FOUR ÉLECTRIQUE
ZBM 777
FR
Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.
Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l’environnement, vous devez d’abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.
Pour éviter tout risque de détérioration de l’appareil, transportez-le dans sa position d’utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).
Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d’asphyxie et corporel, tenez les matériaux d’emballage hors de la portée des enfants.
Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l’installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié.
Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.
Débranchez votre appareil avant toute opération de nettoyage manuel. N’utilisez que des produits du commerce non corrosifs ou non inflammables. Toute projection d’eau ou de vapeur est proscrite pour écarter le risque d’électrocution.
Si votre appareil est équipé d’un éclairage, débranchez l’appareil avant de procéder au changement de l’ampoule (ou du néon, etc.) pour éviter de s’électrocuter.
Afin d’empêcher des risques d’explosion et d’incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d’éléments imbibés de produits inflammables à l’intérieur, à proximité ou sur l’appareil.
Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d’usage ce qui pourrait présenter un danger : coupez le câble d’alimentation au ras de l’appareil. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l’appareil.
Pendant et après le fonctionnement de l’appareil, le hublot de porte est chaud, les récipients et leur contenu peuvent basculer. Tenez les enfants éloignés.
Si ces différents points ne sont pas respectés, cela pourrait occasionner des risques matériel et corporel.
Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre appareil.
2
FRANÇAIS
Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur.
Avertissements importants
Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant.
Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.
Utilisation
zCet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent pas et ne l’utilisent pas comme un jouet.
zA la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison ou sur le bon d’enlèvement dont vous garderez un exemplaire.
zVotre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que celui pour lequel il a été conçu.
zNe modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous.
zAvant la première utilisation de votre appareil, faites le chauffer une fois à vide. Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée: VMC (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.
zNe tirez jamais votre appareil par la poignée de la porte du four.
zSi vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité de votre four (par exemple un batteur électrique), assurez-vous que le câble d'alimentation de cet appareil ne risque pas de toucher une surface chaude du four qui serait susceptible de fondre ou ne risque pas d'être coincé dans la porte du four.
zEn plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre appareil, n'utilisez que des plats, des moules à gâteaux, ... résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants).
zSur la porte ouverte du four:
-ne posez pas de charge lourde,
-assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.
zAu moment de l’ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson ou à la fin de cette dernière, faire attention à la bouffée d’air chaud qui sort du four.
zEn enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez la précaution de ne pas vous approcher du(des) élément(s) chauffant(s) et utilisez des gants thermiques de cuisine.
zNe placez jamais de papier d’aluminium directement en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail.
zN'employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir.
zAprès utilisation de votre four, assurez-vous que toutes les manettes se trouvent sur la position "arrêt".
zEloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent en touchant la façade chaude de votre appareil.
zAssurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.
zAvant de procéder au nettoyage de votre appareil, vérifiez qu'aucun élément n'est sous tension (toutes les commandes doivent se trouver sur la position "arrêt") et que les parois soient suffisamment refroidies.
zPour obtenir de bons résultats culinaires et d'utilisation, veillez à ce que votre appareil soit toujours propre; lors de la cuisson de certaines préparations, les projections graisseuses peuvent dégager des odeurs désagréables.
zNettoyez votre appareil après chaque utilisation afin de garantir un fonctionnement correct.
zN'utilisezjamaisd'appareilsàvapeurouàhautepression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).
Installation
zLes opérations d’installation et de branchement doivent être réalisées par un technicien qualifié.
zLes réparations ne doivent être effectuées que par un serviceaprèsventequalifié.Uneréparationnonconforme peut être la cause de graves dommages.
zSi l’installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.
zDébranchezl'appareilouenlevezlefusiblecorrespondant à la ligne de branchement de la cuisinière si celle-ci présente une quelconque anomalie.
Securité
zThermostat de sécurité: Il coupe l’alimentation de toutes les résistances du four en cas de surchauffages imputables à un usage incorrect de l’appareil ou à la panne de certains composants. L’enclechement du thermostatalieuautomatiquementdèsquelatempérature dans le four a baissé. Si le déclenchement du thermostat est à attribuer à la panne d’un composant, il faudra faire appel au service après-vente.
Protectiondel’environnement
Tous les matériaux marqués par le symbole 
sont
recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés.
En cas d’anomalie de fonctionnement, reportezvous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les vérifications, une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat ...), veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l’adresse d’un Service Après Vente.
En cas d’intervention sur l’appareil, exigez du service après vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.
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Sommaire
A l'attention de l'utilisateur |
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A l'attention de l'installateur |
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Avertissements importants |
3 |
A l'attention de l'installateur |
20 |
Comment lire votre notice d'utilisation? |
4 |
Consignes de sécurité |
20 |
Description de l'appareil |
5 |
Caractéristiques techniques |
20 |
Comment utiliser le four |
6 |
Installation de l'appareil |
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Programmateur électronique |
7 |
Raccordement électrique |
22 |
Conseils avant la première utilisation |
10 |
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La cuisson traditionnelle |
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Cuisson à chaleur tournante |
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Les cuissons au tournebroche |
12 |
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Conseils d'utilisation |
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Guide des cuissons |
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Entretien et nettoyage |
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En cas d'anomalie de fonctionnement |
18 |
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Garantie |
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Service après Vente |
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Plaque Signalétique |
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Comment lire votre notice d'utilisation?
Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:
Instructions de sécurité
)Descriptions d'opérations
Conseils et recommandations
Informations sur l'environnement
Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d’accident provoqués par l’appareil du fait du non-respect de ces avertissements.
Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identification figure sur la plaque signalétique de l'appareil.
4
Description de l'appareil
6
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Accessoires
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5
4
3
2
1
1 à 4. Niveaux de Gradins
5. Eclairage du four
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6. |
Bandeau de commande |
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7. |
Programmateur électronique |
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8. |
Voyant de fonctionnement du four |
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9. |
Voyant de fonctionnement du thermostat |
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10. |
Sélecteur de fonctions |
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11. |
Thermostat |
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12. |
Grilloir |
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13. |
Turbine de ventilation |
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14. |
Orifice d'entraînement de la broche |
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15. |
Plaque signalétique |
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16. |
Plateau multi usages |
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17. |
Grille support de plat |
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18. |
Lèchefrite |
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19. |
Tournebroche |
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Comment utiliser le four
Le sélecteur de fonctions
Cette commande vous permet de choisir le mode de cuisson désirée. Les symboles présents sur le bouton du sélecteur de fonctions signifient :
0 le four est éteint; |
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Cuisson et rôtissage traditionnels |
0 |
Cuisson par l'élément chauffant supérieur (voûte) |
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Cuisson par l'élément chauffant inférieur (sole) |
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Grillade traditionnelle (grilloir simple) |
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Grillade et tournebroche |
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Grillade traditionnelle (grilloir double) |
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Grillade Ventilée |
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Cuisson par chaleur tournante |
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Positionnez le sélecteur sur l'un de ces symboles pour |
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obtenir la fonction désirée. |
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Le voyant de fonctionnement du four
Le témoin jaune s’allume sur le bandeau de commande lorsque le four est en fonctionnement.
Le thermostat |
50 |
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Le réglage de la température (entre 50 et 230 degrés) |
100 |
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s'effectue en tournant le thermostat dans le sens des |
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aiguilles d’une montre. |
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Le voyant de fonctionnement du |
150 |
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thermostat |
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Le voyant s'allume pendant le préchauffage du four et s'éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte.
MAX
200
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur sert à refroidir le bandeau de commandes, les boutons, la poignée de la porte du four. Le ventilateur se met en marche ou s'arrête automatiquement lorsqu'on agit sur le sélecteur de fonctions.Il est normale que vous l'entendiez encore quelques instants après l'arrêt total de votre four.
Thermostat de sécurité
Il coupe l’alimentation de toutes les résistances du four en cas de surchauffages imputables à un usage incorrect de l’appareil ou à la panne de certains composants. L’enclenchement du thermostat a lieu automatiquement dès que la température dans le four a baissé. Si le déclenchement du thermostat est à attribuer à la panne d’un composant, il faudra faire appel au service aprèsvente du magasin vendeur.
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Programmateur électronique
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4 |
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5 |
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2 1 3
1.Touche pour choisir une fonction
2.Touche “ ”
3.Touche “
”
4.Cadran
5.Témoin indiquant la fonction “Durée de cuisson”
6.Témoin indiquant la fonction “Fin de cuisson”
7.Témoin indiquant la fonction “Minuteur”
8.Témoin indiquant la fonction “Heure courante” 
Le four fonctionne seulement si l’heure courante a été réglée. En outre, le four peut être utilisé manuellement, c’est-à-dire sans aucune programmation.
Réglage de l’heure courante 
À l’instant où l’appareil est raccordé au réseau d’alimentation électrique, ou en cas de panne de courant, le témoin “Heure courante” clignote, indiquant ainsi la nécessité d’une mise au point.
Pour régler l’heure:
1.pressez la touche “
” ou “ ”.
2.Lorsque l’heure exacte apparaît sur le cadran, attendez 5
secondes: le témoin “Heure courante” s’éteint et le cadran affiche l’heure courante.
Pour modifier l’heure: |
|
1. pressez la touche |
plusieurs fois pour sélectionner la |
fonction “Heure courante”. Le témoin correspondant clignote. Ensuite, procédez comme indiqué plus haut. L’heure courante peut être modifiée seulement si aucune fonction
automatique (durée de cuisson |
ou fin de cuisson |
) |
n’a été programmée. |
|
|
Fonction “Durée de cuisson” 
Il est possible de commencer immédiatement la cuisson et de programmerautomatiquementladurée.Aprèsavoirenfournéles plats à cuire, sélectionnez la fonction de cuisson désirée et la température. Puis, pressez la touche plusieurs fois pour sélectionner la fonction “Durée de cuisson”. Le témoin correspondant 
clignote. Ensuite, procédez en suivant les instructions suivantes:
Pour régler la durée de cuisson:
1.pressez la touche “
” ou “ ”.
2.Lorsque le temps désiré apparaît sur le cadran, attendez 5
secondes: le témoin “Durée de cuisson”
s’éclaire et le cadran affiche l’heure courante.
3.Lorsque le temps réglé s’est écoulé, le programmateur arrête automatiquement le fonctionnement du four, le témoin “Durée de cuisson” clignote et une sonnerie se déclenche. Ramenez la manette du sélecteur et celle du thermostat sur la position “arrêt”.
Pour interrompre le signal sonore,appuyez sur n’importe quelle touche. Attention! Quand vous accomplissez cette opération, le four s’allume de nouveau. Cependant, souvenezvous de ramenez toujours la manette du sélecteur et celle du thermostat sur la position “arrêt” à la fin de la cuisson.
7
Pour effacer la durée de cuisson:
1. pressez la touche plusieurs fois pour sélectionner la fonction “Durée de cuisson”. Le témoin correspondant 
clignote et le cadran affiche le temps de cuisson restant.
2.Pressez la touche “ ” jusqu’à ce que le cadran affiche les chiffres “0:00”. Après 5 secondes le témoin s’éteint et le cadran affiche l’heure courante.
Fonction “Fin de cuisson” 
Il est possible de commencer immédiatement la cuisson et de programmer automatiquement la fin de la cuisson. Après avoir enfourné les plats à cuire, sélectionnez la fonction de cuisson désirée et la température. Puis, pressez la touche
plusieurs fois pour sélectionner la fonction “Fin de cuisson”. Le témoin correspondant 
clignote. Ensuite, procédez en suivant les instructions suivantes:
Pour régler la fin de cuisson:
1.pressez la touche “
” ou “ ”.
2.Lorsque l’heure désirée pour la fin de cuisson apparaît sur le cadran, attendez 5 secondes: le témoin “Fin de cuisson” 
s’éclaire et le cadran affiche l’heure courante.
3.Lorsque le temps réglé s’est écoulé, le programmateur arrête automatiquement le fonctionnement du four, le témoin “Durée de cuisson” clignote et une sonnerie se déclenche. Ramenez la manette du sélecteur et celle du thermostat sur la position “arrêt”.
Pour interrompre le signal sonore,appuyez sur n’importe quelle touche. Attention! Quand vous accomplissez cette opération, le four s’allume de nouveau. Cependant, souvenezvous de ramenez toujours la manette du sélecteur et celle du thermostat sur la position “arrêt” à la fin de la cuisson.
Pour effacer la fin de cuisson:
1. pressez la touche plusieurs fois pour sélectionner la fonction “Fin de cuisson”. Le témoin correspondant 
clignote et le cadran affiche l’heure de fin de cuisson programmée.
2.Pressez la touche “ ” jusqu’à ce que le cadran affiche l’heure courante. Le programmateur émet un “bip” et le témoin s’éteint.
“Durée de cuisson” 
et “Fin de cuisson” 
combinées
Les fonctions “Durée de cuisson” et “Fin de cuisson” peuvent être utilisées en même temps pour allumer et arrêter automatiquement le four.
1.Avec la fonction “Durée de cuisson” 
(suivez les instructions fournies au châpitre correspondant) réglez le
temps de cuisson. Ensuite, pressez la touche
: le cadran affiche le temps programmé.
2.Avec la fonction “Fin de cuisson” 
(suivez les instructions fournies au châpitre correspondant) sélectionnez l’heure de la fin de cuisson.
Les témoins correspondants s’éclairent et le cadran affiche l’heure courante. Le four s’allume et s’arrête automatiquement selon les durées programmées.
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