Hansa BOESS694001 User manual

BOEIS6*

BOESS6*

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУТАЦИИ / ВСТРАИВАЕМАЯ ДУХОВКА			RU
ПАЙДАЛАНУ БОЙЫНША НҰСҚАУЛЫҚ / КІРІКТІРІЛЕТІН ДУХОВКА			KK
ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ / ВБУДОВАНА ДУХОВА ШАФА			UK
MANUAL DE UTILIZARE / CUPTOR INCORPORABILRO			DE
GEBRAUCHSANWEISUNG / EINBAU-BACKOFEN

IO-CBI-1458 / 8507265

(10.2019 / v1)

2

1

3

5						4

1a

2

min 38

600

560

40

560

40

3a	3b
3c	3d

600

2a

3f

560		3e
40	595
560
	2b
	1	2

6x

2c

3

50

0 10

150	200

6y

6k

250

9

0	1	2
	6m
	1	2

10

10a

4

12c

12a

12d

	3
	2
	1
3	3
2	2
1	1

12b

5

12d1

6

RU	УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ

Духовкa «Hansa» объединяет в себе такие качества, как исключительная простота эксплуатации и стопроцентная эффективность. После прочтения инструкции у Вас не возникнет затруднений по обслуживанию духовки.

Духовкa, при выпуске с завода, перед упаковкой была тщательно проверена на специ-альных стендах на предмет безопасности и работоспособности.

Просим Вас внимательно прочесть инструкцию по эксплуатации перед включением устройства. Следование изложенным в ней указаниям предотвратит неправильное использование духовки.

Инструкцию следует сохранить и держать в легко доступном месте. Во избежание несчастных случаев необходимо последовательно соблюдать положения инструкции по эксплуатации.

Внимание!

Духовкой пользоваться только после ознакомления с данной инструкцией. Духовкa предназначена исключительно для домашнего использования.

Изготовитель оставляет за собой право внесения изменений, не влияющих на работу устройства.

СОДЕРЖАНИЕ
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ	7
КАК ЭКОНОМИТЬ ЭНЕРГИЮ	7
УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ	8
ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА	9
МОНТАЖ	9
ЭКСПЛУАТАЦИЯ	10
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ - ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ	13
УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ	15
ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД	18
ПОВЕДЕНИЕ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ	19
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ	20

КАК ЭКОНОМИТЬ ЭНЕРГИЮ

Рациональное использование электроэнергии позволяет не только снизить расходы, но и сохранить окружающую среду. Выполнение следующих простых правил позволит добиться наилучших результа-

тов:

Использование духовки только для приготовления большого объема пищи. Мясо весом до 1 кг выгодней приготовить в кастрюле на варочной поверхности. Использование остаточного тепла духовки. Еслиблюдоготовитсяболее40минутотключить духовку за 10 минут до конца приготовления. Внимание! Если используется таймер, установить его на более короткое время. Аккуратно закрывать дверцу духовки. Загрязненные уплотнители дверцы духовки способствуют потере тепла. Загрязнения на уплотнителях следует устранять сразу.

Не располагайте плиту вблизи холодильников/ морозильных камер Без необходимости возрастает потребление

электричества.

Для транспортировки устройство было защищено от повреждений упаковкой. После удаления упаковки, просим Вас избавиться от ее частей способом, не наносящим ущерба окружающей среде.

Все материалы, использованные для изготовления упаковки, безвредны, на 100% подлежат переработке и обозначены соответствующим знаком.

Внимание! К упаковочным материалам (полиэтиленовые пакеты, куски пенопласта и т.п.) в процессе распаковки нельзя подпускать детей.

По окончании срока использования данное устройство нельзя выбросить, как обычные коммунальные отходы, его следует сдать в пункт приема и переработки электриче-

ских и электронных устройств. Об этом информирует знак, расположенный на устройстве, инструкции по эксплуатации и упаковке.

В устройстве использованы материалы, подлежащие повторному использованию в соответствии с их обозначением. Благодаря переработке, использованию материалов или иной формой использования отслуживших срок устройств вы внесете существенный вклад в сохранение окружающей среды.

Сведения о соответствующем пункте утилизации использованного оборудования вы можете получить в местной администрации.

7

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Внимание! Оборудование и его доступные части нагреваются во время эксплуатации. Всегда следует помнить, что существует опасность травмы, при прикосновении к нагревательным элементам. Поэтому, вовремяработыоборудования-бытьособобдительными! Дети младше 8 лет не должны находиться вблизи оборудования, а если находятся, то под постоянным контролем взрослого ответственного лица.

Данное оборудование может обслуживаться детьми в возрасте от 8 лет и старше, лицами с физическими, мануальными или умственными ограничениями, либо лицами с недостаточным опытом и знаниями по эксплуатацииоборудования,приусловии,чтопроисходит это под надзором ответственного лица или согласно с изученной с ответственным лицом инструкцией эксплуатации.

Особоевниманиеобратитьнадетей!Детинемогутиграть оборудованием! Убрка и обслуживание оборудования не могут производиться детьми без надзора взрослых.

Во время работы оборудование нагревается. Следует соблюдатьосторожность,неприкасатьсякгорячимчастям внутри духовки.

Когда используется духовка, доступные части могут нагреться. Рекомендуется не подпускать к духовке детей.

Внимание! Не применять для чистки агрессивных моющих и чистящих средств, острых металлических предметовдлячисткистекладверей,таккакданныесредства могут поцарапать поверхность и привести к возникновению трещин на стекле.

Внимание. Для исключения возможности поражения электрическимтокомпередзаменойлампочкиубедитесь, что устройство выключено.

Для чистки духовки нельзя применять оборудование для чистки паром.

8

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Необходимо следить, чтобы мелкое кухонное оборудование и провода не соприкасались с нагретой духовкой и варочной поверхностью, поскольку изоляция этого оборудования не рассчитана на высокие температуры.

Нельзя оставлять духовкy без присмотра во время жарения. Масла и жиры могут загореться вследствие выкипания или нагревания.

Не следует ставить на открытую дверцу духовки посуду весом более 15 кг.

Нельзя пользоваться технически неисправной духовкой . Все изъяны должны устраняться только квалифицированным персоналом.

В любом случае технической неисправности, немедленно отключить электропитание духовки и сообщить о необходимости ремонта.

Оборудование было запроектировано исключительно для приготовления пищи. Всякое другое его применение (например, обогревание помещения) является несоответствующим его назначению и может быть опасным.

ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА

1a
1	Контрольная лампа терморегулятора L
2	Таймер
3	Контрольная лампа работы духовки R
4	Ручка выбора функции духовки
5	Ручка регулятора температуры

Оснащение плиты - перечень:

3a Поддон для выпечки*

3b Решетка для гриля (решетка для сушки)*

3c Поддон для жарки*

3d Вертел –и вилки*

3f Решетка для гриля (решетка для сушки)*

МОНТАЖ

Монтаж духовки

Кухонное помещение должно быть сухим и проветриваемым, иметь исправную вентиляцию, а расположение духовки должно обеспечивать свободный доступ к элементам управления. Духовка изготовлена в категории Y. Мебель должна иметь облицовку, а клей, которым она приклеена, выдерживать температуру 100°C. В противном случае возможна деформация поверхности или облицовки.

Подготовить отверстие с размерами, ука-

занными на рисунках: Рис. 2A-установка под крышкой, Рис. 2B-высокая встройка. При наличии в шкафу задней стенки, в ней нужно вырезать отверстия для электрических проводов. Полностью вставить духовку в отверстие, закрепив ее четырьмя винтами. (Рис.2C).

Внимание!

Монтаж производить при отключенном электропитании.

9

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Подключение духовки к электрической сети

●При производстве духовка рассчитана на питание переменным однофазным током (230В~50 Гц) и оснащена кабелем подключения 3 x 1,5 мм2 длиной около 1,5 м с закрытой вилкой.

●Гнездо подключения электросети должно

быть закрытым и не должно располагаться над плитой. После установки духовки необходимо, чтобы розетка была доступной для пользователя.

●Перед подключением духовки к розетке нужно проверить:

-выдержат ли предохранители и электропроводка нагрузку духовки,

-оборудована ли электросистема действенной системой заземления, соответствующейтребованиямдействующих норм и распоряжений,

-доступна ли розетка.

Внимание!

В случае повреждения неотключаемого питательного провода, во избежание опасности он должен быть аменен у производителяиливспециализированной р е м о н т н о й м а с т е р с к о й квалифицированным специалистом.

Перед первым включением духовки

Подключение духовки к электрической сети

●удалить части упаковки,

●аккуратно (медленно) удалить этикетки с дверок духовки,

●очистить камеру духовки от заводских средств консервации,

●вынуть содержимое духовки и промыть в теплой воде с добавлением жидкости для мытья посуды,

●включить вентиляцию в помещении или открыть окно,

●прогреть духовку (250°C, в течение 30 минут), удалить загрязнения и тщательно помыть.

Ручки выключателей «спрятаны» в панели управления. Для того, чтобы выбрать желаемую функцию следует:

1.Осторожно нажать ручку и отпустить,

2. Установить на выбранной функциии. Обозначения ручки выключателя на ее боковой стороне соответствуют очередным функциям духовки.

Рис.6x

Камеру духовки нужно мыть исключительно теплой водой с добавлением небольшого количества жидкости для мытья посуды.

Внимание!

В плитах, оборудованных электронным таймером, после подключения к сети дисплей будет показывать „0.00”.

Нужно установить текущее время таймера (см. инструкцию эксплу-атации

таймера).

Если текущее время не установлено, духовка работать не будет*.

Внимание!

Электронный программатор Ts осна- щенсенсорами,обслужива-емымипри- косновением пальцем к обозначенной поверхности.

Каждое изменение установки сенсора подтверждается звуковым сигналом. Поверхность сенсоров следует содержать в чистоте.

Камеру духовки нужно мыть исключительно теплой водой с добавлением небольшого количества жидкости для мытья посуды.

*для определенных моделей

10

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Функции духовки и ее обслуживание.

Духовка с принудительной конвекцией (с конвекцией и кольцевым нагревателем) и

функцией Soft Steam

Духовкаможетнагреватьсяприпомощиверхнего инижнегонагревателейпечки,кольцевогонагревателяинагревателяфункцииSoftSteam.Работа духовки управляется при помощи ручки выбора режимаработыдуховки–установказаключается в повороте ручки в нужное положение, а также ручки регулирования температуры - установка заключается в повороте ручки на выбранное значение температуры.

Рис.6m

Рис.6k

Выключение осуществляется установкой обеих ручек в положение „ •” / „0”.

Внимание!

Включение нагревания (нагревателя и т.п.)послевключениякакой-либофункции духовки произойдет только после выбора температуры.

0	нулевая установка
	Бстрый разогрев
	Включен функция tермоциркуляция
	и запекания. Применяеся для
	предварительного нагревания духовки.

Турбо гриль и конвекция

В этом положении ручка духовки выполняет функцию усиленного нагрева с конвекцией. На практике это позволяет ускорить процесс обжаривания и улучшить вкусовые качества готовящегося блюда.Поджариваниенеобходимопроизводить при закрытой дверце духовки.

функция «Усиленный «ГРИЛЬ» («Суппер-Гриль»)

Включение функции «Усиленный «ГРИЛЬ» позволяет на запекание при одновременно включенном верхнем нагревателе. Данная функция позволет применять более высокую температуру в верхней рабочей части духовки, в результате чего блюда больше зарумяниваются, данная функция позоляет также на запекание больших порций.

включена функция «ГРИЛЬ»

Запекание «ГРИЛЬ» до румяности

блюда, применяется для запекания маленькихпорциймяса:стейков,шницелей, рыбы, тостов, колбасок, запеканок (запекаемое блюдо не может быть толще 2-3 см, в процессе запекания блюдо надо перевернуть на другую сторону).

включен нижний нагреватель

В данном положении поворотной ручки духовканагреваетсяисключительноспомощью нижнего нагревателя. Запекание теста снизу (например, «влажная» выпечка и выпечка с фруктовой начинкой)

включен верхний и нижний нагреватель

Установка поворотной ручки в данной позиции позволяет нагревать духовку конвенциональнымспособом.Прекрасно подходит для печения блюд из теста, рыбы,мяса,хлеба,пиццы(обязательным

являетсяпредварительноеразогревание духовки, а так же применение темных противеней), процесс печения на одном уровне.

Установка поворотной ручки в функции «ВКЛЮЧЕНИЕ ТЕРМОВЕНТИЛЯЦИИ»позволяет нагревать духовку «принудительным» способомспомощьютермовентилятора, который расположен в центральной части задней стенки духового шкафа. В конвенциональныхдуховкахвпроцессе печения применяются более низкие температуры.

Пользование данным способом нагревания позволяет равномерно распределить тепло вокруг блюда, которое находится в духовке.

выключен вентилятор, а также верхний и нижний нагреватель.

В данной рабочей позиции поворотной ручки духовка работает в режиме «ТЕСТО». Конвенциональная духовка с вентилятором (функция рекомендуется во время процесса печения).

включен термовентилятор и нижний нагреватель

В данном положении поворотной ручки духовка работает в режиме термовентиляции и включенного нижнего нагревателя, что приводит к повышению температуры от способа печения. Большее количество тепла будет на-

ходиться в нижней части выпекаемого, например, приготовление «мокрой» выпечки, пиццы.

Функция Soft Steam

Духовка оснащена дополнительным нагревательным элементом, позволяющим производить пар в начале процесса выпекания. Наличие пара положительно влияет на рост теста и облегчает приготовление нежных блюд с хрустящей корочкой.

Включение функции: 1.Открыть дверцу духовки.

2.Заполнить профилированное дно камеры водопроводной водой макс.150 мл.

Примечание: Воду следует заливать, когда духовка холодная.

3.На регуляторе установить соответствующую функцию Soft Steam. 4.Повернуть регулятор с целью установки соответствующей температуры. 5.После предварительного разогрева духовки в течение 5-10 минут поместить блюдо в духовку и закрыть дверцу. 6.Чтобы выключить духовку, повернуть функциональный регулятор и регулятор

температуры в положение "выключено". 7.Удалить воду из профилированного дна камеры.

Примечание: Перед удалением воды убедитесь, что духовка остыла.

11

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

независимое освещение духовки

С помощью установки поворотной ручки в данной позиции загорается свет в духовом шкафу.

Термоциркуляция eco

Данная функция активирует оптимизированный способ нагрева для экономии энергии при приготовлении пищи. Вэтомположенииручкиподсветка духовки отключается.

Важно!

• Во время реализации быстрого разогрева в камере духовки не должен находиться противень с выпечкой или другие элементы, не составляющие оборудования духовки. Не рекомендуется использовать функцию быстрого разогрева при запрограммированном программаторе.

• Из-за присутствия пара в камере во время выпекания на внутренней стороне дверцы и стенках духовки может конденсироваться вода. По окончании выпекания следует обязательно вытереть лишнюю воду.

• Приоткрываниидверцывовремявыпекания необходимособлюдатьособуюосторожность и отодвинуться от устройства, так как пар, выходящий из камеры, может представлять опасность.

Контрольная лампа

Включение духовки сопровождается свечением двух сигнальных лампочек, R и L. Горение контрольной лампочки R цвета сигнализирует о работе духовки.Погасшая L лампочка информирует о том, что в духовке установилась нужная температура. Если кулинарные рекомендации советуютпомещатьблюдовразогретуюдуховку, этонужноделатьнеранеепервогоотключенияL контрольной лампочки. В процессе приготовленияL лампочкабудетвключатьсяивыключаться (поддержание температуры внутри духовки). R контрольная лампочка может также гореть в положенииручки«Освещениекамерыдуховки».

12

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Использование печки*

Обжаривание происходит в результате воздействия на пищу инфракрасных лучей, создаваемых разогревшимся грилем.

Для включения печки нужно:

• Установить ручку духовки в положение, обо-

значенное символом ,

• Разогреть духовку в течение 5 минут (при закрытой дверце духовки).

• Поставитьвдуховкуподносспродуктамипитанияна соответствующийрабочийуровень, а в случае обжаривания на вертеле - расположить непосредственно под ним (ниже вертела) поддон для стекающего жира,

• Обжаривание следует осуществлять при закрытой дверце духовки.

Для функции «гриль» и «усиленный гриль» температуру нужно установить на 220°C, а для функции «конвекция и гриль» максимум на 190°C.

Внимание!

Когда используется духовка, доступные части могут нагреться. Рекомендуется не подпускать к духовке детей.

Использование вертела*

Вертелпозволяетжаритьготовящеесявдуховке блюдо, переворачивая его. Главным образом он служит для поджаривания птицы, шашлыков, колбасок и т.п. Включение и выключение движения вертела осуществляется одновременно с включением и выключением операции поджари-

вания - «гриль».

Прииспользованииоднойизэтихфункцийвпроцессеподжариванияможетпроизойтивременная остановкадвигателяилиизменениенаправления вращения. Это не влияет на время и качество обжаривания.

Внимание!

Вертел не имеет отдельной ручки управления.

Приготовление блюда на вертеле:

(см. рисунки)

•поместить пищу на вертел и закрепить при помощи вилок,

•pамку вертела разместить в духовке на 3 снизу рабочем уровне,

•конец вертела вставить в захват двигателя. Обратите внимание на то, чтобы выемка металлической части захвата опиралась на рамку,

•выкрутить рукоятку,

•вставить поднос на самый нижний уровень камеры духовки,

•Обжаривание следует осуществлять при закрытой дверце духовки.

Рис.6y

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ - ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

Выпечка

•Рекомендуется выпекать пироги на поддонах, являющихся заводской комплектацией плиты,

•Выпечку можно производить в формах и на поддонах промышленного производства, которые ставятся на боковые направляющие. Для приготовления продуктов питания рекомендуется использовать поддоны черного цвета, поскольку они лучше проводят тепло и сокращают время приготовления,

•Не рекомендуется применять формы и поддоны со светлой и блестящей поверхностью при обычном нагревании (верхний и нижний нагреватели), применение такой посуды может привести к тому, что тесто не пропечется снизу,

•При использовании кольцевого нагревателя предварительный прогрев духовки не обязателен. Для прочих режимов, перед приготовлением продуктов духовку нужно разогреть,

•Перед тем, как вынуть пироги из духовки, нужно проверить их готовность при помощи палочки (которая должна остаться сухой и чистой),

•Рекомендуется оставить выпечку в духовке на 5 минут после ее выключения,

•Температура выпечки, приготовленной с использованием функции циркуляции температуры обычно на 20 -30 градусов ниже, чем при обычной выпечке (с применением нижнего и верхнего нагревателя),

*для определенных моделей

•Параметрывыпечки,приведенныевтаблицах справочные,имогутменятьсявсоответствии

с вашим опытом и вкусами,

•Если сведения в кулинарных книгах значительно отличаются от наших рекомендаций, просим руководствоваться настоящей инструкцией.

Поджаривание мяса

•В духовке готовится мясо порциями более 1 кг. Порции, вес которых меньше, рекомендуется готовить на газовых горелках плиты,

•Дляприготовлениярекомендуетсяприменять жаропрочную посуду, с ручками, не поддающимися воздействию высокой температуры,

•При приготовлении пищи на решетке или вертеле на самом низком уровне нужно разместить поддон с небольшим количеством воды,

•Минимум один раз, на этапе полуготовности, нужноперевернутьмясонадругуюсторону,в процессевыпечкивремяотвремениполивать мясо выделяющимся соком или горячей соленой водой, поливать мясо холодной водой не рекомендуется.

13

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ - ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

Функция нагрева термоциркуляция ЭКО

•прииспользованиифункциитермоциркуляцияЭКОвключаетсяоптимальныйспособ нагрева с целью приготовления пищи с минимальными затратами электроэнергии,

•нельзя сокращать время приготовления за счет повышения температуры, также не рекомендуется предварительно разогревать духовку перед приготовлением,

•не следует изменять заданную температуру и открывать дверцу в процессе приготовления.

Рекомендуемые параметры при использовании функции термоциркуляция ЭКО

	Способ запека-	Функция ду-	Температура	Уровень	Время [мин]
	ния блюда	ховки	(0C)
	Бисквит	Eco	180 - 200	2 - 3	50 - 70
	Бисквитный торт/	Eco	180 - 200	2	50 - 70
	фунтовый кекс
	Рыба	Eco	190 - 210	2 - 3	45 - 60
	Говядина	Eco	200 - 220	2	90 - 120
	Свинина	Eco	200 - 220	2	90 - 160
	Курица	Eco	180 - 200	2	80 - 100

Функция Soft Steam

•Функция Soft Steam рекомендуется для выпекания сдобы, хлеба и освежения блюд и предназначена для увеличения влажности во время выпекания.

•Наличие пара положительно влияет на рост теста и облегчает приготовление нежных блюд с хрустящей корочкой.

•Нельзя открывать дверцу во время выпекания.

14

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Духовка с принудительной циркуляцией воздуха (нагреватель термоциркуляции + вентилятор)

Вид выпечки	Функции	Tемпература	Уровень	Время [мин.]
продукт	духовки	(0C)
Бисквит		160 - 200	2 - 3	30	- 50
Бисквитный торт/		160 - 170 1)	3	25 - 40 2)
фунтовый кекс
Бисквитный торт/		155 - 170 1)	3	25 - 40 2)
фунтовый кекс
Пицца		200 - 230 1)	2 - 3	15	- 25
Рыба		210 - 220	2	45	- 60
Рыба		160 - 180	2 - 3	45	- 60
Рыба		190	2 - 3	60	- 70
Колбаски		200 - 220	4	14	- 18
Говядина		225 - 250	2	120	- 150
Говядина		160 - 180	2	120	- 160
Свинина		160 - 230	2	90 - 120
Свинина		160 - 190	2	90 - 120
Курица		180 - 190	2	70	- 90
Курица		160 - 180	2	45	- 60
Курица		175 - 190	2	60	- 70
Овощи		190 - 210	2	40	- 50
Овощи		170 - 190	3	40	- 50

Значение времени приведено, если не указано иное, для не разогретой камеры. Для разогретой

духовки время должно быть уменьшено примерно на 5-10 минут.

1)Разогреть пустую духовку

2)Указанное время относится к выпеканию в небольших формах

Внимание:Параметры,приведенныевтаблице,являютсяприблизительнымиимогутбытьскорректированы в соответствии с вашим собственным опытом и кулинарными вкусами.

15

ТЕСТОВЫЕ БЛЮДА В соответствии со стандартом EN 60350-1.

Выпечка

Вид блюда	Аксессуары	Уровень	Функция	Темпера-	Время вы-
			нагрева	тура	пекания	2)
				(0C)
					(мин.)
	Противень	4		160 1)	28 - 32 2)
	для выпечки
	Противень	3		155 1)	23 - 26 2)
	для выпечки
Мелкие изде-	Противень	3		150 1)	26 - 30 2)
	для выпечки
лия из теста
		2 + 4
	Противень	2 - противень
	для выпечки	для выпечки		150 1)	27 - 30 2)
	Противень	или жаркого
	для жаркого	4 - противень
		для выпечки
	Противень	3		150 - 160 1)	30 - 40 2)
	для выпечки
	Противень	3		150 - 170 1)	25 - 35 2)
	для выпечки
Песочное тесто	Противень	3		150 - 170 1)	25 - 35 2)
	для выпечки
(полоски)
		2 + 4
	Противень	2 - противень
	для выпечки	для выпечки		160 - 175 1)	25 - 35 2)
	Противень	или жаркого
	для жаркого	4 - противень
		для выпечки
	Решетка +
Бисквит с низ-	форма для
	выпечки с
ким содержани-		2		170 - 180 1)	38 - 46 2)
	черным по-
ем жира
	крытием
	Ø 26 см
		2
	Решетка + 2	формы на
		решетке раз-
	формы для	мещены по
Яблочный	выпечки с
		диагонали,		180 - 200 1)	50 - 65 2)
пирог	черным по-
		правая задняя
	крытием	часть, левая
	Ø 20 см
		передняя
		часть

1)Разогреть пустую духовку 5 минут, не использовать функцию быстрого разогрева.

2)Значение времени приведено, если не указано иное, для не разогретой камеры.

Внимание!

Параметры, приведенные в таблицах являются справочными и могут изменяться в зависимости от Ваших кулинарных пристрастий и опыта.

16

ТЕСТОВЫЕ БЛЮДА В соответствии со стандартом EN 60350-1.
Гриль
Вид блюда	Аксессуары	Уровень	Функция	Темпера-	Время
			нагрева	тура
					(мин.)
				(0C)
Тосты из бе-	Решетка	4		220 1)	3 - 7
лого хлеба
	Решетка +
	противень для	4 - решетка			1 сторона
Говяжьи бур-	жаркого				13 - 18
		3 - противень		220 1)
геры	(для сбора				2 сторона
		для выпечки
	стекающих				10 - 15
	капель)
1) Разогреть пустую духовку, включая на 8 минут, не использовать функцию быстрого разогрева.
Выпечка
Вид блюда	Аксессуары	Уровень	Функция	Темпера-	Время
			нагрева	тура
					(мин.)
				(0C)
	Решетка +
	противень для	2 - решетка
	жаркого
		1 - противень		180 - 190	70 - 90
	(для сбора
		для выпечки
	стекающих
Курица целая	капель)
	Решетка +
	противень для	2 - решетка
	жаркого
		1 - противень		180 - 190	80 - 100
	(для сбора
		для выпечки
	стекающих
	капель)
Значение времени приведено, если не указано иное, для не разогретой камеры. Для разогретой
духовки время должно быть уменьшено примерно на 5-10 минут.

17

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

Аккуратность пользователя и поддержание плиты в чистоте и ее правильное содержание в значительной мере продлевают срок ее безаварийной работы.

Перед чисткой плиту нужно выключить, обратив особое внимание на то, чтобы все ручки находились в положении „•” / „0”. Чистку можно производить только после того, как плита остынет.

Духовка

●Духовку следует чистить после каждого использования. При чистке включается освещение, что позволяет улучшить видимость внутри рабочего пространства.

●Камерудуховкинадлежитмытьтолькотеплой водойсдобавлениемнебольшогоколичества жидкости для мытья посуды.

●Паровая чистка*:

- в миску, поставленную на первый снизу уровень духовки налить 0,25 л воды (1 стакан), -закрыть дверцу духовки,

-ручку регулятора температуры установить в положение 50°C, ручку выбора режима работы в положение «нижний нагреватель», -нагревать камеру духовки около 30 минут, -открыть дверцу духовки, внутренний объем камеры протереть тряпкой или губкой, затем промыть теплой водой с добавлением жидкости для мытья посуды.

Внимание. Остаточная влага после паровой очисткиможетиметьвидкапельилиостатков воды под плитой.

● После мытья камеры духовки ее следует вытереть насухо.

● Очистка камня, образовавшегося на дне

камеры при использовании функции Soft Steam:

- на профилированное дно камеры налить около250мл6%уксусабездобавлениятрав, - выдержать уксус при комнатной температуре в течение 30 минут, чтобы растворить осадок из камня, - очистить выемку теплой водой и мягкой тканью.

Примечание:Рекомендуетсяочисткачерез каждые 5-10 циклов с использованием функции Soft Steam.

Внимание!

Для чистки и поддержания в рабочем состоянии стеклянных поверхностей не применять чистящие средства, содержащие абразивы

•Плиты, обозначенные буквой K* в типе, оснащенывставками,покрытымиспециальной каталитической эмалью. Благодаря такой эмали загрязнения жиром и остатками еды самостоятельно удаляются при условии, что они не высохли или не подгорели (остатки еды и жира необходимо, как можно быстрее

отделить, пока не высохли и не припеклись, что позволит избежать длительной ручной чистки духовки). Для каталитической чистки духовки необходимо включить ее на 1 час, устанавливая температуру 250°C. Если остатки еды маленькие, то процесс можно сократить.

Важно!

Поскольку процесс каталитической очисткисвязанспотреблениемэнергии, необходимо перед каждой очисткой проверять степень загрязнения. После выявлениясниженияэффективностикаталитической очистки эмалевые вставки можно заменить новыми. Вставки можно приобрести в сервисном центре или в продаже. В случае стандартной чистки необходимо помнить о том, что каталитическая эмаль чувствительна к механическому воздействию, поэтому нельзяиспользоватьабразивныечистящие средства и жесткие губки.

Pиc 10b

Замена лампочки освещения духовки

Для исключения возможности поражения электрическимтокомпередзаменойлампочки убедитесь, что устройство выключено.

● Все ручки управления установить в положение „•” / „0” „ и выключить питание,

● Вывернуть и промыть колпак лампочки, вытереть его насухо.

● Вывернуть осветительную лампочку из гнезда, при необходимости заменить ее не новую

– лампочка высокотемпературная (300°C) с параметрами:

- напряжение 230

- мощность 25 W -резьба E14.

Лампочка духовки - Pиc 9

●Ввернуть лампочку. Обратите внимание на правильную установку лампочки в керамическое гнездо.

●Ввернуть колпак лампочки.

*для определенных моделей

18

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

Духовки,обозначенныебуквойD*,оборудованыв легковынимающиесянаправляющиепроводники (проволочные лесенки) противеней (и других вложений) духового шкафа. Для того, чтобы их вынуть для мытья, следует потянуть за элемент

– зацепку, который находится впереди затем отвести (отклонить) в сторону и вынуть с заднего элемента – зацепки.

Pиc 10.

Духовки, обозначенные буквами Dp*, оборудованы в нержавеющие телескопические (раздвижные) направляющие, прикреплённые к проволочным проводникам. Направляющие следуетвыниматьимытьвместеспроволочными проводниками. Перед размещением на них противеней, следует их выдвинуть (если духовка нагрета, проводники надо выдвинуть, зацепив задним краем противеня за буфера, которые находятся в передней части проводников) и затем ввести вместе в противенем.

Pиc 10a

Периодический осмотр

Помимо действий, необходимых для поддержания плиты в чистоте, следует:

•проводить периодические проверки работы элементов управления и рабочих групп плиты. После истечения гарантийного срока, минимум раз в два года, следует производить осмотр технического состояния плиты в сервисном центре,

•устранять выявленные эксплуатационные дефекты,

•при необходимости провести замену вышедших из строя деталей и узлов

Внимание!

Все ремонтные и регуляционные работы должны производиться соответствующим сервисным центром или мастером, имеющим необходимую квалификацию и допуск.

Снятие дверцы

Для более удобного доступа к камере духовки и ее чистки можно снять дверцу. Для этого нужно ее открыть, поднять предохранитель, находящийсявпетле(рис.11).Дверцуслегкаприкрыть, приподнять и выдвинуть вперед. Для установки дверцы в плиту повторить действия в обратной

последовательности. При установке следует обратить внимание на правильное совмещение частей петли. После установки дверцы духовки нужно обязательно опустить предохранитель. В противномслучае,припопыткезакрытиядверцы могут быть повреждены петли

Pиc 11 - Отодвинуть предохранители петель

Снятие внутреннего стекла*

1. Вынуть (вытянуть) планку верхних дверей, как показано на рисунке (рис. 11a и 11b)

2. Внутреннее стекло вынуть из крепления (в нижней части дверцы). (Рис. 12d, 12d1)

3. Помыть стекло теплой водой с небольшим количеством чистящего средства. Чтобы установить стекло, следует поступать в обратной очередности. Гладкая часть стекла должна находиться сверху.

Внимание! Не следует вдавливать верхнюю планку оновременно с обеих сторон дверей.Для того, чтобы правильно установить верхнюю планку дверей, следует сначала приложить левый конец планки к дверям, а правый её конец размастить вдавливающим движением до момента звука «защёлкивания». Затем, с левой стороны так же вдавить планку до момента звука «защёлкивания

Рис.11c - Снятие внутреннего стекла. 3 стеклянные

ПОВЕДЕНИЕ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ

В каждой аварийной ситуации следует: • Выключить рабочие узлы плиты • Отсоединить электропитание

• Вызвать мастера

• Некоторые мелкие дефекты пользователь может исправить сам, следуя указаниям в таблице. Прежде, чем обращаться в сервисный центр, просмотрите таблицу.

	ПРОБЛЕМА	ПРИЧИНА	ДЕЙСТВИЯ
	1. Электрика не работает	Отсутствие питания	Проверить предохранитель,
			перегоревший заменить
	2. Дисплей таймера показыва-	Прибор был отключен от	Установитьтекущеевремя (см.
		сети или временно пропало	Инструкция по эксплуатации
	ет „0.00” / „12.00”*	напряжение	таймера)
	3.Не работает освещение	Лампа вывернута или пере-	Подкрутить или заменить лам-
			пу (см. Раздел Чистка и содер-
	духовки	горела	жание плиты)
	*для определенных моделей

19

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Номинальное напряжение:	230V~50 Гц
Номинальная мощность:	макс. 3,6 кВт
Размеры плиты (ШИРИНА / ГЛУБИНА / ВЫСОТА)	59,5 / 57,5 / 59,5 cm

Основная информация:

Продукт соответствует стандартам EN 60335-1, EN 60335-2-6, действующим в Европейском Союзе.

Данные на энергетической маркировке электрических духовок приведены в соответствии со стан- дартомEN60350-1/IEC60350-1.Этизначенияопределяютсяпристандартнойнагрузкесактивными функциями: нижнего и верхнего нагревателя (обычный режим) и поддержки нагрева с помощью

вентилятора (если такие функции имеются).

Класс энергоэффективности был определен в зависимости от доступной функции в продукте в соответствии со следующим приоритетом:

Принудительная циркуляция воздуха ЭКО (нагреватель термоциркуляции	Eco
+ вентилятор)
Принудительная циркуляция воздуха ЭКО (нагреватель нижний + верхний +	Eco
гриль + вентилятор)
Обычный режим ЭКО (нагреватель нижний + верхний)	Eco

При определении потребления энергии следует снять телескопические направляющие (если они входят в комплект изделия).

Производитель свидетельствует

Настоящим производитель свидетельствует, что данный бытовой прибор отвечает основным требованиям нижеприведенных директив и требований

•директива по низковольтному оборудованию 2014/35/ЕC,

•директива по электромагнитной совместимости 2014/30/ЕC

•директива по экологическому проектированию 2009/125/EС,

•требование „о безопасности низковольтного оборудования” ТР ТС 004/2011,

•требование „электромагнитная совместимость технических средств” ТР ТС

020/2011

Прибор маркируется единым знаком обращения	, и на него выдан сертификат соответст-
вия для предъявления в органы контроля за рынком.

20

KAZ	ҚҰРМЕТТІ САТЫП АЛУШЫ,

«Hansa» үрмепеші пайдаланудың ерекше қарапайымдылығы мен жүз пайыздық тиімділік сияқты қасиеттерді өзінде біріктіреді. Нұсқаулықты оқып болғаннан кейін Сізде үрмепешті күту бойынша қиыншылықтар туындамайды.

Үрмепеш, зауыттан шығару барысында, орау алдында қауіпсіздік және жұмысқа жарамдылық мақсатында арнайы стендтерде мұқият тексерілген.

Құралдықоспасбұрын,Сізденпайдаланубойыншанұсқаулықтымұқиятоқыпшығуыңыздыөтінеміз. Онда баяндалған нұсқауларды сақтау үрмепешті дұрыс пайдаланбаудың алдын алады. Нұсқаулықты сақтап, оңай қолжетімді жерде ұстағаныңыз жөн. Қайғылы оқиғадан аулақ болу үшін

пайдалану бойынша нұсқаулықтағы ережелерді жүйелі түрде орындау қажет.

Назар аударыңыз!

Үрмепешті тек осы нұсқаулықпен танысқаннан кейін ғана қолданыңыз. Үрмепеш тек үй жағдайында пайдалану үшін ғана арналған.

Дайындаушы құралдың жұмысына әсер етпейтін өзгерістерді енгізу құқығын өзіне қалдырады.

МАЗМҰНЫ

ҚҰРМЕТТІ САТЫП АЛУШЫ,	21
ЭЛЕКТР ЭНЕРГИЯСЫН ҚАЛАЙ ҮНЕМДЕУ ҚАЖЕТ	21
ҚАУІПСІЗДІК ТЕХНИКАСЫ БОЙЫНША НҰСҚАУЛАР	22
ҚҰРЫЛҒЫҒА СИПАТТАМА	23
ҚҰРАСТЫРУ	24
ПАЙДАЛАНУ	25
ТАҒАМДЫ ҮРМЕПЕШТЕ ДАЙЫНДАУ – ІС ЖҮЗІНДЕГІ КЕҢЕСТЕР	27
КӨРСЕТІЛЕТІН ҚЫЗМЕТ ПЕН КҮТІМ	32
АПАТТЫ ЖАҒДАЙЛАРДАҒЫ ІС-ӘРЕКЕТ	33
ТЕХНИКАЛЫҚ ДЕРЕКТЕР	34

ЭЛЕКТР ЭНЕРГИЯСЫН ҚАЛАЙ ҮНЕМДЕУ ҚАЖЕТ

Электр энергиясын тиімді пайдалану тек шығындарды төмендетіп қана қоймайды, сонымен қатар қоршаған ортаныдақорғайды.Келесіқарапайым ережелерді орындау ең жақсы нәтижелерге жетуге көмектеседі:

●Үрмепешті тек тағамның үлкен көлемін

дайындау үшін ғана қолдану.

Салмағы 1 кг-ға дейінгі етті ас пісіретін бетте кастрюльде дайындау тиімдірек.

●Үрмепештің қалған жылуын пайдалану. Егер

тағам40минуттанартықдайындалса,үрмепешті

дайындаудың аяқталуына дейін 10 минут бұрын ажыратыңыз.

●Үрмепештіңесігінұқыптыжабыңыз.Үрмепеш есігініңластанғантығыздағыштарыжылудыңбосқа кетуіне мүмкіндік туғызады. Тығыздағыштардағы ластануларды бірден кетірген жөн.

● Тақтаны тоңазытқыштар/мұздатқыш

камералар жанында орнатпаңыз.

Электрдің қажетсіз қолданылуы артады. Назар аударыңыз!Егер таймер қолданылса, оны дайындау уақытынан қысқалау уақытқа орнатқан жөн.

Та с ы м а л д а у ү ш і н қ ұ р а л зақымданулардан орамамен қорғалған. Орамадан шығарған кейін, Сізден оның бөліктерінен қоршаған ортаға залал келмейтін әдіспен құтылуыңызды сұраймыз.Ораманы

дайындауүшінқолданылғанбарлықматериалдар зиянсыз, оларды 100 %-ға қайта өңдеуге болады және сәйкес белгімен белгіленген.

Назараударыңыз!Орамаданшығарубарысында орама материалдарына (полиэтилен пакеттер, пенопласттың бөліктері және т.б.) балаларды жақындатпаңыз.

Пайдалану мерзімі аяқталғаннан кейін осы құралды қарапайым коммуналдық қалдық ретінде тастауға болмайды, оны электрлі және электронды құралдарды қабылдау және қайта өңдеу орнына

өткізген жөн.

Осытуралықұралда,пайдаланубойынша нұсқаулықта және орамада белгіленген белгі мәлімет береді.

Құралда өз белгілеріне сәйкес қайта өңдеуге жататын материалдар пайдаланылған. Өзінің қызмет ету мерзімі аяқталған құралды қайта өңдеудің,материалдарынпайдаланудыңнемесе пайдаланудың басқа түрінің арқасында Сіз

қоршаған ортаны қорғауға әжептеуір үлес қосасыз.

Пайдаланылған құралды пайдаға асырудың сәйкес тармағы туралы мәліметті Сіз жергілікті әкімшіліктен ала аласыз.

21