COMPETENCE B4301-4
Forno eléctrico encastrável
Manual de instruções
Cara cliente, caro cliente,
por favor leia o presente Manual de Instruções com atenção e guarde-o por forma a efectuar consultas futuras.
Entregue este Manual de Instruções aos proprietários seguintes do aparelho.
No texto são utilizados os seguintes símbolos:
1 Indicações de segurança
Aviso! Indicações que visam a sua segurança pessoal. Atenção! Indicações que visam evitar danos no aparelho.
3 Indicações e sugestões práticas
2 Informações sobre o meio ambiente
2
Índice
Manual de instruções . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Indicações de segurança . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Eliminação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
6 |
Descrição do aparelho. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Vista geral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Painel de comando. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Equipamento do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Acessórios do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Antes da primeira utilização . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Regular e alterar a hora do dia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Primeira limpeza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Comando do forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Ligar e desligar o forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Funções do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Colocar a grelha e a chapa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Colocar/retirar o Filtro de gordura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Funções do relógio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Desligar a indicação de tempo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Aplicações, tapelas e sugestões. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Cozer bolos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Tabela para cozer no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Tabela Empadões e Gratinados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Tabela para alimentos pré-cozinhados congelados . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Assar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Tabela para assados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Grelhar carne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Tabela para grelhados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Descongelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Tabela de descongelação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Conservas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
3
Limpeza e manutenção . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 O aparelhos por fora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Compartimento interior do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Acessórios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Filtro de gorduras. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Extractor do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Limpar as calhas telescópicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Iluminação do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Tecto do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Porta do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Vidro da porta do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
O que fazer, se … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Assistência técnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
4
Manual de instruções
1 Indicações de segurança
5 Este aparelho está em conformidade com as seguintes directivas da CE:
–73/23/CEE de 19.02.1973 - Directiva de Baixa Tensão
–89/336/CEE de 03.05.1989 Directiva CEM (Compatibilidade Electromagnética), incluindo a directiva de revisão 92/31/CEE
–93/68/CEE de 22.07.1993 – Directiva da Marcação CE
Segurança eléctrica
•O aparelho deverá ser ligado apenas por um técnico autorizado.
•No caso de avarias ou danos no aparelho: Desligar os fusíveis.
•As reparações no aparelho só devem ser efectuadas por técnicos especializados. Reparações realizadas incorrectamente podem constituir graves fontes de perigo para o utilizador. Se o seu aparelho necessitar de reparação, dirija-se à nossa Assistência Técnica ou a um técnico qualificado.
Medidas de segurança para crianças
•Nunca deixar de observar as crianças enquanto o aparelho estiver em funcionamento.
Medidas de segurança durante a utilização
•Este aparelho somente pode ser utilizado para cozer, fritar e assar alimentos no âmbito doméstico.
•Tenha cuidado ao conectar aparelhos eléctricos em tomadas próximas ao aparelho. Os cabos de ligação não podem encostar nem ficar presos na porta quente do forno.
•Aviso: Perigo de queimaduras! Durante o funcionamento, o interior do forno fica quente.
•Quando utilizar ingredientes alcoólicos no forno, pode-se formar eventualmente uma mistura de álcool e ar facilmente inflamável. Neste caso, abra a porta cuidadosamente. Nesta ocasião, não manuseie brasas, faíscas ou fogo.
3 Nota sobre Acrilamida
De acordo com as mais recentes descobertas científicas, ao alourar demasiado os alimentos, principalmente os produtos com muito amido, pode causar danos à saúde devido ao acrilamida. Assim sendo, aconselhamos sempre que possível cozinhar a temperaturas baixas e não tostar demasiado os alimentos.
5
Deste modo evita danos no aparelho
•Não forre o forno com folha de alumínio e não coloque nenhum tabuleiro, tacho, etc. na base, dado que o esmalte poderá ficar danificado devido à acumulação de calor.
•Sumos de fruta que pingam do tabuleiro deixam manchas, que já não podem ser retiradas. Utilize um tabuleiro fundo para bolos muito húmidos.
•Não sobrecarregue a porta do forno aberta.
•Nunca deite água directamente no forno quente. Poderão ocorrer danos no esmalte e descolorações.
•A força exercida sobretudo sobre os cantos do vidro frontal poderá quebrá-lo.
•Não guarde nenhuns objectos inflamáveis dentro do forno. Poderão incendiar-se quando o forno for ligado.
•Não guarde nenhuns alimentos húmidos dentro do forno. Poderão ocorrer danos no esmalte.
3 Indicação sobre as camadas de esmalte
As alterações de cor nas camadas de esmalte do forno devido à utilização, não comprometem a adequação do aparelho para uma utilização habitual. Não provocam defeitos em termos de direito à garantia.
Eliminação
2 Material de embalagem
Os materiais utilizados na embalagem deste aparelho são compatíveis com o ambiente e recicláveis. As peças em plástico estão identificadas, por exemplo, >PE<, >PS< etc. Elimine os materiais de embalagem de acordo com a sua identificação, utilizando para o efeito os contentores de recolha existentes para essa finalidade nos locais de eliminação de resíduos da sua área de residência.
2 Aparelho usado
Elimine o seu aparelho usado em conformidade com a legislação sobre eliminação de resíduos em vigor na sua área de residência.
1 Aviso: Para que não haja mais perigo com aparelhos fora de uso, inutilizar a caixa de alimentação eléctrica.
Assim, desligue o aparelho da rede eléctrica e retire o cabo de alimentação.
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Descrição do aparelho |
|
Vista geral |
|
|
Painel de comandos |
|
Manípulo |
|
da |
|
porta |
|
Porta de |
|
vidro |
Painel de comando |
|
Lâmpada contr. funcion. |
Lâmpada contr. temperatura |
Indicação de tempo |
|
Funções do relôgio |
|
Funções do forno |
Selecção da temperatura |
|
7 |
Equipamento do forno
Aquecimento superior e elemento de aquecimento do grill
Nível de encaixe |
Luz do forno
Filtro de gorduras
Elemento de aquecimento da parede traseira Ventilador
Aquecimento inferior
Grelha dos níveis de colocação, retirável
Acessórios do forno
Grelha para calhas telescópicas
Para louça, formas de cozinha, peças para assar e grelhar.
Tabuleiro
Para bolos e bolachas.
Tabuleiro universal
Para bolos sucolentos, assados ou como tabuleiro, ou tabuleiro de recolha para gordura.
8
Antes da primeira utilização
Regular e alterar a hora do dia
3 O forno só funciona com a hora ajustada.
Após a ligação eléctrica ou em caso de falha de energia, o indicador função Hora do dia 
começa a piscar automaticamente.
1. Para alterar uma tecla de hora já regulada Escolha 
, pressione até o indicador de função Hora do
dia 
acenda.
2. Regular a hora actual com o botão 
ou 
.
Após cerca 5 segundos a luz apagase e o relógio mostra a hora regulada.
O aparelho está pronto para funcionar.
3 A hora do dia só pode ser alterada se não estiver definida qualquer função automática (Duração 
ou Fim 
).
9
Primeira limpeza
Antes de utilizar o forno pela primeira vezé preciso limpá-lo bem.
1 Atenção: Não utilize produtos de limpeza agressivos ou abrasivos! A superfície pode vir a ser danificada.
3 Utilize os produtos de limpeza normais para as partes metálicas da frente do aparelho.
1.Colocar o botão de função do forno em Iluminação do forno 
.
2.Retire todos os acessórios e grelhas e limpe-os com uma mistura de água quente com detergente.
3.Lavar o forno também com água morna e detergente para loiças, secando em seguida.
4.Limpe a parte da frente do aparelho com um pano húmido.
10
Comando do forno
3 O forno está equipado com interruptores rebaixáveis para as Funções do forno e Selecção da temperatura. Para utilizar, premir o interruptor. O interruptor sairá então.
Ligar e desligar o forno
Lâmpada contr. funcion. |
Lâmpada contr. temperatura |
Funções do forno |
Selecção da temperatura |
1.Rode o botão das funções do forno para a função desejada.
2.Rode o botão da selecção de temperatura para a temperatura desejada. A sinalização de controlo de funcionamento fica acesa enquanto o forno estiver em funcionamento
A sinalização de controlo de temperatura permanece acesa enquanto o forno estiver a aquecer.
3.Para desligar o forno rode os botões das funções do forno e da escolha de temperatura para a posição desligada.
3 Ventilador
O ventilador liga-se automaticamente, para manter as superfícies do aparelho arejadas. Após a desactivação do forno, o ventilador continua a funcionar para arrefecer o aparelho e, de seguida, desliga-se automaticamente.
11
Funções do forno
Estão à sua disposição as seguintes funções do forno:
Função de forno de |
Utilização |
Elemento de aque- |
|
cozedura |
cimento/Ventilador |
||
|
|||
Iluminação do |
Com esta função pode iluminar o |
--- |
|
forno |
interior do forno p. ex. para |
|
|
|
limpar. |
|
|
Ar quente |
Para cozer bolos em até dois |
Aquecimento supe- |
|
|
níveis. |
rior, aquecimento |
|
|
As temperaturas do forno devem |
inferior, ventilador |
|
|
ser 20-40 °C inferiores em relação |
|
|
|
ao aquecimento superior e inferi- |
|
|
|
or. |
|
|
Turbo multiplo |
Para assar em até três níveis ao |
Objectos na parede |
|
|
mesmo tempo. |
traseira, ventilador |
|
|
As temperaturas do forno devem |
|
|
|
ser 20-40 °C inferiores em relação |
|
|
|
ao aquecimento superior e inferi- |
|
|
|
or. |
|
|
Tradicional |
Para fazer bolos e assar num |
Aquecimento supe- |
|
|
nível. |
rior, aquecimento |
|
|
|
inferior |
|
Inferior |
Para recozer bolos com fundo |
Aquecimento inferi- |
|
|
duro. |
or |
|
Descongelar |
Para aquecer e descongelar p. ex. |
Ventilador |
|
|
bolos, manteiga, pão, fruta ou ou- |
|
|
|
tros alimentos congelados. |
|
|
Grelhador |
Para grelhar alimentos baixos, |
Grelhador |
|
|
cujo assado foi interrompido a |
|
|
|
meio e para tostar. |
|
|
|
|
|
|
Grelhador duplo |
Para grelhar alimentos baixos em |
Grelhador, calor de |
|
|
grandes quantidades e para tos- |
cima |
|
|
tar. |
|
|
Grelhador turbo |
Para assar grandes pedaços de |
Grelhador, aqueci- |
|
|
carne ou aves num nível. |
mento superior, |
|
|
Esta função é também apropriada |
ventilador |
|
|
para gratinar e dourar. |
|
|
|
|
|
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Colocar a grelha e a chapa
3 Segurança antiderrame
Todos os acessórios de forno e grelhador possuem um pequeno abaulamento à direita e esquerda. Estes abaulamentos funcionam como segurança anti-derrame e devem ser sempre orientados para trás.
Colocar grelha:
Colocar a grelha de forma a que ambas as barras de guia fiquem para baixo. Colocar a grelha nos carris telescópicos de forma a ambos os orifícios encaixem nas cavilhas de bloqueio dos carris telescópicos.
Colocar chapa:
Colocar a chapa de forma a que a segurança anti-derrame fique virada para trás. Colocar a chapa nos carris telescópicos de forma a que ambos os orifícios encaixem nas cavilhas de detenção dianteiras dos carris telescópicos.
Colocar grelha e chapa:
Para utilizar simultaneamente a grelha e a chapa, colocar a segurança anti-derrame da grelha no abaulamento da chapa.
3 Para facilitar a colocação da peça de entrada nos diferentes carris, colocar a peça por trás nos carris e fazer deslizar até bloquear e encaixar nas cavilhas de detenção traseiras.
13
Colocar/retirar o Filtro de gordura
Colocar o filtro de gordura apenas para assar para evitar salpicos de gordura para as paredes quentes.
Colocar o Filtro de gordura
Agarrar o filtro de gordura pela pega e colocar ambos os suportes de cima para baixo na abertura da parede traseira do forno (abertura do ventilador).
Retirar o filtro de gordura
Agarrar o filtro de gordura pela pega e puxar para cima.
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