Содержание
Введение .............................................................................................................. |
2 |
|
Приготовление на пару ...................................................................................... |
3 |
|
|
Общие замечания ...................................................................................... |
3 |
Как работает Ваша духовка .............................................................................. |
4 |
|
Аксессуары .......................................................................................................... |
5 |
|
Установка .............................................................................................................. |
6 |
|
|
Электрическое подключение ................................................................... |
6 |
Крепление духовки .................................................................................... |
7 |
|
Как использовать Вашу духовку ...................................................................... |
8 |
|
Установка времени .................................................................................... |
8 |
|
Немедленное приготовление ......................................................................... |
10 |
|
|
Контроль воды ......................................................................................... |
13 |
Приготовление с отложенным стартом ........................................................ |
14 |
|
Как пользоваться таймером ........................................................................... |
15 |
|
Время приготовления ...................................................................................... |
16 |
|
Обслуживание и уход ....................................................................................... |
18 |
|
Замена лампы освещения .............................................................................. |
19 |
|
Устранение неисправностей ........................................................................... |
19 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Производитель оставляет за собой право без предупреждения вносить изменения в конструкцию и комплектацию,
не ухудшающие эффективность работы оборудования.
Некоторые параметры, приведенные в этой инструкции,
являются приблизительными. Производитель не несет ответственности за незначительные отклонения от указанных величин.
SO 100, SO 100/HA |
1 |
Введение
Уважаемый пользователь!
Благодарим Вас за покупку духовки нашей торговой марки.
Наша цель — создать новое поколение кухонного оборудования, чтобы приготовление доставляло Вам удовольствие каждый день.
Вы обнаружите, что плавные линии и современный вид новой духовки HOTPOIN-ARISTON абсолютно гармонируют с интерьером Вашей кухни. Паровая духовка – это сочетание технологичного управления, высококачественного приготовления и эстетического наслаждения.
Также HOTPOINT-ARISTON выпускает линию оборудования для кухни: рабочие поверхности, вытяжки, встраиваемые посудомоечные машины, микроволновые печи и холодильники. Имеются модели, дополняющие Вашу новую духовку HOTPOINT-ARISTON.
Безусловно, мы прилагаем все усилия для того, чтобы наша продукция отвечала всем Вашим требованиям, наш отдел связи с потребителем готов ответить на Ваши вопросы и выслушать замечания.
Мы уверены, что сравнивая новые стандарты качества, потребитель признает, что продукция HOTPOINT-ARISTON предлагает лучший и более интересный способ жизни.
HOTPOINT-ARISTON
Приготовление на пару
Общие замечания
Приготовление на пару, выполненное в соответствии с инструкциями, имеет много преимуществ перед другими способами приготовления – это здоровое питание и сохранение натурального вкуса продуктов. Хороший же соус, приправленный ароматными травами, может придать блюду неповторимую индивидуальность.
Приготовление на пару не имеет запаха. Не нужно добавлять в бульон зелень или специи, хотя вкус рыбы, например, можно улучшить, поместив ее на слой лаврового листа / фенхеля, или цыпленка – на пучок розмарина или эстрагона. Мясо, рыба и овощи могут готовиться одновременно.
Макаронные изделия, рис и пюре можно разогреть без выкипания воды или прилипания к кастрюле.
На пару легче приготовить сладкие соусы, заварные кремы или рисово-молоч- ные блюда. Продукты, покрытые алюминиевой фольгой, будут защищены от конденсата.
Перед приготовлением не нужно добавлять специи в блюда и воду для готовки. Мясо можно запекать, быстро обжарив его в горячем масле со всех сторон. По сравнению с кипячением, приготовление на пару не требует усилий.
Это быстро: приготовление начинается немедленно, принимая во внимание, что время приготовления продуктов в кипящей воде рассчитано только с момента закипания воды.
Это полезно для здоровья: витамины и минеральные вещества сохраняются, так как они слабо разлагаются в конденсированной воде, окружающей пищу. Кроме того, для приготовления не используется никакого жира.
Пар не нарушает вкус продуктов. Он не добавляет иной вкус, ни привкус варенного, ни жаренного. Пар не разрушает вкус продуктов также и потому, что отсутствует разбавление водой.
С другой стороны, таким способом не стоит готовить несвежую рыбу или овощи, неделю пролежавшие в задней части холодильника, – результаты будут плачевными!
Пар не передает вкусы или запахи, поэтому Вы можете сэкономить и время, и деньги, готовя, например, одновременно, но так, чтобы они не соприкасались, рыбу и десерт.
К тому же пар отлично подходит для бланширования, размораживания и разогрева, а также для поддержания температуры блюд – особенно соусов. Чтобы получить аппетитно-золотистое мясо (домашняя птица, телятина, свинина), его следует сначала слегка обжарить в очень небольшом количестве масла, а затем завершить приготовление на пару.
Блюдо из разрезанных на куски продуктов готовится быстрее и равномернее, чем из продуктов, оставленных целиком.
2 |
SO 100, SO 100/HA |
SO 100, SO 100/HA |
3 |
Как работает Ваша духовка
Дисплей |
Индикаторная |
|
|
|
панель |
|
управления |
Трубка подачи |
|
âîäû |
|
Паровой |
Áàê |
|
|
генератор |
|
|
Канал |
Индикаторная панель управления (подробно)
1. |
Управление приготовлением на |
8. |
Дисплей температуры |
|
ïàðó |
9. |
Регулировка таймера + /- |
2. |
Кнопка размораживания |
10. |
Кнопка выбора |
3. |
Кнопка Пуск / Останов |
11. |
Автономный таймер |
4. |
Отображение времени и времени |
12. |
Аварийный сигнал системы |
|
отсрочки начала приготовления или |
|
водоснабжения |
|
рассчитанного времени |
13. |
Символ размораживания |
5. |
Символ приготовления на пару |
14. |
Отображение времени приготовле- |
6. |
Символ продолжительности приго- |
|
ния или времени отсрочки начала |
|
товления |
|
приготовления |
7. |
Символ времени окончания приго- |
15. |
Блокировка панели управления |
|
товления |
|
|
|
4 |
|
SO 100, SO 100/HA |
Аксессуары
Жестяные изделия
Перфорированный поддон, исключающий при приготовлении контакт пищи с водой.
Лоток для собирания конденсата
Съемная решетка из нержавеющей стали: должна всегда использоваться в духовке.
Аксессуары можно мыть в посудомоечной машине.
Съемный бак
Бак для независимого водоснабжения духовки, вмещает около 1 л воды (максимальная дозировка).
При использовании мягкой воды (c низким содержанием кальция) чистить духовку будет легче.
Использование дистиллированной воды не допускается (не пригодна для пищевого использования).
SO 100, SO 100/HA |
5 |
Крепление духовки
Установка
Электрическое подключение
Для постоянного подключения оборудования на линии питания должен быть установлен всеполярный выключатель, соответствующий правилам установки. При подключении через вилку и розетку оборудование должно быть размещено таким образом, чтобы после его встраивания был обеспечен доступ к вилке. Используйте имеющую заземление розетку, подсоединенную в соответствии с действующими нормами электробезопасности.
Устанавливаемое оборудование должно быть оснащено 10-амперным устройством для теплозащиты (автомат защиты).
Не используйте духовку, если повреждены ее питающий кабель или вилка. В целях безопасности они должны быть заменены персоналом авторизованного сервисного центра или лицами, имеющими подобную квалификацию.
........................................................Рабочее напряжение |
220-240 Â ~ 50 Ãö |
|
Полная мощность .............................................................................. |
|
2,77 êÂò |
Энергопотребление |
|
|
Нагрев до 100° и поддержание температуры в течение 1 ч ......... |
0,71 êÂò |
|
Внутренние размеры духовки |
|
|
Ширина ................................................................................................. |
|
38,5 ñì |
Высота.................................................................................................. |
|
18,2 ñì |
Глубина ................................................................................................ |
|
33,5 ñì |
Полезный объ¸м ................................................................................. |
|
23,5 ë |
|
|
|
1.Поместите оборудование в установочное место. Оборудование должно быть размещено горизонтально – проверьте это.
2.Для большей устойчивости прикрепите духовку к мебели 2 винтами через предусмотренные по боковым сторонам отверстия.
3.Выполните электроподключение.
Проверьте, что после установки обеспечен доступ к табличке с техническим данными оборудования.
6 |
SO 100, SO 100/HA |
SO 100, SO 100/HA |
7 |
Loading...