Gebrauchsanweisung |
Glaskeramik-Kochfelder |
(Kochfeld-Steuereinheiten |
KSE 202-1 und KSE 204-1) |
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
P
M.-Nr. 04 953 020
Inhalt
Lieferumfang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Gerätebeschreibungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Sicherheitseinrichtungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Kochfeldfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Kochzonendurchmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Restwärmeanzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Kochzonenerweiterung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Warmhaltezone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Topferkennung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Topferkennung ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Kochfeldgebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Kochzonenregler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Ankochautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Ankochzeiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Ankochautomatik ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Kochfeld benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Reglereinstellung wählen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Kochzonenprogrammierung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Hinweise zum Kochgeschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Wichtige Gebrauchshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Glaskeramik-Kochfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Störungen – Was tun? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Kombinationsmöglichkeiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Glaskeramik-Kochfeld einbauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Kochfeld-Steuereinheit einbauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Anwendungsbeispiele für die Ankochautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Lieferumfang
Zubehö r
Jedes Kochfeld wird ausgeliefert mit
–Glasschaber,
–der entsprechenden KochfeldSteuereinheit.
Kochfeld |
Kochfeld-Steuereinheit |
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KM 239 |
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KM 240 |
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KM 242 |
KSE 202-1 |
KM 243 |
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KM 248 |
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KM 251 |
KSE 204-1 |
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Typenschild
Da nach dem Einbau des Kochfeldes das Typenschild nicht mehr sichtbar ist, liegt dem Gerät ein zweites Typenschild bei.
Kleben Sie es bitte unter ,,Kundendienst“, da im Kundendienst-Fall der Typ und die Nummer Ihres Gerätes benötigt werden.
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Lieferumfang
Gerä tebeschreibungen
KM 240
b Vario-Kochzone: 14,5 cm / 21 cm Ø c Kochzone: 14,5 cm Ø
d Kochzone / Bräterzone: 17 cm Ø / 17 cm x 29 cm * e Kochzone: 18 cm Ø
f Anzeigefeld des Kochfeldes, Restwärmeanzeigen g Kochzonenregler: vorne links
h Kochzonenregler: hinten links i Kochzonenregler: hinten rechts j Kochzonenregler: vorne rechts
* KM 239: Vario-Kochzone: 12 cm / 18 cm Ø
KM 242 = Kochfeld mit abgerundeten Ecken, Kochzonen wie KM 240
KM 248 = Flächenbündiges Kochfeld, Kochzonen wie KM 240
KM 251 = Kochfeld mit Topferkennung, Kochzonen wie KM 240
4
Lieferumfang
KM 243
b Vario-Kochzone: 14,5 cm / 21 cm Ø c Kochzone: 14,5 cm Ø *
d Kochzone / Bräterzone: 17 cm Ø / 17 cm x 29 cm e Kochzone: 18 cm Ø *
f Warmhaltezone
g Anzeigefeld des Kochfeldes, Restwärmeanzeigen h Kochzonenregler: vorne links
i Kochzonenregler: hinten links j Kochzonenregler: hinten rechts k Kochzonenregler: vorne rechts
l Entriegelungsund Ein / Aus - Sensortaste für die Warmhaltezone m Kontrollampe der Warmhaltezone
n Restwärmeanzeige der Warmhaltezone
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Ihr Beitrag zum Umweltschutz
Entsorgung der Transportverpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar.
Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen.
Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zurück.
Entsorgung des Altgerä tes
Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Materialien. Geben Sie deshalb Ihr Altgerät entweder über Ihren Händler oder über das öffentliche Sammelsystem in den Materialkreislauf zurück.
Bitte sorgen Sie dafür, daß das Altgerät bis zum Abtransport kindersicher aufbewahrt wird.
Hierüber informiert Sie die Gebrauchsanweisung unter der Rubrik ,,Sicherheitshinweise und Warnungen“.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Schäden an Personen und Sachen führen.
Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.
Sie enthält wichtige Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung des Gerätes. Dadurch schützen Sie sich und verhindern Schäden am Gerät.
Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung auf, und geben Sie sie einem eventuellen Nachbesitzer weiter!
Bestimmungsgemäß e
Verwendung
Benutzen Sie das Gerät ausschließlich im Haushalt zum Garen,
Erhitzen, Einkochen von Nahrungsmitteln.
Andere Anwendungsarten sind unzulässig und möglicherweise gefährlich. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch bestimmungswidrigen Gebrauch oder falsche Bedienung verursacht werden.
Technische Sicherheit
Vergleichen Sie vor dem Anschliessen des Gerätes unbedingt die
Anschlußdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen des Elektronetzes.
Diese Daten müssen unbedingt übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Im Zweifelsfall fragen Sie Ihren Elektroinstallateur.
Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet,
wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Es ist sehr wichtig, daß diese grundlegende Sicherheitsvoraussetzung vorhanden ist. Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch einen Fachmann überprüfen.
Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden (z. B. elektrischer Schlag).
Benutzen Sie das Gerät nur im eingebauten Zustand, damit keine
elektrischen Bauteile berührt werden können.
Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes.
Eventuelles Berühren spannungsführender Anschlüsse sowie Verändern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Gerätes.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Installationsund Wartungsarbeiten sowie Reparaturen dürfen nur
qualifizierte Fachleute durchführen. Durch unsachgemäße Installationsund Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen, für die der Hersteller nicht haftet.
Das Gerät ist nur dann elektrisch vom Netz getrennt, wenn eine der
folgenden Bedingungen erfüllt ist:
–die Sicherungen der Hausinstallation ausgeschaltet sind,
–die Schraubsicherungen der Hausinstallation ganz herausgeschraubt sind,
–die Netzanschlußleitung vom Elektronetz getrennt ist.
Ziehen Sie bei Geräten mit Netzstecker nicht an der Anschlußleitung, sondern am Stecker, um das Gerät vom Netz zu trennen.
Der Anschluß des Gerätes an das Elektronetz darf nicht über ein
Verlängerungskabel erfolgen. Verlängerungskabel gewähren nicht die nötige Sicherheit des Gerätes (z. B. Überhitzungsgefahr).
Gebrauch
Vorsicht! Verbrennungsgefahr! Im Kochzonenbereich entstehen hohe Temperaturen!
Hindern Sie Kinder daran, die Kochzonen während des Betrie-
bes zu berühren. Die Kochzonen werden heiß.
Ebenfalls können sich die Kinder durch Herunterziehen von Töpfen / Pfannen verbrennen.
Die Kochzonen werden nach dem Einschalten heiß. Die Restwärme-
anzeige zeigt an, ob eine Kochzone heiß ist.
Stellen Sie auf das Anzeigefeld des Kochfeldes keine heißen Töp-
fe oder Pfannen. Die Restwärmeanzeigen können beschädigt werden.
Nur fü r Kochfelder mit Warmhaltezone:
Sorgen Sie dafür, daß die Sensortasten und die Restwärmeanzeige nicht als Ablagefläche genutzt werden.
Heißes Kochgeschirr kann die Elektronik unter den Sensortasten und der Restwärmeanzeige beschädigen. Achten Sie insbesondere bei der Reinigung der Kochfläche darauf, daß die Verschmutzungen nicht auf die Sensortasten geputzt werden.
Ablagerungen und Gegenstände auf den Sensortasten kann das Gerät als Fingerkontakt mißverstehen.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Lassen Sie das Gerät bei Arbeiten mit Ölen und Fetten nicht unbeaufsichtigt. Öle und Fette können sich bei
Überhitzung entzünden. Brandgefahr!
Benutzen Sie das Gerät nicht zum Beheizen von Räumen. Durch die
hohe Temperaturentwicklung im Bereich der Kochzonen können leicht entzündbare Gegenstände in der Nähe zu brennen beginnen.
Schalten Sie das Kochfeld sofort aus, wenn in der Glaskeramik-
scheibe ein Bruch, Sprung, Riß entsteht. Überkochende Speisen können durch diese defekten Stellen an spannungsführende Teile des Kochfeldes gelangen und einen Kurzschluß auslösen.
Ziehen Sie den Netzstecker des Gerätes, oder schalten Sie die Sicherung der Hausinstallation aus. Benachrichtigen Sie dann den Kundendienst.
Die Kochfläche darf nicht als Ablagefläche benutzt werden. Versehentliches Einschalten oder Rest-
wärme können dazu führen, daß das Ablagegut zu schmelzen oder zu brennen beginnt.
Nur fü r Kochfelder mit Topferkennung:
Legen Sie auf Kochfeldern mit Topferkennung keine metallischen Gegenstände ab. Die Kochzone schaltet ein, und das Ablagegut kann sich erhitzen. Verbrennungsgefahr!
Vermeiden Sie, daß Gegenstände auf die Glaskeramikfläche fallen.
Auch vermeintlich leichte Gegenstände, wie ein Salzstreuer, können bei ungünstigem Fall Risse oder Brüche erzeugen.
Benutzen Sie kein Geschirr aus Kunststoff oder Alu-Folie.
Es schmilzt bei hohen Temperaturen. Dadurch kann die Glaskeramikscheibe beschädigt werden.
Fester oder flüssiger Zucker sowie Kunststoff und Alu-Folie dürfen
nicht auf die heißen Kochzonen gelangen.
Wenn die Glaskeramikscheibe erkaltet, können dadurch Risse oder Brüche entstehen. Schalten Sie im Schadensfall die Kochzone aus, und schaben Sie die Reste sofort mit einem Glasschaber ab, solange die Kochzone noch warm ist. Schützen Sie Ihre Hände dabei vor Verbrennungen.
Verwenden Sie auf dem Kochfeld keine Töpfe oder Pfannen mit ei-
nem Boden, der Ränder und Grate aufweist oder der unsauber emailliert ist. Es entstehen bleibende Kratzer.
Achten Sie beim Benutzen einer Steckdose in Nähe des Koch-
feldes darauf, daß die Anschlußleitung des jeweiligen Elektrogerätes nicht mit heißen Kochzonen in Berührung kommt.
Die Isolierung der Anschlußleitung kann beschädigt werden. Stromschlaggefahr!
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Sorgen Sie dafür, daß die Speisen immer ausreichend erhitzt werden.
Die erforderliche Zeit hängt von vielen Faktoren ab, wie z. B. von der Ausgangstemperatur, der Menge, der Art und Beschaffenheit der Speise, von Rezeptänderungen.
Eventuell vorhandene Keime in den Speisen werden nur bei einer ausreichend hohen Temperatur (> 70 °C) und bei einer ausreichend langen Zeit
(> 10 Min.) abgetötet. Wenn Sie Zweifel haben, ob die Speise genügend erhitzt wird, wählen Sie eine etwas längere Zeit.
Es ist außerdem wichtig, daß die Temperatur in der Speise gleichmäßig verteilt ist. Wenden Sie die Speise oder rühren Sie sie um.
Verwenden Sie zum Reinigen des Kochfeldes auf keinen Fall ein
Dampf-Reinigungsgerät.
Der Dampf kann an spannungsführende Teile gelangen und einen Kurzschluß auslösen.
Reinigen Sie die Fugen zwischen Kochfeldrahmen und Arbeitsplatte
sowie zwischen Rahmen und Glaskeramikscheibe nicht mit spitzen Gegenständen.
Die Dichtungen können beschädigt werden.
Zubehö r
Schieben Sie nach dem Benutzen des Glasschabers die Klinge wie-
der ein. Verletzungsgefahr!
Entsorgung des Altgerä tes
Ziehen Sie bei ausgedienten Geräten den Netzstecker aus der
Steckdose, oder lassen Sie bei Festanschluß das Anschlußkabel von einem Fachmann aus der Netzanschlußdose entfernen. Machen Sie Netzanschlußleitung sowie Stecker unbrauchbar. Sie verhindern damit, daß ein Mißbrauch mit den Geräten getrieben wird.
Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise und Warnungen verursacht werden.
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Sicherheitseinrichtungen
Inbetriebnahmesperre der Kochzonen
Die Inbetriebnahmesperre verhindert das unbeabsichtigte Einschalten der Kochzonen, bei Herden auch des Backofens.
Das Einschalten der Inbetriebnahmesperre wird in der Gebrauchsanweisung für den Einbauherd / den Schaltkasten beschrieben.
Sicherheitsausschaltung
Wird eine Kochzone über einen ungewöhnlich langen Zeitraum betrieben, schaltet die Sicherheitsausschaltung die Kochzone aus.
Die Länge des Zeitraumes, ca. 1 bis 10 Stunden, hängt von der gewählten Einstellung ab. Je größer die Einstellung, desto kürzer der Zeitraum bis zum automatischen Ausschalten der Kochzone.
So aktivieren Sie die Kochzone wieder:
Drehen Sie den Kochzonenregler auf ,,0“ und erneut auf die gewünschte Einstellung.
Wird die Einstellung während des Kochvorganges verändert, paßt sich der Zeitraum entsprechend der neu gewählten Einstellung an.
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