhuurders.
24)Het apparaat mag niet werken door middel van een externe timer of een apart systeem voor
afstandsbediening.
25)Het apparaat moet met de achterkant tegen de wand worden gezet en ook in deze stand werken.
N.B.: Wanneer het apparaat voor de eerste keer wordt ingeschakeld, is het normaal dat u gedu-
rende ca. 10 minuten een geur van “nieuw” en wat rook waarneemt. Dit wordt uitsluitend veroor-
zaakt door de aanwezigheid van beschermende middelen die op de weerstanden zijn aangebracht.
ELEKTRISCHE AANSLUITING
82
fig. 4
83
Alle soorten servies van glas (beter indien pyrex),
geglazuurd en ongeglazuurd aardewerk en
porselein kunnen gebruikt worden, voor zover deze
niet van decoraties of onderdelen van metaal zijn
voorzien (gouden randjes, handvaten, pootjes).
Het is ook mogelijk serviesgoed van hittebestendig
plastic te gebruiken, maar uitsluitend voor de
bereidingen “alleen magnetron”. Mocht u echter
twijfels hebben over het gebruik van bepaald
serviesgoed, dan kunt u deze eenvoudige test
uitvoeren: plaats het serviesgoed leeg in de oven
gedurende 30 seconden en op het
maximumvermogen (functie “alleen magnetron”).
Als het serviesgoed koud blijft of slechts licht
opwarmt, betekent dit dat het geschikt is voor
gebruik in de magnetron. Als het daarentegen zeer
warm wordt (of er ontstaan vonken), dan is het niet
geschikt. Voor kort opwarmen kunnen ook papieren
servetjes, kartonnen schalen en plastic "wegwerp"-
borden als ondergrond gebruikt worden. Wat vorm
en afmeting betreft, is het noodzakelijk dat deze het
correct draaien van het draaiplateau niet
belemmeren. Voor het gebruik van rechthoekig
serviesgoed van grote afmetingen (die misschien
niet kunnen draaien in de magnetron), volstaat het
de draaibeweging van het draaiplateau (F) te
blokkeren, door de
houder voor draaiplateau (G)
uit zijn zitting te halen. Houd er rekening mee dat,
om onder dergelijke omstandigheden bevredigende
resultaten te garanderen, het belangrijk is dat het
voedsel tijdens de bereiding meerdere keren wordt
omgeroerd en het serviesgoed meerdere keren
wordt gedraaid. Serviesgoed van metaal, hout en
kristal en biezen mandjes zijn niet geschikt voor
gebruik in de magnetron. Onthoud dat het
mogelijk is, aangezien de microgolven het voedsel
en niet het serviesgoed verwarmen, het voedsel
rechtstreeks te bereiden op het bord waarop het
eten wordt geserveerd, waardoor het gebruik van
pannen, en dientengevolge het afwassen daarvan,
vermeden kan worden. Als de magnetron met de
functie
alleen grill
wordt gebruikt, kan al het
serviesgoed dat geschikt is voor gebruik in de
magnetron gebruikt worden (zie tabel).
ROOSTER DRAAIPLATEAU
Functie alleen grill:
voor alle soorten
grillbereidingen.
Het draaiplateau dient voor alle functies gebruikt te
worden
DEZE KNOP START ALLE
BEREIDINGSWIJZEN
rechtsom van 1 tot 35 minuten
draaien; wanneer de ingestelde tijd
verstreken is, gaat de magnetron uit
en geeft hij een geluidssignaal af.
FUNCTIEKEUZEKNOP:
draai de knop naar de gewenste
functie
INSTELKNOP TIME:
SERVIES DAT GESCHIKT IS VOOR DE MAGNETRON
BESCHRIJVING EN GEBRUIK VAN DE BEDIENINGSKNOPPEN
BIJGELEVERDE ACCESSOIRES
magnetron en grill
JA
NEEN
Papieren
kopjes
(
*
)
JA
NEEN
Papieren
borden
(
*
)
JA
NEEN
Pyrex
JA
JA
Karton
(
*
)
JA
NEEN
NEEN
JA
Serviesgoed
met metalen
onderdelen
NEEN
JA
Speciaal
ovenpapier
voor
gebraad
JA
JA
Alleen magnetron
Alleen
grill
JA
JA
JA
JA
Geglazuurd
aardewerk
JA
JA
Glas
JA
NEEN
(
*
) Als de tijd te lang duurt, kunnen ze vlam vatten.
JA JAJAJAJA
NEEN
NEEN NEEN NEEN
NEEN NEEN NEEN
Porselein
Ongeglazuurd
aardewerk
Magnetronbestendig
plastic
Metalen
serviesgoed
84
Fundamentele regels voor de correcte bereiding van het voedsel in de magnetron
1) De bereiding staat in nauw verband met de grootte en de homogeniteit van het te bereiden voed-
sel: ragout is eerder klaar dan gebraad, omdat dit uit kleinere en gelijkmatigere stukjes bestaat.
Om de tijden op de juiste manier in te stellen dient men er, bij het raadplegen van de tabellen op
de volgende bladzijden, rekening mee te houden dat indien een grotere hoeveelheid voedsel dan
aangegeven wordt gebruikt, ook de bereidingstijd in verhouding verlengd dient te worden, en vice
versa. Het is belangrijk de “rusttijden” in acht te nemen: met rusttijd wordt de tijd bedoeld waarin
het voedsel na bereiding moet rusten om een verdere verspreiding van de warmte in het voedsel
toe te laten. Zo neemt bijvoorbeeld de temperatuur van vlees met ongeveer 5-8°C toe gedurende
de rusttijd. De rusttijden kunnen ook in acht genomen worden buiten de magnetron.
2) Een van de belangrijkste handelingen is het meerdere malen omroeren tijdens de
bereidingstijd: dit om een gelijkmatige verspreiding van de temperatuur te verk-
rijgen en hierdoor de bereidingstijd te verkorten.
3) Het is ook aan te raden het voedsel om te keren tijdens de bereidingstijd.dit
geldt vooral voor grote stukken vlees (gebraad, hele kippen ...) en kleine-
re stukken vlees (kipfilet, ragout ...).
4) Etenswaren met een vel, schil of schaal (vb. appels, aardappelen,
tomaten, worst, vis) dienen met een vork op meerdere plaatsen inge-
prikt te worden, zodat de damp kan ontsnappen en het vel of de schil niet
openbarst (fig. 5).
5) Indien meerdere porties van hetzelfde voedsel bereid worden, bijvoorbeeld gekookte aardappe-
len, deze in een ring in een vuurvaste schaal schikken om een gelijkmati-
ge bereiding te verkrijgen (fig. 6)
6) Hoe lager de temperatuur van het voedsel op het moment dat het in de
magnetron wordt gezet, des te langer de bereidingstijd. Voedsel op kamer-
temperatuur zal eerder gaar zijn dan voedsel dat uit de koelkast komt.
7) Zet voor de bereiding het serviesgoed altijd in het midden van het draai-
plateau.
8) De vorming van condensvocht in de magnetron en in de buurt van de deur en de luchtuitgang is
volkomen normaal. Om dit te verminderen, kan men het voedsel afdekken met plastic folie,
ovenpapier, een glazen deksel of eenvoudigweg een omgekeerd bord. Bovendien wordt voedsel
met een hoog vochtgehalte (vb. groenten) beter gaar indien afgedekt. Door het voedsel af te
dekken, houdt men ook de binnenkant van de magnetron schoon. Gebruik alleen plastic folie dat
geschikt is voor de magnetron.
Microgolven zijn elektromagnetische stralingen die
in de natuur voorkomen in de vorm van
lichtgevende golven (bijvoorbeeld: zonlicht) die in
de magnetron uit alle richtingen het voedsel
binnendringen en de water-, vet - en
suikermoleculen verwarmen.
Alleen in het voedsel wordt de warmte snel
gevormd, terwijl het serviesgoed alleen indirect
verwarmd wordt door de overdracht van warmte
door het warme voedsel. Dit voorkomt dat het
voedsel aanbakt; daarom is het mogelijk heel
weinig vet (in sommige gevallen helemaal geen
vet) te gebruiken tijdens het bereidingsproces.
Omdat er weinig vet gebruikt wordt, wordt de
voedselbereiding in de magnetron als zeer
gezond en diëtisch verantwoord beschouwd.
Bovendien vindt de bereiding, in vergelijking met
traditionele kooksystemen, plaats bij een minder
hoge temperatuur, waardoor de etenswaren
minder vocht verliezen, met als gevolg een beter
behoud van de voedingswaarde en de smaak van
het voedsel.
fig. 5
fig. 6
TIPS VOOR EEN CORRECT GEBRUIK VAN DE MAGNETRON
Loading...
+ 13 hidden pages