AEG B4431-5-A, B4431-5-M, B4431-5-B, B4431-5-W Manual [da]

B4431-5

Brugsanvisning

Elovn til indbygning

2

Kære Kunde

Tak fordi du har valgt et af vore højkvalitetsprodukter.

Med dette produkt vil du opleve den perfekte kombination mellem funktionelt design og den sidste nye teknologi.

Brug produktet og bliv overbevist om at dette produkt er udviklet til at give dig de bedste resultater samtidig med at det er dig, som styrer processerne. Derudover har vi sørget for at miljøvenlighed og energibesparelser er en integreret del af produktet.

Læs denne brugsanvisning grundigt. Det vil hjælpe dig til bruge alle produktets funktioner perfekt og derved opnå de bedste resultater.

Vi anbefaler dig at gemme denne brugsanvisning et sikkert sted. Den er god at have i tvivlstilfælde, og bør følge produktet ved evt. overdragelse til en ny ejer. Vi ønsker dig held og lykke med dit nye produkt.

Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:

1Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan du undgår skader på apparatet.

3Generelle oplysninger og tips

2Miljøoplysninger

Indhold 3

Indhold

Brugsanvisning	5
Sikkerhed	5
Beskrivelse af apparatet	7
Samlet overblik	7
Betjeningspanel	7
Ovnens indretning	8
Tilbehør til ovnen	9
Inden første brug	10
Indstille uret og ændre klokkeslæt	10
Første rengøring	11
Betjening af ovnen	12
Tænd og sluk for ovnen	12
Ovnfunktioner	13
Sætte rist, bageplade og bradepande i	14
Isætte/fjerne fedtfilter	15
Kødtermometer	16
Tidsfunktioner	18
Frakobling af ur	19
Mekanisk lågeblokering	24
Anvendelser, tabeller og tips	25
Bagning	25
Bagetabel	27
Tabel, gratiner og gratinering	31
Tabel, dybfrost-færdigretter	31
Stegning	32
Stegetabel	32
Tabel for Kødtermometer	34
Maxigrill	35
Grilltabel	35
Optøning	36
Optøningstabel	36
Tørring	37
Henkogning	38

4 Indhold

Rengøring og vedligeholdelse	39
Apparatet set udefra	39
Ovnrum	39
Tilbehør	39
Fedtfilter	39
Ribber	40
Ovnbelysning	41
Rengøring af toppen af ovnen	42
Ovnlåge	43
Glas i ovnlåge	45
Hvad skal man gøre, hvis …	49
Bortskaffelse	50
Monteringsvejledning	51
Sikkerhedsanvisninger til installatøren	51
Garanti/Kundeservice	54
Service	59

Brugsanvisning 5

Brugsanvisning

1 Sikkerhed

Elektrisk sikkerhed

•Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør.

•Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for gruppen på el-tavlen.

•Reparationer på ovnen må kun foretages af autoriserede montører. Ikkefagmæssigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation.

Børns sikkerhed

• Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.

Sikkerhed under brugen

•Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis – på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller vejledning af en ansvarlig person.

•Dette apparat må kun benyttes til kogning, stegning og bagning af retter i husholdningen.

•Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater til stikkontakter i nærheden af apparatet. Sørg for, at netkabler ikke kan røre ved eller komme i klemme under den varme ovnlåge.

•Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver ovnens inderrum meget varmt.

•Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen, kan der eventuelt opstå en let antændelig alkohol-luftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt. Håndtér ikke med gløder, gnister eller ild.

3Oplysning om akrylamid

Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af – specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning.

6 Sikkerhed

Sådan undgås skader på ovnen

•Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende på bunden; ellers ophobes der varme, der beskadiger emaljen.

•Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug en bradepande til meget fugtige kager.

•Belast ikke ovndøren, mens den er åben.

•Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan give emaljeskader og misfarvning.

•Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå itu.

•Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan bryde i brand, når der tændes for ovnen.

•Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan give skader på emaljen.

•Lad ikke madvarer stå utildækket i ovnen, efter at der er slukket for blæseren. Damp i ovnrummet eller på ovnglasset kan sætte sig som fugt, der også kan trænge ind i køkkenelementerne.

3Oplysning om emalje

Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug, forringer det ikke ovnens anvendelighed til de formål, den er beregnet til. Det er således ikke en mangel, der giver ret til reklamation/ombytning.

Beskrivelse af apparatet
	7

Beskrivelse af apparatet

Samlet overblik

Betjeningspanel

Dørgreb

Ovnlåge af hærdet glas

Betjeningspanel

Driftslampe			Temperatur-kontrollampe
		Tidsvisning

Funktionstaster for ur

Ovnfunktioner Temperaturvælger

8 Beskrivelse af apparatet

Ovnens indretning

Overvarme og grillelement

Ovnbelysning

Ribber

Stegetermometer-bøsning

Fedtfilter

Ovnbelysning

Varmelegme og

blæser i bagvæg

Undervarme

Ovnribber, udtagelige

Lågens indvendige side

På indersiden af ovnlågen vises nummereringen af ovnens anvendelsesniveauer.

Du finder desuden en kort information vedr. ovnfunktioner, anbefalede anvendelsesniveauer og temperaturer for tilberedning af de mest almindelige retter.

Beskrivelse af apparatet
	9

Tilbehør til ovnen

Rist

Til service, kageforme, stegning og grillmad.

Bageplade

Til kager og småkager.

Bradepande

Til stegning/bagning og til opsamling af fedt.

Kødtermometer

Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.

10 Inden første brug

Inden første brug

Indstille uret og ændre klokkeslæt

3Ovnen virker kun, når uret er indstillet.

Efter tilslutning til lysnet eller efter et strømudfald blinker indikatoren Aktueltid automatisk.

1.Hvis et indstillet klokkeslæt skal ændres,

trykker man én eller flere gange på tasten Valg , til indikatoren Aktueltid blinker.

2. Indstil det aktuelle klokkeslæt med tasten eller .

Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke, og uret viser det indstillede klokkeslæt.

Apparatet er klar til brug.

3Funktionen Aktueltid kan kun ændres, når der ikke er indstillet en automatikfunktion (Tilberedningstid eller Sluttid ).

Inden første brug
	11

Første rengøring

Før du bruger ovnen første gang, bør du gøre den grundigt ren.

1Vigtigt: Anvend ikke aggressive, slibende rengøringsmidler! Overfladen risikerer at blive beskadiget.

3Brug gængse plejemidler ved metalfronten.

1.Stil knappen ovnfunktion på ovnbelysning .

2.Tag alle tilbehørsdele og indskudsgitteret ud og gør dem rene med varmt vand med opvaskemiddel.

3.Ovnen vaskes ligeledes med varmt vand med opvaskemiddel og tørres.

4.Tør komfurets forside af med en fugtig klud.

12 Betjening af ovnen

Betjening af ovnen

3Ovnen er forsynet med nedsænkelige knapper for ovnfunktion og temperaturvalg. Tryk på den pågældende knap for at benytte den. Knappen springer så frem.

Tænd og sluk for ovnen

Temperatur-/Tid-indikator

Driftslampe

Temperatur-kontrollampe

Indikator for stegetermometer

Tasten	Tasten
Tasten	Valg
Vælge ovnfunktion	Temperaturvælger

1.Sæt knappen Ovnfunktioner på den ønskede funktion.

2.Sæt temperaturvælgeren på den ønskede temperatur. Driftslampen lyser, så længe der er tændt for ovnen. Temperatur-kontrollampen lyser, så længe ovnen varmer op.

3.Der slukkes for ovnen ved dreje ovnfunktionsog temperatur knapperne tilbage i SLUK-stilling.

3Ventilator

Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Efter at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren videre, til ovnen er kølet af. Så slukker den automatisk.

Betjening af ovnen 13

Ovnfunktioner

Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:

Ovnfunktion	Anvendelse
Lys	Med denne funktion kan De tænde lys i ovnrummet, f.eks. ved
	rengøring.
Varmluft med ring-	Til bagning i op til tre lag ad gangen.
varmelegeme	Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/un-
	dervarme.
Pizzatrin	Til bagning i ét lag af retter, der skal være ekstra brune og
	sprøde i bunden.
	Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/un-
	dervarme.
Over-/undervarme	Til bagning og stegning i ét lag.
Undervarme	Til færdigbagning af kager med sprød bund.
Optøning	Til blødgøring og optøning af for eksempel kager, smør, brød,
	frugt eller andre dybfrosne madvarer
Grill	Til grillning af flade madvarer, der placeres midt på risten, og
	til ristning.
Dobbelt Grill	Til grillning af flade madvarer i større mængder og til rist-
	ning.
Intervalgrill	Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ i ét lag.
	Funktionen egner sig også til gratinering og luning.

14 Betjening af ovnen

Sætte rist, bageplade og bradepande i

3Sikring ved udtagning af rist, plade og bradepande/tippesikring

Alle udtagelige dele er sikret ved, at de på undersiden af højre og venstre kant har en lille udbuling.

Sæt altid udtagelige dele i ovnen, så denne udbuling vender mod ovnrummets bagende. Udbulingen er også vigtig for tippesikringen af udtagelige dele.

Sætte bagepladen eller bradepanden i:

Skub bagepladen eller bradepanden ind mellem styretappene for den valgte rille.

Sætte risten i:

Sæt risten i, så de to styretappe vender nedad.

Skub risten ind mellem styretappene for den valgte rille.

3Den hævede ramme rundt om risten gør, at

fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud.

Sætte rist og bradepande i på en gang:

Læg risten på bradepanden.

Skub bradepanden ind mellem styretappene for den valgte rille.

Betjening af ovnen 15

Isætte/fjerne fedtfilter

Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for at beskytte varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk.

Isætte fedtfilter

Hold på fedtfilterets håndtag og lad de to holdere glide oppefra og ned over blæseråbningen i ovnens bagvæg.

Tage fedtfilteret ud

Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft det og tag det ud.

16 Betjening af ovnen

Kødtermometer

Slukker for ovnen, når madens centrumtemperatur lige præcis har nået den valgte indstilling.

1Advarsel: Brug kun det medfølgende stegetermometer! Ved udskiftning må der kun bruges den originale reservedel!

1. Før så vidt muligt spidsen af stegetermometret helt ind i madvaren, så spidsen befinder sig i centrum.

2. Tryk stegetermometrets stik ind i stikdåsen i ovnens sidevæg, til det ikke kan komme længere.

3. Indstil den ønskede centrumtemperatur med tasteneller .

Displayet skifter til den aktuelle centrumtemperatur.

3 Centrumtemperaturen vises fra 30°C.

Betjening af ovnen 17

4. Indstil ovnfunktion og ovntemperatur.

Så snart den indstillede centrumtemperatur er nået, lyder der et signal, og ovnen slukker automatisk.

5.Tryk på en vilkårlig taste for at stoppe signalet.

6.Drej funktionsvælgerne til ovnfunktioner og –temperatur på SLUK.

1 Advarsel: Stegetermometret er meget varmt! Når du trækker stikket og spidsen

ud, er der fare for forbrænding!

7. Træk stikket ud af bøsningen, og tag maden ud af ovnen.

Ændre centrumtemperatur

– Tryk tasten Valg	.
– Temperaturen kan eventuelt ændres med tasten		eller .

18 Betjening af ovnen

Tidsfunktioner

Tidsvisning

Indikatorer

Tasten

Tasten

Tasten Valg

Tilberedningstid

Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funktion.

Sluttid

Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen.

Minutur

Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder der et signal. Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen.

Aktueltid

Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet. (Se også kapitlet “Inden første brug”)