Whirlpool JQ 276 BL, JQ 280 SL, JQ 278 WH, JQ 278 SL, JQ 280 IX recipe book [CS]

KUCHAŘKA PRO PEČENÍ S FUNKCÍ CRISP

SZAKÁCSKÖNYV A CRISP FUNKCIÓHOZ

KUCHÁRSKA KNIHA PRE FUNKCIU CRISP

ČESKY

Obsah

PIZZA	STR. 3
SLANÝ KOLÁČ S LOSOSEM	STR. 3
ŠPANĚLSKÁ OMELETA	STR. 4
HAMBURGERY	STR. 4
KUŘE VE VINNÉ OMÁČCE	STR. 5
PLNĚNÁ ZELENINA	STR. 5
PEČENÉ BRAMBORY	STR. 5
JABLKOVÝ ZÁVIN	STR. 6
OŘECHOVÝ KOLÁČ	STR. 6

MAGYAR

Tárgymutató

PIZZA	7. OLDAL
LAZACOS ÉS ZÖLDSÉGES FELFÚJT	7. OLDAL
SPANYOL RÁNTOTTA	8. OLDAL
HAMBURGER	8. OLDAL
BORMÁRTÁSBAN KÉSZÜLT CSIRKE	9. OLDAL
TÖLTÖTT ZÖLDSÉGEK	9. OLDAL
SÜLT BURGONYA	9. OLDAL
ALMÁSRÉTES	10. OLDAL
DIÓTORTA	10. OLDAL

SLOVENSKY

Obsah

PIZZA	STR 11
SLANÁ TORTA S LOSOSOM A ZELENINOU	STR 11
ŠPANIELSKA OMELETA	STR 12
HAMBURGER	STR 12
KURČA VO VÍNOVEJ OMÁČKE	STR 13
PLNENÁ ZELENINA	STR 13
PEČENÉ ZEMIAKY	STR 13
JABLKOVÁ ŠTRÚDĽA	STR 14
ORIEŠKOVÝ KOLÁČ	STR 14

ČESKY

FUNKCE CRISP JE EXKLUZIVNÍ FUNKCE WHIRLPOOL, KTERÁ S VYUŽITÍM PATENTOVANÉ TECHNOLOGIE UMOŽŇUJE DOKONALÉ UPEČENÍ JÍDEL DO KŘUPAVA ZA POUHÝCH NĚKOLIK MINUT. TATO FUNKCE UMOŽŇUJE KOMBINOVANÉ VAŘENÍ S TŘEMI RŮZNÝMI FUNKCEMI A POSKYTUJE VÝSLEDKY, KTERÉ BYSTE OD MIKROVLNNÉ TROUBY NIKDY NEČEKALI.

PŘI POUŽITÍ FUNKCE CRISP SE MIKROVLNY ZADRŽUJÍ A POHLCUJÍ TALÍŘEM CRISP A ZAHŘÍVAJÍ TAK CELÝ JEHO POVRCH.

SOUČASNĚ SE JÍDLO RYCHLE PROPEČE DÍKY KOMBINACI AKTIVOVANÝCH MIKROVLN A GRILU, KTERÝ ZBARVÍ DOZLATOVA POVRCH JÍDLA, ZATÍMCO SPODEK SE USMAŽÍ DO KŘUPAVA. PŘED PEČENÍM DOPORUČUJEME ZAHŘÁT TALÍŘ CRISP NA 2 ½ NEBO 3 MINUTY U JÍDEL, KTERÁ PŘI TRADIČNÍ PŘÍPRAVĚ HNĚDNOU NEBO SE SMAŽÍ (NAPŘ. VEJCE), A U MALÝCH MNOŽSTVÍ JÍDLA, KTERÁ VYŽADUJÍ POUZE KRÁTKÉ PEČENÍ. PŘEDEHŘÍVÁNÍ NENÍ NUTNÉ U JÍDEL,

KTERÁ VYŽADUJÍ DELŠÍ PEČENÍ (PIZZA, KOLÁČE). VŽDY POUŽÍVEJTE FUNKČNÍ SKLENĚNÝ OTOČNÝ TALÍŘ. TALÍŘ CRISP JE IDEÁLNÍ K PEČENÍ PIZZY A SLANÝCH KOLÁČŮ.

TUTO FUNKCI POUŽÍVEJTE K OHŘÍVÁNÍ POLOTOVARU PIZZY A JINÝCH JÍDEL Z TĚSTA, KE SMAŽENÍ PÁRKŮ A SLANINY, K PEČENÍ MASA, HAMBURGERŮ NEBO SMAŽENÍ VAJEC, STEJNĚ JAKO ZMRAZENÝCH JÍDEL (HRANOLKŮ, RYBÍCH PRSTŮ APOD.).

POZNÁMKA: PRO KAŽDÝ MODEL MIKROVLNNÉ TROUBY JE URČENA JINÁ VELIKOST TALÍŘE CRISP, KTERÁ UMOŽŇUJE DOKONALÉ UPEČENÍ JÍDEL. PŘED

PEČENÍM PODLE RECEPTŮ SI PROTO ZJISTĚTE PRŮMĚR SVÉHO TALÍŘE CRISP:

STŘEDNÍ/VELKÁ VELIKOST PRŮMĚR TALÍŘE CRISP ASI 30 CM

MALÁ VELIKOST PRŮMĚR TALÍŘE CRISP ASI 25 CM.

PIZZA

4 PORCE

PŘÍSADY	STŘEDNÍ/VELKÝ		MALÝ
	TALÍŘ CRISP		TALÍŘ CRISP
mouka	230-250 g		150-160 g
čerstvé droždí	15 g		10 g
voda	150 ml		100 ml
olej	30 ml (2 lžíce)		15 ml (1 lžíce)
sůl
PŘÍSADY NA NÁPLŇ:
rajčata z plechovky 350 g			250 g
mozzarella	175 g		125 g
sůl, oregano, olej na pokapání
trocha oleje na talíř Crisp

FUNKCE CRISP

PŘÍPRAVA: 2 H 30 MIN.

DOBA PEČENÍ: 14-15 MIN. PRO STŘEDNÍ A VELKÝ TALÍŘ CRISP

11-13 MIN. PRO MALÝ TALÍŘ CRISP

1.Droždí rozpusťte v teplé vodě (37ˇC). Do mísy nasypte mouku, přidejte rozmíchané droždí, olej a sůl. Dobře promíchejte a zpracujte do hladkého a vláčného těsta. Těsto zakryjte a nechte na teplém místě asi 2 hodiny kynout.

2.Talíř Crisp potřete lehce olejem.

3.Pak rozetřete těsto rukama po celém talíři Crisp a propíchejte ho vidličkou.

4.Nechte okapat rajčata, nakrájejte je a rovnoměrně je rozložte na těsto. Přidejte mozzarelu nakrájenou na kousky, oregano, sůl a pokapte olejem.

5.Pečte 14-15 minut s funkcí Crisp, při použití malého talíře Crisp stačí péct pizzu s funkcí Crisp 11-13 minut.

Pro zpestření:

Jako náplň na pizzu můžete použít také šunku, olivy, artyčoky, zeleninu, mořské plody apod...

SLANÝ KOLÁČ

S LOSOSEM

4-6 PORCÍ

PŘÍSADY	STŘEDNÍ/VELKÝ	MALÝ
	TALÍŘ CRISP	TALÍŘ CRISP
čerstvé listové těsto
(220-240 g)	1 balení	1 balení
losos vařený v páře	400 g	300 g
rajčata	4	2
belgické čekanky	400 g	250 g
čerstvý měkký sýr	100 g	75 g
vejce	4	3
mléko	100 ml	75 ml
petrželka	1 lžíce	1 lžíce
olej	2 lžičky	2 lžičky
sůl

FUNKCE CRISP

PŘÍPRAVA: 15 MIN.

DOBA PEČENÍ: 12-14 MIN. PRO STŘEDNÍ A VELKÝ TALÍŘ CRISP

11-12 MIN. PRO MALÝ TALÍŘ CRISP

1.Připravte si dva kusy papíru na pečení. Na první položte kousky lososa a posypte je rajčaty nakrájenými na plátky a bylinkami.

2.Na druhý papír rozložte podélně rozkrojené čekanky a posypte je solí a bylinkami. Papíry s náplní zabalte do dvou balíčků a položte je na talíř Crisp.

3.Pečte 8 minut s funkcí Crisp. Pak je sundejte z talíře a nechte vychladnout.

4.Smíchejte dohromady vejce, mléko, nakrájenou petržel, olej a sůl.

5.Na talíř Crisp vyválejte listové těsto i s papírem propíchejte ho vidličkou.

6.Položte na něj lososa v páře, rajčata, čekanky a sýr nakrájený na kostičky.

7.Přelijte vaječnou směsí a pečte s funkcí Crisp po doporučenou dobu pečení.

3

ŠPANĚLSKÁ

OMELETA

4 PORCE

PŘÍSADY	STŘEDNÍ/VELKÝ		MALÝ
	TALÍŘ CRISP		TALÍŘ CRISP
mražené brambory
nakrájené na kostky 250 g			150 g
máslo nebo olej	15 ml (1 lžíce)		15 ml (1 lžíce)
nakrájená cibule	1 středně velká		1 malá
vejce	4		3
mléko	30 ml (2 lžíce)		30 ml (2 lžíce)
sůl, pepř

Pro zpestření:

Dáváte-li přednost opravdu zlaté omeletě, smažte ji ještě další 3-4 minuty pomocí grilu.

HAMBURGERY

4 PORCE

PŘÍSADY

400 g mletého masa ½ lžičky soli

1 špetka pepře

15 ml (1 lžíce) oleje, másla nebo margarínu Podávejte se

4 hamburgerovými žemlemi okurkovým salátem kečupem nebo hořčicí

syrovými nebo osmaženými kolečky z cibule

FUNKCE CRISP

PŘÍPRAVA: 10 MIN.

DOBA PEČENÍ: 15-18 MIN. PRO STŘEDNÍ A VELKÝ TALÍŘ CRISP

12-14 MIN. PRO MALÝ TALÍŘ CRISP

1. Talíř Crisp předehřejte s máslem nebo olejem na 2½-3 minuty s funkcí Crisp.

2.Brambory nakrájené na kostky položte na talíř Crisp a pečte je s funkcí Crisp 6-8 minut.

3.Vmíchejte cibuli a pečte další 4-5 minut s funkcí Crisp. Během smažení jednou zamíchejte.

4.Mezitím ušlehejte v misce dohromady vejce s mlékem a přidejte sůl a pepř.

5.Vaječnou směs nalijte na brambory na talíři Crisp a pečte 2-3 minuty pomocí funkce Crisp.

6.Podávejte teplé nebo studené s míchaným salátem.

FUNKCE CRISP

PŘÍPRAVA: 10 MIN.

DOBA PEČENÍ: 8-9 MIN.

1.Smíchejte mleté maso se solí a pepřem.

2.Vytvarujte ho do čtyř hamburgerů o síle 1 cm.

3.Talíř Crisp potřete máslem nebo olejem a předehřejte ho na 2-3 minuty s funkcí Crisp.

4.Pak na něm rozložte hamburgery a pečte je s funkcí Crisp 3 minuty.

5.Pak je obraťte a pečte další 3 minuty.

6.Podávejte v žemlích s kečupem nebo hořčicí a zeleninou.

4

KUŘE VE

VINNÉ OMÁČCE

4 PORCE

1 kg kuřete (přibl.)

30 g (2 lžíce) másla nebo margarínu

1 lžíce sladké papriky nebo sóji

3-4 listy bazalky

1 ½ dl (150 ml) suchého bílého vína

NA OMÁČKU

100 ml smetany

1 lžíce kukuřičné mouky špetka ochucené soli ½ hořké mandle

K OZDOBENÍ

200 g tmavých nebo světlých hroznů

20 g pražených mandlových lupínků

PLNĚNÁ

ZELENINA

4 PORCE

PŘÍSADY

2 cukety

1 cibule

250 g měkkého sýra jako ricotta

200 g vařené šunky

100 g sýra na kostičky

100 g parmezánu

3 vejce petrželka olej

sůl

voňavé bylinky

PEČENÉ

BRAMBORY

2-4 PORCE

PŘÍSADY

400 g brambor rozmarýn

olej česnek sůl

FUNKCE MIKROVLNNÁ TROUBA

PŘÍPRAVA: 30 MIN.

DOBA PEČENÍ: 15-16 MIN.

1.Kuře omyjte, osušte, rozkrájejte na porce a odstraňte tučné části.

2.Do malé misky vhodné do mikrovlnné trouby dejte máslo nebo margarín. Pak zakryjte a nechte rozpouštět při 350 W po dobu 1 minuty, vmíchejte sladkou papriku nebo sóju a vzniklou směsí kuře potřete. Vložte ho do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby, přidejte bazalku a víno.

3.Zakryjte a pečte 12 minut při 750 W.

4.Smetanu smíchejte s kukuřičnou moukou a přelijte jí kuře. Pečte zakryté 2-3 minuty při výkonu 750 W. Přidejte sůl podle chuti a nastrouhanou hořkou mandli.

5.Kuličky hroznů rozkrojte na polovinu a vyjměte jadérka.

6.Kuře položte na podávací talíř a ozdobte ho rozkrojenými hrozny a praženými mandlovými lupínky.

7.Chcete-li mandlové lupínky upražit, posypte jimi talíř Crisp a pražte je 2-3 minuty, každou minutu je zamíchejte.

FUNKCE CRISP

PŘÍPRAVA: 20 MIN.

DOBA PEČENÍ: 16-18 MIN.

1.Cukety podélně rozkrojte a vyjměte zrníčka. Cibuli rozkrojte na poloviny a odstraňte střed. Položte zeleninu na talíř Crisp vyložený papírem na pečení.

2.Smíchejte sýr ricotta, vařenou šunku nakrájenou na menší kousky, sýr nakrájený na kostičky, parmezán a vejce. Dobře zamíchejte, a nakonec ještě vmíchejte petrželku a voňavé bylinky. Osolte.

3.Plnicí pytlík naplňte náplní a vytlačte ji do zeleniny. Pokapte trochou oleje.

4.Pečte s funkcí Crisp 16-18 minut, až se náplň dobře propeče a papriky změknou.

FUNKCE CRISP

PŘÍPRAVA: 10 MIN.

DOBA PEČENÍ: 15-16 MIN.

1.Brambory oloupejte a nakrájejte na kousky - neměly by být příliš malé.

2.Na talíř Crisp položte papír na pečení a rozložte na něj brambory.

3.Posypte je solí, rozmarýnem, rozdrceným nebo nakrájeným stroužkem česneku a pokapte olejem.

4.Pečte 15-16 minut s funkcí Crisp. Jestliže brambory začnou dole příliš hnědnout, asi po 10 minutách je zamíchejte, a pak pokračujte v pečení až do úplného propečení.

5