COMPETENCE E43003-2
Встраиваемый многорежимный духовой шкаф
Инструкция по эксплуатации
Инструкция по монтажу
Уважаемая покупательница, уважаемый покупатель !
Пожалуйста, прочитайте внимательно настоящую “Инструкция по эксплуатации”.
Прежде всего обратите, пожалуйста, внимание на раздел “Указания по технике безопасности” на первых страницахц Пожалуйста, сохраните эту “Инструкция” для того, чтобы в дальнейшем к ней при необходимости обращаться. Если прибор перейдет к другому хозяину, передайте ему, пожалуйста, также и эту “Инструкция”.
Следующие символы помогут Вам при чтении “Инструкции”:
1 Указания по технике безопасности
Предупреждение: примечания, важные для Вашей безопасности или для работы прибора.
Внимание! примечания, помогающие избежать повреждений прибора.
3
2
Практические советы и рекомендации
Информация по экологичному использованию прибора
1. Эти цифры ведут Вас шаг за шагом при обслуживании прибора.
2. ...
3. ...
Напечатано на бумаге, изготовленной с учетом экологических требований.
От экологического мышления к экологическим поступкам...
2
Содержание
Содержание
Инструкция по эксплуатации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Техника безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
5 |
Утилизация отходов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
7 |
Описание прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
8 |
Общий вид . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
8 |
Регулировочная панель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
8 |
Основное оснащение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
9 |
Принадлежности духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
10 |
Перед первым использованием . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
11 |
Установка времени суток . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
11 |
Первое мытье . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
12 |
Управление конфорками . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
13 |
Варка на конфорке . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
14 |
Включение двухконтурной конфорки для жарки . . . . . . . . . . . . . . . |
15 |
Управление духовым шкафом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
16 |
Включение и выключение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
16 |
Функции духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
17 |
Установка решетки и противня . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
19 |
Установка/снятие жирового фильтра . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
20 |
Работа с использованием функций электронных часов . . . . . . . . . |
21 |
Отключение индикации времени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
22 |
Практические советы и таблицы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
28 |
Варка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
28 |
Примеры для приготовления пищи на конфорке . . . . . . . . . . . . |
29 |
Выпечка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
30 |
Таблица для выпечных изделий . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
33 |
Советы и рекомендации по выпечке . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
37 |
Таблица для запеканок и запеченных блюд . . . . . . . . . . . . . . . . |
38 |
Таблица для замороженных готовых изделий . . . . . . . . . . . . . . |
39 |
Жарка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
40 |
Таблица для жареных и тушеных блюд . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
42 |
Поджаривание на гриле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
45 |
Таблица для поджаривания на гриле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
46 |
3
Содержание
Размораживание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
47 |
Таблица по размораживанию . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
48 |
Консервирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
49 |
Мытье и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
51 |
Прибор снаружи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
51 |
Внутренняя камера духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
51 |
Оснащение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
52 |
Жировой фильтр . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
52 |
Опорные боковые решетки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
53 |
Подсветка духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
54 |
Мытье духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
55 |
Дверца духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
57 |
Стекло дверцы духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
58 |
Что делать, если... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
60 |
Технические данные . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
62 |
Размеры внутренней полости . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
62 |
Требования, стандарты, предписания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
62 |
Руководство по монтажу . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
63 |
Указания по технике безопасности для электромонтера . . . . . . . . |
63 |
Сервисная поддержка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
70 |
4
Инструкция по эксплуатации
Инструкция по эксплуатации
1 Техника безопасности
Электротехнические правила техники безопасности
•Подключение прибора может производиться только
уполномоченным на это специалистом.
•При возникновении неполадок или повреждении прибора: Выверните или отключите предохранители.
•По соображениям безопасности при мытье прибора воспрещается использовать приспособления для чистки паром или моющие средства, распыляемые при высоком давлении.
•Ремонт прибора может производиться только специалистами. Неквалифицированный ремонт может привести к возникновению значительной опасности. В случае необходимости произвести ремонт обращайтесь в авторизованный изготовителем сервисный центр.
Меры по обеспечению безопасности детей
•Никогда не оставляйте детей без присмотра во время работы прибора.
5
Инструкция по эксплуатации
Техника безопасности при эксплуатации
•Настоящий прибор предназначен только для использования в домашнем хозяйстве, т.е. жарки, варки и выпечки пищевых продуктов.
•Соблюдайте осторожность при подключении электроприборов к электросети через находящиеся поблизости от прибора электророзетки. Провода подключения ни в коем случае не должны соприкасаться с горячими конфорками или быть зажатыми горячей дверцей духового шкафа.
•Предупреждение: Опасность ожога! Во время работы температура во внутренней камере духового шкафа очень высокая.
•Если в рецепт блюда, которое Вы готовите в духовом шкафу, входит алкоголь, это может привести к образованию легко воспламеняемой спирто-воздушной смеси. В этом случае соблюдайте осторожность при открывании дверцы духового шкафа. Проследите, чтобы поблизости не было никаких источников воспламенения, искр или огня.
Так Вы избежите повреждений прибора
•Не выстилайте духовой шкаф алюминиевой фольгой и не ставьте на его днище противней, кастрюль и т.п., поскольку в противном случае эмаль духового шкафа будет повреждена в результате образующегося концентрированного нагрева.
•Фруктовый сок, капнувший с противня, оставляет невыводимые пятна. Для очень сочных пирогов используйте универсальный противень.
•Не подвергайте открытую дверцу духового шкафа никакой нагрузке.
•Ни в коем случае не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф. Это может привести к повреждению эмали.
•Применение физической силы, особенно при обращении с краями фронтального стекла, может привести к тому, что стекло разобьется.
•Не храните в духовом шкафу никаких горючих предметов. При включении духового шкафа они могут воспламениться.
•Не оставляйте в духовом шкафу влажных пищепродуктов. Это может привести к повреждению эмали.
6
Инструкция по эксплуатации
2 Утилизация отходов
Утилизация упаковочных материалов
Все использованные материалы могут быть переработаны и вторично использованы.
Синтетические материалы обозначены следующим образом:
•>PE< для полиэтилена, напр., для внешней пленки или пакетов внутри.
•>PS< для вспененного полистирола, напр., в частях мягкой прокладки, не содержит фторхлоруглеводородов.
Выбрасывание прибора
1 Предупреждение: Чтобы выброшенный отслуживший прибор не представлял никакой опасности, перед тем, как его выбросить, позаботьтесь, пожалуйста, о том, чтобы он был приведен в состояние невозможности дальнейшего использования.
Вытащите штепсель электрического подключения прибора, отрежьте сетевой кабель.
Из экологических соображений старые отслужившие приборы следует утилизовать в соответствии с действующими правилами для такого типа приборов.
•Прибор нельзя выбрасывать вместе с обычным бытовым мусором.
•Информацию о датах забора подобного особого мусора или о местах его складирования Вы можете получить в местном управлении коммунального хозяйства или в районной администрации.
7
Инструкция по эксплуатации |
Описание прибора |
Общий вид |
Регулировочная панель |
8 |
Инструкция по эксплуатации
Основное оснащение духового шкафа
Вентиляция духового шкафа
Пары из духового шкафа выводятся между верхним краем дверцы и панелью управления.
Таблица для приготовления основных блюд
На внутренней стороне дверцы духового шкафа находится таблица для приготовления основных блюд, которая содержит рекомендации по приготовлению в духовом шкафу наиболее распространенных блюд.
9
Инструкция по эксплуатации
Принадлежности духового шкафа
Комбинированная решетка
Для посуды, форм для выпечки, кусков жареного мяса и гриля.
Универсальный противень
Для сочных пирогов, жареного мяса или в качестве противня для выпечки, или как поддон для жира.
Противень
для пирогов и печенья
10
Инструкция по эксплуатации
Перед первым использованием
Установка времени суток
3 |
Духовой шкаф работает только при установленном времени |
|
суток. |
1.После подключения к электросети или после временного
прекращения подачи тока мигает световой индикатор времени суток D.
2. С помощью кнопок + èëè - установите текущее время суток.
3. Подождите приблизительно
5 секунд.
Мигание прекращается и часы показывают установленное время суток.
|
Прибор готов к эксплуатации. |
3 |
Точность хода встроенных в |
|
прибор часов зависит от стабильности частоты электросети. |
11
Инструкция по эксплуатации
Первое мытье
|
Перед первым использованием духового шкафа его надо |
|
основательно вымыть. |
1 |
Внимание: Не используйте никаких активных химических |
|
моющих средств или скребков! Вы можете повредить ими |
|
поверхность прибора. |
3 |
Для ухода за металлическими передними панелями применяйте |
|
имеющиеся в продаже средства для ухода за металлическими |
поверхностями.
1.Поставьте выключатель “Функции духового шкафа” на положение подсветки духового шкафа L.
2.Выньте из духового шкафа все вспомогательное оснащение и опорные боковые решетки для противней и промойте их теплым раствором щелочного моющего средства.
3.Также и сам духовой шкаф вымойте теплым раствором щелочного моющего средства и затем насухо вытрите.
4.Протрите переднюю панель прибора влажным куском материи.
12
Инструкция по эксплуатации
Управление конфорками
3 |
Изучите также “Инструкцию по эксплуатации” Вашей |
|
встраиваемой варочной поверхности. Она содержит важные |
указания по кухонной посуде, обслуживанию, мытью и уходу.
Ступени нагрева
•Вы можете устанавливать ступени нагрева в интервалах 1-9.
•Промежуточные положения можно устанавливать в интервалах 2-7. Они обозначены точкой.
1 = минимальная мощность
9 = максимальная мощность
13
Инструкция по эксплуатации
Варка на конфорке
1. Для кипячения/обжаривания установите высокую мощность.
2. Как только начнет образовываться пар или когда жир станет горячим, переключите на требуемую ступень продолжительной варки.
3. Чтобы закончить приготовление пищи, поверните выключатель на нулевую позицию.
|
|
|
2 |
Выключайте рабочую зону приблизительно за 5-10 минут до |
|
|
конца варки, чтобы воспользоваться остаточным теплом. Таким |
|
образом Вы сэкономите электроэнергию.
14
Инструкция по эксплуатации
Включение двухконтурной конфорки для жарки
1 |
Переключатель двухконтурной или жарочной конфорки |
|
включается вправо и его нельзя выкручивать дальше отметки. |
1. Повернуть вправо переключатель двухконтурной конфорки для жарки. Далее повернуть через позицию 9, преодолевая небольшое сопротивление, на символ K, до ощутимого упора.
2. Затем повернуть назад на необходимую ступень приготовления.
3.В конце приготовления повернуть назад в положение Выкл.
3 |
При последующем включении двухконтурной конфорки для |
|
жарки больший контур нагрева необходимо подключать снова. |
15
Инструкция по эксплуатации
Управление духовым шкафом
Включение и выключение духового шкафа
1.Установите переключатель «Функции духового шкафа» на необходимую функцию. Индикатор функций показывает символ выбранной функции.
2.Установите переключатель «Выбор температуры» на необходимую температуру. Индикатор температуры показывает выбранную температуру.
Желтая контрольная лампочка горит, пока работают духовой шкаф или конфорки.
Красная температурная контрольная лампочка горит, пока нагревается духовой шкаф.
3.Для отключения духового шкафа повернуть переключатель «Функции духового шкафа» и переключатель «Выбор температуры» в нулевое положение.
3 Вентилятор охлаждения
Вентилятор включается автоматически одновременно с включением духового шкафа для охлаждения поверхностей прибора. Когда прибор отключен, вентилятор продолжает работать для того, чтобы охладить прибор, и выключается затем автоматически.
16
Инструкция по эксплуатации
Функции духового шкафа
Духовой шкаф имеет следующие функции:
L Подсветка духового шкафа
С помощью этой функции Вы можете включить подсветку внутренней камеры духового шкафа, напр., для мытья.
Нагревательные элементы не включены.
S Функция “соло-горячий воздух”
Для выпечки пирогов на одном уровне и для выпечных изделий, у которых должна получиться особенно поджаристая и хрустящая нижняя корочка. К таким выпечным изделиям относятся пицца, луковый пирог, ватрушка и т. п.
Температуру духового шкафа следует устанавливать на 20-40 °C ниже, чем для функции “двусторонний нагрев”.
Дополнительно к функции двустороннего нагрева включается вентилятор.
U Функция “мультигорячий воздух”
Для выпечки одновременно на нескольких уровнях, до трех уровней.
Температуру духового шкафа следует устанавливать на 20-40 °C ниже, чем для функции “двусторонний нагрев”.
Работает нагревательный элемент задней стенки духового шкафа и, кроме того, включен вентилятор.
O Двусторонний нагрев
Для выпечки и жарки на одном уровне.
Работают верхний и нижний нагревательные элементы.
Ü Нижний нагрев
Для доведения до готовности выпечных изделий, у которых должна быть хрустящая нижняя корочка.
Работает нижний нагревательный элемент.
17
Инструкция по эксплуатации
A Размораживание
Для частичного и полного размораживания напр., тортов, масла, хлеба, фруктов или других замороженных продуктов
Работа этой функции осуществляется только с помощью вентилятора, нагревательные элементы при этом не включены.
F Гриль
Для приготовления с помощью гриля продуктов плоской формы, которые кладутся на центральную часть решетки, таких, напр., как бифштексы, шницели, рыба или хлеб для тостов.
Работает нагревательный элемент гриля.
Z Большой гриль
Для приготовления с помощью гриля продуктов плоской формы в больших количествах, таких, напр., как бифштексы, шницели, рыба или хлеб для тостов.
Работают верхний нагревательный элемент и нагревательный элемент гриля.
I Функция “инфражарка”
Для жарки больших кусков мяса или птицы на одном из уровней. Эта функция предназначена также для панированных изделий и запеканок.
Когда включена эта функция, нагревательный элемент гриля и вентилятор работают попеременно.
18
Инструкция по эксплуатации
Установка решетки и противня
Решетка слева и справа снабжена направляющими стержнями, которые всегда должны быть обращены вниз.
Установка решетки
Установите решетку таким образом, чтобы оба направляющих стержня были обращены вниз. Таким образом установите решетку на шинах устройства для выдвижных решеток, чтобы оба отверстия попали на стопорные болты шин.
Установка противня, установка универсального противня
Установите противни таким образом, чтобы выступ защиты от выскальзывания был обращен назад. Таким образом установите противни на шинах устройства для выдвижных решеток, чтобы оба отверстия попали на передние стопорные болты шин.
Установка решетки и противня
При совмещении универсального противня и решетки насадите решетку точно на углубления в противне.
3 |
Чтобы облегчить укладывание выдвижной части при разном |
|
уровне выдвижения шин, положите выдвижную часть на шины |
сзади, задвиньте ее до упора, а потом опустите ее на стопорные болты спереди.
19
Инструкция по эксплуатации
Установка/снятие жирового фильтра
Жировой фильтр предназначен для защиты нагревательного элемента на задней стенке внутренней камеры духового шкафа.
Установка жирового фильтра
Возьмите жировой фильтр за ручку и установите оба крепления сверху вниз в отверстие на задней стенке духового шкафа (вентиляционное отверстие).
Снятиe жирового фильтра
Возьмите жировой фильтр за ручку и движением вверх выньте крепления из отверстий.
20
Инструкция по эксплуатации
Работа с использованием функций электронных часов
Электронные часы располагают следующими функциями:
Функция продолжительности работы духового шкафа <
Для установки времени работы духового шкафа.
Функция установки времени окончания работы духового шкафа >
Для установки времени окончания работы духового шкафа.
Кратковременный таймер C
Для установки короткого времени. По окончании раздается звуковой сигнал.
Эта функция не влияет на работу духового шкафа.
Время суток D
Для установки и изменения времени суток для постоянной или периодической индикации.
(См. также раздел “Перед первым вводом в эксплуатацию”)
21
Инструкция по эксплуатации
3 Общие рекомендации
•После того, как выбрана одна из функций, начинает мигать соответствующая лампочка около 5 секунд. В это время можно кнопкой + èëè - установить необходимый интервал времени.
•Когда необходимое время установлено, лампочка заданной функции еще мигает около 5 секунд. Затем лампочка заданной функции остается включенной. Начинается отсчет заданного времени.
•Звуковой сигнал можно выключить нажатием любой кнопки.
•Необходимую функцию и температуру духового шкафа можно выбрать до или после установки функций часов ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ и КОНЕЦ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
•По окончании времени приготовления необходимо переключатели функций духового шкафа и выбора температуры снова повернуть на ноль.
2 Отключение индикации времени
|
Отключение индикации времени поможет Вам сэкономить |
|
электроэнергию. |
|
Отключение индикации времени |
|
Нажмите две любые кнопки, пока символы на часах духового |
|
шкафа не потемнеют (около 10 секунд). |
|
Включение индикации времени |
|
Нажмите и держите две любые кнопки, пока на часах духового |
|
шкафа снова не появится время суток (около 10 секунд). |
3 |
Индикацию времени можно отключить только в том случае, если |
|
не работает ни одна из функций часов ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, |
КОНЕЦ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИЛИ КРАТКОВРЕМЕННЫЙ ТАЙМЕР.
22
Loading...