Hotpoint Ariston F48R 101 GP.1 IX/HA, F48 1012 P.1 IX/HA, F48 101 GP.1 IX/HA, F48L 101 GP.1 IX/HA, F48 1012 GP.1 IX/HA Manual [de]

Gebruiksaanwijzing

OVEN

							Inhoud
								NL
							Installatie, 2-3
		NL			DE
							Plaatsing
							Elektrische aansluiting
	Nederlands, 1 Deutsch, 15
							Beschrijving van het apparaat, 4
							Aanzichttekening model met normale opening
							Aanzichttekening model met zijdelingse opening
							Bedieningspaneel
							Starten en gebruik, 5-6
							Blokkering bedieningspaneel
							Demomodus
							De klok instellen
							De timer instellen
							De oven starten
							Typeplaatje
	F48		1012. P.1 /HA				Programma’s, 7-10
	F48		1012 P.1 IX /HA				Handmatige kookprogramma’s
	F48		101 P.1 /HA				Automatische kookprogramma’s
	F48		101 P.1 IX /HA				De bereiding programmeren
	F48R 101 P.1 /HA						Praktische kooktips
	F48R 101 P.1 IX /HA						Kooktabel
	F48L 101 P.1 /HA
	F48L 101 P.1 IX /HA						Voorzorgsmaatregelen en advies, 11
	F48		101 GP.1 /HA				Algemene veiligheid
	F48		101 GP.1 IX /HA				Afvalverwijdering
	F48		1012 GP.1 /HA				Energiebesparing en milieubehoud
	F48		1012 GP.1 IX /HA
	F48L 101 GP.1 /HA						Onderhoud en verzorging, 12-13
	F48L 101 GP.1 IX /HA						De elektrische stroom afsluiten
	F48R 101 GP.1 /HA						Reinigen van het apparaat
	F48R 101 GP.1 IX /HA						Vervangen van het lampje

Montage van de Geleiders Kit

Automatische reiniging door middel van FAST CLEAN

Service, 14

Installatie

Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele

NL raadpleging in de toekomst. Wanneer u het product weggeeft, verkoopt, of wanneer u verhuist, dient u dit boekje bij het apparaat te bewaren zodat alle nodige informatie voorhanden blijft.

Lees de instructies aandachtig door: er staat belangrijke informatie in over installatie, gebruik en veiligheid.

Plaatsing

Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor kinderen en dient daarom te worden verwijderd volgens de geldende normen voor gescheiden afvalverzameling ( zie Voorzorgsmaatregelen en advies).

De installatie moet worden uitgevoerd dooreen bevoegde installateur en volgens de instructies van de fabrikant. Een verkeerde installatie kan schade berokkenen aan personen, dieren of dingen.

Inbouw

Voor een goede werking van het apparaat moet het keukenmeubel de juiste kenmerken hebben:

•de zijkanten van de kastjes die aan de oven grenzen moeten hittebestendig zijn;

•in het bijzonder moet, in geval van meubels met fineer, de lijm bestand zijn tegen temperaturen van 100°C;

•voor het inbouwen van de oven, zowelonder het aanrecht ( zie figuur ) alsin stapelbouw, dient het meubel de volgende afmetingen te hebben:

										.
									in
								.m
							m
				mm.7			m				mm.
						547
									.
						45	mm
mm.480					mm.470		558		m		475
										m.
				3 mm.
595	m				.
		m.		545	mm
			.
24,5			mm

Nadat het apparaat is ingebouwd, mag er geen contact meer mogelijk zijn met de elektrische onderdelen.

Het energieverbruik dat staat aangegeven op het typeplaatje is gebaseerd op dit soort installatie.

	OK				OK

van de ventilator niet

Ventilatie

Als u de oven onder het aanrecht plaatst, dient u te controleren of de buis van de kookplaat juist is gemonteerd, of hij niet de installatiehandelingen van de oven belemmert en of hij de openingen aan de achterzijde verstopt.

Om een goede ventilatie te kunnen garanderen is het noodzakelijk de achterkant van het meubel te verwijderen. Het verdient de voorkeur de oven op twee houten balken te plaatsen, of eventueel op een enkele plank die een opening heeft van tenminste 45 x 560 mm (zie afbeeldingen).

.	45	mm
m			.
m
560

Centreren en bevestigen

Regel de 4 klemmetjes aan de zijkant van de oven in overeenkomst met de 4 gaten in de lijst. De stand hangt af van de dikte van de zijkant van het meubel:

als de dikte 20 mm is: verwijder het regelbare gedeelte van het stelvoetje ( zie afb.);

als de dikte 18 mm is: gebruik de eerste gleuf zoals door de fabriek is voorzien ( zie afb.);

2

als de dikte 16 mm is: gebruik de tweede gleuf ( zie afb.).

Om het apparaat aan het keukenkastje te bevestigen: open de ovendeur en schroef de 4 houtschroeven in de 4 gaten in de zijrand.

Alle beschermende onderdelen moeten zodanig worden bevestigd dat ze niet kunnen worden verwijderd zonder gereedschap te gebruiken.

Elektrische aansluiting

De ovens met driepolige voedingskabel functioneren met de wisselstroom, spanning en frequentie die aangegeven staan op het typeplaatje op het apparaat ( zie onder).

Monteren voedingskabel

1.Licht de lipjes aan de zijkant van het deksel van het klemmenbord op met een schroevendraaier: trek het deksel van het klemmenbord open ( zie afb.).

2.Draai de schroef van de kabelklem los en verwijder hem met behulp van een schroevendraaier (zie

afbeelding). 3. Verwijder de

schroeven van de contacten L-N- en bevestig de draden onder de koppen van de schroeven met inachtneming van de kleuren: Blauw (N) Bruin

(L) Geel-Groen ().

	Het aansluiten van de voedingskabel aan het
					NL
	elektrische net
	Gebruik voor de voedingskabel een stekker die
	genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het
	typeplaatje( zie hiernaast).
	Wanneer het apparaat rechtstreeks op het net wordt
	aangesloten moet u tussen het apparaat en het net een
	meerpolige schakelaar aanbrengen met een afstand
	tussen de contacten van minstens 3 mm, aangepast aan
	het elektrische vermogen en voldoend aan de geldende
	normen (de aarding mag niet worden onderbroken door
	de schakelaar). De voedingskabel moet zodanig worden
	geplaatst dat hij nergens een temperatuur bereikt van
	50°C hoger dan de kamertemperatuur.
	De installateur is verantwoordelijk voor een correcte
	elektrische aansluiting en het in acht nemen van de
	veiligheidsnormen.

Voor het aansluiten moet u controleren dat:

•het stopcontact geaard is en voldoet aan de geldende normen;

•de contactdoos in staat is het maximale vermogen van het apparaat te verdragen, zoals aangegeven op het typeplaatje ( zie onder );

•de spanning zich bevindt tussen de waarden die staan aangegeven op het typeplaatje ( zie onder);

•de contactdoos en de stekker overeenkomen. Als dat niet zo is, dient u ofwel de stekker ofwel de contactdoos te vervangen; gebruik geen verlengsnoeren of dubbelstekkers.

Wanneer het apparaat geïnstalleerd is, moeten de elektrische kabel en de contactdoos gemakkelijk te bereiken zijn.

De kabel mag niet gebogen of samengedrukt worden.

De kabel moet van tijd tot tijd worden gecontroleerd en mag alleen door erkende monteurs worden vervangen ( zie Service).

De fabrikant kan nergens aansprakelijk voor worden gesteld als deze normen niet worden nageleefd.

3

Beschrijving van het apparaat

Aanzichttekening model met normale opening

NL

GELEIDERS van de roosters

Rooster GRILL

stand 5

stand 4 stand 3

Rooster LEKPLAAT

stand 2

stand 1

Bedieningspaneel

Aanzichttekening model met zijdelingse opening

GELEIDERS van de roosters

stand 5

stand 4 stand 3 stand 2

stand 1

Rooster

GRILL

Bedieningspaneel

Rooster

LEKPLAAT

Bedieningspaneel

			Symbool	Symbool
			DUUR	EINDE BEREIDING
Selecteren	Symbolen	Display		Display
HANDMATIGE	HANDMATIGE	TEMPERATUUR		TIJDEN
PROGRAMMA'S	PROGRAMMA'S
					Toets
					INSTELLEN TIJDEN
INSCHAKELEN					START / STOP
BEDIENINGSPANEEL
Regelen					Toetsen
TEMPERATUUR					REGELEN TIJDEN
Selecteren	Symbolen	Aanwijzer niveau	Aanwijzer	Symbool	Selecteren
AUTOMATISCHE	AUTOMATISCHE	FAST	DEUR-	START	FAST
PROGRAMMA'S	PROGRAMMA'S	CLEAN	BLOKKERING		CLEAN
			Symbool	Symbool
			TIMER	KLOK

4

Starten en gebruik

Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven minstens een uur leeg te laten functioneren, op maximum temperatuur en met de deur dicht. Nadat u de oven heeft uitgedaan, opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De lucht die u ruikt komt door het verdampen van de middelen die worden gebruikt om de oven te beschermen.

De “blokkering van het bedieningspaneel” en de “DEMO Modus” kunt u ook activeren als het display uitstaat.

Als de gebruiker bij het inschakelen van de oven geen enkele toets aanraakt, zal de oven automatisch na 2 minuten uitgaan.

Blokkering bedieningspaneel

Om het bedieningspaneel te blokkeren dat de oven

regelt drukt u achtereenvolgens op de toets , de toets “START/STOP” en op de toets “+” van de tijden aan de rechterkant. U hoort een geluidssignaal en op het display TEMPERATUUR verschijnt “Loc”. Om het bedieningspaneel te deblokkeren drukt u

achtereenvolgens op de toets en op de toets “-” van de tijden aan de rechterkant.

De blokkering bedieningspaneel kan worden ingeschakeld wanneer de oven aan of uit is, of wanneer u een einde bereiding heeft ingesteld en na op start te hebben gedrukt. De blokkering bedieningspaneel kan in alle voorgaande gevallen worden uitgeschakeld, ook wanneer de oven de bereiding heeft beëindigd.

Demomodus

De oven kan in demomodus werken: alle verwarmingselementen worden uitgeschakeld, maar de bediening blijft actief.

Om de demomodus in te schakelen terwijl de oven aan is drukt u achtereenvolgens op de toets ON/ OFF, START/STOP en op de toets "+" van de tijden aan de rechterkant.

Om de demomodus uit te schakelen terwijl de oven aan is drukt u op de toets ON/OFF en op de toets “-” van de tijden aan de rechterkant. U hoort een geluidssignaal en op het display verschijnt “D Off”. De demomodus kan alleen worden ingeschakeld als de oven aanstaat en geen enkele bereiding is gestart.

De klok instellen

U kunt de klok zowel instellen als de oven uit is als wanneer hij aan is, maar alleen als u geen uitgestelde bereiding heeft ingesteld.

1. Druk meerdere malen op de toets totdat het

symbool	en de twee cijfers op het display
					NL
TIJDEN beginnen te knipperen;

2.druk op de toetsen “+” en “-” voor het regelen van de uren;

3.druk op de toets ;

4.druk op de toetsen “+” en “-” voor het regelen van de minuten;

5.druk nogmaals op de toets om te bevestigen.

De timer instellen

De timer kan zowel worden ingesteld als de oven uit is, als wanneer hij aan is.

1. Druk meerdere malen op de toets totdat het

symbool en de drie cijfers op het display TIJDEN beginnen te knipperen;

2.druk op de toetsen “+” en “-” om de minuten in te stellen;

3.druk nogmaals op de toets om te bevestigen.

Doe de oven aan

Druk op de toets om de oven in of uit te schakelen.

De oven starten

Druk op de toets om het gewenste handmatige kookprogramma te selecteren. U kunt temperatuur en duur van de bereiding instellen.

Druk op de toets om het gewenste automatische kookprogramma te selecteren. Duur en temperatuur van de bereiding zijn vooringesteld. Het is mogelijk alleen de duur ±5/10 minuten te wijzigen, op basis van het gekozen programma. De tekst “In” die op het TEMPERATUUR display verschijnt, betekent “in de oven plaatsen”. U kunt een uitgestelde bereiding programmeren.

Om de bereiding te starten drukt u op het symbool START/STOP. De oven begint voor te verwarmen en de aanwijzers van de actuele temperatuur gaan aan tot aan het einde van de voorverwarming. Bij de handmatige bereidingen is het mogelijk de temperatuur te wijzigen door middel van de toetsen “+” en “-” aan de linkerkant.

Een geluidssignaal en de ontsteking van alle actuele temperatuuraanwijzers geven aan dat de voorverwarming compleet is: zet de etenswaren in de oven.

5

Tijdens het koken kunt u nog altijd:

NL - de temperatuur wijzigen door middel van de toetsen “+” en “-” aan de linkerkant (alleen voor handmatige bereidingen);

-door op de toets START/STOP te drukken kunt u de bereiding onderbreken en de ingestelde duur behouden;

-de bereiding onderbreken door op de toets te drukken;

-een nieuwe bereiding instellen (de voorgaande instellingen worden gewist).

Wanneer de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te laag is geworden, gaat de oven automatisch terug naar het punt waar het programma is onderbroken. De geprogrammeerde functies worden echter niet onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom opnieuw in te stellen.

Bij het programma BARBECUE is geen voorverwarming voorzien.

Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u riskeert hiermee het email te beschadigen.

Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde roosters.

Ventilator

Om de oven van buiten niet te heet te laten worden, brengt een verkoelingsventilator een luchtstroom teweeg die tussen het bedieningspaneel en de ovendeur naar buiten komt. Aan het begin van het programma FAST CLEAN draait de verkoelingsventilator op lage snelheid.

Aan het einde van de kooktijd blijft de ventilator draaien totdat de oven voldoende is afgekoeld.

Ovenverlichting

Als de oven uit is, kan het ovenlicht op ieder willekeurig moment aan worden gedaan door de ovendeur te openen.

TYPEPLAATJE

Afmetingen *	breedte 43,5 cm
	hoogte 32 cm
	diepte 41,5 cm
Inhoud *	liter 58
Elektrische	spanning 220-240V~
aansluitingen	50/60Hz maximum
	opgenomen vermogen
	2800W
ENERGY LABEL *	Richtlijn 2002/40/EG op het
	etiket van elektrische ovens.
	Norm EN 50304

Energieverbruikverklaring Klasse geforceerde convectie - verwarmingsfunctie: Gratineren.

Deze apparatuur voldoet aan de volgende EU voorschriften: 2006/95/EEG van 12/12/06 (Laagspanning) en daaropvolgende wijzigingen - 89/336/EEG van 03/05/89 (Elektromagnetische Compatibiliteit) en daaropvolgende wijzigingen - 93/68/EEG van 22/07/93 en daaropvolgende wijzigingen. 2002/96/CE

* Zonder uitneembare geleiders

6

Programma’s

Handmatige kookprogramma’s

Alle programma’s hebben een vooringestelde kooktemperatuur. Deze kan handmatig worden aangepast,en naar wens worden ingesteld tussen de 40°C en de 250°C.

In het programma BARBECUE is de ingestelde temperatuur in % uitgedrukt. Ook deze kan handmatig worden gewijzigd.

Programma MULTILEVEL

Alle verwarmingselementen gaan aan en de ventilator treedt in werking. Aangezien de warmte in de hele oven constant is, zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden. Hier is het mogelijkmaximaal twee roosters tegelijk te gebruiken.

Programma BARBECUE

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en het draaispit (waar aanwezig) begint te draaien. Door op de toetsen “+” en “-” aan de linkerkant te drukken, zal het display THERMOSTAAT de stroomsterkteniveaus aangeven die kunnen worden ingesteld, van een minimum van 5% tot een maximum van 100%. Het koken onder de grill is vooral aan te raden voor gerechten die een hoge en directe temperatuur aan de buitenkant nodig hebben. Kook met de ovendeur dicht.

Programma GRATINEREN

Het bovenste verwarmingselement gaat aan, en tijdens een deel van de cyclus ook het cirkelvormige verwarmingselement, de ventilator en het draaispit (waar aanwezig). Hiermee wordt de thermische verspreiding uit één richting gecombineerd met de geforceerde luchtcirculatie in de oven.

Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden; de warmte dringt gemakkelijker door naar de binnenkant. Kook met de ovendeur dicht.

Programma’s LAGE TEMPERATUUR

Deze kookfunctie is ideaal voor rijzen, ontdooien, het bereiden van yoghurt, het snel of langzaam opwarmen van gerechten en het langzaam koken van etenswaren op lage temperatuur. De in te stellen temperaturen zijn: 40, 65, 90 °C.

Het draaispit (slechts op enkele modellen aanwezig)

NL

Voor het activeren van het draaispit ( zie afb.) gaat u als volgt te werk:

1.plaats de lekplaat in stand 1;

2.zet de steun van het draaispit op de 3e stand en steek de vleespen in de speciale opening achterin de oven;

3.activeer het draaispit door de programma’s of

te selecteren.

Bij het programma zal het draaispit stoppen met draaien wanneer u de ovendeur opent.

Automatische kookprogramma’s

De temperatuur en de duur van de bereiding zijn ingesteld en kunnen niet worden gewijzigd door het systeem C.O.P.® (Cottura Ottimale Programmata (Optimale Geprogrammeerde Bereiding) die automatisch een perfect resultaat garandeert. Het is mogelijk alleen de duur ±5/10 minuten te wijzigen, op basis van het gekozen programma. De bereiding wordt automatisch gestopt en de oven geeft aan wanneer het gerecht gaar is. U kunt het gerecht in een koude of warme oven zetten.

Als de kookfase is bereikt laat de oven een geluidssignaal horen.

Open de ovendeur niet om te voorkomen dat de tijdsduur en de kooktemperatuur worden ontregeld.

Programma VLEES

Gebruik deze functie voor het braden van kalfs-, varkensen lamsvlees. Plaats het vlees in de koude oven. U kunt de gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen.

Programma CAKE

Deze functie is ideaal voor het bereiden van zowel taarten met bakkersgist als met gedroogde gist, of zonder gist. Plaats in de koude oven. U kunt de gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen.

7

	NL	Programma PIZZA
		Gebruik deze functie voor het bereiden van pizza’s. Zie
		volgende hoofdstuk voor recepten en details.

Programma BROOD

Gebruik deze functie voor het bakken van brood Zie volgende hoofdstuk voor recepten en details.

Programma PIZZA

Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen:

•houdt u zich aan het recept;

•het gewicht van het deeg moet tussen de 500 g en de 700 g zijn.

•vet de bakplaat iets in.

Recept voor PIZZA:

1 Bakplaat, lage ovenstand, oven koud of warm

Recept voor 3 pizza’s van ongeveer 550 g: 1000 g meel, 500 g water, 20 g zout, 20 g suiker, 10 cl olijfolie, 20 g bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde gist)

•Rijzen op kamertemperatuur: 1 uur

•In koude of warme oven plaatsen

•Start de bereiding PIZZA

Programma BROOD

Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen:

•houdt u zich aan het recept;

•het maximum gewicht per bakplaat;

•vergeet niet 1 dl koud water te gieten in de bakplaat op stand 5;

•het deeg moet circa 1 tot 1½ uur op kamertemperatuur rijzen. De exacte duur hangt af van de kamertemperatuur. Het deeg is voldoende gerezen als het volume is verdubbeld.

Recept voor BROOD:

1 bakplaat van 1000 g max, onderste ovenstand

2 bakplaten van 1000 g max, onderste en middelste stand

Recept voor 1000 g deeg: 600 g meel, 360 g water, 11 g zout, 25 g bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde gist) Procedure:

•Meng het meel en het zout in een grote kom.

•Doe de gist in lauw water (circa 35 graden).

•Maak een kuil in het meel.

•Giet er het mengsel van water en gist in

•Kneed het geheel totdat een homogeen deeg is gevormd dat niet plakkerig is, door het deeg 10 minuten lang met de palm van de hand plat te drukken en vervolgens weer dicht te vouwen.

•Maak een bal van het deeg, doe het in een slakom en bedek het met plastic folie om te voorkomen dat de buitenkant ervan uitdroogt. Doe de slakom in de oven op de handmatige functie LAGE TEMPERATUUR op 40°C en laat het ongeveer 1 uur lang rijzen (het volume van het deeg moet verdubbelen).

•Verdeel de bal om de verschillende broden te maken.

•Leg ze op ovenpapier op de bakplaat.

•Bestrooi de broden met meel.

•Maak sneden in de broden.

•vergeet niet 1 dl koud water te gieten in de bakplaat op stand 5; Voor het reinigen kunt u het beste water en azijn gebruiken.

•Plaats het vlees in de koude oven.

•Start het programma BROOD

•Aan het einde van de kooktijd laat u de broden rusten op een rooster totdat ze geheel zijn afgekoeld.

8

De bereiding programmeren

De programmering is alleen mogelijk wanneer een kookprogramma is geselecteerd.

De duur programmeren

Om de duur van de handmatige bereiding te programmeren :

1. druk meerdere malen op de toets totdat het

symbool en het eerste cijfer op het display TIJDEN beginnen te knipperen;

2.druk op de toetsen "+" en "-" voor het regelen van de uren;

3.druk nogmaals op de toets totdat de andere twee cijfers op het display TIJDEN beginnen te knipperen;

4.druk op de toetsen "+" en "-" voor het regelen van de minuten;

5.druk nogmaals op de toets om te bevestigen;

• B.v.: het is 9:00 uur en u programmeert een duur van 1 uur en 15 minuten. Het programma stopt automatisch om 10:15 uur.

Programmeren van een uitgestelde bereiding

De uitgestelde bereiding is alleen mogelijk wanneer u een kookduur heeft geselecteerd.

1.Volg de procedure van de duur van punt 1 t/m 5;

2.druk dan op de toets totdat het symbool en de twee cijfers op het display TIJDEN beginnen te knipperen;

3.druk op de toetsen "+" en "-" voor het regelen van de uren;

4.druk nogmaals op de toets totdat de andere twee cijfers op het display TIJDEN beginnen te knipperen;

5.druk op de toetsen "+" en "-" voor het regelen van

de minuten;

6. druk nogmaals op de toets

om te bevestigen;

•B.v.: het is 9:00 uur, u programmeert een duur van 1 uur en 15 minuten en de eindtijd om 12:30. Het programma zal automatisch om 11:15 beginnen.

De symbolen en gaan aan om aan te geven dat een programmering is uitgevoerd. Op het display TIJDEN verschijnen om de beurt de eindtijd en de duur van de bereiding.

Om een programmering te annuleren drukt u op de toets START/STOP.

Praktische kooktips

NL

Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit de standen 1 en 5: in deze standen zou de hete lucht de fijne gerechten kunnen verbranden.

Bij de functies BARBECUE of GRATINEREN, in het bijzonder wanneer u het draaispit gebruikt, raden wij u aan de lekplaat op stand 1 te zetten om eventueel vet of jus op te vangen.

MULTILEVEL

•Gebruik de standen 2 en 4, en plaats de gerechten die meer warmte nodig hebben op stand 2.

•Plaats de lekplaat op de onderste stand en het rooster op de hoogste.

BARBECUE

•Plaats de grill op stand 3 of 4, plaats de gerechten op het midden van de grill.

•We raden u aan het energieniveau op de hoogste stand te zetten. Het is normaal dat het bovenste verwarmingselement niet constant aan blijft: zijn werking wordt geregeld door een thermostaat.

PIZZA

•Gebruik een lichte aluminium ovenschaal en zet hem op het bijgeleverde ovenrooster.

Bij gebruik van de bakplaat is de bereidingstijd langer en krijgt u waarschijnlijk geen krokante pizza.

•Bij zeer gevulde pizza’s raden wij aan de mozzarella of andere kaas pas halverwege de kooktijd toe te voegen.

9