12. Informazioni sulla garanzia ................................................................................ 22
2 - Italiano
FLORABEST FLG 34 C1
Congratulazioni!
Acquistando il barbecue a carbonella con ventilazione attiva FLORABEST FLG 34 C1 avete scelto un
prodotto di qualità.
Prima di utilizzarlo, si consiglia di familiarizzare con il dispositivo e di leggere attentamente queste
istruzioni operative. Seguire attentamente le istruzioni di sicurezza e utilizzare il barbecue a carbonella
solo per le finalità e nei modi descritti nelle istruzioni operative.
Conservare queste istruzioni operative in un luogo sicuro. In caso di cessione o vendita del dispositivo,
accertarsi di consegnare con esso tutta la documentazione relativa.
1. Utilizzo previsto
Il barbecue a carbonella con ventilazione attiva FLORABEST FLG 34 C1 può essere utilizzato per
grigliare alimenti (per es. carne, pesce, verdure, salsicce, pollo, ecc.). Inoltre, può essere comodamente
posizionato sopra o vicino al tavolo da pranzo.
Questo barbecue a carbonella non può essere utilizzato a scopi commerciali. Deve essere utilizzato solo
all'aperto. Accertarsi sempre del fatto che il barbecue a carbonella poggi su una superficie stabile.
Il dispositivo è conforme a tutte le norme e gli standard in materia di Conformità CE. Ogni alterazione
dell’elettrodomestico diversa da quelle consigliate dal produttore può rendere nulla la conformità a
queste direttive.
ATTENZIONE!
Non mettere in funzione il dispositivo in aree chiuse
e/o residenziali, come edifici, tende, camper,
caravan, barche. Ciò potrebbe causare un
avvelenamento da monossido di carbonio, che
potrebbe risultare fatale.
ATTENZIONE!
Questo barbecue diventerà molto caldo, non movimentarlo durante il funzionamento!
ATTENZIONE!
Non utilizzare liquidi infiammabili per accendere o ravvivare la fiamma! Utilizzare solo gli
accenditori in accordo con la norma EN 1860-3!
ATTENZIONE!
Tenere lontano dai bambini e dagli animali domestici!
Non utilizzarlo in ambienti chiusi!
Italiano - 3
FLORABEST FLG 34 C1
Uso improprio prevedibile
Non utilizzare il barbecue a carbonella in ambienti
chiusi.
Non utilizzare il barbecue a carbonella come
termosifone.
Rischio di ustioni!
Non posizionare oggetti (per es. posate,
utensili, coperchi di pentole, ecc.) sul barbecue
a carbonella. Potrebbero surriscaldarsi e
causare ustioni.
2. Contenuto della confezione
Barbecue a carbonella con ventilazione attiva
FLORABEST FLG 34 C1
4 - Italiano
Custodia
FLORABEST FLG 34 C1
4 batterie AA da 1,5 V Queste istruzioni operative (non
rappresentate)
3. Comandi e illustrazioni
Queste istruzioni sono dotate di una parte pieghevole della copertina. In essa è illustrato il barbecue a
carbonella con i numeri di riferimento. Il significato dei numeri è il seguente:
1 Griglia in acciaio inossidabile
2 Supporto per tenere ferma la griglia
3 Coperchio del contenitore della carbonella
4 Contenitore della carbonella
5 Vassoio per il gel infiammabile
6 Vassoio per la raccolta dei grassi/riflettente
7 Dispositivo di bloccaggio
8 Rivestimento esterno
9 Manopola di controllo con indicatore della
ventola (si illumina quando la ventola è
accesa)
10 Alloggiamento della batteria (sul lato
inferiore del rivestimento)
4. Specifiche tecniche
Produttore: TARGA GmbH
Modello: FLORABEST FLG 34 C1
Tensione operativa: 6 V CC (4 batterie AA da 1,5 V, 2000 mAh)
Funzionamento: manopola per un controllo costante della velocità della ventola, che
si blocca in posizione "Off" (spento)
indicatore di funzionamento quando la ventola è accesa
Dimensioni: diametro 348 mm, altezza 238 mm
diametro della griglia in acciaio inossidabile: 343 mm
Peso: circa 3,5 kg
Grado di protezione IP: IPX4
TÜV SÜD: sicurezza accertata
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FLORABEST FLG 34 C1
5. Istruzioni di sicurezza
Quando si utilizza questo dispositivo per la prima
volta, leggere le seguenti note contenute in questo
manuale e rispettare tutti gli avvertimenti, anche se si
ha dimestichezza con i dispositivi elettronici e i
barbecue a carbonella. Conservare queste istruzioni
in un luogo sicuro per un eventuale utilizzo futuro. In
caso di vendita o cessione del dispositivo,
consegnare anche le istruzioni. Il manuale è parte
integrante del prodotto.
Spiegazione dei simboli
In questo manuale per l'utente vengono utilizzati
alcuni avvertimenti nel modo seguente.
Rischio di ustioni!
Questo simbolo avverte della presenza di
superfici calde.
ATTENZIONE!
Questo simbolo indica informazioni importanti
per operare in sicurezza con il prodotto e per
6 - Italiano
FLORABEST FLG 34 C1
la sicurezza dell’utente. Avvisa di rischi che, se
sottovalutati, potrebbero provocare danni ai
materiali o ferite agli arti e pericolo di vita.
Rischio d'incendio!
Questo simbolo indica che, se l'avvertimento
viene ignorato, può sussistere il rischio
d'incendio.
Questo simbolo indica che la griglia in acciaio
inossidabile (1) e il vassoio per la raccolta dei
grassi/riflettente (6) possono essere lavati in
lavastoviglie a una temperatura massima di
60°C.
Questo simbolo indica ulteriori informazioni
sull’argomento.
Bambini e disabili
Questo dispositivo può essere usato da bambini di
età superiore a 8 anni, da persone con capacità
fisiche, sensorie o mentali ridotte e da persone
inesperte solo sotto la supervisione di un adulto o
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FLORABEST FLG 34 C1
dopo essere stati istruiti sull'utilizzo sicuro del
prodotto e dopo averne compreso i potenziali rischi.
Non permettere ai bambini di giocare con il
dispositivo. Far eseguire ai bambini la pulizia e la
manutenzione del dispositivo solo sotto la
supervisione di un adulto.
Tenere lontani dal dispositivo i bambini di età
inferiore a 8 anni.
Rischio di soffocamento!
Il materiale da imballaggio non è un gioco.
Non permettere ai bambini di giocare con le
buste di plastica. Rischio di soffocamento!
Le batterie e i componenti di piccole dimensioni
potrebbero provocare soffocamento. Conservare le
batterie in un luogo sicuro. In caso d'ingestione
accidentale, consultare immediatamente un medico.
Tenere il prodotto lontano dalla portata dei bambini.
8 - Italiano
Istruzioni generali di sicurezza
Rischio di ustioni!
Non posizionare oggetti (per es. posate,
utensili, coperchi di pentole, ecc.) sulla
griglia di acciaio inossidabile (1).
Potrebbero surriscaldarsi e causare ustioni.
Durante il funzionamento, non toccare la
griglia di acciaio inossidabile (1), il vassoio
di raccolta dei grassi/riflettente (6) o il
contenitore della carbonella (4). Per
spostare il dispositivo impugnarlo solo dalla
FLORABEST FLG 34 C1
parte esterna o da quella inferiore del
rivestimento esterno (8).
Trasportare o spostare il dispositivo solo
quando si è completamente raffreddato. Per
spostare il dispositivo impugnarlo solo dalla
parte esterna o da quella inferiore del
rivestimento esterno (8).
Pulire il dispositivo solo quando si è
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FLORABEST FLG 34 C1
completamente raffreddato.
Per grigliare gli alimenti indossare sempre i
guanti resistenti al calore, in base
all'Ordinanza PPE (categoria II per la
protezione dal calore, DIN-EN 407).
Indossare sempre i guanti da barbecue
quando si cucinano i cibi, si aggiunge
carbonella o si maneggia la griglia in
acciaio inossidabile (1). Utilizzare solo
posate da barbecue dotate di manici lunghi
e resistenti al calore.
Rischio d'incendio!
10 - Italiano
Utilizzare il barbecue a carbonella
unicamente in esterni. Non utilizzare il
barbecue a carbonella in ambienti chiusi.
Non utilizzare il barbecue a carbonella come
termosifone.
Non posizionare il barbecue a carbonella
su tessili come, per esempio, una tovaglia.
FLORABEST FLG 34 C1
Non posizionare mai il barbecue a
carbonella sotto o in prossimità di oggetti
infiammabili, come tende o drappeggi.
Mantenere i materiali infiammabili e
combustibili a una distanza minima di
almeno 100 cm intorno al dispositivo.
Non utilizzare il barbecue a carbonella in
atmosfere potenzialmente esplosive o in
luoghi contenenti materiali infiammabili. Tali
zone includono le aree di stoccaggio
carburanti, come sottocoperta su una barca,
le condutture o i serbatoi di carburante, gli
ambienti con sostanze chimiche o particelle
infiammabili disperse nell’aria (per es.
polveri di cereali o polveri metalliche) e tutte
le zone in cui normalmente si devono
spegnere i motori delle automobili.
Nel caso in cui, durante la cottura, il grasso
prendesse fuoco, girare la manopola di
controllo (9) in senso antiorario in posizione
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FLORABEST FLG 34 C1
“OFF” e togliere dalla griglia in acciaio
inossidabile (1) la carne da cui proviene il
grasso. Quando le fiamme si saranno
spente, aumentare nuovamente la velocità
della ventola con la manopola di controllo
(9) e posizionare nuovamente il cibo sulla
griglia. Non utilizzare acqua per spegnere
le fiamme.
Avvertenza relativa ai danni alla
proprietà
Non posizionare mai oggetti sulla griglia di
Batterie
12 - Italiano
acciaio inossidabile (1).
Posizionare il barbecue a carbonella su una
superficie piana, solida e ignifuga, protetta
da spruzzi d'acqua.
Non esporre il dispositivo a temperature
eccessivamente calde o fredde.
Inserire le batterie prestando attenzione
FLORABEST FLG 34 C1
alla polarità. Fare riferimento
all’illustrazione nell'alloggiamento delle
batterie. Non tentare di ricaricare le batterie
e non gettarle nel fuoco. Non mescolare
batterie (nuove e vecchie, carbonio e
alcaline, ecc.). Quando il dispositivo rimane
inutilizzato per lunghi periodi di tempo,
rimuovere le batterie. Un uso inappropriato
può provocare esplosioni e mettere in
pericolo vite.
Le batterie non devono mai essere aperte o
deformate, in quanto ciò potrebbe
provocare una fuoriuscita di sostanze
chimiche dannose. In caso di contatto fra il
liquido della batteria e la pelle o gli occhi,
risciacquare immediatamente con
abbondante acqua e rivolgersi a un medico.
Quando il dispositivo rimane inutilizzato per
lunghi periodi di tempo, rimuovere le
batterie.
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FLORABEST FLG 34 C1
6. Prima di iniziare…
Disimballare il dispositivo. Controllare che tutti i componenti siano completi e integri (vedere "Contenuto
della confezione" a pag. 4). Nel caso in cui alcune parti risultassero mancanti o danneggiate, contattare
telefonicamente la nostra Hotline (vedere "Informazioni sulla garanzia" a pag. 22). Tenere l’imballaggio
fuori dalla portata dei bambini e smaltirlo in maniera appropriata.
7. Introduzione
Questo barbecue a carbonella può essere posizionato direttamente sul tavolo da pranzo per preparare il
cibo.
Rischio d'incendio!
Non posizionare il barbecue a carbonella su tessili come, per esempio, una tovaglia.
Non posizionare mai il barbecue a carbonella sotto o in prossimità di oggetti
infiammabili, come tende o drappeggi.
Mantenere i materiali infiammabili e combustibili a una distanza minima di almeno 100
cm intorno al dispositivo.
7.1 Inserimento delle batterie
Le batterie ricaricabili non sono adatte a questo barbecue a carbonella. Utilizzare solo
tradizionali batterie alcaline.
L'alloggiamento della batteria (10) è situato nel lato inferiore del rivestimento esterno (8).
1. Girare sottosopra il barbecue a carbonella e posizionarlo su una superficie piana e solida.
2. Aprire il coperchio dell'alloggiamento della batteria (10).
Con un dito o un'unghia, raggiungere il bordo esterno
sotto al dispositivo di bloccaggio dell'alloggiamento della
batteria e tirarlo delicatamente in direzione della freccia
().
3. Inserire quattro batterie AA nell'alloggiamento della
batteria (10). Prestare sempre la massima attenzione alla
polarità.
4. Chiudere il coperchio dell'alloggiamento della batteria
(10). Accertarsi che il dispositivo di bloccaggio torni a
posto, in modo tale che il coperchio non possa aprirsi accidentalmente e le batterie non cadano.
5. Rigirare il barbecue a carbonella. A questo punto il dispositivo è pronto per essere messo in
funzione.
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FLORABEST FLG 34 C1
Nel caso in cui le prestazioni del dispositivo peggiorassero o esso impiegasse molto tempo
per accendersi, controllare o sostituire le batterie.
7.2 Utilizzo
Quando si utilizza il dispositivo per la prima volta, pulire la griglia in acciaio inossidabile (1) e il vassoio
per la raccolta dei grassi/riflettente (6). Così facendo si rimuoveranno la polvere ed eventuali residui
dell'imballaggio. Per maggiori informazioni in merito, fare riferimento al capitolo "Manutenzione/pulizia"
a pag. 20.
Quando si accende il barbecue per la prima volta, lasciar riscaldare la carbonella per 30 min
prima di utilizzarlo per cucinare.
Quando si utilizza il dispositivo per la prima volta o dopo un periodo di tempo, esso può
emettere un po' di fumo. Per questo motivo, la prima volta che si utilizza il dispositivo sarà
bene lasciarlo scaldare per 10 - 15 min prima di iniziare a cucinare.
1. Svitare i due dispositivi di bloccaggio (7) e rimuovere la griglia in acciaio inossidabile (1).
2. Posizionare il dispositivo su una superficie asciutta, piana e non scivolosa.
3. Togliere il contenitore della carbonella (4) e il
coperchio del contenitore della carbonella (3) e
riempire il contenitore della carbonella (4) con circa
0,2 kg di carbonella, fino al suo bordo superiore.
Per ottenere la cottura migliore, utilizzare carbonella
per barbecue e non mattonelle di carbone.
Attenzione
Non utilizzare combustibili diversi dalla carbonella.
Italiano - 15
FLORABEST FLG 34 C1
4. Versare un anello di gel infiammabile, dello spessore di
10 mm, al centro del vassoio per il gel infiammabile (5).
Il gel infiammabile deve trovarsi all'interno del circolo
stampato sul vassoio per il gel infiammabile (5). In caso
contrario, la fiamma si spegnerà. Se il vassoio per il gel
infiammabile (5) dovesse spostarsi, reinserirlo al centro
del vassoio di raccolta dei grassi/riflettente (6).
Versando un po' di acqua (non oltre il segno MAX) nel
vassoio per la raccolta dei grassi/riflettente (6), non
solo si renderà più semplice la pulizia del vassoio per la
raccolta dei grassi/riflettente (6) ma si diminuiranno le
probabilità che le gocce di grasso prendano fuoco.
5. Tenere un fiammifero acceso vicino al gel infiammabile
fino a quando non prende fuoco.
Rischio di ustioni!
Non entrare in contatto con fiamme libere!
6. Ruotare la manopola di controllo (9) in posizione MAX
(ruotarla in senso orario fino a quando non si blocca)
per accendere la ventola.
La ventola deve essere messa in funzione prima
di inserire il contenitore della carbonella (4). In caso
contrario, la fiamma si spegnerà.
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7. Inserire il contenitore della carbonella (4) con il
coperchio del contenitore della carbonella (3).
Rischio di ustioni!
Utilizzare guanti resistenti al calore, in base
all'Ordinanza PPE (categoria II per la protezione dal
calore, DIN-EN 407). In caso contrario, ci si
potrebbero procurare scottature.
8. Riposizionare la griglia in acciaio inossidabile (1) al
suo posto. Girare la griglia in modo che i due supporti
per tenere ferma la griglia (2) risultino allineati con i
dispositivi di bloccaggio (7). Bloccare la griglia in
acciaio inossidabile (1).
FLORABEST FLG 34 C1
Non appena la carbonella si copre con uno strato di cenere, posare il cibo sulla griglia
in acciaio inossidabile (1). Saranno necessari circa 5 min con la ventola a velocità
massima.
Nel caso in cui, durante l’accensione della carbonella, si verificassero fiammate
eccessive, sarà sufficiente ridurre la quantità di aria con la manopola di controllo (9). A
questo scopo, girare la manopola in senso antiorario.
A questo punto non rimane che iniziare a cucinare pietanze alla griglia sul barbecue a carbonella. Con
un po' di pratica, grazie alla manopola di controllo (9) sarà possibile regolare la velocità della ventola e,
di conseguenza, il calore. In questo modo, si potrà scegliere se preparare cibi croccanti o cucinarli
lentamente.
9. Una volta terminato di grigliare i cibi, spegnere il barbecue a carbonella. Girare la manopola di
controllo (9) in senso antiorario in posizione OFF, fino a quando non si blocca.
Italiano - 17
FLORABEST FLG 34 C1
10. Rimuovere le pietanze preparate dalla griglia in acciaio inossidabile (1).
Rischio di ustioni!
Una volta che la ventola è stata spenta, per un po' di tempo la carbonella continua ad ardere
e la griglia in acciaio inossidabile (1) può scottare. Prestare attenzione a non bruciarsi.
7.3 Suggerimenti per migliorare i risultati della cottura alla griglia
Dopo aver acceso il fuoco, lasciare la manopola di controllo (9) in posizione MAX (girare in senso
orario fino a quando non si blocca), in modo tale che il barbecue a carbonella possa riscaldarsi
uniformemente. Se, durante il riscaldamento della carbonella, dovessero apparire fiammate
indesiderate, ridurre la velocità della ventola girando la manopola di controllo (9). A questo scopo,
girare la manopola in senso antiorario.
Il dispositivo consente una cottura salutare e a basso contenuto di grassi di carne, pesce, salsicce,
pollame e verdure. Potrebbe essere necessario tagliare le fette più grandi o spesse di carne in pezzi
più piccoli o sottili.
Non bucare la carne o perderà i liquidi contenuti, diventando troppo secca.
Condire il cibo e girarlo di tanto in tanto. Si consiglia di utilizzare le apposite pinze in legno da
barbecue. Il pesce può essere strofinato con burro.
Con la ventola a velocità massima il barbecue a carbonella si riscalda molto rapidamente.
Controllare che i pezzi più sottili di cibo e le salsicce non si brucino. Girarli frequentemente o
abbassare la velocità della ventola.
Il barbecue a carbonella emette più calore al centro. Posizionare il pane da tostare sui bordi.
Posizionare le fette di carne più spesse al centro.
Non cucinare alla griglia carne sottaceto o affumicata.
Tagliare via i pezzi bruciati o carbonizzati di cibo e non mangiarli. Inoltre, prestare attenzione a non
versare la birra su carne e salsicce. I pezzi di cibo bruciati e le croste possono risultare cancerogeni!
Tagliare via il grasso dai bordi della carne e, per ottenere risultati migliori, utilizzare solo carne
magra tagliata a pezzi piccoli. Nel caso in cui il grasso prendesse fuoco, girare la manopola di
controllo (9) in senso antiorario sulla posizione “OFF” e togliere dalla griglia in acciaio inossidabile
(1) la carne da cui proviene il grasso. Quando le fiamme si saranno spente, aumentare nuovamente
la velocità della ventola con la manopola di controllo (9) e posizionare nuovamente il cibo sulla
griglia. Non utilizzare acqua per spegnere le fiamme.
18 - Italiano
FLORABEST FLG 34 C1
7.4 Aggiunta di altra carbonella
Se necessario, è possibile aggiungere altra carbonella. È meglio compiere questa operazione prima che
la carbonella nel contenitore della carbonella (4) sia completamente consumata. In questo modo, la
carbonella nuova verrà accesa dalle braci rimanenti.
Rischio di ustioni!
Utilizzare guanti resistenti al calore, in base all'Ordinanza PPE (categoria II per la protezione
dal calore, DIN-EN 407). In caso contrario, ci si potrebbero procurare scottature.
Avvertenza relativa ai danni alla proprietà
Posizionare il contenitore della carbonella (4) e il coperchio del contenitore della carbonella
(3) solo su superfici resistenti al calore. In caso contrario, la superficie potrebbe essere
danneggiata dal calore.
1. Quando si desidera aggiungere la carbonella, spegnere il barbecue a carbonella. Girare la
manopola di controllo (9) in senso antiorario sulla posizione OFF, fino a quando non si blocca.
2. Rimuovere le pietanze dalla griglia in acciaio inossidabile (1).
3. Svitare i due dispositivi di bloccaggio (7) e rimuovere la griglia in acciaio inossidabile (1). Poggiare
la griglia in acciaio inossidabile (1) su una superficie adatta.
4. Rimuovere il coperchio del contenitore della carbonella (3). Effettuare questa operazione con le
pinze da barbecue e indossando sempre gli appositi guanti. Utilizzare guanti resistenti al calore, in
base all'Ordinanza PPE (categoria II per la protezione dal calore, DIN-EN 407). In caso contrario,
ci si potrebbero procurare scottature.
5. Poggiare il coperchio del contenitore della carbonella (3) su una superficie adatta.
6. Aggiungere la carbonella nuova nel contenitore della carbonella (4). Nel compiere questa
operazione, prestare attenzione a non riempire troppo il contenitore della carbonella (4), in modo
tale da poterlo richiudere.
7. Posizionare il coperchio del contenitore della carbonella (3) sul contenitore della carbonella (4).
Riposizionare la griglia in acciaio inossidabile (1) al suo posto. Girare la griglia in modo che i due
supporti per tenere ferma la griglia (2) risultino allineati con i dispositivi di bloccaggio (7). Bloccare
la griglia in acciaio inossidabile (1).
8. Ruotare la manopola di controllo (9) in posizione MAX (ruotarla in senso orario fino a quando non
si blocca) per accendere la ventola. Attendere per qualche minuto che la nuova carbonella si
accenda e il fumo si dissipi. A questo punto è possibile continuare la cottura alla griglia.
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