FOURS ÉLECTRIQUES
ZBM 770
ZBM 775
NOTICE D'UTILISATION
FR
Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur
Avertissements importants
Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant.
Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.
Utilisation
λCet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent pas et ne l’utilisent pas comme un jouet.
λA la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison ou sur le bon d’enlèvement dont vous garderez un exemplaire.
λVotre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que celui pour lequel il a été conçu.
λNe modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous.
λAvant la première utilisation de votre appareil, faites le chauffer une fois à vide. Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée: VMC (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.
λNe tirez jamais votre appareil par la poignée de la porte du four.
λSi vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité de votre four (par exemple un batteur électrique), assurez-vous que le câble d'alimentation de cet appareil ne risque pas de toucher une surface chaude du four qui serait susceptible de fondre ou ne risque pas d'être coincé dans la porte du four.
λEn plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre appareil, n'utilisez que des plats, des moules à gâteaux, ... résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants).
λSur la porte ouverte du four:
-ne posez pas de charge lourde,
-assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.
λEn enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez la précaution de ne pas vous approcher du(des) élément(s) chauffant(s) et utilisez des gants thermiques de cuisine.
λNe placez jamais de papier d’aluminium directement en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail.
λN'employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir.
λAprès utilisation de votre four, assurez-vous que toutes les manettes se trouvent sur la position "arrêt".
λEloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent en touchant la façade chaude de votre appareil.
λAssurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.
λAvant de procéder au nettoyage de votre appareil, vérifiez qu'aucun élément n'est sous tension (toutes les commandes doivent se trouver sur la position "arrêt") et que les parois soient suffisamment refroidies.
λPour obtenir de bons résultats culinaires et d'utilisation, veillez à ce que votre appareil soit toujours propre; lors de la cuisson de certaines préparations, les projections graisseuses peuvent dégager des odeurs désagréables.
λNettoyez votre appareil après chaque utilisation afin de garantir un fonctionnement correct.
λN'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).
Installation
λLes opérations d’installation et de branchement doivent être réalisées par un technicien qualifié.
λLes réparations ne doivent être effectuées que par un service après vente qualifié. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages.
λSi l’installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.
λDébranchezl'appareilouenlevezle fusiblecorrespondant à la ligne de branchement de la cuisinière si celle-ci présente une quelconque anomalie.
Securité
λThermostat de sécurité: Il coupe l’alimentation de toutes les résistances du four en cas de surchauffages imputables à un usage incorrect de l’appareil ou à la panne de certains composants. L’enclechement du thermostat a lieu automatiquement dès que la température dans le four a baissé. Si le déclenchement du thermostat est à attribuer à la panne d’un composant, il faudra faire appel au service après-vente.
Protectiondel’environnement
Tous les matériaux marqués par le symbole 
sont
recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés.
En cas d’anomalie de fonctionnement, reportezvous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les vérifications, une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat ...), veuillez consulter l'Assistance Consommateurs qui vous communiquera alors l’adresse d’un Service Après Vente.
En cas d’intervention sur l’appareil, exigez du service après vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.
2
Sommaire
A l'attention de l'utilisateur |
|
A l'attention de l'installateur |
|
Avertissements importants |
2 |
A l'attention de l'installateur |
20 |
Comment lire votre notice d'utilisation? |
3 |
Consignes de sécurité |
20 |
Description de l'appareil |
4 |
Caractéristiques techniques |
20 |
Comment utiliser le four |
5 |
Installation de l'appareil |
22 |
Programmateur électronique |
6 |
Raccordement électrique |
23 |
Conseils avant la première utilisation |
9 |
|
|
La cuisson traditionnelle |
10 |
|
|
Cuisson à chaleur tournante |
11 |
|
|
Filtre de turbine |
11 |
|
|
Accessoires du four |
12 |
|
|
Conseils d'utilisation |
13 |
|
|
Guide des cuissons |
14 |
|
|
Entretien et nettoyage |
17 |
|
|
En cas d'anomalie de fonctionnement |
18 |
|
|
Garantie |
19 |
|
|
Service après Vente |
19 |
|
|
Plaque Signalétique |
19 |
|
|
Comment lire votre notice d'utilisation?
Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:
Instructions de sécurité
ΦDescriptions d'opérations
Conseils et recommandations
Informations sur l'environnement
Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d’accident provoqués par l’appareil du fait du non-respect de ces avertissements.
Kit porte froide (ZBM 770 X - ZBM 775 X cod. 35791)
La façade de votre four est chaude pendant l'utilisation et le nettoyage, éloignez les jeunes enfants. Pour cet appareil, nous vous proposons un kit porte froide disponible en option auprès de votrerevendeur.
3
Description de l'appareil
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
6
12
5
4
3
13
2 1
18
Accessoires
|
|
|
|
|
|
1 à 4. Niveaux de Gradins |
||
|
|
|
|
14 |
5. Eclairage du four |
|||
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
6. |
Bandeau de commande |
|
|
|
|
|
|
|
7. |
Programmateur électronique |
|
|
|
|
|
|
15 |
8. |
Voyant de fonctionnement du four |
|
|
|
|
|
9. |
Voyant de fonctionnement du thermostat |
|||
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
10. |
Sélecteur de fonctions |
|
|
|
|
|
|
|
11. |
Thermostat |
|
|
|
|
16 |
12. |
Grilloir |
|||
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
13. |
Turbinedeventilation |
|
|
|
|
|
|
|
14. |
Plateau multi usages |
|
|
|
|
|
|
17 |
15. |
Grille support de plat |
|
|
|
|
16. |
Lèchefrite |
||||
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
17. |
Filtre de turbine |
|
|
|
|
|
|
|
18. |
Plaque signalétique |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4
Comment utiliser le four
Le sélecteur de fonctions
Cette commande vous permet de choisir le mode de cuisson désirée. Les symboles présents sur le bouton du sélecteur de fonctions signifient :
0 le four est éteint; |
|
Éclairage du four |
0 |
Cuisson et rôtissage traditionnels
Cuisson par l'élément chauffant supérieur (voûte)
Cuisson par l'élément chauffant inférieur (sole)
Grillade traditionnelle (grilloir simple)
Grillade traditionnelle (grilloir double)
Grillade Ventilée
Cuisson par chaleur tournante
Décongelation
Positionnez le sélecteur sur l'un de ces symboles pour obtenir la fonction désirée.
Le voyant de fonctionnement du four
Le témoin jaune s’allume sur le bandeau de commande lorsque le four est en fonctionnement.
Le thermostat |
50 |
|
|
||
Le réglage de la température (entre 50 et 250 degrés) |
100 |
|
s'effectue en tournant le thermostat dans le sens des |
||
|
||
aiguilles d’une montre. |
|
|
Le voyant de fonctionnement du |
150 |
|
|
thermostat
Le voyant s'allume pendant le préchauffage du four et s'éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte.
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur sert à refroidir le bandeau de commandes, les boutons, la poignée de la porte du four. Le ventilateur se met en marche ou s'arrête automatiquement lorsqu'on agit sur le sélecteur de fonctions.Il est normale que vous l'entendiez encore quelques instants après l'arrêt total de votre four.
XAM
200
5
Programmateur électronique
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|||
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7 |
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8 |
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
1 |
3 |
FO 2571 |
|
|
|
1.Touche pour choisir une fonction 
2.Touche “ ”
3.Touche “
”
4.Cadran
5.Témoin indiquant la fonction “Durée de cuisson” 
6.Témoin indiquant la fonction “Fin de cuisson” 
7.Témoin indiquant la fonction “Minuteur” 
8.Témoin indiquant la fonction “Heure courante” 
Le four fonctionne seulement si l’heure courante a été réglée. En outre, le four peut être utilisé manuellement, c’est-à-dire sans aucune programmation.
Réglage de l’heure courante 
À l’instant où l’appareil est raccordé au réseau d’alimentation électrique, ou en cas de panne de courant, le témoin “Heure courante” clignote, indiquant ainsi la nécessité d’une mise au point.
Pour régler l’heure:
1.pressez la touche “
” ou “ ”.
2.Lorsque l’heure exacte apparaît sur le cadran, attendez 5
secondes: le témoin “Heure courante” s’éteint et le cadran affiche l’heure courante.
Pour modifier l’heure: |
|
1. pressez la touche |
plusieurs fois pour sélectionner la |
fonction “Heure courante”. Le témoin correspondant clignote. Ensuite, procédez comme indiqué plus haut. L’heure courante peut être modifiée seulement si aucune fonction
automatique (durée de cuisson |
ou fin de cuisson |
) |
n’a été programmée. |
|
|
Fonction “Durée de cuisson” 
Il est possible de commencer immédiatement la cuisson et de programmerautomatiquementladurée.Aprèsavoirenfournéles plats à cuire, sélectionnez la fonction de cuisson désirée et la température. Puis, pressez la touche plusieurs fois pour sélectionner la fonction “Durée de cuisson”. Le témoin correspondant 
clignote. Ensuite, procédez en suivant les instructions suivantes:
Pour régler la durée de cuisson:
1.pressez la touche “ ” ou “ ”.
2.Lorsque le temps désiré apparaît sur le cadran, attendez 5
secondes: le témoin “Durée de cuisson” 
s’éclaire et le cadran affiche l’heure courante.
3.Lorsque le temps réglé s’est écoulé, le programmateur arrête automatiquement le fonctionnement du four, le témoin “Durée de cuisson” clignote et une sonnerie se déclenche. Ramenez la manette du sélecteur et celle du thermostat sur la position “arrêt”.
Pour interrompre le signal sonore,appuyez sur n’importe quelle touche. Attention! Quand vous accomplissez cette opération, le four s’allume de nouveau. Cependant, souvenezvous de ramenez toujours la manette du sélecteur et celle du thermostat sur la position “arrêt” à la fin de la cuisson.
6
Pour effacer la durée de cuisson:
1. pressez la touche plusieurs fois pour sélectionner la fonction “Durée de cuisson”. Le témoin correspondant 
clignote et le cadran affiche le temps de cuisson restant.
2.Pressez la touche “ ” jusqu’à ce que le cadran affiche les chiffres “0:00”. Après 5 secondes le témoin s’éteint et le cadran affiche l’heure courante.
Fonction “Fin de cuisson” 
Il est possible de commencer immédiatement la cuisson et de programmer automatiquement la fin de la cuisson. Après avoir enfourné les plats à cuire, sélectionnez la fonction de cuisson désirée et la température. Puis, pressez la touche plusieurs fois pour sélectionner la fonction “Fin de cuisson”. Le témoin correspondant 
clignote. Ensuite, procédez en suivant les instructions suivantes:
Pour régler la fin de cuisson:
1.pressez la touche “
” ou “ ”.
2.Lorsque l’heure désirée pour la fin de cuisson apparaît sur le cadran, attendez 5 secondes: le témoin “Fin de cuisson” 
s’éclaire et le cadran affiche l’heure courante.
3.Lorsque le temps réglé s’est écoulé, le programmateur arrête automatiquement le fonctionnement du four, le témoin “Durée de cuisson” clignote et une sonnerie se déclenche. Ramenez la manette du sélecteur et celle du thermostat sur la position “arrêt”.
Pour interrompre le signal sonore,appuyez sur n’importe quelle touche. Attention! Quand vous accomplissez cette opération, le four s’allume de nouveau. Cependant, souvenezvous de ramenez toujours la manette du sélecteur et celle du thermostat sur la position “arrêt” à la fin de la cuisson.
Pour effacer la fin de cuisson:
1. pressez la touche plusieurs fois pour sélectionner la fonction “Fin de cuisson”. Le témoin correspondant 
clignote et le cadran affiche l’heure de fin de cuisson programmée.
2.Pressez la touche “ ” jusqu’à ce que le cadran affiche l’heure courante. Le programmateur émet un “bip” et le témoin s’éteint.
“Durée de cuisson” 
et “Fin de cuisson” 
combinées
Les fonctions “Durée de cuisson” et “Fin de cuisson” peuvent être utilisées en même temps pour allumer et arrêter automatiquement le four.
1.Avec la fonction “Durée de cuisson” 
(suivez les instructions fournies au châpitre correspondant) réglez le
temps de cuisson. Ensuite, pressez la touche : le cadran affiche le temps programmé.
2.Avec la fonction “Fin de cuisson” 
(suivez les instructions fournies au châpitre correspondant) sélectionnez l’heure de la fin de cuisson.
Les témoins correspondants s’éclairent et le cadran affiche l’heure courante. Le four s’allume et s’arrête automatiquement selon les durées programmées.
7
Fonction “Minuteur” 
Grâce à cette fonction, une sonnerie se déclenche lorsque le temps réglé s’est écoulé. Attention: le minuteur N’INTERROMPT PAS LA CUISSON à la fin du temps réglé.
Pour régler le minuteur:
1.pressez la touche 
plusieurs fois pour sélectionner la fonction “Minuteur”. Le témoin correspondant 
clignote.
2.Ensuite, pressez la touche “
” ou “ ” pour réglér le temps désiré (maximum: 2 heures et 30 minutes).
3.Lorsque l’heure désirée apparaît sur le cadran,
attendez 5 secondes: le témoin “Minuteur” 
s’éclaire.
4.Lorsque le temps réglé s’est écoulé, le témoin clignote et une sonnerie se déclenche. Pour interrompre le signal sonore, appuyez sur n’importe quelle touche.
Pour effacer le minuteur:
1.pressez la touche 
plusieurs fois pour sélectionner la fonction “Minuteur”. Le témoin correspondant 
clignote et le cadran affiche le temps restant.
2.Pressez la touche “ ” jusqu’à ce que le cadran affiche les chiffres “0:00”. Après 5 secondes le témoin s’éteint et le cadran affiche l’heure courante.
Comment éteindre le cadran
1.Pressez deux ou trois touches en même temps et gardez la pression sur les touches pour 5 secondes. Le cadran s’éteindra.
2.Pour allumer le cadran, appuyez sur n’importe quelle touche.
Le cadran peut être éteint seulement si aucune fonction n’a été programmée.
8
Loading...