C |
SHC*
606CE*
(D) BEDIENUNGSANLEITUNG |
....................................2 |
(F) NOTICE D’UTILISATION...................................... |
35 |
IOAK-987 / 8034366
(01.2008./1)
SEHR GEEHRTER KUNDE,
Der Elektroherd verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Kochwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem sein.
Bevor der Elektroherd das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft.
Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler.
Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jederzeit griffbereit ist. Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um mögliche Unfälle zu vermeiden.
Achtung!
Gerät nur bedienen, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben.
Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.
Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die keinen
Einfluss auf die Funktionsweise des Geräts haben.
2
INHALTSVERZEICHNIS |
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Sicherheitshinweise............................................................................................................ |
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Bedienelemente .................................................................................................................. |
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Ihr Herd stellt sich vor........................................................................................................ |
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Installation........................................................................................................................... |
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Bedienung.......................................................................................................................... |
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Schalter für Kochflächen..................................................................................................... |
13 |
Zeitschaltuhr........................................................................................................................ |
15 |
Funktion und Bedienung des Backofens............................................................................. |
19 |
Backen und Braten – Praktische Hinweise..................................................................... |
23 |
Allgemeine Pflegehinweise.............................................................................................. |
29 |
Wenn’s mal ein Problem gibt........................................................................................... |
33 |
Technische Daten.............................................................................................................. |
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SICHERHEITSHINWEISE
Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der heißen Innenteile des Herdes.
Lassen Sie Kinder nicht unbeaufsichtigt an den Herd! Gefahr von Verbrennungen bei direktem Kontakt mit dem eingeschalteten Herd!
Andere Haushaltsgeräte samt ihren Anschlusskabeln dürfen den Backofen nicht berühren oder auf den Kochflächen aufliegen, da deren Isolierung nicht hitzebeständig ist.
Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht lassen! Öl und Fett können sich durch Überhitzen oder Überlaufen selbst entzünden.
Kochplatte von Verschmutzungen und übergelaufenem Kochgut freihalten. Dies betrifft insbesondere Zucker, der mit dem Glaskeramik-Kochfeld reagiert und dadurch eine bleibende Beschädigung verursachen kann. Etwaige Verschmutzungen sind laufend zu beseitigen.
Zur Vermeidung von irreversiblen Veränderungen des Kochfelds darf Geschirr mit feuchtem Boden nicht auf warme Kochflächen gestellt werden.
Nur Kochgeschirr verwenden, das nach Herstelleragaben für die Verwendung auf Glaskeramik-Kochfeldern geeignet ist.
Bei Feststellung einer Beschädigung des Kochfelds – Kratzern, Rissen oder Absplitterungen – ist der Betrieb des Herdes sofort abzubrechen und die Reparatur bei der Kundendienststelle zu melden.
Das Kochfeld nicht einschalten, ohne vorher ein Kochgeschirr darauf zu stellen.
Scharfkantiges Geschirr, das eine Beschädigung des Kochfelds verursachen kann, darf nicht benutzt werden.
Nicht auf die sich vorheizenden (nicht mit Geschirr überdeckten) Halogen-Koch- flächen schauen.
Kochgeschirr mit einem Gewicht über 15 kg darf nicht auf die geöffnete Backofentür und Kochgeschirr mit einem Gewicht über 25 kg auf die Kochflächen gestellt werden.
Keine Scheuermittel oder scharfen Metallgegenstände zur Glasreinigung verwenden; sie können die Oberfläche zerkratzen, was dazu führen kann, dass das Glas springt.
In nicht betriebsfähigem Zustand darf der Herd nicht benutzt werden. Sämtliche Mängel dürfen nur von einer autorisierten Fachkraft beseitigt werden.
Bei Betriebsstörungen, die durch technische Mängel verursacht sind, muss unbedingt die Stromzufuhr unterbrochen und eine Reparatur veranlasst werden.
Die Grundsätze und Bestimmungen dieser Bedienungsanleitung sind unbedingt zu beachten. Personen, die mit dem Inhalt der Bedienungsanleitung nicht vertraut sind, dürfen den Herd nicht bedienen.
Zur Reinigung des Herdes keine Dampfreiniger verwenden.
4
UNSERE ENERGIESPARTIPPS
Wer Energie verantwortlich verbraucht, der schont nicht nur die Haushaltskasse, sondern handelt auch umweltbewusst. Seien Sie dabei! Sparen Sie Elektroenergie! Folgendes können
Sie tun:
Das richtige Kochgeschirr benutzen.
Töpfe mit flachem und dickem Boden sparen bis zu 1/3 an Strom. Deckel nicht vergessen, sonst ist der Stromverbrauch 4-mal so hoch!
Kochgeschirr auf die Kochfläche abstimmen.
Das Kochgeschirr sollte nie kleiner als die Kochfläche sein.
Kochflächen und Topfböden stets sauber halten.
Verschmutzungen stören die Wärmeübertragung – sind sie erst einmal stark eingebrannt, ist die Reinigung oft nur noch mit umweltbelastenden Mitteln möglich.
Unnötiges „Topfgucken” vermeiden.
Auch die Backofentür nicht unnötig oft öffnen.
Rechtzeitig herunterschalten und Restwärme nutzen.
Bei langen Garzeiten 5-10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten. Sie sparen bis zu 20% an Strom.
Backofen nur bei größeren Mengen einsetzen.
Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg lässt sich sparsamer im Topf auf dem Herd garen.
Nachwärme des Backofens nutzen.
Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten den Backofen unbedingt 10 Minuten vor dem Ende der Garzeit ausschalten.
Wichtig!Bei Betrieb mit Zeitschaltuhr entsprechend kürzere Garzeiten einstellen.
Backofentür gut geschlossen halten.
Durch Verschmutzungen an den Türdichtungen geht Wärme verloren. Deshalb: Am besten sofort beseitigen!
Herd nicht direkt neben Kühloder Gefrieranlagen einbauen.
Deren Stromverbrauch steigt dadurch unnötig.
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AUSPACKEN |
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AuSSerbetriebnahme |
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Für den Transport haben wir das Gerät durch die Verpackung gegen Beschädigung gesichert. Nach dem Auspacken entsorgen Sie bitte umweltfreundlich die Verpac-
kungsteile.
Alle Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich, hundertprozentig wieder zu verwerten und wurden mit einem entsprechenden Symbol gekennzeichnet.
Achtung! Die Verpackungsmaterialien (Polyäthylenbeutel, Polystyrolstücke etc.) sind beim Auspacken von Kindern fern zu halten.
Nach Beendigung der Benutzung des Geräts darf es nicht zusammen mit dem gewöhnlichen Hausmüll entsorgt werden, sondern ist an eine
Sammelund Recyclingstelle für Elektround elektronische Geräte abzugeben. Darüber
werden Sie durch ein Symbol auf dem Gerät, auf der Bedienungsanleitung oder der Verpackung informiert.
Die bei der Herstellung dieses Geräts eingesetzten Materialien sind ihrer Kennzeichnung entsprechend zur Wiederverwendung geeignet. Dank der Wiederverwendung, der Verwertung von Wertstoffen oder anderer Formen der Verwertung von gebrauchten Geräten leisten Sie einen wesentlichen Beitrag zum Umweltschutz.
Über die zuständige Recyclingstelle für die gebrauchten Geräte werden Sie von Ihrer Gemeindeverwaltung informiert.
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BEDIENELEMENTE |
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OC |
3, 4 |
5, 6 |
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1Backofen-Temperaturregler
2Backofen-Funktionsregler
3, 4, 5, 6 Schalter für Kochflächen
7 Kontrollleuchte rot (Heizunganzeige)
8 Kontrollleuchte gelb (Betriebsanzige)
9Türgriff
10Geschirrkasten
11Glaskeramik-Kochfeld
12Zeitschaltuhr*
*vorhanden nur bei einigen Modellen
7
IHR HERD STELLT SICH VOR
Ausstattung des Herdes – Zusammenstellung:
Backblech* |
Grillrost |
(Gitterrost) |
Bratblech
Backblechträger*
Teleskopschienen*
*vorhanden nur bei einigen Modellen
8
INSTALLATION
Der richtige Einbauort
Der Küchenraum sollte trocken und luftig sein und eine gute Belüftung haben; die Aufstellung des Gerätes sollte einen freien Zugang zu allen Steuerelementen sicherstellen.
Der Herd entspricht der Wärmeschutzklasse Y, d.h. er darf nur auf einer Seite nebenhöherenKüchenmöbelnoderWänden eingebaut werden. Die Einbaumöbel müssen Beläge haben und die verwendeten Kleber müssen hitzebeständig sein (100°C). Ist das nicht der Fall, so kann dies eine Verformung der Belagfläche oder deren Ablösung verursachen. Falls Sie die thermische Widerstandsfähigkeit Ihrer Küchenmöbel nicht kennen, sind zwischen den Möbeln und dem Herd ca. 2 cm Abstand zu belassen.
Abzughauben sind gemäß den Anweisungen aus den ihnen beigefügten Bedienungsanleitungen einzubauen.
Der Herd ist auf einer harten und ebenen Bodenfläche (nicht auf einem Untersatz) aufzustellen.
Vor Beginn der Nutzung, ist der Herd in der Ebene auszujustieren, was besonders wichtig für die gleichmäßige Verteilung von Fett in den Bratpfannen ist. Dazu sind die Regelfüße vorgesehen; sie sind zugänglich, wenn man die Schublade herauszieht. Regelbereich +/- 5 mm.
9
INSTALLATION
Achtung!
Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elektrofachkraft erfolgen, die beim örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist. Nicht autorisierte Personen dürfen keine willkürlichen Veränderungen oder Änderungen an der Elektroinstallation vornehmen.
Hinweise für die Elektrofachkraft
Das Gerät ist für denAnschluss an Drehund Wechselstrom (400V 3N~50Hz) ausgelegt. Die Nennspannung der Heizelemente beträgt 230 V. Die Anpassung des Gerätes für den Einphasenstrom (230 V) ist durch entsprechende Überbrückung auf der Anschlussleiste gemäß dem nachfolgenden Schaltplan möglich.Als Netzanschlussleitung ist ein entsprechend ausgelegter Leitungstyp unter Berücksichtigung derAnschlussart und Nennleistung des Herdes zu wählen.
Die Anschlussleitung ist in der Entlastungseinrichtung zu befestigen.
Achtung!
Es ist zu beachten, dass der Schutzleiter an die Klemme der mit gekennzeichneten Anschlussleiste angeschlossen werden muss. Die Elektroinstallation des Herdes sollte mit einem Notschalter ausgestattet sein, der im Notfall das ganze Gerät vom Netz abschaltet. Der Abstand zwischen den Arbeitskontakten des Notschalters muss mind. 3 mm betragen.
VorAnschluss des Herdes an das Stromnetz sind die Informationen auf Typenschild und Schaltplan durchzulesen.
1 |
2 |
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Anschlussdose öffnen: Zum Entriegeln Schraubendreher ansetzen (1) und geringfügig nach unten bewegen (2).
4 3 
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2 |
1 |
10
INSTALLATION
Anschluss-Schaltplan
Schema möglicher Anschlüsse |
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Achtung! Spannung der Heizelemente 230V. |
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Empfohlene Art |
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der Anschluss- |
Achtung! Im Falle jedes der Anschlüsse ist der Schutzleiter |
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leitung |
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vom Netz mit der Klemme |
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PE verbunden werden. |
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1. |
Bei 230V Netz Einphasenanschluss mit Be |
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1/N~ |
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triebsnull. Brücken verbinden die Klemmen |
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H05VV-F3G4 |
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1-2-3 sowie Klemmen 4-5 Schutzleiter auf |
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2. |
Bei 400/230 Netz Zweiphasenanschluss mit |
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2/N~ |
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Betriebsnull. Brücken verbinden Klemmen |
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H05VV-F4G2,5 |
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2-3 sowie 4-5. Schutzleiter auf |
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3. |
Bei 400/230V Netz Dreiphasenanschluss mit |
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3/N~ |
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Betriebsnull. Brücken verbinden 4-5. Phasen |
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H05VV-F5G1,5 |
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reihenfolge nach 1-2-3. Null auf 4-5, Schut |
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zleiter auf |
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L1=R L2=S |
L3=T |
N=neutrale Leitung |
PE=Schutzleiter |
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BEDIENUNG
Vor der ersten Inbetriebnahme des Gerätes
vorhandene Verpackungsteile vom Kochfeld und vom Backofen entfernen, Schublade entleeren, Backofen-Innenraum und Kochfeld von Konservierungsmitteln reinigen,
Ausstattungselemente des Backofens herausnehmen und mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen,
Raumbelüftung einschalten oder Fenster öffnen,
Backofen bei 250°C, etwa 30 min. eingeschaltet lassen, Verschmutzungen entfernen und genau reinigen, Kochflächen etwa 4 min. ohne Kochgeschirr eingeschaltet lassen.
Wichtig!
Bei Backöfen mit Zeitschaltuhr erscheint nach dem Netzanschluss in der Zeit-Anzeige die Uhrzeit „12.00”.
Aktuelle Uhrzeit auf der Zeitschaltuhr einstellen. Ohne die Einstellung der aktuellen Uhrzeit läßt sich der Backofen nicht betreiben.
Wichtig!
Backofen-Innenraum nur mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.
Versenkbare Schalter
Der Schalter ist in der Schalterblende versenkt; um den Schalter zu bedienen, muss man:
den Schalter leicht drücken und loslassen,
auf die gewünschte Position drehen.
12
BEDIENUNG
Schalter für Kochflächen
Das richtige Kochund Backgeschirr
Die Bodengröße und -form des richtigen Kochgeschirrs sollte der Fläche der jeweiligen Koch fläche möglichst genau angepasst sein. Für Bratpfannen und ähnliches Geschirr kann die eigens vergrößerte Kochfläche mit den Maßen 170x265 verwendet werden. Geschirr mit konvex oder konkav geformtem Boden darf nicht verwendet werden. Es ist zu beachten, dass zum Kochgeschirr immer passende Deckel verwendet werden. Es empfiehlt sich, Kochgeschirr mit dickem Boden und einer schwachen Innenwölbung zu verwenden.
Verschmutzte Kochstellenund Geschirroberflächen verhindern eine vollständige Wärmeausnutzung.
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FALSCH |
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FALSCH |
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FALSCH |
FALSCH |
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RICHTIG |
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Die richtige Heizleistung
Die Kochflächen verfügen über eine differenzierte Heizleistung. Die Heizleistung lässt sich stufenweise regulieren, indem man den Schalter nach rechts oder links dreht.
Die Kennzeichnungen auf derAußenseite des Reglers entsprechen den einzelnen Positionen der Heizleistung der jeweiligen Kochflächen.
Beispiele für Reglereinstellungen
0 Aus
•MIN. Warmhalten
1 Dünsten von Gemüsen,Schonendes Kochen
•Kochen von Suppen, mehreren Speisen
2 Schwaches Braten
•Anbraten von Fleisch, Fisch
3 MAX. Schnelles Erwärmen, Schnellkochen, Braten
13
BEDIENUNG
Vergrößerte Kochfläche einschalten
Wichtig!
Das Einschalten der Kochfläche darf nur durch das Drehen des Reglers im Uhrzeigersinn erfolgen. Das Einschalten in der Gegenrichtung kann den Regler beschädigen.
Bei einer Schalterstellung von „0 1 2 3” ist die innere Kochfläche in Betrieb und die Wärmemenge für das Kochgeschirr ist leicht regulierbar. Kurzes Drehen des Schalters auf die Position – 
schaltet die äußere Kochfläche ein. Ab jetzt lässt sich die Wärmemenge von beiden Kochflächen leicht regulieren, denn der innere Schalter wird beide Kochflächen erst nach Rückstellung des Reglers auf die 0-Position abschalten.
Restwärmeanzeige
Wenn die Temperatur einer Kochfläche 50°C übersteigt, wird dies durch das Leuchten eines entsprechenden Restwärmeanzeigefeldes signalisiert.
Das Leuchten der Restwärmeanzeige warnt den Bediener vor einem zufälligen Berühren der heißen Kochfläche.
Nach Ausschalten der Heizleistung kann für 5-10 Minuten die angefallene Restwärme noch für verschiedenen Zwecke genutzt werden, z.B. zum Aufwärmen oder Warmhalten von Speisen, ohne dass die Heizleistung eingeschaltet werden muss.
Restwärmeanzeige
14
BEDIENUNG
Zeitschaltuhr*
A
B B
2 |
1 |
3 |
A – Zeit-Anzeige
B – Bezeichnung für den Betriebsmodus
– Garzeit
– Abschaltzeit
– Timer
– aktuelle Uhrzeit
– Signalleuchte
1 – Auswahlschalter für ZeitschaltuhrBetriebsmodus
2 – „-”-Taste
3 – „+”-Taste
*vorhanden nur bei einigen Modellen
Aktuelle Uhrzeit einstellen
Nach Anschluss an das Stromnetz oder Wiedereinschalten nach Stromausfall zeigt die Zeit-Anzeige 12.00, und die Leuchte bei
blinkt,
Aktuelle Uhrzeit mit den Tasten 2 und 3 einstellen.
2 |
1 |
3 |
Ca. 5 Sek. nach der Uhrzeit-Einstellung werden die neuen Daten gespeichert und die
Leuchte bei 
erlischt.
Die Uhrzeit läßt sich später durch Betätigung von Schalter 1 korrigieren, bis die Leuchte
bei 
zu blinken beginnt. Danach kann die Uhrzeit korrigiert werden.
Achtung!
Ohne die Uhrzeit-Einstellung lässt sich der Backofen nicht einschalten.
15
BEDIENUNG
Timer
Der Timer lässt sich jede Zeit aktivieren, ohne dass die anderen Funktionen der Zeitschaltuhr aktiv sind. Der eingestellte Zeitraum beträgt von 1 Minute bis zu 23 Stunden 59 Minuten.
Die Einstellung des Timers geschieht folgendermaßen:
Taste 1 drücken, bis die Leuchte bei 
zu blinken beginnt, auf der Zeit-Anzeige erscheint „0.00”,
Timerzeit mit den Tasten 3 und 2 einstellen,
Die eingestellte Timerzeit erscheint auf der Zeit-Anzeige, und die Leuchte bei 
leuchtet.
2 |
1 |
3 |
Halbautomatik-Betrieb
Wenn Sie den Backofen per Schaltuhr abschalten wollen, so geht’s:
Backofen-Multifunktionsregler und Back- ofen-Temperaturregler auf die gewünschten Backofenfunktionen einstellen,
Taste 1 drücken, bis die Leuchte bei 
zu blinken beginnt, auf der Zeit-Anzeige erscheint „0.00”,
die gewünschte Garzeit mit den Tasten 3 und 2 von 1 Minute bis zu 10 Stunden einstellen.
Die eingestellte Zeit wird nach ca. 5 Sek. gespeichert, auf der Zeit-Anzeige erscheint wieder die aktuelle Uhrzeit neben der aktiven Leuchte bei 
.
2 |
1 |
3 |
Ist die eingestellte Zeit abgelaufen, ertönt |
Ist die eingestellte Zeit abgelaufen, schaltet |
|||
ein Signalton, und die Leuchte beginnt bei |
||||
der Backofen automatisch ab, ertönt ein |
||||
wieder zu blinken, |
Signalton, und die Leuchte bei beginnt |
|||
Taste 1, 2 oder 3 drücken, um den Signal- |
zu blinken; |
|||
Backofen-Multifunktionsregler und Back- |
||||
ton abzuschalten, die Leuchte erlischt, und |
||||
auf der Zeit-Anzeige erscheint die aktuelle |
ofen-Temperaturregler in AUS-Position |
|||
Uhrzeit. |
stellen, |
|||
|
Achtung! |
Taste 1, 2 oder 3 drücken, um den Signal- |
||
|
||||
|
ton abzuschalten, die Leuchte erlischt, und |
|||
|
Wird der Signalton nicht manuell ab- |
|||
|
auf der Zeit-Anzeige erscheint die aktuelle |
|||
|
geschaltet, erfolgt das automatisch |
|||
|
Uhrzeit. |
|||
|
nach ca. 2 Minuten. |
|||
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|
||
|
|
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16
BEDIENUNG
Vollautomatik-Betrieb
Soll der Backofen für eine gewünschte Garzeit einschalten und dann um eine bestimmte Zeit abschalten, sind Gardauer undAbschaltzeit einzustellen.
Schalter 1 drücken, bis die Leuchte bei
zu blinken beginnt, auf der Zeit-Anzeige erscheint „0.00”,
die gewünschte Garzeit mit den Tasten 3 und 2 von 1 Minute bis zu 10 Stunden einstellen.
Die eingestellte Zeit wird nach ca. 5 Sek. gespeichert, auf der Zeit-Anzeige erscheint wieder die aktuelle Uhrzeit neben der leuchtenden Leuchte bei 
;
Schalter 1 drücken, bis die Leuchte bei 
zu blinken beginnt,
Abschaltzeit (Arbeitsende) mit den Tasten 3 und 2 bis maximal 23 Stunden 59 Minuten einstellen,
2 |
1 |
3 |
Backofen-Multifunktionsregler und Back- ofen-Temperaturregler auf die gewünschten Backofenfunktionen einstellen.
Die Leuchten bei 
und 
leuchten, der Backofen schaltet sich ein zu dem Zeitpunkt, der sich aus der Differenz zwischen der eingestellten Abschaltzeit und der eingestellten Garzeit ergibt, (z.B. die eingestellte Garzeit beträgt 1 Stunde, die eingestellte Abschaltzeit – 14.00, die Einschaltzeit des Backofens
– 13.00).
Wird die Abschaltzeit erreicht, schaltet der Backofen automatisch ab, ertönt ein Signalton bei wieder blinkender Leuchte 
,
Backofen-Multifunktionsregler und Back- ofen-Temperaturregler in AUS-Position stellen,
Taste 1, 2 oder 3 drücken, um den Signalton abzuschalten, die Leuchte erlischt, und auf der Zeit-Anzeige erscheint die aktuelle Uhrzeit.
Achtung!
Die programmierten Einstellungen lassen sich jede Zeit überprüfen und korrigieren. Und so geht’s:
Taste 1 drücken, bis die Leuchte bei der gewählten Funktion zu blinken beginnt,
mit den Tasten 2 und 3 die Zeitschaltuhreinstellungen beim Löschen der Einstellungen ändern
Die Einstellung der aktuellen Uhrzeit lässt sich nicht verändern, wenn die Zeitschaltuhr im Halbautomatikoder Vollautomatik-Betrieb arbeitet.
17
BEDIENUNG
Sparbetrieb einstellen
Die Zeitschaltuhr ist auch für den Sparbetrieb ausgelegt. Es besteht die Möglichkeit, die Zeitanzeige im Normalbetrieb nicht anzuzeigen. Nach Ausschalten der Zeitanzeige zeigt die Zeitschaltuhr weiterhin die aktuelle Uhrzeit an.
Funktion einschalten:
zwei beliebige Schalter 1, 2 oder 3 zugleich drücken und ca. 3 Sek. gedrückt halten, die Zeit-Anzeige erlischt.
2 |
1 |
3 |
Funktion ausschalten:
beliebige Taste 1, 2 oder 3 drücken, auf der Zeit-Anzeige erscheint die aktuelle Uhrzeit.
Achtung!
Der Sparbetrieb kann nicht benutzt werden, wenn derTimer eingeschaltet ist oder die Zeitschaltuhr im Halboder Vollautomatik-Betrieb arbeitet.
18
BEDIENUNG
Backofen mit Umluft
(mit Gebläse)
Backen kann mit Oberhitze, Unterhitze und Grillhitze erfolgen. Die Steuerung erfolgt mit Hilfe des Backofen-Betriebswahlschalters
– Die Wahl der gewünschten Funktion erfolgt durch Drehen des Drehschalters in die entsprechende Position.
0 
und des Temperaturreglers – die Wahl der gewünschten Backofentemperatur erfolgt durch Drehen auf den entsprechenden Temperaturwert.
50
100 |
|
250 |
|
150 |
|
|
200 |
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|
Beim Ausschalten des Geräts sind beide Schalter auf die „”/„0”-Position zu drehen.
Achtung!
Unabhängig von der Wahl der Betriebsart schaltet sich die Vorheizfunktion (Ober-, Unter-, Grilloder Umlufthitze) erst dann ein, wenn die Temperatur eingestellt wurde.
Mögliche Stellungen des Backofen-Be- triebswahlschalters
Unabhängige Backofen-Beleuch- tung
Durch das Drehen des Schalters auf diese Position wird der Back- ofen-Innenraum beleuchtet. Verwenden Sie diese z.B. bei der Reinigung des Backofe-
ninnenraums.
Achtung!
In dieser Schaltstellung des Betriebswahlschalters kann die rote Kontrollleuchte aufleuchten, falls der Temperaturregler in einer anderen Stellung als die Nullstellung steht, obwohl kein Heizen des Backofen erfolgt.
Unterund Oberhitze
Ist der Schalter in diese Position gedreht, erfolgt das Vorheizen auf herkömmliche Weise.
Unterund Oberhitze mit Gebläse
Das ist die Schaltstellung für die Kuchenbackfunktion. Herkömmlicher Backofen mit Gebläse.
Achtung!
Bei Betriebsart und dem Back- ofen-Temperaturregler in Null-Position ist nur das Gebläse in Betrieb. Bei dieser Position können Gerichte oder der Backofen-Innenraum abgekühlt werden.
Grillhitze
Diese Drehschalterstellung ermöglicht das Grillen von Speisen auf dem Rost.
19
BEDIENUNG
Intensiv-Grillen (Flächen-
Grill)
(Grillund Oberhitze)
Die „Intensiv-Grillen-Funktion’’ erlaubt einAnbraten bei zugleich eingeschalteter Oberhitze. Diese Betriebsart erlaubt eine höhere Temperatur im Oberteil des Backofens zu erlangen, das Grillgut wird stärker gebräunt; auch größere Portionen können so gegrillt werden.
Umluft-Intensiv-Grillen (Rund- um-Grill)
Durch Einstellen des Reglers in diese Position werden das Gebläse und die Grillhitze eingeschaltet. Dies
erlaubt eine Beschleunigung des Grillprozesses und eine Verbesserung des Geschmacks der Speise. Der Grillprozess muss bei geschlossener Backofentür erfolgen.
Das Einschalten des Backofens wird über zwei Kontrollleuchten signalisiert, gelb und rot. Die gelbe Kontrollleuchte signalisiert den Backofenbetrieb. Erlischt die rote Kontrollleuchte, so ist die eingestellte Backofentemperatur erreicht. Falls das Kochrezept empfiehlt, die Speise in den vorgewärmten Backofen zu stellen, sollte dies nicht vor dem ersten Erlöschen der roten Kontrollleuchte erfolgen. Während des Backens wird die rote Kontrollleuchte zeitweise sich einund ausschalten (Thermostatfunktion des Backofens). Die gelbe Kontrollleuchte kann auch in der Drehschalterstellung „Backofenbeleuchtung” leuchten.
Backofen mit Heißluft
Der Backofen kann mit Unterhitze und Oberhitze, Grillhitze und Heißluftheizung erwärmt werden. Die Steuerung erfolgt mit Hilfe des Backofen-Betriebswahlschalters – die Wahl der gewünschten Funktion erfolgt durchs Drehen des Drehschalters in die entsprechende Position.
50
100 |
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250 |
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150 |
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200 |
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|
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und des Temperaturreglers – die Wahl der gewünschten Backofentemperatur erfolgt durchs Drehen auf den entsprechenden Temperaturwert.
0 
Beim Ausschalten des Geräts sind beide Schalter in die „”/„0”-Position zu drehen.
Achtung!
Unabhängig von der Wahl der Betriebsart schaltet sich die Vorheizfunktion (Ober-, Unter-, Grilloder Umlufthitze) erst dann ein, wenn die Temperatur eingestellt wurde.
20
BEDIENUNG
Mögliche Stellungen des Backofen-Be- triebswahlschalters
Unabhängige Backofen-Beleuch- tung
Durch das Drehen des Schalters in diese Position wird der Backofen-Innenraum beleuchtet.
Heißluft
Durch das Drehen des Betriebswahlschalters auf Heißluft wird der Backofen mit Hilfe eines an der Backofen-Rückwand zentral
angebrachten Umluftgebläses beheizt. Diese Beheizungsart ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung um das sich im Backofen befindende Backgut herum. Vorteile dieser Beheizungsart:
vorheizen des Backofens wird verkürzt, zusätzliche Tätigkeiten sind überflüssig,
es kann auf zwei Einschubhöhen zugleich gebacken werden,
wenigerBratenfettund-safttretenaus,was den Geschmack der Speisen verbessert,
geringerer Verschmutzungsgrad des Backofeninnenraums.
Heißluft und Unterhitze
Durch Einstellen des Reglers auf diese Position werden Heißluft und Unterhitze eingeschaltet und die Temperatur im unteren
Backofenbereich erhöht.
Umluft-Grillen (Rundum-Grill)
Durch Einstellen des Reglers in dieser Position werden das Gebläse und die Grillhitze eingeschaltet. Dies
erlaubt eine Beschleunigung des Grillprozesses und eine Verbesserung des Geschmacks der Speise. Der Grillprozess muss bei geschlossener Backofentür erfolgen.
Achtung!
Bei Betriebsart Heißluft (Umluft) und dem Backofen-Temperaturregler in Null-Position ist nur das Gebläse tätig. Bei dieser Position können Gerichte oder der Backofen-Innenraum abgekühlt werden.
Grillen (Kleiner Grill)
Ist der Regler in diese Position gedreht, können die Gerichte nur bei eingeschalteter Grillhitze angebraten werden.
Intensiv-Grillen (Flächen-
Grill)
(Grillund Oberhitze)
Die „Intensiv-Grillen-Funktion’’ erlaubt einAnbraten bei zugleich eingeschalteter Oberhitze. Diese Betriebsart erlaubt eine höhere Temperatur im Oberteil des Backofens zu erlangen, das Grillgut wird stärker gebräunt; auch größere Portionen können so gegrillt werden.
Oberhitze
Ist der Schalter in diese Position gedreht, erfolgt das Vorheizen nur bei eingeschalteter Ober-
hitze. Anzuwenden z.B. beim Nachbacken von oben.
Unterhitze
Ist der Schalter in diese Position gedreht, erfolgt das Vorheizen nur bei eingeschalteter Unter-
hitze. Anzuwenden z.B. beim Nachbacken von unten.
Unterund Oberhitze
Ist der Schalter in diese Position gedreht, erfolgt das Vorheizen auf herkömmliche Weise.
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