Aeg MCD2664E User Manual

	MCD2664E	NO	MIKROBØLGEOVN	BRUKERHÅNDBOK	2
		PT	FORNO A MICRO-ONDAS	MANUAL DO UTILIZADO	37
		IT	FORNO A MICROONDE	MANUALE PER L’UTENTE	74
		FR	FOUR À MICRO-ONDES	NOTICE D'UTILISATION	109

2 Innhold

FOR PERFEKTE RESULTATER

Takk for at du har valgt et AEG-produkt. Med dette produktet vil du oppleve perfekt kombinasjon mellom funksjonell design og optimal teknologi. Du kan være sikker på at du vil oppnå perfekte resultater, og at du har full kontroll med det du gjør. Vi vil be deg å lese denne bruksanvisningen nøye, for å få mest mulig nytte av produktet.

TILBEHØR OG FORBRUKSVARER

I AEG-nettbutikken, finner du alt du trenger for at AEG-produktene skal holde seg plettfrie og fungere perfekt. Sammen med et bredt spekter av tilbehør designet og utviklet etter høye kvalitetsstandarder, fra spesialkasseroller til bestikk-kurver, fra flaskeholdere til poser for ømfintlige tekstiler…

Besøk vår internettbutikk www.aeg-electrolux.com/shop

INNHOLD

3 Viktige sikkerhetsinstruksjoner

7Apparatoversikt

8Før den brukes første gang

10Mikrobølger tining råd

12Mikrobølger bruk

19Tabeller programmer

25Oppskrifter

31Vedlikehold og rengjøring

32Hva du gjør hvis . . .

32Spesifikasjoner

33Installering

35Miljøinformasjon

36Service og leveringsbetingelser

Viktig informasjon om sikkerhet eller bruk av ovnen er merket med dette symbolet og/eller ord «Advarsel», «Utvis forsiktighet». Følg alle instruksjoner nøye.

Dette symbolet viser til videre informasjon vedrørende bruken av ovnen.

Kløveren symboliserer energisparingstips og råd om miljøvennlig bruk av ovnen.

Ved eventuell feilfunksjon, følg instruksjonene i avsnittet «Hva du gjør hvis...».

Viktige sikkerhetsinstruksjoner
	3

VIKTIGE SIKKERHETSINSTRUKSJONER

VIKTIGE SIKKERHETSINSTRUKSJONER: LES NØYE OG OPPBEVAR FOR FREMTIDIG REFERANSE

For å unngå brannfare

Mikrobølgeovnen bør holdes under oppsyn mens den er i bruk. For høye effektnivåer eller for lange tilberedningstider kan føre til overoppheting av matvarer og resultere i brann.

Strømuttaket må være lett tilgjengelig, slik at enheten lett kan kobles fra strømnettet i nødstilfeller. Vekselstrømsuttaket må være på 230 V, 50 Hz, med minimum 16 A fordelingssikring, eller minimum 16 A fordelingskretsbryter. Det anbefales at man benytter en separat strømkrets for kun dette apparatet.

Ovnen må ikke oppbevares eller brukes utendørs.

Hvis det begynner å ryke av maten som varmes, MÅ MAN IKKE ÅPNE DØREN. Slå av ovnen, trekk ut kontakten og vent til maten ikke ryker lenger. Å åpne døren mens det ryker av maten, kan føre til brann.

Bruk kun beholdere og utstyr som er beregnet på bruk i mikrobølgeovn. Ikke la ovnen stå uten tilsyn ved bruk av engangsbeholdere i plast, papir eller andre brennbare matbeholdere.

Rengjør bølgelederdekselet, ovnsrommet, dreieplaten og dreieplatestativet etter bruk. Disse må være tørre og frie for fett. Fettavsetninger kan overoppvarmes og begynne å ryke eller ta fyr.

Ikke plasser antennelige materialer nær ovnen eller ventilasjonsåpninger. Ikke blokker ventilasjonsåpningene.

Fjern alle metallforseglinger, metalltråder osv. fra mat og matemballasje. Gnistoverslag på metalliske overflater kan forårsake brann. Mikrobølgeovnen må ikke brukes til å varme opp olje for fritering. Temperaturen kan ikke kontrolleres og oljen kan ta fyr.

Ved tilberedning av popkorn må man kun bruke popkornbeholdere beregnet på bruk i mikrobølgeovn.

Man må ikke oppbevare mat eller andre gjenstander inne i ovnen.

Kontroller innstillingene etter at du starter ovnen for å sikre at den fungerer som ønsket. Se tipsene og rådene i denne brukerhåndboken og i kokebokdelen.

For å unngå fare for skader

ADVARSEL!

Ikke bruk ovnen om den er skadet eller har feilfunksjoner. Før bruk, sjekk følgende punkter:

a)Døren: Pass på at døren lukkes ordentlig og sjekk at den ikke er skjev eller vridd.

b)Hengslene og sikkerhetsdørsperren: Sjekk at de ikke er brukket eller løse.

4Viktige sikkerhetsinstruksjoner

c)Dørtetning og frontramme: Pass på at de ikke er skadet.

d)Inne i ovnsrommet eller på døren: Pass på at det ikke finnes bulker.

e)Strømledning og stikkontakt: Pass på at de ikke er skadet.

Du må aldri justere, reparere eller modifisere ovnen selv. Det er farlig for alle andre enn faglært personell å utføre eventuell service eller reparasjon som innebærer å fjerne dekslet som beskytter mot eksponering for mikrobølgeenergi.

Ikke bruk ovnen med døren åpen, eller endre dørens sikkerhetssperrer på noen måte. Ikke bruk ovnen hvis det finnes en gjenstand mellom dørforseglingene og lukkeflatene.

Ikke la det bygge seg opp fett eller smuss på dørtetningen eller tilstøtende deler. Følg instruksjonene for “Vedlikehold og rengjøring”. Hvis man ikke holder ovnen ren kan dette føre til forringelse av overflaten, noe som videre kan redusere apparatets levetid. Det kan også føre til en farlig situasjon.

Personer med PACEMAKER bør sjekke med lege eller produsenten av pacemaker for forholdsregler vedrørende mikrobølgeovner.

For å unngå fare for elektrisk støt

Ikke under noen omstendigheter må du fjerne den ytre kassen. Ikke søl eller før inn gjenstander i dørlåsåpningene eller ventilasjonsåpningene. Ved slikt søl, slå av ovnen, trekk ut kontakten med en gang, og ring en autorisert AEG servicerepresentant. Ikke senk strømledningen eller kontakten i vann eller andre væsker. Ikke la strømledningen ligge over varme eller skarpe overflater, så som varmluftsventilasjonsåpningen bakerst på toppen av ovnen. Ikke prøv å skifte ut ovnslampen selv, eller la noen som ikke er autorisert av AEG gjøre dette. Hvis ovnslampen slutter å lyse, ta kontakt med din forhandler eller en autorisert AEG servicerepresentant. Hvis strømledningen til denne ovnen skades, må den erstattes med en spesiell ledning. Dette må utføres av en autorisert AEG servicerepresentant.

For å unngå fare for eksplosjon og plutselig koking

ADVARSEL! Væsker og andre matvarer må ikke varmes opp i forseglede beholdere, da de kan eksplodere.

Bruk aldri forseglede beholdere. Fjern forseglinger og lokk før bruk. Forseglede beholdere kan eksplodere pga. oppbygging av trykk selv etter at man har slått av ovnen. Utvis forsiktighet ved oppvarming av væsker i mikrobølgeovn. Bruk en beholder med vid åpning, slik at bobler kan slippe ut.

Oppvarming av væsker i mikrobølgeovn kan føre til forsinket eksplosjonsartet koking, derfor må man utvise forsiktighet ved håndtering av beholderen.

For å forhindre plutselig erupsjon av kokende væske og mulig skålding:

1.Rør i væsken før oppvarming/gjenoppvarming.

2.Det anbefales at man plasserer en glass-stang eller liknende redskap i væsken under oppvarming.

Viktige sikkerhetsinstruksjoner
	5

3.La væsken stå i ovnen i minst 20 sekunder etter tilberedning for å unngå forsinket, eksplosjonsartet sprut fra kokekaret.

Kok ikke egg i skallene, og hele, hardkokte egg bør ikke varmes opp i mikrobølgeovn fordi de kan eksplodere selv etter at mikrobølgeovnstilberedningen er avsluttet. For å koke eller varme opp egg som ikke har blitt rørt eller blandet, stikk hull på plommer og hviter, hvis ikke kan eggene eksplodere. Ta av skallet og del opp hardkokte egg før de varmes i mikrobølgeovn.

Stikk hull på skall/skinn på matvarer som poteter, pølser og frukt før tilberedning i mikrobølgeovn, hvis ikke kan de eksplodere.

For å unngå fare for brannskader

Bruk grytelapper eller -hansker når du tar mat ut av ovnen, for å unngå brannsår. Åpne alltid beholdere, popkornposer, stekeposer osv. vendt fra ansikt og hender for å unngå brannsår fra damp.

For å unngå brannsår bør du alltid teste matens temperatur og røre i den før den serveres. Vær spesielt oppmerksom på temperaturen i mat og drikke som gis til spedbarn, barn eller eldre.

Temperaturen til beholderen er ikke nødvendigvis den samme som temperaturen på maten eller drikken; sjekk alltid temperaturen på selve matvaren.

Stå på litt avstand fra ovnsdøren når du åpner den, for å unngå brannsår fra damp og varme som kommer ut fra døråpningen.

Hold barn unna døren og tilgjengelige deler som kan bli varme når man bruker grillen. Barn bør holdes på avstand for å hindre dem i å brenne seg.

Hold barn unna døren for å hindre at de brenner seg. Ved bruk av GRILL, DOBBELGRILL og AUTOTILBEREDNING modus blir både kassen, ovnsrommet, ventilasjonsåpningene, tilbehør og former varme. Sjekk at de ikke er varme før rengjøring.

For å unngå at barn bruker mikrobølgeovnen feil

ADVARSEL! Barn må kun få lov å bruke ovnen uten oppsyn når de har fått tilstrekkelig instruksjon, slik at barnet er i stand til å bruke ovnen på en sikker måte og forstår farene ved ukorrekt bruk.

Dette apparatet er ikke beregnet for bruk av personer (inkludert barn) med begrenset fysiske, sensoriske eller mentale evner eller som mangler erfaring og kunnskap, med mindre de er under oppsyn eller har blitt gitt opplæring i bruk av apparatet av en person som er ansvarlig for deres sikkerhet.

Barn bør være under oppsyn for å sikre at de ikke leker med apparatet.

Ikke len deg eller sving på ovnsdøren. Ikke lek med ovnen eller bruk den som et leketøy. Barn bør lære alle viktige sikkerhetsinstruksjoner: bruk av grytelapper, forsiktig fjerning av lokk over mat og å være spesielt forsiktig med emballasje (f. eks. selvoppvarmende materialer) som er utformet for å lage sprø mat, da disse kan være ekstra varme.

6 Viktige sikkerhetsinstruksjoner

Andre advarsler

Ovnen må ikke modifiseres på noen måte. Denne ovnen er kun beregnet på mattilberedning i private hjem, og skal kun brukes for tilberedning av mat. Den er ikke egnet for profesjonell bruk eller bruk i laboratorier.

For å fremme problemfri bruk av ovnen og unngå skade

Ovnen må aldri brukes mens den er tom, unntatt når dette anbefales i brukerhåndboken, se side 15, merknad 2. Dersom man gjør dette, kan det føre til skade på ovnen.

Ved bruk av en bruningsform eller selvoppvarmende materiale, må du alltid plassere en varmemotstandig isolering, f. eks. en porselenstallerken, under, for å unngå skade på dreieplaten og dreieplatestativet pga. termospenning. Oppvarmingstidene som er spesifisert i oppskrifter/instruksjoner må ikke overstiges.

Ikke bruk metallredskaper som reflekterer mikrobølger og kan føre til elektrisk gnistoverslag. Ikke plasser hermetikkbokser i ovnen.

Bruk kun dreieplaten og dreieplatestativet som er beregnet for denne ovnen. Ikke bruk ovnen uten dreieplaten.

For å unngå at dreieplaten knuses:

a)La dreieplaten avkjøles før du rengjør den med vann.

b)Ikke plasser varm mat eller varme redskaper på en kald dreieplate.

c)Ikke plasser kald mat eller kalde redskaper på en varm dreieplate. Ikke plasser noe på den ytre kassen under bruk.

Ikke bruk plastbeholdere beregnet på bruk i mikrobølgeovn dersom ovnen fortsatt er varm etter bruk av GRILL, DOBBELGRILL og AUTOTILBEREDNING modus, da de kan smelte. Plastbeholdere må ikke benyttes i bruk av ovennevnte moduser, med mindre produsenten av beholderen sier den er egnet for dette.

MERKNAD:

Hvis du ikke er sikker på hvordan du kan koble til ovnen, kontakt en autorisert, kvalifisert elektriker.

Verken produsent eller forhandler kan påta seg ansvar for skade på ovnen eller personskader som oppstår fordi man ikke har koblet ovnen til elektrisk strømkilde på korrekt måte.

Vanndamp eller -dråper kan fra tid til annen dannes på ovnsveggene eller rundt dørforseglinger og lukkeoverflater. Dette er normalt, og er ikke tegn på at mikrobølgelekkasje eller feilfunksjon.

Apparatoversikt 7

APPARATOVERSIKT

Mikrobølgeovn og tilbehør

1 2

				3
				4
				5
	9	8	7	6
1	Grillvarmeelement			10
2	Frontkant		14
3	Ovnslampe
4	Kontrollpanel
5	Døråpner
6	Plate som beskytter bølgeleder
7	Ovnsrom
8	Pakning for dreietallerken
9	Dørpakning og lukkeflater

10Festepunkter (4 punkter)

11Ventilasjonsåpninger

12Ytre kasse

13Bakre kasse

14Strømledning

Sjekk at følgende tilbehør medfølger:

11

12

13

1

	1	Dreieplate	2
	2	Dreieplatestativ
	3	Høy rist
	4	Lav rist
	5	4 festeskruer (ikke vist)

•Plasser dreieplatestativet i fordypningen i bunnen av ovnsrommet.

•Plasser så dreieplaten oppå dreieplatestativet.

•For å unngå skade på dreieplaten bør du sørge for at

fat og beholdere løftes over kanten på dreieplaten når
du tar dem ut av ovnen.	3
MERKNAD: Når du bestiller tilbehør, gir du to referanser
til forhandler eller autorisert AEG serviceagent:	4
produktnummer og modellnavn.

8 Apparatoversikt & Før den brukes første gang

Kontrollpanel

1	Digitalt display indikatorer

Grill

Mikrobølger

Dobbel grill

Klokken

Tillagningstadier

2AUTOTILBEREDNING indikatorer

3AUTOTILBEREDNING knapp

4AUTOTINING knapp

5EFFEKTNIVÅ knapp

6GRILL knapp

7TID/VEKT knappen

8START/QUICK knapp

9STOPP knapp

10 DØRÅPNINGS knapp

Pluss/minus

Autotining brød

Autotining

Vekt

FØR DEN BRUKES FØRSTE GANG

Stille klokken

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Ovnen har en 12 og 24 timers klokke.

Eksempel: For å stille klokken til 11:30 (12 timers klokke).

1.Sett ovnens støpsel i stikkontakten.

2.Skjermen vil være: .

3.Mens døren er åpen, roter TID/VEKT-knotten for å justere time.

4.Trykk på START/QUICK-knappen (start/hurtig) én gang og roter TID/VEKT-knotten for å justere minutter.

5.Tryk på START/QUICK knappen.

6. Kontroller displayet:

Viktig:

1.Du kan dreie TID/VEKT knappen med eller mot klokken.

2.Hvis du berører stopptasten, stilles tiden automatisk til .

Før den brukes første gang
	9

Eksempel: For å stille klokken til 23:30 (24 timers klokke).

1.Sett ovnens støpsel i stikkontakten.

2.Skjermen vil være: .

3.Tryk på START/QUICK knappen. Skjermen vil være: .

4.Mens døren er åpen, roter TID/VEKT-knotten for å justere time.

5.Trykk på START/QUICK-knappen (start/hurtig) én gang og roter TID/VEKT-knotten for å justere minutter.

6. Tryk på START/QUICK knappen.

7. Kontroller displayet:

Viktig:

1.Du kan dreie TID/VEKT knappen med eller mot klokken.

2.Hvis du berører stopptasten, stilles tiden automatisk til .

Justere tiden når klokken er stilt inn

Eksempel: For å stille klokken til 11:45 (12 timers klokke).

1.Åpne døren.

2.Trykk på START/QUICK-knappen (start/hurtig) i fem sekunder. Ovnen vil pipe. Roter TID/VEKT-knotten for å justere timen.

3.Trykk på START/QUICK-knappen (start/hurtig) én gang og roter TID/VEKT-knotten for å justere minuttene.

4.Tryk på START/QUICK knappen.

5. Kontroller displayet:

Eksempel: For å stille klokken til 23:45 (24 timers klokke).

1.Åpne døren.

2.Trykk på START/QUICK-knappen (start/hurtig) i fem sekunder. Ovnen vil pipe. Roter TID/VEKT-knotten for å justere timen.

3.Trykk på START/QUICK-knappen (start/hurtig) én gang og roter TID/VEKT-knotten for å justere minuttene.

4.Tryk på START/QUICK knappen.

5. Kontroller displayet:

Eksempel: For å endre klokken fra 12 til 24 timers visning, eller fra 24 til 12 timers visning:

1.Åpne døren. Trykk på START/QUICK-knappen (start/hurtig) i fem sekunder. Ovnen vil pipe. Trykk på START/QUICK-knappen (start/hurtig) én gang roter TID/VEKT-knotten for å justere timen.

Bruke STOPP-knappen

Bruk STOPP knappen for å:

1.Slette en feil under programmering.

2.Stanse ovnen midlertidig under tilberedning.

3.Annullere et program under tilberedning, trykk to ganger.

10 Mikrobølger tining råd

Sikkerhetslås

Ovnen har en sikkerhetsfunksjon som forhindrer at ovnen kan startes utilsiktet av et barn. Når låsen er innstilt, vil ingen del av mikrobølgeovnen fungere før sikkerhetsfunksjonen har blitt kansellert.

Eksempel: Stille inn sikkerhetslåsen.

1. Trykk og hold inne STOPP-knappen i 5 sekunder.

Ovnen vil pipe og ”LOC” vil vises.

Merknad:

•For å kansellere sikkerhetslåsen, trykk på Stopp-knappen i fem sekunder, ovnen vil pipe to ganger og klokkeslett vil vises.

•Sikkerhetslåsen kan ikke stilles inn hvis klokken ikke er innstilt.

MIKROBØLGER TINING RÅD

Mikrobølger tining

For å lage/tine mat i en mikrobølgeovn må mikrobølgeenergien kunne gå gjennom beholderen for å trenge inn i maten. Derfor er det viktig å velge passende kokekar. Runde/ovale skåler er å foretrekke fremfor firkantede eller avlange, siden maten i hjørnene har en tendens til å bli varmet for mye.

Det er viktig å snu, flytte på eller røre i maten for å sikre jevn oppvarming. Maten må stå litt etter oppvarming, slik at varmen fordeles jevnt i maten.

	Kjennetegn
Ingredienser	Matvarer med mye fett eller sukker (f.eks. fete sauser eller eplepai) trenger kortere
	oppvarming. Man bør være forsiktig da overoppheting kan forårsake brann.
Kompakthet	Hvor kompakt maten er vil påvirke oppvarmingstiden. Lette, porøse matvarer som
	kaker og brød varmes raskere opp enn tunge, kompakte matvarer som f.eks. en stek
	eller gryterett.
Mengde	Oppvarmingstiden økes med mengden mat som plasseres i ovnen. Det tar lenger tid
	å koke fire poteter enn to.
Størrelse	Små matvarer og små biter varmes raskere enn store, siden mikrobølgene kan trenge inn
	fra alle sider og mot midten. For jevn oppvarming bør alle bitene være like store.
Fasong	Matvarer med ujevn fasong, som for eksempel kyllingbryst eller lårstykker bruker lenger tid
	på de tykkeste partiene. Runde fasonger varmes jevnere enn firkantede fasonger.
Temperatur	Starttemperaturen på maten vil påvirke oppvarmingstiden. Avkjølte matvarer trenger
	lenger tid enn matvarer med romtemperatur. Skjær i mat med fyll, for eksempel
	berlinerboller, for å slippe ut varme eller damp.

			Mikrobølger tining råd
					11
			Oppvarmingsteknikker
	Anrette	Plasser de tykkeste bitene av maten mot kantene på skålen. f.eks. lårstykker av kylling.
	Dekke til	Bruk plastfolie med luftehull for mikrobølgeovn eller et passende lokk.
	Stikke hull	Matvarer med skall, skinn eller hinne må stikkes hull i flere steder før oppvarming, siden
		dampen som danner seg kan få maten til å eksplodere, f.eks. poteter, fisk, kylling, pølser.
		Viktig: Egg bør ikke kokes i mikrobølgeovn, siden de kan eksplodere selv etter at
		oppvarmingen er ferdig, for eksempel posjerte egg, speilegg eller kokte egg.
	Rør, vend	For å få jevn oppvarming er det viktig å røre, vende og flytte på maten under
	og flytt på	oppvarmingen. Røring og flytting skal alltid skje fra kanten mot midten.
	Hvile	Hviletid er nødvendig etter oppvarming, slik at varmen fordeles jevnt i maten.
	Dekke	Noen områder på matvarer som tines kan bli varme. Varme områder f.eks. på
		lårstykker og kyllingvinger kan dekkes med foliebiter som reflekterer mikrobølgene.
	Mikrobølgesikre kokekar
	Kokekar	Mikrobølg-	Kommentarer
		esikker
	Aluminiumsfolie/	/	Små stykker med aluminiumsfolie kan brukes til å beskytte
	foliebeholdere		matvarer mot overoppheting. Folien må plasseres minst
			2 cm fra veggene på ovnen, siden overslag kan forekomme.
			Foliebeholdere anbefales ikke hvis ikke det er spesielt oppgitt
			fra produsenten. Følg veiledningen nøye.
	Bruningspanner		Følg alltid produsentens veiledning. Oppvarmingstidene som
			oppgis må ikke overstiges. Vær svært forsiktig, disse
			pannene blir svært varme.
	Porselen og	/	Porselen, keramikk, glaserte leirvarer og benporselen kan
	keramikk		vanligvis brukes, bortsett fra de som har metalldekor.
	Glasstøy, f.eks.		Man bør være forsiktig med bruk av glasstøy, siden det kan
	Pyrex ®		knuse eller sprekke dersom det varmes opp raskt.
	Metall		Man anbefaler ikke bruk av metallkokekar i kombinasjon med
			mikrobølgeenergi. Overslag kan oppstå, og det kan forårsake
			brann.
	Plast/styrenplast,		Man bør være forsiktig med bruk av disse, siden noen
	f.eks. hurtigmat-		beholdere deformeres, smelter eller misfarges ved høye
	beholdere		temperaturer.
	Plastfolie		Den bør ikke berøre maten, og må stikkes hull i for å slippe
			ut damp.
	Fryse-/		De må stikkes hull i for å slippe ut damp. Pass på at posene
	stekeposer		er egnet for bruk i mikrobølgeovn. Bruk ikke plasteller
			metallklips, disse kan smelte eller ta fyr på grunn av overslag.
	Papir - tallerkener,		Brukes kun til forsiktig oppvarming eller for å absorbere
	kopper og tørkerull		fuktighet. Man bør være forsiktig, overoppheting kan
			forårsake brann.
	Halmog		Pass alltid på når disse materialene brukes, overoppheting
	trebeholdere		kan forårsake brann.
	Resirkulert papir		Disse kan inneholde rester av metall, noe som kan
	og avispapir		forårsake overslag og brann.

12 Mikrobølger bruk

MIKROBØLGER BRUK

Mikrobølger tilberedning

Ovnen din kan programmeres for inntil 90 minutter. Økningsenhetene man kan bruke for matlaging varierer fra 15 sekunder til fem minutter. Det avhenger av den totale tilberedningstid, som vist i tabellen.

Tilberedningstid	Økningsenhet
0-5 minutter	15 sekunder
5-10 minutter	30 sekunder
10-30 minutter	1 minutt
30-90 minutter	5 minutter

Manuell tining

For manuell tining (uten bruk av autotiningsfunksjonen), bruk 270 W. Etter at effektnivået er valgt vises symbolet for tining på skjermen.

Mikrobølgeeffektnivåer

Mikrobølgeovnen din har 6 nivåer:

Effekt-	Forslag til bruk
innstilling
900 W/	Brukes til hurtig matlaging eller oppvarming, f.eks. supper, gryteretter, hermetiske
HØY	matvarer, varme drikker, grønnsaker, fisk og lignende.
630 W	Brukes til lengre matlaging av tettere matvarer som stek, kjøttpudding, og ferdigmåltider,
	også for ømtålige retter som ostesaus og sukkerbrød. Ved denne lavere innstillingen vil
	ikke sausen koke over og mat vil tilberedes jevnt uten å overkoke på sidene.
450 W	For tette matvarer som krever lang tilberedningstid når det tilberedes på tradisjonell måte,
	f.eks. retter med storfekjøtt, anbefales det å bruke denne innstillingen for å sikre at kjøttet
	blir mørt.
270 W/	For å tine, velg denne effektinnstillingen for å sikre at retten tines jevnt. Denne innstillingen
TINING	er også ideell for å tilberede ris, pasta, melboller og lage eggekrem.
90 W	For forsiktig tining, for eksempel kremkaker eller butterdeig.
0 W	For nedtellingsinnstilling.

W = WATT

Mikrobølger bruk
	13

Eksempel: Varme opp suppe i to minutter og 30 sekunder på 630 W mikrobølgeeffektnivå. 1. Trykk to ganger på EFFEKTNIVÅ knapp.

x2

2. Angi ønsket tid ved å dreie på TID/VEKT knappen med eller mot klokken 2:30 displayet.

3. Tryk på START/QUICK knappen.

x1

4. Kontroller displayet:

Viktig:

Hvis du ikke stiller inn effektnivå, stilles det automatisk til HØY/900 W.

Merknad:

•Tilberedningstiden på det digitale displayet stopper automatisk hvis døren åpnes under tilberedningsprosessen. Tilberedningstiden telles ned igjen når døren lukkes og man trykker på START/QUICK knappen.

•Hvis du vil se effektnivået under tilberedningen, trykk på EFFEKTNIVÅ knappen.

•Du kan øke eller redusere tilberedningstiden under tilberedning ved å rotere TID/VEKT-knotten.

•Du kan endre effektnivået under tilberedning ved å trykke på strømknappen.

•For å kansellere et program under tilberedning, berør STOPP-knappen to ganger.

Tidsur

Eksempel: For å stille inn sju minutters nedtelling. 1. Tryk på EFFEKTNIVÅ knapp 7 .

x7

2. Angi ønsket tid ved å dreie på TID/VEKT knappen med eller mot klokken 7:00 displayet.

3. Tryk på START/QUICK knappen.

x1

4. Kontroller displayet:

Merknad:

•For å stoppe nedtellingen, trykk på STOPP-knappen. For å fortsette nedtellingen, trykk på START/QUICK, for å avslutte, trykk på STOPP igjen.

14 Mikrobølger bruk

Legg til 30 sekunder

START/QUICK knappen gjør det mulig å bruke de følgende to funksjonene:

1. Direktestart

Du kan starte tilberedningen på 900 W mikrobølgeeffektnivå
i 30 sekunder ved å trykke på START/QUICK knappen.
2. Forlenge tilberedningstiden	x1
Du kan forlenge tilberedningstiden under manuell tilberedning
for flere sekvenser à 30 sekunder hvis du trykker på knappen
mens ovnen er i gang.
	x1

Merknad:

•Du kan ikke bruke denne funksjonen ved AUTOTILBEREDNING eller AUTOTINING.

•Du kan også bruke +30 sekunder ved grillmodus.

Pluss og minus

PLUSS- og MINUS -funksjonen gir deg muligheten til å øke eller redusere tilberedningstiden ved bruk av automatiske programmer.

Hvis du foretrekker faste kokte poteter bruk MINUS . Hvis du foretrekker myke kokte poteter, bruk PLUSS .

Eksempel: For godt kokte poteter, 0,3 kg:

1.Velg ønsket meny ved å trykke 2 ganger på AUTOTILBEREDNING knappen.

2.Ved å dreie på TID/VEKT knappen 0.3 displayet.

3.Trykk på strømknappen én gang for å velge PLUSS -justering.

4.Tryk på START/QUICK knappen.

x2

x1

x1

Mikrobølger bruk
	15

5. Kontroller displayet:

Merknad:

For å kansellere PLUSS/MINUS, trykk på strømknappen tre ganger.

Hvis du velger PLUSS, vil skjermen vise .

Hvis du velger MINUS, vil skjermen vise .

Tilberedning med grill & dobbel grill

Denne mikrobølgeovnen har GRILL-moduser:

1.Kun grill.

2.Dobbel grill (grill med mikrobølge).

MERKNADER:

1.Det anbefales at man bruker den høye eller lave risten ved grilling.

2.Første gangen du bruker grillen kan det hende at du merker røyk eller en brent lukt. Dette er normalt, og betyr ikke at ovnen er i ustand.

For å unngå dette problemet, bør du bruke grillen uten mat i ovnen i 20 minutter første gang du bruker ovnen.

Tilberedning med kun grill

Denne funksjonen kan brukes for å grille/brune mat. Eksempel: For å lage ristet brød på fire minutter.

1.Velg ønsket meny ved å trykke 1 ganger på GRILL knappen.

2.Angi ønsket tid ved å dreie på TID/VEKT knappen med eller mot klokken 4:00 displayet.

3.Tryk på START/QUICK knappen.

4.Kontroller displayet:

x1

x1

16 Mikrobølger bruk

Tilberedning med dobbel grill

Denne funksjonen kombinerer grilleffekt og mikrobølgeeffekt (90 W til 630 W). Effektnivået for mikrobølgeeffekten er forhåndsinnstilt til 270 W.

Knapp	Makt innstillingen
Grill x 1	0 W
Grill x 2	270 W
Grill x 3	450 W
Grill x 4	630 W
Grill x 5	0 W

Eksempel: For å lage kebab på 7 minutter på DOBBEL GRILL (450 W). 1 .Velg ønsket meny ved å trykke 3 ganger på GRILL knappen.

x3

2. Angi ønsket tid ved å dreie på TID/VEKT knappen med eller mot klokken 7:00 displayet.

3. Tryk på START/QUICK knappen.

x1

4. Kontroller displayet:

Tilberedning i flere trinn

Det kan programmeres en sekvens på tre stadier (maks.) med kombinasjon av MIKROBØLGE, GRILL eller DOBBEL GRILL.

Eksempel: For å tilberede:
2 minutter og 30 sekunder på 630 W effekt	(trinn 1)
5 minutter kun grill	(trinn 2)

Trinn 1

1. Velg ønsket meny ved å trykke 1 ganger på EFFEKTNIVÅ knappen.

x2

2.Angi ønsket tid ved å dreie på TID/VEKT knappen med eller mot klokken 2:30 displayet.

Mikrobølger bruk
	17

3. Kontroller displayet:

Trinn 2

1. Velg ønsket meny ved å trykke 1 ganger på GRILL knappen.

x1

2. Angi ønsket tid ved å dreie på TID/VEKT knappen med eller mot klokken 5:00 displayet.

3. Tryk på START/QUICK knappen.

x1

4. Kontroller displayet:

Ovnen starter tilberedingen med 2 minutter og 30 sekunder ved 630 W, og deretter med 5 minutter på kun grill.

Automatisk tilberedning og tining

Funksjonen AUTOTILBEREDNING og AUTOTINING regner automatisk ut den korrekte tilberedningsmodus og tilberedningstid. Du kan velge mellom syv AUTOTILBEREDNING menyer og fem AUTOTINING menyer.

Autotilberedning

Autotilberedning	Symbol	Innstilling
Drikke		Mikrobølge
Kokte og bakte		Mikrobølge
poteter
Grillspyd		Mikrobølge + grill
Gratinert fiskefilet		Mikrobølge + grill
Grillet kylling		Mikrobølge + grill
Grateng		Mikrobølge + grill

Eksempel: For kokte poteter, 0,3 kg:

1. Velg ønsket meny ved å trykke 2 ganger på AUTOTILBEREDNING knappen.

x2

2. Ved å dreie på TID/VEKT knappen 0.3 displayet.

18 Mikrobølger bruk

3. Tryk på START/QUICK knappen.

x1

4. Kontroller displayet:

Når det kreves handling (f. eks. å snu maten), stopper ovnen, man hører en signallyd, resterende tilberedningstid og eventuell indikator vil blinke i displayet. For å fortsette tilberedningsprosessen, trykk på START/QUICK knappen. Ved slutten av tilberedningstiden vil programmet stoppe automatisk. Et signal lyder, og tilberedningssymbolet vil blinke. Etter ett minutt og et påminnelsespip, vil klokkeslettet vises.

Autotining

Autotilberedning	Symbol	Innstilling
Kjøtt/fisk/fugl		Mikrobølge
Brød		Mikrobølge

Eksempel: For tining 0,2 kg brød.

1. Velg ønsket meny ved å trykke 2 ganger på AUTOTINING knappen.

x2

2. Ved å dreie på TID/VEKT knappen 0.2 displayet.

3. Tryk på START/QUICK knappen.

x1

4. Kontroller displayet:

Når det kreves handling (f. eks. å snu maten), stopper ovnen, man hører en signallyd, resterende tilberedningstid og eventuell indikator vil blinke i displayet. For å fortsette tilberedningsprosessen, trykk på START/QUICK knappen. Ved slutten av den automatiske tiningstiden vil programmet stoppe automatisk. Et signal lyder, og tilberedningssymbolet vil blinke. Etter ett minutt og et påminnelsespip, vil klokkeslettet vises.

Tabeller programmer
	19

TABELLER PROGRAMMER

Tabeller automatisk tilberedning og tining

Autotilbere-	Vekt / Utstyr	Knapp		Fremgangsmåte
dning nr.
Drikke	1-6 kopper			• Plasser koppen nær kanten av det roterende fatet.
(Kaffe/te)	1 kopp=200 ml
		x1
Kokte og bakte	0,2 - 1,0 kg (100 g)			Kokte poteter: Skrell potetene og del dem opp i
poteter	Bolle og lokk			mindre biter.
		x2
				Bakepotet: Velg poteter på omtrent samme størrelse
				og vask dem.
				• Legg potetene som skal kokes eller bakes i en bolle.
				• Tilsett nødvendig mengde vann (pr. 100 g), ca. 2 ts
				og litt salt.
				• Dekk til med et lokk.
				• Når du hører et lydsignal, rør om og dekk til igjen.
				• La retten hvile i ca. 2 minutter etter at den er ferdig.
Grillspyd	0,2 - 0,8 kg (100 g)			• Lag grillspydene som beskrevet i oppskriften på side 21.
	Høy rist			• Plasser dem på en høy rist og start oven.
		x3		• Når du hører lydsignalet, vend dem.
				• Etter tilberedning, ta dem ut og legg dem på et fat
				for servering. (Ingen hviletid er nødvendig.)
Gratinert	0,5 - 1,5 kg* (100 g)			• Se oppskrifter for “gratinert fiskefilet” på sid
fiskefilet	Gratineringsform			21-22.
		x4
	Lav rist			* Samlet vekt for alle ingrediensene.
Grillet	0,9 - 1,8 kg (100 g)			• Bland ingrediensene 2 ss olje, 1 ts paprika,
kylling	Lav rist			salt og pepper og spre dem på kyllingen.
	Ildfast form	x5		• Stikk hull på skinnet på kyllingen.
				• Legg kyllingen med brystsiden ned i en ildfast form.
				• Sett formen rett på det roterende fatet, og stek
				kyllingen.
				• Vend kyllinglårene når du hører lydsignalet.
				• La kyllingen stå og hvile i ca. 3 minutter i ovnen. Ta
				den deretter ut og legg den på et serveringsfat.
Grateng	0,5 kg - 1,5 kg*(100 g)			• Se oppskrift for “grateng” på side 22.
	Gratineringsform
	Lav rist	x6		* Samlet vekt for alle ingrediensene.

Viktig: Avkjølt mat tilberedes fra 5 °C, frossen mat tilberedes fra -18 °C.

		Tabeller programmer
20
Autotining			Vekt / Utstyr	Knapp		Fremgangsmåte
nr.
Kjøtt, fisk,			0,2 - 1,0 kg (100 g)			• Legg maten i en ildfast form, og sett denne på det
fugl			Ildfast form			roterende fatet i ovnen.
(Hel fisk,				x1		• Vend maten når du hører lydsignalet, og pass på at
						alle stykkene ligger hver for seg. Beskytt tynnere deler
fiskeskiver,
						og spesielt varme deler med aluminiumsfolie.
fiskefilet, kyllinglår,
kyllingbryst,						• Når tineprogrammet er fullført, pakker du maten inn i
kjøttdeig, biff,						aluminiumsfolie i 15-45 minutter til den er ferdigtint.
koteletter, burgere,						Note: Passer ikke for hel fugl.
pølser)						• Kjøttdeig: Vend kjøttdeigen når du hører lydsignalet.
						Fjern også eventuell ferdigtint kjøttdeig.
Brød			0,1 - 1,0 kg (100 g)			• Legg brødskivene i en ildfast form, og sett denne på det
			Ildfast form			roterende fatet i ovnen. Hvis det er snakk om
				x2		mengder på over 1 kg, legges brødet direkte på det
						roterende fatet i ovnen. roterende fatet i ovnen.
						• Vend brødskivene når du hører lydsignalet, og pass på
						at alle stykkene ligger hver for seg.
						• Når tineprogrammet er fullført, pakker du brødet inn i
						aluminiumsfolie i 5–15 minutter til det er ferdigtint.

Viktig: Avkjølt mat tilberedes fra 5 °C, frossen mat tilberedes fra -18 °C.

Viktig:

•Legg kun inn matens vekt. Ikke inkluder beholderens vekt.

•For mat som veier mer eller mindre enn det som oppgis i tilberedningstabellene, bruk manuelle programmer.

•Sluttemperaturen varierer avhengig av starttemperaturen.

•Når det kreves handling (f. eks. å snu maten), stopper ovnen, man hører en signallyd, resterende tilberedningstid og eventuell indikator vil blinke i

displayet. For å fortsette tilberedningsprosessen, trykk på START/QUICK knappen.

•Etter modusene micro/grill/dobbelt grill, kan kjøleviften bli aktivert.

Viktig: Autotining

1.Biffer og koteletter bør fryses ned flatpakket.

2.Kjøttdeig bør presses flat før den fryses ned.

3.Etter å ha snudd maten, beskytt tinte deler med små biter aluminiumsfolie.

4.Fjærfe bør brukes umiddelbart etter at det er tint.

Tabeller programmer
	21

Oppskrifter

Grillspyd

1.Træ henholdsvis kjøtt og grønnsaker på fire grillspyd av tre.

2.Bland oljen med krydderet, og pensle grillspydene.

3.Legg spydene på risten, og velg programmet AUTOTILBEREDNING, “Grillspyd”.

4 trespidd
400 g	svinekoteletter i terninger
100 g	bacon
100 g	løk, delt i fire
250 g	tomater, delt i fire
100 g	grønn paprika, i terninger
2 ss	olje
4 ts	paprika
	salt
1 ts	kajennepepper
1 ts	worcestersaus

Gratinert fiskefilet, ‘Esterhazy’

1.Ha grønnsaker, smør og krydder i en gryte, og bland godt. Kok i 2–6 minutter på

900 W, avhengig av mengde.

2.Vask fisken, tørk, drypp med sitronsaft og tilsett salt.

3.Bland crème fraiche med grønnsakene og krydre igjen.

4.Legg halvparten av grønnsakene i en gratineringsform. Legg fisken på toppen og dekk med resten av grønnsakene.

5.Fordel Gouda på toppen, plasser formen på den lave risten og still ovnen på AUTOTILBEREDNING, “Gratinert fiskefilet”.

6.Når maten er kokt, tas den ut av ovnen. La den få hvile i 5 minutter før servering.

0,5 kg	1,0 kg	1,5 kg
230 g	450 g	680 g	fiskefilet
100 g	200 g	300 g	purreløk (skåret i ringer)
20 g	40 g	60 g	løk (i tynne skiver)
40 g	100 g	140 g	gulrot (revet)
10 g	15 g	20 g	smør eller margarin
			salt, pepper og muskat
1 ss	11/2 ss	2 ss	sitronsaft
50 g	100 g	150 g	crème fraîche
50 g	100 g	150 g	Gouda (revet)

22 Tabeller programmer

Gratinert fiskefilet, ‘Italia’

1.Skyll og tørr fisken. Ha over sitronsaft og salt, og smør den inn med ansjossmør.

2.Plasser fisken i en gratineringsform (størrelsen avhenger av vekten).

3.Strø Gouda over fisken.

4.Legg tomatene over osten.

5.Krydre med salt, pepper og urteblandingen.

6.La mozzarellaosten dryppe av seg, skjær den i skriver og plasser den oppå tomatene. Strø basilikum over osten.

7.Plasser gratineringsformen på den lave risten og still ovnen på AUTOTILBEREDNING, “Gratinert fiskefilet”.

8.Når maten er kokt, tas den ut av ovnen. La den få hvile i 5 minutter før servering.

0,5 kg	1,0 kg	1,5 kg
200 g	430 g	630 g	fiskefilet
1/2 ss	1 ss	11/2 ss	sitronsaft
1/2ss	1 ss	11/2 ss	ansjossmør
30 g	50 g	80 g	Gouda (revet)
			salt og pepper
150 g	300 g	450 g	friske tomater
1 ss	11/2 ss	2 ss	hakkede, blandede urter
100 g	180 g	280 g	Mozzarella
1/2 ss	3/4 ss	1 ss	basilikum (hakket)

Spinatgrateng

1.Bland bladspinaten med løken og krydre med salt, pepper og muskat.

2.Smør inn gratineringsformen. Plasser potetskiver, skinke og spinat i lag oppå hverandre i formen. Det øverste laget bør være spinat.

3.Visp sammen egg, crème fraiche, salt og pepper, og hell blandingen over gratengen.

4.Dekk gratengen med den revne osten.

5.Plasser på den lave risten og stek på AUTOTILBEREDNING, “Grateng”.

6.Når maten er kokt, tas den ut av ovnen. La den få hvile i 5–10 minutter før servering.

Potet og squash-grateng

1.Smør inn gratineringsformen og legg lag av potetskiver og squash oppå hverandre i formen.

2.Visp sammen egg, crème fraiche, salt, pepper og hvitløk, og hell blandingen over gratengen.

3.Ha over revet gulost.

4.Dryss til slutt med solsikkefrø.

5.Plasser på den lave risten og stek på AUTOTILBEREDNING, “Grateng”.

6.Når maten er kokt, tas den ut av ovnen. La den få hvile i 5–10 minutter før servering.

0,5 kg	1,0 kg	1,5 kg
150 g	300 g	450 g	bladspinat (tint og avrent)
15 g	30 g	45 g	løk (finhakket)
			salt, pepper og muskat
5 g	10 g	15 g	smør eller margarin (till
			å smøre formen)
150 g	300 g	450 g	kokte poteter (i skiver)
35 g	75 g	110 g	kokt skinke (i terninger)
50 g	100 g	150 g	crème fraîche
1	2	3	eggs
40 g	75 g	115 g	revet ost

0,5 kg	1,0 kg	1,5 kg
5 g	10 g	15 g	smør eller margarin (till
			å smøre formen)
200 g	400 g	600 g	kokte poteter (i skiver)
115 g	230 g	345 g	squash (i tynne skiver)
75 g	150 g	225 g	crème fraîche
1	2	3	eggs
1/2	1	2	hvitløksfedd (presset)
			salt og pepper
40 g	80 g	120 g	revet Gouda
10 g	20 g	30 g	solsikkekjerner

							Tabeller programmer
										23
Tilberedningstabell
Forkortelser som brukes
ss = spiseskje		kopp = en full kopp			g = gram		ml = milliliter	min = minutter
ts = teskje		KG = kilogram			l = liter		cm = centimeter
Varme opp mat og drikke
	Mat/	Mengde	Inns-	Effektnivå		Tid	Tips
	drikke	-g/ml-	tilling	-Innstilling-		-Min-
Melk	1 kopp	150	Micro	900 W		ca. 1	skal ikke dekkes til
Vann	1 kopp	150	Micro	900 W		ca. 2	skal ikke dekkes til
	6 kopper	900	Micro	900 W		8-10	skal ikke dekkes til
	1 bolle	1000	Micro	900 W		9-11	skal ikke dekkes til
Tallerkenretter		400	Micro	900 W		4-6	skvett litt vann over sausen og dekk til; rør etter
(Grønnsaker, kjøtt							halvgått program
og tilbehør)
Stuing / suppe		200	Micro	900 W		1-2	til, rør etter oppvarming
Grønnsaker		200	Micro	900 W		2-3	ha i litt vann, om nødvendig og dekk til; rør etter
		500	Micro	900 W		3-5	halvgått program
Kjøtt, 1 stykke*		200	Micro	900 W		ca. 3	dekk med et tynt lag saus, og dekk til
Fiskefilet*		200	Micro	900 W		3-5	dekk til
Kake, 1 stykke		150	Micro	450 W		1/2 -1	legg i en ildfast form
Babymat, 1 glass		190	Micro	450 W		1/2 -1	ha i en beholder beregnet på mikrobølgeovner,
							og rør godt etter oppvarming; sjekk at maten
							ikke er for varm
Smelte margarin		50	Micro	900 W		1/2	dekk til
eller smør*
Smelte sjokolade		100	Micro	450 W		3-4	rør med jevne mellomrom
* Kjøleskapstemperatur
Tining
	Mat	Mengde	InnsEffektnivå			Tid	Tips		Hviletid
		-g-	tilling -Innstilling- -Min-						-Min-
Gulasj		500	Micro	270 W		8-9 rør etter halvgått program			10-30
Kaker, pr. stykke		150	Micro	270 W		1-3 legg i en ildfast form			5
Frukt f. eks. kirsebær		250	Micro	270 W		3-5 fordel frukten jevnt, og vend den etter			5
jordbær,						halvgått program
bringebær, plommer

Tidene som oppgis i denne tabellen er kun retningslinjer og kan variere avhengig av starttemperatur, sammensetning og vekt.

Tining og Tilberedning

Mat	Mengde	Inns-	Effektnivå	Tid	Tilsett	Tips	Hviletid
	-g-	tilling	-Inns- -Min-		vann		-Min-
			tilling-		-ss/ml-
Fiskefilet	300	Micro	900 W	9-11	-	dekk til	2
Tallerkenretter	400	Micro	900 W	8-10	-	dekk til, rør etter 6 minutter	2
Brokkoli	300	Micro	900 W	6-8	3-5	dekk til, og rør etter halvgått program	2
Erter	300	Micro	900 W	6-8	3-5	dekk til, og rør etter halvgått program	2
Blandede gr.saker	500	Micro	900 W	9-11	3-5	dekk til, og rør etter halvgått program	2

24 Tabeller programmer

Koking/steking, grilling og bruning

Mat	Mengde	Inns-	Effektnivå	Tid	Tips	Hviletid
	-g-	tilling	-Innstilling-	-Min-		-Min-
Brokkoli	500	Micro	900 W	6-8	del i små buketter, tilsett 4–5 ss vann, dekk	-
					til, rør av og til under tilberedning
Erter	500	Micro	900 W	6-8	dekk til, tilsett 4–5 ss vann, rør av og til	-
					under tilberedning
Gulrøtter	500	Micro	900 W	9-11	skjær i skiver, tilsett 4–5 ss vann, dekk til, rør	-
					av og til under tilberedning
Stek	1000	Micro	450 W	16-18	smak til med krydder, plasser på den	10
(Svin, kalv,		Dobbelt	450 W	5-7*	lave risten snu etter *
lam)		Micro	450 W	14-16
		Dobbelt	450 W	4-6
	1500	Micro	450 W	26-28		10
		Dobbelt	450 W	5-8*
		Micro	450 W	26-28
		Dobbelt	450 W	4-5
Oksestek	1000	Micro	630 W	5-8	krydre, og legg på den lave risten;	10
(medium)		Dobbelt	630 W	8-10*	vend etter *
		Dobbelt	630 W	3-5
	1500	Micro	630 W	12-15		10
		Dobbelt	630 W	12-15*
		Dobbelt	630 W	4-6
Kyllinglår	200	Dobbelt	450 W	6-7*	smak til med krydder, plasser med skinnsiden	3
		Grill		4-6	ned på den høye risten, snu etter *
Rumpsteak	400	Grill		11-12* plasser på den høye risten, snu etter *,
2 stk., medium		Grill		6-8	krydre etter grilling
Bruning av		Grill		8-13	sett formen på den lave risten
gratengretter
Croque	1 stk.	Micro	450 W	1/2	rist brødet og smør med smør
Monsieur		Grill		5-6	legg på en skive kokt skinke, en
	4 stk.	Micro	450 W	1/2 -1	ananasring og en osteskive
		Grill		5-6
Pizza	300	Micro	450 W	4-6	plassere på den lave risten
		Dobbelt	450 W	4-6
	400	Micro	450 W	6-7
		Dobbelt	450 W	5-7

Oppskrifter 25

OPPSKRIFTER

Alle oppskriftene i denne kokeboken er for 4 porsjoner – hvis ikke annet er oppgitt.

Tilpasse oppskrifter for mikrobølgeovn

Hvis du vil tilpasse din favorittoppskrift for mikrobølgeovn, bør du legge merke til følgende:

Kort ned tilberedningstiden med en tredjedel til halvparten. Følg eksemplene til oppskriftene i denne kokeboken. Matvarer som har høyt væskeinnhold, slik som kjøtt, fisk, fjærkre, grønnsaker, frukt, stuinger og supper kan tilberedes i mikrobølgeovnen uten noen problemer. Overflaten på matvarer som inneholder lite fuktighet, slik som fat med mat, bør fuktes før oppvarming eller tilberedning. Mengden væske som tilsettes rå matvarer som breseres, bør reduseres til ca. to tredjedeler av den mengden som oppgis i originaloppskriften. Tilsett mer væske under tilberedning om det er nødvendig. Mengden fett som skal tilsettes kan reduseres vesentlig.

En liten mengde smør, margarin eller olje er nok til å sette smak på maten. Derfor er mikrobølgeovnen perfekt for å tilberede mat med lite fett som en del av en slankekur.

Auberginer fylt med kjøttdeig

1.Del auberginene i to på langs. Grav ut innmaten med en teskje til skallet er ca. 1 cm tykt. Skjær innmaten i terninger.

2.Fjern skinnet på tomatene og hakk dem opp.

3.Smør bunnen av formen med olivenolje. Ha i løken, og kok.

2 min. 900 W

4.Skjær chilliene i ringer. Sett av en tredel til pynt. Bland kjøttdeigen med aubergin-eterningene, løk, tomater, chilliringer, hvitløk og persille. Krydre etter smak.

5.Tørr aubergineskallene. Fyll dem med halvparten av kjøttblandingen, legg på et lag fetaost, og fullfør med resten av kjøttblandingen.

6.Plasser de halverte auberginene i den lave, ildfaste formen, plasser formen på lav rist og tilbered. 11-13 min. Dobbelt Grill (630 W)

Pynt med chilliringer, og fortsett stekingen. 4-7 min. Dobbelt Grill (630 W)

La maten få hvile i ca. 2 minutter før servering.

Redskaper Bolle med lokk (kapasitet på 1 l)
	Lav ildfast form (ca. 30 cm lang)
250 g	auberginer
200 g	tomater
1 ts	olivenolje for å smøre inn formen
100 g	løk, opphakket
4	milde grønne chillier uten frø
200 g	kjøttdeig
2	fedd hvitløk, pressede
2 ss	hakket persille
	salt, pepper
	paprika
60 g	fetaost i terninger

26 Oppskrifter

Løksuppe

1.Smør formen, ha i løkringene, kjøttkraften og krydderet. Dekk til og kok.

9-11 min. 900 W

2.Rist brødskivene, skjær dem i terninger og fordel dem i suppebollene. Hell suppen over det ristede brødet, og strø ost på toppen.

3.Sett bollene på det roterende fatet, og grill toppen. 6-7 min. Grill

Sopp med rosmarin

1.Fjern stilkene fra soppen, og hakk dem deretter i små biter.

2.Smør en lav form. Ha i løk, bacont-erninger og soppstilkene. Krydre med pepper og rosmarin, dekk til, og kok.

3-5 min. 900 W Avkjøl.

3.Varm fløten og 1 dl av vinen i bollen. 1-3 min. 900 W

4.Ha resten av vinen og melet i den varme væsken, rør, dekk til, og kok. Rør én gang under koking.

approx. 1 min. 900 W

5.Fyll soppene med baconblandingen og plasser dem i en lav form. Hell sausen over soppene og tilbered dem på lav rist.

6-8 min. Dobbelt Grill (630 W)

La maten få hvile i ca. 2 minutter før servering.

Redskaper Bolle med lokk (kapasitet på 2 l) 4 suppeboller (200 ml)

10 g	smør eller margarin
100 g	løk, i skiver
800 ml	kjøttkraft
	salt, pepper
2	brødskiver
40 g	revet ost

Redskaper Bolle med lokk (kapasitet på 1 l) Grunn, rund form med lokk

(ca. 22 cm i diameter)

8 store	sopp (ca. 225 g), hele
20 g	smør eller margarin
50 g	løk (50 g), finhakket
50 g	bacon, i små terninger
	svart pepper, malt
	frisk rosmarin, hakket
125 ml	tørr hvitvin
125 ml	fløte
20 g	mel

Sjøtungefilet

1.Vask fisken og tørk av den. Fjern evt. bein.

2.Skjær sitron og tomater i tynne skiver.

3.Smør formen med smør. Legg filetene i formen, og hell over vegetabilsk olje.

4.Dryss over persille, legg på tomat-skiver, og krydre. Legg sitronskivene på toppen, og hell hvitvin over dem.

5.Legg små smørklatter over sitronskivene, dekk til, og kok.

11-13 min. 630 W

La maten få hvile i ca. 2 minutter før servering.

Redskaper Lav ildfast form og plastfolie beregnet på mikrobølgeovn (ca. 26 cm lang)

400 g	filet av sjøtunge
1	sitron
150 g	tomater
10 g	smør
1 ss	vegetabilsk olje
1 ss	persille, finhakket
	salt og pepper
4 ss	hvitvin
20 g	smør eller margarin

Oppskrifter 27

Fiskefilet med ostesaus

1.Skyll fisken, tørr den, og ha over sitronsaft. Gni den inn med salt.

2.Smør formen. Ha i hakket løk, dekk til, og kok. 1-2 min. 900 W

3.Sikt melet over løkog hvitvinsbland-ingen, og rør sammen.

4.Smør gratineringsformen og plasser fisken i den. Hell sausen over fisken og dryss over ost. Plassere på den lave risten og start ovnen. 7-8 min. 450 W

14-16 min. Dobbelt Grill (450 W)

La maten få hvile i ca. 2 minutter før servering.

Redskaper	Bolle med lokk (kapasitet på 1 l)
	Lav, rund gratengform
	(ca. 25 cm lang)
800 g	fiskefileter
2 ss	sitronsaft
	salt
10 g	smør eller margarin
50 g	løk, finhakket
20 g	mel
100 ml	hvitvin
1 ts	vegetabilsk olje til smøring av form
100 g	revet emmentalost
2 ss	hakket persille

Mandelørret

1.Vask og tørk ørreten og stenk med sitronsaft. Gni innog utsiden av fisken med salt, og la hvile i 15 minutter.

2.Smelt smøret. 1 min. 900 W

3.Tørk av fisken, smør inn med smør og rull i melet.

4.Smør inn formen. Legg ørreten i formen og tilbered på den lave risten. Når to tredjedeler av tilberedningstiden har forløpt, snur du ørreten og strør mandlene over dem.

15-18 min. Dobbelt Grill (450 W)

La maten få hvile i ca. 2 minutter før servering.

Redskaper Grunn oval gratineringsform (ca. 32 cm lang)

4	ørreter (200 g), renset
	saften fra 1 sitron
	salt
30 g	smør eller margarin
50 g	mel
10 g	smør eller margarin for å smøre formen
50 g	mandelflak

Kalvestuing fra Zürich

1.Skjær kalvekjøttet i avlange biter.

2.Smør formen med smør. Ha kjøtt og løk i formen, dekk til, og kok. Rør én gang under koking.

6-9 min. 900 W

3.Ha i hvitvin, sukkerkulør og fløte, rør sammen, dekk til, og fortsett kokingen. Rør med jevne mellomrom. 3-5 min. 900 W

4.Rør i blandingen etter koking, og la den få hvile i ca. 5 minutter. Dryss over persille før servering.

Redskaper Form med lokk (kapasitet på 2 l)

600 g	kalvefilet
10 g	smør eller margarin
50 g	løk, finhakket
100 ml	hvitvin
	sukkerkulør til ca. 1/ liter saus
	2
300 ml	fløte
1 ss	persille, finhakket

28 Oppskrifter

Kalvekotelett med mozzarella

1.Skyll kalvekjøttet, tørr og flatbank det. Legg kjøttet i formen.

2.Mos tomatene, ha i hvitløk, olje, salt, pepper, kapers og oregano, og hell blandingen over kjøttet. Dekk til, og kok.

15-19 min. 630 W Vend biffene.

3.Legg noen skiver mozzarellaost over hver biff, krydre og stek på den høye risten, uten å dekke til. 9-12 min. Dobbelt Grill (630 W)

La maten få hvile i ca. 5 minutter før servering.

Fylt skinke

1.Bland sammen spinat, ost og fromage frais, og krydre etter smak.

2.Legg en spiseskje med fyll på hver skinkeskive og rull sammen. Fest skinkerullen med en cocktailpinne e.l.

3.Lag hvit saus: Hell vann og fløte i en bolle, og varm opp.

2-4 min. 900 W

Smuldre smøret i melet, ha i væsken, og rør til du får en jevn saus. Dekk til, og kok til sausen tykner. 1-2 min. 900 W

Rør, og smak til med krydder.

4.Ha sausen i den smurte formen, legg skinkerullene på sausen, ha på lokk og tilbered. 10-12 min. Dobbelt Grill (630 W)

La maten få hvile i ca. 5 minutter før servering.

Redskaper Grunn, firkantet gratinerings form med lokk (ca. 25 cm lang)

150 g	mozzarellaost i skiver
500 g	hermetiske tomater uten juice
4	kalvekoteletter (600 g)
20 ml	olivenolje
2	hakkede fedd hvitløk
20 g	pepper, nykvernet
	kapers
	salt, pepper

Redskaper Bolle med lokk (kapasitet på 2 l) Oval gratengform (ca. 26 cm lang)

125 g	hakkede spinatblader
125 g	fromage frais med et fettinnhold
	på 20 %
40 g	revet emmentalost
	pepper og paprika
6 skivor	kokt skinke (300 g)
125 ml	vann
125 ml	fløte
20 g	mel
20 g	smør eller margarin
10 g	smør eller margarin for
	å smøre formen

Oppskrifter 29

Lasagne

1.Hakk tomatene, og bland dem med skinke, løk, hvitløk, kjøttdeig og tomatpuré. Krydre, dekk til, og kok.

5-8 min. 900 W

2.Bland sammen crème fraiche, melk, parmesanost, urter, olje og krydder.

3.Smør formen og dekk bunnen med cirka en tredel av pastaen. Ha over halvparten av kjøttblandingen og litt saus. Gjenta og avslutt med resten pastaen. Hell resten av sausen over pastaen og dryss over parmesanost. Legg på lokk og tilbered.

13-17 min. 630 W

La maten få hvile i 5–10 minutter før servering.

Squash og pastagrateng

1.Bland tomater og løk, og krydre godt. Ha i makaronien. Hell tomatsausen over makaronien, og fordel squashskivene på toppen.

2.Visp sammen rømmen og eggene, og hell blandingen over gratengen. Ha revet ost på toppen. Sett formen på den lave risten, og kok. 18-21 min. 900 W

7-8 min. Dobbelt Grill (630 W)

La maten få hvile i 5–10 minutter før servering.

Redskaper Bolle med lokk (kapasitet på 2 l) Grunn, firkantet gratineringsform med lokk (ca. 20 x 20 x 6 cm)

300 g	hermetiske tomater
50 g	opphakket skinke
50 g	løk, finhakket
1	fedd hvitløk, presset
250 g	kjøttdeig
2 ss	tomatpuré
	salt og pepper
150 ml	crème fraiche
100 ml	melk
50 g	revet parmesanost
1 ts	blandet opphakkede urter
1 ts	olivenolje
1 ts	vegetabilsk olje til å smøre formen
125 g	grønne lasagneplater
1 ss	revet parmesan

Redskaper Gratineringsform (ca. 26 cm lang)

80 g	makaroni, kokt
400 g	hakkede hermetiske tomater
150 g	løk, finhakket
	basilikum, timian, salt, pepper
1 ss	olivenolje for å smøre inn formen
450 g	squash, i skiver
150 g	rømme
2	egg
100 g	revet gulost

Pærer I sjokoladesaus

1.	Ha sukker, vaniljesukker, pærelikør og vann i		Redskaper Bolle med lokk (kapasitet på 2 l)
	bollen, dekk til, og kok.			Bolle med lokk (kapasitet på 1l)
2.	1-2 min.	900 W	4	skrelte, hele pærer (600 g)
	Ha pærene i væsken, dekk til, og kok.		60 g	sukker
	5-8 min.	900 W
			10 g	pakke vaniljesukker
	Ta pærene ut av den varme væsken, og legg		1 ss	pærelikør
	dem i kjøleskapet.		150 ml	vann
3.	Ha 50 ml av den varme væsken i en mindre bolle.		130 g	hakket kokesjokolade
	Tilsett sjokolade og crème fraiche, dekk til, og kok.		100 g	crème fraiche
	2-3 min.	900 W
4.	Rør godt i sausen, og hell over pærene før servering.

30 Oppskrifter

Semulepudding med bringebærsaus

1.Ha melk, sukker og mandler i bollen, dekk til, og kok.

3-5 min. 900 W

2.Tilsett semulegryn, dekk til, og kok. 10-12 min. 270 W

3.Visp eggeplommen med litt vann i en kopp og rør den inn i den varme blandingen. Pisk eggehviten til den er stiv og skjær den inn i blandingen. Hell blandingen i porsjonsformer.

4.Lag saus: Vask bringebærene og tørr dem lett. Ha dem i en bolle sammen med vann og sukker. Dekk til og varm opp.

2-3 min. 900 W

5.Mos bringebærene og server med semulepuddingen.

Ostekake

1.Ha mel, kakao, bakepulver og sukker i en bolle.

2.Tilsett egg og smør, og kjør blandingen gjennom en foodprosessor.

3.Smør formen. Kjevle ut deigen og ha den over i formen. La det være en kant på ca. 2 cm. Stek bunnen.

6-8 min. 630 W

4.Visp sammen smør og sukker til en lys og lett blanding. Visp inn ett og ett egg. Tilsett fromage fraisen og vaniljepulverblandingen.

5.Bre blandingen over bunnen, og stek. 15-19 min. 630 W

Redskaper Bolle med lokk (kapasitet på 2 liter) 4 Porsjonsformer

500 ml	melk
40 g	sukker
15 g	hakkede mandler
50 g	semule
1	eggeplomme
1 ss	vann
1	eggehvite
250 g	bringebær
50 ml	vann
40 g	sukker

Redskaper	Kakeform (ca. 26 cm i diameter)
	Bunn:
300 g	mel
1 ss	kakao
10 g	bakepulver
150 g	sukker
1	egg
10 g	smør eller margarin til å smøre formen
	Fyll:
150 g	smør eller margarin
100 g	sukker
10 g	pakke vaniljesukker
3	egg
400 g	fromage frais med 20 % fettinnhold
40 g	pulverisert blanding til vaniljepudding