Istruzioni d’uso e di montaggio
Cappa aspirante DA 220-2
DA 220-2 EXT
Leggere assolutamente le istruzioni d’uso prima di posizionare, installare e usare la cappa per la prima volta
per evitare di infortunarsi e di danneggiare l’apparecchiatura.
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M.-Nr. 06 439 110
Indice
Tutela dell’ambiente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Consigli e avvertenze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Descrizione apparecchiatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Funzionamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Comandi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Attivare la ventola. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Impostare la potenza di aspirazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Funzione aspirazione ritardata. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Spegnere la ventola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Accendere la luce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Attenuare l'illuminazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Spegnere la luce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Contatore ore di esercizio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Controllare le ore di esercizio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Modificare l'impostazione ore di esercizio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Manutenzione e pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Superfici esterne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Avvertenze generali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Pulizia cappe in acciaio inox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Modalità per i tasti di comando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Modalità per le superfici in vetro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Filtri antigrasso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Sostituire la lampadina alogena. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Servizio assistenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Dimensioni cappa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Distanza tra piano cottura e cappa aspirante. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Installazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Tubo di sfiato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Dispositivo intercettazione condensa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Insonorizzatore. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Collegamento elettrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Dati tecnici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
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Tutela dell’ambiente
Smaltimento imballaggio
L’imballaggio protegge l'apparecchio da eventuali danni durante il trasporto. Le diverse parti dell'imballaggio sono fatte con materiali conformi alla tutela dell'ambiente e sono pertanto riciclabili.
Se dunque le diverse parti dell’imballaggio vengono smaltite correttamente, si contribuirà a ridurre il consumo di materie prime e a diminuire il volume dei rifiuti. Il fornitore ritira l'imballaggio.
Le parti dell'imballaggio (ad es. fogli di plastica, polistirolo) possono essere fonte di pericolo per i bambini. Pericolo che si soffochino! Conservare quindi le parti dell'imballaggio fuori dalla portata dei bambini e smaltirle correttamente il più presto possibile.
Smaltimento apparecchi fuori uso
In generale gli apparecchi fuori uso contengono materiali riutilizzabili. Contengono pure sostanze nocive per l'ambiente ma necessarie per il corretto funzionamento e la sicurezza dell'apparecchio. Se non smaltite correttamente, queste sostanze possono danneggiare la salute delle persone e l'ambiente. Evitare quindi assolutamente di smaltire il vecchio apparecchio coi rifiuti convenzionali.
Si raccomanda quindi espressamente di depositarli nei punti di raccolta ufficiali, riservati alle apparecchiature elettriche ed elettroniche.
Fino a quando il vecchio apparecchio non viene prelevato, accertarsi che non costituisca una fonte di pericolo per i bambini. Informazioni più dettagliate sono contenute nel capitolo "Consigli e avvertenze".
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Consigli e avvertenze
L'apparecchio è fabbricato in conformità alle vigenti norme di sicurezza. Usi non consoni a quello previsto possono comportare pericoli per l'utente e danneggiare l'apparecchiatura.
Leggere attentamente le istruzioni prima di usare l'apparecchiatura per la prima volta. Il libretto contiene importanti informazioni riguardanti l’installazione, la sicurezza, l’uso e la manutenzione per evitare infortuni e danni all'apparecchiatura.
Conservare il libretto delle istruzioni! Potrebbe rendersi necessario consultarlo o servire a un altro utente!
Uso corretto della cappa
La cappa è destinata ad uso domestico.
La casa produttrice declina ogni responsabilità per usi non corretti o errate manipolazioni dei comandi.
Sicurezza tecnica
Prima di installare la cappa aspirante, controllare se i dati di colle-
gamento (tensione e frequenza) riportati sulla targhetta di matricola corrispondono a quelli della rete elettrica.
I dati devono assolutamente corrispondere. Diversamente la cappa rimarrebbe danneggiata. In caso di dubbio, rivolgersi a un elettricista.
La sicurezza elettrica della cappa aspirante è garantita solo se è collegata a un conduttore di protezione di messa a terra, installato conformemen-
te alle norme. È oltremodo importante che tale dispositivo di sicurezza sia presente ed efficiente. In caso di dubbio, far controllare l'impianto elettrico di casa da un esperto. La casa produttrice declina ogni responsabilità per eventuali infortuni (scosse elettriche!) e guasti derivanti dalla mancanza di un conduttore di protezione di messa a terra o se tale dispositivo è interrotto.
I lavori di installazione e di manutenzione, oppure eventuali interventi non effettuati correttamente, pos-
sono costituire gravi pericoli per l’utente. Dette operazioni devono pertanto essere effettuate da persone qualificate, meglio se autorizzate da Miele.
L’installazione dell'apparecchio in luoghi non fissi (ad esempio imbar-
cazioni) deve essere effettuata da ditte o persone qualificate, rispettando severamente le norme di sicurezza per il suo uso corretto.
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Consigli e avvertenze
La cappa aspirante è staccata dalla rete elettrica se viene soddisfatta
una delle seguenti premesse:
–il cavo di allacciamento è staccato dalla rete elettrica,
–l’interruttore principale dell’impianto elettrico è disinserito,
–il fusibile a vite dell’impianto elettrico è svitato e rimosso dalla sua sede.
Non usare prolunghe per collegare l'apparecchio alla rete elettrica.
La sicurezza elettrica non sarebbe garantita. Pericolo di surriscaldamento
Per le cappe aspiranti, predisposte per il collegamento esterno (mo-
delli serie ...EXT, si dovrà inoltre provvedere a collegare le due unità con un cavo di allacciamento mediante lo speciale dispositivo di collegamento.
Questi modelli devono venire combinati solo con una ventola esterna Miele.
Uso
Non attivare la cappa se si cucina a fuoco vivo, alla fiamma, alla gri-
glia ecc.
Se la cappa è in funzione, le fiamme possono venire aspirate nel filtro. A causa dell’unto depositatosi, possono propagarsi e provocare un incendio!
Se la cappa aspirante viene installata sopra un piano di cottura a
gas, si dovrà collocare sempre il recipiente di cottura sui fornelli accesi. Diversamente la cappa aspirante potrebbe col tempo rimanere danneggiata dalla fiamma dei fornelli.
Quando si cucina si dovrà sempre attivare la cappa.
Se la cappa non viene attivata si può formare condensa. Col tempo la condensa potrebbe intaccare e danneggiare la cappa.
Osservare la cottura se si cucina con molto olio o grasso commesti-
bile e con la friggitrice. L’olio e il grasso, infatti, potrebbero surriscaldarsi e prendere fuoco.
Se la cappa è in funzione, le fiamme potrebbero venire risucchiate e provocare un incendio!
Non usare mai la cappa senza filtro antigrasso.
Si eviterà che l'unto aspirato si depositi nella cappa. Col tempo il funzionamento verrebbe compromesso.
Pulire periodicamente o sostituire i filtri antigrasso.
Se eccessivamente sporchi di unto possono prendere fuoco!
(V. voce "Manutenzione e pulizia").
Non usare mai la macchina a vapore per pulire la cappa.
Il getto di vapore potrebbe giungere a contatto con le componenti elettriche e provocare un corto circuito!
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Consigli e avvertenze
Installazione
Tra il piano di cottura e la cappa si dovranno mantenere le seguenti
distanze minime di sicurezza:
–550 mm sopra piani di cottura elettrici,
–650 mm sopra piani di cottura a gas,
–650 mm sopra grill elettrici.
Per altre apparecchiature di cucina si dovranno mantenere le distanze minime di sicurezza indicate nel rispettivo libretto con le istruzioni per l’installazione.
Se la cappa aspirante viene installata sopra diverse apparecchiature contraddistinte da differenti distanze minime di sicurezza, si dovrà mantenere la distanza maggiore di sicurezza indicata per le diverse apparecchiature.
Non è consentito installare la cappa aspirante sopra fornelli a com-
bustibile solido.
Per la conduttura di sfiato si dovranno usare esclusivamente tubi o
flessibili di materiale non infiammabile. I tubi sono disponibili presso il concessionario o il servizio assistenza Miele.
Il tubo di sfiato non deve venire collegato alla canna fumaria di una
stufa o di un impianto termico a gas e nemmeno a un pozzo di aerazione per locali con caminetto.
Se il tubo di sfiato viene collegato a una canna fumaria o di aerazione
fuori uso, si dovranno osservare le disposizioni ufficiali in merito.
Funzionamento contemporaneo con un impianto di riscaldamento a legna
Attenzione! Pericolo di intossicazione!
Si dovrà osservare la massima precauzione se nello stesso locale
della cappa aspirante sono in funzione un impianto a legna o a gas o un pozzo di aerazione.
Gli impianti di combustione con fiamma, ad es. fornelli a gasolio, gas, carbone, scaldacqua istantanei, scaldacqua normali, fornelli elettrici, forni e altro, sottraggono, infatti, l'aria dall'ambiente dove si trovano ed espellono all'esterno i gas di combustione attraverso un camino.
Anche la cappa aspirante, se funziona a sfiato con una ventola esterna, sottrae l'aria dalla cucina e dai locali attigui. Se, quindi, l'aerazione non è sufficiente, si verifica una depressione. In tal modo gli impianti di combustione a fuoco non hanno sufficiente aria per funzionare correttamente.
Conseguentemente i gas di combustione potrebbero venire aspirati nel locale attaverso il camino o il pozzo di evacuazione. Pericolo mortale di intossicazione da gas!
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Consigli e avvertenze
Per escludere pericoli di intossicazione da gas nel caso in cui la cappa aspirante funzioni contemporaneamente con altri impianti a fiamma o di aerazione, si dovrà osservare che nel locale ci sia una depressione massima di 4 Pa (0,04 mbar) per evitare che i gas di combustione degli impianti a fuoco vengano risucchiati all'interno.
Per evitare che la depressione scenda oltre questo valore minimo, si dovrà praticare un'apertura non chiudibile, ad es. in porte o finestre, per permettere una sufficiente aerazione per la combustione degli impianti a fuoco. Osservare che la sezione dell'apertura sia sufficientemente grande. In via di massima una sola apertura di ventilazione e di evacuazione nel muro non garantisce una sufficiente aerazione.
Per valutare correttamente la situazione si dovrà tenere presente l’aerazione complessiva dei locali. Si consiglia pertanto di rivolgersi allo spazzacamino autorizzato o a un esperto di impianti di aerazione.
Se la necessaria ventilazione viene garantita solo aprendo la finestra, si dovrà dotarla di un interruttore a contatto.
Il dispositivo di sicurezza consente di far funzionare la cappa solo se la finestra è sufficientemente aperta.
Anche in questo caso si consiglia di rivolgersi allo spazzacamino autorizzato o a un esperto di aerazione.
La cappa aspirante è predisposta per questa installazione di sicurezza. Lo speciale kit per far funzionare la cappa con l'interruttore a contatto per finestra e acquistabile presso Miele.
Se per la ventilazione si apre la finestra, osservare assolutamente che l'afflusso d'aria non venga compromesso da tapparelle o imposte chiuse.
Smaltimento apparecchi fuori uso
Rendere inservibili gli apparecchi fuori uso. Recidere il cavo elettrico.
Se il collegamento elettrico è fisso, per staccare la cappa rivolgersi a una persona qualificata.
Si eviterà così che la cappa venga usata in modo scorretto da terzi.
La casa produttrice declina ogni responsabilità per infortuni e danni derivanti dall’inosservanza delle norme di sicurezza o da usi non appropriati dell’apparecchiatura.
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Descrizione apparecchiatura
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Descrizione apparecchiatura
atelaio di copertura bcamino
cschermo antifumane dfiltri antigrasso
edispositivi di comando fluce piano di cottura
gtasto luce per piano di cottura
operando col tasto è possibile accendere, spegnere e regolare l’intensità della luce per il piano di cottura
htasto "acceso/spento" ventola
itasti impostazione potenza di aspirazione
jtasto funzione ventola ritardata
operando col tasto si attiva la funzione "aspirazione ritardata"; la ventola si spegne automaticamente dopo 5 o 15 minuti a seconda dell'impostazione
ktasto filtri antigrasso
la spia di controllo si accende quando i filtri antigrasso devono venire puliti;
operando col tasto è possibile inoltre:
–dopo aver pulito i filtri, azzerare il contatore per le ore di esercizio (v. voce "Manutenzione e pulizia"),
–visualizzare le ore di esercizio già trascorse (v. voce "Funzionamento/ contatore ore di esercizio"),
–modificare l’impostazione delle ore di esercizio, (v. voce "Funzionamento/ modificare le ore di esercizio).
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Funzionamento
La cappa aspirante funziona
. . . con tubo di sfiato
L’aria aspirata viene depurata dai filtri antigrasso e successivamente espulsa all’esterno.
La cappa è provvista di valvola di ritenuta.
Col sistema a sfiato, la valvola di ritenuta interrompe il passaggio dell'aria interna ed esterna quando la cappa è spenta.
La valvola rimane chiusa quando la cappa non è in funzione.
Se la cappa aspirante viene attivata, anche la valvola di ritenuta si apre, permettendo così l’evacuazione dei vapori e odori di cucina.
. . . e con ventola esterna
(Cappe serie ...EXT)
Per le cappe aspiranti che funzionano con ventola esterna si dovrà installare una ventola aspirante in un posto conveniente, all'esterno della cucina.
La ventola esterna viene collegata con un cavo alla cappa aspirante e fatta funzionare con i dispositivi di comando della cappa aspirante.
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