FORNI ELETTRICI 90 cm
Istruzioni per l’uso - Consigli per l’installazione
CONSERVARE IN UN POSTO SICURO
Prima di utilizzare il forno, leggere attentamente le istruzioni
Gentile Cliente
La ringraziamo per la preferenza accordataci con l’acquisto di un nostro prodotto.
Le avvertenze ed i consigli in seguito descritti, sono a tutela della sicurezza Sua e degli altri, inoltre Le permetteranno di usufruire delle possibilità offerteLe dall’apparecchio.
Conservi con cura questo libretto, Le sarà utile in futuro, qualora Lei, o chi altri per Lei, avesse dubbi relativi al suo funzionamento.
Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso per il quale è stato espressamente concepito, cioè per la cottura di alimenti. Ogni altro uso è da considerarsi improprio e quindi pericoloso.
Il costruttore declina ogni responsabilità nel caso di eventuali danni derivanti da un uso improprio, erroneo od irragionevole dell’apparecchio.
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DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ
–Questa forno è stata progettato per essere utilizzato solamente come apparecchio di cottura. Ogni altro uso (riscaldare locali) è da considerarsi improprio e conseguentemente pericoloso.
–Questo forno è stata concepito, costruito ed immesso sul mercato in conformità ai:
-Requisiti di sicurezza della Direttiva “Bassa Tensione” 2006/95/CE;
-Requisiti di protezione della Direttiva “EMC” 2004/108/CE;
- Requisiti della Direttiva 93/68/CEE;
AVVERTENZE PER IL CORRETTO SMALTIMENTO DEL PRODOTTO AI SENSI DELLA DIRETTIVA EUROPEA 2002/96/EC.
(solo per i paesi dell'Unione Europea)
Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve esser smaltito insieme ai rifiuti urbani.
Può essere consegnato presso gli appositi centri di raccolta differenziata predisposti dalle amministrazioni comunali, oppure presso i rivenditori che forniscono questo servizio. Smaltire separatamente un elettrodomestico consente di evitare possibili conseguenze negative per l’ambiente e per la salute derivanti da un suo smaltimento inadeguato e permette di recuperare i materiali di cui è composto al fine di ottenere un importante risparmio di energia e di risorse. Per rimarcare l’obbligo di smaltire separatamente gli elettrodomestici, sul prodotto è riportato il marchio del contenitore di spazzatura mobile barrato.
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AVVERTENZE E CONSIGLI IMPORTANTI
–Leggere attentamente le istruzioni prima di installare e utilizzare l'apparecchio.
–Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità dell’apparecchio.
In caso di dubbio non utilizzarlo e rivolgersi al fornitore o personale professionalmente qualificato.
–Gli elementi dell’imballaggio (sacchetti in plastica, polistirolo espanso, chiodi, reggette ecc.) non devono essere lasciati alla portata dei bambini, in quanto potenziali fonti di pericolo. L'imballaggio è costituito da materiale riciclabile.
–Non tentare di modificare le caratteristiche tecniche del prodotto in quanto può essere pericoloso.
–L’installazione e tutti i collegamenti elettrici devono essere effettuati da personale professionalmente qualificato, nel pieno rispetto delle norme di sicurezza vigenti e sulla base delle indicazioni del produttore.
AVVERTENZE E CONSIGLI IMPORTANTI PER L’USO DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE
L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta l’osservanza di alcune regole fondamentali. In particolare:
–non toccare l’apparecchio con mani o piedi bagnati o umidi
–non usare l’apparecchio a piedi nudi
–non permettere che l’apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza sorveglianza.
Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.
AL PRIMO UTILIZZO DEL FORNO
Si consiglia di effettuare le seguenti operazioni:
–Allestire l’interno del forno montando i telai laterali come descritto nel capitolo PULIZIA E MANUTENZIONE.
–Accendere il forno vuoto alla massima potenza per circa 2 ore per eliminare tracce di grasso ed odori dai componenti.
–Disconnettere l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica. Pulire l’interno del forno con un pan no imbevuto di acqua e detersivo neutro e asciugarlo perfettamente.
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AVVERTENZE E CONSIGLI IMPORTANTI
–Non effettuare alcuna operazione di pulizia o manutenzione senza avere preventivamente sconnesso l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica.
–Durante e immediatamente dopo il funzionamento alcune parti del forno raggiungono temperature molto elevate. Evitare di toccarle.
–Dopo aver utilizzato l'apparecchio assicurarsi che le manopole siano in posizione di spento (indice delle manopole in posizione spento “0”, “O” o “●”).
–Tenere i bambini lontani dall'apparecchio, soprattutto quando è in funzione.
–Gli elettrodomestici non sono stati progettati per il gioco dei bambini.
–I bambini o le persone che abbiano una disabilità che non permette loro di usare l’elettrodomestico devono essere sempre accompagnati da una persona responsabile che li possa istruire all’uso. L’istruttore deve essere soddisfatto dei risultati e sicuro che essi siano in grado di utilizzare l’elettrodomestico senza pericolo per loro stessi o ciò che li circonda.
–ATTENZIONE. Una volta installato correttamente, il vostro forno soddisfa tutti gli standard di sicurezza previsti per questa categoria di prodotto. Tuttavia fare attenzione ad alcune parti dell’apparecchio (dietro e sotto), perchè queste parti, non essendo progettate per essere toccate, potrebbero presentare dei bordi o delle superfici potenzialmente pericolosi che potrebbero causare delle ferite.
–Rischio di incendio! Non depositare materiale infiammabile dentro il forno.
–Usare guanti da forno per rimuovere griglie e leccarda dal forno caldo.
–Pulire regolarmente il forno. Evitare che olio e grasso si accumulino nel fondo del forno e nella leccarda. Pulire subito le tracimazioni appena si verificano.
–Non rivestire in nessun caso le pareti del forno con fogli di alluminio. Non posizionare teglie o la leccarda sul fondo del forno.
–Aprire sempre la porta del forno rimanendo lontani, attendere la fuoriuscita di vapore e aria calda, poi estrarre o controllare i cibi in cottura.
–Non appendere tovaglioli, panni o altro sull'apparecchio o sulla maniglia del forno perchè potrebbero incendiarsi.
–Fare attenzione a non intrappolare nella porta del forno cavi di alimentazione di apparecchi elettrici portatili.
–Qualora si dovesse decidere di non utilizzare più questo apparecchio, prima di gettarlo al macero, si raccomanda di renderlo inoperante nel modo previsto dalle normative vigenti in materia di tutela della salute e dell’inquinamento ambientale, rendendo inoltre innocue quelle parti suscettibili di costituire un pericolo.
–Importante: Questo apparecchio è stato progettato solo per uso domestico. L'apparecchio NON è idoneo per l'uso in un ambiente comune, semicommerciale o commerciale.
–Trattamento sicuro del cibo: lasciare il cibo nel forno per un periodo di tempo il più breve possibile prima e dopo la cottura. Questo è per evitare la contaminazione da organismi che potrebbero provocare avvelenamento da cibo. Fare particolarmente attenzione nella stagione calda.
–Non far funzionare l'apparecchio tramite un programmatore esterno o per mezzo di sistemi di controllo remoto.
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FRONTALE COMANDI |
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2 |
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3 |
3 |
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4 |
4 |
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1 |
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10 |
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Fig. 1.1 |
Fig. 1.2 |
Fig. 1.3 |
Fig. 1.4 |
DESCRIZIONE DEI COMANDI
1.Manopola termostato
2.Manopola selettore funzioni
3.Spia di linea
4.Spia di temperatura
5.Orologio e timer con comandi “Touch-Control”
6.Programmatore fine cottura
7.Orologio digitale con contaminuti
8.Programmatore elettronico
9.Manopola contaminuti 60’
10.Manopola contaminuti 120’
11.Manopola temporizzatore 120’
6
2 |
VERSIONI DI FORNO |
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FORNI A CONVEZIONE NATURALE
Manopola |
Fig. 2.1a |
selettore |
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funzioni |
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Nota: Le funzioni del forno possono essere rappresentate da simboli diversi ma simili.
PRINCIPI DI FUNZIONAMENTO
Il riscaldamento e la cottura nel forno a convezione naturale sono ottenuti nei seguenti modi:
a.per convezione naturale
Il calore è prodotto dagli elementi riscaldanti superiore ed inferiore.
b.per irraggiamento
Il calore viene irraggiato dalla resistenza grill a raggi infrarossi.
ATTENZIONE:
La porta del forno diventa molto calda, aprirla utilizzando la maniglia.
Durante l’uso l’apparecchio diventa molto caldo.
Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Le 2 funzioni di cottura, a controllo termostatico, sono ottenute per mezzo di 3 elementi riscaldanti e precisamente:
- Resistenza superiore |
1200 |
W |
- Resistenza inferiore |
1750 |
W |
- Resistenza grill |
2400 |
W |
NOTA:
Al primo utilizzo si consiglia di fare funzionare il forno alla massima temperatura per circa 60 minuti nella posizione 
al fine di eliminare eventuali tracce di grasso dalle resistenze elettriche.
Ripetere l’operazione per altri 15 minuti anche con il grill, operando come descritto nei capitoli “COTTURA TRADIZIONALE AL GRILL” ed “USO DEL GRILL”.
7
FORNI A CONVEZIONE NATURALE (CON GIRARROSTO) - Tipo 1
Manopola |
Fig. 2.1b |
selettore |
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funzioni |
|
Nota: Le funzioni del forno possono essere rappresentate da simboli diversi ma simili.
PRINCIPI DI FUNZIONAMENTO
Il riscaldamento e la cottura nel forno a convezione naturale sono ottenuti nei seguenti modi:
a.per convezione naturale
Il calore è prodotto dagli elementi riscaldanti superiore ed inferiore.
b.per irraggiamento
Il calore viene irraggiato dalla resistenza grill a raggi infrarossi.
ATTENZIONE:
La porta del forno diventa molto calda, aprirla utilizzando la maniglia.
Durante l’uso l’apparecchio diventa molto caldo.
Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Le 4 funzioni di cottura, a controllo termostatico, sono ottenute per mezzo di 3 elementi riscaldanti e precisamente:
- Resistenza superiore |
1200 |
W |
- Resistenza inferiore |
1750 |
W |
- Resistenza grill |
2400 |
W |
NOTA:
Al primo utilizzo si consiglia di fare funzionare il forno alla massima temperatura per circa 60 minuti nella posizione 
al fine di eliminare eventuali tracce di grasso dalle resistenze elettriche.
Ripetere l’operazione per altri 15 minuti anche con il grill, operando come descritto nei capitoli “COTTURA TRADIZIONALE AL GRILL” ed “USO DEL GRILL”.
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FORNI A CONVEZIONE NATURALE (CON GIRARROSTO) - Tipo 2
Manopola |
Fig. 2.1c |
selettore |
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funzioni |
|
Nota: Le funzioni del forno possono essere rappresentate da simboli diversi ma simili.
PRINCIPI DI FUNZIONAMENTO
Il riscaldamento e la cottura nel forno a convezione naturale sono ottenuti nei seguenti modi:
a.per convezione naturale
Il calore è prodotto dagli elementi riscaldanti superiore ed inferiore.
b.per irraggiamento
Il calore viene irraggiato dalla resistenza grill a raggi infrarossi.
ATTENZIONE:
La porta del forno diventa molto calda, aprirla utilizzando la maniglia.
Durante l’uso l’apparecchio diventa molto caldo.
Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Le 5 funzioni di cottura, a controllo termostatico, sono ottenute per mezzo di 3 elementi riscaldanti e precisamente:
- Resistenza superiore |
1200 |
W |
- Resistenza inferiore |
1750 |
W |
- Resistenza grill |
2400 |
W |
NOTA:
Al primo utilizzo si consiglia di fare funzionare il forno alla massima temperatura per circa 60 minuti nella posizione 
al fine di eliminare eventuali tracce di grasso dalle resistenze elettriche.
Ripetere l’operazione per altri 15 minuti anche con il grill, operando come descritto nei capitoli “COTTURA TRADIZIONALE AL GRILL” ed “USO DEL GRILL”.
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FORNI VENTILATI (CON GRILL)
Manopola |
Fig. 2.1d |
selettore |
|
funzioni |
|
Nota: Le funzioni del forno possono essere rappresentate da simboli diversi ma simili.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Il riscaldamento e la cottura, nei forni elettrici ad aria calda, avvengono per convenzione forzata.
I due elementi che danno luogo a questo processo sono:
- Resistenza grill, |
2400 |
W |
- Resistenza circolare, |
2500 |
W |
PRINCIPI DI FUNZIONAMENTO
Il riscaldamento e la cottura nel forno ventilato sono ottenuti nei seguenti modi:
a.per convezione forzata
Un ventilatore aspira l’aria contenuta nell’interno del forno, la fa passare attraverso le spirali di una resistenza elettrica circolare e la reimmette nel forno. L’aria calda prima di essere di nuovo aspirata dal ventilatore per ripetere il ciclo descritto, avvolge i cibi posti nel forno provocandone una cottura rapida e completa in tutti i punti. È possibile cuocere diversi piatti contemporaneamente.
b.per irraggiamento
Il calore viene irraggiato dalla resistenza grill a raggi infrarossi.
c.per ventilazione
Il cibo viene scongelato utilizzando il ventilatore senza riscaldamento.
ATTENZIONE:
La porta del forno diventa molto calda, aprirla utilizzando la maniglia.
Durante l’uso l’apparecchio diventa molto caldo.
Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.
NOTA:
Al primo utilizzo si consiglia di fare funzionare il forno alla massima temperatura per circa 60 minuti nella posizione 
al fine di eliminare eventuali tracce di grasso dalle resistenze elettriche.
Ripetere l’operazione per altri 15 minuti anche con il grill, operando come descritto nei capitoli “COTTURA TRADIZIONALE AL GRILL” ed “USO DEL GRILL”.
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FORNI PLURIFUNZIONE
Manopola |
Fig. 2.1e |
selettore |
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funzioni |
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Nota: Le funzioni del forno possono essere rappresentate da simboli diversi ma simili.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Si tratta di un forno che presenta delle particolari caratteristiche dal punto di vista funzionale. É infatti possibile inserire 4 diverse funzio ni per soddisfare tutte le esigenze di cottura.
Le 4 funzioni di cottura, a controllo termostatico, sono ottenute per mezzo di 3 elementi riscaldanti e precisamente:
- Resistenza superiore |
1200 |
W |
- Resistenza inferiore |
1750 |
W |
- Resistenza grill |
2400 |
W |
PRINCIPI DI FUNZIONAMENTO
Il riscaldamento e la cottura nel forno plurifunzione sono ottenuti nei seguenti modi:
a.per convezione naturale
Il calore è prodotto dagli elementi riscaldanti superiore ed inferiore.
b.per convezione semi-forzata
Il calore prodotto dagli elementi riscaldanti inferiore e superiore viene distribuito nel forno dal ventilatore.
c.per irraggiamento
Il calore viene irraggiato dalla resistenza grill a raggi infrarossi.
d.per irraggiamento e ventilazione
Il calore irraggiato dalla resistenza grill a raggi infrarossi viene distribuito nel forno dal ventilatore.
e.per ventilazione
Il cibo viene scongelato utilizzando il ventilatore senza riscaldamento.
ATTENZIONE:
La porta del forno diventa molto calda, aprirla utilizzando la maniglia.
Durante l’uso l’apparecchio diventa molto caldo.
Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.
NOTA:
Al primo utilizzo si consiglia di fare funzionare il forno alla massima temperatura per circa 60 minuti nella posizione 
al fine di eliminare eventuali tracce di grasso dalle resistenze elettriche.
Ripetere l’operazione per altri 15 minuti anche con il grill, operando come descritto nei capitoli “COTTURA TRADIZIONALE AL GRILL” ed “USO DEL GRILL”.
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FORNI PLURIFUNZIONE (CON GIRARROSTO)
Manopola |
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Fig. 2.1f |
selettore |
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funzioni |
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Nota: Le funzioni del forno possono essere rappresentate da simboli diversi ma simili.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Si tratta di un forno che presenta delle particolari caratteristiche dal punto di vista funzionale. É infatti possibile inserire 8 diverse funzio ni per soddisfare tutte le esigenze di cottura.
Le 8 funzioni a controllo termostatico sono ottenute per mezzo di 3 elementi riscaldanti e precisamente:
- Resistenza superiore |
1200 |
W |
- Resistenza inferiore |
1750 |
W |
- Resistenza grill |
2400 |
W |
NOTA:
PRINCIPI DI FUNZIONAMENTO
Il riscaldamento e la cottura nel forno plurifunzione sono ottenuti nei seguenti modi:
a.per convezione naturale
Il calore è prodotto dagli elementi riscaldanti superiore ed inferiore.
b.per convezione semi-forzata
Il calore prodotto dagli elementi riscaldanti inferiore e superiore viene distribuito nel forno dal ventilatore.
Nella funzione 
il calore è prodotto soltanto dalla resistenza superiore.
c.per irraggiamento
Il calore viene irraggiato dalla resistenza grill a raggi infrarossi.
d.per irraggiamento e ventilazione
Il calore irraggiato dalla resistenza grill a raggi infrarossi viene distribuito nel forno dal ventilatore.
e.per ventilazione
Il cibo viene scongelato utilizzando il ventilatore senza riscaldamento.
ATTENZIONE:
La porta del forno diventa molto calda, aprirla utilizzando la maniglia.
Durante l’uso l’apparecchio diventa molto caldo.
Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.
Al primo utilizzo si consiglia di fare funzionare il forno alla massima temperatura per circa 60 minuti nella posizione 
et 
al fine di eliminare eventuali tracce di grasso dalle resistenze elettriche.
Ripetere l’operazione per altri 15 minuti anche con il grill, operando come descritto nei capitoli “COTTURA TRADIZIONALE AL GRILL” ed “USO DEL GRILL”.
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FORNI MULTIFUNZIONE
Manopola |
Fig. 2.1g |
selettore |
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funzioni |
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Nota: Le funzioni del forno possono essere rappresentate da simboli diversi ma simili.
PRINCIPI DI FUNZIONAMENTO
Il riscaldamento e la cottura nel forno multifunzione sono ottenuti nei seguenti modi:
a.per convezione naturale
Il calore è prodotto dagli elementi riscaldanti superiore ed inferiore.
b.per convezione forzata
Un ventilatore aspira l’aria contenuta nell’interno del forno, la fa passare attraverso le spirali di una resistenza elettrica circolare e la reimmette nel forno. L’aria calda prima di essere di nuovo aspirata dal ventilatore per ripetere il ciclo descritto, avvolge i cibi posti nel forno provocandone una cottura rapida e completa in tutti
i punti.
È possibile cuocere diversi piatti contemporaneamente.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Si tratta di un forno che presenta delle particolari caratteristiche dal punto di vista funzionale. É infatti possibile inserire 7 diverse funzio ni per soddisfare tutte le esigenze di cottura.
Le 7 funzioni a controllo termostatico sono ottenute per mezzo di 4 elementi riscaldanti e precisamente:
- Resistenza superiore |
1200 |
W |
- Resistenza inferiore |
1750 |
W |
- Resistenza grill |
2400 |
W |
- Resistenza circolare |
2500 |
W |
NOTA:
Al primo utilizzo si consiglia di fare funzionare il forno alla massima temperatura per circa 60 minuti nelle posizioni 
e al fine di eliminare eventuali tracce di grasso dalle resistenze elettriche. Ripetere l’operazione per altri 15 minuti anche con il grill, operando come descritto nei capitoli “COTTURA TRADIZIONALE AL GRILL” ed “USO DEL GRILL”.
c.per convezione semi-forzata
Il calore prodotto dagli elementi riscaldanti inferiore e superiore viene distribuito nel forno dal ventilatore.
d.per irraggiamento
Il calore viene irraggiato dalla resistenza grill a raggi infrarossi.
e.per irraggiamento e ventilazione
Il calore irraggiato dalla resistenza grill a raggi infrarossi viene distribuito nel forno dal ventilatore.
f.per ventilazione
Il cibo viene scongelato utilizzando il ventilatore senza riscaldamento.
ATTENZIONE:
La porta del forno diventa molto calda, aprirla utilizzando la maniglia.
Durante l’uso l’apparecchio diventa molto caldo.
Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.
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FORNI MULTIFUNZIONE (CON GIRARROSTO)
Manopola |
Fig. 2.1h |
selettore |
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funzioni |
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Nota: Le funzioni del forno possono essere rappresentate da simboli diversi ma simili.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Si tratta di un forno che presenta delle particolari caratteristiche dal punto di vista funzionale. É infatti possibile inserire 8 diverse funzio ni per soddisfare tutte le esigenze di cottura.
Le 8 funzioni a controllo termostatico sono ottenute per mezzo di 4 elementi riscaldanti e precisamente:
- Resistenza superiore |
1200 W |
PRINCIPI DI FUNZIONAMENTO
Il riscaldamento e la cottura nel forno multifunzione sono ottenuti nei seguenti modi:
a.per convezione naturale
Il calore è prodotto dagli elementi riscaldanti superiore ed inferiore.
b.per convezione forzata
Un ventilatore aspira l’aria contenuta nell’interno del forno, la fa passare attraverso le spirali di una resistenza elettrica circolare e la reimmette nel forno. L’aria calda prima di essere di nuovo aspirata dal ventilatore per ripetere il ciclo descritto, avvolge i cibi posti nel forno provocandone una cottura rapida e completa in tutti i punti.
c.per convezione semi-forzata
Il calore prodotto dagli elementi riscaldanti inferiore e superiore viene distribuito nel forno dal ventilatore.
d.per irraggiamento
Il calore viene irraggiato dalla resistenza grill a raggi infrarossi.
e.per irraggiamento e ventilazione
Il calore irraggiato dalla resistenza grill a raggi infrarossi viene distribuito nel forno dal ventilatore.
- Resistenza inferiore |
1750 |
W |
- Resistenza grill |
2400 |
W |
- Resistenza circolare |
2500 |
W |
NOTA:
Al primo utilizzo si consiglia di fare funzionare il forno alla massima temperatura per circa 60 minuti nelle posizioni 
e 
al fine di eliminare eventuali tracce di grasso dalle resistenze elettriche. Ripetere l’operazione per altri 15 minuti anche con il grill, operando come descritto nei capitoli “COTTURA TRADIZIONA-
14 LE AL GRILL” ed “USO DEL GRILL”.
f.per ventilazione
Il cibo viene scongelato utilizzando il ventilatore senza riscaldamento.
ATTENZIONE:
La porta del forno diventa molto calda, aprirla utilizzando la maniglia.
Durante l’uso l’apparecchio diventa molto caldo.
Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.
3 |
COME USARE IL FORNO |
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Attenzione: la porta del forno diventa molto calda durante il funzionamento. Tenere lontano i bambini.
Manopola |
Fig. 3.1 |
termostato |
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oppure |
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Solamente per alcuni modelli |
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MANOPOLA DEL TERMOSTATO
Serve soltanto per impostare la temperatura di cottura ma non accende il forno. Ruotarla in senso orario fino a fare coincidere l’indice della manopola con la temperatura desiderata.
Per selezionare la temperatura è necessario fare corrispondere l’indice della manopola con il numero scelto.
Le resistenze si accenderanno o si spegneranno automaticamente secondo il bisogno di energia determinato dal termostato.
MANOPOLA DEL SELETTORE FUNZIONI
Ruotare la manopola in senso orario per impostare il forno nelle seguenti funzioni:
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Funzioni forno |
Modelli con forno a convezione naturale |
Modelli con forno a convezione naturale (con girarrosto) - tipo 1 |
Modelli con forno a convezione naturale (con girarrosto) - tipo 2 |
Modelli con forno ventilato (con grill) |
Modelli con forno plurifunzione |
Modelli con forno plurifunzione (con girarrosto) |
Modelli con forno multifunzione |
Modelli con forno multifunzione (avec grilloir) |
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(#) Funzione 
senza uso del girarrosto.
(##) Funzione |
con manopola del termostato |
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impostata su “•”. |
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NOTA:
A SECONDA DEL VOSTRO MODELLO, IL VOSTRO FORNO PUO AVERE SOLTANTO ALCUNE DI QUESTE FUNZIONI (VEDERE CAPITOLO 2 E TABELLA A PAGINA 15).
ILLUMINAZIONE DEL FORNO
Ruotando la manopola su questa posizione si accende soltanto la lampada del forno. In tutte funzioni di cottura la lampada rimane sempre accesa.
COTTURA TRADIZIONALE
A CONVEZIONE
Si accendono gli elementi riscaldanti inferiore e superiore. Il calore si diffonde per convezione naturale e la temperatura deve essere regolata tra 50°C e la posizione massima con la manopola del termostato.
È necessario preriscaldare il forno prima di inserire il cibo da cuocere.
Solamente per alcuni modelli:
Nella funzione 
si mette in funzione anche il motore girarrosto per la cottura allo spiedo.
Consigliato per:
Cibi che richiedono lo stesso grado di cottura interno ed esterno; per esempio: arrosti, costine di maiale, meringhe, ecc.
COTTURA TRADIZIONALE CON
CALORE DAL BASSO
Si accende soltanto l’elemento riscaldante inferiore. Il calore si diffonde per convezione naturale e la temperatura deve essere regolata tra 50°C e la posizione massima con la manopola del termostato.
È necessario preriscaldare il forno prima di inserire il cibo da cuocere.
Consigliata per:
Per completare cotture che necessitano di maggiore calore nella parte inferiore.
COTTURA TRADIZIONALE CON
CALORE DALL’ALTO
Si accende soltanto l’elemento riscaldante superiore. Il calore si diffonde per convezione naturale e la temperatura deve essere regolata tra 50°C e la posizione massima con la manopola del termostato.
È necessario preriscaldare il forno prima di inserire il cibo da cuocere.
Consigliata per:
Per completare cotture che necessitano di maggiore calore nella parte superiore.
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COTTURA TRADIZIONALE
AL GRILL
Si accende la resistenza elettrica a raggi infrarossi. Il calore si diffonde per irraggiamento.
Da usare con a manopola del termostato nella posizione tra 50°C e 200°C max e con la porta del forno chiusa.
Per un corretto uso vedere il capitolo “USO DEL GRILL”.
Solamente per alcuni modelli:
Nella funzione 
si mette in funzione anche il motore girarrosto per la cottura allo spiedo.
Per consigli d’uso vedere i capitoli “COTTURA ALLA GRIGLIA” e “COTTURA AL GIRARROSTO”.
Consigliato per:
Azione grigliante intensa per cottura al grill; rosolatura, doratura, gratinatura, tostatura, ecc.
COTTURA AL GRILL VENTILATO
Si accendono il grill a raggi infrarossi ed il ventilatore. Il calore si diffonde principalmente per irraggiamento ed il ventilatore lo distribuisce poi su tutto il forno.
Il forno va utilizzato con la porta chiusa e la temperatura può essere regolata con la manopola del termostato tra
50°C e 200°C max.
È necessario preriscaldare il forno per circa 5 minuti.
Per consigli d’uso vedere il capitolo “COTTURA ALLA GRIGLIA E GRATINATURA”.
Consigliato per:
Cotture alla griglia dove è necessario una rapida rosolatura esterna per bloccare i sughi all’interno. Per esempio: filetto di vitello, braciole, ecc.
COTTURA A CONVEZIONE
CON VENTILAZIONE
Si accendono gli elementi riscaldanti superiore e inferiore, ed il ventilatore. Il calore proveniente dall’alto e dal basso viene diffuso per convezione con ventilazione. La temperatura può essere regolata tra 50° e la posizione massima con la manopola del termostato.
Consigliata per: cibi di notevole volume e quantità che richiedono lo stesso grado di cottura interno ed esterno; per esempio: arrosti arrotolati, tacchino, cosciotti, torte, ecc.
COTTURA CON CALORE DALL’ALTO
E VENTILAZIONE
Si accendono l’elemento riscaldante superiore ed il ventilatore.
Il calore proveniente dall’alto viene diffuso per convezione con ventilazione.
La temperatura può essere regolata con la manopola del termostato tra 50° e
150 °C.
Consigliata per:
Per mantenere cibi caldi dopo la cottura. Per riscaldare cibi già cotti.
COTTURA AD ARIA CALDA
Si accendono la resistenza circolare ed il ventilatore. Il calore si diffonde per convezione forzata e la temperatura può essere regolata tra 50°C e la posizione massima con la manopola del termostato.
Non è necessario preriscaldare il forno.
Consigliata per: cibi che devono esse- |
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re ben cotti all’esterno e morbidi o rosei |
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all’interno; per esempio: lasagne, agnel- |
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lo, roast-beef, pesci interi, ecc. |
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