EC190/200 DK 2-01-2003 10:49 Pagina 46
DK
instruktionsbog omhyggeligt, før installeres og tages i brug. Kun på denne man være sikker på at opnå et godt
helt forsvarlig anvendelse.
AF APPARATET
terminologi anvendes konstant på
sider.
til malet kaffe cremeopskummer
engangsportioner (kun på visse modeller) til færdigpakkede engangsportioner
den forefindes) til damp
OK (kaffe/vand eller damp)
(maskinen tændt)
til brygning af kaffe/vand slukket
damp til kaffe si
til cappuccino vandbeholder
apparat er beregnet til at “lave samt til at “opvarme drikke”: Pas på brænde dig på vandstrålerne eller på
eller på grund af forkert anvendelse.
må under ingen omstændigheder røre ved dele.
om apparatet er intakt, så snart man har emballagen. I tvivlstilfælde må apparatet og man skal henvende sig til en
. |
|
materiale |
(plastikposer, |
osv.) kan være farlig for børn og |
|
anbringes udenfor deres rækkevidde. |
|
apparat er udelukkende |
beregnet til |
. Anvendelse til ethvert andet anses for at være uhensigtsmæssig og
farlig.
fralægger sig ethvert ansvar for farer, som følge af uhensigtsmæssig eller
brug eller anvendelse til urimelige formål.
•Man må under ingen omstændigheder røre ved apparatet, hvis man har våde eller fugtige hænder eller fødder.
•Sørg for at apparatet ikke anvendes af børn eller inhabile personer uden opsyn.
•Sørg for at børn ikke leger med apparatet
•I tilfælde af defekter eller funktionsforstyrrelser skal man slukke for apparatet og undlade at manipulere det.
•Skulle der opstå behov for reparationer, skal man henvende sig til et af fabrikanten autoriseret Servicecenter og kræve, at der anvendes originale reservedele. Hvis disse forskrifter tilsidesættes, kan det være farligt at anvende apparatet.
•Brugeren må under ingen omstændigheder selv erstatte apparatets el-ledning, da udskiftningen kun kan foretages med særlige redskaber. Hvis ledningen er defekt eller skal udskiftes, skal man henvende sig til et af fabrikanten autoriseret Servicecenter for at undgå enhver form for risiko.
INSTALLERING
•Anbring apparatet på en arbejdsflade, langt væk fra vandhaner og vasken.
•Undersøg om elforsyningens spænding svarer til det der er angivet på apparatets datamærke. Apparatet skal forbindes med en stikkontakt med en kapacitet på mindst 10A og en velfungerende jordforbindelse. Fabrikanten fralægger sig ethvert ansvar for ulykker, der skyldes, at anlægget ikke er jordet.
•Hvis stikkontakten ikke passer til apparatets stik, skal man lade en fagmand udskifte stikkontakten med en egnet type.
•Apparatet må under ingen omstændigheder anbringes på et sted, hvor temperaturen kan komme ned på 0°C eller under frysepunktet (hvis vandet fryser, risikerer man, at apparatet beskadiges).
•Hvis el-ledningen er længere end afstanden der er nødvendig for at nå til stikkontakten, kan den overflødige del føres ind i maskinen, ved at skubbe ledningen ind i selve hullet, hvoraf den kommer ud.
•Det er muligt at føre el-ledningen i begge retninger, til højre eller til venstre, afhængigt af, hvor den nærmeste kontakt i forhold til apparatet sidder, ved at lægge ledningen i ledningsrillen nederst på selve apparatet (fig. 1).
•Når man har ført el-ledningen i den retning, der ønskes, skal man sikre sig, at den er sat godt fast med fastgøringskrogene på bunden af apparatet (fig. 1).
46
EC190/200 DK 2-01-2003 10:49 Pagina 47
TILBEREDNING AF ESPRESSOKAFFE
FYLDNING AF VANDBEHOLDEREN
Tag låget af vandbeholderen (fig.2), og tag derefter beholderen ud ved at trække den opad (fig. 3).
Fyld vandbeholderen med koldt, rent vand, vær opmærksom på at vandet ikke overstiger mærket MAX (fig. 4).Sæt beholderen i igen og tryk let på den for at åbne ventilen der findes på bunden af selve beholderen.Det er også muligt at fylde beholderen ved ganske enkelt at hælde vand direkte i den med en kande
PAS PÅ: det er ganske normalt at der samles vand under vandbeholderen; derfor skal dette rum ind imellem tørres af med en ren svamp.
BEMÆRKNING: apparatet må under ingen omstændigheder sættes igang uden vand i beholderen, husk altid på at fylde beholderen når vandstanden er et par centimeter fra bunden
FORVARMNING AF KAFFEENHEDEN
For at espressokaffen kan få den rigtige temperatur, er det absulut nødvendigt at forvarme maskinen: drej vælgehåndtaget i position (fig. 5) mindst en halv time før kaffen skal laves og vær sikker på at filterholderen er koblet på maskinen (forsikre sig altid at damphåndtaget er lukket). For at koble filterholderen på, anbringes den under kogerens si med håndgrebet vendt mod venstre, se fig. 6, samtidig med at den pressen opad drejes håndgrebet til højre; drej den med bestemthed. Når den halve time er gået, laves kaffen ifølge den procedure der er beskrevet i det næste kapitel.Forvarmningen kan også foretages hurtigere på denne måde:
1.Tænd for maskinen ved at dreje vælgehåndtaget i
position (fig. 5) og koble filterholderen på maskinen uden at fylde den med malet kaffe.
2.Placer en kop under filterholderen. Anvend den samme kop til at lave kaffen så den er forvarmet.
3.Vent til kontrollampen OK (fig. 8) tændes, hvorefter
vælgehåndtaget straks drejes i positionen (fig. 8), lad vandet løbe indtil kontrollampen OK slukkes, og afbryd derefter brygningen ved at dreje vælgehåndtaget i position(fig. 5).
4.Tøm koppen, vendt til kontrollampen “OK” tændes igen og gentag derefter samme procedure.
TILBEREDNING AF ESPRESSO MED FILTERHOLDEREN TIL MALET KAFFE
1.Efter at have foretaget forvarmningen af maskinen som beskrevet i foregående afsnit, indsæt filtret til kaffepulver med cremeopskummer i filterholderen og kontrollér at det vingeformede fremspring sidder
rigtigt i sædet som angivet i fig. 9.
2.Hvis man kun ønsker at brygge én kop kaffe, fyld filteret med et strøget mål kaffepulver, cirka 7gr. (fig. 10). Hvis man derimod ønsker at brygge to kopper kaffe, benyt filteret og fyld det med to knap fyldte mål kaffepulver (cirka 6+6 g). Fyld filteret med små doser for at undgå, at der kommer for meget kaffepulveret så
det falder ud.
VIGTIGT: for at få korrekt funktion, skal man, inden man kommer kaffepulver i filterholderen, altid kontrollere, at filteret ikke er snavset af kaffepulver fra den foregående brygning.
3.Fordel den malede kaffe regelmæssigt og pres den let med stemplet (fig. 11). BEMÆRKNING: presningen af den malede kaffe er meget vigtig for at få en god espressokaffe. Hvis der presses for meget løber kaffen langsomt ud og cremen vil få en mørk farve. Hvis der derimod presses lidt, vil kaffen løbe for hurtigt ud og der vil kun dannes meget lidt creme med en lys farve.
4.Fjern den eventuelt overskydende kaffe fra kanten af filterholderen og fastgør denne til apparatet, drej den helt i bund (fig. 6) for at undgå vandudslip.
5.Placer koppen eller kopperne under filterholderens haner (fig. 12) Det tilrådes at varme kopperne, inden kaffen
brygges, ved at skylle dem med lidt varmt vand eller at anbringe dem ovenpå maskinen.
6.Undersøg om kontrollampen OK espresso (fig. 7) er tændt ( hvis den er slukket, ventes til den tændes),
derefter vælges kaffebrygning (fig. 8) indtil man opnår den ønskede mængde. For at afbryde, føres vælgeren i position (fig. 5).
7.For at koble filterholderen af, drejes håndgrebet fra højre mod venstre
GIV AGT! for at undgå sprøjt, må man under ingen omstændigheder fjerne filterholderen mens maskinen brygger.
8.Den brugte kaffe fjernes fra filterholderen ved at holde filteret fast med låseknappen der findes på håndgrebet og banke kaffen ud ved at holde filterholderen på hovedet (fig. 13).
9.Maskinen slukkes ved at dreje vælgehåndtaget i positionen “O” (fig. 14).
VIGTIGT: den første gang man bruger maskinen, er det nødvendigt at vaske alt tilbehør samt de indre dele af, ved at lave mindst 5 kaffe uden at komme malet kaffe i.
TILBEREDNING AF ESPRESSO MED FILTERHOLDEREN TIL ENGANGSPORTIONER (SÅFREMT DEN FINDES)
1.Udfør forvarmningen af maskinen som beskrevet i afsnittet “FORVARMNING AF KAFFEENHEDEN”. Sørg for at filterholderen er koblet på maskinen. Ved
47