Miele KM 7200 FR, KM 7201 FR, KM 7210 FR, KM 7262 FR Instructions Manual [bg]

Ръководство за експлоатация и

монтаж

Индукционни готварски плотове

Прочетете задължително ръководството за употреба и монтаж преди поставяне – монтаж – пускане в експлоатация.

Така ще се предпазите и ще предотвратите щети.

bg-BG

M.-Nr. 11 180 700

Съдържание
Указания за безопасност и предупреждения.............................................	4
Вашият принос към опазването на околната среда .................................	15
Преглед..............................................................................................................	16
Готварски плот ...................................................................................................	16
KM 7200 FR ...................................................................................................	16
KM 7201 FR ...................................................................................................	17
KM 7210 FR ...................................................................................................	18
KM 7262 FR ...................................................................................................	19
Обслужващи и индикаторни елементи............................................................	20
Данни на зоните за готвене ..............................................................................	22
Първо пускане в експлоатация.....................................................................	25
Първоначално почистване на плота с котлони...............................................	25
Първа употреба на плота с котлони ................................................................	25
Индукция ...........................................................................................................	26
Начин на функциониране..................................................................................	26
Съдове за готвене .............................................................................................	26
Шумове ..............................................................................................................	28
Съвети за пестене на енергия ......................................................................	29
Диапазони на настройка ................................................................................	30
Управление .......................................................................................................	31
Принцип на управление ....................................................................................	31
Включване на готварския плот ........................................................................	32
Настройване на степен на мощност................................................................	32
Промяна на степента на мощност ...................................................................	32
Изключване на зона за готвене/готварски плот.............................................	32
Индикация за остатъчна топлина.....................................................................	33
Настройване на степента на мощност – разширен обхват на настройка....	33
Автоматично загряване до завиране...............................................................	34
Booster................................................................................................................	35
Поддържане на ястията топли .........................................................................	36
Таймер................................................................................................................	37
Кратковременен процес ...................................................................................	37
Автоматично изключване на зоната за готвене..............................................	38
Едновременно използване на функциите на таймера ...................................	39
Допълнителни функции ..................................................................................	40
Функция Stop & Go ............................................................................................	40

2

	Съдържание
Връщане (Recall) ................................................................................................	40
Демонстрационен режим .................................................................................	41
Показване на данните на готварския плот......................................................	41
Защитна функция ............................................................................................	42
Блокировка на включването/заключване .......................................................	42
Защитно изключване ........................................................................................	44
Защита срещу прегряване................................................................................	45
Програмиране ..................................................................................................	46
Данни за изпитвателните лаборатории.......................................................	49
Почистване и поддръжка...............................................................................	50
Какво да правим, когато ... ............................................................................	53
Допълнително закупувани аксесоари .........................................................	57
Сервиз ...............................................................................................................	58
Контакт при неизправности .............................................................................	58
Табелка с данни .................................................................................................	58
Гаранция .............................................................................................................	58
Монтаж ..............................................................................................................	59
Указания за безопасност при монтажа...........................................................	59
Безопасни разстояния ......................................................................................	60
Указания за монтажа ........................................................................................	64
Монтажни размери............................................................................................	65
KM 7200 FR ...................................................................................................	65
KM 7201 FR ...................................................................................................	66
KM 7210 FR ...................................................................................................	67
KM 7262 FR ...................................................................................................	68
Вграждане..........................................................................................................	69
Електрическо свързване ..................................................................................	70
Технически спецификации на продукти ......................................................	73

3

Указания за безопасност и предупреждения

Този готварски плот съответства на предписаните изисквания за безопасност. Неправилното боравене с него може да при-

чини нараняване на хора и материални щети.

Прочетете внимателно ръководството за употреба и монтаж,

преди да започнете да използвате готварския плот. То съдър-

жа важни указания за монтажа, безопасността, употребата и техническото обслужване. Така ще предпазите себе си и ще предотвратите причиняването на щети на готварския плот.

Съгласно стандарт IEC 60335-1 Miele изрично обръща внима-

ние на това, че главата за монтажа на готварския плот, както и указанията за безопасност и предупрежденията, трябва не-

пременно да се прочетат и да се спазват.

Miele не носи отговорност за щети, които са причинени от не-

спазване на тези указания.

Запазете това ръководство за употреба и монтаж и го предай-

те на евентуалния следващ собственик.

4

Указания за безопасност и предупреждения

Употреба по предназначение

Този плот с котлони е предназначен за употреба в домашни условия и в домакинството.

Този плот с котлони не е предназначен за употреба на откри-

то.

Използвайте плота с котлони само в домашни условия за при-

готвяне на ястия и запазване на тяхната температура. Не се раз-

решава никаква друга употреба.

Лица, които поради ограничените си физически, сензорни или умствени способности или поради своята неопитност или незна-

ние не са в състояние да използват правилно готварския плот,

трябва да бъдат наблюдавани по време на експлоатация. Тези лица могат да използват готварския плот без надзор само кога-

то работата с него им е обяснена така, че да могат да го използ-

ват по безопасен начин. Те трябва да разпознават и да разбират потенциалните опасности от неправилна употреба.

5

Указания за безопасност и предупреждения

Деца в домакинството

Деца под 8 години трябва да се пазят от готварския плот, ос-

вен ако не са наблюдавани непрекъснато.

Деца над 8 години могат да използват готварския плот без надзор само когато работата с него им е обяснена така, че да могат да го използват по безопасен начин. Децата трябва да разпознават и да разбират възможните опасности вследствие на неправилното обслужване.

Не се допуска почистване на плота с котлони от деца без над-

зор.

Наблюдавайте децата, които са близо до плота с котлони. Не позволявайте на децата да си играят с плота с котлони.

При работа плотът с котлони остава горещ известно време след изключване. Дръжте децата далеч от плота с котлони, до-

като той изстине достатъчно, за да бъде изключен всякакъв риск от изгаряния.

Опасност от изгаряне. Не съхранявайте предмети, които биха били интересни за деца, в пространствата за съхраняване на предмети над или зад готварския плот. В противен случай деца-

та ще се изкушат да се покатерят на уреда.

Опасност от изгаряне или попарване. Завъртете дръжките на тенджерите и тиганите встрани над работния плот, за да не мо-

гат децата да ги дръпнат и да се изгорят.

Опасност от задушаване. В процеса на игра децата могат да се увият в опаковъчния материал (например фолиото) или да го поставят на главата си и да се задушат. Дръжте опаковката на недостъпно за деца място.

Използвайте блокировката срещу включване, за да не могат децата без надзор да включват готварския плот. Когато използ-

вате готварския плот, включвайте заключването, за да не могат

децата да променят настройките (които са избрани).

6

Указания за безопасност и предупреждения

Техническа безопасност

Вследствие на неправилен монтаж и техническо обслужване могат да възникнат значителни опасности за потребителите.

Монтаж и техническо обслужване могат да бъдат извършвани само от оторизирани от Miele специалисти.

Повреди по готварския плот могат да застрашат Вашата безо-

пасност. Контролирайте готварския плот за видими повреди. Ни-

кога не ползвайте повреден готварски плот.

Надеждната и безопасна експлоатация на плота с котлони е гарантирана само ако той е свързан към обществена елек-

троснабдителна мрежа.

Готварският плот не трябва да се свързва към преобразувате-

ли, които се използват при автономно електрозахранване, напр.

соларно електрозахранване. В противен случай при включва-

нето на готварския плот може да се стигне до защитно изключ-

ване вследствие на пикове на напрежението. Електрониката мо-

же да се повреди.

Електрическата безопасност на плота с котлони е гарантира-

на само, ако той е свързан към правилно инсталирана защитна система. Тази основна защитна функция трябва да е налице.

При съмнение възложете проверка на електрическата инстала-

ция на електротехник.

Данните за свързване (честота и напрежение) на табелката с данни на плота с котлони задължително трябва да съвпадат с тези на електрическата мрежа, за да не възникват повреди по уреда.

Сравнете тези данни преди свързване. При съмнение попитайте електротехник.

Разклонители или удължители не осигуряват необходимата безопасност (опасност от пожар). Не включвайте с тях плота с котлони към електрическата мрежа.

7

Указания за безопасност и предупреждения

Използвайте плота с котлони само в монтирано състояние, за да се осигури безопасна функционалност.

Този плот с котлони не трябва да се използва в подвижни съо-

ръжения (например кораби).

Докосването на токопроводящите връзки, както и изменения-

та по електрическия и механичен монтаж, са много опасни и мо-

гат да доведат до неизправност на плота с котлони.

Никога не отваряйте корпуса на плота с котлони.

Гаранционните претенции ще отпаднат, ако плотът с котлони не бъде ремонтиран от оторизирана сервизна служба на Miele.

Само при оригинални резервни части Miele гарантира, че те изпълняват изискванията за безопасност. Дефектни компоненти могат да бъдат сменени само с такива части.

Плотът с котлони не е предназначен за използване с външен таймер или система за дистанционно управление.

Готварският плот трябва да бъде свързан към електрическата мрежа от квалифициран специалист електротехник (вижте глава

“Монтаж”, раздел “Електрическо свързване”).

Когато захранващият кабел е повреден, той трябва да бъде сменен със специален захранващ кабел от квалифициран елек-

тротехник (вижте глава “Монтаж”, раздел “Електрическо свърз-

ване”).

По време на работи по монтажа и техническото обслужване,

както и при ремонти, плотът с котлони трябва да бъде напълно изключен от електрическата мрежа. Гарантирайте това, като

-изключите предпазителите на електрическата инсталация или

-цялостно развийте предпазителите с резба на електрическата инсталация, или

-извадите мрежовия щепсел (ако има такъв) от контакта. Не дърпайте свързващия проводник, а щепсела.

8

Указания за безопасност и предупреждения

Опасност от токов удар. Не включвайте готварския плот при повреда или счупвания, вътрешни спуквания и пукнатини в стък-

локерамичната плоча или го изключете незабавно. Изключете готварския плот от контакта. Свържете се с центъра за обслуж-

ване на клиенти.

Ако готварският плот е вграден зад преден мебелен панел

(например врата), никога не затваряйте мебелния панел по вре-

ме на използване на готварския плот. Зад затворения мебелен панел се натрупват топлина и влага. Това може да доведе до по-

вреди на готварския плот, шкафа, в който е монтиран той, и по-

да. Затваряйте мебелния панел едва когато индикацията за ос-

татъчната топлина е изчезнала.

9

Указания за безопасност и предупреждения

Употреба по предназначение

При работа плотът с котлони остава горещ известно време след изключване. Едва когато остатъчната топлина е изчезнала,

няма повече опасност от изгаряне.

Масла и мазнини могат да се запалят при прегряване. Никога не оставяйте плота с котлони при работа с масла и мазнини без наблюдение. Никога не гасете запалено олио или мазнина с во-

да. Изключете плота с котлони.

Задушете пламъците внимателно с покривка или противопожар-

но одеяло.

Не оставяйте готварския плот без надзор по време на работа.

Наблюдавайте кратките процеси на готвене и пържене непре-

къснато.

Пламъците могат за запалят маслените филтри на абсорбато-

ра. Никога не фламбирайте под абсорбатор.

Ако спрейове, лесно запалими течности или запалими мате-

риали се нагряват, те могат да се запалят. Поради това никога не съхранявайте лесно запалими предмети в чекмеджетата ди-

ректно под плота с котлони. Евентуално намиращите се там ку-

тии за прибори трябва да са от топлоустойчиви материали.

Никога не загрявайте съдове без съдържание.

В затворени кутии при стерилизация и загряване се създава свръхналягане, в следствие на което те могат да се спукат. Не използвайте плота с котлони за стерилизиране и нагряване на кутии.

Ако плотът с котлони е покрит, при неволно включване или остатъчна топлина съществува опасност, материалът на покри-

тието да се запали, разруши или стопи. Никога не покривайте

плота с котлони, например с плоскости, кърпа или фолио.

10

Указания за безопасност и предупреждения

При включен плот с котлони, при неволно включване или ос-

татъчна топлина съществува опасност, оставени върху плота с котлони метални предмети да се нагреят. Други материали могат да се стопят или запалят. Влажни капаци на тенджери могат да залепнат. Не използвайте плота с котлони като място за оставя-

не на предмети. След употреба изключвайте зоните за готвене!

Можете да се изгорите на горещия плот с котлони. Пазете ръ-

цете си при всички работи по горещия уред с кухненски ръкави-

ци или ръкохватки. Използвайте само сухи ръкавици или ръкох-

ватки. Мокри или влажни текстилни материи провеждат по-

добре топлината и могат да причинят изгаряне чрез пара.

Ако в близост до плота с котлони използвате електрически уред (например ръчен миксер), внимавайте захранващият кабел да не влезе в контакт с горещия плот с котлони. Изолацията на захранващия кабел може да се повреди.

Сол, захар или песъчинки, например от почистването на зе-

ленчуци могат да причинят драскотини, ако попаднат под дъното на съдовете. Внимавайте, стъклокерамичният плот и дъната на съдовете да са чисти, преди да поставите съдовете за готвене.

Падащи предмети (също и леки предмети като солници) могат да причинят пукнатини или счупвания в стъклокерамичната пло-

ча. Внимавайте, да не падат предмети върху стъклокерамичната плоча.

Горещи предмети върху сензорните бутони и дисплеи могат да повредят намиращата се отдолу електроника. Никога не сла-

гайте горещи тенджери или тигани върху сензорните бутони и дисплеи.

11

Указания за безопасност и предупреждения

Ако захар, съдържащи захар ястия, пластмаса или алумини-

ево фолио попаднат върху горещия готварски плот и се стопят,

при изстиването те ще повредят стъклокерамичната плоча. Не-

забавно изключете готварския плот и изстържете основно тези вещества незабавно със стъргалка за стъкло. При това използ-

вайте кухненски ръкавици. Почиствайте стъклокерамичния плот с препарат за почистване на стъклокерамика, след като е изсти-

нал.

Поставени празни тенджери могат да повредят стъклокера-

мичните плочи. Не оставяйте плота с котлони по време на рабо-

та без наблюдение!

Неравни дъна на тенджери и тигани ще надраскат стъклоке-

рамичната плоча. Използвайте тенджери и тигани с гладко дъно.

За преместване вдигайте съдовете за готвене. Така ще избег-

нете следи от изтъркване и драскотини.

Поради високата скорост на загряване при определени обстоятелства температурата на дъното на съда за готвене за кратко време може да достигне температурата на самозапалва-

не на мазнини и масла. Не оставяйте готварския плот без над-

зор по време на работа.

Нагрявайте мазнините и маслата максимум 1 минута и никога не използвайте Booster за тази цел.

Само за лица с пейсмейкър: В непосредствена близост до включения плот с котлони се създава електромагнитно поле.

Въздействие върху пейсмейкъра не е вероятно. При съмнение се обърнете към производителя на пейсмейкъра или към лекар.

Електромагнитното поле на включения плот с котлони може да наруши функцията на намагнитващи се предмети. Кредитни карти, информационни носители, джобни калкулатори и т.н. не трябва да се намират в непосредствена близост до включения плот с котлони.

12

Указания за безопасност и предупреждения

Металните предмети, които се съхраняват в чекмеджето под готварския плот, могат да се нагорещят при по-продължителна,

интензивна употреба на готварския плот.

Готварският плот е оборудван с охлаждащ вентилатор. Ако под вградения готварски плот се намира чекмедже, трябва да спазвате достатъчно разстояние между съдържанието на чекмеджето и долната страна на плота, за да се гарантира дос-

татъчен приток на охлаждащ въздух за готварския плот.

Ако под вградения готварски плот се намира чекмедже, не съхранявайте в него остри или малки предмети, хартия, салфет-

ки и др. Те могат да проникнат през въздушните процепи в кор-

пуса или да бъдат всмукани и по този начин да повредят охлаж-

дащия вентилатор или да нарушат охлаждането.

Не използвайте едновременно 2 съда за готвене върху една зона за готвене или разширяема зона.

Ако съдът стои само частично върху зоната за готвене или разширяемата зона, при определени обстоятелства дръжките могат да станат много горещи.

Поставяйте съдовете за готвене винаги в средата на зоната за

готвене или разширяемата зона.

13

Указания за безопасност и предупреждения

Почистване и поддръжка

Парата от парочистачка може да попадне върху токопроводя-

щи части и по този начин да предизвика късо съединение.

Никога не използвайте за почистване на плота с котлони с паро-

чистачка.

Ако плотът с котлони е вграден над пиролизна фурна или печ-

ка, не го включвайте по време на пиролизния процес, тъй като защитата срещу прегряване на плота с котлони може да се за-

действа (вижте съответната глава).

14

Вашият принос към опазването на околната среда

	Изхвърляне на опаковката за	Изхвърляне на употребяван
	транспортиране	уред
	Опаковката предпазва уреда от по-	Електрическите и електронните уре-
	вреди при транспортирането. Опако-	ди съдържат много ценни материали.
	въчните материали са избрани на	Те съдържат и определени вещества,
	принципа на екологичната съвмести-	смеси и компоненти, които са били
	мост и технологиите за третиране на	необходими за тяхното функционира-
	отпадъци и могат да бъдат рецикли-	не и безопасност. В битовата смет,
	рани.	както и при неправилна обработка, те
	Връщането на опаковката в кръго-	могат да увредят човешкото здраве и
		околната среда. Поради това не из-
	врата на материалите пести суровини
		хвърляйте употребявания уред в би-
	и намалява натрупването на отпадъ-
		товата смет.
	ци. Вашият търговец ще приеме опа-
	ковката.
		Вместо това използвайте за предава-
		не и рециклиране на електрически и
		електронни уреди официалните, съз-
		дадени пунктове за събиране и при-
		емане на отпадъци при общината,
		търговеца или Miele. За изтриване на
		евентуално запаметени персонални
		данни на уреда, който се предава, по
		закон сте отговорни само вие. Моля,
		погрижете се до транспортирането
		на употребявания уред той да се съх-
		ранява без достъп на деца.

15

Преглед

Готварски плот

KM 7200 FR

a Зона за готвене с функция TwinBooster b Зона за готвене с функция TwinBooster c Зона за готвене с функция TwinBooster

d Панел за обслужване и индикаторни елементи

16

Преглед

KM 7201 FR

a Зона за готвене с функция TwinBooster b Зона за готвене с функция TwinBooster c Зона за готвене с функция TwinBooster d Зона за готвене с функция TwinBooster

e Панел за обслужване и индикаторни елементи

17

Преглед

KM 7210 FR

a Зона за готвене с функция TwinBooster b Зона за готвене с функция TwinBooster c Разширяема зона с функция TwinBooster d Зона за готвене с функция TwinBooster

e Панел за обслужване и индикаторни елементи

18

Преглед

KM 7262 FR

a Зона за готвене с функция TwinBooster b Зона за готвене с функция TwinBooster c Разширяема зона с функция TwinBooster d Зона за готвене с функция TwinBooster

e Панел за обслужване и индикаторни елементи

19

Преглед

Обслужващи и индикаторни елементи

Сензорни бутони

a Включване/изключване на готварския плот

b Цифрова скала

-Настройване на степен на мощност

-Настройване на времена за таймера

cТаймер

–Включване/изключване

–Смяна между функциите на таймера

–Избор на зона за готвене (вижте глава “Таймер”, раздел “Автоматично изключване на зона за готвене”)

dФункция Stop & Go

eИзбор и индикация на зона за готвене

Зоната за готвене е готова за работа

Степен за поддържане на температурата

до Степен на мощност

Функция TwinBooster степен 1

Функция TwinBooster степен 2

Липсващи или неподходящи съдове за готвене (вижте глава “Ин-

дукция”, раздел “Съдове за готвене”)

Остатъчна топлина

Автоматично загряване до завиране

20

Преглед

Индикации/индикаторни лампи f Индикация за таймера

до Продължителност в минути

	Блокировката на включването е активирана/заключването е ак-
	тивирано
	Демонстрационният режим е активиран

g Подреждане на зоните за готвене автоматично изключване h Разширен диапазон на настройка степени на мощност

i Функцията Stop & Go активирана j Таймер

21

Преглед

Данни на зоните за готвене

KM 7200 FR

Зона за готвене	Ø в cm*	Мощност във ватове при 230 V**
	14–28	нормална	2.600
		функция TwinBooster, степен 1	3.300
		функция TwinBooster, степен 2	5.500
	14–19	нормална	1.850
		функция TwinBooster, степен 1	2.500
		функция TwinBooster, степен 2	3.000
	10–16	нормална	1.400
		функция TwinBooster, степен 1	1.700
		функция TwinBooster, степен 2	2.200
		Общо	7.300

*В рамките на посочения обхват можете да използвате съдове за готвене с всякакъв диаметър на дъното.

**Посочената мощност може да варира в зависимост от размера и материала на съда за готвене.

22

Преглед

KM 7201 FR

Зона за готвене	Ø в cm*	Мощност във ватове при 230 V**
	16–22	нормална	2.300
		функция TwinBooster, степен 1	3.000
		функция TwinBooster, степен 2	3.650
	10–16	нормална	1.400
		функция TwinBooster, степен 1	1.700
		функция TwinBooster, степен 2	2.200
	14–19	нормална	1.850
		функция TwinBooster, степен 1	2.500
		функция TwinBooster, степен 2	3.000
	14–19	нормална	1.850
		функция TwinBooster, степен 1	2.500
		функция TwinBooster, степен 2	3.000
		Общо	7.300

*В рамките на посочения обхват можете да използвате съдове за готвене с всякакъв диаметър на дъното.

**Посочената мощност може да варира в зависимост от размера и материала на съда за готвене.

23