EBI 71123
IOAK-1605 8048186
(12.2010./1)
(CZ) NÁVOD K OBSLUZE............................................2
(SK) NÁVOD NA OBSLUHU.......................................30
1142.3TsYDHbXSp
1143.3TsYDHaOXSp
1143.3TsYDpHaOS
1143.4TsYDpHaOQXSp
1143.4TsYDpHbOQC
C
O
MENU
2
VÁŽENÝ ZÁKAZNÍKU
Trouba Amica je spojením výjimečné snadnosti obsluhy a skvělé účinnosti. Po přečtení návodu
nebude obsluha trouby žádným problémem.
Trouba, který opustil továrnu byl před zabalením důkladně prověřen na kontrolních stanovištích
ohledně jeho bezpečnosti a funkčnosti.
Prosíme Vás, aby jste si před uvedením zařízení do provozu důkladně pročetli návod k obsluze.
Dodržování v něm uvedených pokynů Vás ochrání před nesprávným používáním.
Návod je třeba uschovat a uskladňovat tak, aby byl vždy po ruce.
Kvůli zamezení nešťastným nehodám je třeba návod k obsluze přesně dodržovat.
Pozor!
Trouba lze obsluhovat pouze po seznámení se s tímto návodem.
Trouba je určen výhradně k využití v domácnostech.
Výrobce si vyhrazuje možnost provádění změn, které nemají vliv na fungování
zařízení.
3
OBSAH
Pokyny týkající se bezpečnosti používání .................................................................. 4
Popis výrobku ............................................................................................................8
Instalace..................................................................................................................9
Obsluha ....................................................................................................................10
Pečení v troubě – praktické rady................................................................................ 21
Čištění a údržba sporáku....................................................................................23
Postup v nouzových situacích.................................................................................26
Technické údaje .......................................................................................................27
Technická charakteristika.......................................................................................28
4
POKYNY TÝKAJÍCÍ SE BEZPEČNOSTI POUŽÍVÁNÍ
● Během používání se zařízení zahřívá. Doporučujeme maximální opatrnost, aby
jste se vyhnuli dotýkání horkých částí uvnitř pečící trouby.
● Zvláštní pozornost je třeba věnovat dětem nacházejícím se poblíž sporáku. Přímý
kontakt s pracujícím sporákem hrozí opařením!
● Je třeba dávat pozor, aby se drobné domácí spotřebiče, včetně kabelů, nedotýkaly
přímo rozehřáté pečící trouby, poněvadž izolace těchto spotřebičů není odolná vůči
působení vysokých teplot.
● Na otevřená dvířka trouby nepokládejte předměty o hmotnosti vyšší, než 15 kg.
● K čištění skla dvířek nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové před-
měty, protože tyto mohou poškrábat povrch, což může vést k popraskání skla.
● Zákaz používání pečící trouby s technickou závadou. Veškeré závady mohou
odstraňovat výhradně osoby s příslušným oprávněním.
● V každé situaci způsobené technickou poruchou je třeba bezvýhradně odpojit
elektrické napájení pečící trouby.
● Je třeba bezvýhradně dodržovat pokyny a ustanovení obsažené v tomto návodu.
K obsluze by neměly být připouštěny osoby, které se neseznámily s obsahem
návodu.
● K čištění sporáku se nesmí používat náčiní pro čištění parou.
5
JAK ŠETŘIT ENERGII
Kdo využívá energii zod-
povědně, ten nejen chrání
domácí rozpočet, ale obr.
působí také vědomě ve
prospěch životního pro-
středí. A proto pomáhejme,
šetřeme elektrickou energii!
Postupujme tedy dle následujících pravidel:
● Vyhýbání se zbytečnému „nahlížení
do trouby na připravované pokrmy“.
Neotvírejte také zbytečně často dvířka
trouby.
● Používání trouby pouze v případě vět-
šího množství potravin.
Maso o hmotnosti do 1 kg se dá upravit
šetrněji v hrnci na plotně sporáku.
● Využití zbytkového tepla pečící trouby.
V případě doby tepelné úpravy delší než
40 minut,
vypínejte bezvýhradně troubu 10 minut
před ukončením úpravy.
Pozor! V případě použití programátoru
nastavujte příslušně kratší doby úpravy
potravin.
● Pečlivé zavírání dvířek trouby.
Teplo uniká přes nečistoty nacházející
se na těsnění dvířek.
Nejlepší je odstraňovat je okamžitě.
● Nezabudovávání trouby v bezpro-
střední blízkosti chladniček / mrazni-
ček.
6
Zařízení bylo na dobu pře-
pravy zabezpečeno obalem
proti poškození.
Prosíme Vás, aby jste po
rozbalení zařízení zlikvido-
vali části
Obr.obalu způsobem, který
neohrožuje životní prostředí.
Veškeré materiály použité k balení nejsou
škodlivé pro životní prostředí, jsou 100 %
recyklovatelné a označené příslušným sym-
bolem.
Pozor! Obalový materiál (polyetylenové
sáčky, kousky polystyrenu apod.) je třeba
během
rozbalování udržovat mimo dosah dětí.
ROZBALENÍ
VYŘAZENÍ Z PROVOZU
Po ukončení období užitko-
vání nesmí být tento výrobek
likvidován obr.prostřednictvím
běžného komunálního odpadu,
ale je třeba odevzdat
jej do místa sběru a recyklace
elektrických a elektronických
zařízení.
Informuje o tom symbol umístěný na výrobku,
návodu k obsluze nebo obalu.
Materiály použité v zařízení jsou vhodné pro
opětovné využití v souladu s jejich označe-
ním.
Díky opětovnému použití, využití materiálů
nebo díky jiným způsobům využití opotřebo-
vaných zařízení
významně přispíváte k ochraně našeho ži-
votního prostředí.
Informace o příslušném místě likvidace opo-
třebovaných zařízení Vám poskytne orgán
obecní správy.
7
MENU
C
O
MENU
POPIS VÝROBKU
Ovládací kolečko
volby funkcí pečicí
trouby
Elektronický pro-
gramátor
Ovládací kolečko
regulátoru teploty
Tlačítko změny
nastavení ”+”
Tlačítko MENU
Tlačítko změny
nastavení „-”
Kontrolka termore-
gulátoru
Kontrolka práce
pečicí trouby
8
CHARAKTERISTIKA VÝROBKU
Vybavení sporáků – souhrn:
Pečící plech /maso/
Tyč a vidlice rožně*
Grilovací rošt
(mřížka pro sušení)
Plech na pečivo*
*u některých typů
9
INSTALACE
Ustavení sporák
● Kuchyňská místnost musí být su-
chá a vzdušná, musí mít účinnou
ventilaci, a ustavení sporáku musí
zaručovat volný přístup ke všem
ovládacím prvkům.
● Pečící trouba je zhotovena ve třídě Y.
Nábytek pro zástavbu (vestavění)
musí mít obložení a lepidlo k jejímu
přilepení odolné teplotě 100 °C.
Nesplnění této podmínky může
způsobit deformaci povrchu nebo
odlepení obložení.
● Připravit otvor v nábytku o rozmě-
rech uvedených na obrázcích: A
– zástavba pod deskou, B – vysoká
zástavba.
V případě, že skříňka má zadní
stěnu, je třeba v ní vyříznout otvor
k elektrické přípojce.
● Zasunout troubu zcela do otvoru
a zajistit ji před vysunutím čtyřmi
šrouby (Obr. C).
Obr.A
Obr.B
Pozor!
Montáž provádějte při odpojeném
elektrickém napájení.
Obr.C
10
Připojení pečící trouby k elektric-
kému rozvodu
Po namontování pečící trouby musí být
přístupná zástrčka.
Pozor! Pokud se poškodí neodpojitelný na-
pájecí vodič, měl by být kvůli předejití ohro-
žení vyměněn u výrobce, ve specializovaném
opravárenském podniku nebo kvalikovaným
odborníkem.
OBSLUHA
Před připojením pečící trouby k elektrické-
mu rozvod je třeba se seznámit s informace-
mi uvedenými na továrním štítku.
● Sporák je továrně přizpůsoben k napá-
jení střídavým proudem, jednofázovým
(230 V 1N ~ 50 Hz) a vybaven přívodní
šňůrou 3 x 1,5 mm² o délce cca 1,5 m s
ochranným kontaktem.
● Připojovací zásuvka elektrického rozvo-
du musí být vybavena ochranným kolí-
kem. Je nutné, aby po ustavení trouby
byla připojovací zásuvka elektrického
rozvodu pro uživatele přístupná.
● Před zapojením sporáku do zásuvky je
třeba zkontrolovat, zda:
- pojistka a elektrický rozvod vydrží zá-
těž sporáku, obvod napájející zásuvku
by měl být zajištěn pojistkou min. 16A,
- je elektrický rozvod vybaven účinným
uzemňovacím systémem splňujícím
požadavky platných norem a předpisů,
- je zásuvka snadno dostupná.
11
OBSLUHA
Před prvním zapnutím pečící
trouby
Důležité!
Komoru pečící trouby je třeba umý-
vat pouze teplou vodou s přídavkem
nevelkého množství prostředků na
mytí nádobí.
Pozor!
V případě trouby s písmenem „O“
v označení typu před uvedením do
provozu zkontrolovat osazení top-
ného tělesa v bočních stěnách ko-
mory trouby, v případě nesprávného
osazení (uložení) topného tělesa je
třeba zvednout jej nahoru a vsunout
do protlačení ve bočních stěnách
komory.
● odstraňte elementy obalu, očistěte komoru
pečicí trouby z konzervačních prostředků
aplikovaných v továrně,
● vyjměte vybavení pečicí trouby a umyjte
je v teplé vodě s dodatkem přípravku na
mytí nádobí,
● zapněte v místnosti větrání anebo otevřete
okno,
● ovládací kolečko funkce pečicí trouby oto-
čte na pozici anebo (viz kapitolu:
Činnost programátoru a ovládání pečicí
trouby),
● vyhřejte pečicí troubu (na teplotu 250°C,
cca 30 min.), odstraňte zašpinění a
důkladně ji umyjte.
1
2
Ovládací kolečka jsou „schované” v ovláda-
cím panelu, pro zvolení funkce je potřebné:
1. opatrně stlačte ovládací kolečko a pusť-
te,
2. nastavte na zvolenou funkci. Označení
ovládacího kolečka na jeho obvodě odpo-
vídá dalším funkcím realizovaným pečící
troubou.
Pozor!
V případě sporáků vybavených elek-
tronickým programátorem Ts, bude
displej po zapojení do sítě ukazovat
„0:00“. Je třeba nastavit aktuální čas
programátoru. (Viz. návod k obsluze
programátoru.)
Neprovedení nastavení aktuálního
času znemožňuje provoz trouby.
Elektronický programátor Ts je vyba-
ven senzory ovládanými dotykem
prstu na označených místech.
Každá změna nastavení senzoru je
potvrzována akustickým signálem.
Je nutné udržovat povrch senzorů v
čistotě.
12
OBSLUHA
Elektronické spínací hodiny Ts
A - Pole displeje
- Značky pro vozních funkcí
1 -senzor volby provozních funkcí
2 - senzor “-“
3 - senzor “+“
Nastavení hodin
Při připojení na síť nebo při novém za pnutí
přístroje po výpadku elektrické ener gie se na
displeji objeví hodin.
Po uplynutí asi 7 vteřin po nastavení času se
nová data uloží.
Pozor! Bez nastavení času není funkce
trouby možná.
● Tlačítko 1 držte stisknuté tak dlouho, až
nebude signální lampa blikat;
● Čas nastavte senzory 2 a 3.
132
Po uplynutí nastaveného času se aku stický
signál vypne a signální lampa u začne
opět blikat.
● Stiskněte senzory 1, 2 nebo 3, abyste vy-
pnuli akustický signál; potom zhasne signální
lampa a na displeji se objeví ho di ny.
Pozor! Když akustický signál ne vyp ne te
manuálně, vypne se automaticky po uply nutí
asi 7 minut.
Časový spínač
Rozsah času je od 1 minuty do 23 hodin a
59 minut. Pro nastavení časového spínače
je třeba postupovat násle dovně:
● Stiskněte senzor 1 a držte ho tak dlo uho, až
začne signální lampa u ne začne blikat;
● Dobu na časovém spínači nastavte senzory
3 a 2. Nastavená doba se ukáže na displeji a
signální lampa bude svítit.
132
13
OBSLUHA
Po lo au to ma tický pro voz
Když má být trouba vypnuta v daném čase,
je třeba provést následující:
● Knoíky funkcí trouby a teploty na sta vte
na požadované pozice, při nichž má trouba
pracovat.
● senzor 1 držte stisknuté tak dlouho, až na
displeji se objeví ,
Po uplynutí nastavené doby se trouba au-
tomaticky vypne, ozve se akustický signál a
signální AUTOzačne blikat;
● Tlačítka funkcí trouby a teploty na sta vte na
pozici vypnuto,
● Stiskněte tlačítka 1, 2 nebo 3, abyste nasta-
vili akustický signál; signální lam pa zhasne a
na displeji se objeví hodiny.
● nastavte požadovanou dobu pro vo zu
senzory 3 a 2 v rozsahu od 1 minuty do 10
hodin.
Uvedená doba bude uložena během 7 vteřin
a na displeji se znovu objeví čas a signální
AUTO bude svítit.
132
Au to ma tický pro voz
Když má být trouba zapnuta v určitou dobu a
za určitý čas vypnuta, potom je třeba nastavit
dobu provozu a čas vyp nutí následujícím
způsobem:
● senzor 1 držte stisknuté tak dlouho, až na
di sple ji se objeví,
● Čas vypnutí (konec provozu) na sta vte
senzory 3 a 2; ten může být ma ximálně za 23
hodin a 59 minut od ak tu elního času,
● Tlačítka funkcí trouby a teploty na sta vte na
požadovanou pozici, při které má být trouba
v provozu.
● požadovaná provozní doba se na staví
senzory 3 a 2,
● senzor 1 držte stisknuté tak dlouho, až na
di sple ji se objeví,
132
132
14
OBSLUHA
Signální AUTO svítí, trouba ale bude za pnu ta
až v době určené odečtením na sta veného
času vypnutí trouby a doby pro vo zu (když je
např. doba provozu na sta ve na na 1 hodinu a
čas vypnutí na 14.00 hodin, zapne se trouba
au to ma tic ky v 13.00 ho din.)
Po ukončení provozu se trouba au to ma tic-
ky vypne, zazní akustický signál a signální
AUTO začne opět blikat.
●Tlačítka funkcí trouby a teploty na sta vte do
pozice vypnuto,
● senzory 1, 2 nebo 3 stiskněte, abyste tak
vypnuli akustický signál; signální AUTO zhas-
ne a na displeji se objeví ho di ny.
Pozor! Nastavené údaje lze kdykoliv překon-
tro lo vat a korigovat. Není ale možné měnit
nastavení hodin, pokud je přístroj v poloauto-
matickém nebo au to ma tickém provozu.
132
15
OBSLUHA
Možné polohy otočného knoíku
Trouba s nuceným oběhem vzdu-
chu (s ventilátorem a topným
tělesem horkého vzduchu /termo-
oběhu/). Typ 1143.4TwY*.
Trouba může být nahřívána pomocí dolního
a horního topného tělesa,grilu a topného
tělesa horkého vzduchu. Ovládání činnosti
této trouby se uskutečňuje pomocí otočného
knoíku pro volbu funkce trouby a progra-
mátoru
– nastavení spočívá v otočení knoíku do
zvolené polohy. Otočný knoík je „schova-
ný“ v ovládacím panelu. Pro volbu pracovní
funkce trouby je třeba:
- jemně stisknout knoík a pustit,
- nastavit zvolenou funkci.
Označení otočného knoíku po jeho obvo-
du odpovídá funkcím realizovaným pečící
troubou.
K vypnutí dojde po nastavení otočného kno-
íku pro volbu funkce do polohy „ l” / „0”.
Pozor!
K zapnutí ohřevu (topného tělesa
apod.) po zapnutí kterékoliv z funkcí
trouby, dojde teprve po nastavení
teploty na programátoru.
Funkce pečící trouby a její obsluha
0 Nulové nastavení
Nezávislé osvětlení pečicí trouby
Nastavením ovládacího kolečka do
této polohy, získáme osvětlení komory
pečicí trouby
Zapnutý termooběh
Nastavení ovládacího kolečka v po-
loze „zapnutý termooběh” umožňuje
realizaci ohřívání pečicí trouby vynu-
ceným způsobem pomocí termoventi-
látoru, umístěného v centrálním místě
zadní stěny komory pečicí trouby. V
porovnání do konvekční pečicí trouby
jsou používány nižší teploty pečení.
Používání tohoto způsobu ohřevu
umožňuje rovnoměrný oběh tepla
kolem pokrmu umístěného v pečicí
troubě.
Příprava hotových (zmražených) po-
krmů – pečivo, pizza, hranolky.
Rozmrazování (masa, ovoce, zeleni-
na, pečivo) – v případě choulostivých
potrav (pro konsumaci za syrova –
např. jahody) se nezapíná ohřev, při
rozmrazování např. masa termostat
nastavte na teplotu na 50 – 75°C.
Sušení ovoce, hub (na několika úro-
vních, teplota 50 – 80°C)
Zapnutý termooběh a dolní ohřev
V této poloze ovládacího kolečka peči-
cí trouba realizuje funkci termooběhu
a zapnutého dolního ohřevu co způso-
buje zvýšení teploty zespodu pečení.
Velká část tepla dodávaná zespodu
pečení, mokré pečivo, pizza.
0
C
O
5050
100
150
200
250
16
OBSLUHA
Zapnutý ventilátor jak rovněž gril
V této poloze ovládacího kolečka,
pečicí trouba realizuje funkci grilu s
ventilátorem. Využití této funkce v
praxi umožňuje urychlení procesu
opékání a zlepšení chuťových vlast-
ností pokrmů.
Zesílený gril (Supergril))
Zapnutí funkce „zesíleného grilu’’
um ožňuje pr ovádět op ékání při
současně zapnutém horním ohře-
vu. Tato funkce umožňuje vyvinutí
zvýšené teploty v horním pracovním
prostoru pečicí trouby, co způsobuje
silnější připečení pokrmů, umožňuje
také opékání jejich větších porcí.
Zapnutý gril
Povrchové „grilování”, se používá do
opékání malých porcí masa: steky,
řízky, ryby, tousty, klobásky, zapéka-
ná jídla (tloušťka opékaných pokrmů
by neměla být větší než 2-3 cm, v
průběhu pečení je potřebné obrátit je
na druhou stranu).
Zapnutý horní ohřev
Nastavení ovládacího kolečka v této
poloze umožňuje realizaci ohřívání
pečicí trouby výlučně při použití hor-
ního ohřevu. Do zlatova připečený
pokrm, dopékání shora, dodatkové
zapékání.
Zapnutý dolní ohřev
V této poloze ovládacího kolečka pe-
čicí trouba realizuje ohřívání výlučně
při použití dolního ohřevu. Dopékání
pečiva zespodu (např. vlhké pečivo a
nadívané ovocem).
Zapnutý dolní a horní ohřev
Nastavení ovládacího kolečka do této
polohy, umožňuje realizovat ohřívání
pečicí trouby konvekčním způsobem.
Výborně se hodí na pečení buchet,
masa, ryb, chleba, pizzy (je nutné
vstupně nahřát pečicí troubu jak ro-
vněž používat tmavé plechy) pečení
na jedné úrovni.
Zapnutí trouby signalizuje rozsvícení dvou
kontrolních lampiček, žluté a červené. Svíce-
ní kontrolní lampičky žluté barvy signalizuje
činnost trouby. Zhasnutí červené lampičky
je signálem, že trouba dosáhla nastavené
teploty. Pokud kuchařské recepty doporučují
vkládání pokrmu do rozehřáté trouby, je třeba
učinit tak ne dříve, než po prvním zhasnutí
červené kontrolní lampičky. V průběhu pečení
se bude červená lampička periodicky zapínat
a vypínat (udržování teploty uvnitř komory
trouby). Žlutá kontrolní lampička může svítit
také v poloze otočného knoíku „osvětlení
komory trouby“.
Kontrolna lampička
Pozor!
Při realizaci funkce a nastavení
otočného knoíku regulátoru teploty
do nulové polohy p r a c u j e p o u ze
samotný ventilátor. V této poloze
lze ochlazovat pokrmy nebo komoru
trouby.
17
OBSLUHA
K vypnutí dojde nastavením obou otočných
knoíků do polohy „ l” / „0”.
Pozor!
K zapnutí ohřevu (topného tělesa
apod.) při zapnutí kterékoliv z funkcí
trouby dojde teprve po nastavení
teploty.
Zapnutý ventilátor, dolní a horní
topné těleso
Při této poloze otočného knoíku trou-
ba realizuje funkci „těsto“ konvenční
trouba s ventilátorem.
Trouba s nuceným oběhem vzdu-
chu (s ventilátorem).
Typ 1142.3TsY*
Trouba může být ohřívána pomocí grilu,
dolního a horního topného tělesa. Ovládání
činnosti této trouby se uskutečňuje pomocí
otočného knoíku pro volbu funkce trouby a
programátoru
– nastavení spočívá v otočení knoíku do
zvolené polohy. Otočný knoík je „schova-
ný“ v ovládacím panelu. Pro volbu pracovní
funkce trouby je třeba:
- jemně stisknout knoík a pustit,
- nastavit zvolenou funkci.
Označení otočného knoíku po jeho obvo-
du odpovídá funkcím realizovaným pečící
troubou.
00
C
O
5050
100
150
200
250
Možné polohy otočného knoíku
0 Nulové nastavení
Nezávislé osvětlení pečicí trouby
Nastavením ovládacího kolečka do
této polohy, získáme osvětlení komory
pečicí trouby
Pozor!
Při realizaci funkce a nastavení
otočného knoíku regulátoru teploty
do nulové polohy p r a c u j e p o u ze
samotný ventilátor. V této poloze
lze ochlazovat pokrmy nebo komoru
trouby.
Zapnutý dolní a horní ohřev
Nastavení ovládacího kolečka do této
polohy, umožňuje realizovat ohřívání
pečicí trouby konvekčním způsobem.
Výborně se hodí na pečení buchet,
masa, ryb, chleba, pizzy (je nutné
vstupně nahřát pečicí troubu jak ro-
vněž používat tmavé plechy) pečení
na jedné úrovni.
Zapnutý gril
Povrchové „grilování”, se používá do
opékání malých porcí masa: steky,
řízky, ryby, tousty, klobásky, zapéka-
ná jídla (tloušťka opékaných pokrmů
by neměla být větší než 2-3 cm, v
průběhu pečení je potřebné obrátit je
na druhou stranu).
18
OBSLUHA
Zesílený gril
(Gril a horní topné těleso)
Zapnutí funkce „zesíleného grilu“
umožňuje grilování při současně
spuštěném horním topným tělesem.
Tato funkce umožňuje dosažení vyšší
teploty v horním pracovním prosto-
ru trouby, což způsobuje silnější
připečení pokrmu a umožňuje také
grilování větších porcí.
Zapnutý ventilátor a
zesílený gril
Při této poloze otočného knoflíku
trouba realizuje funkci zesíleného
grilu s ventilátorem.
Využití této funkce v praxi umožňuje
urychlení procesu grilování a zlep-
šení chuťových vlastností pokrmu.
Grilovat je třeba při zavřených dvíř-
kách trouby..
Zapnutí trouby signalizuje rozsvícení dvou
kontrolních lampiček, žluté a červené. Svíce-
ní kontrolní lampičky žluté barvy signalizuje
činnost trouby. Zhasnutí červené lampičky
je signálem, že trouba dosáhla nastavené
teploty. Pokud kuchařské recepty doporučují
vkládání pokrmu do rozehřáté trouby, je třeba
učinit tak ne dříve, než po prvním zhasnutí
červené kontrolní lampičky. V průběhu pečení
se bude červená lampička periodicky zapínat
a vypínat (udržování teploty uvnitř komory
trouby). Žlutá kontrolní lampička může svítit
také v poloze otočného knoíku „osvětlení
komory trouby“.
Kontrolna lampička
Loading...