AEG Hausgeräte GmbH
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D-90327 Nürnberg
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©Copyright by AEG 8221913-23-01
MICROMAT_COMBI 233
Gebrauchsanweisung h
Notice D’utilisation |
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A U S E R FA H R U N G G U T
AEG |
Micromat Combi |
Chère Cliente, Cher Client,
Nous vous remercions pour l'achat de ce four à micro-ondes et pour la confiance que vous avez accordée à la marque AEG. Pour utiliser tous les avantages de cet appareil, lisez d'abord attentivement ce mode d'emploi. Ensuite, conservez-le bien pour le consulter si nécessaire. Votre nouveau micro-ondes vous en récompensera par un fonctionnement irréprochable. Et vous éviterez des frais inutiles occasionnés par l’interven-tion du service
aprèsvente.
mLe triangle d’avertissement et/ou des indications correspondantes (Avertissement!
Prudence! Attention!) signalent les informations impor-tantes pour votre sécurité ou le bon fonctionnement de l’appareil. Respectez impérativement ces indications.
Ce symbole vous guide à travers les étapes d’utilisation de l’appareil.
&Ce symbole précède des informations complémentaires sur l’utilisation pra-tique de l’appareil.
zLa feuille de trèfle signale les conseils et informations relatifs à une utilisa-tion économique de l’appareil. La notice d’emploi contient des indications qui permettent de
remédier soi-même à d’éventuels dérangements. Voir chapitre ‘Que faire si..’
)
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Sommaire |
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Heatwave © |
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Characteristiqués techniques |
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Consignes de sécurité |
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Conformité de la vaisselle |
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Sécurité des aliments |
8 |
Instructions de sécurité lors de la cuisson en modes gril, |
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convection ou en mode combiné |
9 |
Description du four à micro-ondes et des accessoires |
10 |
Panneau de commandes |
11 |
Accessoires |
12 |
Réglage de l’horloge |
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Sécurité Enfants |
13 |
Comment faire fonctionner votre four á micro-ondes |
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AEG Micromat Combi
Sommaire
Cuisson aux Micro-ondes |
15 |
Guide de réglage du four à micro-ondes |
16 |
Start + 1 minute |
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Minuterie |
17 |
Mode Gril |
18 |
Cuisson aux Micro-ondes + Gril |
19 |
MicroBake |
20 |
Cuisson aux Micro-ondes + Convection |
21 |
Décongélation manuelle |
22 |
Conseils pour la décongélation |
23 |
Conseils pour la cuisson en mode micro-ondes |
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Auto Programmes |
24 |
Décongélation autimatiques |
26 |
Guide des ustensiles et des accessoires du four |
27 |
Cuisson en mode gril |
28 |
Cuisson en mode micro-ondes + gril |
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Guide de Décongélation manuelle |
29 |
Tableau de Décongélation |
30 |
Guide de Auto Programmes |
32 |
Entretien et nettoyage |
35 |
Service aprés - vente et piéces de rechange |
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Heatwave ©
Le Heatwave System © est un système de distribution de micro-ondes avancé et révolutionnaire qui assure une cuisson, une décongélation et un réchauffement uniformes et homogènes.
Techniquement, ceci est réalisé grâce au repositionnement de l’élément qui émet des microondes, le magnétron, pour propager les ondes directement dans l’enceinte. Il en résulte que les micro-ondes circulent facilement et peuvent ainsi atteindre toutes les parties de l’enceinte.
Le Heatwave © assure une distribution de chaleur homogène en surface comme au cœur des aliments.
Caractéristiques techniques
Dimensions générales
Largeur 490 mm
Profondeur 445 mm
Hauteur 322 mm
Cavité
Largeur 248 mm
Profondeur 305 mm
Hauteur 304 mm
Poids 18 kg
Volume 23 l
Alimentation 220-240 V, 50 Hz
Fusible 16 A
Puissance absorbée 2600 W
Puissance restituée 900 W
Gril 1200 W
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Micromat Combi |
Consignes de sécurité
•Les interrupteurs de verrouillage de sécurité incorporés empêchent le four à micro-ondes de fonctionner lorsque la porte est ouverte.
•Ne les touchez pas et ne tentez pas de faire fonctionner le four avec la porte ouverte. Un fonctionnement avec la porte ouverte exposerait l’environnement à l’énergie des microondes.
•Ne laissez pas s’accumuler des résidus d’aliments ou de nettoyants sur les surfaces d’étanchéité de la porte.
•Il est particulièrement important que la porte du four ferme correctement et que les éléments ci-après ne soient pas endommagés : (1) la porte, (2) les charnières (cassées ou desserrées), (3) les joints de porte et la surface d’étanchéité.
Si la porte, les charnières ou les joints de porte étaient endommagés, l’appareil ne devra pas être utilisé avant d’avoir été réparé par un technicien qualifié.
Avertissement : Pour éviter toute exposition nuisible à l’énergie des micro-ondes par le retrait du couvercle de protection, aucun réglage ni réparation ne pourra être fait par une personne autre qu’un technicien qualifié. Contactez le service après-vente Zanker local si une réparation s’avérait nécessaire.
•N’introduisez rien dans les orifices de verrouillage de la face avant afin de ne pas endommager votre appareil
•Installez ou positionnez le four en respectant les consignes d’installation de ce mode d’emploi.
•Utilisez l’appareil pour l’application décrite dans ce mode d’emploi. N’utilisez aucun produit chimique corrosif dans cet appareil. Ce type de four est spécialement conçu pour réchauffer, cuire ou décongeler des aliments. Il n’a pas été conçu pour une utilisation industrielle ou professionnelle. Le fabricant décline toute responsabilité en cas d’une utilisation non conforme.
•Ne faites jamais fonctionner le four à vide ou sans plateau. S’il n’y a pas d’aliments ou d’eau pour absorber l’énergie des micro-ondes, le magnétron peut être endommagé.
•Ne stockez pas cet appareil à l’extérieur. N’utilisez pas ce produit à proximité d’eau.
•Ne tentez pas de sécher des vêtements ou des journaux dans le four à micro-ondes. Ils pourraient s’enflammer.
•N’utilisez pas la cavité du four pour le stockage. Ne laissez pas de produits en papier, d’ustensiles de cuisine ou d’aliments dans la cavité lorsque l’appareil n’est pas utilisé.
Si vous constatez de la fumée, gardez la porte de l’appareil fermée, mettez le four hors tension ou déconnectez-le de l’alimentation électrique. N’utilisez jamais d’eau.
Avertissement : Ne laissez les enfants utiliser l’appareil sans surveillance que si des instructions appropriées leur ont été données pour qu’ils puissent l’utiliser en toute sécurité et comprennent les dangers d’une mauvaise utilisation.
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Conformité de la vaisselle
•Avant toute utilisation, assurez-vous que les récipients et accessoires sont appropriés à votre four à micro-ondes. La plupart des ustensiles en verre, en vitrocéramique et de la verrerie allant au four conviennent parfaitement à une utilisation dans le four à micro-ondes. Bien que l’énergie des micro-ondes ne chauffe pas la plupart des objets en verre et en céramique, ces ustensiles peuvent devenir chauds, car la chaleur se transmet des aliments au récipient. Utilisez des gants pour retirer les plats.
•Placez les récipients dans le four à micro-ondes avec un demi-verre d’eau. Chauffez à 900 W (100%) pendant une minute. Si les récipients sont chauds, mieux vaut ne pas les utiliser. S’ils sont tièdes, ils peuvent être utilisés pour réchauffer, mais pas pour cuire. Si le plat est à température ambiante, il convient à la cuisson au four à micro-ondes.
•Les serviettes en papier, le papier sulfurisé, l’essuie-tout, les assiettes, les tasses, les cartons, les emballages de congélation et le carton sont des ustensiles très pratiques. Veillez toujours à ce que les récipients contiennent des aliments pour absorber l’énergie et ainsi éviter une éventuelle surchauffe.
•De nombreux plats, tasses, boîtes de congélation et emballages en plastique peuvent être utilisés dans le four à micro-ondes. Respectez les instructions du fabricant lors de l’utilisation de plastique dans le four. Évitez d’utiliser du plastique avec des aliments ayant une forte teneur en matières grasses ou en sucre, car ceux-ci atteignent des températures élevées et peuvent faire fondre certains plastiques.
•Ne laissez jamais le four sans surveillance lorsque des aliments sont réchauffés ou cuits dans des récipients en plastique, en papier ou en d’autres matières combustibles.
•Les récipients métalliques et les récipients ayant un décor métallique ne doivent pas être utilisés dans le four à micro-ondes, à moins qu’ils ne soient particulièrement prévus pour une utilisation aux micro-ondes.
•Nous vous recommandons de couvrir les aliments dans la plupart des cas ; ils seront plus savoureux et votre appareil restera propre. Cependant, avant de cuire des aliments ou de réchauffer des liquides dans une bouteille ou un récipient hermétique, retirez le bouchon ou le couvercle.
•Faites très attention en retirant les couvercles ou les couvertures des plats, pour éviter des brûlures provoquées par la vapeur.
Récipients en aluminium
Les barquettes en aluminium peuvent être utilisées en toute sécurité pour réchauffer des aliments dans le four à micro-ondes, à condition de respecter les règles suivantes :
1.Les barquettes en aluminium ne doivent pas dépasser 4 cm de profondeur.
2.N’utilisez pas de couvercles en aluminium.
3.Les barquettes en aluminium doivent contenir au moins deux tiers d’aliments. N’utilisez jamais de récipients vides.
4.Les barquettes en aluminium doivent être utilisées seules dans le four à micro-ondes et doivent être au moins à un cm des parois métalliques ou de la porte de l’appareil. La barquette en aluminium devra être placée sur un plat retourné allant au four.
5.Les barquettes en aluminium ne doivent jamais être réutilisées dans un four à micro-ondes.
6.Si le four à micro-ondes a été utilisé pendant 15 minutes ou plus, laissez-le refroidir avant de le réutiliser.
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AEG |
Micromat Combi |
7.Le récipient et le plateau tournant peuvent devenir très chauds pendant leur utilisation : soyez très prudent en les retirant du four. Pour ce faire, nous vous conseillons d’utiliser un gant de cuisine.
8.Pensez que les temps de réchauffage ou de cuisson peuvent être prolongés par un récipient en aluminium. Veillez toujours à ce que les aliments soient chauds avant de servir.
Sécurité des aliments
•Ne réchauffez jamais d’aliments en boîte dans le four à micro-ondes. Versez toujours les aliments dans un récipient adapté.
•Dans le cas de petites quantités (une saucisse, un croissant, etc.), posez un verre d’eau à côté de l’aliment.
•N’utilisez pas l’appareil pour frire. La température de l’huile ne pouvant être contrôlée, cela pourrait provoquer des situations dangereuses.
•Des temps trop longs peuvent dessécher les aliments et les carboniser. Pour éviter de tels incidents, n’utilisez jamais les temps préconisés pour une cuisson au four traditionnel.
•Il est possible de préparer du pop-corn dans le four à micro-ondes mais ce, uniquement dans des emballages ou avec des ustensiles spécialement conçus à cet effet. Ne faites jamais cette opération sans surveillance.
•Piquez les aliments recouverts d’une peau ou d’une membrane non poreuse, pour éviter l’accumulation de vapeur et l’éclatement. Les pommes, les pommes de terre, les foies de volaille et les jaunes d’œuf sont des exemples d’aliments devant être piqués.
•Pour les enfants, il est impératif : - de réchauffer les biberons sans la tétine, d’agiter le liquide et de tester sa température sur le dos de la main avant absorption par l’enfant. - de mélanger et de vérifier la température des aliments avant consommation, afin d’éviter de graves brûlures internes.
Lors du réchauffement de liquides, p. ex. soupes, sauces et boissons, il est possible de chauffer le liquide au-delà du point d’ébullition sans bouillonnement visible. Cela peut résulter en un soudain débordement du liquide chaud. Afin d’éviter cette possibilité, prenez les précautions suivantes :
1.N’utilisez pas de récipients à parois verticales et goulot étroit.
2.Ne surchauffez pas.
3.Mélangez le liquide avant de placer le récipient dans le four et recommencez à miréchauffage.
4.Dans le cas de liquides en ébullition, afin d’éviter un débordement, attendez 20 secondes avant d’y introduire un élément quelconque et de le sortir de l’appareil.
Le réchauffage ou la cuisson d’œufs dans leur coquille, en cocotte ou sur le plat est à proscrire. Ceux-ci peuvent éclater et risquent de provoquer de graves brûlures ou la dégradation irrémédiable de votre four.
Conservez ces instructions !
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Instructions de sécurité lors de la cuisson en modes gril, convection ou en mode combiné.
1.La vitre en verre risque de se briser si l’on y verse de l’eau pendant la cuisson en mode gril ou convection.
2.Bien utiliser une manique pour mettre les plats dans le four ou les enlever. Les plats deviennent très chauds, il faut donc faire très attention de ne pas se brûler. Le plateau tournant et la grille métallique deviennent également très chauds, il faut donc bien utiliser une manique pour les manipuler.
3.Ne pas toucher l’intérieur ou l’extérieur de la vitre avec des ustensiles en métal quand on met les plats dans le four ou quand on les enlève. L’intérieur de la porte et le four deviennent très chauds, il faut donc faire très attention quand on s’occupe de la nourriture dans le four.
4.Ne pas plonger le plateau tournant ou les plats dans de l’eau froide ou essayer de les refroidir rapidement après utilisation.
5.Ne pas placer des éléments sur le four à micro-ondes. Le dessus devient très chaud ; par conséquent tout objet posé sur le four risque d’être endommagé par la chaleur.
6.Préchauffer le four seulement pour une utilisation en modes gril ou convection. Ne jamais le préchauffer en modes micro-ondes ou combiné (Micro-ondes + Gril ou Micro-ondes + Convection)
mIl est assez normal que de la vapeur soit émise autour de la porte ou qu’il y ait de
la condensation sur la porte, ou même que des gouttelettes d’eau apparaissent sous la porte pendant le cycle de cuisson. Ce n’est que de la condensation produite par la chaleur de la nourriture et n’affecte pas la sécurité du four. La porte n’est pas conçue pour rendre complètement étanche l’enceinte du four.
•Ne pas forcer pour faire tourner le plateau tournant manuellement. Cela risque d’entraîner un mauvais fonctionnement.
•La production d’arcs électriques dans le four pendant le fonctionnement du micro-ondes provient de l’utilisation d’ustensiles métalliques. Cependant, une continuelle émission d’arcs électriques peut endommager l’unité. Arrêter le programme et vérifier les ustensiles.
•Il faudrait faire très attention de ne pas obstruer les évacuations d’air situées sur le dessus, à l’arrière, sur les côtés et au dessous du four.
Ne pas utiliser ce four pour le commerce. Ce four est seulement conçu pour un usage domestique.
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Description du four à micro-ondes et des accessoires
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A |
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Four à micro-ondes
1.Fermeture de la porte, Système de verrouillage de sécurité
2.Porte du four
3.Compartiment de cuisson
4.Fenêtre
5.Panneau de commandes
6.Ouverture de porte
7.Arbre d’entraînement du plateau tournant
8.Gril
Accessoires
A.Le support du plateau tournant. Placer le support à l’intérieur de l’enceinte de cuisson pour supporter le plateau tournant.
B.Les grilles à rôtir, inférieure et supérieure, utilisées pour la plupart des cuissons et pour griller/rôtir.
IMPORTANT – Seulement utiliser la grille supérieure ou inférieure. Ne pas utiliser les deux grilles à rôtir en même temps.
C.Le plateau tournant : Réalisé en verre spécial résistant à la chaleur. Placer les aliments dans un plat adéquat sur le plateau tournant. Ne pas utiliser le four sans le plateau tournant.
D.Le lèchefrite.
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Panneau de commandes
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1.Afficheur - Indique le temps de cuisson et le poids.
2.Programmes automatiques :
Décongélation
P1 Décongélation universelle
P2 Décongélation du pain
Pizza
P1 Pizza congelée
P2 Pizza fraîche
Pommes de terre
P1 Pommes de terre au four
P2 Gratin de pommes de terre
P3 Pommes de terre grillées
Poulet
P1 Poulet entier
P2 Morceaux de poulet
Viande rôtie
P1 Rôti de bœuf
P2 Rôti de porc
P3 Rôti d’agneau
Poisson
P1 Poisson à la vapeur
P2 Poisson au four
3.Grill
Règle la puissance désirée du Gril
4.Convection
Règle la température du four requise
5.Règle la puissance désirée
6.Minuterie - sélectionne le temps de cuisson ou le poids.
7.Start - Démarre le programme souhaité
8.Stop/Clear
Annule ou interrompt un programme de cuisson
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AEG |
Micromat Combi |
Accessoires
Plateau tournant et support du plateau tournant.
Le plateau tournant et son support doivent être installés comme indiqué sur le schéma. Veillez à ce que le support du plateau tournant soit correctement placé. Pendant le fonctionnement, le plateau tournant peut tourner dans le sens horlogique ou anti-horlogique. Ne le faites pas tourner manuellement : cela pourrait endommager le système d’entraînement..
Réglage de l’horloge
Lorsque vous branchez le micro-ondes pour la première fois ou après une panne d’électricité, « 12:00 » clignote sur l’écran.
Exemple : Réglage de l’horloge sur 4 h 30
1.Réglez la minuterie. (’ 04:30 ’ apparaît sur l’afficheur).
2.Appuyez sur la touche « Start ».
&Si vous avez besoin de changer l’heure après la programmation initiale, ouvrez la porte du four à micro-ondes et appuyez sur la touche Start (Marche) pendant 5 secondes. Vous entendrez un seul bip, et le symbole de l’horloge et les chiffres affichés dans l’écran d’affichage clignoteront, et l’heure sera remise à 12:00.
Exemple : Réglage de l’horloge sur 15 h 45
1.Ouvrir la porte du four à micro-ondes.
2.Maintenir appuyée la touche Start (Marche) pendant 5 secondes. L’heure sera remise à 12:00 et le symbole de l’horloge apparaîtra en clignotant dans l’écran d’affichage.
3.Réglez la minuterie. (’ 15:45 ’ apparaît sur l’afficheur).
4.Appuyez sur la touche « Start ».
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