FAVANT TOUTE INSTALLATION ET UTILISATION DE L'APPAREIL, LIRE AVEC ATTENTION CE LIVRET D'INSTRUCTIONS, CONDITION INDISPENSABLE À GARANTIR DES RÉSULTATS OPTIMAUX EN TOUTE SÉCURITÉ.
DESCRIPTION DE L'APPAREIL
A.Poignée thermostat pour le réglage de la température
B.Témoin lumineux appareil alimenté (rouge)
C.Témoin lumineux de température de l'huile (vert)
D.Micro-interrupteur de sécurité
E. Indicateur quantité max. aliment
F.Indication des niveaux MIN – MAX d’huile
G.Support panier
H.Compte-minutes (si prévu)
I.Bouton-poussoir compte-minutes (si prévu)
J.Volet robinet vidange huile (si prévu)
K.Robinet vidange huile (si prévu)
L.Carcasse
M.Poignées
N.Emplacement pour fixation du groupe des commandes
O.Couvercle avec poignée
P.Hublot (si prévu)
Q.Filtre (si prévu)
R.Cuve amovible
S.Panier avec manche amovible
T.Résistance électrique
U.Groupe des commandes
V.Compartiment porte-câble
Z. Rétablissement dispositif thermique de sécurité
AVERTISSEMENTS IMPORTANTS
•Cet appareil a été conçu pour frire des aliments et pour un usage exclusivement domestique; ne pas le destiner à d'autres usages, le modifier ou chercher à le réparer de quelque façon que ce soit.
•Ne pas tenter de mettre l'appareil en fonction si ce dernier est endommagé (par ex. à la suite d'une chute) ou s'il présente des problèmes de fonctionnement. S'adresser à un centre d'assistance agréé autorisé par le constructeur.
•Avant toute utilisation, contrôler que la tension du réseau d'alimentation correspond à celle de la plaque d'identification de l'appareil.
•Brancher uniquement l'appareil à des prises de courant d'une portée minimale de 10A et équipées d'une mise à la terre efficace.
•Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être changé par le fabricant, son service après-vente ou par une personne de qualification similaire, afin d’éviter tout danger.
•Ne jamais débrancher la prise en tirant le câble d'alimentation. Agir directement sur la prise.
•Ne pas laisser le câble d'alimentation à contact avec les parties chauffées de l'appareil, avec une source de chaleur ou un angle coupant.
•Ne pas placer l'appareil à proximité de sources de chaleur ou de l'eau.
•La chute d'une friteuse peut provoquer de graves brûlures. Ne pas laisser pendre le câble du bord de la surface où est posée la friteuse, ne pas laisser l'appareil à portée des enfants ou dans une position où il pourrait représenter une gêne pour l'usager.
•L'appareil chauffe durant le fonctionnement; ne le manipuler qu'au moyen de sa poignée ou de poignées de tissu. NE PAS LAISSER L'APPAREIL À PORTÉE DES ENFANTS.
•Ne pas transporter la friteuse lorsque l'huile est chaude, sous risque de brûlures graves. Ne déplacer l'appareil que lorsque ce dernier est froid et au moyen des poignées prévues.
•Ne mettre la friteuse en fonction qu'après l'avoir remplie d'huile ou de graisse déjà fondue; si l'appareil est chauffé à vide, un dispositif thermique de sécurité intervient et en interrompt le fonctionnement.
•Toujours respecter les niveaux MIN et MAX indiqués à l'intérieur du récipient mobile.
•Le micro-interrupteur de sûreté garantit le fonctionnement de l'élément chauffant uniquement si le corps des commandes est correctement positionné.
•Toujours débrancher l'appareil durant les opérations de nettoyage et lorsqu'il n'est pas utilisé.
•Ne jamais immerger le corps des commandes, le câble et la prise électrique dans l'eau ou autres liquides.
•L’appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris les enfants) ayant des capacités psychophysiques sensorielles réduites, une expérience ou des connaissances insuffisantes, sans la surveillance vigilante et les instructions d’un responsable de leur sécurité. Surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
•L'huile et la graisse sont des matières inflammables; si ces dernières s'enflamment, débrancher immédiatement l'appareil et étouffer le feu au moyen du couvercle ou d'une couverture. Ne jamais utiliser d'eau pour éteindre les flammes.
•Pour retirer la cuve amovible, toujours attendre que l'huile ou la graisse aient refroidi.
•Conserver ces instructions.
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•Les matériaux et les objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires sont conformes aux prescriptions du règlement européen 1935/2004.
DISPOSITIF THERMIQUE DE SÉCURITÉ
L'appareil est équipé d'un dispositif thermique de sécuritè en interrompant le chauffage en cas d'utilisation ou de fonctionnement incorrects. Après le refroidissement de l'appareil, et avec l'aide d'un cure-dent ou similaire, presser délicatement le bouton-poussoir de réarmement du dispositif de sécurité (Z) à proximité de l'inscription RÉTABLISSEMENT (voir fig. 1). Si l'appareil ne fonctionne pas, s'adresser exclusivement à un centre d'assistance agréé autorisé par le constructeur.
INSTRUCTIONS D'UTILISATION
Avant la première utilisation, nettoyer soigneusement, avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle, le panier, le bac et le couvercle. Le groupe commandes, le câble d'alimentation et la résistance peuvent être nettoyés au moyen d'un chiffon humide. S'assurer que l'eau ne pénètre pas dans le groupe commande et de l'absence de résidus au fond de la cuve mobile. Sécher soigneusement toutes les parties.
Contrôler que le groupe commandes est solidement fixé au corps de la friteuse. Le microcontact de sécurité
(D) bloque le fonctionnement de l’appareil si le groupe de commandes (U) n’est pas correctement positionné
(N)
REMPLISSAGE D'HUILE OU DE GRAISSE
•Tourner la poignée du panier basculable jusqu'à le bloquer (pos. 2 fig. 2). Retirer le panier (S) en le tirant vers le haut.
•En cas d'utilisation d'huile, verser cette dernière dans le bac (R) jusqu'au niveau maximal indiqué (voir fig. 4). Ne jamais dépasser cette limite pour éviter tout débordement d'huile du récipient. Le niveau d'huile doit toujours se trouver entre les repères max et min (F). Pour obtenir de meilleurs résultats, utiliser une huile d'arachide de bonne qualité.
•En cas d'utilisation d'un pain de graisse, couper ce dernier en petits morceaux et les faire fondre dans un autre récipient avant de verser la graisse dans la friteuse. Ne jamais faire fondre la graisse dans le panier ni sur la résistance de la friteuse (voir fig. 5).
PRÉCHAUFFAGE
•Mettre l’aliment à frire dans le panier (S) sans jamais dépasser le niveau max. indiqué dans celui-ci (fig. 9). Contrôler que le manche du panier est correctement positionné (pos. 2 fig. 2).
•Brancher l’appareil. Les deux témoins (B) et (C) s’allument.
•Positionner le bouton (A) du thermostat (voir fig. 6) sur la température désirée (voir tableau de cuisson). Le témoin vert température de l’huile (C) s’éteint.
•La température programmée étant atteinte, le témoin vert (C) s’allume.
FRITURE
•Dès que le voyant (C) s’allume, immerger le panier (S) dans l’huile en l’abaissant très lentement pour éviter les éclaboussures et le débordement d’huile chaude.
•La production d'une grande quantité de vapeur est normale.
•A la fin du temps de cuisson, remonter le panier (S) et contrôler si les aliments sont dorés à point.
•Si la cuisson est satisfaisante, éteindre l'appareil en déplaçant le levier (A) du thermostat en position “•”.
•Débrancher l’appareil.
•N.B. – Pour effectuer plusieurs cuissons, attendre que le témoin vert s’allume pour indiquer que la température programmée est atteinte. Immerger lentement une deuxième fois le panier (S) dans l’huile.
DURÉE DE L'HUILE OU DE LA GRAISSE
L'huile ou la graisse ne doit jamais descendre en dessous du niveau minimal. De temps en temps, il est nécessaire de les changer complètement. La durée de l'huile ou de la graisse dépend du type de friture effectuée. Les aliments panés, par ex., salissent davantage l'huile que les aliments simplement frits. Comme dans n'importe quelle friteuse, l'huile chauffée plusieurs fois se détériore! Par conséquent, même si utilisée correctement, il est conseillé de remplacer complètement le corps gras avec une certaine régularité.
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