Whirlpool JC 213 SL, JC 218 BL, JQ 276 SL, JC 213 WH, JC 216 WH recipe book [fr]

LIVRE DE RECETTES CUISINÉES

À LA VAPEUR

LACUISSONÀLAVAPEURC’ESTLEPLAISIR

D’UNE CUISINE SAINE, SAVOUREUSE,

QUI PRÉSERVE LES QUALITÉS NUTRITIONNELLES ET LES VITAMINES DES ALIMENTS.

ADAPTÉE À DE NOMBREUX TYPES

D’ALIMENTS ET DE RECETTES, LA CUISSON

À LA VAPEUR CONVIENT PARFAITEMENT

AUX LÉGUMES, FRUITS, POISSONS ET

VIANDES.

IDÉALE PAR SA SIMPLICITÉ, LA CUISSON

VAPEUR AU MICRO-ONDES OFFRE MILLE VERTUS TELLES QUE LA SAVEUR, CROQUANT ET BIENFAITS POUR LA

SANTÉ.

LA CUISSON VAPEUR PRÉSERVE LA SAVEUR DES ALIMENTS GRÂCE À UN SYSTÈME DE GESTION DE LA PUISSANCE, POUR UN ÉQUILIBRE PARFAIT ENTRE VAPEUR ET MICRO-ONDES. A LA DIFFÉRENCE DES AUTRES MÉTHODES DE CUISSON, LA CUISSON À LA VAPEUR NE MODIFIE PAS LA STRUCTURE MOLÉCULAIRE DES ALIMENTS. CE SYSTÈME UNIQUE GARANTIT LE GOÛT ET LE MOELLEUX DES ALIMENTS.

LES EXPERTS EN NUTRITION SONT UNANIMES, LA CUISSON VAPEUR AU MICRO-ONDES PRÉSERVE VITAMINES ET SELS MINÉRAUX, MIEUX QUE DANS N’IMPORTE QUEL SYSTÈME.

LE PLAT VAPEUR EST UN ACCESSOIRE CONÇU SPÉCIFIQUEMENT POUR CUIRE LES ALIMENTS À LA VAPEUR DANS UN FOUR MICRO-ONDES. L’EAU, AU FOND DU RÉCIPIENT, CHAUFFE ET CUIT À LA VAPEUR LES ALIMENTS PLACÉS SUR LA GRILLE DU PLAT.

ALORS N’ATTENDEZ PLUS, DÉGUSTEZ VITE LES PLATS CUITS À LA VAPEUR DANS VOTRE FOUR MICRO-ONDES WHIRLPOOL !

	INDEX
	LÉGUMES
	VELOUTÉ DE CITROUILLE À LA SEMOULE
	DE COUSCOUS	PAG 3
	LÉGUMES AIGRES DOUX À LA SAUCE AU SOJA
	ET AU GINGEMBRE	PAG 3
	LÉGUMES SURGELÉS
	SALADE D'AVOCAT ET DE PETIS POIS
	AU YAOURT ALLÉGÉ	PAG 3
	COEURS D'ARTICHAUT À LA SAUCE FROMAGE	PAG 4
	POMMES DE TERRE ET LÉGUMES RACINES
	SALADE CHAUDE DE POMMES DE TERRE
	ET DE FROMAGE DE CHÈVRE	PAG 4
	RIZ
	RIZ BASMATI AU POULET ET SAUCE SOJA	PAG 4
	RIZ PILAF AUX LÉGUMES ET CREVETTES	PAG 5
	PÂTES
	TAGLIOLINI AUX ALGUES ARAMÉ ET FILETS DE SOLE	PAG 5
	TAGLIATELLES FRAÎCHES AUX CHAMPIGNONS
	ET GERMES DE SOJA	PAG 5
	FILETS DE POISSON
	FILETS DE CARRELET AUX CÂPRES	PAG 6
	SAUMON MARINÉ À L'ANETH	PAG 6
	POULET
	FILET DE CHAPON MARINÉ	PAG 6
	MORCEAUX DE POULET AUX AMANDES	PAG 7

FRUITS

POMMES FOURRÉES AUX NOISETTES ET
AUX BISCUITS AMARETTI	PAG 7
POIRES À LA CANNELLE	PAG 7

LÉGUMES

VELOUTÉ DE CITROUILLE À LA SEMOULE DE COUSCOUS

POUR 2 PERSONNES

INGRÉDIENTS

250 G DE CITROUILLE, POIDS PRÉPARÉ

30 G DE COUSCOUS

15 G DE POIREAU EN RONDELLES

300 ML DE BOUILLON DE LÉGUMES

30 ML (2 CUILLÈRES À SOUPE) DE CRÈME

SEL ET POIVRE

Valeur nutritionnelle	Tot.	x portion	x 100 g
KJ	1169	585	187
Kcal	278	139	45
Protéines (g)	8,5	4,3	1,4
Lipides (g)	12,7	6,4	2,1
Glucides (g)	34,7	17,4	5,6
Fibre (g)	2,3	1,2	0,4

EPLUCHEZ ET COUPEZ LA CITROUILLE EN DÉS, AJOUTEZ LE POIREAU ET FAITES CUIRE DANS LE PLAT VAPEUR EN SÉLECTIONNANT LE PROGRAMME VAPEUR POUR 500 G DE LÉGUMES AVEC 100 ML DE BOUILLON DE LÉGUMES.

SORTEZ LA CITROUILLE DU FOUR, AJOUTEZ LE RESTE DU BOUILLON, LE JUS DE CUISSON ET LA CRÈME, PUIS BIEN MÉLANGER.

SALEZ, POIVREZ, VERSEZ LE VELOUTÉ AU FOND DU PLAT VAPEUR, AJOUTEZ LE COUCOUS ET CUISEZ SUR LA PUISSANCE MAXIMALE PENDANT 3 MINUTES. POUR TERMINER,

VERSEZ UN FILET D’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE.

CUISSON : PROGRAMME 2. DURÉE : 8 MINUTES + 3 MINUTES SUR JET POWER

LÉGUMES

LÉGUMES AIGRES DOUX À LA SAUCE AU SOJA ET AU GINGEMBRE

POUR 2 PERSONNES

INGRÉDIENTS

250 G DE LÉGUMES MÉLANGÉS, POIDS PRÉPARÉ (CHOUX-FLEUR, COURGETTES, FENOUIL, POIVRONS)

5 ML (1 CUILLÈRE À CAFÉ) DE MOUTARDE DOUCE 15 ML (1 CUILLÈRE À SOUPE) DE VINAIGRE BLANC 15 ML (1 CUILLÈRE À SOUPE) D'HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE

10 ML (2 CUILLÈRES À CAFÉ) DE SAUCE AU SOJA GINGEMBRE FRAIS, ENVIRON 3 G (½-1 CUILLÈRE À CAFÉ - DÉCOUPÉ)

8 G (3/4 CUILLÈRE À SOUPE) DE SUCRE 10 ML (2 CUILLÈRES À CAFÉ) D'EAU SEL ET POIVRE

LAVEZ ET COUPEZ LES LÉGUMES EN DÉS DE TAILLE ÉGALE, PLACEZ-LES DANS LE PLAT VAPEUR, SÉLECTIONNEZ LE PROGRAMME VAPEUR POUR 250 G DE LÉGUMES, ET AJOUTEZ 100 ML D’EAU AU FOND DU RÉCIPIENT.

DANS UNE CASSEROLE, PRÉPAREZ LA MARINADE EN AMENANT LE SUCRE, LE VINAIGRE BLANC ET L’EAU À ÉBULLITION. RETIREZ DU FEU ET AJOUTEZ LA MOUTARDE, L’HUILE D’OLIVE, LE POIVRE ET LE SEL, LA SAUCE AU SOJA ET LE GINGEMBRE FINEMENT DÉCOUPÉ.

VERSEZ LA MARINADE SUR LES LÉGUMES SORTIS DU FOUR, RECOUVREZ ET LAISSEZ MARINER POUR QUE TOUTES LES SAVEURS SOIENT ABSORBÉES.

VOUS POUVEZ GARNIR DE PERSIL FRAIS.

CUISSON : PROGRAMME 2. DURÉE : 5 MINUTES 15 SECONDES

LÉGUMES SURGELÉS

Valeur nutritionnelle	Tot.	x portion	x 100 g
KJ	887	444	297
Kcal	211	106	70
Protéines (g)	5,3	2,7	1,8
Lipides (g)	14,4	7,2	4,8
Glucides (g)	15,3	7,7	5,1
Fibres (g)	5,1	2,6	1,7

SALADE DE PETITS POIS ET D’AVOCAT AU YAOURT ALLÉGÉ

POUR 2 PERSONNES

INGRÉDIENTS

150 G PETITS POIS SURGELÉS

1 AVOCAT MÛR

80 ML DE YAOURT CRÉMEUX JUS D'UN ½ CITRON

SEL

POIVRE BLANC

Valeur nutritionnelle	Tot.	x portion	x 100 g
KJ	2125	1063	560
Kcal	507	254	134
Protéines (g)	18,1	9,1	4,7
Lipides (g)	38,1	19,1	10,1
Glucides (g)	25,4	12,7	6,7
Fibres (g)	5,1	2,5	1,3

FAITES CUIRE LES PETITS POIS DANS LE PLAT VAPEUR EN SÉLECTIONNANT LE PROGRAMME

VAPEUR POUR 150 G DE LÉGUMES SURGELÉS ET EN AJOUTANT 100 ML D’EAU. PELEZ ET COUPEZ L’AVOCAT EN DÉS. SALEZ, POIVREZ L’AVOCAT ET ARROSEZ-LE DU JUS DE CITRON.

LAISSEZ LES PETITS POIS REFROIDIR, PUIS AJOUTEZ LE YAOURT. DISPOSEZ LES PETITS POIS SUR UNE ASSIETTE, ET RECOUVREZ AVEC LES MORCEAUX D’AVOCAT.VOUS POUVEZ AJOUTER QUELQUES GOUTTES D’HUILE D’OLIVE SI VOUS LE SOUHAITEZ.

CUISSON : PROGRAMME 3. DURÉE : 5 MINUTES

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