Zanussi ZOB442XU User Manual

USER MANUAL

GETTING STARTED? EASY.

ZOB442XU

CS	Návod k použití	2
SK	Trouba
	Návod na používanie	24
	Rúra

BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho budoucí použití.

BEZPEČNOST DĚTÍ A POSTIŽENÝCH OSOB

•Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a znalostí, pouze pokud tak činí pod dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče.

•Děti ve věku tří až osmi let a osoby s rozsáhlým a komplexním postižením bez stálého dozoru držte z dosahu spotřebiče.

•Děti mladší tří let bez stálého dozoru držte z dosahu spotřebiče.

•Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

•Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí a řádně je zlikvidujte.

•Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne, nedovolte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly. Přístupné části jsou horké.

•Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní pojistkou, doporučuje se ji aktivovat.

•Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly provádět děti bez dozoru.

VŠEOBECNÉ BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

•Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu provádět jen kvalifikovaná osoba.

•VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se mohou během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných článků.

2

•Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy používejte kuchyňské chňapky.

•Před údržbou vždy spotřebič odpojte od napájení.

•Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem.

•K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.

•Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky k čištění skleněných dvířek, mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.

•Jestliže je poškozený napájecí kabel, smí ho vyměnit pouze výrobce, autorizované servisní středisko nebo osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by mohlo dojít k úrazu.

•K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte přední a poté zadní konec drážek na rošty od stěny trouby. Drážky roštů instalujte stejným postupem v opačném pořadí.

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

INSTALACE		PŘIPOJENÍ K ELEKTRICKÉ SÍTI
	VAROVÁNÍ! Tento spotřebič smí			VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí požáru
	instalovat jen kvalifikovaná osoba.			nebo úrazu elektrickým proudem.

•Odstraňte veškerý obalový materiál.

•Poškozený spotřebič neinstalujte ani nepoužívejte.

•Řiďte se pokyny k instalaci dodanými spolu s tímto spotřebičem.

•Při přemisťování spotřebiče buďte vždy opatrní, protože je těžký. Vždy používejte ochranné rukavice a uzavřenou obuv.

•Netahejte spotřebič za držadlo.

•Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních spotřebičů a nábytku.

•Spotřebič nainstalujte na bezpečném a vhodném místě, které splňuje požadavky pro instalaci.

•Strany spotřebiče musí být umístěny vedle spotřebičů nebo kuchyňského nábytku stejné výšky.

•Spotřebič je vybaven elektrickým chladícím systémem. Musí být zapojen do napájecí sítě.

•Veškerá elektrická připojení by měla být provedena kvalifikovaným elektrikářem.

•Spotřebič musí být uzemněn.

•Zkontrolujte, zda údaje na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě.

•Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem.

•Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely.

•Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí kabel a síťovou zástrčku. Jestliže potřebujete vyměnit přívodní kabel, musí výměnu provést námi autorizované servisní středisko.

•Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo se nacházet v blízkosti dvířek spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka horká.

•Ochrana před úrazem elektrickým proudem u živých či izolovaných částí musí být připevněna tak, aby nešla odstranit bez použití nástrojů.

•Síťovou zástrčku zapojte do síťové zásuvky až na konci instalace spotřebiče. Po instalaci musí zůstat síťová zástrčka nadále dostupná.

3

•Pokud je síťová zásuvka uvolněná, nezapojujte do ni síťovou zástrčku.

•Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku.

•Používejte pouze správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), ochranné zemnicí jističe a stykače.

•Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo izolační zařízení k řádnému odpojení všech napájecích vodičů spotřebiče. Toto izolační zařízení musí mít mezeru mezi kontakty alespoň 3 mm širokou.

•Tento spotřebič je v souladu se směrnicemi EHS.

POUŽITÍ SPOTŘEBIČE

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí zranění, popálení, úrazu elektrickým proudem či výbuchu.

•Tento spotřebič je určen pouze k domácímu použití.

•Neměňte technické parametry tohoto spotřebiče.

•Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory zakryté.

•Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru.

•Spotřebič po každém použití vypněte.

•Pokud je spotřebič v provozu, buďte při otevírání jeho dvířek opatrní. Může dojít k uvolnění horkého vzduchu.

•Nepracujte se spotřebičem, když máte vlhké ruce nebo když je v kontaktu s vodou.

•Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.

•Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu.

•Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně. Používáte-li při přípravě jídla přísady obsahující alkohol, může vzniknout směs vzduchu s alkoholem.

•Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.

•Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na spotřebič neumísťujte hořlavé předměty nebo předměty obsahující hořlavé látky.

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí poškození spotřebiče.

•Jak zabránit poškození nebo změně barvy smaltovaného povrchu:

–Nepokládejte nádobí či jiné předměty přímo na dno spotřebiče.

–Na dno vnitřku spotřebiče nepokládejte hliníkovou fólii.

–Nenalévejte vodu přímo do horkého spotřebiče.

–Po dokončení pečení nenechávejte vlhká jídla ve spotřebiči.

–Při vkládání nebo vyjímání příslušenství buďte opatrní.

•Barevné změny na smaltovaném povrchu nebo nerezové oceli nemají vliv na výkon spotřebiče.

•Při pečení vlhkých koláčů používejte hluboký plech. Ovocné šťávy mohou zanechat trvalé skvrny.

•Tento spotřebič je určen výhradně pro přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným účelům, například k vytápění místností.

•Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby.

•Je-li spotřebič instalován za nábytkovým panelem (např. dvířky), dvířka nábytku nesmí být nikdy zavřená, když je spotřebič v provozu. Za zavřeným nábytkovým panelem může docházet k nárůstu horka a vlhka, což může následně poškodit spotřebič, byt nebo podlahu. Nezavírejte nábytkový panel, dokud spotřebič po použití zcela nevychladne.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí poranění, požáru nebo poškození spotřebiče.

•Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky.

•Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí skleněných panelů.

•Poškozené skleněné panely okamžitě vyměňte. Kontaktujte autorizované servisní středisko.

•Při snímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká!

•Spotřebič čistěte pravidelně, abyste zabránili poškození materiálu jeho povrchu.

•Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým hadrem. Používejte pouze neutrální mycí prostředky. Nepoužívejte žádné prostředky s drsnými částicemi, drátěnky, rozpouštědla nebo kovové předměty.

•Použijete-li sprej do trouby, řiďte se bezpečnostními pokyny uvedenými na jeho balení.

•Katalytický smalt (je-li součástí výbavy) nečistěte žádným druhem čisticího prostředku.

4

VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ

VAROVÁNÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

•V tomto spotřebiči se používají speciální či halogenové žárovky pouze pro použití v domácích spotřebičích. Nepoužívejte je pro osvětlení domácnosti.

•Před výměnou žárovky spotřebič odpojte od napájení.

•Používejte pouze žárovky se stejnými vlastnostmi .

OBSLUHA

•Pro opravu spotřebiče se obraťte na autorizované servisní středisko.

•Používejte výhradně originální náhradní díly.

LIKVIDACE

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí úrazu či udušení.

•Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

•Odřízněte síťový kabel v blízkosti spotřebiče a zlikvidujte jej.

•Odstraňte dveřní západku, abyste zabránili uvěznění dětí a domácích zvířat ve spotřebiči.

POPIS SPOTŘEBIČE

CELKOVÝ POHLED

	1	2	3	4	5	6	Ovládací panel
							Kontrolka / symbol napájení
							Ovladač pečicích funkcí
						7	Displej
							Ovladač teploty
						8	Ukazatel / symbol teploty
		4				9
							Větrací otvory pro chlazení ventilátorem
		3				10
	12						Topný článek
		2					Osvětlení
		1				11	Ventilátor
							Drážky na rošty, vyjímatelné
							Polohy roštů
	PŘÍSLUŠENSTVÍ						• Plech na pečení
	• Tvarovaný rošt						Na koláče a sušenky.
	Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové
	formy, pečeně.

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti.

Nastavení Denního času viz kapitola „Funkce hodin“.

PRVNÍ ČIŠTĚNÍ

Z trouby odstraňte veškeré příslušenství a vyjímatelné drážky na rošty.

Viz část „Čištění a údržba“.

5

Před prvním použitím troubu i příslušenství vyčistěte.

Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte zpět do jejich původní polohy.

PŘEDEHŘÁTÍ

Před prvním použitím prázdnou troubu předehřejte.

1. Zvolte funkci a maximální teplotu.

2.Nechte troubu pracovat jednu hodinu.

3.Zvolte funkcia nastavte maximální teplotu.

4.Nechte troubu pracovat 15 minut.

5.Troubu vypněte a nechte ji vychladnout.

Příslušenství se může zahřát více než obvykle. Z trouby může vycházet zápach a kouř. Zajistěte v místnosti dostatečné větrání.

DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti.

NASTAVENÍ PEČICÍ FUNKCE

1.Otočením ovladačem pečicích funkcí zvolíte pečicí funkci.

2.Otočením ovladače zvolte teplotu.

Kontrolka se rozsvítí, když je trouba v provozu.

3.Jestliže chcete troubu vypnout, otočte ovladači do polohy vypnuto.

FUNKCE TROUBY

	Funkce trou	Použití
	by

Trouba je vypnutá.

Poloha Vy

pnuto

Zapne osvětlení bez pečicí funkce.

Osvětlení

K pečení masa nebo mouč ných jídel při stejné teplotě na

Horko několika roštech bez mísení vzdušné vůní.

pečení

	Funkce trou	Použití
	by

K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trouby.

Horní/

spodní

ohřev

(Horní/

Spodní

Ohřev)

		Ke grilování plochých pokrmů
		a opékání chleba.
	Gril
		Tato funkce slouží k úspoře
		energie při pečení. Pokyny k
	Vlhký hor	přípravě viz kapitola „Tipy a
		rady“, Vlhký horkovzduch.
	kovzduch
		Dvířka trouby by měla být bě
		hem pečení zavřená, aby ne
		došlo k přerušení funkce a
		aby trouba fungovala co nej
		úsporněji. Při použití této
		funkce se teplota ve vnitřku
		trouby může lišit od nastave
		né teploty. Může dojít ke sní
		žení tepelného výkonu. Obe
		cná doporučení ohledně
		úspory energie viz kapitola
		„Energetická účinnost“, Úspo
		ra energie.Tato funkce byla
		použita ke splnění energetic
		ké třídy dle normy EN
		60350-1. Když používáte tuto
		funkci, osvětlení se vypne au
		tomaticky.

6

DISPLEJ

A				B		C		A.	Kontrolky funkcí
								B.	Displej času
								C.	Ukazatel funkcí

TLAČÍTKA

Senzorové tlačítko / tlačítko					Funkce	Popis
					MÍNUS	Slouží k nastavení času.
					HODINY	Slouží k nastavení funkce hodin.
					PLUS	Slouží k nastavení času.
FUNKCE HODIN
TABULKA FUNKCÍ HODIN
		Funkce hodin				Použití
			DENNÍ ČAS		K nastavení, změně nebo kontrole denního času.
			TRVÁNÍ		Slouží k nastavení délky provozu spotřebiče.
			UKONČENÍ		Slouží k nastavení doby vypnutí spotřebiče.
			ODLOŽENÝ		Slouží ke spojení funkce TRVÁNÍ a UKONČENÍ.
			START
			MINUTKA		K nastavení odpočítávání času. Tato funkce nemá žádný vliv na
					provoz spotřebiče. Funkci MINUTKA můžete zapnout kdykoliv; i
					u vypnutého spotřebiče.

NASTAVENÍ ČASU. ZMĚNA ČASU

Před použitím trouby musíte nastavit čas.

Po připojení spotřebiče k elektrické síti, po výpadku elektrické energie nebo není-li nastaven

časovač,bliká.

Stiskněte nebo a nastavte správný čas.

Asi po pěti sekundách blikání přestane a na displeji se zobrazí nastavený denní čas.

Ke změně denního času opakovaně stiskněte , dokud nezačne blikat.

NASTAVENÍ FUNKCE TRVÁNÍ

1.Nastavte funkci trouby a teplotu.

2.Opakovaně stiskněte, dokud nezačne blikat .

3.Použijte nebo k nastavení času TRVÁNÍ.

7

Na displeji se zobrazí .

4.Po uplynutí času začne blikat a zazní zvukový signál. Spotřebič se automaticky vypne.

5.Chcete-li zvukový signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko.

6.Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem teploty do polohy vypnuto.

NASTAVENÍ FUNKCE UKONČENÍ

1.Nastavte funkci trouby a teplotu.

2.Opakovaně stiskněte, dokud nezačne blikat .

3.Použijte nebo k nastavení času.

Na displeji se zobrazí .

4.Po uplynutí času začne blikat a zazní zvukový signál. Spotřebič se automaticky vypne.

5.Chcete-li signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko.

6.Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem teploty do polohy vypnuto.

NASTAVENÍ ODLOŽENÉHO STARTU

1.Nastavte funkci trouby a teplotu.

2.Opakovaně stiskněte, dokud nezačne blikat .

3.Použijte nebo k nastavení času TRVÁNÍ.

4.Stiskněte.

5.Použijte nebo k nastavení času UKONČENÍ.

6.Potvrďte stisknutím.

Spotřebič se automaticky zapne později, funguje po nastavenou dobu TRVÁNÍ a vypne se v nastavený čas UKONČENÍ. Po uplynutí nastaveného času zazní zvukový signál.

7.Spotřebič se automaticky vypne. Chcete-li signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko.

8.Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem teploty do polohy vypnuto.

NASTAVENÍ FUNKCE MINUTKA

1.Opakovaně stiskněte, dokud nezačne blikat .

2.Použijte nebo k nastavení potřebného času.

Funkce Minutka se po pěti sekundách spustí automaticky.

3.Po uplynutí nastaveného času zazní zvukový signál. Chcete-li zvukový signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko.

4.Otočte ovladačem funkcí trouby do polohy vypnuto.

ZRUŠENÍ FUNKCE HODIN

1.Opakovaně stiskněte, dokud nezačne blikat ukazatel požadované funkce.

2.Stiskněte a podržte .

Funkce hodin by měla zhasnout během několika sekund.

POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti.

VLOŽENÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

Tvarovaný rošt:

Rošt zasuňte mezi vodicí lišty drážek roštů a ujistěte se, že nožičky směřují dolů.

Plech na pečení:

Plech na pečení zasuňte mezi drážky zvolené úrovně roštu.

8

Společně vložení tvarovaného roštu a plechu na

pečení:

Plech na pečení zasuňte mezi drážky zvolené

úrovně roštu a tvarovaný rošt v drážkách nad

nimi.

Malé zářezy nahoře zajišťují vyšší bezpečnost. Tyto zářezy také fungují jako zařízení proti překlopení. Vysoký okraj kolem roštu slouží jako ochrana proti sklouznutí varných nádob z roštu.

DOPLŇKOVÉ FUNKCE

CHLADICÍ VENTILÁTOR

Když je trouba v provozu, chladicí ventilátor se automaticky zapne, aby udržoval povrch trouby chladný. Jestliže troubu vypnete, bude chladicí ventilátor pokračovat v chlazení až do úplného ochlazení trouby.

BEZPEČNOSTNÍ TERMOSTAT

Nesprávná obsluha trouby nebo vadné součásti mohou způsobit nebezpečné přehřátí. Aby se tomu zabránilo, je tato trouba vybavena bezpečnostním termostatem, který přeruší napájení. Po poklesu teploty se trouba opět automaticky zapne.

TIPY A RADY

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti.

Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad.

mají kůrčičku. Zkracuje dobu přípravy a také snižuje spotřebu energie.

Pečení moučníků

Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4 času nutného k pečení.

Jestliže do trouby vložíte dva plechy na pečení, musí být mezi plechy jedna úroveň drážek volná.

Pečení masa a ryb

DOPORUČENÍ K PEČENÍ

Trouba má čtyři polohy roštů.

Polohy roštů v troubě se počítají zdola.

Vaše trouba může péct jinak, než jak jste byli zvyklí u staré trouby. V tabulkách níže jsou uvedena standardní nastavení teploty, doby přípravy a polohy roštu.

Jestliže nemůžete najít nastavení pro konkrétní recept, snažte se vybrat podobný.

Tato trouba je vybavena speciálním systémem, který zajišťuje oběh vzduchu a stálou recyklaci páry. Tento systém umožňuje pečení a vaření v páře, takže jídla jsou uvnitř měkká a na povrchu

Před podáváním nechte maso odpočívat asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte, aby nevytekla šťáva.

Do hlubokého pekáče / plechu nalijte trochu vody, aby se při pečení tolik nekouřilo. Kondenzaci kouře zabráníte dolitím vody pokaždé, když se odpaří.

Doby přípravy

Doba přípravy záleží na druhu potravin, jejich konzistenci a množství.

Nejprve sledujte průběh pečení a jeho výsledek. Postupně si najděte nejlepší nastavení (nastavení teploty, dobu pečení, apod.) pro

9

nádobí, recepty a množství potravin, které s tímto spotřebičem používáte.

TABULKA PRO PEČENÍ

Koláče

	Horní/Spodní Ohřev		Horkovzdušné pečení
Jídlo					Čas (min)	Poznámky
	Teplota (°C)	Poloha roštu	Teplota (°C)	Poloha roštu
Šlehané	170	2	165	2 (1 a 3)	45 - 60	V koláčo
recepty						vé formě
Křehké tě	170	2	160	2 (1 a 3)	20 - 30	V koláčo
sto						vé formě
Máslovo-	170	1	165	2	70 - 80	V koláčo
tvarohový						vé formě
koláč						o průměru
						26 cm
Jablečný	170	1	160	2 (1 a 3)	80 - 100	Ve dvou
dort (ja						koláčo
blečný ko						vých for
láč)						mách o
						průměru
						20 cm na
						tvarova
						ném roštu
Závin	175	2	150	2	60 - 80	Na plechu
						na pečení
Marmelá	170	2	160	2 (1 a 3)	30 - 40	V koláčo
dový dort						vé formě
						o průměru
						26 cm
Ovocný	170	2	155	2	50 - 60	V koláčo
koláč						vé formě
						o průměru
						26 cm
Piškotový	170	2	160	2	90 - 120	V koláčo
koláč (ne						vé formě
tučný pi						o průměru
škotový						26 cm
koláč)
Vánoční	170	2	160	2	50 - 60	V koláčo
dort / bo						vé formě
hatý ovoc						o průměru
ný dort						20 cm
Švestkový	170	2	165	2	20 - 30	Ve formě
koláč1)						na chleba

10

	Horní/Spodní Ohřev		Horkovzdušné pečení
Jídlo					Čas (min)	Poznámky
	Teplota (°C)	Poloha roštu	Teplota (°C)	Poloha roštu
Malé	170	3	166	3 (1 a 3)	25 - 35	Na plechu
moučníky						na pečení
Sušenky1)	150	3	140	3 (1 a 3)	30 - 35	Na plechu
						na pečení
Pusinky	100	3	115	3	35 - 40	Na plechu
						na pečení
Žemle1)	190	3	180	3	80 - 100	Na plechu
						na pečení
Odpalova	190	3	180	3 (1 a 3)	15 - 20	Na plechu
né těsto1)						na pečení
Ploché	180	3	170	2	25 - 35	V koláčo
koláče s						vé formě
náplní						o průměru
						20 cm
Piškotový	180	1 nebo 2	170	2	45 - 70	Vlevo +
dort						vpravo v
						dortové
						formě o
						průměru
						20 cm
Bohatý	160	1	150	2	110 - 120	V koláčo
ovocný						vé formě
koláč						o průměru
						24 cm
Piškotový	170	1	160	1	50 - 60	V koláčo
dort1)						vé formě
						o průměru
						20 cm

1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Chléb a pizza

	Horní/Spodní Ohřev		Horkovzdušné pečení
Jídlo					Čas (min)	Poznámky
	Teplota (°C)	Poloha roštu	Teplota (°C)	Poloha roštu
Bílý	190	1	195	1	60 - 70	1 - 2 kusy,
chléb1)						500 g je
						den kus

11

	Horní/Spodní Ohřev		Horkovzdušné pečení
Jídlo					Čas (min)	Poznámky
	Teplota (°C)	Poloha roštu	Teplota (°C)	Poloha roštu
Žitný	190	1	190	1	30 - 45	Ve formě
chléb						na chleba
Bagety/	190	2	180	2 (1 a 3)	25 - 40	6 - 8 rohlí
kaiserky1)						ků na ple
						chu na
						pečení
Pizza1)	190	1	190	1	20 - 30	V hlubo
						kém pe
						káči / ple
						chu
Čajové	200	3	190	2	10 – 20	Na plechu
koláčky1)						na pečení

1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Koláče s náplní

	Horní/Spodní Ohřev		Horkovzdušné pečení
Jídlo					Čas (min)	Poznámky
	Teplota (°C)	Poloha roštu	Teplota (°C)	Poloha roštu
Těstovino	180	2	180	2	40 - 50	Ve formě
vý nákyp
Zelenino	200	2	200	2	45 - 60	Ve formě
vý nákyp
Lotrinský	190	1	190	1	40 - 50	Ve formě
slaný ko
láč
Lasagne	200	2	200	2	25 - 40	Ve formě
Zapečené	200	2	200	2	25 - 40	Ve formě
cannelloni
Yorkshir	220	2	210	2	20 - 30	Forma na
ský pu						6 kusů
dink1)

1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

12

Maso

	Horní/Spodní Ohřev		Horkovzdušné pečení
Jídlo					Čas (min)	Poznámky
	Teplota (°C)	Poloha roštu	Teplota (°C)	Poloha roštu
Hovězí	200	2	190	2	50 - 70	Na tvaro
						vaném ro
						štu a v
						hlubokém
						pekáči /
						plechu
Vepřové	180	2	180	2	90 - 120	Na tvaro
						vaném ro
						štu a v
						hlubokém
						pekáči /
						plechu
Telecí	190	2	175	2	90 - 120	Na tvaro
						vaném ro
						štu a v
						hlubokém
						pekáči /
						plechu
Anglický	210	2	200	2	44 - 50	Na tvaro
rostbíf,						vaném ro
neprope						štu a v
čený						hlubokém
						pekáči /
						plechu
Anglický	210	2	200	2	51 - 55	Na tvaro
rostbíf,						vaném ro
středně						štu a v
propečený						hlubokém
						pekáči /
						plechu
Anglický	210	2	200	2	55 - 60	Na tvaro
rostbíf,						vaném ro
dobře pro						štu a v
pečený						hlubokém
						pekáči /
						plechu
Vepřové	180	2	170	2	120 - 150	V hlubo
plecko						kém pe
						káči / ple
						chu

13

		Horní/Spodní Ohřev			Horkovzdušné pečení
Jídlo										Čas (min)		Poznámky
		Teplota (°C)	Poloha roštu		Teplota (°C)		Poloha roštu
Vepřové		180	2		160		2			100 - 120		2 kusy v
nožičky												hlubokém
												pekáči /
												plechu
Jehněčí		190	2		190		2			110 - 130		Kýta
Kuře		200	2		200		2			70 - 85		Celé
Krůta		180	1		160		1			210 - 240		Celá
Kachna		175	2		160		2			120 - 150		Celá
Husa		175	1		160		1			150 - 200		Celá
Králík		190	2		175		2			60 - 80		Naporco
												vaný
Zajíc		190	2		175		2			150 - 200		Naporco
												vaný
Bažant		190	2		175		2			90 - 120		Celý
Ryby
		Horní/Spodní Ohřev			Horkovzdušné pečení
Jídlo										Čas (min)		Poznámky
		Teplota (°C)	Poloha roštu		Teplota (°C)		Poloha roštu
Pstruh /		190	2		175		2 (1 a 3)			40 - 55		3 - 4 ryby
pražma
Tuňák /		190	2		175		2 (1 a 3)			35 - 60		4 - 6 filetů
losos
GRIL						Nastavte teplotu 250 °C.
Předehřejte troubu po dobu 10 minut.
Použijte třetí polohu.
					Množství					Čas (min)
	Jídlo
				Ks		Množství (kg)			1. strana			2. strana
Hovězí svíčková				4		0.8			12 - 15			12 - 14

14

		Množství		Čas (min)
Jídlo
	Ks		Množství (kg)	1. strana	2. strana
Hovězí biftek	4		0.6	10 - 12	6 - 8
Klobásy	8		-	12 - 15	10 - 12
Vepřové kotlety	4		0.6	12 - 16	12 - 14
Kuře (rozkrojené na polovi	2		1	30 - 35	25 - 30
nu)
Kebaby	4		-	10 - 15	10 - 12
Kuřecí prsa	4		0.4	12 - 15	12 - 14
Hamburgery	6		0.6	20 - 30	-
Rybí filé	4		0.4	12 - 14	10 - 12
Toasty	4 - 6		-	5 - 7	-
Topinky	4 - 6		-	2 - 4	2 - 3
VLHKÝ HORKOVZDUCH
Nejlepších výsledků dosáhnete,
budete-li se řídit doporučenou dobou
pečení v tabulce níže.

Jídlo	Příslušenství	Teplota (°C)	Poloha roštu	Čas (min)
Sladké pečivo,	plech na pečení nebo pe	180	2	35 - 40
12 kusů	káč na zachycení tuku
Pečivo, 9 kusů	plech na pečení nebo pe	180	2	35 - 40
	káč na zachycení tuku
Mražená pizza,	tvarovaný rošt	220	2	35 - 40
0,35 kg
Roláda	plech na pečení nebo pe	170	2	30 - 40
	káč na zachycení tuku
Sušenka brow	plech na pečení nebo pe	180	2	30 - 40
nie	káč na zachycení tuku
Suflé, 6 kusů	keramické pečicí šálky na	200	3	30 - 40
	tvarovaný rošt
Koláčový kor	dortový korpus na tvaro	170	2	20 - 30
pus z piškoto	vaný rošt
vého těsta

15