AEG ECE455020M, ECS45522CM User Manual

ECE455020M

ECS45522CM

USER MANUAL

DE Benutzerinformation

Backofen

2 www.aeg.com

INHALTSVERZEICHNIS

1.	SICHERHEITSHINWEISE.............................................................................................		2
2.	SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................		5
3.	GERÄTEBESCHREIBUNG...........................................................................................		7
4.	VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME.....................................................................		8
5.	TÄGLICHER GEBRAUCH............................................................................................		8
6.	UHRFUNKTIONEN....................................................................................................		11
7.	VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS............................................................................		13
8.	ZUSATZFUNKTIONEN..............................................................................................		14
9.	TIPPS UND HINWEISE..............................................................................................		14
10.		REINIGUNG UND PFLEGE.....................................................................................	27
11.		FEHLERSUCHE........................................................................................................	31
12.		ENERGIEEFFIZIENZ................................................................................................	32

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.

Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen.

Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:

Sich Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungsund ServiceInformationen zu holen:

www.aeg.com/webselfservice

Ihr Produkt für einen besseren Service zu registrieren: www.registeraeg.com

Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu kaufen:

www.aeg.com/shop

REPARATURUND KUNDENDIENST

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte. Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden: Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer.

Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.

Warnungs-/Sicherheitshinweise

Allgemeine Informationen und Empfehlungen Informationen zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

1. SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen

DEUTSCH 3

oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

•Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen Gefahren verstanden haben.

•Kinder zwischen 3 und 8 Jahren und Personen mit schweren Behinderungen oder Mehrfachbehinderung müssen vom Gerät ferngehalten werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

•Halten Sie Kinder unter 3 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

•Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

•Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern fern und entsorgen Sie es auf angemessene Weise.

•Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Berührbare Teile sind heiß.

•Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.

•Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne Beaufsichtigung durchführen.

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1.2Allgemeine Sicherheit

•Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden.

•Zur Vermeidung von möglichen Gefahren muss das Bedienfeld so an den Backofen angeschlossen werden, dass die Farben der Anschlüsse übereinstimmen.

•WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.

•Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.

•Ziehen Sie bitte vor jeder Wartungsmaßnahme immer den Netzstecker aus der Steckdose.

•Vergewissern Sie sich, dass der Herd vom Stromnetz getrennt ist.

•Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahlreiniger.

•Benutzen Sie zum Reinigen der Glastür keine scharfen Scheuermittel oder Metallschwämmchen; sie könnten die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.

•Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder einer gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Gefahren durch elektrischen Strom zu vermeiden.

•Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

•Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des

DEUTSCH 5

Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein.

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN

2.1 Montage

WARNUNG!

Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden.

•Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial.

•Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht.

•Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung.

•Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe und festes Schuhwerk.

•Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.

•Das Küchenmöbel und die Einbaunische müssen die passenden Abmessungen aufweisen.

•Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.

•Stellen Sie sicher, dass das Gerät unterhalb von bzw. zwischen sicheren Konstruktionen montiert wird.

•Einige Teile des Geräts sind stromführend. Das Küchenmöbel muss auf allen Seiten mit dem Gerät abschließen, um einen Kontakt mit stromführenden Teilen zu vermeiden.

•Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen.

•Das Gerät ist mit einem elektrischen Kühlsystem ausgestattet. Es muss an die Stromversorgung angeschlossen werden.

2.2 Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brandund

Stromschlaggefahr.

•Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen.

•Das Gerät muss geerdet sein.

•Stellen Sie sicher, dass die Daten auf dem Typenschild mit den elektrischen Nennwerten der Netzspannung übereinstimmen.

•Schließen Sie das Gerät unbedingt an eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.

•Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.

•Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls das Netzkabel des Geräts ersetzt werden muss, lassen Sie diese Arbeit durch unseren autorisierten Kundendienst durchführen.

•Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür nicht berührt oder in ihre Nähe gelangt, insbesondere wenn die Tür heiß ist.

•Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen, sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können.

•Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist.

•Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an.

•Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät von der Stromversorgung trennen möchten. Ziehen Sie stets am Netzstecker.

•Verwenden Sie nur geeignete Trenneinrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

•Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer

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Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

•Das Gerät entspricht den ECRichtlinien.

2.3 Gebrauch

WARNUNG!

Verletzungs-,

Verbrennungs-,

Stromschlagoder

Explosionsgefahr.

•Dieses Gerät ist ausschließlich zur Verwendung im Haushalt bestimmt.

•Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor.

•Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden.

•Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

•Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus.

•Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße Luft austreten.

•Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist.

•Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

•Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeitsoder Abstellfläche.

•Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Wenn Sie Zutaten mit Alkohol verwenden, kann ein AlkoholLuftgemisch entstehen.

•Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in das Gerät gelangen.

•Legen Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, in das Gerät und stellen Sie solche nicht in die Nähe oder auf das Gerät.

WARNUNG!

Risiko von Schäden am

Gerät.

•Um Beschädigungen und Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden:

–Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Garraums.

–Stellen Sie kein Wasser in das heiße Gerät.

–Lassen Sie nach dem Ausschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Backofeninnenraum stehen.

–Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen des Zubehörs sorgfältig vor.

•Verfärbungen der Emailoder Edelstahlbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

•Verwenden Sie für feuchte Kuchen das tiefe Blech. Fruchtsäfte können bleibende Flecken verursachen.

•Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist als bestimmungsfremd anzusehen, zum Beispiel das Beheizen eines Raums.

•Die Backofentür muss beim Garen geschlossen sein.

2.4Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Verletzungs-, Brandgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät.

•Schalten Sie das Gerät immer aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Reinigungsarbeiten durchgeführt werden.

•Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

•Ersetzen Sie die Türglasscheiben umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst.

•Gehen Sie beim Aushängen der Tür sorgsam vor. Die Tür ist schwer!

•Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Verschlechterung des Oberflächenmaterials zu verhindern.

•Reinigen Sie das Gerät mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen,

Lösungsmittel oder

Metallgegenstände.

•Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung.

•Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln.

2.5 Innenbeleuchtung

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.

•Die Leuchtmittel oder die Halogenlampe in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie diese nicht für die Raumbeleuchtung.

•Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen.

•Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung .

3.GERÄTEBESCHREIBUNG

3.1 Gesamtansicht

1 2 3 4 5 6

		7
		8
	5	9
	4
13	3	10
	2
	1	11
		12

DEUTSCH 7

2.6 Service

•Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an einen autorisierten Kundendienst.

•Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile.

2.7Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungsund

Erstickungsgefahr.

•Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

•Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie es.

•Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät einschließen.

Bedienfeld Backofen-Einstellknopf Betriebskontrolllampe/-symbol Elektronischer Programmspeicher Temperaturanzeige/-symbol Temperaturwahlknopf Kochzonen-Einstellknöpfe Heizelement Backofenbeleuchtung

Ventilator

Einhängegitter, herausnehmbar Garraumvertiefung Einschubebenen

8	www.aeg.com
	3.2 Zubehör
	Kombirost

Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

Bratund Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.

4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG!

Siehe Kapitel

Sicherheitshinweise.

Einstellen der Tageszeit siehe Kapitel „Uhrfunktionen“.

4.1 Erste Reinigung

Nehmen Sie die Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Backofen.

5. TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel

Sicherheitshinweise.

5.1 Versenkbare Knöpfe

Drücken Sie zum Benutzen des Geräts auf den versenkbaren Knopf. Der Knopf kommt dann heraus.

5.2 Einund Ausschalten des Backofens

Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Reinigen Sie den Backofen und die Zubehörteile vor der ersten Inbetriebnahme.

Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein.

1.Drehen Sie den BackofenEinstellknopf auf die gewünschte Ofenfunktion.

2.Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf die gewünschte Temperatur.

3.Drehen Sie zum Ausschalten des Ofens den Backofen-Einstellknopf und den Temperaturwahlknopf auf Aus.

Die Lampe leuchtet, während der Ofen in Betrieb ist.

5.3 Ofenfunktionen

Ofenfunktion Anwendung

Das Gerät ist ausgeschaltet.

Stellung Aus

		Zum Einschalten der
		Backofenlampe, wenn
	Backofenbe-	keine Garfunktion einge-
		schaltet ist.
	leuchtung

Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen und

Heißluft zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine

20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.

Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit

Pizzastufe einer intensiveren Bräunung und einem knuspri-

gen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.

Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene.

Konventionelle Heizfunktion (Ober-/Unter- hitze)

DEUTSCH

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	Ofenfunktion	Anwendung
		Zum Backen von Brot,
		Kuchen und Gebäck.
	Feuchte Heiß-	Zum Energiesparen wäh-
	luft	rend des Garvorgangs.
		Diese Funktion muss ge-
		mäß der Tabelle Backen
		mit feuchter Heißluft ver-
		wendet werden, um das
		gewünschte Ergebnis zu
		erzielen. Weitere Infor-
		mationen zu den emp-
		fohlenen Einstellungen
		finden Sie im Kapitel Hin-
		weise und Tipps, Tabelle
		Backen mit feuchter
		Heißluft. Diese Funktion
		wurde zur Bestimmung
		der Energieeffizienzklas-
		se gemäß EN 60350-1
		verwendet. Bei dieser
		Funktion bleibt die Ther-
		mostatlampe länger ein-
		geschaltet.
		Diese Funktion kann zum
		Auftauen von Tiefkühlge-
	Auftauen	richten wie z. B. Gemüse
		und Obst verwendet wer-
		den. Die Auftauzeit hängt
		ab von der Menge und
		Größe der Tiefkühlge-
		richte.
		Zum Hinzufügen von
		Feuchtigkeit beim Garen.
	Heißluft mit	Für die richtige Farbe
		und eine knusprige Krus-
	Dampf
		te beim Backen. Für safti-
		gere Speisen beim Auf-
		wärmen.
		Zum Grillen flacher Le-
		bensmittel und zum
	Grillstufe	Toasten von Brot.

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Ofenfunktion	Anwendung
	Zum Braten größerer
	Fleischstücke oder von
Heißluftgrillen	Geflügel mit Knochen auf
	einer Einschubebene.
	Auch zum Gratinieren
	und Überbacken.

Die Lampe wird bei einigen Ofenfunktionen und einer Temperatur unter 60 °C automatisch ausgeschaltet.

5.4 Einstellen der Funktion:Heißluft mit Dampf

Mit Hilfe dieser Funktion lässt sich die Feuchtigkeit während des Garvorgangs verbessern.

WARNUNG!

Verbrennungsgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät.

Wasserdampf kann Verbrennungen verursachen:

•Öffnen Sie nicht die Backofentür, wenn die Funktion in Betrieb ist.

•Öffnen Sie die Backofentür vorsichtig nach dem Programmende.

Siehe Kapitel „Tipps und

Hinweise“.

5.5 Display

A B C

5.6 Tasten

1.Füllen Sie die Garraumvertiefung mit Leitungswasser.

Die maximale Kapazität der Garraumvertiefung beträgt 250 ml. Füllen Sie die Garraumvertiefung nur bei kaltem Backofen mit Wasser.

VORSICHT!

Füllen Sie die Garraumvertiefung nicht wieder auf, während der Garvorgang läuft oder der Backofen heiß ist.

2.Stellen Sie die Speisen in den Ofen und schließen Sie die Backofentür.

3.Stellen Sie folgende Funktion ein:

.

4.Drehen Sie den Wahlknopf auf die gewünschte Temperatur.

5.Drücken Sie zum Ausschalten des Ofens und drehen Sie die Einstellknöpfe in die Position Aus.

6.Entfernen Sie das Wasser aus der Garraumvertiefung.

WARNUNG!

Stellen Sie sicher, dass der Backofen abgekühlt ist, bevor Sie das restliche Wasser aus der Garraumvertiefung entfernen.

A.Funktionsanzeigen

B.Zeitanzeige

C.Funktionsanzeige

Sensorfeld/Taste	Funktion	Beschreibung
	MINUS	Einstellen der Zeit.

DEUTSCH 11

Sensorfeld/Taste		Funktion	Beschreibung
		UHR	Einstellen einer Uhrfunktion.
		PLUS	Einstellen der Zeit.

5.7 Kochzonen-Einstellknöpfe

Das Kochfeld kann mit den KochzonenEinstellknöpfen bedient werden.

Lesen Sie bitte die Sicherheitshinweise in der Gebrauchsanleitung für das Kochfeld sorgfältig durch.

5.8 Kochstufen

Die Kochzonenkontrolllampen zeigen an, welche Zone eingestellt ist.

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Gerätebeschreibung“.

Knopfstellung	Funktion
0	Stellung Aus
	Warmhaltestufe
1 - 9	Kochstufen

1.Drehen Sie den Einstellknopf auf die gewünschte Kochstufe.

2.Zum Beenden des Kochvorgangs muss der Einstellknopf in die Stellung Aus gedreht werden.

Mit der Ankochautomatik wird die Kochzone eine Zeit lang mit voller Leistung aufgeheizt.

1.Drehen Sie den KochzonenEinstellknopf so weit wie möglich im Uhrzeigersinn (über die höchste Kochstufe hinweg).

2.Stellen Sie gleich danach die gewünschte Kochstufe ein.

3.Zum Ausschalten der Funktion muss der Einstellknopf in die Stellung „Aus“ gedreht werden.

5.10 Verwenden der Zweikreis-Kochzone (falls vorhanden)

Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn, um die Zweikreis-Kochzone einzuschalten. Drehen Sie ihn jedoch nicht über die Endposition hinaus.

1.Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn auf die Stellung 9.

2.Drehen Sie den Knopf langsam , bis er hörbar einrastet. Jetzt sind beide Kochzonen eingeschaltet.

3.Zum Einstellen der gewünschten Kochstufe siehe „Kochstufen“.

5.9 Ankochautomatik

Nur wenn das Kochfeld mit einer Ankochautomatik ausgestattet ist.

6.UHRFUNKTIONEN

6.1Tabelle der Uhrfunktionen

Uhrfunktion	Anwendung
TAGESZEIT	Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit.