Gebruiksaanwijzing |
microgolfoven |
M 625-42 EGR |
M 625-45 EGR |
Lees absoluut uw gebruiksaanwijzing en uw montagehandleiding voor u het toestel installeert en in gebruik neemt.
Zo zorgt u voor uw veiligheid
en vermijdt u schade aan uw toestel.
B
M.-Nr. 06 161 370
Inhoud
Beschrijving van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Ovenruimte, toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Bijgeleverd toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Steunroosters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Grillrooster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Glazen afdruipschaal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Deksel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Kookstaafje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Opmerkingen omtrent uw veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Werking van een microgolfoven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Hoe werken microgolven? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Mogelijkheden van een microgolfoven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Waartoe kan ik mijn microgolfoven gebruiken? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Welke functies biedt uw microgolfoven? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Opmerkingen over het kookgerei. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Materiaal en vorm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Het vaatwerk testen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Het deksel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Aanduiding van de kloktijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 De klok gelijkzetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 De kloktijd aanpassen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 De kloktijd laten verdwijnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Gedimde nachtverlichting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 De toesteldeur openen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Het vaatwerk in de oven zetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 De draaibodem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 De toesteldeur sluiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Het proces starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Het proces onderbreken / verder zetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 De ingebrachte gegevens wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Het proces wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Na afloop van een proces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Warmhoud-automatic. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
2
Inhoud
Quick-start (te programmeren) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Inschakelblokkering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Aparte tijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Bediening - Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Gourmetplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Bediening. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Voorbeelden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Recepten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Bediening - Automatische programma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Ontdooi-automatic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Kook-automatic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Combi-programma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Opwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Bereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Ontdooien en opwarmen / ontdooien en bereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Nuttige tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Testgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Ovenruimte, binnenzijde van toesteldeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Bijgeleverd toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Wat gedaan als ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Technische Dienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Inbouw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
3
Beschrijving van het toestel
Ovenruimte, toebehoren
atoesteldeur |
ggrillrooster |
bdeurslot |
hglazen afdruipschaal |
cgrillweerstand |
igourmetplaat |
dsteunrooster |
jdeksel |
ebedieningspaneel |
kkookstaafje |
fdraaibodem |
|
4
Beschrijving van het toestel
Bedieningspaneel
lelektronische klok met display
mdraaiknop voor microgolfvermogens en automatische programma’s
ndraaiknop voor inbreng tijd en gewicht
otoetsen voor 3 grillvermogens
ptoets voor kloktijd m qtoets voor aparte tijd l rstopen wistoets
stoets voor draaibodemä
ttoets START /
Quick-Start (te programmeren) c udeuropener a
5
Beschrijving van het toestel
Bijgeleverd toebehoren
Steunroosters
De steunroosters kan u in de ovenruimte aanbrengen om er het grillrooster en de glazen afdruipschaal in te schuiven. Zet u de spijzen in vaatwerk op de draaibodem, dan kan u het toestel ook zonder zijdelingse steunroosters gebruiken.
De steunroosters worden bijgeleverd en dienen gemonteerd te worden.
Grillrooster
Het grillrooster is geschikt voor alle verwarmingssoorten met of zonder microgolven, maar niet voor werking met microgolven alleen.
Bewaar dit rooster nooit in de ovenruimte. Zo vermijdt u dat het bij werking met microgolven alleen onverhoeds in het toestel achterblijft.
Glazen afdruipschaal
De glazen afdruipschaal is voor alle verwarmingssoorten geschikt.
Grilleert u rechtstreeks op het rooster, dan kan u daar het best de glazen afdruipschaal onder schuiven. Zo wordt het vet opgevangen.
Gourmetplaat
Dit is een ronde grillplaat met een antikleeflaag. Hiermee kan u zoete of pikante snacks en andere kleine gerechten heel vlot en krokant bereiden.
Deksel
Het deksel is enkel geschikt voor gebruik met microgolven alleen.
Daarmee vermijdt u dat de spijzen uitdrogen of dat de ovenruimte vuil wordt. Het deksel versnelt ook het opwarmen.
Kookstaafje
Om vloeistof op te warmen, dient u het kookstaafje telkens in het vaatwerk te plaatsen. Het zorgt ervoor dat de vloeistof gelijkmatig gaat koken.
6
Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu
Recycleerbare verpakking
De verpakking behoedt het toestel voor transportschade. Er werd materiaal gekozen, dat door het milieu wordt verdragen en opnieuw kan worden benut.
Door de verpakking weer in kringloop te brengen, wordt er grondstof gespaard en verkleint de afvalberg. Geef deze stoffen dus niet met het gewone vuilnis mee. Breng ze liever naar het dichtstbijzijnde gemeentelijk containerpark. Waar u dat vindt, komt u zeker bij uw gemeentebestuur aan de weet.
Het afdanken van het apparaat
Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die voor het functioneren en de veiligheid van het apparaat nodig waren. Als u het apparaat bij het gewone afval doet of bij verkeerde behandeling kunnen deze stoffen schadelijk zijn voor de gezondheid en het milieu. Verwijder het afgedankte apparaat dan ook nooit met het gewone afval.
Bij de aankoop van uw nieuw toestel heeft u een bijdrage betaald. Die wordt volledig gebruikt voor de toekomstige recyclage van dat toestel. Dat bevat trouwens nog waardevol materiaal. Door te recycleren wordt er dan ook minder verspild en vervuild.
Als u vragen heeft omtrent het afdanken van uw oud toestel, neem dan contact op met
–de handelaar bij wie u het kocht
of
–de firma Recupel, telefoon 02 706 86 10, website: www.recupel.be
of
–uw gemeentebestuur als u uw toestel naar een containerpark brengt.
Zorg er ook voor dat het toestel intussen kindveilig wordt bewaard voor u het laat wegbrengen. Hou dus rekening met de gelijknamige rubriek in de "Opmerkingen omtrent uw veiligheid".
7
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Dit toestel voldoet aan de voorgeschreven veiligheidsvoorschriften. Bij ondeskundig gebruik kan er schade optreden aan het toestel. De gebruiker kan ook gevaar lopen. Lees aandachtig uw gebruiksaanwijzing voordat u uw microgolfoven in gebruik neemt. U vindt er belangrijke opmerkingen terug omtrent de inbouw, uw veiligheid, het gebruik en het onderhoud van uw toestel. Daardoor zorgt u voor uw eigen veiligheid en vermijdt u schade aan uw toestel.
Bewaar deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig en geef ze door aan wie het toestel eventueel na u gebruikt.
Deskundig gebruik
Gebruik uw microgolfoven uitsluitend om levensmiddelen te ont-
dooien, op te warmen, klaar te maken, te grilleren of in te maken. Andere toepassingen zijn misschien gevaarlijk.
De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt doordat het toestel niet volgens de voorschriften werd gebruikt of verkeerd bediend.
Gebruik uw microgolfoven nooit om ontvlambare voorwerpen te bewa-
ren of te drogen. Zodra het water verdampt is en het voorwerp erg droog, bestaat er brandgevaar!
Kinderen mogen het toestel enkel zonder toezicht bedienen wanneer ze voldoende uitleg hebben gekregen
en het toestel veilig kunnen gebruiken. Kinderen moeten de eventuele risico’s van een foute bediening kunnen beseffen.
Technische veiligheid
Gebruik uw microgolfoven nooit wanneer
-de deur van het toestel krom is,
-de deurscharnieren los zitten,
-er gaten of spleten zichtbaar zijn in de ommanteling, aan de deur, aan de deurdichting of aan de binnenwanden van de oven. Wanneer de microgolfoven ingeschakeld is, kunnen er dan microgolven ontsnappen. Dat houdt voor de gebruiker risico’s in.
Herstellingen mag u enkel laten uitvoeren door bevoegde vaklui die
door de fabrikant werden opgeleid. Door ondeskundige reparaties kunnen er grote risico’s opduiken voor wie het toestel gebruikt.
Maak in geen geval de ommanteling van uw microgolfoven open.
Raakt u eventueel aansluitingen aan, die onder spanning staan, of wijzigt u de elektrische en mechanische structuur, dan loopt u het gevaar een elektrische schok te krijgen. De werking van het toestel kan dan ook in het gedrang komen.
Zo de aansluitleiding beschadigd is, dient de naverkoopdienst of een
bevoegd, door de fabrikant geschoold elektricien een speciale leiding te installeren.
8
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Voordat u het toestel aansluit, dient u absoluut de gegevens omtrent
de aansluiting (spanning en frequentie) op het typeplaatje te vergelijken met die van uw huisinstallatie. Deze gegevens dienen volstrekt overeen te stemmen. Anders kan er schade aan het toestel optreden. Vraag in geval van twijfel uw elektricien om raad.
De elektrische veiligheid van dit toestel wordt enkel gewaarborgd
indien het op een volgens de voorschriften geïnstalleerd aardingssysteem is aangesloten. Het is heel belangrijk dat deze fundamentele beveiliging voorhanden is. In geval van twijfel dient u uw installatie door een vakman te laten nakijken.
De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade die veroorzaakt is doordat de aardingsleiding onderbroken was of gewoon ontbrak. In zo’n geval zijn er ook elektrische schokken mogelijk.
Gebruik uw toestel enkel als het ingebouwd is. Zo kan u geen elek-
trische onderdelen aanraken.
Uw microgolfoven is enkel elektrisch uitgeschakeld indien
-de stekker van het toestel uit het stopcontact is getrokken.
-Trek niet aan het snoer, wel aan de stekker, om het toestel stroomloos te maken.
-de smeltstoppen van uw installatie zijn uitgeschakeld.
Het toestel mag u niet met behulp van een verlengsnoer op het net
aansluiten.
Verlengsnoeren zijn geen voldoende waarborg voor de veiligheid van het toestel. Er is bv. gevaar voor oververhitting.
Indien u dit toestel niet op een vaste plaats inbouwt en monteert, bv.
op een schip, laat dit karwei dan enkel uitvoeren door vakmensen. Die moeten ervoor zorgen dat u het toestel veilig kan gebruiken.
Gebruik
Zorg ervoor dat de spijzen steeds voldoende worden opgewarmd. De
tijd die daartoe nodig is, hangt van heel wat factoren af, zo bv. van de aanvankelijke temperatuur, de hoeveelheid, de soort en de kwaliteit van de spijzen. Wellicht werd ook van het recept afgeweken.
Zo er in de spijzen eventueel kiemen aanwezig zijn, worden die enkel bij een voldoende hoge temperatuur (> 70 °C) en lange programmaduur (> 10 min.) vernietigd. Als u eraan twijfelt of de spijzen voldoende worden opgewarmd, kies dan liever een ietwat langere duur.
9
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Het is van belang dat de temperatuur in de spijzen gelijkmatig wordt
verdeeld en hoog genoeg oploopt. Dit bereikt u bv. door in de spijzen te roeren of ze om te draaien. Neem ook de opgegeven wachttijden na het op-
warmen, ontdooien en bereiden in acht. Deze tijden zijn bedoeld om de temperatuur in de spijzen gelijkmatig te laten verdelen. Hou dus steeds rekening met de opgegeven wachttijden bij opwarm-, ontdooien kookprocessen.
Denk erom dat de tijden om met microgolven te bereiden, op te
warmen of te ontdooien, vaak heel wat korter uitvallen dan bij het koken op een kookvlak of in de oven. Als u het toestel te lang laat werken, kunnen de levensmiddelen uitdrogen ofwel ontvlammen. Er bestaat dan brandgevaar.
Er bestaat ook brandgevaar als u bv. brood, broodjes, bloemen of kruiden te lang droogt. Hou zulk een proces beslist in het oog!
Laat met korrels, kersenpitten of gel gevulde kussentjes niet in de microgolfoven verwarmen. Zo’n kussen-
tje kan ontvlammen zelfs als u het na het verwarmen uit de ovenruimte haalt. Er is brandgevaar!
Laat uw microgolfoven niet met zijn volle vermogen werken als u leeg
vaatwerk opwarmt of kruiden droogt. Het toestel kan namelijk schade oplopen omdat er te weinig of geen levensmiddelen in staan.
Warm nooit spijzen of vloeistof op in gesloten recipiënten of flessen.
Bij zuigflessen dient u eerst de sluitdop en de speen te verwijderen.
Anders ontstaat er druk die de recipiënten of flessen doet ontploffen. Er is risico op kwetsuren!
Controleer na het uitnemen van de levensmiddelen of ze de juiste tem-
peratuur hebben bereikt. Hou geen rekening met de temperatuur van de recipiënt! Let vooral bij het opwarmen van babyvoeding op een aangepaste temperatuur! Na het opwarmen dient u de babyvoeding goed te roeren of te schudden, daarna eens te proeven opdat de baby zich niet verbrandt.
Bij het opwarmen van levensmiddelen ontstaat de warmte rechtstreeks in de spijzen. Daardoor voelt het vaatwerk kouder aan. De recipiënt warmt enkel op door de warmteoverdracht van de spijzen.
10
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Steek het bijgeleverde staafje in de recipiënt om vloeistof op te war-
men.
Als er in microgolfovens vloeistof wordt gekookt, maar vooral als die weer wordt opgewarmd, kan het voorkomen dat het kookpunt wel wordt bereikt, maar dat er geen luchtbelletjes opstijgen indien u het staafje niet in de recipiënt had geplaatst. De vloeistof kookt niet gelijkmatig. Bij het uitnemen van de recipiënt of bij een schok kunnen er zich door dit zogezegde uitstel plotseling luchtbelletjes vormen. De vloeistof kan dan ook schoksgewijs overkoken. U loopt dan het risico zich te verbranden!
Er kunnen zich zo’n enorme luchtbellen vormen dat de toesteldeur vanzelf openspringt. Er is risico op kwetsuren en schade!
Dank zij het kookstaafje kookt de vloeistof in het toestel gelijkmatig en worden er tijdig luchtbelletjes gevormd.
Laat de toesteldeur dicht indien de eetwaar in de ovenruimte rook
ontwikkelt. Daarmee verstikt u eventueel optredende vlammen. Onderbreek het proces door tweemaal op de toets Stop/C te drukken. Trek de stekker uit het stopcontact.
Doe de toesteldeur pas open nadat de rook weggetrokken is.
Verwarm geen alcohol in onverdunde toestand. Er is brandgevaar.
Blikjes zijn niet geschikt om in te maken. Er ontstaat overdruk. Daar-
door springen de blikjes. U kan zich daarbij kwetsen en het toestel kan schade oplopen!
Dek de spijzen steeds af met een deksel of met aluminiumfolie indien
u ze in de ovenruimte bewaart. Anders kan het vocht in de spijzen tot corrosie in het toestel leiden. Bovendien vermijdt u dat de spijzen uitdrogen.
Spijsof drankresten die zout bevatten, dient u meteen grondig te verwijderen indien die op de roestvrijstalen wanden van de ovenruimte te-
recht zijn gekomen. Zo vermijdt u corrosie.
11
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Gebruik in uw microgolven nooit: metalen recipiënten, aluminiumfolie, bestek, vaatwerk met een metalen
laagje, loodhoudend kristalglas, schotels met een gekartelde rand, kunststof vaatwerk dat geen hoge temperaturen kan verdragen, houten vaatwerk, metalen klemmen, kunststof of kartonnen klemmen met een ingewerkte draad, roombekertjes met een gedeeltelijk afgescheurd dekseltje.
Indien u deze voorwerpen gebruikt, kan het vaatwerk schade oplopen of is er brandgevaar.
Het bijgeleverde steunrooster en de gourmetplaat zijn speciaal afgestemd op de golflengte van microgolven. U kan ze dus bij het grilleren met en zonder microgolven gebruiken.
Gebruik het rooster en de gourmetplaat niet samen. Anders loopt de
gourmetplaat schade op.
Plaats de gourmetplaat steeds rechtstreeks op de draaibodem.
Hou het toestel onder toezicht als u levensmiddelen in wegwerpreci-
piënten van kunststof, papier of ander brandbaar materiaal verwarmt of bereidt.
Kunststof wegwerprecipiënten dienen te beantwoorden aan de beschrijving onder "Opmerkingen over het kookgerei, kunststof".
Kook eieren in hun schaal enkel in de microgolfoven als u over een
speciaal daartoe geschikte recipiënt beschikt. Warm er geen hardgekookte eieren in op.
De eieren springen stuk, zelfs nadat u ze uit de microgolfoven hebt gehaald.
Gepelde eieren mag u enkel met microgolven bereiden zo de huid
van het eigeel tevoren meermaals doorprikt werd.
Anders kan het eigeel na het bereiden onder hoge druk uiteenspatten. Er bestaat een risico op kwetsuren!
In levensmiddelen met vaste huid of schaal als bv. tomaten, worst,
aardappelen in de schil, aubergines, dient u een paar keer te prikken of er inkervingen in te maken. Zo kan de wasem ontsnappen en spatten de levensmiddelen niet stuk.
Warm in uw microgolfoven geen spijzen op in verpakkingen om bv.
gegrilde kip warm te houden.
Deze verpakkingen bestaan deels uit dunne aluminiumfolie. Hierdoor worden microgolven weerkaatst. De weerkaatsende microgolven kunnen de buitenste laag papier zo erg verhitten dat die in brand schiet.
Schakel uw microgolfoven pas in wanneer de levensmiddelen of de bruinschotel in de oven staan. Gebuik
het toestel enkel met de draaibodem erin.
Uw microgolfoven mag u niet gebruiken om te frituren. Hou de microgolfoven onder toezicht wanneer u met olie of vet kookt. Er bestaat brand-
gevaar!
12
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Gebruik om spijzen klaar te maken geen vaatwerk met holle handgre-
pen en dekselknoppen waarin vocht kan binnendringen. Uitzondering: dit is niet het geval als deze holle ruimten voldoende verlucht zijn.
Anders loopt u het risico dat de holle gedeelten onder te hoge druk komen te staan en stukspringen. Risico op kwetsuren!
Tijdens het grilleren met en zonder microgolven worden de ovenruimte, het grillelement, de steunroosters en
de deur heet!
Verbied kleine kinderen het toestel aan te raken terwijl het werkt. Zij kunnen zich verbranden!
Trek ovenwanten aan als u gebak, gebraad of grillgerechten in of uit de oven schuift. Doe dat eveneens als
u een andere handeling in de oven verricht wanneer de grill ingeschakeld is of even tevoren ingeschakeld was.
U kan zich verbranden!
Zo u de bovenste ovenplaat wenst schoon te maken, laat het grillelement dan pas zakken als dat koud is. U
kan zich anders verbranden!
Duw het grillelement niet met geweld omlaag. Door geweld te ge-
bruiken kan het schade oplopen.
De gourmetplaat wordt erg heet. Raak ze dus enkel met ovenwanten
aan. Gebruik een temperatuurbestendige onderzetter om de plaat neer te zetten.
Het rooster en de glazen afdruipschaal worden tijdens de werking heet.
U kan zich verbranden!
Zet de hete glazen afdruipschaal niet op een koud vlak, bv. op een
granieten of betegeld werkblad. De schaal kan anders springen. Gebruik dus een onderzetter.
Gebruik het toestel niet om het vertrek te verwarmen. Door de hoge
temperaturen in de ovenruimte kunnen ontvlambare voorwerpen in de omgeving vlam gaan vatten.
Als u een stopcontact gebruikt vlakbij deze microgolfoven, zorg er
dan voor dat de leiding van dat andere elektrisch toestel niet klem komt te zitten tussen de hete deur van de microgolfoven. De isolatie van die leiding kan daarbij schade oplopen.
Onderbreek de werking van uw microgolfoven als u de temperatuur
van de spijzen wenst te meten. Gebruik daartoe enkel een speciale thermometer, nooit kwikof vloeistofthermometers. Deze laatste zijn voor de hoge temperaturen niet geschikt en breken te makkelijk.
13
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Gebruik om de microgolfoven schoon te maken in geen geval
een hogedrukreiniger.
De vloeistof kan onderdelen van de microgolfoven aanraken, die onder spanning staan. Zo kan er kortsluiting optreden.
Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren
Enkel voor microgolfovens die samen met een liftdeur zijn inge-
bouwd:
Klap de liftdeur niet omlaag terwijl de mircogolfoven in werking is.
Let op het volgende als u de bruinschotel gebruikt:
Neem de bruinschotel enkel met pannenlappen vast. Anders loopt u
het risico u te verbranden.
Plaats de bruinschotel om op te dienen altijd op een onderzetter
van draad of van een gelijkaardig materiaal.
Door de hitte van de bodem kan dat oppervlak anders verschroeid raken.
Gebruik de bruinschotel enkel in uw microgolfoven of om op te die-
nen. Als u hem in een gewone oven gebruikt, gaat het speciale glazuur stuk.
Uw oud toestel afdanken
Bij oude, niet meer gebruikte microgolfovens trekt u de stekker uit
het stopcontact. Maak vervolgens snoer en stekker onbruikbaar.
Zo vermijdt u dat de microgolfoven voor verkeerde doeleinden wordt gebruikt.
De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die ontstaan is doordat de gebruiker geen rekening hield met de opmerkingen omtrent zijn veiligheid en met de waarschuwingen uit deze handleiding.
14
Werking van een microgolfoven
Hoe werken microgolven?
In een microgolfoven zit een magnetron. Dat zet elektrische stroom in elek- tro-magnetische golven om, m.a.w. in microgolven. Deze golven worden gelijkmatig over de hele oven verdeeld. Bovendien kaatsen de metalen ovenwanden ze terug. Zo kunnen microgolven van alle kanten de spijzen bereiken. Door ook nog de draaibodem in te schakelen, gaan de microgolven zich nog beter verdelen.
Opdat microgolven de spijzen bereiken, dient het vaatwerk voor microgolven doorlaatbaar te zijn. Microgolven dringen door porselein, glas, karton, kunststof, maar niet door metaal. Gebruik in uw microgolfoven dus geen metalen recipiënten, noch kookpannen die met zo’n materiaal zijn bedekt, bv. bepaalde motieven. Er kunnen vonken ontstaan daar metaal de microgolven terugkaatst. De microgolven worden dan ook niet opgeslorpt.
Microgolven dringen dwars door het geschikte vaatwerk de levensmiddelen binnen. Daar levensmiddelen uit heel wat kleine moleculen bestaan, worden die - vooral de watermoleculen - door microgolven hevig aan het trillen gebracht. Per seconde zo ongeveer
2,5 miljard keer. Daardoor ontstaat er warmte. Die wordt eerst aan de buitenkant ontwikkeld, daarna gaat ze ook naar de kern van de spijzen. Hoe meer water de spijzen bevatten, hoe sneller die worden opgewarmd of klaargemaakt.
De warmte ontstaat dus direct in de levensmiddelen. Daarom
–kunnen die over het algemeen zonder - of met heel weinig - vet of vloeistof in uw microgolfoven worden klaargemaakt,
–wordt er sneller ontdooid, opgewarmd of klaargemaakt dan in een gewone oven,
–blijven de voedingsstoffen, zoals vitaminen en mineralen, grotendeels bewaard,
–ondergaan de natuurlijke kleur en de typische smaak bijna geen verandering.
De stroom van microgolven stopt zodra het proces onderbroken of de toesteldeur geopend wordt.
Tijdens een kookproces biedt de gesloten deur voldoende bescherming tegen ontsnappende microgolven, tenminste als de deur intact is.
15
Mogelijkheden van een microgolfoven
Waartoe kan ik mijn microgolfoven gebruiken?
Met microgolven worden spijzen vlug ontdooid, verwarmd of bereid.
U kan uw microgolfoven als volgt gebruiken:
–Levensmiddelen kan u via de inbreng van een microgolfvermogen en een tijd ontdooien, opwarmen en bereiden.
–Diepgevroren kant-en-klaargerechten kan u ontdooien en daarna verwarmen of bereiden.
–U kan uw microlgolfoven ook als "keukenhulp" gebruiken. Bv. om gistdeeg te laten rijzen, chocolade en boter te smelten, gelatine op te lossen, taartgarnering te bereiden, kleine porties groente, fruit en vlees in te maken.
Welke functies biedt uw microgolfoven?
Werking met microgolven alleen
Hiermee kan u levensmiddelen ontdooien, verwarmen en bereiden.
Grilleren
Ideaal om vlakke grillgerechten als bv. biefstuk of worstjes te grilleren.
Combinatie microgolven en grill
Ideaal om te gratineren en te bruineren. De microgolven zorgen voor het bereiden, de grill voor het bruineren.
Automatische programma’s
U hebt de keus uit
–3 automatische ontdooiprogramma’s (N O M),
–2 automatische kookprogramma’s (°Q)
–en 2 combinatieprogramma’s (Q L).
Voor deze programma’s dient u het gewicht van de levensmiddelen in te brengen.
16
Opmerkingen over het kookgerei
Microgolven
– worden door metaal teruggekaatst,
– dringen door glas, porselein, . . .
–worden door levensmiddelen opgeslorpt.
Materiaal en vorm
Het materiaal en de vorm van het gebruikte vaatwerk beïnvloeden de snelheid waarmee iets kookt of opwarmt.
Ronde en ovale vlakke recipiënten hebben hun diensten reeds bewezen. De spijzen worden daarin gelijkmatiger verwarmd dan in hoekige exemplaren.
Metaal
Zet metalen recipiënten, aluminiumfolie, bestek e.d. niet in de microgolfoven. Evenmin vaatwerk met een metalen laag (versieringen, bv. een gouden rand, kobaltblauw).
Metaal kaatst microgolven terug: het kookproces komt dus niet op gang.
Uitzonderingen:
–In aluminiumschaaltjes verpakte kant-en-klaargerechten
kan u in het toestel ontdooien en opwarmen. Verwijder het deksel.
Het gerecht wordt dan enkel van boven verwarmd. Neemt u het gerecht uit de aluschaal en plaatst u het in een voor microgolfovens geschikte recipiënt, dan wordt de warmte gelijkmatiger verdeeld.
Als u aluminiumfolie gebruikt, kan u geknister en vonken waarnemen.
17
Loading...