Inhaltsverzeichnis
1 Hinweise |
100 |
|
1.1 |
Allgemeine Sicherheitshinweise |
100 |
1.2 |
Haftung des Herstellers |
101 |
1.3 |
Zweck des Gerätes |
101 |
1.4 |
Entsorgung |
101 |
1.5 |
Typenschild |
102 |
1.6 |
Dieses Bedienungshandbuch |
102 |
1.7 |
Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss |
102 |
2 Beschreibung |
103 |
|
2.1 |
Allgemeine Beschreibung |
103 |
2.2 |
Bedienblende |
104 |
2.3 |
Weitere Teile |
105 |
2.4 |
Verfügbares Zubehör |
105 |
3 Gebrauch |
107 |
|
3.1 |
Hinweise |
107 |
3.2 |
Erster Gebrauch |
107 |
3.3 |
Gebrauch der Zubehörteile |
108 |
3.4 |
Gebrauch des Backofens |
109 |
3.5 |
Ratschläge zum Garen |
111 |
3.6 |
Analog-Zeitschaltautomatik (Multifunktionsmodell) |
113 |
3.7 |
Analog-Zeitschaltautomatik (Pyrolysemodell) |
114 |
4 Reinigung und Wartung |
117 |
|
4.1 |
Hinweise |
117 |
4.2 |
Reinigung der Oberflächen |
117 |
4.3 |
Tägliche Reinigung |
117 |
4.4 |
Flecken oder Speiserückstände |
117 |
4.5 |
Ausbau der Backofentür |
117 |
4.6 |
Reinigung der Türverglasung |
118 |
4.7 |
Ausbau der Innenverglasung |
118 |
4.8 |
Reinigung des Ofeninneren |
119 |
4.9 |
Vapor Clean: Unterstützte Ofenreinigung (nur bei einigen Modellen) |
120 |
4.10 Pyrolyse: Automatische Ofenreinigung (nur bei einigen Modellen) |
122 |
|
4.11 Außergewöhnliche Wartung |
124 |
|
5 Installation |
126 |
|
5.1 |
Elektrischer Anschluss |
126 |
5.2 |
Austausch des Kabels |
126 |
5.3 |
Positionierung |
127 |
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Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, wie Sie Aussehen und Funktionalität Ihres Gerätes wie neu erhalten.
Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www.smeg.com verfügbar.
99
Hinweise
1 Hinweise
1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise
Personenschäden
•Das Gerät und seine zugänglichen Teile erhitzen sich stark während des Gebrauchs.
•Die Heizelemente während des Betriebs nicht berühren.
•Kinder unter 8 Jahren dürfen sich nicht in der Nähe des Gerätes aufhalten, wenn sie nicht beaufsichtigt werden.
•Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
•Während des Betriebs keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel oder Deckel auf dem Gerät ablegen.
•Das Gerät nach dem Gebrauch ausschalten.
•Niemals versuchen, eine Flamme oder einen Brand mit Wasser zu löschen. Das Gerät ausschalten und die Flamme mit einem Deckel oder einer Löschdecke abdecken.
•Die Reinigung und Wartung dürfen nicht durch unbeaufsichtigte Kinder erfolgen.
•Die Installation und die Wartungseingriffe müssen von qualifiziertem Fachpersonal und unter Berücksichtigung der geltenden Normen vorgenommen werden.
•Keine Veränderungen an diesem Gerät vornehmen.
100
•Keine spitzen Gegenstände aus Metall (Besteck oder Küchenhelfer) in die Öffnungen einführen.
•Niemals versuchen, das Gerät ohne den Eingriff eines qualifizierten Technikers zu reparieren.
•Ist das Netzkabel beschädigt, muss unverzüglich der technische Kundendienst kontaktiert werden, der dasselbe austauschen wird.
Schäden am Gerät
•Keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel für die Reinigung der Teile aus Glas verwenden (z.B. Scheuerpulver, Fleckenentferner oder Metallschwämme).
•Eventuell Kochbesteck aus Holz oder Kunststoff verwenden.
•Es ist verboten, sich auf das Gerät zu setzen.
•Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen.
•Öffnungen, Lüftungsschlitze und Wärmeauslasse nicht abdecken.
•Das Gerät während Garvorgängen, bei denen Fette oder Öle freigegeben werden können, nicht unbeaufsichtigt lassen.
•Keine Gegenstände auf den Kochflächen zurücklassen.
•Dieses Gerät darf nicht als Raumheizer benutzt werden.
Hinweise
Für dieses Gerät
•Vor dem Austausch der Lampe sicherstellen, dass das Gerät ausgeschaltet ist.
•Es ist verboten, sich an die offene Tür anzulehnen oder sich darauf zu setzen.
•Sicherstellen, dass keine Gegenstände in der Tür stecken bleiben.
1.2 Haftung des Herstellers
Der Hersteller haftet nicht für Personenund Sachschäden, die auf die folgenden Ursachen zurückzuführen sind:
•die zweckwidrige Verwendung des Gerätes;
•die Nichtbeachtung der Vorschriften dieses Bedienungshandbuches;
•unbefugte Änderungen auch nur einzelner Gerätekomponenten;
•die Verwendung von nicht originalen Ersatzteilen.
1.3 Zweck des Gerätes
•Das Gerät ist zum Garen von Speisen in Privathaushalten bestimmt. Jeder andere Gebrauch wird als zweckwidrig angesehen.
•Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Personen verwendet werden, die keine Erfahrung im Umgang mit Elektrogeräten haben, sofern diese von Erwachsenen, die für ihre Sicherheit verantwortlich sind, angewiesen oder beaufsichtigt werden.
•Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit externen Zeitschaltuhren oder mit Fernbedienungssystemen vorgesehen.
1.4 Entsorgung
Dieses Gerät muss getrennt von
anderen Abfällen entsorgt werden (Richtlinien 2002/95/EG, 2002/
96/EG, 2003/108/EG). Dieses Gerät enthält, gemäß der gültigen europäischen Richtlinien, keine nennenswerte Menge an gesundheitsund umweltschädlichen Stoffen.
Um das Gerät zu entsorgen:
• Das Netzkabel abschneiden und es |
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|
zusammen mit dem Stecker entfernen. |
||
|
Elektrische Spannung
Stromschlaggefahr
•Die Hauptstromversorgung unterbrechen.
•Das Netzkabel von der elektrischen Anlage trennen.
•Das Gerät bei geeigneten Sammelstellen für elektrische und elektronische Abfälle abgeben, oder es beim Kauf eines gleichwertigen Gerätes im Verhältnis eins zu eins an den Händler zurückgeben.
101
Hinweise
Die Verpackung unserer Produkte ist aus recyclingfähigem und umweltfreundlichem Material gefertigt.
• Die Verpackungsmaterialien bei geeigneten Sammelstellen abgeben.
Verpackungen aus Plastik
Erstickungsgefahr
•Die Verpackung oder Teile davon nicht unbeaufsichtigt lassen.
•Vermeiden, dass Kinder mit den Plastikbeuteln der Verpackung spielen.
1.5 Typenschild
Das Typenschild enthält technische Daten sowie die Seriennummer und das Prüfzeichen. Das Typenschild auf keinen Fall entfernen.
1.6 Dieses Bedienungshandbuch
Das vorliegende Bedienungshandbuch ist ein fester Bestandteil des Gerätes und ist deshalb für die ganze Lebensdauer des Gerätes sorgfältig und in Reichweite aufzubewahren.
Dieses Bedienungshandbuch vor der Benutzung des Gerätes sorgfältig durchlesen.
102
1.7Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss
In diesem Bedienungshandbuch werden die folgenden Konventionen verwendet:
Hinweise
Allgemeine Informationen über dieses Bedienungshandbuch, die Sicherheit und die Entsorgung.
Beschreibung
Beschreibung des Gerätes und der Zubehörteile.
Gebrauch
Informationen über den Gebrauch des Gerätes und der Zubehörteile, Ratschläge zum Garen.
Reinigung und Wartung
Anweisungen zur richtigen Reinigung und Wartung des Gerätes.
Installation
Informationen für den qualifizierten Techniker: Installation, Inbetriebsetzung und Abnahmeprüfung.
Sicherheitshinweise
Information
Empfehlung
1. Reihenfolge von Bedienungsanweisungen.
• Einzelne Bedienungsanweisung.
Beschreibung
2 Beschreibung
2.1 Allgemeine Beschreibung
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Multifunktionsmodelle
|
|
Pyrolysemodelle |
|
1 |
Bedienblende |
5 |
Ventilator |
2 |
Lampe |
6 |
Halterahmen für Roste/Fettpfanne |
3 |
Dichtung |
|
Schiene des Rahmens |
4 |
Tür |
|
|
103
Beschreibung
2.2 Bedienblende
Multifunktionsmodelle
Pyrolysemodelle
1 Temperaturschalter
Mit diesem Schalter können die Gartemperatur und Vapor Clean (bei einigen Modellen) ausgewählt werden.
Den Schalter im Uhrzeigersinn auf den gewünschten Wert zwischen dem Minimum und dem Maximum drehen.
2 Thermostat-Kontrolllampe
Das Aufleuchten dieser Kontrolllampe zeigt an, dass der Ofen sich in der Vorheizphase befindet. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, schaltet sich die Kontrolllampe aus. Das regelmäßige Aufleuchten und Erlöschen bedeutet, dass die eingestellte Temperatur im Inneren des Backofens konstant gehalten wird.
Bei den Pyrolysemodellen schaltet sich die Kontrolllampe ein, sobald der automatische Reinigungszyklus (Pyrolyse) startet und erlischt nach Beendigung des Zyklus.
104
Beschreibung
3 Programmieruhr
Zur Anzeige der aktuellen Uhrzeit, zur Einstellung von programmierten Garvorgängen und Einstellung des Kurzzeitweckers.
4 Kontrolllampe der Türverriegelung
Bei den Pyrolysemodellen schaltet sich die Kontrolllampe ein, sobald der automatische Reinigungszyklus (Pyrolyse) aktiviert wird.
5 Funktionswahlschalter
Die verschiedenen Funktionen des Backofens sind den unterschiedlichen Garungen angepasst. Nach Wahl der gewünschten Funktion die Gartemperatur mit dem Temperaturschalter einstellen.
Kühlgebläse
Die Kühlgebläse kühlt den Ofen ab und setzt sich während des Garvorgangs in Betrieb.
Der Betrieb der Kühlgebläse bewirkt einen normalen Luftstrom, der über der Tür austritt und auch nach dem Ausschalten des Gerätes für kurze Zeit in Betrieb sein kann.
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2.3 Weitere Teile
Schienen zur Positionierung
Das Gerät verfügt über Schienen zur Positionierung von Fettpfannen und Rosten auf unterschiedlicher Höhe. Die Einsatzstufen sind von unten nach oben ausgerichtet (siehe 2.1 Allgemeine Beschreibung).
Backofenbeleuchtung
Die Innenbeleuchtung des Gerätes setzt sich in Betrieb:
•wenn die Tür geöffnet wird;
•wenn eine beliebige Funktion, mit
Ausnahme der Funktionen 
und 
, ausgewählt wird.
Wenn die Tür offen steht, kann die Innenbeleuchtung nicht ausgeschaltet werden.
2.4 Verfügbares Zubehör
Bei einigen Modellen sind nicht alle Zubehörteile im Lieferumfang enthalten.
Rost
Zur Ablage von Kochgefäßen mit den zu garenden Speisen.
105
Beschreibung
Rost für Fettpfanne
Er kann zum Garen von Speisen, die tropfen können, über der Fettpfanne angeordnet werden.
Fettpfanne
Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die sich auf dem darüber liegenden Rost befinden.
Tiefe Fettpfanne
Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die sich auf dem darüber liegenden Rost befinden und zum Backen von Kuchen, Pizza und Backwaren im Allgemeinen.
106
Drehspießhalterung
Sie trägt den Drehspieß.
Drehspieß
Zum Braten von Hähnchen und allen Speisen, die eine einheitliche Garung auf der ganzen Oberfläche erfordern.
Die Teile des Backofenzubehörs, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommen können, sind aus Materialien gefertigt, die den einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen entsprechen.
Das originale Standardoder Optionalzubehör kann bei den zugelassenen Kundendienststellen bestellt werden. Nur Originalzubehör des Herstellers verwenden.
Gebrauch
3 Gebrauch
3.1 Hinweise
Hohe Temperatur im Inneren des Backofens bei der Verwendung
Verbrennungsgefahr
•Die Backofentür während des Garvorgangs geschlossen halten.
•Während des Verstellens von Speisen die Hände mit Wärmeschutzhandschuhe schützen.
•Die Heizwiderstände im Inneren des Backofens nicht berühren.
•Kein Wasser direkt auf die heißen Fettpfannen gießen.
•Kinder vom Ofen fern halten, während dieser in Betrieb ist.
Hohe Temperatur im Inneren des Backofens bei der Verwendung
Brandoder Explosionsgefahr
•Keine Spray-Produkte in der Nähe des Backofens verwenden.
•Keine brennbaren Materialien in der Nähe des Backofens aufbewahren bzw. benutzen.
•Keine Geschirr oder Behälter aus Plastik zum Garen von Speisen verwenden.
•Keine geschlossenen Dosen oder Behälter im Backofen verwenden.
•Den Backofen während des Garvorgangs von Speisen, die Fette oder Öle abgeben können, nicht unbeaufsichtigt lassen.
•Bei der Verwendung des Backofens alle nicht verwendeten Fettpfannen und Roste aus dem Garraum entfernen.
Unsachgemäßer Gebrauch
Gefahr von Schäden an der emaillierten Beschichtung
• Den Backofenboden mit Alufolie oder
Stanniolpapier nicht abdecken. |
|
|
• Bei Verwendung von Backpapier darauf |
|
|
achten, dass dieses die Zirkulation der |
|
|
Heißluft im Inneren des Backofens nicht |
|
|
behindert. |
|
|
| <![if ! IE]> <![endif]>DE |
||
• Keine Töpfe oder Fettpfannen auf den |
||
Backofenboden stellen. |
||
|
||
• Kein Wasser direkt auf die heißen |
|
|
Fettpfannen gießen. |
|
3.2 Erster Gebrauch
1.Eventuelle Schutzfolien auf den Außenflächen oder im Inneren des Gerätes einschließlich des Zubehörs entfernen.
2.Eventuelle Etiketten (mit Ausnahme des Schildes mit den technischen Daten) von den Zubehörteilen oder im Ofen selbst entfernen.
3.Alle Zubehörteile des Gerätes entfernen und waschen (siehe 4 Reinigung und Wartung).
4.Das noch leere Gerät auf die höchste Temperatur aufheizen, um eventuelle Rückstände des Herstellungsprozesses zu beseitigen.
107
Gebrauch
3.3 Gebrauch der Zubehörteile
Roste und Fettpfannen
Roste und Fettpfannen müssen in die seitlichen Schienen bis zum Anschlag eingesetzt werden.
• Die mechanischen Sicherheitssperren vermeiden ein ungewolltes Herausziehen des Rostes und müssen immer nach unten und zur Rückseite des Ofens gerichtet sein.
Rost für Fettpfanne
Der Rost für Fettpfanne wird in die Fettpfanne gesetzt. Auf diese Weise kann das Fett getrennt von den zu garenden Speisen aufgefangen werden.
Drehspieß
Beim Garen mit dem Drehspieß muss die Drehspießhalterung auf der dritten Schiene angeordnet werden. Der geformte Teil muss, sobald das Rundeisen eingesetzt ist, nach außen zeigen.
Die Roste oder Fettpfannen bis zum Anschlag einschieben.
Die Fettpfannen vor dem ersten Gebrauch reinigen, um eventuelle Rückstände des Herstellungsprozesses zu beseitigen.
Das Grillgut unter Benutzung der beigefügten Klemmgabeln auf den Drehspieß stecken.
108
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