DELONGHI EC 220.CD User Manual

EC190/200 F 2-01-2003 10:51 Pagina 16

F

recommandons de lire ce mode d’emploi totalité pour une utilisation optimale et en

.

DE L’APPAREIL dans la suite de la notice

-filtre pour mouture

pour café avec dispositif émulsion crème pour dosettes (selon le modèle)

-filtre pour doses de café pré-confectionnées le modèle)

ouverture vapeur de mouture

tasses d'alimentation OK(café/eau ou vapeur)

(machine allumée) en fonction café sélecteur

sortie café/eau éteint

vapeur café

chaudière sortie vapeur

pour cappuccino d’eau

réservoir d’eau

est fabriqué pour faire du café et pour des boissons: faire attention aux brûlures être causées par des jets d’eau ou de vapeur ou bien par une mauvaise

de l’appareil.

toucher les parties chaudes de l’appareil déballé l’appareil, s’assurer que celui-ci soit

état. En cas de doute, ne pas utiliser l’appareil et un technicien qualifié.

laisser les emballages de cet appareil en plastique, polystyrène expansé, etc.) à la des enfants car ils peuvent être dangereux. ne doit être utilisé que pour un usage

. Toute autre utilisation est réputée impropre conséquent, dangereuse.

•Le fabricant ne pourra être tenu responsable des éventuels dommages dérivant d’utilisations impropres, erronées ou illogiques.

•Ne pas toucher l’appareil avec les mains ou les pieds mouillés ou humides.

•Ne pas laisser utiliser l’appareil par des enfants ou

surveillance

•S'assurer que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.

•En cas de panne et/ou de mauvais fonctionnement de l’appareil, débrancher l’appareil et ne pas essayer de l’ouvrir. Pour le faire réparer, s’adresser uniquement à un Centre de Service Après-vente agréé par le fabricant et exiger des pièces de rechange d’origine. Si les conditions ci-dessus n’étaient pas respectées, la sécurité de l’appareil pourrait être compromise

•Le cordon d’alimentation de cet appareil ne doit pas être remplacé par l’utilisateur car son remplacement nécessite l’emploi d’outils spéciaux. Si le cordon est abîmé, s’adresser uniquement à un Centre de Service Après-vente agréé par le fabricant.

INSTALLATION

•Placer l’appareil sur un plan de travail, loin de points d’eau et éviers

•Vérifier que la tension du secteur correspond à celle qui est indiquée sur la plaquette d’identification de l’appareil. Brancher l’appareil uniquement sur une prise de courant d’au moins 10 A avec terre. Le fabricant décline toute responsabilité en cas d’accidents causés par l’absence de mise à la terre de l’installation.

•En cas d’incompatibilité entre la prise de courant et la fiche de l’appareil, faire remplacer la prise par un technicien spécialisé

•Ne jamais installer la machine à café dans une pièce pouvant atteindre une température inférieure ou égale à 0°C (si l’eau gèle, l’appareil pourrait être endommagé)

•Si le cordon d'alimentation est plus long que la longueur nécessaire pour atteindre la prise de courant, on peut rentrer la partie superflue dans la machine en repoussant le cordon à l'intérieur par le trou de sortie.

•Le cordon d'alimentation peut s'orienter, à droite ou à gauche, selon la position de la prise de courant la plus proche. Il suffit de le loger dans les glissières prévues sur le fond de l'appareil (fig. 1).

•Après avoir orienté le cordon d'alimentation, s'assurer que celui-ci est correctement fixé au moyen des crochets prévus sur le fond de l'appareil (fig. 1).

16

EC190/200 F 2-01-2003 10:51 Pagina 17

COMMENT PROCEDER POUR FAIRE LE CAFE ESPRESSO

REMPLISSAGE DU RESERVOIR

Retirer le couvercle du réservoir d'eau (fig.2), puis sortir le réservoir en le tirant vers le haut (fig.3) Remplir le réservoir d'eau fraîche et propre. Ne dépassez jamais le niveau MAX indiqué sur le réservoir (fig.4). Remettre le réservoir en place en appuyant légèrement de façon à ouvrir le clapet situé au fond du réservoir. Plus simplement on peut remplir le réservoir sans le retirer en versant l'eau directement avec une carafe.

ATTENTION : il est parfaitement normal qu'il y ait de l'eau dans le bac sous le réservoir ; l'essuyer périodiquement avec une éponge propre.

REMARQUE: ne jamais faire fonctionner l'appareil sans eau dans le réservoir et se rappeler de le remplir quand le niveau d'eau arrive à deux centimètres du fond environ.

PRECHAUFFAGE DE LA MACHINE A CAFE

Pour obtenir un café express à la bonne température, il est nécessaire de préchauffer la machine: tourner la commande sélecteur sur (fig.5) au moins une demi-heure avant de préparer le café, en laissant le porte-filtre emboîté sur la machine (s'assurer toujours que la commande vapeur est fermée. Pour mettre en place le porte-filtre, le mettre sous la douchette de chaudière, la poignée vers la gauche, voir fig.6, le pousser vers le haut tout en tournant la poignée vers la droite; tourner à bloc. Aprés une demie heure, faire le café selon les indications fournies au chapitre suivant. On peut également préchauffer la machine de façon plus rapide

1. Tourner la commande sélecteur sur (fig.5) et placer le porte-filtre sur la machine sans mouture.

2. Placer une tasse sous le porte-filtre. Utiliser la tasse qui servira pour le café, pour la préchauffer.

3.Attendre que le voyant OK s'allume (fig.7) et tourner la commande sélecteur sur (fig.8), laisser couler l'eau jusqu'à ce que le voyant OK s'éteigne.

Tourner la commande sélecteur sur	(fig.5) pour
arrêter la sortie d'eau.

4.Vider la tasse, attendre que le voyant OK s’allume encore et repetre une autre fais la même opératione.

COMMENT PREPARER UN ESPRESSO AVEC LE PORTEFILTRE POUR LA MOUTURE DE CAFE

1.Préchauffer la machine comme l’explique le paragraphe précédent, introduire dans le portefiltre le filtre à mouture avec dispositif émulsion

crème en s’assurant que l’ergot est bien introduit dans son siège (fig. 9)

2.Pour préparer un seul café, verser dans le filtre une dose rase de mouture, environ 7 g (fig. 10) ; pour préparer deux cafés, verser dans le filtre deux doses un peu justes de mouture, d’environ 6+6 g. Remplir

le filtre petit à petit pour éviter qu'il ne déborde.

IMPORTANT: pour un fonctionnement correct, avant de mettre la mouture dans le porte-filtre, toujours vérifier que le filtre ne présente aucune trace de mouture de l’infusion précédente.

3.Distribuer la mouture de façon uniforme et presser légèrement avec le tasseur (fig.11).

REMARQUE : Pour obtenir un bon café express, il est très important de tasser la mouture.. Si la mouture est trop tassée , le café coulera lentement et la crème sera foncée. Si elle n’est pas assez tassée,, le café coulera trop vite et on obtiendra peu de crème, de couleur claire.

4.Enlever l’excédent de café sur le bord du portefiltre et fixer celui-ci à la machine, en le tournant à bloc (fig. 5) pour éviter les fuites d’eau.

5.Placer la tasse ou les tasses, de préférence préchauffées avec un peu d’eau chaude, sous les buses du porte-filtre (fig. 12).

6.S’assurer que le voyant OK espresso (fig.7) est allumé (s’il est éteint attendre qu’il se rallume) puis appuyer sur l’interrupteur sortie café (fig. 8) jusqu’à la quantité désirée. Pour arrêter, ramener la commande sélecteur sur (fig. 5).

7.Pour enlever le porte-filtre, tourner la poignée de droite à gauche.

ATTENTION : afin d’éviter les éclaboussures ne jamais enlever le porte-filtre pendant que la machine fonctionne.

8.Pour vider le marc de café, bloquer le filtre avec le dispositif de blocage incorporé dans la poignée, renverser le porte-filtre et tapoter pour faire sortir le marc (fig. 13)

9.Pour éteindre la machine à café tourner la commande sélecteur sur “O” (fig. 14).

ATTENTION: avant la première utilisation, laver tous les accessoires et les circuits internes en faisant au moins cinq cafés sans mouture.

COMMENT PREPARER L’ESPRESSO AVEC LE PORTE-FILTRE POUR DOSES PRE-CONFECTIONNEES (SI PREVUE)

1.Préchauffer la machine comme décrit au paragraphe préchauffage de la machine à café, en laissant le portefiltre emboîté sur la machine. De cette façon le café est plus chaud, d'autre part le préchauffage assure une meilleure étanchéité des joints du porte-filtre.

17