Whirlpool JQ 280 SL, JC 212 BL, JT 366 WH, JQ 280 WH, JQ 276 SL recipe book [ET]

KSIĄŻKA KUCHARSKA	MAISTO RUOŠIMO
“POTRAWY GOTOWANE	GARUOSE
NA PARZE”	RECEPTŲ KNYGA

AURUTAMISE	RECEPŠU GRĀMATA
KOKARAAMAT	GATAVOŠANAI TVAIKĀ

		INDEKS
	POLSKI	ZUPA-KREM Z DYNI Z KASZĄ KUSKUS
		RYŻ PILAW Z WARZYWAMI I KREWETKAMI
		SERCA KARCZOCHÓW W SOSIE SEROWYM
		SAŁATKA Z ZIEMNIAKÓW I KOZIEGO SERA NA CIEPŁO
		ŚWIEŻE TAGLIATELLE Z GRZYBAMI
		I KIEŁKAMI FASOLI
		MARYNOWANY ŁOSOŚ Z KOPERKIEM
		KURCZAK Z MIGDAŁAMI
		CYNAMONOWE GRUSZKI
		RODYKLĖ
	LIETUVIŠKAI	KREMINĖ MOLIŪGŲ SRIUBA SU KUSKUSU
		ARTIŠOKŲ ŠIRDELĖS SU SŪRIO PADAŽU
		KARŠTOS BULVIŲ IR OŽKOS SŪRIO SALOTOS
		PLOVAS SU DARŽOVĖMIS IR KREVETĖMIS
		ŠVIEŽI JUOSTINIAI MAKARONAI SU GRYBAIS
		IR PUPŲ DAIGAIS
		MARINUOTA LAŠIŠA SU KRAPAIS
		VIŠTIENOS PJAUSNELIAI SU MIGDOLAIS
		KRIAUŠĖS SU CINAMONU
		REGISTER
	EESTI	KÕRVITSA PÜREESUPP KUSKUSIGA
		ARTIŠOK JUUSTUKASTMES
		SOE KARTULI-KITSEJUUSTU SALAT
		PILAFF KÖÖGIVILJA JA KREVETTIDEGA
		TUORETTA TAGLIATELLEA HERKKUSIENTEN
		VÄRSKED TAGLIATELLED SEENTE JA IDANDATUD
		UBADEGA
		LÕHE TILLIMARINAADIS
		KANATÜKID MANDLITEGA
		KANEELIGA MAITSESTATUD PIRNID
		SATURS
	LATVIEŠU	ĶIRBJU KRĒMZUPA AR KUSKUSU
		SVAIGAS MĀJAS SKAIDIŅAS AR SĒNĒM
		ARTIŠOKU GALVIŅAS AR SIERA MĒRCI
		SILTU KARTUPEĻU UN KAZAS SIERA SALĀTI
		PLOVA RĪSI AR DĀRZEŅIEM UN GARNELĒM
		UN PUPU ASNIEM
		MARINĒTS LASIS AR DILLĒM
		CĀĻA GABALIŅI AR MANDELĒM
		AR KANĒLI AROMATIZĒTI BUMBIERI

STR. 3

STR. 3

STR. 4

STR. 4

STR. 4

STR. 5

STR. 5

STR. 5

6PSL.

6PSL.

7PSL.

7PSL.

7PSL.

8PSL.

8PSL.

8PSL.

LK. 9 LK. 9

LK. 10 LK. 10

LK. 10 LK. 11 LK. 11 LK. 11

12. LPP.

12.LPP.

13.LPP.

13. LPP.

13.LPP.

14.LPP.

14. LPP.

14. LPP.

POLSKI

GOTOWANIE NA PARZE JEST UWAŻANE ZA JEDNĄ Z NAJZDROWSZYCH METOD PRZYRZĄDZANIA POTRAW I ZYSKUJE SOBIE CORAZ WIĘKSZĄ POPULARNOŚĆ. METODA TA NADAJE SIĘ DO PRZYRZĄDZANIA WIĘKSZOŚCI POTRAW - POCZĄWSZY OD WARZYW, A SKOŃCZYWSZY NA POTRAWACH MIĘSNYCH, RYBNYCH I OWOCACH, ZASKAKUJĄC RÓŻNORODNOŚCIĄ PRZEPISÓW!

GOTOWANIE NA PARZE TO METODA WYKORZYSTUJĄCA WILGOĆ I NATURALNY OBIEG CIEPŁA W POWIETRZU, PARZE CZY CIECZY. POZWALA TO UZYSKAĆ WYJĄTKOWO DELIKATNE DANIA, GDYŻ POTRAWY NIE SĄ WYSTAWIONE NA DZIAŁANIE INTENSYWNEGO, SUCHEGO CIEPŁA, JAK MA TO MIEJSCE W PRZYPADKU INNYCH METOD GOTOWANIA I PIECZENIA.

POTRAWY GOTOWANE NA PARZE ZAWIERAJĄ WIĘCEJ WITAMIN I SUBSTANCJI ODŻYWCZYCH, JAK RÓWNIEŻ ZACHOWUJĄ SWÓJ KSZTAŁT I KONSYSTENCJĘ O WIELE LEPIEJ, NIŻ DANIA PRZYRZĄDZANE INNYMI METODAMI.

PONADTO POTRAWA ZACHOWUJE SWOJĄ KONSYSTENCJĘ, GDYŻ CIEPŁO WYTWARZANE PRZEZ PARĘ PRZECHODZI DO SKŁADNIKÓW O WIELE WOLNIEJ, TWORZĄC JEDNORODNE OTOCZENIE.

W PRZECIWIEŃSTWIE DO INNYCH METOD OBRÓBKI KULINARNEJ, PARA NIE POWODUJE „STWARDNIENIA” STRUKTURY KOMÓRKOWEJ TKANEK POSZCZEGÓLNYCH PRODUKTÓW I NIE ZMIENIA ICH AROMATU. POSZCZEGÓLNE SMAKI POTRAW ROZWIJAJĄ SIĘ LEPIEJ, CO POZWALA ZMNIEJSZYĆ ILOŚĆ DODAWANEJ SOLI I PRZYPRAW.

NACZYNIE DO GOTOWANIA NA PARZE ZOSTAŁO ZAPROJEKTOWANE DO PRZYRZĄDZANIA POTRAW NA PARZE W KUCHENCE MIKROFALOWEJ I UMOŻLIWIA UZYSKANIE OPTYMALNYCH REZULTATÓW. WODA W DOLNEJ CZĘŚCI NACZYNIA PODGRZEWA SIĘ, A PARA DOCIERA DO PRODUKTÓW UMIESZCZONYCH WE WKŁADCE.

PARA WYTWARZANA Z PODGRZEWANEJ CIECZY GROMADZI SIĘ WEWNĄTRZ NACZYNIA, WIĘC POTRAWA GOTOWANA JEST W BARDZO WILGOTNEJ ATMOSFERZE, CO POZWALA ZACHOWAĆ JEJ NATURALNE WITAMINY I MINERAŁY, JAK RÓWNIEŻ SMAK I AROMAT - TO WYJĄTKOWO ŁATWY SPOSÓB NA PRZYRZĄDZENIE WYŚMIENITYCH DAŃ!

MAMY NADZIEJĘ, ŻE POTRAWY PRZYRZĄDZONE W KUCHENCE MIKROFALOWEJ WHIRLPOOL BĘDĄ PAŃSTWU WYŚMIENICIE SMAKOWAĆ!

ZUPA-KREM Z DYNI Z KASZĄ KUSKUS

WARZYWA

SKŁADNIKI NA 2 PORCJE			OBRAĆ DYNIĘ I POKROIĆ W KOSTKĘ, DODAĆ PORA I UGOTOWAĆ W NACZYNIU DO GOTOWANIA
SKŁADNIKI			NA PARZE, USTAWIAJĄC PROGRAM DO GOTOWANIA NA PARZE NA 500 G WARZYW Z 100 ML
250 G DYNI (WAGA PRZYGOTOWANEGO			WYWARU WARZYWNEGO.
PRODUKTU)			WYJĄĆ DYNIĘ Z KUCHENKI, DODAĆ POZOSTAŁY WYWAR WARZYWNY, SOK POWSTAŁY PODCZAS
30 G KASZY KUSKUS			GOTOWANIA ORAZ ŚMIETANĘ, PO CZYM DOKŁADNIE ROZDROBNIĆ BLENDEREM.
15 G (3 ŁYŻKI) POSIEKANEGO PORA			DOPRAWIĆ SOLĄ I PIEPRZEM, WLAĆ ZUPĘ-KREM NA DNO NACZYNIA DO GOTOWANIA NA PARZE,
300 ML WYWARU WARZYWNEGO			DODAĆ KASZĘ KUSKUS I GOTOWAĆ PRZEZ 3 MINUTY NA USTAWIENIU MOCY JET. POD KONIEC
30 ML (2 ŁYŻKI) ŚMIETANY			DODAĆ NIEWIELKĄ ILOŚĆ OLIWY Z OLIWEK Z PIERWSZEGO TŁOCZENIA.
SÓL I PIEPRZ
			GOTOWANIE: PROGRAM 2. CZAS: 8 MINUT + 3 MINUTY NA USTAWIENIU MOCY JET
Wartość odżywcza	Całk.	x porcję	x 100 g
KJ	1169	585	187
Kcal	278	139	45
Białko (g)	8,5	4,3	1,4
Tłuszcz (g)	12,7	6,4	2,1
Węglowodany (g)	34,7	17,4	5,6
Błonnik (g)	2,3	1,2	0,4

SERCA KARCZOCHÓW W SOSIE SEROWYM

	SKŁADNIKI NA 2 PORCJE			UGOTOWAĆ KARCZOCHY W NACZYNIU DO GOTOWANIA NA PARZE, USTAWIAJĄC PROGRAM DO
WARZYWA
	SKŁADNIKI			GOTOWANIA NA PARZE NA 300 G MROŻONYCH WARZYW I 100 ML WODY.
	300 G MROŻONYCH SERC KARCZOCHÓW			ROZTOPIĆ POKROJONY W KOSTKĘ SER W MLEKU W KĄPIELI WODNEJ. PO PRZYRZĄDZENIU SOSU
				WYLAĆ GO NA TALERZ I UŁOŻYĆ U GÓRY NA SERCACH KARCZOCHÓW.
	130 G SERA FONTINA
ROŻONEM	80 ML MLEKA
	BIAŁY PIEPRZ
	SÓL
				GOTOWANIE: PROGRAM 3. CZAS: 7 MINUT
	Wartość odżywcza	Całk.	x porcję	x 100 g
	KJ	2354	1177	460
	Kcal	262	281	110
	Białko (g)	41,8	20,9	8,2
	Tłuszcz (g)	38,3	19,2	7,5
	Węglowodany (g)	22,2	11,1	4,3
	Błonnik (g)	32,4	16,2	6,3

3

SAŁATKA Z ZIEMNIAKÓW I KOZIEGO SERA NA CIEPŁO

ZIEMNIAKI I WARZYWA KORZENIOWE

SKŁADNIKI NA 2 PORCJE

SKŁADNIKI

300 G ZIEMNIAKÓW (WAGA PRZYGOTOWANEGO PRODUKTU)

120 G ŚWIEŻEGO SERA KOZIEGO

40 G RUKOLI

6-8 POMIDORKÓW KOKTAJLOWYCH

30 ML (2 ŁYŻKI) OLIWY Z OLIWEK Z PIERWSZEGO TŁOCZENIA

15 ML (1 ŁYŻKI) OCTU BALSAMICZNEGO

5 ML (1 ŁYŻECZKA) ŁAGODNEJ MUSZTARDY ŚWIEŻA BAZYLIA

SÓL I PIEPRZ

Wartość odżywcza	Całk.	x porcję	x 100 g
KJ	3684	1842	530
Kcal	883	442	255
Białko (g)	31,5	15,8	4,5
Tłuszcz (g)	56,8	28,4	8,2
Węglowodany (g)	62,6	31,3	9,1
Błonnik (g)	9,4	4,7	1,4

UMYĆ I OBRAĆ ZIEMNIAKI, POKROIĆ JE NA KAWAŁKI JEDNAKOWEJ WIELKOŚCI I UGOTOWAĆ W NACZYNIU DO GOTOWANIA NA PARZE, USTAWIAJĄC PROGRAM DO GOTOWANIA NA PARZE NA

300 G ZIEMNIAKÓW/WARZYW KORZENIOWYCH, WLEWAJĄC NA DNO NACZYNIA 100 ML WODY. PRZYGOTOWAĆ SOS VINAIGRETTE Z SOLI, PIEPRZU, MUSZTARDY I OCTU BALSAMICZNEGO. WLEWAĆ POWOLI OLIWĘ Z OLIWEK, ENERGICZNIE MIESZAJĄC SOS. NA KONIEC DODAĆ POSIEKANĄ ŚWIEŻĄ BAZYLIĘ.

ROZŁOŻYĆ NA TALERZU RUKOLĘ, KAWAŁKI KOZIEGO SERA, DODAJĄC NA KONIEC CIEPŁE ZIEMNIAKI. OZDOBIĆ SAŁATKĘ POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI I POLAĆ SOSEM VINAIGRETTE.

GOTOWANIE: PROGRAM 1. CZAS: 7 MINUT 15 SEKUND

RYŻ PILAW Z WARZYWAMI I KREWETKAMI

RYŻ

SKŁADNIKI NA 2 PORCJE

SKŁADNIKI

140 G RYŻU PARABOILED

30 G CUKINII

30 G PAPRYKI, 30 G GROSZKU

10 G PORA, 30 G FASOLKI SZPARAGOWEJ

60 G OBRANYCH KREWETEK

260 ML WYWARU WARZYWNEGO

15 ML (1 ŁYŻKI) OLIWY Z OLIWEK Z PIERWSZEGO TŁOCZENIA, SÓL I PIEPRZ

Wartość odżywcza	Całk.	x porcję	x 100 g
KJ	2846	1423	719
Kcal	681	341	172
Białko (g)	22,2	11,1	5,6
Tłuszcz (g)	15,2	7,6	3,8
Węglowodany (g)	121,7	60,9	30,7
Błonnik (g)	5,4	2,7	1,4

POKROIĆ W KOSTKĘ PAPRYKĘ, CUKINIĘ I FASOLKĘ SZPARAGOWĄ. DROBNO POSIEKAĆ PORA. UŁOŻYĆ WARZYWA, RYŻ I KREWETKI NA DNIE NACZYNIA DO GOTOWANIA NA PARZE I ZALAĆ WYWAREM.

PRZYKRYĆ I GOTOWAĆ PRZEZ 3½-4 MINUTY NA USTAWIENIU MOCY JET. NASTĘPNIE ZMNIEJSZYĆ MOC DO 160 W I GOTOWAĆ JESZCZE PRZEZ 16-18 MINUT.

PO UGOTOWANIU POZOSTAWIĆ RYŻ NA DWIE MINUTY Z NAŁOŻONĄ POKRYWKĄ. DOPRAWIĆ SOLĄ I PIEPRZEM I SKROPIĆ NIEWIELKĄ ILOŚCIĄ OLIWY Z OLIWEK Z PIERWSZEGO TŁOCZENIA.

GOTOWANIE: 3½-4 MINUT NA USTAWIENIU MOCY JET. + 16-18 MINUT Z MOCĄ USTAWIONĄ NA 160 W

ŚWIEŻE TAGLIATELLE Z GRZYBAMI I KIEŁKAMI FASOLI

PASTA

SKŁADNIKI NA 2 PORCJE

SKŁADNIKI

100 ŚWIEŻEGO MAKARONU TAGLIATELLE

100 G PIECZAREK

10 G RZEŻUCHY

30 G KIEŁKÓW FASOLI

10 ML (2 ŁYŻECZKI) OLIWY Z OLIWEK Z

PIERWSZEGO TŁOCZENIA

160 ML WYWARU WARZYWNEGO

Wartość odżywcza	Całk.	x porcję	x 100 g
KJ	1691	846	423
Kcal	401	201	101
Białko (g)	16,8	8,4	4,2
Tłuszcz (g)	10,6	5,3	2,7
Węglowodany (g)	60,2	30,1	15,1
Błonnik (g)	5,5	2,3	1,1

POCIĄĆ GRZYBY NA PLASTERKI I PODSMAŻYĆ JE Z NIEWIELKĄ ILOŚCIĄ OLIWY Z OLIWEK NA NIEPRZYWIERAJĄCEJ PATELNI.

PODGRZAĆ W KUCHENCE MIKROFALOWEJ WYWAR OK. 1½ MIN. NA USTAWIENIU MOCY JET. UŁOŻYĆ ŚWIEŻE TAGLIATELLE NA DNIE NACZYNIA DO GOTOWANIA NA PARZE, DODAĆ GRZYBY,

KIEŁKI FASOLI, OLIWĘ I ZALAĆ WYWAREM.

PRZYKRYĆ POKRYWKĄ I GOTOWAĆ PRZEZ 3-3½ MIN. NA USTAWIENIU MOCY JET.

PO UGOTOWANIU MAKARONU WYMIESZAĆ POTRAWĘ I POZOSTAWIĆ POD PRZYKRYCIEM PRZEZ DWIE MINUTY, PO CZYM DOPRAWIĆ SOLĄ.

NAŁOŻYĆ MAKARON NA DWA TALERZE I PRZYBRAĆ RZEŻUCHĄ.

GOTOWANIE: 3-3½ MIN. NA USTAWIENIU MOCY JET.

4

MARYNOWANY ŁOSOŚ Z KOPERKIEM

RYBNE	SKŁADNIKI NA 2 PORCJE			DOPRAWIĆ ŁOSOSIA SOLĄ I PIEPRZEM I UŁOŻYĆ W NACZYNIU DO GOTOWANIA NA PARZE,
	2 STEKI Z ŁOSOSIA 130-140 G KAŻDY			NACZYNIA 150 ML WODY.
	SKŁADNIKI			USTAWIAJĄC PROGRAM DO GOTOWANIA NA PARZE NA 250 G FILETÓW RYBNYCH I WLEWAJĄC DO
FILETY	(O GRUBOŚCI 2 CM BEZ SKÓRY)			PRZYRZĄDZIĆ MARYNATĘ Z POSIEKANYCH ZIÓŁ, RÓŻOWEGO PIEPRZU, SOKU CYTRYNOWEGO I
	SOK Z 1 CYTRYNY			OLIWY Z OLIWEK. PO UGOTOWANIU ZALAĆ ŁOSOSIA MARYNATĄ I ODCZEKAĆ, AŻ OSTYGNIE.
	50 ML OLIWY Z OLIWEK Z PIERWSZEGO			UŁOŻYĆ SAŁATKĘ NA TALERZU I POCIĄĆ ŁOSOSIA NA PLASTRY. RYBA POWINNA BYĆ W ŚRODKU
	TŁOCZENIA			RÓŻOWA. DANIE MOŻNA LEKKO SKROPIĆ OLIWĄ Z OLIWEK Z PIERWSZEGO TŁOCZENIA.
	KOPEREK
	SZCZYPIOREK
	ŚWIEŻY TYMIANEK, RÓŻOWY PIEPRZ
	SÓL I PIEPRZ			GOTOWANIE: PROGRAM 4. CZAS: 5 MINUT
	SAŁATA LUB ROSZPONKA (30 G)
	Wartość odżywcza	Całk.	x porcję	x 100 g
	KJ	3883	1942	1079
	Kcal	930	465	258
	Białko (g)	51,5	27,8	14,3
	Tłuszcz (g)	79,6	39,8	22,1
	Węglowodany (g)	0,7	0,4	0,2
	Błonnik (g)	0,5	0,3	0,1

KURCZAK Z MIGDAŁAMI

URCZAKK	SKŁADNIKI NA 2 PORCJE			POCIĄĆ KURCZAKA W KAWAŁKI O WIELKOŚCI JEDNEGO KĘSA I PRZYPRAWIĆ SOLĄ ORAZ PIEPRZEM.
	SKŁADNIKI			UGOTOWAĆ KURCZAKA, USTAWIAJĄC PROGRAM DO GOTOWANIA NA PARZE NA 250 G KURCZAKA
	250 G PIERSI KURCZAKA			I 100 ML WYWARU WARZYWNEGO.
	30 G SIEKANYCH MIGDAŁÓW			PO UGOTOWANIU WYJĄĆ KURCZAKA Z NACZYNIA I UŁOŻYĆ NA TALERZU.
	100 ML WYWARU WARZYWNEGO			WLAĆ DO NACZYNIA DO GOTOWANIA NA PARZE ŚMIETANĘ, DODAĆ MUSZTARDĘ, MĄKĘ I MIGDAŁY
	50 ML ŚWIEŻEJ ŚMIETANY			I GOTOWAĆ PRZEZ 1-2 MIN. NA USTAWIENIU MOCY JET.
	½ ŁYŻKI ŁAGODNEJ MUSZTARDY			GDY SOS SIĘ ZAGOTUJE I OSIĄGNIE ODPOWIEDNIĄ KONSYSTENCJĘ, POLAĆ NIM KURCZAKA.
	4 G (1 ŁYŻECZKA) MĄKI
	SÓL I PIEPRZ
				GOTOWANIE: PROGRAM 5. CZAS: 11 MIN 30 SEK. + 1-2 MINUT NA USTAWIENIU MOCY JET.
	Wartość odżywcza	Całk.	x porcję	x 100 g
	KJ	2616	1308	592
	Kcal	626	313	142
	Białko (g)	67,3	33,7	15,3
	Tłuszcz (g)	36,7	18,4	8,3
	Węglowodany (g)	7,1	3,5	1,6
	Błonnik (g)	4,3	2,2	1,1

OWOCE

CYNAMONOWE GRUSZKI

SKŁADNIKI NA 2 PORCJE

SKŁADNIKI

6 MAŁYCH GRUSZEK, 450-500 G

WAGA PRZYGOTOWANEGO PRODUKTU 40 G (50 ML) CUKRU

½ LASKI CYNAMONU

300 ML CZERWONEGO WINA

SKÓRKA Z CYTRYNY

Wartość odżywcza	Całk.	x porcję	x 100 g
KJ	1391	696	258
Kcal	332	166	62
Białko (g)	1,5	0,8	0,3
Tłuszcz (g)	0,5	0,3	0,1
Węglowodany (g)	85,8	42,9	15,9
Błonnik (g)	14,5	7,3	2,7

OBRAĆ GRUSZKI I USUNĄĆ OSTRYM NOŻEM TWARDĄ DOLNĄ CZĘŚĆ OWOCÓW.

NAŁOŻYĆ POKRYWKĘ I UDUSIĆ GRUSZKI, USTAWIAJĄC PROGRAM DO GOTOWANIA NA PARZE NA 450 G OWOCÓW.

POZOSTAWIĆ GRUSZKI DO OSTYGNIĘCIA W NACZYNIU PRZYKRYTYM POKRYWKĄ.

MOŻNA ZAGOTOWAĆ I ODPAROWAĆ POZOSTAŁĄ CZĘŚĆ CZERWONEGO WINA, ABY UZYSKAĆ GĘŚCIEJSZY SOS, KTÓRY MOŻNA PODAĆ DO GRUSZEK.

GOTOWANIE: PROGRAM 6. CZAS: 7 MINUT

5