Zanussi ZBM773N, ZBM773X, ZBM773W Manual

BUILT-IN OVEN INBYGGNADSUGN OVN

ZBM 773

INSTRUCTION BOOKLET BRUKSANVISNING BRUGSANSVISNING

Dansk

Tillykke med Deres nye ovn

Læs brugsanvisningen grundigt igennem så ovnen installeres og anvendes korrekt, derved får De det fulde udbytte af ovnen, samt information om sikkerhedsanvisninger, så risici for ulykker kan undgåes.

Anbefalinger for pladeplacering, temperaturer, tider m.m. findes bag i brugsanvisningen.

Pas godt på brugsanvisningen, da den skal følge med, hvis ovnen overdrages til en ny ejer.

Sikkerhedsinformation

Ved installation og service

●Ovnen er beregnet til madlavning og bagning i en almindelig husholdning i Danmark. Bruges den til andet, er der risiko for skade på person og/eller ejendom.

●Indgreb i komfuret må kun udføres af en autoriseret elinstallatør. Arbejde udført af ukyndig kan føre til skade på persone og/eller ejendom, samt forringe ovnen.

Service og evt. reparationer skal udføres af Electrolux Hvidevareservice eller af en serviceorganisation, som er godkendt af leverandøren. Der må kun benyttes reservedele, som leveres af ovennævnte.

●Ovnen er tung. De kanter og hjørner, som man normalt ikke kommer i kontakt med, er skarpe. Benyt handsker, når ovnen skal flyttes.

●Kontroller at ledningen til ovnen ikke kommer i klemme ved installation af ovnen.

●Lad ikke børn lege med eller røre ved betjeningsknapper og ovnlåge.

Ved anvendelse af ovnen

●Der må kun benyttes fade, som er beregnet til brug i ovn.

●Vær forsigtig, når De åbner ovnlågen ved grillning, bagning og madlavning i ovnen. Der strømmer varm luft ud. Sørg for, at der ikke er børn i nærheden. Brug kraftige grydelapper, og hold godt fast i det, der tages ud af ovnen.

●Kontrollèr at ovnen er lukket og betjeningsknapperne er nulstillet, når ovnen ikke er i brug.

●Af hygiejniskeog sikkerhedsmæssige årsager skal ovnen holdes ren. Fedtpletter og spildt mad giver os ved opvarmning og vil i værste tilfælde medføre brand.

●Vær forsigtig med lågeglasset under rengøring. Hvis der kommer revner i kanterne, kan det medføre, at hele glasset revner efter nogle opvarmninger.

Ved skrotning af ovnen

●Hjælp med at undgå ulykker, når Deres gamle ovn og til sin tid denne skal kasseres. Fjern ledningen fra stikket i væggen, klip ledningen af helt inde ved ovnen, og sæt en eventuel lågespærre ud af funktion.

2

Indholdsfortegnelse

Tillykke med Deres nye ovn ........................	2
Sikkerhedsinformation .................................	2
Ved installation og service ...................................	2
Ved anvendelse af ovnen .....................................	2
Ved skrotning af ovnen .........................................	2
Betjeningspanel ...........................................	4
Brug af ovnen ..............................................	8
Programmering af ovnen .............................	9
Sikkerheds -og energibesparende
funktion ......................................................	11
Tips og råd ................................................	13
Bagning med over / undervarme ........................	13
Bagning med varmluft ........................................	13
Vær opmærksom på at: .....................................	13
Bageplader og bradepande ...............................	13
Stegning .............................................................	13
Optøning ............................................................	13
Optøning / opvarmning af ...................................	13
færdiglavet mad .................................................	13
Vedligeholdelse og rengøring ....................	14
Panel og front .....................................................	14
Ovnen ................................................................	14
Dækplade foran varmluftblæseren .........................
14
Tilbehør ..............................................................	15
Fedtfilter .............................................................	15
Udskiftning af ovnpære ......................................	15
Ovnlåge ..............................................................	15
Rengøring mellem glassene ..............................	15
Rengøring af grill med haengsel ...............	16
Hvis ovnen ikke virker ...............................	17
Råd og tips ved tekniske problemer. ..................	18
Garanti ......................................................	18
Produktansvar ....................................................	18
Forbehold: ..........................................................	18
Service og reservedele ......................................	18

Udpakning .................................................	19
Tilbehør ..............................................................	19
Tekniske data ............................................	19
Installation .................................................	20
Indbygning..........................................................	20
Fastgørelse af ovnen ..........................................	20
Elektrisk tilslutning .............................................	20

Beskyttelsesforanstaltning for ovndør

(ZBM 773X)

Alle vores produkter er produceret i henhold til Europæriske Sikkerheds Standarder. Alligevel prøver vi udarbejde den højeste sikkerhedsstandard, som overhovedet muligt, for at børn ikke kan åbne ovndøren og i værste tilfælde blive forbrændt. Det er derfor muligt at indbygge en sikkerhedsforanstaltning i ovndøren. Foranstaltningen kan købes gennem Zanussi Service Center eller gennem Deres forhandler. De skal oplyse kode (35791) og Produktets No. kode som er vist inde i ovnen. Brugsanvisning til sikkerhedsforanstaltningen er vedlagt.

3

Betjeningspanel

Tilberedningsfunktion

Temperatur

Ur

}

1

2

3

Trykknapper

1.TÆND /SLUK

2.OVNFUNKTION

3.Hurtig opvarmning / Optøning

4.Temperaturkontrol / Aktuel temperatur

5.Formindskelse (tid eller temperatur)

6.Forøgelse (tid eller temperatur)

7.Minutur

8.Tilberedningstid

9.Afslutning af tilberedningstid

Alle ovnfunktionerne styres af en elektronisk programindstilling.

Der kan vælges enhver kombination af tilberedning, funktion, tilberedningstemperatur og automatisk tidsindstilling.

i	Hvis der sker strømsvigt, vil den elektroniske
	programindstilling gemme de indstillede
	programmer (klokkeslet, programindstilling
	eller det aktuelle program) i ca. 10 minutter.
	Hvis strømmen ikke genetableres inden for 10
	minutter, vil alle indstillinger blive slettet. Når
	strømmen genetableres vil displaytallene
	blinke, og ur/timer skal genindstilles.

4	5	6	7	8	9
				}

Programmering

Køleblæser

Ovnen har en køleblæser, som fjerner damp og varme fra betjeningsknapper og håndtag. Køleblæseren starter så snart De vælger en ovnfunktion. (Det gælder dog ikke ovnbelysning). Den er termostatstyret, hvilket indebærer at den fortsætter et stykke tid efter at ovnen er slukket, hvis ovnen har været tændt i lang tid, og er blevet meget varm. Den tid køleblæseren kører er afhængig af hvor meget overskudsvarme, der er tilbage i ovnen, når den bliver slukket.

Overhedningssikring

Ovnen er forsynet med en overhedningssikring for at forhindre en unormal høj temperatur i eller rundt om ovnen. Ved for høj temperatur afbryder overhedningssikringen for strømtilførelsen til ovnen. Når ovnen er afkølet genindkobles strømmen, og ovnen fungerer igen.

Når overhedssikringen afbryder kan det skyldes:

●Ovnen er installeret med for dårlig ventilation. (Se under installation).

●Ovnen har været indstillet på unormal høj temperatur i længere tid.

●Ovnen har været indstillet på max-temperatur og ovnlågen har været åben.

Hvis årsagen ikke kan tilskrives ovenstående skal Service kontaktes.

4

Tryk på"On/Off"

Ovnen skal tændes før der indstilles en tilberedningsfunktion eller et program. Når knappen trykkes ind, vil kontrollampen oven over tændes, og ovnlyset tændes.

For slukning af ovnen kan der når som helst trykkes på knappen . Alle funktioner og programmer vil stoppe, ovnlyset slukke og tidsdisplayet vil kun vise klokkeslet.

i	Når der trykkes på knappen , vil displayet
	vise den aktuelle indvendige temperatur,

hvis ovnen ikke er helt afkølet.

Trykknappen for ovnfunktion

Ved at trykke på knappen kan der vælges tilberedningsfunktion. Hver gang der trykkes på denne knap, vil Ovnfunktionsdisplayet lyse og vise den valgte tilberedningsfunktion.

Tryk på knapperne for Forøgelse og Formindskelse

Ved at trykke på knapperne og kan temperatur og tidsindstillinger forøges eller formindskes.

Indstilling af klokkeslæt

Ovnen er udstyret med et 24 timers ur.

Når ovnen tilsluttes det elektriske net, vil displayet automatisk vise 12:00.

Hvis der ikke trykkes på nogen knap inden for 10 sekunder, vil tallene holde op med at blinke, og uret vil starte fra 12.00.

Korrekt indstilling af klokkeslæt :

Hvis tallene blinker:

tryk på knap eller . Når den korrekte tid vises display, skal indstillingen bekræftes ved at trykke på knappen . Uret starter.

Hvis tallene ikke blinker:

tryk på knapperne

og

samtidigt og

hold dem trykket ind, indtil tallene begynder at blinke. Slip knapperne og , og indstil tiden ved at trykke på knappen

eller og bekræft ved at trykke på knappen .

5

Valg af tilberedningsfunktion og

temperatur

Ovnen har 8 forskellige tilberedningsfunktioner. Der vælges automatisk en forindstillet temperatur for hver funktion.

1) Tænd for ovnen ved at trykke på knappen "ON".

2)Tryk på knappen for at vælge den ønskede tilberedningsfunktion. Hver gang der trykkes på knappen , lyser en kontrollampe til venstre for det valgte tilberedningssymbol.

3)Hvis den forindstillede temperatur ikke er

passende, trykkes på knappen				eller
for at indstille temperaturen i 5 trin.
Når den ønskede temperatur opnås, lyder
der et kort akustisk signal.
Ved at trykke en gang på knappen	fås den
aktuelle indvendige temperatur.

Hvis den indvendige temperatur er højere i end den valgte temperatur (f.eks når en

tilberedningsfunktion er afsluttet og ovnen stadig er varm) vises den indvendige temperatur ikke display.

Tilberedningssymboler

Tilberedning med varmluft - Med denne funktion kan steges eller bages samtidigt på alle plader uden smagsoverførelse.

Almindelig tilberedning - Der er både overog undervarme, hvad der sikrer en jævn opvarmning af ovnen.

Fuld Grill - Elementet for fuld grill er tændt. Anbefales til store mængder af mad.

Pizza Ovn - Undervarmen giver direkte varme til pizza-quiches-og tærtebunde, mens blæseren sikrer, at der kommer varm luft til bagning af pizza og tærtefyldet.

Varme Grillning - Denne funktion er et alternativ til tilberedning af mad, der normalt forbindes med almindelig grillning. Grillelementet og ovnblæseren arbejder samtidigt og sender varm luft rundt om maden. Vælg en maksimumtemperatur på 200°C.

Bagning - Ovnrummet opvarmes med overog undervarme, og blæseren sender varm luft rundt mellem fadene. Velegnet til bagning af kager, kiks eller brød.

Undervarme - Der er kun undervarme til færdiggørelse af maden.

Kun indvendigt grillelement - kan anvendes til grillning af små mængder.

6

“Hurtig opvarmning”

Efter valg af tilberedningsfunktion og indstilling af temperatur opvarmes ovnrummet gradvist , til den indstillede temperatur er opnået. Dette tager fra 10 til 15 minutter, afhængigt af den valgte funktion og temperatur.

Hvis der ønskes kortere tid til opnåelse af den indstillede temperatur, kan funktionen “Hurtig opvarmning” anvendes.

1) Tænd for ovnen ved at trykke på knap 1.

2)Indstil den ønskede tilberedningsfunktion og temperatur som tidligere angivet.

3)Tryk en gang på knappen . Temperaturdisplayet vil vise "FHU".

4)Når den ønskede temperatur er opnået, lyder der et kort akustisk signal, og temperaturdisplayet viser igen den indstillede temperatur. Denne funktion kan anvendes ved alle tilberedningsfunktioner og temperaturer.

Optøning

Ovnblæseren kan arbejde uden varme og sende luften rundt i ovnen ved lav temperatur. Dette formindsker optøningstiden.

1) Tænd ovnen ved at trykke på knap 1.

2)Tryk to gange på knappen . Temperaturdisplayet vil vise "32". Denne temperaturindstilling kan ikke ændres.

3)For slukning af optøningsfunktionen trykkes igen en gang på knappen . Ovnen slukkes, og displayet viser kun klokkeslet.

Denne funktion er velegnet til optøning af mere fin mad, der kan tage skade af varme som f.eks flødekager, iskager, konditorkager, brød og andre gærprodukter. (Se yderligere på side 19).

7