AEG COMPETENCE B3101-4 Manual [nl]

COMPETENCE B3101-4

Elektrische inbouwoven

Gebruiksaanwijzing

Geachte klant,

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door en bewaar de gebruiksaanwijzing zodat deze later kan worden geraadpleegd.

Geef deze gebruiksaanwijzing door aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat.

De volgende symbolen worden in de tekst gebruikt:

1 Veiligheidsvoorschriften

Waarschuwing! Aanwijzingen ten behoeve van uw persoonlijke veiligheid.

Let op! Aanwijzingen om beschadiging van het apparaat te voorkomen.

3 Aanwijzingen en praktische tips

2 Milieu-informatie

2

Inhoud
Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Afvalverwerking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	7
Beschrijving van het apparaat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Totaalaanzicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Uitrusting oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	9
Accessoires oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	9
Voor het in gebruik nemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	10
Dagtijd instellen en wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	10
Reinigen voor het in gebruik nemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	11
Bedienen van de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	12
Oven inen uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	12
Ovenfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	13
Rooster en baakplaat plaatsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	14
Klokfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	15
Uitschakelen van de tijdsaanduiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	16
Toepassingen, tabellen en tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	21
Bakken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	21
Baktabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	23
Tabel voor ovenschotels en gegratineerde gerechten . . . . . . . . . . . . . . .	26
Tabel diepgevroren kant-en-klare gerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	26
Braden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	27
Braadtabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	28
Vlak-grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	30
Grilltabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	30
Ontdooien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	31
Ontdooitabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	31
Drogen met hetelucht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	32
Wecken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	33

3

Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	34
Buitenzijde van het apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	34
Binnenkant oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	34
Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	34
Inschuifroosters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	35
Ovenverlichting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	36
Bovenwand van de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	37
Bakovendeur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	39
Het glas van deur van de bakoven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	41
Wat is er aan de hand als … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	44
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	47

4

Gebruiksaanwijzing

1 Veiligheidsvoorschriften

5 Dit apparaat is in overeenstemming met de volgende EG-richtlijnen:

–73/23/EEG van 19.02.1973 Laagspanningsrichtlijn

–89/336/EEG van 03.05.1989 EMC-richtlijn inclusief aangepaste richtlijn 92/31/EEG

–93/68/EEG van 22.07.93 CE-markeringsrichtlijn

Elektrische veiligheid

•Het apparaat mag uitsluitend door een erkend installateur worden aangesloten.

•In geval van storingen of beschadiging van het apparaat: zekeringen in de huisinstallatie uitschakelen.

•Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend door vakmensen worden uitgevoerd. Door onvakkundig uitgevoerde reparaties kunnen grote gevaren ontstaan. Wend u bij reparaties altijd tot onze serviceafdeling of uw vakhandel.

Veiligheid voor kinderen

• Kleine kinderen nooit alleen laten terwijl het apparaat in gebruik is.

Veiligheid tijdens het gebruik

•Dit apparaat mag alleen in het huishouden voor koken, braden, bakken van levensmiddelen worden gebruikt.

•Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten in de buurt van het apparaat. Snoeren mogen niet in aanraking komen of onder de hete ovendeur ingeklemd raken.

•Waarschuwing: Verbrandingsgevaar! Bij gebruik wordt de ovenruimte heet.

•Als u alcoholische ingrediënten in de oven gebruikt, kan evt. een licht ontvlambaar alcohol-luchtmengsel ontstaan. Open de deur in dat geval voorzichtig. Kom niet met vuur of vonken in de buurt van de oven.

5

3 Aanwijzing met betrekking tot acrylamide

Volgens de laatste wetenschappelijke inzichten kan een intensieve bruining van levensmiddelen, met name bij zetmeelhoudende producten, een gevaar voor de gezondheid door acrylamide veroorzaken. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen te bereiden en de gerechten niet te veel te bruinen.

Op deze manier voorkomt u beschadiging van het apparaat

•Bekleed de oven niet met aluminiumfolie en plaats geen bakplaten, pannen, enzovoort op de bodem omdat daarmee het email van de oven door de ontstane hitteconcentratie wordt beschadigd.

•Fruitsappen die van de bakplaat druppelen, veroorzaken vlekken die niet kunnen worden verwijderd. Gebruik een diepe bakplaat voor gebak dat erg vochtig is.

•Plaats geen gewicht op de geopende ovendeur.

•Giet water nooit rechtstreeks in de hete oven. Hierdoor kan het email worden beschadigd en kunnen verkleuringen ontstaan.

•Als gevolg van heftige stoten, vooral op de randen van de buitenste glasplaat, kan het glas breken.

•Bewaar geen brandbaar materiaal in de oven. Bij het inschakelen van de oven kan dit ontbranden.

•Bewaar geen vochtige levensmiddelen in de oven. Het email kan hierdoor beschadigd raken.

3 Informatie emaillaag

Kleurveranderingen van de emaillaag van de oven als gevolg van het gebruik zijn niet van invloed op de deugdelijkheid van het apparaat voor regulier of contractueel gebruik. Dit zijn derhalve geen gebreken in de zin van het recht op garantie.

6

Afvalverwerking

2 Verpakkingsmateriaal

De verpakkingsmaterialen zijn niet schadelijk voor het milieu en herbruikbaar. De kunststoffen hebben de volgende aanduidingen, bijv. >PE<, >PS<, enz. Verwijder de verpakkingsmaterialen in overeenstemming met de aanduiding bij de gemeentelijke inzamelplaatsen in de daarvoor bestemde containers.

2 Oud apparaat verwijderen

Het symbool Wop het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld. Het moet echter naar een plaats worden gebracht waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de correcte manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijk voor mens en milieu negatieve gevolgen die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalbehandeling. Voor meer details in verband met het recyclen van dit product, neemt u het best contact op met de gemeentelijke instanties, het bedrijf of de dienst belast met de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar u het product hebt gekocht.

1 Waarschuwing: Opdat er geen gevaar meer kan ontstaan, moeten afgedankt apparaten voor het weggooien onbruikbaar worden gemaakt.

Stekker uit het stopcontact trekken en aansluitsnoer van het apparaat verwijderen.

7

Beschrijving van het apparaat
Totaalaanzicht
	Bedieningspaneel
	Deurgreep
	Glazen deur
Bedieningspaneel
Bedrijfscontrolelampje	Temperatuurcontrolelampje
Tijdsindicatie
Klokfunctietoetsen
Ovenfuncties	Temperatuurkeuze
8

Uitrusting oven

Bovenwarmte en grillelement

Ovenverlichting

Inzetniveaus

Ventilator

Onderwarmte

Uitneembaar inschuifrooster

Accessoires oven

Rooster

Voor servies, baken braadvormen, braden en grillen.

Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

9

Voor het in gebruik nemen

Dagtijd instellen en wijzigen

3 De oven functioneert alleen als u de tijd hebt ingesteld.

Na het aansluiten van de elektriciteit of na een stroomstoring knippert het functielampje Dagtijd automatisch.

1. Om een reeds ingestelde dagtijd te veranderen drukt u de toets Selectie zo vaak in, tot het functielampje Dagtijd knippert.

2.Met de toets of de juiste tijd instellen.

Na ca. 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de ingestelde tijd aan.

Het apparaat is klaar voor gebruik.

3 De dagtijd kan alleen worden gewijzigd als er geen automatische functie (Duur of Einde ) is ingesteld.

10

Reinigen voor het in gebruik nemen

Voordat u de oven in gebruik neemt, moet u hem grondig reinigen.

1 Attentie: Gebruik geen scherpe, schurende reinigingsmiddelen! De oppervlakte kan beschadigd worden.

3 Bij metalen fronten in de handel verkrijgbare onderhoudsmiddelen gebruiken.

1.Schakelaar ovenfunctie op ovenverlichting zetten.

2.Alle accessoires en inschuifroosters uit de oven nemen en met een warm sopje schoonmaken.

3.Oven ook met een warm sopje afnemen en drogen.

4.Front van het apparaat alleen met een vochtige doek afnemen.

11

Bedienen van de oven

3 De oven is van verzinkbare schakelaars voor oven-functies en temperatuurkeuze uitgerust. Druk voor het gebruik ervan op de betreffende schakelaar. De schakelaar komt dan naar buiten.

Oven inen uitschakelen

Bedrijfscontrolelampje		Temperatuurcontrolelampje

Ovenfuncties

Temperatuurkeuze

1.Zet de functiekiezer van de oven in de gewenste stand.

2.Zet de temperatuurkiezer op de gewenste temperatuur.

Het bedrijfscontrolelampje is aan zolang de oven in gebruik is.

Het temperatuurcontrolelampje is aan zolang de verwarming van de oven aan staat.

3.Om de oven uit te schakelen moet u de functiekiezer en de temperatuurkiezer van de oven beide in de Uit stand zetten.

3 Koelventilator

Zodra de oven in gebruik wordt genomen wordt de ventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Nadat de oven is uitgeschakeld blijft de ventilator nog verder lopen om het apparaat af te koelen en wordt dan automatisch uitgeschakeld.

12

Ovenfuncties

Voor de oven zijn de volgende functies beschikbaar:

	Ovenfunctie	Toepassing	Verwarmingsele-
			ment/ventilator
	Ovenverlichting	Met deze functie kunt u de bin-	---
		nenzijde van de oven verlichten,
		bijvoorbeeld om deze schoon te
		maken.
	Hetelucht	Voor het bakken op maximaal	Bovenwarmte,
		twee niveaus.	onderwarmte,
		Stel de temperatuur van de oven	ventilator
		20 tot 40 °C lager in dan bij bo-
		ven-/onderwarmte.
	Bovenen onder-	Voor het bakken en braden op	Bovenwarmte,
	warmte	één niveau.	onderwarmte
	Onderwarmte	Voor het afbakken van gebak met	Onderwarmte
		een brosse bodem.
	Ontdooien	Voor het gedeeltelijk of geheel	Ventilator
		ontdooien van bijvoorbeeld ge-
		bak, boter, brood, fruit of andere
		bevroren levensmiddelen.
	Grill	Voor het grilleren van vlakke le-	Grill
		vensmiddelen, die in het midden
		van het rooster worden geplaatst
		en om te roosteren.
	Grote grill	Voor het grilleren van vlakke le-	Grill, bovenwarmte
		vensmiddelen in grotere hoeveel-
		heden en om te roosteren.
	Infratherm	Voor het braden van grotere stuk-	Grill, bovenwarmte,
		ken vlees of gevogelte op één ni-	ventilator
		veau.
		Deze functie is ook geschikt voor
		gratineren.

13

Rooster en baakplaat plaatsen

3 Uittreken kantelbeveiliging

Ter beveiliging tegen het uittrekken, hebben alle inschuifdelen aan de linker kant een kleine bolling naar onderen.

Schuif de inschuifdelen er zo in dat de bolling in het bakgedeelte zich achterin bevindt. Deze bolling is ook belangrijk voor de kantelbeveiliging van de inschuifdelen.

Plaats de bakplaat:

Schuif de bakplaat tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.

Rooster plaatsen:

Plaats het rooster zodanig, dat de beide voetjes naar onder wijzen. Schuif het rooster tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.

3 Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt, is het vaatwerk bovendien beschermd tegen afglijden.

Gezamenlijk het rooster en de baakplaat plaatsen:

Plaats het rooster op de baakplaat. Schuif de baakplaat tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.

14

Klokfuncties

Functielampjes		Tijdsindicatie		Functielampjes

Toets		Toets Selectie			Toets

Kookwekker

Om een korte tijd in te stellen. Na afloop klinkt een signaal. Deze functie heeft geen invloed op de werking van de oven.

Duur

Om in te stellen hoe lang de oven ingeschakeld moet zijn.

Einde

Om in te stellen wanneer de oven weer moet worden uitgeschakeld.

Dagtijd

Met deze functie kunt u de dagtijd instellen, veranderen of opvragen (zie ook het hoofdstuk „Voor het in gebruik nemen“).

15