Whirlpool JC 218 BL, JQ 276 BL, JC 216 BL, JQ 276 SL, JQ 280 SL recipe book [ET]

PRZEPISY DO KUCHENKI MIKROFALOWEJ

Z FUNKCJĄ CRISP

CRISP - KRAUKŠĶU RECEPŠU GRĀMATA

PRUUNISTUSPLAADI KOKARAAMAT

SKRUDINTŲ PATIEKALŲ RECEPTŲ KNYGA

POLSKI

Indeks

PIZZA	STR. 3
TARTA Z ŁOSOSIEM I WARZYWAMI	STR. 3
OMLET HISZPAŃSKI	STR. 4
KURCZAK W SOSIE WINNYM	STR. 4
PIECZONE ZIEMNIAKI	STR. 5
STRUDEL JABŁKOWY	STR. 5
CIASTO ORZECHOWE	STR. 5

LATVIEŠU

Saturs

PICA	6. LPP.
LAŠA UN DĀRZEŅU PĪRĀGS AR VĀRĪTO KRĒMU	6. LPP.
SPĀŅU OMLETE	7. LPP.
CĀLIS VĪNA MĒRCĒ	7. LPP.
GRAUZDĒTI KARTUPEĻI	8. LPP.
ĀBOLU STRŪDELE	8. LPP.
RIEKSTU CEPUMS	8. LPP.

EESTI	Register
	PITSA
	LÕHE JA KÖÖGIVILJA PIRUKAS
	HISPAANIA OMLETT
	KANA VEINIKASTMES
	PRAEKARTULID
	ÕUNASTRUUDEL
	PÄHKLIKOOK
LIETUVIŠKAI	PICA
	Rodyklė
	LAŠIŠOS IR DARŽOVIŲ APKEPAS
	ISPANIŠKAS OMLETAS
	VIŠTIENA VYNO PADAŽE
	KEPTOS BULVĖS
	OBUOLIŲ ŠTRUDELIS
	RIEŠUTINIS PYRAGAS

LK 9

LK 9

LK 10 LK 10 LK 11 LK 11 LK 11

12 PSL.

12PSL.

13PSL.

13PSL.

14PSL.

14 PSL.

14 PSL.

POLSKI

CRISP JEST EKSKLUZYWNĄ FUNKCJĄ OPRACOWANĄ PRZEZ FIRMĘ WHIRLPOOL I OPARTĄ NA OPATENTOWANEJ TECHNOLOGII, UMOŻLIWIAJĄCĄ PRZYRZĄDZANIE IDEALNIE UPIECZONYCH, CHRUPIĄCYCH POTRAW W ZALEDWIE KILKA MINUT. FUNKCJA TA ŁĄCZY W SOBIE CECHY TRZECH RÓŻNYCH FUNKCJI GOTOWANIA I PIECZENIA, DZIĘKI CZEMU UMOŻLIWIA UZYSKANIE REZULTATÓW, JAKICH NIKT NIGDY NIE SPODZIEWAŁBY SIĘ PO KUCHENCE MIKROFALOWEJ.

DZIĘKI FUNKCJI CRISP MIKROFALE SĄ WYCHWYTYWANE I POCHŁANIANE PRZEZ TALERZ DO OPIEKANIA, OGRZEWAJĄC CAŁĄ JEGO POWIERZCHNIĘ. RÓWNOCZESNE POŁĄCZONE DZIAŁANIE MIKROFAL ORAZ GRZAŁKI UMOŻLIWIA SZYBKIE PRZYRZĄDZENIE POTRAWY, PRZYRUMIENIENIE JEJ WIERZCHU I UPIECZENIE NA CHRUPKO OD SPODU. PRZED ROZPOCZĘCIEM PIECZENIA ZALECA SIĘ PODGRZEWANIE TALERZA DO OPIEKANIA PRZEZ 2½ LUB 3 MINUTY W PRZYPADKU POTRAW, KTÓRE SĄ ZWYKLE PRZYRUMIENIANE LUB SMAŻONE (NP. JAJKA) LUB MAŁYCH ILOŚCI POTRAW, KTÓRE WYMAGAJĄ KRÓTKIEGO PIECZENIA. TAKIE NAGRZEWANIE NIE JEST WYMAGANE W PRZYPADKU POTRAW WYMAGAJĄCYCH DŁUŻSZEGO PIECZENIA (NP. PIZZA, CIASTO).

NALEŻY ZAWSZE UŻYWAĆ TALERZA OBROTOWEGO. TALERZ DO OPIEKANIA IDEALNIE NADAJE SIĘ DO PRZYRZĄDZANIA PIZZY I SMAKOWITYCH ZAPIEKANEK. TEJ FUNKCJI NALEŻY UŻYWAĆ DO PODGRZEWANIA GOTOWEJ PIZZY LUB INNYCH DAŃ MĄCZNYCH, DO SMAŻENIA KIEŁBASEK I BEKONU, PIECZENIA MIĘSA,

DROBIU, HAMBURGERÓW LUB SMAŻENIA JAJ, JAK RÓWNIEŻ DO PRZYRZĄDZANIA DAŃ MROŻONYCH (FRYTEK, PALUSZKÓW RYBNYCH ITP.).

UWAGA: W ZALEŻNOŚCI OD MODELU KUCHENKI MIKROFALOWE WYPOSAŻONE SĄ W TALERZE DO OPIEKANIA RÓŻNYCH ROZMIARÓW, UMOŻLIWIAJĄCE UZYSKANIE OPTYMALNYCH REZULTATÓW PIECZENIA. ABY WYBRAĆ PRAWIDŁOWE ILOŚCI SKŁADNIKÓW DO DANEGO PRZEPISU, NALEŻY ZMIERZYĆ ŚREDNICĘ TALERZA:

ŚREDNI/DUŻY ŚREDNICA TALERZA WYNOSI OKOŁO 30 CM MAŁY ŚREDNICA TALERZA WYNOSI OKOŁO 25 CM.

PIZZA

4 PORCJE

SKŁADNIKI	ŚREDNI/DUŻY		MAŁY
	TALERZ DO OPIEKANIA		TALERZ DO OPIEKANIA
mąka	230-250 g		150-160 g
drożdże	15 g		10 g
woda	150 ml		100 ml
olej	30 ml (2 łyżki)		15 ml (1 łyżka)
sól
SKŁADNIKI NADZIENIA:
pomidory w sosie	350 g		250 g
własnym
mozzarella	175 g		125 g

sól, oregano, niewielka ilość oleju

niewielka ilość oleju do wysmarowania talerza

Aby nadać potrawie wyjątkowy smak:

Jako alternatywne dodatki do pizzy proponujemy szynkę, oliwki, karczochy, warzywa itp.

FUNKCJA: CRISP

CZAS PRZYGOTOWANIA: 2 GODZ. 30 MIN.

CZAS PIECZENIA: 14-15 MIN. NA ŚREDNIM/DUŻYM TALERZU

11-13 MIN. NA MAŁYM TALERZU

1.Rozprowadzić drożdże w ciepłej wodzie (37°C). Wsypać mąkę do miski, dodać rozpuszczone drożdże, olej i sól. Dobrze wymieszać i zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Przykryć ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu na około 2 godziny, by wyrosło.

2.Nasmarować lekko talerz tłuszczem.

3.Spłaszczyć ciasto dłonią tak, aby przykryło całą powierzchnię talerza do opiekania, po czym ponakłuwać je widelcem.

4.Odsączyć i posiekać pomidory z puszki, po czym rozprowadzić je równomiernie na cieście. Dodać pokrojoną w kostkę mozzarellę, oregano, sól i lekko skropić oliwą.

5.Ustawić program Crisp. Piec pizzę przez 14-15 minut; w przypadku małego talerza do opiekania pizzę skrócić czas pieczenia do 11-13 minut.

TARTA Z ŁOSOSIEM

I WARZYWAMI

4-6 PORCJI

SKŁADNIKI	ŚREDNI/DUŻY			MAŁY TALERZ
	TALERZ DO			DO OPIEKANIA
	OPIEKANIA
świeże ciasto francuskie
(220-240 g)	1 rolka			1 rolka
duszony łosoś	400 g			300 g
pomidory	4			2
endywia belgijska	400 g			250 g
świeży miękki serek 100 g				75 g
jaja	4			3
mleko	100 ml			75 ml
natka pietruszki	1	łyżka		1	łyżka
olej	2	łyżeczki		2	łyżeczki
sól

FUNKCJA: CRISP

CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN.

CZAS PIECZENIA: 12-14 MIN. NA ŚREDNIM/DUŻYM TALERZU

11-12 MIN. NA MAŁYM TALERZU

1.Wziąć dwa kawałki papieru do pieczenia. Na pierwszym z nich rozłożyć kawałki łososia, a na nim pomidory pokrojone w plasterki, po czym posypać ziołami.

2.Na drugim ułożyć pociętą wzdłuż endywię posypaną solą i ziołami. Złożyć papier z nadzieniem w dwie paczki i umieścić je na talerzu do opiekania.

3.Ustawić funkcję Crisp na 8 minut. Zdjąć je z talerza i odczekać, aż talerz ostygnie.

4.Rozbełtać jajka z mlekiem, posiekaną natką pietruszki, olejem i solą.

5.Rozwinąć na talerzu do opiekania ciasto francuskie wraz z papierem i ponakłuwać je widelcem.

6.Rozłożyć na cieście uduszonego łososia, pomidory i endywię oraz pokrojony w kostkę ser.

7.Wylać na ciasto masę jajeczną i ustawić funkcję Crisp na

zalecany czas pieczenia.	3

OMLET HISZPAŃSKI

4 PORCJE

SKŁADNIKI	ŚREDNI/DUŻY		MAŁY TALERZ
	TALERZ DO		DO OPIEKANIA
	OPIEKANIA
zamrożone pokrojone w kostkę
ziemniaki	250 g		150 g
masło lub olej	15 ml (1 łyżka)		15 ml (1 łyżka)
siekana cebula	1 średnia		1 mała
jaja	4		3
mleko	30 ml (2 łyżki)		30 ml (2 łyżki)
sól, pieprz

Aby nadać potrawie specjalny smak:

Aby jeszcze bardziej przyrumienić omlet:

należy go pozostawić na ruszcie jeszcze przez 3-4 minuty.

KURCZAK W

SOSIE WINNYM

4 PORCJI

1 kg kurczaka (ok.)

30 g (2 łyżki) masła lub margaryny

1 łyżka słodkiej papryki lub sosu sojowego

3-4 listki bazylii

1 ½ dl (150 ml) wytrawnego białego wina

SOS:

100 ml śmietany

1 łyżka mąki kukurydzianej szczypta soli z przyprawami ½ gorzkiego migdała

OZDOBA:

200 g ciemnych lub białych winogron

20 g prażonych płatków migdałowych

4

FUNKCJA: CRISP

CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN.

CZAS PIECZENIA: 15-18 MIN. NA ŚREDNIM/DUŻYM TALERZU

12-14 MIN. NA MAŁYM TALERZU

1.Podgrzewać talerz do opiekania wysmarowany olejem lub masłem przez 2½-3 minuty na funkcji Crisp.

2.Ułożyć na talerzu pokrojone w kostkę ziemniaki, ustawić funkcję Crisp i piec je przez 6-8 minut.

3.Dodać cebulę i piec jeszcze przez 4-5 min (kuchenka ma być nadal ustawiona na funkcję Crisp). Podczas pieczenia potrawę należy raz zamieszać.

4.W międzyczasie ubić w misce jajka z mlekiem, dodać sól i pieprz.

5.Wylać masę jajeczną na ziemniaki i piec przez 2-3 minuty na ustawieniu Crisp.

6.Podawać na ciepło lub na zimno z surówką.

FUNKCJA: MIKROFALA

CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN.

CZAS PIECZENIA: 15-16 MIN.

1.Umyć i osuszyć kurczaka, pociąć go na porcje i usunąć tłuszcz.

2.Włożyć do naczynia przeznaczonego do kuchenki mikrofalowej masło lub margarynę. Przykryć pokrywką, ustawić moc na 350 W i odczekać 1 minutę, aż masło tłuszcz się stopi, po czym wymieszać słodką paprykę lub sos sojowy i posmarować tą mieszanką kurczaka. Umieścić kurczaka w naczyniu przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej, dodać bazylię i wino.

3.Przykryć, ustawić moc na 750 W i piec przez 12 minut.

4.Wymieszać śmietanę z mąką kukurydzianą i wylać na kurczaka. Piec pod przykryciem jeszcze przez 2-3 minut z mocą ustawioną na 750 W. W razie potrzeby dodać sól i starty gorzki migdał.

5.Przeciąć winogrona na pół i usunąć z nich nasiona.

6.Ułożyć kurczaka na półmisku i udekorować go winogronami i prażonymi płatkami migdałowymi.

7.Aby uprażyć płatki migdałowe, należy je rozłożyć na talerzu do opiekania i opiekać przez 2-3 minuty, mieszając co minutę.

PIECZONE ZIEMNIAKI

2-4 PORCJE

SKŁADNIKI

400 g ziemniaków rozmaryn

olej czosnek sól

FUNKCJA: CRISP

CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN.

CZAS PIECZENIA: 15-16 MIN.

1.Obrać ziemniaki i pokroić je na niezbyt małe kawałki.

2.Wyłożyć talerz do opiekania papierem do pieczenia i ułożyć na nim ziemniaki.

3.Posypać ziemniaki solą, rozmarynem, przepuszczonym przez praskę lub posiekanym ząbkiem czosnku i skropić je oliwą.

4.Ustawić funkcję Crisp na 15-16 minut. Jeżeli ziemniaki zbytnio przyrumienią się od spodu, po upływie około 10 minut należy je dobrze wymieszać, po czym kontynuować pieczenie.

STRUCLA

FUNKCJA: CRISP

CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN.

CZAS PIECZENIA: 15-16 MIN

6-8 PORCJI

SKŁADNIKI	DO POSMAROWANIA:
2 krążki ciasta	1 jajko
francuskiego, każdy o	50 ml mleka
wadze 220-240 g
6 jabłek
1 pomarańcza
50 g orzechów włoskich
50 g orzeszków
piniowych
1 łyżka (5 ml)
mielonego cynamonu
50 g rodzynek sułtanek
50 ml rumu
50 g cukru
100 g bułki tartej

CIASTO

ORZECHOWE

12-16 KAWAŁKÓW

SKŁADNIKI	ŚREDNI/DUŻY	MAŁY TALERZ
	TALERZ DO	DO OPIEKANIA
	OPIEKANIA
czekolada	250 g	125 g
masło	240 g	120 g
orzechy włoskie	45 g	25 g
orzechy laskowe	45 g	20 g
migdały	45 g	25 g
cukier	170 g	85 g
mąka	15 ml (1 łyżka)	7,5 ml (½ łyżki)
jaja	4	2
aromat waniliowy
cukier	15 ml (1 łyżka)	10 ml (2 łyżeczki)

sól szczypta szczypta

1.Namoczyć rodzynki w rumie.

2.Obrać jabłka, pokroić je na plasterki i wymieszać z posiekanymi orzechami włoskimi, orzeszkami piniowymi, cukrem, skórką pomarańczową i cynamonem.

3.Ułożyć jeden krążek ciasta tak, aby częściowo nachodził na drugi i rozwałkować je tak, by tworzyły jeden kawałek.

4.Dodać do jabłek rodzynki i bułkę tartą. Bułka tarta wchłonie sok z jabłek.

5.Rozłożyć jabłka na cieście i zwinąć je wzdłuż.

6.Nadać zwiniętemu ciastu okrągły kształt i umieścić je na talerzu do opiekania, pozostawiając na jego dnie papier z ciasta. Lekko ścisnąć strudel.

7.Wykonać na nim kilka nacięć i posmarować rozbełtanym jajkiem z dodatkiem mleka.

8.Ustawić funkcję Crisp na 15-16 minut.

FUNKCJA: CRISP + MIKROFALA

CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN.

CZAS PIECZENIA: 10-12 MIN. NA ŚREDNIM/DUŻYM TALERZU

7-8 MIN. NA MAŁYM TALERZU

1.Posiekać orzechy.

2.Połamać czekoladę na kawałki, wsypać do naczynia przeznaczonego do kuchenki mikrofalowej i dodać masło. Ustawić moc na 350 W i odczekać 3-4 min, aż czekolada się rozpuści. W tym czasie dwukrotnie przemieszać czekoladę, po czym ostawić do ostygnięcia.

3.Oddzielić żółtka od białek i dodawać żółtka po jednym do roztopionej czekolady z masłem, ciągle mieszając. Dodać cukier, cukier wanilinowy, posiekane orzechy i mąkę.

4.Ubić białka ze szczyptą soli na sztywną pianę i ostrożnie dodać ją do masy.

5.Wlać masę na wyłożony papierem talerz do opiekania. W przypadku dużego i średniego talerza pieczenie powinno trwać 10-12 min., natomiast w przypadku małego talerza 7-8 min. Ustawić funkcję Crisp.

6.Po upieczeniu odczekać, aż ciasto ostygnie, po czym wyjąć je z talerza do opiekania wraz z papierem. Pokroić na cienkie

kawałki i podawać z bitą śmietaną.	5