Hansa BOEI 68112 User Manual [ru]

0 (0)

BOEI6*

BOEW6*

(RUS) ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУТАЦИИ	.................2
(RO) MANUAL DE UTILIZARE...................................	29

IOAK-1039 / 8035231

(02.2007./1)

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ,

Духовкa «Hansa» объединяет в себе такие качества, как исключительная простота эксплуатации и стопроцентная эффективность. После прочтения инструкции у Вас не возникнет затруднений по обслуживанию духовки.

Духовкa, при выпуске с завода, перед упаковкой была тщательно проверена на специальных стендах на предмет безопасности и работоспособности.

Просим Вас внимательно прочесть инструкцию по эксплуатации перед включением устройства. Следование изложенным в ней указаниям предотвратит неправильное пользование духовки.

Инструкцию следует сохранить и держать в легко доступном месте. Во избежание несчастных случаев необходимо последовательно соблюдать положения инструкции по эксплуатации.

Внимание!

Духовкой пользоваться только после ознакомления с данной инструкцией. Духовкa предназначена исключительно для домашнего использования.

Изготовитель оставляет за собой право внесения изменений, не влияющих на работу устройства.

СОДЕРЖАНИЕ
Техника безопасности.......................................................................................................	4
Описание устройства.......................................................................................................	7
Монтаж ................................................................................................................................	9
Эксплуатация....................................................................................................................	12
Oбслуживание и уход .................................................................................................	22
Использование духовки – практические рекомендации........................................	27
Технические данные........................................................................................................	33

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Во время работы оборудование нагревается. Следует соблюдать осторожность, не прикасаться к горячим частям внутри духовки.

Особое внимание следует обратить на детей около духовки.

Необходимо следить, чтобы мелкое кухонное оборудование и провода не соприкасались с нагретой духовкой и варочной поверхностью, поскольку изоляция этого оборудования не рассчитана на высокие температуры.

Нельзя оставлять духовкy без присмотра во время жарения. Масла и жиры могут загореться вследствие выкипания или нагревания.

Не следует ставить на открытую дверцу духовки посуду весом более 15 кг.

Не использовать грубые чистящие средства или острые предметы для чистки стекол дверцы, они могут поцарапать поверхность и привести к появлению трещин на стекле.

Нельзя пользоваться технически неисправной духовкой . Все изъяны должны устраняться только квалифицированным персоналом.

В любом случае технической неисправности, немедленно отключить электропитание духовки и сообщить о необходимости ремонта.

Неукоснительно следовать указаниям и руководствам данной инструкции. Не подпускать к эксплуатации лиц, не ознакомленных с ее содержанием.

Для чистки духовки нельзя использовать оборудование паровой очистки.

КАК ЭКОНОМИТЬ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ

Рациональное использование электроэнергии позволяет не только снизить расходы, но и сохранить окружающую среду. Выполнение следующих простых правил позволит

добиться наилучших результатов:

Использование духовки только для приготовления большого объема пищи. Мясо весом до 1 кг выгодней приготовить в кастрюле на варочной поверхности.

Использование остаточного тепла духовки. Если блюдо готовится более 40 минут отключить духовку за 10 минут до конца приготовления.

Внимание! Если используется таймер, установить его на более короткое время.

Аккуратно закрывать дверцу духовки. Загрязненные уплотнители дверцы духовки способствуют потере тепла. Загрязнения на уплотнителях следует устранять сразу.

Не располагайте плиту вблизи холодильников/морозильных камер Без необходимости возрастает потребление электричества

РАСПАКОВКА

Для транспортировки устройство было защищено от повреждений упаковкой. После удаления упаковки, просим Вас избавиться от ее частей способом, не нанося-

щим ущерба окружающей среде.

Все материалы, использованные для изготовления упаковки, безвредны, на 100% подлежат переработке и обозначены соответствующим знаком.

Внимание! К упаковочным материалам (полиэтиленовые пакеты, куски пенопласта и т.п.) в процессе распаковки нельзя подпускать детей

ИЗЪЯТИЕ ИЗ ЭКСПЛУАТАЦИИ

По окончании срока исполь-

зования данное устройство

нельзя выбросить, как обыч-

ные коммунальные отходы,

его следует сдать в пункт при-

ема и переработки электриче-

скихиэлектронныхустройств.

Об этом информирует знак, расположен-

ный на устройстве, инструкции по эксплу-

атации и упаковке.

В устройстве использованы материалы,

подлежащие повторному использованию

в соответствии с их обозначением. Благо-

даря переработке, использованию мате-

риалов или иной формой использования

отслуживших срок устройств вы внесете

существенный вклад в сохранение окру-

жающей среды.

Сведения о соответствующем пункте ути-

лизации использованного оборудования

вы можете получить в местной админи-

страции.

ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА

	6

3	4
3

1	OC	2

1 Ручка регулятора температуры духовки

2 Ручка выбора функции духовки

3 Контрольная лампа терморегулятора красная

4 Контрольная лампа работы плиты желтая

5 Крепление дверцы духовки

6 Таймер*

7 Минутный таймер*

*для определенных моделей

ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА

Оснащение плиты - перечень:

Решетка для гриля	Поддон для жарки	Поддон для выпечки*
(решетка для сушки)

Вертел –и вилки*

*для определенных моделей

МОНТАЖ

Монтаж духовки

Кухонное помещение должно быть сухим и проветриваемым, иметь исправную вентиляцию, а расположение духовки должно обеспечивать свободный доступ к элементам управления. Духовка изготовлена в категории Y. Мебель должна иметь облицовку, а клей, которым она приклеена, выдерживать температуру 100°C. В противном случае возможна деформация поверхности или облицовки.

Подготовить отверстие с размерами, указанными на рисунках: A-установка под крышкой, B-высокая встройка. При наличии в шкафу задней стенки, в ней нужно вырезать отверстия для электрических проводов. Полностью вставить духовку в отверстие, закрепив ее четырьмя винта-

ми. (Рис.C).

Рис.A

Внимание!

Монтаж производить при отключенном электропитании.

Рис.B

Рис.C

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Подключение духовки к электрической сети

Припроизводстведуховкарассчитана на питание переменным однофазным током (230В~50 Гц) и оснащена кабелем подключения 3 x 1,5 мм2 длиной около 1,5 м с закрытой вилкой.

Гнездо подключения электросети должно быть закрытым и не должно располагаться над плитой. После установки духовки необходимо, чтобы розетка была доступной для пользователя.

Перед подключением духовки к розетке нужно проверить:

-выдержат ли предохранители и электропроводка нагрузку духовки, -оборудована ли электросистема действенной системой заземления, соответствующей требованиям действующих норм и распоряжений, - доступна ли розетка.

Внимание!

В случае повреждения неотключаемого питательного провода, во избежание опасности он должен быть заменен у производителя или в специализированной ремонтной мастерской квалифицированным специалистом.

*для определенных моделей

Перед первым включением духовки.

удалить части упаковки,

аккуратно (медленно) удалить этикетки с дверок духовки,

очистить камеру духовки от заводских средств консервации,

вынуть содержимое духовки и промыть в теплой воде с добавлением жидкости для мытья посуды,

включить вентиляцию в помещении или открыть окно,

прогреть духовку (250°C, в течение 30 минут), удалить загрязнения и тщательно помыть,

Камеру духовки нужно мыть исключительно теплой водой с добавлением небольшого количества жидкости для мытья посуды.

Внимание!

В духовках, оборудованных электронным таймером , после подключения к сети дисплей будет показывать „0.00” . Нужно установить текущее время таймера (см. инструкцию эксплуатации таймера).

Если текущее время не установлено, духовка работать не будет.

Механический Минутный таймер*

Минутный таймер не управляет работой плиты. Это просто устройство звуковой сигнализации, напоминающее о необходимости выполнения кратковременных кулинарных действий. Диапазон времени составляет от 0 до 60 минут.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Функции духовки и ее обслуживание.

Духовка с естественной конвекцией (стандартная)

Духовка может нагреваться верхним и нижним нагревателями, грилем. Управление работой осуществляется при помощи ручки выбора режима работы духовки

– установка заключается в повороте ручки на выбранную функцию.

Включеныверхнийинижний нагреватели

Установкаручкивэтоположение приведеткнагреваниюдуховки стандартным способом.

Включеннижнийнагреватель

Вэтомположенииручкидуховка нагревается только нижним нагревателем. Применять при поджаривании выпечки снизу.

Включен верхний нагреватель

При этом положении ручки духовка греется исключительно верхнимнагревателем.Приме-

нять при поджаривании выпечки сверху.

атакжеручкирегулированиятемпературы

– установка заключается в повороте ручки на выбранную величину температуры

100		250
	150
		200

Выключение осуществляется установкой обеих ручек в положение „ ” / „0”.

Возможные положения ручки

Автономное освещение духовки

Установив ручку в это положение, мы включаем освещение камеры духовки. Используется, например,

при мытье камеры.

Включен гриль

Установка ручки в это положение позволяет жарить пищу на гриле или вертеле.

Включение духовки сопровождается свечениемдвухсигнальныхлампочек,желтой

икрасной. Горение контрольнойлампочки желтого цвета сигнализирует о работе духовки.Погасшаякраснаялампочкаинформирует о том, что в духовке установилась нужная температура. Если кулинарные рекомендации советуют помещать блюдо в разогретую духовку, это нужно делать не ранее первого отключения красной контрольной лампочки. В процессе приготовлениякраснаялампочкабудетвключаться

ивыключаться(поддержаниетемпературы внутри духовки). Желтая контрольная лампочкаможеттакжегоретьвположении ручки «Освещение камеры духовки».

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Духовка с принудительной конвекцией

– установка заключается в повороте ручки на выбранную функцию.

атакжеручкирегулированиятемпературы

– установка заключается в повороте ручки на выбранную величину температуры

100		250
	150
		200

Выключение осуществляется установкой обеих ручек в положение „ ” / „0”.

Внимание!

Включение нагревания (нагревателя и т.п.) после включения какой-либо функции духовки произойдеттолькопослевыбора температуры.

Возможные положения ручки выбора режима работы духовки

Автономноеосвещениедуховки

Установив ручку в эту позицию, мы включаем освещение камеры духовки. Используется при мытье камеры духовки.

Внимание!

В этом положении может загореться красная лампочка, несмотря на то, что духовка не будет при этом нагреваться, когда ручки выбора режима работы духовки и выбора температуры духовки, находятся в любом, кроме нулевого, положении.

Включеныверхнийинижний нагреватели

Установкаручкивэтоположение приведеткнагреваниюдуховки стандартным способом.

Включены конвекция, верхний и нижний нагреватели.

Вэтомположенииреализуется операция «пирог». Обычная духовка с вентилятором.

Внимание!

При выполнении операции и установке ручки в нулевое положение, работает только конвекция. В этом положении можно охлаждать камеру духовки или продукты питания.

Включен гриль

Установкаручки-обжаривание на вертеле.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Усиленный гриль Включение функции «усиленный гриль» позволяет производить обжаривание при включенном одновре-

менно верхнем нагревателе. Она позволяет получать повышенную температуру в верхней части рабочего пространства духовки, что приводит к подрумяниваниюблюда,итакжепозволяет готовить большие порции.

Турбо гриль и конвекция

Вэтомположенииручкидуховкавыполняетфункциюусиленного нагрева с конвекцией. На практике это позволяет уско-

рить процесс обжаривания и улучшение вкусовых качеств готовящегося блюда. Поджаривание необходимо производить при закрытой дверце духовки.

Духовка с принудительной конвекцией (с конвекцией и кольцевым нагрева-

телем)

Духовка может нагреваться при помощи верхнего и нижнего нагревателей печки и кольцевого нагревателя. Работа духовки управляется при помощи ручки выбора режима работы духовки – установка заключается в повороте ручки в нужное положение,

атакжеручкирегулирования температуры - установка заключается в повороте ручки на выбранное значение температуры

100

150	200

250

Выключение производится установкой обеих ручек в положение „ ” / „0”.

Внимание!

Включение нагревания (нагревателя и т.п.) при включении любой функциидуховкипроизойдеттолько после установки температуры.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Возможные положения ручки выбора режима работы духовки

Автономноеосвещениедуховки-

Установкой ручки в это положение мы включаем освещение камеры духовки.

Включена конвекция

Установкаручкивданноеположение позволяет нагревать духовку принудительно при помощи кольцевого нагревателя и конвекции, расположенного в центре задней стенки духовки.

Использование такого способа нагревания позволяет равномерно распределить тепло вокруг продуктов, находящихся в духовке.

Преимущества данного способа нагревания:

Уменьшение времени нагревания духовки и исключение этапа ее предварительного нагрева,

Возможностьвыпекатьнадвухрабочих уровнях одновременно,

Уменьшение вытекания жира и соков из мясных блюд, что лучше сохраняет их вкусовые качества

Уменьшение загрязнения камеры ду-

ховки.

Включена конвекция и ниж-

ний нагреватель

В этом положении ручки духовка выполняет теплообмен привключенномнижнемобогревателе,что

приводит к усиленному нагреванию блюда снизу.

Включены конвекция и гриль

В этом положении духовка выполняет функцию гриля с конвекцией. Применение этой

функции на практике позволяет ускорить процесс обжаривания и улучшить вкусовые качества блюда.

Поджариваниепроизводитсяпризакрытой дверце духовки.

Внимание!

При выполнении операции «конвекция» и установке ручки регулятора температуры в нулевое положение работает только вентилятор.Такимобразомможноохлаждать блюдо или камеру духовки.

Включен гриль

Установив ручку в это положение, производим поджаривание блюд только при включенном нагревателе печки.

Усиленный гриль (Гриль и верхний нагреватель)

Включение функции «усиленный гриль» позволяет поджариватьпродуктыпитанияприодновремен-

но включенном верхнем нагревателе. Эта функцияпозволяетполучитьповышенную температуру в верхней части рабочего пространства духовки, что приводит к большему подрумяниванию блюда, и позволяет готовить большие порции.

Включен верхний нагреватель

Вэтомположенииручкидуховканагреваетсяисключительно верхним нагревателем. Применяется при дожаривании верхней части выпечки.

Включен нижний нагреватель

Притакомположенииручкидуховка греется только нижним нагревателем. Применяется при поджаривании снизу.

Включеныверхнийинижний нагреватели.

Установка ручки в это положение позволяет нагревать духовку обычным способом.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Быстрое разогревание духовки

В духовках с конвекцией и кольцевым нагревателем, можно воспользоваться функцией быстрого разогрева – температуравдуховкевтечение4минутдостигнет

150°C.

Последовательность операций:

Ручку выбора режима работы духовки установить в положение «конвекция + нижний нагреватель» ,

Ручку регулирования температуры установить на 150°C,

Духовка нагревается до температуры 150°C (или до установленной на более низкий уровень), достижение которой сигнализируется горящей красной контрольной лампочкой регулятора температуры,

Теперьможноставитьвдуховкуподнос с пирогом,

Ручку выбора режима работы духовки установить на выбранный способ нагревания, (см. раздел Приготовление в духовке – практические советы).

Важно!

При выполнении быстрого нагревания в камере духовки не должны находитьсяниподдон спирогом,ни другие элементы, не являющиеся частями оборудования духовки. Не рекомендуется пользоваться функциейбыстрогонагреванияпри включенном таймере.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Использование печки

Обжариваниепроисходитврезультатевоздействия на пищу инфракрасных лучей, создаваемых разогревшимся грилем.

Для включения печки нужно:

Установить ручку духовки в положение, обозначенное символом «гриль» ,

Разогреть духовку в течение 5 минут

(при закрытой дверце духовки).

Поставить в духовку поднос с продуктами питания на соответствующий рабочий уровень, а в случае обжаривания на вертеле - расположить непосредственно под ним (ниже вертела) поддон для стекающего жира,

Обжариваниеследуетосуществлятьпри закрытой дверце духовки.

Для функции «гриль» и «усиленный гриль» температуру нужно установить на 250°C, а для функции «конвекция и гриль» максимум на 200°C.

Внимание!

Когда используется духовка, доступные части могут нагреться. Рекомендуется не подпускать к духовке детей.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Использование вертела*

Вертел позволяет жарить готовящееся в духовке блюдо, переворачивая его. Главным образом он служит для поджаривания птицы, шашлыков, колбасок и т.п. Включение и выключение движения вертела осуществляется одновременно с включением и выключением операции поджаривания - «гриль» .

Прииспользованииоднойизэтихфункций в процессе поджаривания может произойти временная остановка двигателя или изменение направления вращения. Это не влияет на время и качество обжаривания.

Внимание!

Вертел не имеет отдельной ручки управления.

Приготовление блюда на вертеле: (см. рисунки)

поместить пищу на вертел и закрепить при помощи вилок,

pамкувертеларазместитьвдуховкена 3 снизу рабочем уровне ,

конецвертелавставитьвзахватдвигателя. Обратите внимание на то, чтобы выемка металлической части захвата опиралась на рамку,

выкрутить рукоятку,

вставить поднос на самый нижний уровень камеры духовки,

Обжаривание следует осуществлять при закрытой дверце духовки.

*для определенных моделей

+ 39 hidden pages