РУКОВОДСТВО ПО УСТАНОВКЕ, ЭКСПЛУАТАЦИИ И ОБСЛУЖИВАНИЮ
ВАКУУМНЫЙ УПАКОВЩИК
модель EVP 45 |
модель EVP 45 F |
РЕКОМЕНДУЕТСЯ ВНИМАТЕЛЬНО ИЗУЧИТЬ НАСТОЯЩЕЕ РУКОВОДСТВО ПЕРЕД ВКЛЮЧЕНИЕМ АГРЕГАТА
1
ПЕРЕВОД ОРИГИНАЛЬНОГО СБОРНИКА ИНСТРУКЦИЙ
ОГЛАВЛЕНИЕ |
RUS |
Глава 1. Описание
1.1.Введение
1.2.Описание вакуумного упаковщика
1.3.Технические характеристики оборудования
Глава 2. Характеристики вакуумных пакетов
2.1.Используемые пакеты
Глава 3. Условия эксплуатации агрегата
3.1.Упаковка продуктов
3.2.Непригодные к упаковке продукты
Глава 4. Стандарты безопасности
4.1.Описание предупреждающих наклеек
4.2.Меры предосторожности
4.3.Средства индивидуальной защиты
Глава 5. Установка агрегата
5.1.Транспортировка и размещение
5.2.Требования к рабочему помещению
5.3.Инструкции для пользователей
5.3.1.Подключения к электросети
5.3.2.Подключение баллона с газом
Глава 6. Настройка агрегата
6.1. Настройка
6.1.1.Панель управления
6.1.2.Включение агрегата
6.1.3.Выбор программы и введение параметров 6.2. Запуск
6.3. Аварийные сообщения
Глава 7. Общее техническое обслуживание
7.1. Меры предосторожности, соблюдаемые при общем техническом
обслуживании
7.2. Чистка сварочного элемента
7.3.Смена тефлоновой ленты и лезвия
7.4.Смена уплотнителя крышки
7.5.Чистка агрегата
7.6.Обслуживание насоса
7.6.1. Замена масла и фильтра в насосе
7.7.Замена питающего кабеля
7.8.Электрическая схема
7.9.Пневматическая схема
7.10.Демонтаж и утилизация компонентов агрегата
2
Глава 1. Описание |
RUS |
1.1. Введение
Настоящее руководство составлено в соответствии со стандартом UNI 10893 от 07.2000 для всех категорий пользователей с целью обеспечения корректной эксплуатации оборудования. Руководство следует хранить в легкодоступном и известном всем операторам месте недалеко от агрегата. Из соображений безопасности, руководство считается неотъемлемой частью агрегата. Ниже приведены используемые в настоящем руководстве символы:
ВНИМАНИЕ:
Предотвращение потенциально опасных для оператора ситуаций. Символ соответствует наличию потенциальной опасности для здоровья оператора или риску повреждения оборудования.
ВНИМАНИЕ:
Горячие компоненты. Символ соответствует потенциальной опасности ожога.
ВНИМАНИЕ:
Символ соответствует риску повреждения оборудования и/или его компонентов.
Все права на воспроизведение настоящего руководства принадлежат производителю. Запрещено воспроизведение, даже частичное, информации из данного сборника инструкций. Описание и иллюстрации в настоящем сборнике инструкций являются ориентировочными. Производитель сохраняет за собой право на внесение любых изменений в настоящее руководство по своему усмотрению. Запрещается передавать настоящее руководство для ознакомления третьим лицам, кроме как с письменного согласия изготовителя. Разрешается использовать агрегат исключительно по прямому назначению. Любое иное применение агрегата будет считаться использованием не по назначению и может представлять опасность.
Перед началом эксплуатации агрегата необходимо внимательно прочитать настоящее руководство для предотвращения повреждения агрегата, иного имущества и нанесения вреда здоровью персонала.
При возникновении сомнений относительно толкования инструкций, не следует использовать агрегат. Для получения необходимой информации необходимо связаться с производителем. Агрегат не предназначен для эксплуатации лицами (включая детей) с ограниченными физическим, сенсорными или умственными способностями или неквалифицированным персоналом, кроме как в случае, когда они проинструктированы и/или находятся под присмотром лица, ответственного за их безопасность.
При возможности доступа детей к агрегату, необходимо следить за тем, чтобы они не играли с агрегатом.
В момент получения агрегата необходимо проверить комплектность поставки.
Следует незамедлительно уведомить производителя при возникновении неисправностей. Производитель оборудования не несет ответственность за ущерб, нанесенный вследствие использования агрегата не по назначению.
1.2. Описание вакуумного упаковщика
Настоящий агрегат представляет собой современный высококачественный вакуумный упаковщик. Агрегат обладает такими положительными качествами как универсальность, легкость программирования и низкая стоимость. Агрегат предназначен для вакуумной упаковки пищевых продуктов посредством ограничения их контакта с кислородом, а также с любым химическим и биологическим загрязнением, присутствующем в воздухе.
Необходимый результат достигается благодаря программированию желаемого уровня вакуумизации, агрегат способен удалить практически весь воздух из упаковки, благодаря чему продукт сохранит свои органолептические характеристики, цвет, вкус, запах и пищевую ценность на долгое время.
3
Глава 1. Описание |
|
|
RUS |
|
1.3. Технические характеристики оборудования |
|
|
|
|
I = Подключение к сети электропитания |
|
|
|
|
H = Подключение газового баллона |
|
|
|
|
R = Редуктор давления газа |
|
|
|
|
| <![if ! IE]> <![endif]>EVP 45 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| <![if ! IE]> <![endif]>EVP 45 F |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
EVP 45 |
EVP 45 F |
|
Вес и габариты агрегата в упаковке (мм) |
650x810x705 |
770x860x1300 |
||
Вес агрегата в упаковке (кг) |
87 |
129 |
|
|
Габариты агрегата с закрытой крышкой (мм) |
544x649x490 |
546х676x1012 |
||
Габариты агрегата с открытой крышкой (мм) |
544x649x750 |
546х676x1200 |
||
Вес агрегата (кг) |
78 |
104 |
|
|
Вакуумный насос (м3) |
20 |
20 |
|
|
|
|
|
4 |
|
Глава 2. Характеристики вакуумных пакетов |
RUS |
2.1. Используемые пакеты
Допускается использование вакуумных пакетов различной толщины (90 – 200 микрон), пакеты должны быть воздухонепроницаемыми и газостойкими.
Ниже представлена таблица, в которой указаны максимальные размеры пакетов, пригодных для использования в агрегате.
Агрегат |
Ширина пакета |
Длина пакета (мм) |
|
(открытая сторона) |
|
|
(мм) |
|
EVP 45 (фронтальное расположение |
450 |
430 |
сварочного элемента) |
|
|
EVP 45 (боковое расположение |
450 |
375 |
сварочного элемента) |
|
|
EVP 45 F (фронтальное расположение |
450 |
430 |
сварочного элемента) |
|
|
EVP 45 F (боковое расположение |
450 |
375 |
сварочного элемента) |
|
|
Необходимо ознакомиться с техническими характеристиками и нормами техники
безопасности, указанными на входящих в комплект пакетов вкладышах. Также необходимо соблюдать все соответствующие инструкции из настоящего руководства.
Глава 3. Условия эксплуатации агрегата |
RUS |
3.1. Упаковка продуктов
Агрегат подходит для упаковки большинства пищевых продуктов, например фруктов, рыбы, кисломолочных продуктов и сыров, мяса, деликатесов, полуфабрикатов, гастрономических продуктов, бакалеи и т.д.
3.2. Непригодные к упаковке продукты
Категорически запрещается помещать в агрегат указанные ниже продукты. В противном случае существует риск повреждения агрегата и нанесения вреда здоровью оператора.
•Жидкости любых типов и плотности в хрупких контейнерах
•Горючие и взрывоопасные материалы
•Газовые баллоны под давлением
•Порошки и иные сыпучие продукты (если на насос не установлен фильтр)
•Любой материал или продукт, способный тем или иным образом спровоцировать повреждения агрегата и нанесение вреда здоровью оператора
5
Loading...