Zanussi ZOB21601XK User manual

	Gebruiksaanwijzing	2
NL
	Notice d'utilisation	21
FR
	Manual de instruções	41
PT

Oven

Four

Forno

ZOB21601XK

Inhoudsopgave

Veiligheidsinformatie	2		Extra functies	8
Veiligheidsvoorschriften	3		Aanwijzingen en tips	9
Beschrijving van het product	6		Onderhoud en reiniging	14
Voor het eerste gebruik	6		Probleemoplossing	17
Dagelijks gebruik	6		Montage	17
Klokfuncties	7		Energiezuinigheid	19
Gebruik van de accessoires	8

Wijzigingen voorbehouden.

Veiligheidsinformatie

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

•Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de eventuele gevaren begrijpen.

•Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

•Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het op passende wijze weg.

•Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

•Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te worden geactiveerd.

•Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigingsen onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.

•Kinderen van 3 jaar en jonger moeten tijdens de werking van dit apparaat altijd uit te buurt worden gehouden.

2	www.zanussi.com

Algemene veiligheid

•Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren en de kabel vervangen.

•WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient op te passen dat u de verwarmingselementen niet aanraakt. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt of onder permanent toezicht.

•Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen.

•Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen.

•Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen.

•Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

•Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.

•Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een erkende serviceverlener of een gekwalificeerd persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.

•Om de inschuifrails te verwijderen trekt u eerst de voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden. Installeer de inschuifrails in de omgekeerde volgorde.

Veiligheidsvoorschriften

Montage

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.

•Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

•Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.

•Volg de installatie-instructies op die zijn meegeleverd met het apparaat.

•Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel.

•Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.

•Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht.

•Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd.

•De zijkanten van het apparaat moeten naast apparaten of units staan van dezelfde hoogte.

•Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het heeft elektrische stroom nodig.

www.zanussi.com

3

Elektrische aansluiting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische schokken.

•Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.

•Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.

•Controleer of de elektrische informatie op het typeplaatje overeenkomt met de stroomvoorziening. Zo niet, neem dan contact op met een elektromonteur.

•Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbestendig stopcontact.

•Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren.

•Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Indien de voedingskabel moet worden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice.

•Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat, met name niet als deze heet is.

•De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst.

•Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie bereikbaar is.

•Sluit de stroomstekker niet aan op een losse stroomaansluiting.

•Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.

•Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.

•De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm.

•Dit apparaat voldoet aan de EEG-richtlijnen.

4

Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar op letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.

•Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik.

•De specificatie van het apparaat mag niet worden veranderd.

•Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd zijn.

•Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter.

•Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.

•Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als het apparaat aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen.

•Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.

•Oefen geen kracht uit op een geopende deur.

•Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.

•Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan.

•Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur.

•Plaats geen ontvlambare producten of gerechten die vochtig zijn gemaakt met ontvlambare producten in, bij of op het apparaat.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het apparaat.

•Om schade of verkleuring van het email te voorkomen:

–zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat.

–leg geen aluminiumfolie op de bodem van het apparaat.

–plaats geen water direct in het hete apparaat.

–haal vochthoudende schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken.

–wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires.

•Verkleuring van het email heeft geen ongewenst effect op de werking van het apparaat.

•Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken.

www.zanussi.com

•Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken. Het mag niet worden gebruikt voor andere doeleinden, zoals het verwarmen van een kamer.

•Alle bereidingen moeten worden uitgevoerd met gesloten ovendeur.

•Als het apparaat achter een meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voor dat de deur nooit gesloten is als het apparaat in werking is. Warmte en vocht kunnen achter een gesloten meubelpaneel ophopen en schade aan het apparaat, de behuizing of de vloer veroorzaken. Sluit het meubelpaneel niet tot het apparaat volledig afgekoeld is na gebruik.

Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.

•Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht.

•Zorg dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.

•Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met de erkende servicedienst.

•Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat verwijderd. De deur is zwaar!

•Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak achteruitgaat.

•Reinig het apparaat met een vochtige zachte doek. Gebruik alleen neutrale reinigingsmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

•Raadpleeg als u een ovenspray gebruikt eerst de aanwijzingen op de verpakking.

•Reinig niet het katalytisch email (indien van toepassing) met een schoonmaakmiddel.

Binnenverlichting

•De gloeilampen of halogeenlampen in dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld voor gebruik in huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere doeleinden.

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken!

•Voordat u het lampje vervangt, dient u de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen.

•Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties.

Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

•Haal de stekker uit het stopcontact.

•Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg.

•Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten.

Servicedienst

•Neem contact op met een erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat.

•Gebruik uitsluitend originele reserveonderdelen.

www.zanussi.com

5

Beschrijving van het product

Algemeen overzicht

1 2 3 4 5

6

	5	7
	4

11 3

2	8

1

9

10

Accessoires

•Bakrooster

Voor kookgerei, baken braadvormen.

•Aluminium bakplaat

Voor gebak en koekjes.

Voor het eerste gebruik

Bedieningspaneel

Knop voor de ovenfuncties

Knop voor de timer

Knop voor de temperatuur

Temperatuurindicator / symbool

Verwarmingselement

Lampje

Ventilator

Bak voor reiniging met water

Verwijderbare inschuifrail

Roosterhoogtes

•Grill-/braadpan

Voor braden en roosteren of als schaal om vet op te vangen.

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Eerste reiniging

Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails uit het apparaat.

Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'.

Reinig het apparaat en de accessoires voor het eerste gebruik.

Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand.

Dagelijks gebruik

Voorverwarmen

Verwarm het apparaat voor om het resterende vet weg te branden.

1.Stel de functie en de maximumtemperatuur in.

2.Laat het apparaat een uur werken.

3.Stel de functie en stel de maximumtemperatuur in.

4.Laat het apparaat 15 minuten werken. Accessoires kunnen heter worden dan normaal. Het apparaat kan een vreemde geur en rook afgeven. Dit is normaal. Zorg dat er voldoende luchtcirculatie in de ruimte is.

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

6	www.zanussi.com

Het apparaat aanen uitzetten

Het hangt van het model of uw apparaat knopsymbolen, indicatielampjes of lampjes heeft:

•Het lampje gaat aan als het apparaat in werking is.

•Het symbool geeft aan of de knop de kookzones, de ovenfuncties of de temperatuur bedient.

•Het indicatielampje gaat aan wanneer de oven opwarmt.

Ovenfuncties

1.Zet de functieknop van de oven op een ovenfunctie.

2.Draai de temperatuurknop om een temperatuur te kiezen.

3.Draai om het apparaat uit te schakelen, de knop voor de ovenfuncties en de knop voor de temperatuur in de uit-stand.

					Ovenfunctie	Applicatie
					Uit-stand	Het apparaat staat uit.
					Boven-/onderwarm- Voor het bakken en braden op een ovenniveau.
					te / Reiniging met	Zie voor meer informatie over reiniging met water het hoofdstuk
					water	'Onderhoud en reiniging'.
					Warme lucht	Voor het braden of bakken van gerechten waarvoor dezelfde be-
						reidingstemperatuur nodig is, op meer dan één roosterhoogte,
						zonder dat er smaken worden overgebracht van het ene naar het
						andere gerecht.
					Grill	Om plat voedsel te grillen en brood te roosteren.
					Grill Intens	Voor het roosteren van plat voedsel in grote hoeveelheden en
						voor het maken van toast.
					Pizza Hetelucht	Om gerechten op één niveau te bakken met intensief bruineren
						en een krokantere korst. Stel de temperatuur 20 - 40°C lager in
						dan voor boven-/onderwarmte.
					Onderwarmte	Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem en het
						inmaken van voedsel.

Klokfuncties

Kookwekker

Voor het instellen van een afteltijd voor een ovenfunctie.

Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat.

1.Stel een ovenfunctie en de temperatuur in.

2.Draai de knop van de timer zover als mogelijk is en draai de knop dan terug tot aan de benodigde tijd.

Als deze tijd is verstreken, hoort u een geluidssignaal.

www.zanussi.com

7

Gebruik van de accessoires

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

De accessoires plaatsen

Bakrooster:

Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan.

Braadpan:

Plaats de braadpan tussen de geleidestangen van de inschuifrails.

Extra functies

Bakrooster en braadpan samen:

Schuif de braadpan tussen de geleidestangen van de roostersteun en het rooster op de roostersteun er boven en zorg er hierbij voor dat de pootjes naar beneden wijzen.

Kleine inkepingen bovenaan verhogen de veiligheid. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt.

Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Na het uitschakelen van het apparaat kan de ventilatie doorgaan totdat het apparaat is afgekoeld.

Veiligheidsthermostaat

Een onjuiste bediening van het apparaat of defecte componenten kunnen gevaarlijke

oververhitting veroorzaken. Om dit te voorkomen is de oven voorzien van een veiligheidsthermostaat die de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de temperatuur is gedaald, wordt de oven automatisch weer ingeschakeld.

8	www.zanussi.com

Aanwijzingen en tips

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten.

Algemene informatie

•Het apparaat heeft vijf inzetniveaus. Tel de inzetniveaus vanaf de bodem van het apparaat.

•Het apparaat heeft een speciaal systeem dat de lucht circuleert en voor doorlopende recycling van stoom zorgt. Dankzij dit systeem is het mogelijk om voedsel te bereiden in een atmosfeer met stoom en worden de gerechten zacht van binnen en knapperig van buiten. Bovendien worden de bereidingstijd en het energieverbruik tot een minimum beperkt.

•Vocht kan in het apparaat of op de glazen deurpanelen condenseren. Dit is normaal. Ga altijd iets terug staan van het apparaat als u de deur van het apparaat tijdens de werking opent. Om de condens te verminderen, dient u het apparaat 10 minuten te laten voorverwarmen.

•Veeg na elk gebruik het vocht van het apparaat.

•Plaats geen voorwerpen direct op de bodem van het apparaat en bedek de bodem tijdens

Baken braadschema

Taart

de bereiding niet met aluminiumfolie. Dit kan de bakresultaten veranderen en de emaillelaag beschadigen.

Voor de bereiding van gebak

•De ovendeur mag pas worden geopend als driekwart van de baktijd is verstreken.

•Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient u één niveau ertussen leeg te laten.

Voor de bereiding van vlees en vis

•Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel om te oven te behoeden voor blijvende vetvlekken.

•Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap er niet uit stroomt.

•Om te veel rook tijdens het braden in de oven te vermijden, kunt u een beetje water in de lekbak gieten. Om rook te vermijden, voegt u water toe wanneer het is opgedroogd.

Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het soort voedsel, de samenstelling en het volume.

Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de gaten. Zoek bij het gebruik van dit apparaat de beste instellingen (temperatuur, bereidingsduur, etc.) voor uw kookgerei, recepten en hoeveelheden.

Gerecht	Boven-/onderwarmte			Warme Lucht			Tijd (min)	Opmer-
	Tempera-		Rooster-	Tempera-		Rooster-		kingen
	tuur (°C)		hoogte	tuur (°C)		hoogte
Schuimtaart	170	2		160	3		45 - 60	In een cake-
								vorm
Zandtaart-	170	2		160	3		20 - 30	In een cake-
deeg								vorm

www.zanussi.com

9

Gerecht	Boven-/onderwarmte			Warme Lucht			Tijd (min)		Opmer-
	Tempera-		Rooster-	Tempera-		Rooster-			kingen
	tuur (°C)		hoogte	tuur (°C)		hoogte
Kwarktaart	170	1		160	1		70	- 80	In een cake-
met karne-									vorm van 26
melk									cm op een
									bakrooster
Appelgebak	170	2		160		2 (links en	80	- 100	In twee ca-
(appeltaart)1)						rechts)			kevormen
									van 20 cm
									op een bak-
									rooster
Strudel	175	3		150	2		60	- 80	Op een bak-
									plaat
Confituur-	170	2		165		2 (links en	30	- 40	In een cake-
taart						rechts)			vorm van 26
									cm
Cake, zacht	170	2		160	2		50	- 60	In een cake-
									vorm van 26
									cm
Kerstgebak /	160	2		150	2		90	- 120	In een cake-
Rijkgevulde									vorm van 20
vruchtencake									cm
1)
Pruimentaart	175	1		160	2		50	- 60	In een
1)									broodvorm
Cakejes -	170	3		140 - 150	3		20	- 30	Op een bak-
één niveau									plaat
Cakejes -	-	-		140 - 150		2 en 4	25	- 35	Op een bak-
twee niveaus									plaat
Koekjes / ge-	140	3		140 - 150	3		30	- 35	Op een bak-
bakreepjes -									plaat
één niveau
Koekjes / ge-	-	-		140 - 150		2 en 4	35	- 40	Op een bak-
bakreepjes -									plaat
twee niveaus
Schuimge-	120	3		120	3		80	- 100	Op een bak-
bakjes									plaat
Broodjes1)	190	3		180	3		15	- 20	Op een bak-
									plaat

10	www.zanussi.com

Gerecht		Boven-/onderwarmte			Warme Lucht			Tijd (min)	Opmer-
		Tempera-		Rooster-	Tempera-		Rooster-		kingen
		tuur (°C)		hoogte	tuur (°C)		hoogte
Eclairs		190	3		170	3		25 - 35	Op een bak-
									plaat
Taartjes		180	2		170	2		45 - 70	In een cake-
									vorm van 20
									cm
Rijkgevulde		160	1		150	2		110 - 120	In een cake-
vruchtencake									vorm van 24
									cm
Victoriataart		170	1		160	1		50 - 60	In een cake-
met jamvul-									vorm van 20
ling1)									cm
1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
Brood en pizza
Gerecht		Boven-/onderwarmte			Warme Lucht			Tijd (min)	Opmer-
		Tempera-		Rooster-	Tempera-		Rooster-		kingen
		tuur (°C)		hoogte	tuur (°C)		hoogte
Witbrood1)		190	1		190	1		60 - 70	1 - 2 stuks,
									500 gram
									per stuk
Roggebrood		190	1		180	1		30 - 45	In een
									broodvorm
Pizza1)		230 - 250	1		230 - 250	1		10 - 20	Op een bak-
									plaat of in
									een braad-
									pan
Scones1)		200	3		190	3		10 - 20	Op een bak-
									plaat
1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
Flans
Gerecht		Boven-/onderwarmte			Warme Lucht			Tijd (min)	Opmer-
		Tempera-		Rooster-	Tempera-		Rooster-		kingen
		tuur (°C)		hoogte	tuur (°C)		hoogte
Pastataart		200	2		180	2		40 - 50	In een vorm

www.zanussi.com

11

Gerecht	Boven-/onderwarmte			Warme Lucht			Tijd (min)		Opmer-
	Tempera-		Rooster-	Tempera-		Rooster-			kingen
	tuur (°C)		hoogte	tuur (°C)		hoogte
Hartige	200	2		175	2		45	- 60	In een vorm
groententaart
Quiches1)	180	1		180	1		50	- 60	In een vorm
Lasagne1)	180 - 190	2		180 - 190	2		25	- 40	In een vorm
Cannelloni1)	180 - 190	2		180 - 190	2		25	- 40	In een vorm
1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
Vlees
Gerecht	Boven-/onderwarmte			Warme Lucht			Tijd (min)		Opmer-
	Tempera-		Rooster-	Tempera-		Rooster-			kingen
	tuur (°C)		hoogte	tuur (°C)		hoogte
Rundvlees	200	2		190	2		50	- 70	Op een bak-
									rooster
Varkensrug	180	2		180	2		90	- 120	Op een bak-
									rooster
Kalfsvlees	190	2		175	2		90	- 120	Op een bak-
									rooster
Engelse ros-	210	2		200	2		50	- 60	Op een bak-
bief, rood									rooster
Engelse ros-	210	2		200	2		60	- 70	Op een bak-
bief, medium									rooster
Engelse ros-	210	2		200	2		70	- 75	Op een bak-
bief, door-									rooster
bakken
Varkens-	180	2		170	2		120 - 150		Met zwoerd
schouder
Varkens-	180	2		160	2		100 - 120		Twee stuk-
schenkel									ken
Lamsvlees	190	2		175	2		110 - 130		Bout
Kip	220	2		200	2		70	- 85	Heel
Kalkoen	180	2		160	2		210 - 240		Heel
Eend	175	2		220	2		120 - 150		Heel
Gans	175	2		160	1		150 - 200		Heel

12	www.zanussi.com

Gerecht	Boven-/onderwarmte			Warme Lucht			Tijd (min)		Opmer-
	Tempera-		Rooster-	Tempera-		Rooster-			kingen
	tuur (°C)		hoogte	tuur (°C)		hoogte
Konijn	190	2		175	2		60	- 80	In stukken
									gesneden
Haas	190	2		175	2		150 - 200		In stukken
									gesneden
Fazant	190	2		175	2		90	- 120	Heel
Vis
Gerecht	Boven-/onderwarmte			Warme Lucht			Tijd (min)		Opmer-
	Tempera-		Rooster-	Tempera-		Rooster-			kingen
	tuur (°C)		hoogte	tuur (°C)		hoogte
Forel / Zee-	190	2		175	2		40	- 55	3 - 4 vissen
brasem
Tonijn / zalm	190	2		175	2		35	- 60	4 - 6 filets

Grill

Verwarm de lege oven 3 minuten voor.

Gerecht		Gewicht			Tempera-	Tijd (min)			Rooster-
		Stuks		(g)	tuur (°C)	1e kant		2e kant	hoogte
Tournedos	4		800		max.	12 - 15	12 - 14		4
Biefstuk	4		600		max.	10 - 12	6 - 8		4
Worstjes	8		-		max.	12 - 15	10 - 12		4
Varkenskote-	4		600		max.	12 - 16	12 - 14		4
let
Kip (in 2	2		1000		max.	30 - 35	25 - 30		4
helften)
Vleesspiesen	4		-		max.	10 - 15	10 - 12		4
Kippenborst	4		400		max.	12 - 15	12 - 14		4
Hamburger	6		600		max.	20 - 30	-		4
Visfilets	4		400		max.	12 - 14	10 - 12		4

www.zanussi.com

13

Gerecht		Gewicht			Tempera-	Tijd (min)			Rooster-
	Stuks			(g)	tuur (°C)	1e kant		2e kant	hoogte
Geroosterde	4 - 6	-			max.	5 - 7	-		4
sandwiches
Geroosterd	4 - 6	-			max.	2 - 4	2 - 3		4
brood

Drogen - Hetelucht

•Gebruik hiervoor een met boterhampapier of bakpapier belegde plaat.

•Stop de oven voor een beter resultaat halverwege de droogtijd, open de deur en

Groenten

laat het één nacht afkoelen om het drogen te voltooien.

Gerecht	Temperatuur		Tijd (u)		Roosterhoogte
	(°C)				1 stand		2 standen
Bonen	60 - 70	6	- 8	3		1 / 4
Paprika's	60 - 70	5	- 6	3		1 / 4
Groente in het zuur	60 - 70	5	- 6	3		1 / 4
Paddenstoelen	50 - 60	6	- 8	3		1 / 4
Kruiden	40 - 50	2	- 3	3		1 / 4
Fruit
Gerecht	Temperatuur		Tijd (u)		Roosterhoogte
	(°C)				1 stand		2 standen
Pruimen	60 - 70	8	- 10	3		1 / 4
Abrikozen	60 - 70	8	- 10	3		1 / 4
Schijfjes appel	60 - 70	6	- 8	3		1 / 4
Peren	60 - 70	6	- 9	3		1 / 4

Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

Opmerkingen over schoonmaken

•Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje.

•Gebruik voor metalen oppervlakken een specifiek reinigingsmiddel.

14	www.zanussi.com

•Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik. Vetophoping of andere voedingsresten kunnen brand veroorzaken. Het gevaar is groter voor de grillpan.

•Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger.

•Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik een zachte doek met een warm sopje en een reinigingsmiddel.

•Toebehoren met antiaanbaklaag mogen niet worden schoongemaakt met een agressief reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe randen of een afwasautomaat. Dit kan de antiaanbaklaag beschadigen.

Apparaten van roestvrij staal of aluminium

Maak de ovendeur alleen met een vochtige doek of natte spons schoon. Droog maken met een zachte doek.

Vermijd het gebruik van staalwol, zure of schurende producten, deze kunnen de oppervlakken van de oven beschadigen. Maak het bedieningspaneel van de oven net zo voorzichtig schoon.

De afdichting van de deur schoonmaken

•Voer regelmatig een controle van de deurafdichting uit. De afdichting van de deur bevindt zich rondom het frame aan de binnenkant van de oven. Gebruik het apparaat niet als de afdichting van de deur is beschadigd. Neem contact op met een servicecentrum.

•Voor meer informatie over het schoonmaken van de deurafdichting, raadpleegt u de algemene informatie over reiniging.

Verwijderbare inschuifrails

Als u de binnenkant van de oven wilt reinigen, verwijdert u de inschuifrails.

1.Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de zijwand.

www.zanussi.com

2.Trek de geleider bij de achterkant uit de zijwand en verwijder deze.

2 1

Installeer de inschuifrails in de omgekeerde volgorde.

Reiniging met water

De Reiniging met water procedure maakt gebruik van stoom als hulpmiddel om achtergebleven vet en voedselresten uit de oven te verwijderen.

1.Giet 300 ml water in de Reiniging met water houder onderin de oven.

2. Stel de functie in.

3.Stel de temperatuur in op 90 °C.

4.Laat het apparaat 30 minuten werken.

5.Schakel het apparaat uit en laat het afkoelen.

6.Reinig de binnenkant van de oven met een zachte doek als het apparaat is afgekoeld.

WAARSCHUWING!

Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld voordat u het apparaat aanraakt. Gevaar voor brandwonden.

De ovendeur reinigen

De ovendeur heeft twee glazen panelen. U kunt de ovendeur en interne glasplaat verwijderen om ze te reinigen.

De ovendeur kan dichtslaan als u de interne glasplaat probeert te verwijderen als de deur nog gemonteerd is.

15

LET OP!

Gebruik het apparaat nooit zonder de interne glasplaat.

1 Open de deur	2	Til de hendels op de
volledig en houd de		twee scharnieren
twee deurscharnieren		omhoog en draai ze.
vast.
	4	Leg de deur op een
		zachte doek op een
		stabiele ondergrond.

3Sluit de ovendeur halverwege tot de eerste openingsstand. Trek hem daarna naar voren en haal hem uit zijn zitting.

2

B

1

Deurafdekking (B) aan de bovenkant van de deur aan beide kanten vastpakken en naar binnen drukken om de klemsluiting te ontgrendelen. Trek de deur naar voren om hem te verwijderen.

16

Houd het glazen deurpaneel bij de bovenkant vast en trek het voorzichtig naar buiten. Zorg dat het glas volledig uit de geleiders schuift.

Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af.

Als u ze gereinigd hebt, monteer dan de glasplaat en de ovendeur. Voer bovenstaande stappen uit in de omgekeerde volgorde.

De bedrukte zone moet naar de binnenkant van de deur gericht zijn. Zorg ervoor dat het oppervlak van de glasplaat op de bedrukte zijde na de installatie niet ruw aanvoelt.

Zorg ervoor dat u de interne glasplaat correct in de uitsparingen plaatst.

A

Het lampje vervangen

Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte.

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrocutie! Maak de zekering los voordat u de lamp vervangt.

De lamp en het afdekglas kunnen heet zijn.

LET OP!

Houd de halogeenlamp altijd met een doek vast om te voorkomen dat er vetrestjes op de ovenlamp verbranden.

www.zanussi.com

1.Schakel het apparaat uit.

2.Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit.

Het achterste lampje

1.Draai het afdekglas van de lamp naar rechts en verwijder het.

Probleemoplossing

2.Reinig het afdekglas.

3.Vervang de lamp door een geschikte 300 °C hittebestendige lamp.

4.Plaats het afdekglas terug.

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Problemen oplossen

Probleem	Mogelijke oorzaak	Oplossing
De oven wordt niet warm.	De oven is uitgeschakeld.	Schakel de oven in.
De oven wordt niet warm.	De zekering is doorgeslagen.	Controleer of de zekering de oor-
		zaak van de storing is. Als de ze-
		keringen keer op keer doorslaan,
		neemt u contact op met een er-
		kende installateur.
Het lampje brandt niet.	Het lampje is stuk.	Vervang het lampje.
Stoom en condens slaan neer op	Het gerecht heeft te lang in de	Laat gerechten na het bereiden
de gerechten en in de ovenruim-	oven gestaan.	niet langer dan 15 - 20 minuten
te.		in de oven staan.

Onderhoudgegevens

Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de serviceafdeling.

De contactgegevens van het servicecentrum staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich voor aan de binnenkant van het apparaat. Verwijder het typeplaatje niet uit de ovenruimte.

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) .........................................

Productnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

Montage

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

www.zanussi.com

17

Inbouw

		548	21
	MIN. 550	558
600	20	16	114
	MIN. 560		589
	573		594

594

5

3

		548	21
	MIN. 550	558
590	20	16	114

MIN. 560

	589
573	594
	594

5

3

18

Bevestiging van het apparaat aan het kastje

A

B

Elektrische installatie

De fabrikant is niet verantwoordelijk indien u deze veiligheidsmaatregelen uit hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie' niet opvolgt.

Dit apparaat wordt geleverd met een netsnoer.

Kabel

Kabeltypes die van toepassing zijn op de installatie of vervanging:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Voor het deel van de kabel raadpleegt u het totale vermogen op het typeplaatje. U kunt ook de tabel raadplegen:

Totaal vermogen	Deel van de kabel
(W)	(mm²)
maximaal 1380	3 x 0.75
maximaal 2300	3 x 1
maximaal 3680	3 x 1.5

De aardekabel (groene/gele kabel) moet 2 cm langer zijn dan de faseen neutrale kabels (blauwe en bruine kabels).

www.zanussi.com

Energiezuinigheid

Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014

Naam leverancier	Zanussi
Modelidentificatie	ZOB21601XK
Energie-efficiëntie Index	105.9
Energie-efficiëntieklasse	A
Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand boven + on-	0.93 kWh/cyclus
derwarmte
Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hetelucht	0.90 kWh/cyclus
Aantal ruimten	1
Warmtebron	Electriciteit
Volume	72 l
Soort oven	Inbouwoven
Massa	28.4 kg

EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - deel 1: Range-ovens, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor prestatiemeting.

Energie besparen

Dit apparaat bevat functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken.

Algemene tips

Zorg ervoor dat de ovendeur goed is gesloten als het apparaat werkt en houd de deur tijdens de bereiding zo veel mogelijk gesloten.

Gebruik metalen schalen om meer energie te besparen.

Indien mogelijk de oven niet voorverwarmen voordat u er voedsel in plaatst.

MILIEUBESCHERMING

Verlaag bij een bereidingsduur langer dan 30 minuten de oventemperatuur met minimaal 3 - 10 minuten, afhankelijk van de bereidingsduur voordat de kooktijd verstrijkt. De restwarmte in de oven zorgt ervoor dat het gerecht wordt voltooid.

U kunt de restwarmte gebruiken om andere maaltijden op te warmen.

Bereiding met hete lucht

Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met hete lucht om energie te besparen.

Eten warm houden

Kies de laagst mogelijke temperatuurinstelling om de restwarmte te gebruiken en een maaltijd warm te houden.

Recycle de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte verzamelcontainer om het te recyclen. Help om

het milieu en de volksgezondheid te beschermen en recycle het afval van elektrische en elektronische apparaten. Gooi apparaten

www.zanussi.com

19

gemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar

het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.

20	www.zanussi.com