Miele CVA 5060, CVA 5065, CVA 5068 Instructions Manual

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Miele CVA 5060, CVA 5065, CVA 5068 Instructions Manual

Montage, entretien et aide en cas de panne

Machine à café automatique à encastrer

CVA 5060

CVA 5065

CVA 5068

Veuillez lire absolument le présent

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mode d'emploi avant la pose,

 

l’installation et la mise en service de votre appareil.

 

Vous éviterez ainsi de vous blesser et

 

d'endommager l'appareil.

M.-Nr. 07 256 081

Table des matières

Que faire lorsque . . .? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Rinçage circuit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Rinçage des conduites à lait . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Nettoyage des conduites à lait . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Pot à lait en inox, avec poignée. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Nettoyage et mise en place de l'écoulement central . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Réservoir d’eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Tiroir à marc de café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Bac d’égouttage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Plaque égouttoir. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Réservoir à café en grains . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Raccord buse d'écoulement central . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Intérieur et porte de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Unité de percolation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Nettoyage : dégraissage de l'unité de percolation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Face frontale de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Détartrage de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Raccordement fixe au réseau d'eau (CVA 5065) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Instructions concernant le raccordement fixe au réseau d'eau . . . . . . . . . . . . . . 30 Montage de la conduite d'arrivée d'eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Raccordement à l'arrivée d'eau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Instructions d'encastrement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Réglage des charnières de la porte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Que faire lorsque . . .?

Les réparations des appareils électriques ne doivent être confiées qu'à des professionnels. L'utilisateur s'expose à de graves dangers en cas de réparations non conformes.

Certaines "anomalies" sont signalées par un message apparaissant à l'écran. Pour y remédier, suivez les instructions figurant à l'écran.

D'autres anomalies ou situations susceptibles de survenir lors de l'utilisation quotidienne de l'appareil sont traitées dans le présent chapitre. Dans de nombreux cas, vous pouvez résoudre le problème vous-même, sans devoir faire appel au service après-vente.

Que faire lorsque . . .

. . . une fois l'appareil enclenché, l'éclairage ne s'allume pas ?

^L'éclairage a-t-il été désactivé (voir sous "Réglages, éclairage") ?

^Si ce n'est pas le cas, l'éclairage est défectueux. Contactez le service après-vente !

. . . rien ne s’affiche à l’écran ?

L’appareil n’est pas sous tension.

^L'interrupteur principal est-il encore placé sur 0 ?

^La fiche est-elle branchée dans la prise secteur ?

^Vérifiez si le disjoncteur de l'installation domestique est déclenché. Dans ce cas, contactez le service après-vente.

. . . l’appareil se déclenche subitement ?

L'appareil se déclenche automatiquement au bout d'un certain temps s'il n'a pas été utilisé. Cette durée dépend du temps d'enclenchement programmé.

La température de l’eau est peut-être trop élevée. L’appareil s’est verrouillé pour quelques instants, jusqu’à ce que l’eau ait quelque peu refroidi.

3

Que faire lorsque . . .?

Il se peut qu’une pierre se trouve parmi les grains de café. Si tel est le cas, l’appareil se déclenche automatiquement après 20 secondes pour éviter tout dommage.

- Faites appel au service après-vente.

^ La fiche est-elle bien branchée dans la prise ?

. . . l'éclairage s'éteint subitement ?

Si vous n'effectuez aucune opération avec l'appareil pendant un certain temps, l'éclairage s'éteint automatiquement au bout de 15 minutes.

. . . l'affichage est illisible ?

Si l'appareil a été encastré trop bas, l'angle de vue ne permet pas de lire l'affichage !

^Essayez d'améliorer la lisibilité en modifiant le réglage du contraste et de la luminosité de l'écran !

. . . il ne s'écoule pas de mousse de lait ni de lait de la buse d'écoulement central ?

Elle est obstruée.

^Nettoyez les conduites à lait en suivant les instructions du chapitre "Nettoyage et entretien".

. . . le message à l'affichage demande de remplir ou de mettre en place le pot à lait alors que ce dernier est plein ou déjà installé ?

^Nettoyez soigneusement le pot à lait, surtout la poignée et le col.

En présence de salissures, le système de détection du pot à lait peut ne pas fonctionner correctement.

. . . le moulin à café fait plus de bruit que d’habitude ?

Des pierres pourraient se trouver entre les grains ou bien le réservoir à café en grains s'est vidé pendant l'opération de mouture.

^ Arrêtez immédiatement l’appareil.

4

Que faire lorsque . . .?

^Contactez le service après-vente si le réservoir à café en grains n'est pas vide. Sinon, remplissez-le à nouveau de café en grains.

. . . l’espresso coule trop vite dans la tasse ?

Le café est moulu trop grossièrement.

^ Modifiez le réglage de sorte que la mouture soit plus fine.

. . . l’espresso coule trop lentement dans la tasse ?

Le café est moulu trop finement.

^Modifiez le réglage de sorte que la mouture soit plus grossière.

. . . l’espresso n’est pas assez chaud ?

^Avez-vous pensé à préchauffer la tasse et les conduites ? Plus la tasse est petite, plus le préchauffage est important.

^Vérifiez pour quelle plage de températures la programmation a été faite.

^Vérifiez si l'unité de percolation est obstruée. Nettoyez l'unité de percolation.

. . . aucune boisson n’est en préparation, bien que les grains aient été moulus et qu’une quantité d’eau suffisante se trouve dans le réservoir ?

^Le degré de mouture a-t-il été réglé sur la mouture la plus fine ou la quantité à moudre sur la quantité la plus importante ?

Le processus étant commandé dans le temps, il peut arriver qu’il dure si longtemps qu’il ne reste plus de temps pour la préparation.

^Réglez un degré de mouture un peu moins fin ou une quantité un peu plus réduite !

. . . il est impossible de fermer la porte de l'appareil ?

^Tous les récipients sont-ils bien en place dans l'appareil ?

^Il est peut-être nécessaire de rectifier le réglage des charnières de la porte.

5

Que faire lorsque . . .?

. . . le système de vapeur est éteint, mais il est quand même possible de préparer de la mousse de lait ?

Tant que le système de vapeur est encore suffisamment chaud, l'appareil fournit de la mousse de lait. Dès que le système de vapeur a été déclenché et a refroidi, il n'est possible d'obtenir de la mousse de lait que lorsqu'il s'est remis à chauffer. Pour ce faire, la fonction "mousse de lait" doit avoir été activée.

. . . la préparation de boissons s'interrompt ?

Si le réservoir d'eau se vide entièrement durant la distribution d'une boisson, une question s'affiche, demandant si la distribution de la boisson doit se poursuivre, une fois le réservoir rempli d'eau. Si vous ne validez pas le message avec "ok" en l'espace de 5 minutes, la préparation de la boisson s'interrompt. Dans le cas d'un appareil à raccordement fixe au réseau d'eau, contrôlez si la conduite d'eau fonctionne correctement.

. . . vous préparez un café et l'appareil ne produit que de l'eau ?

Le couvercle de l'entonnoir de remplissage du café moulu a été ouvert, puis refermé, et une préparation avec café moulu a ensuite été sélectionnée à l'affichage. Mais le réservoir n'a pas été rempli de café moulu.

Après avoir préparé une boisson, l'appareil se règle automatiquement de nouveau sur le fonctionnement avec café en grains.

Il se peut que des grains de café soient coincés. Retirez le réservoir à café en grains, puis remettez-le en place. (Les grains peuvent également rester coincés si vous utilisez un type de café à très gros grains, par exemple le "ARKOR MEXICO MELANGE".)

6

Que faire lorsque . . .?

. . . le message vous demandant de vider le bac d'égouttage réapparaît constamment, bien que le bac soit vide ?

^Avez-vous bien nettoyé et séché les contacts ?

^Le bac d'égouttage est-il bien en place dans l'appareil ?

^Déclenchez l’appareil en actionnant l'interrupteur principal, puis réenclenchez-le.

^Frottez légèrement les contacts, p. ex. avec du papier émeri.

^Si le message apparaît de nouveau, appelez le service après-vente !

. . . l'appareil n'est pas rincé lors de la mise en marche bien que le programme de rinçage automatique soit réglé sur "activé" ?

Si la température de l'appareil s'élève encore à 60 °C au moins, le rinçage ne démarre pas.

. . . lors de la programmation de la quantité, l'eau et/ou la mousse de lait ne s'écoule plus ?

Lorsque la quantité maximale est atteinte, l'eau et/ou la mousse de lait s'arrête automatiquement de couler ! La quantité maximale est alors mémorisée.

Le réservoir d'eau ou le pot à lait ne contenait pas suffisamment d'eau et/ou de lait. La quantité d'eau et/ou de lait qui s'est écoulée jusqu'à présent n'a pas été mémorisée.

. . . de l’eau se trouve dans le tiroir à marc de café ?

Il ne s'agit pas d'une défaillance. Ce reste d’eau provient de la préparation du café et du rinçage.

7

Que faire lorsque . . .?

. . . une grande quantité d'un mélange d'eau et de café se trouve dans le tiroir à marc de café ?

Lorsque la mouture est trop grossière, il se peut qu'une quantité importante de ce mélange d'eau et de café se trouve dans le tiroir à marc.

^Modifiez le réglage de sorte que la mouture soit un peu plus fine.

^Adaptez éventuellement la quantité de mouture.

. . . le détartrage a été lancé sans le vouloir ?

Il est impossible d'interrompre le détartrage une fois que vous avez effleuré la touche "OK". Le processus doit maintenant se dérouler jusqu'au bout. Ce réglage est une mesure de sécurité garantissant le détartrage complet de l'appareil. Ceci est de la plus haute importance pour assurer la longévité et le bon fonctionnement de votre appareil.

. . . l'appareil fait beaucoup de bruit durant le détartrage ?

L'appareil fait du bruit durant le détartrage, car l'eau est envoyée sous forte pression à travers les conduites. Il ne s'agit donc pas d'un dérangement.

. . . la phase de chauffage se prolonge, le débit d'eau est insuffisant, l'appareil ne fonctionne plus correctement ?

L’appareil est entartré.

. . . aucune eau ne s'écoule de la buse d'écoulement central ?

Les filtres de l'unité de percolation sont encrassés.

^ Nettoyez les filtres en les frottant avec le doigt.

. . . il est impossible de retirer l'unité de percolation et/ou le tiroir à marc de café de l'appareil ?

L'unité de percolation n’est pas dans sa position initiale. Ceci se produit, par exemple, lorsque la porte de l'appareil a été ouverte pendant la mouture ou la préparation de café.

^Fermez la porte de l'appareil. L'unité de percolation reprend automatiquement sa position initiale.

8

Que faire lorsque . . .?

. . . la mousse ne se forme pas comme il faut ?

^Vérifiez si le café moulu n’est pas trop grossier ou trop fin.

^Vérifiez pour quelle plage de températures la programmation a été faite. Si la température est trop élevée, des traces noires apparaissent sur la mousse.

La production de mousse n'est pas satisfaisante non plus si le café n'est plus assez frais, le mélange de café n'est pas approprié ou la buse d'écoulement central est placée trop haut.

. . . le message "Enfoncer le réservoir jusqu'au déclic" s'affiche ?

L'appareil ne fournit pas d'eau.

^Le réservoir d'eau n'est pas placé correctement dans l'appareil. Sortez le réservoir d'eau et introduisez-le de nouveau dans l'appareil en veillant à le mettre correctement en place !

^Si le réservoir d'eau n'a pas été rempli correctement lors du détartrage, un message d'erreur apparaît également. Remplissez le réservoir d'eau jusqu'au repère !

^Après avoir remédié au dérangement, déclenchez l'appareil, attendez quelques instants, puis réenclenchez-le. Relancez ensuite l'opération !

Si ce message d'erreur est encore affiché à l'écran, répétez le tout. Si le message d'erreur reste affiché à l'écran, contactez le service après-vente !

. . . le message "Défaut - 94" apparaît

(uniquement sur les appareils à raccordement fixe au réseau d'eau) ?

L'arrivée d'eau fixe ne fonctionne pas correctement.

^Vérifiez si le tuyau d'arrivée d'eau est coudé ou si le robinet d'arrêt n'est pas entièrement ouvert.

Si le message d'erreur reste affiché à l'écran, contactez le service après-vente !

9

Que faire lorsque . . .?

. . . le joint du raccord de la buse d'écoulement central est endommagé, ce qui provoque des fuites à cet endroit ?

^Remplacez le joint par celui fourni avec l'appareil.

^Contrôlez la porte de l’appareil. Il se pourrait que sa position se soit légèrement modifiée avec le temps et que ceci endommage le joint. Rectifiez la position de la porte de l'appareil en utilisant les charnières (voir "Encastrement : Réglage des charnières de la porte").

. . . une trop grande quantité de mousse s'est formée et déborde des buses d'écoulement central ?

Avec certains types de café, trop de mousse se forme lorsque la température du café ou de l'espresso est réglée sur "max" et que la quantité est très importante.

^Baissez un peu la température et réduisez également quelque peu la quantité.

. . . le levier de réglage de la finesse de la mouture est bloqué ?

^ Fermez l’appareil et préparez un espresso.

Vous pouvez maintenant régler à nouveau la finesse de la mouture.

. . . le message "Défaut -73" apparaît à l'écran ?

Il se peut que l'unité de percolation soit encrassée et ne puisse se remettre dans sa position initiale.

^Effleurez la touche OK.

^Sortez l'unité de percolation de l'appareil et nettoyez-la soigneusement (voir chapitre "Nettoyage et entretien - unité de percolation").

^Remettez l'unité de percolation en place dans l’appareil et fermez la porte.

Si le message d'erreur est encore affiché à l'écran, appelez le service après-vente !

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Que faire lorsque . . .?

. . . le message "Défaut -76" apparaît à l'écran ?

L'unité de percolation est encrassée.

^Nettoyez l'unité de percolation (voir chapitre : Nettoyage et entretien : unité de percolation").

. . . le message "Défaut -28" apparaît à l'écran ?

Le réservoir à café moulu est prévu pour une portion, soit une cuillerée rase de café moulu (contenance de la cuillère fournie). Si une quantité plus importante de café y est versée, l'appareil ne peut pas presser le café moulu et celui-ci est vidé dans le tiroir à marc, ce qui entraîne l'apparition du message d'erreur à l'écran. Il suffit d'effleurer la touche sensitive située près de "ok" pour que l'appareil soit de nouveau prêt à l'emploi.

. . . il est impossible de remettre correctement en place le cache du réservoir à café moulu ?

^Le couvercle de l'entonnoir de remplissage du café moulu est-il fermé ?

. . . Des gargouillements ou autres bruits se

font entendre (uniquement en cas d'appareil à raccordement fixe au réseau d'eau) ?

^ Le réservoir d'eau se remplit automatiquement.

. . . la porte de l'appareil ne s'ouvre et ne se ferme qu'avec difficulté et le joint du raccord reliant l'unité de percolation à l'écoulement central est endommagé ?

^Rectifiez la position de la porte de l'appareil en utilisant les charnières

(voir "Encastrement : Réglage des charnières de la porte").

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Service après-vente

Pour des dérangements auxquels vous ne pouvez pas remédier vous-même, veuillez contacter

le centre de service Miele à Spreitenbach

Téléphone

0 800 800 222

Fax

056 / 417 29 04

Veuillez indiquer le modèle et le numéro de référence de votre appareil au service après-vente. Ces deux indications se trouvent sur la plaque signalétique à l’intérieur de l’appareil.

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